Сухая лаванда применение: Лаванда сушеная

Где и как можно использовать лаванду в быту

Лаванда – привычное растение, которое « в лицо» знает каждый благодаря запоминающимся красивым фиолетовым соцветиям. Мало, кто догадывается о широком спектре применения лаванды в повседневной жизни, поэтому предлагаем вам самые известные направления, где можно использовать лаванду, как «палочку-выручалочку».

Расслабляющая ванна с лавандой

После тяжелого трудового дня, можно побаловать себя прекрасной расслабляющей ванной с лавандой, так как это растение имеет не только приятный, утонченный аромат, но и является отличным успокаивающим средством. Для создания такого релакса, понадобится всего лишь горсть цветов, которую следует залить кипятком и настаивать 10 минут. После чего, хорошенько отожмите соцветия, и отвар добавьте в наполненную ванну, а для большего аромаэффекта, добавьте несколько капель лавандового эфирного масла. Расслабление и удовольствие – гарантированно!

Уникальные духи

Созданием идеального аромата бредят многие по примеру всем известного Парфюмера. Каждый согласится, что пленяющий аромат – притягивает и стимулирует обратить внимание, или даже оглянуться в след прошедшему, от кого великолепно пахло оригинальным сочетанием. Если вы относите себя к людям, которые мечтают покорять и разворачивать прохожих, тогда используйте эфирное масло лаванды для создания своего уникального аромата. Вам не нужны никакие концентраты или добавки, просто разотрите капельки масла на запястьях, возле мочки уха, а также слегка окропите волосы. Для большей загадки можно лаванду сочетать с другими компонентами, например, с корицей, розой, лимоном, мандарином или бергамотом. Не бойтесь экспериментировать, ведь результат этого стоит.

Анти стрессовое средство

Лаванда не только обладает прекрасным ароматом, но и способна расслаблять и снимать стресс. Для этого вам понадобятся свежие соцветия, которые рекомендуют хорошо растереть пальцами. Когда эфирное масло начнет выделяться, глубоко вдыхайте аромат, а после чего, протрите виски, тем самым расслабится все тело и весь негатив уйдет на задний план.

Солнечные ожоги

Летом солнечные ожоги являются самыми привычными проблемами, с которыми сталкиваются ежедневно от мало до велика, поэтому бороться с этими проблемами можно с помощью эфирного масла лаванды. Для должного эффекта всего несколько капель масла следует переместить в распылитель с жидкостью и смело опрыскивать обожженные участки кожи. Результат не заставит себя долго ждать.

Чай с лаванды – расслабляющий напиток

После тяжелого дня и расслабляющей ванны, рекомендуют закрепить результат стаканом чая с лаванды. Для его приготовления вам понадобится не полная столовая ложка лаванды. Можно использовать, как свежую, так и сухую. Залейте соцветия кипятком для одной чашки и настаивайте не меньше 10 минут. По желанию усилить эффект можно с помощью мяты или жасмина. Благодаря такому напитку вы не только расслабитесь, но и будете крепко спать.

Крепкий сон

Для тех, кто страдает бессонницей или частыми ночными пробуждениями, станет отличным вариантом использование лавандового масла. Для этого накапайте перед сном на свою подушку всего несколько капель масла – это поможет не только расслабиться, но и крепко спать всю ночь.

Профилактика перхоти

Волосы – это гордость большинства девушек, поэтому тщательный и регулярный уход – необходим. Для создания натурального средства от перхоти вам понадобится всего лишь лаванда, тем более подойдет, как свежая, так и сухая. Одной чайной ложки будет достаточно на 300 мл кипятка. После 10 минут настаивания, отваром следует ополаскивать волосы. При регулярном использовании, положительный результат – гарантирован.

Отличный антисептик от укусов насекомых

Для того, чтобы уберечь себя от большинства микробов и проблем после укусов различных насекомых, следует использовать эфирное масло лаванды. Всего пару капель способны не только обеззаразить рану, но и устранить зуд, отечность и покраснение.

Ароматизатор белья

Для того, чтобы ваше бельё пахло свежестью и лавандой, сшейте своеобразные мешочки из хлопка или льна, в которые следует поместить лаванду. После каждой стирки не забывайте о нем и кладите на сушилку, таким образом, мокрые вещи впитают приятный лавандовый аромат.

Борьба с молью

Самым известным применением лаванды считается борьба с молью, так как этот метод очень действенный из-за концентрированно аромата растения. Для создания «подарочков» для моли, оберните букеты лаванды марлей и расположите между вещами. Как альтернативу можно использовать эфирное масло, которым необходимо смочить марлю или бинт, имитируя тампон. Эффект от такого средства проверен десятилетиями, поэтому может по праву называться классикой.

Лаванда – это уникальное растение, которое обладает многогранностью и широким спектром использования. Соблюдения рецептуры поможет справиться со многими проблемами лишь с помощью этого растения.

Читайте: Лаванда в кулинарии

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Магические свойства лаванды | Журнал Ярмарки Мастеров

Лунный ингредиент

История применения человеком лаванды теряется в глубине веков. Лаванду знали уже в Древнем Египте, её любил, уважал и широко использовал античный мир. Древние египтяне выращивали лаванду в священном саду Фивы. Как благовоние лаванда являлась важным предметом международной торговли и сопровождала знатных людей в течении жизни и даже после их смерти — лаванда входила в состав мазей для бальзамирования.Говорят, что Клеопатра соблазнила Юлия Цезаря и Марка Антония не без помощи аромата лаванды.
Сухие цветы лаванды использовали во время купаний в римских банях — термах. Название растения образовано от латинского lava (мыть) и отражает антисептические и гигиенические свойства лаванды, которую римляне добавляли в ванны для свежести и аромата, а также использовали для стирки и уборки за неимением мыла. Кроме того, лавандой усыпали пол в храмах и жилищах.В те времена в этой империи было принято использовать лаванду в качестве ароматизатора, для лечения и профилактики заразных и инфекционных болезней. При этом богатые женщины Рима имели традицию натирать себя лавандовым эфирным маслом, потому что считалось, что оно отгоняет от человека вирусы, моры и эпидемииРимляне так любили лаванду, что не расставались с ней и во время военных походов. Таким образом это расстение средиземноморья попало в Европу прошлось по ней победным маршем.Более тысячи лет прошло со дня падения Рима, а Европа остается во власти синих цветов! Они здесь повсюду – в саду, под подушкой, в запахе милых, старомодных духов
В эпоху средневековья, когда античные традиции были запрещены церковью, лаванда перешла в категорию растения сакрального: ей приписывалась возможность отпугивать дьявола и ведьм. Она даже стала непременным атрибутом рукоположения священников. Люди носили крестики из высушенных соцветий или вешали букетики при входе в жилище. Лаванду обязательно выращивали в монастырских садах
Лаванда — способствует расслаблению, помогает успокоиться, привлекает к человеку добрые силы и красивую, возвышенную любовь. С ее помощью можно победить и злых духов: лавандой можно окуривать помещения, а можно и использовать ее при изготовлении амулетов или принятии очистительных ванн.Кстати, в древности ведьмы в Иванов день бросали в костер веточки лаванды, принося тем самым бескровную жертву духам. Девушки же в старину перемешивали лаванду с розмарином, полагая, что подобная смесь поможет им сохранить целомудрие. Правда, женщины в то же самое время носили с собой лаванду для того, чтобы всегда быть желанными для своих мужей. Однако применять лаванду следует с большой осторожностью, так как в больших дозах ее влияние на человека становится негативным: вызывает агрессию, злость, даже ненависть ко всему миру.
Женщинам будет интересно узнать, что в XIV веке появились удивительные духи на основе розмарина и лаванды, называвшиеся «Венгерская вода». Этим духам приписывалась способность навечно сохранять молодость и красоту человека.
Лаванда — древнее магическое и целебное средство. В магии лаванда символизирует защиту, сон, долголетие, очищение, счастье, душевное равновесие, деньги. А так же привлекает добрые силы и романтическую любовь. Всегда считалось, что лаванда способствует самопознанию, быстрому восстановлению сил, обеспечивает полную энергетическую релаксацию, уменьшает агрессию, помогает излечиться от зависти. Так же помогает вызвать сны о прошлой жизни.У американских индейцев лаванда считается одним из священных растений. Индейские шаманы воскуривают лаванду, чтобы очистить помещение или человека, создать благоприятную для колдовства обстановку и отогнать злых духов.В Европе издревле считается, что аромат лаванды привлекает любовь и приводит к долгой жизни.
Лаванду часто используют в целительных смесях, настой добавляют в ванну для очищения. При этом лаванда — отличный релаксант, а для спокойствия в доме цветы лаванды насыпают по углам. Лаванда обладает свойством отгонять злые силы, вселять оптимизм и повышать настроение.
В лаванде содержится валерьянка, поэтому она обладает успокаивающим действием. В ней есть так же немного камфоры, поэтому она эффективна от моли и насекомых.
В течение многих столетий лаванда использовалась в мистических целях. Священному запаху лаванды посвящен кельтский месяц Ивовой Луны (с 15 апреля по 13 мая). Лаванда, собранная в период полнолуния, обладает повышенными магическими свойствами.
Римляне сжигали лаванду на раскаленных углях, чтобы ее волшебный запах оберегал молодую маму и ее новорожденного ребенка.
Древние греки посвящали лаванду боги не Гекате – покровительнице ведьм, чародеев и колдовства.
Лаванда — цветок любви и используется в любовной магии. Если перед разлукой с возлюбленным девушка положит ему под подушку цветки лаванды, то загаданное желание сбудется. Для улучшения интимных отношений держите в спальне саше с лавандой.
Лаванда-не только прекрасное успокоительное средство. Она облегчает симптомы и лечит множество различных недомоганий. Целебное масло, изготавливаемое из цветков лаванды, можно использовать для лечения заболеваний сердца и восстановления памяти. Оно также широко используется гомеопатами и специалистами по ароматерапии для лечения депрессии, однако целебные свойства лаванды помогают и при лечении многих физических заболеваний и снятии болезненных ощущений.Лавандовое масло применяют и в качестве массажного – оно расслабляет мышцы и дает ощущение легкости тела. Его сильное антисептическое свойство эффективно используется для лечения прыщей и ожогов.

Рейтинг

★

★

★

★

★

5.0
(3 голоса)

Лунный ингредиент

Россия, Москва

Магазин

Блог (494)

Следите за творчеством мастера

Блоги по теме

Ключевые слова

• Ключевые слова
• лаванда
• магия лаванды
• ароматерапия
• саше лавандовое

Рубрики блогов

Новости магазинов
Акции и распродажи
Персональные записи

Как высушить лаванду в саду

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Полное раскрытие читайте здесь.

Сушка лаванды — прекрасный способ сохранить урожай. Узнайте все о том, как сушить лаванду, в том числе о том, какой сорт лучше всего использовать и когда ее срезать. Кроме того, я дам вам пошаговые инструкции по пяти различным методам и советы по их хранению.

Лаванда — красивое цветущее растение, известное своим успокаивающим ароматом и полезными эфирными маслами.

Если вы выращиваете лаванду в своем саду, вы можете легко сделать свои собственные сушеные шишки.

У него так много замечательных применений. Он отлично подходит для приготовления чая, приготовления пищи и выпечки, рукоделия, изготовления саше и множества косметических продуктов своими руками.

И знаете что… это очень просто и не требует много времени и усилий. Победа, победа! В этом руководстве вы узнаете все о том, как сушить домашнюю лаванду.

Содержание

Какую часть лаванды вы сушите?

Вы можете высушить любую часть растения. Однако наибольшей популярностью пользуются цветочные почки, так как в них самая высокая концентрация эфирных масел. А значит, они более ароматные и вкусные.

Но листья также съедобны и ароматны, и их можно использовать в кулинарии и крафте.

Итак, вы можете также попробовать высушить листья и веточки стеблей.

Связанный пост:   6 способов правильно сушить травы

Лучшая лаванда для сушки

Лучше всего для сушки использовать английскую лаванду. Причина в том, что он содержит больше масел, чем другие сорта.

Но не волнуйтесь, вы можете сушить любой сорт, который есть в вашем саду, будь то английский, испанский или французский.

Сбор нераспустившихся бутонов лаванды для сушки

Когда срезать лаванду для сушки

Если вы хотите высушить листья лаванды, вы можете срезать их в любое время. Время не имеет значения для листьев, но имеет значение для цветов.

Цветы становятся наиболее ароматными и красочными, если их срезать до того, как распустятся бутоны.

Лучше всего срезать цветы для сушки, когда бутоны ярко-фиолетовые, и прямо перед тем, как они распустятся.

Вы все еще можете сушить цветы после того, как они раскроются, но они не будут такими ароматными и после этого могут потерять свой цвет. Узнайте, когда и как собирать лаванду здесь.

Сколько времени нужно, чтобы высушить лаванду?

Время сушки лаванды зависит от выбранного вами метода. Это также зависит от того, какую часть растения вы сушите. Маленькие цветы и бутоны сохнут быстрее, чем веточки и листья.

Подвешивание пучков и использование сушилки — два самых медленных метода. Полное высыхание лаванды может занять несколько дней или больше.

Если вы хотите быстрее высушить лаванду, используйте дегидратор, духовку или микроволновую печь. При использовании этих методов требуется совсем немного времени, чтобы он высох. Кроме того, весь дом будет приятно пахнуть.

Сухие цветки лаванды

Как сушить лаванду

Шаги для сушки свежей лаванды одинаковы независимо от того, хотите ли вы использовать листья или цветы. Первый шаг — убедиться, что вы знаете, как разрезать его для сушки.

Итак, в этом разделе я расскажу о том, как срезать цветы и листья для сушки. Затем в следующем разделе я подробно расскажу о различных методах их сушки.

Связанный пост: Как размножить растения лаванды черенками

Сушка цветов лаванды

Вы можете срезать цветы у основания стебля, прямо над листьями. Или вы можете срезать их чуть ниже шишек, в зависимости от вашего предполагаемого использования и метода сушки.

Не пытайтесь удалить бутоны, пока они не высохнут, иначе вы можете их раздавить.

Чтобы срезать цветы лаванды для сушки, обязательно используйте пару острых секаторов, чтобы отрезать стебли, а не отрывать или ломать их.

Связанный пост: Рецепт печенья с лавандой (с использованием сушеных или свежих бутонов)

Бутоны лаванды, готовые к сушке

Сушка листьев лаванды легко сохнет, как цветы. Для достижения наилучших результатов используйте нежный новый рост, который находится на кончиках стеблей.

Вы можете срезать листья в любое время. Но если вы не хотите жертвовать цветами, подождите, пока стебель не отцветет, прежде чем срезать его. Или вы можете просто оборвать отдельные листья, если хотите.

Только убедитесь, что вы не обрезаете ветки слишком низко на растении, иначе они могут не вырасти снова. Узнайте, как правильно обрезать лаванду здесь.

Нарезка лаванды для сушки

Best Way To Dry Lavender

Точные шаги по сушке лаванды зависят от используемого вами метода. Есть несколько методов на выбор, и все они довольно просты.

Вы можете использовать любой из этих методов независимо от того, хотите ли вы высушить цветы или листья.

Выберите наиболее удобный вариант или поэкспериментируйте с несколькими, чтобы определить, какой из них лучше всего подходит для вас.

Ниже приведены лучшие способы сушки лаванды, а также пошаговые инструкции для каждого метода…

Подвешивание лаванды для сушки

Один из самых простых способов высушить свежую лаванду — подвесить ее вверх ногами. Если вы решили использовать этот метод, убедитесь, что ваши пучки маленькие, и сложите их неплотно, чтобы предотвратить появление плесени.

Если вы подвешиваете букеты вверх ногами, на его высыхание может уйти неделя или больше, в зависимости от того, насколько влажно.

Вот пошаговая инструкция, как повесить лаванду для сушки…

1. Как только у вас будет хороший пучок стеблей лаванды (10-15 стеблей), свяжите их в букет.
2. Свяжите основание стеблей шпагатом или веревкой, оставив один конец длинным для подвешивания. Вы также можете купить симпатичную вешалку, предназначенную для сушки пучков трав.
3. Повесьте пакеты в прохладном, сухом месте, защищенном от солнечного света (на солнце цвет выцветает). Я люблю вешать свою на кухне или в гараже.
4. Проверяйте пачки каждые несколько дней, чтобы убедиться, что они сохнут, а не плесневеют

Изготовление связок для подвешивания лаванды для сушки

Использование сушилки

Еще один отличный способ высушить бутоны или листья лаванды — использовать подвесную сушилку для трав. Если у вас есть место, вы можете использовать сушильный лоток на кухонной столешнице.

Вы можете попробовать разложить стебли на бумажных полотенцах и оставить их на прилавке, что тоже сработает. Но для их высыхания может потребоваться немного больше времени.

При использовании этого метода лаванда обычно сохнет несколько дней. Чем свободнее вы их разложите, тем быстрее они высохнут.

Вот шаги по использованию сушилки…

1. Положите стебли на решетку так, чтобы ни один из них не соприкасался, а не складывайте их друг на друга
2. Поместите сушилку в прохладное, сухое и темное место с хорошей циркуляцией воздуха
3. Проверяйте их каждые несколько дней, чтобы убедиться, что они не плесневеют, и проверьте их на сухость

Сушка лаванды

Использование пищевого дегидратора — простой способ быстро высушить лаванду. Использование дегидратора занимает всего несколько часов, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сжечь его, как в духовке или микроволновой печи.

Ниже приведены инструкции по сушке лаванды в дегидраторе…

1. Разложите стебли на листах или лотках дегидратора и поместите их в дегидратор
2. Установите минимальную настройку (у моего дегидратора есть настройка для трав, которую я использую)
3. Проверяйте его каждый час и вынимайте из дегидратора, как только он полностью высохнет

Сушка лаванды в дегидраторе

Сушка лаванды в духовке

Еще один отличный способ быстро высушить лаванду – использовать духовку. Чтобы высушить его в духовке, не требуется много времени, поэтому внимательно следите за ним. Если вы оставите его слишком долго, вы можете сжечь его.

Вот пошаговая инструкция, как высушить лаванду в духовке…

1. Разогрейте духовку до минимальной температуры (в моей я использую 200F)
2. Разложите лаванду на несмазанном жиром противне и поместите в духовку
3. Проверяйте его каждые 10 минут и вынимайте из духовки, как только он высохнет

Сушка лаванды в духовке

Сушка лаванды в микроволновой печи

Да, вы можете сушить лаванду в микроволновой печи. Но, как и в случае с духовкой, здесь можно переборщить. Поэтому постарайтесь не включать микроволновку слишком долго.

Как сушить лаванду в микроволновой печи…

1. Разложите лаванду на бумажной тарелке или полотенце
2. Включите микроволновую печь на одну минуту, затем проверьте сухость
3. Продолжайте включать микроволновую печь импульсами по 15-20 секунд, проверяя сухость между каждым запуском

Связанный пост:  Как вырастить лаванду из семян и когда сажать

Как хранить сушеную лаванду

Важно убедиться, что ваша лаванда полностью высохла перед ее хранением. Вы узнаете, что она сухая, когда цветы и листья становятся ломкими и легко падают со стебля, если их потревожить.

Вы можете удалить засохшие бутоны со стеблей, осторожно проведя пальцами по стеблю. В противном случае вы можете просто хранить свежие высушенные стебли целиком.

Я люблю хранить свои продукты в прозрачных стеклянных банках, потому что они красиво смотрятся в моей кладовой. Но вы можете хранить его в декоративных канистрах, бумажном пакете, баночках для специй или в любом другом контейнере.

Какой бы контейнер вы ни выбрали, храните его в прохладном, сухом и темном месте.

Связанный пост: Как собрать семена лаванды в саду

Хранение сушеной лаванды в стеклянной банке

Как долго хранится сушеная лаванда?

Высушенную лаванду можно хранить много лет, она никогда не портится. Но со временем запах выветрится.

Итак, самые свежие и ароматные запасы я рекомендую сушить каждый год, а старые запасы выбрасывать. В противном случае вы можете попробовать добавить несколько капель эфирного масла лаванды, чтобы освежить запах.

Высушить лаванду легко и не займет много времени. Поэкспериментируйте с различными способами сушки и выберите наиболее подходящий для вас. Вскоре у вас будет постоянный запас сушеной лаванды, чтобы использовать ее в любое время.

Другие сообщения о хранении продуктов

• 9 простых способов сохранить свежие садовые травы
• Как заморозить свежие травы из вашего сада
• Как высушить орегано дома 4 различными способами
• Как высушить базилик (5 лучших способов)
• Правильная заморозка свежего зеленого лука
• Как сушить яблоки: 5 простых способов сушки

Оставьте комментарий ниже, чтобы поделиться своим любимым методом, или добавьте свои советы о том, как сушить лаванду.

Как собирать, обрезать и сушить цветы лаванды ~ Homestead and Chill

Вы выращиваете лаванду в своем саду? Прочтите, чтобы узнать, как собирать свежие цветы лаванды, а также узнать о нескольких способах их сушки и использования! Из всех ароматов в нашем саду аромат свежих цветов лаванды должен быть одним из моих самых любимых. И все же лаванда — это гораздо больше, чем просто красивый ароматный цветок! Лаванда, успокаивающая как кожу, так и разум, является съедобным, универсальным и очень целебным растением. Он также очень привлекателен для опылителей, что составляет всегда желанная деталь в экологичном саду.

Английский, испанский, французский… о боже! Независимо от того, какой сорт лаванды вы выращиваете, все эти советы о том, как собирать и сушить свежую лаванду, применимы. Собирать лаванду невероятно просто. Кроме того, чем больше вы соберете, тем больше цветов будет! В этой статье мы рассмотрим лучшее время для сбора лаванды, где именно ее обрезать, а также как сделать растению более глубокую обрезку. Затем я покажу вам три способа засушить свежие бутоны лаванды и поделюсь множеством идей, что с ними делать! Как звучат лавандовые мази, саше и коктейли?

Горсть цветков французской лаванды. (Пчела на главной фотографии этой статьи, показанной выше, наслаждается нашей английской лавандой)

Краткие советы по выращиванию лаванды

Выращивание лаванды может быть довольно простым в правильном климате и условиях. В общем, лаванда может расти как многолетник в зонах USDA с 5 по 10 , хотя нюансы каждого сорта или климата могут сделать растения более или менее счастливыми. Например, мы живем в зоне 9b/10a, и наша лаванда быстро растет – как сорняк! Здесь кусты лаванды растут на несколько футов во всех направлениях и цветут практически круглый год. Тем временем жители Флориды (тоже зона 9b/10a) может вообще не вырастить лаванду. Это связано с тем, что лаванда процветает в теплом, солнечном, засушливом средиземноморском климате и плохо себя чувствует в условиях высокой влажности или сырости.

Одним из способов компенсировать частые дожди и сырость является выращивание лаванды в контейнере. Используйте хорошо дренированную почву, смешанную с песком, или даже смесь для выращивания кактусов. Прежде всего, избегайте чрезмерного полива. Чрезмерная влажность и чрезмерный полив – наиболее частая причина гибели лаванды. Влажные корни быстро приведут к грибковым заболеваниям и гибели. При посадке лаванды прямо в грунт выберите солнечное место с отличный дренаж и песчаная почва. Лаванде не нужно много компоста, удобрений или чрезмерно богатой почвы. На самом деле, ему лучше всего в бедной каменистой почве.

Лаванда медленно и привередливо начинает выращивать семена, но это возможно. Следуйте этим советам, чтобы посадить семена лаванды в помещении, но дайте им месяц или два, чтобы они проросли. Самый быстрый и простой способ вырастить лаванду — начать с укоренившейся рассады или рассады. По правде говоря, это то, что мы всегда делали! Молодые растения также могут поначалу расти медленно, поэтому будьте с ними терпеливы. Через два-три года корни укоренятся, и они будут расти и цвести более энергично. Первый год сон, второй год ползание, третий год прыжок.

Разновидности лаванды

Существует множество разновидностей лаванды на выбор. Большинство из них попадают в одну из более широких групп английского, французского или испанского лавандового. Некоторые остаются довольно компактными, а другие становятся огромными! Существуют также десятки гибридов. Все сорта обладают прекрасным ароматом и технически съедобны, хотя английские и лавандиновые сорта ( L. x intermedia ) являются наиболее сладкими и вкусными для кулинарного применения.

Ищите сорта, которые хорошо подходят для вашего климата. Например, настоящие английские лаванды ( Lavandula angustifolia ) являются наиболее морозостойкими, включая разновидности английской лаванды Hidecote и Munstead. Это те немногие, которые относятся к зоне 5. Французские и испанские лаванды лучше себя чувствуют в более теплом климате и в более высоких зонах. «Феноменальная» — это настоящая английская лаванда, которая, как известно, хорошо переносит жару и влажность юго-востока. Lavandula stoechas и L . dentata  также относятся к числу наиболее влагоустойчивых сортов.

Если вы не уверены, какая у вас зона выращивания USDA, воспользуйтесь этим простым инструментом поиска почтового индекса, чтобы узнать. Я всегда рекомендую покупать растения в местных питомниках — они, скорее всего, найдут сорта лаванды, наиболее подходящие для вашего региона! В нашем умеренном саду мы выращиваем широкий выбор французских, испанских и английских сортов лаванды.

Испанская лаванда в саду перед домом.

КАК СОБИРАТЬ ЦВЕТЫ ЛАВАНДЫ

Если вам удалось успешно вырастить лаванду, теперь наступает самая простая (и самая полезная) часть: сбор урожая. Лучшая новость заключается в том, что чем больше вы обрежете лаванду, тем больше цветов вырастет! Сбор и обрезка лаванды также способствует ветвлению, в результате чего растение становится все более густым.

Один из самых частых вопросов о выращивании лаванды, который я получаю: « когда лучше собирать лаванду? » и « как именно вы собираете или обрезаете лаванду? » — так что давайте пробежимся по всему вышеперечисленному!

Когда собирать лаванду

Лучшее время для сбора лаванды: раннее, на многих уровнях! Ранняя весна, раннее цветение, раннее утро .

Сбор цветков лаванды ранней весной даст растению достаточно времени, чтобы снова зацвести, чтобы насладиться им в конце лета и осенью. Это особенно актуально, если у вас короткий летний вегетационный период. В безморозном климате, где некоторые сорта лаванды могут цвести круглый год, вы можете постоянно собирать небольшие букеты в течение всего года.

Если вы надеетесь на самое высокое содержание аромата и эфирного масла, лучшее время для сбора отдельных цветков лаванды — в начале цикла цветения . Имеется в виду, когда молодые нежные бутоны тугие и едва начинают распускаться. Полностью открытые цветки лаванды будут иметь наибольшую окраску и очень привлекательны для букетов. По мере старения цветков лаванды их аромат и содержание лечебного масла уменьшаются. Кроме того, зрелые потемневшие цветочные бутоны будут легче крошиться и падать со стебля, что не идеально подходит для букетов и может сделать процесс сушки грязным. Тем не менее, я не позволяю этому мешать мне иногда использовать и более старые цветы! Лучше поздно, чем никогда, так как удаление увядших соцветий в любом случае полезно для растения.

Наконец, травники традиционно собирают лекарственные цветы ранним утром , после того как высохнет роса, но растения еще бодрятся от прохладного ночного воздуха. В течение дня некоторые ароматные эфирные масла и терпены начнут рассеиваться на жарком солнце. Я стараюсь максимально следовать этой практике, особенно когда планирую делать лекарственное масло или бальзам из бутонов лаванды. Тем не менее, жизнь занята — так что выбирайте их, когда можете!

Прованская лаванда в раннем цветении. Обратите внимание, что большинство отдельных бутонов все еще закрыты, а пара только что открылась.

Где собирать цветы лаванды

Чтобы собрать отдельные цветы лаванды, сначала определите цветок, который вы хотите собрать. Затем следуйте по стеблю вниз от цветочной почки, пока не достигнете перекрестка , где начали формироваться два боковых листа, новые почки или ветви. Используя маленькие садовые ножницы или ножницы, срежьте там стебель – всего выше листьев или боковых ветвей. Как только центральный стебель и цветок удалены, растение перенаправляет свою энергию. Теперь эти два боковых побега будут быстро расти и давать свежие цветы!

Для более длинных стеблей или букета, который также включает в себя немного зеленой листвы, просто двигайтесь по основному стеблю немного дальше вниз, надрезая над аналогичным ветвящимся соединением, но глубже в растении. Вы можете обнаружить необходимость сделать это с небольшими, компактными растениями лаванды, у которых меньше места между почками и листовыми узлами. Или, чтобы отрезать немного больше от большого укоренившегося растения.

После сбора урожая у вас останется небольшой букетик лаванды, который идеально подходит для того, чтобы повесить его и высушить или использовать в качестве красивого букета. Чтобы наслаждаться лавандой как классическими срезанными цветами, просто поместите собранные цветы в вазу с водой (если вы не собираетесь их сушить). Для медицинских или пищевых целей вы захотите использовать его как можно скорее для лучшего аромата и вкуса. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать, как высушить свежую лаванду.

Обнаружение места соединения/узла листа вдоль основного стебля (бутон цветка находится выше моей руки)Обрежьте сразу над узлом или соединением вдоль основного стебля.В течение нескольких дней после обрезки центрального стебля молодые боковые ветви будут быстро расти и развивают собственные цветочные почки.

Как обрезать лаванду

Обрезка лаванды похожа на процесс сбора, только немного более энергичный! Планируйте обрезку лаванды один или два раза в год. Всегда обрезайте после цветения. Если вы обрежете лаванду прямо перед тем, как она зацветет, это значительно задержит появление цветов.

Первой и менее важной «обрезкой» может быть просто сбор большого количества первых цветов весной. Даже если вы не собираете цветы для хранения и сушки, процесс обрезки (удаления увядших цветков) отлично подходит для общего здоровья растений и способствует новому росту. Во время весенней обрезки старайтесь обрезать от четверти до одной трети растения.

Лучшее время для более жесткой обрезки лаванды осенью , после того как отцветет последний букет цветов. Выносливые сорта английской лаванды естественным образом отмирают зимой и лучше реагируют на сильную обрезку, чем неанглийские сорта.

Иллюстрация того, где обрезать английскую лаванду, прямо над старыми деревянистыми побегами. Изображение предоставлено Министерством сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио

Обрезка лаванды английской

Обрезка лаванды Лаванда английская назад на от половины до двух третей нового прироста каждую осень. Как и при сборе урожая, обрезайте чуть выше листовых узлов или боковых ветвей. Избегайте резать самые низкие голые древесные побеги. Взгляните на основание растения лаванды: вы увидите жесткую деревянистую поросль у самой земли, на которой нет побегов или листовых узлов, и более нежную поросль (зеленую или светло-коричневую) над ней. Обрежьте по крайней мере на несколько дюймов выше голой древесной части, оставив пару листовых узлов на ветке.

Обрезка испанской и французской лаванды

Чтобы обрезать более нежные испанские и французские сорта лаванды, будьте более нежными, чем с английской лавандой. Слишком большое сокращение может повредить и потенциально убить растение. Слегка обрезайте, собирайте урожай или цветите в течение всего вегетационного периода. Затем, ближе к концу лета, обрежьте куст в округлую насыпь листвы. Большинство садоводческих ресурсов рекомендуют снимать не более одной трети растения.

Несмотря на «лучшие методы», не слишком нервничайте по поводу обрезки! Только что обрезанное растение лаванды может выглядеть довольно грубо по краям… в буквальном смысле. Не волнуйтесь, он придет в норму и заполнится! Кроме того, регулярная обрезка на самом деле продлевает жизнь растения. Мы срезали несколько укоренившихся растений, которые желтели и выглядели немного грустно вааааааааааааааау (почти до земли, в древесной зоне «нет-нет»), и через несколько месяцев они были полны пышных новых побегов. Чем крепче растение, тем более оно устойчиво к сильной обрезке.

Этот массивный лавандовый куст беспрепятственно разросся, чтобы заблокировать всю дорожку в нашем саду перед домом (за рядом брусчатки) — так что мы сильно отрубили его! Я знал, что он достаточно укоренился, чтобы справиться с хорошей обрезкой, и в конечном итоге я спилил древесную поросль в некоторых местах. См. следующую фотографию. Ходовая часть массивного куста лаванды показана выше. Это примерно через месяц после серьезного сокращения. Несмотря на то, что я разрезал древесные части (избегая основного «ствола»), вы можете увидеть, как из дерева уже начинают прорастать свежие зеленые ростки. Я бы не рекомендовал делать это со всем растением, но на этой стороне это было необходимо.

КАК СУШИТЬ ЦВЕТЫ ЛАВАНДЫ

Теперь, когда вы собрали свежую лаванду, давайте поговорим о трех различных способах ее засушивания. Выбранный вами метод полностью зависит от вас. Я коснусь некоторых плюсов и минусов каждого из них.

1) Подвешивание лаванды для сушки

Самый простой способ высушить свежую лаванду — дать ей высохнуть.

• Соберите букеты размером с горсть, свяжите стебли шпагатом или резинкой и повесьте вверх ногами для пассивной сушки.
• Если вы собрали сразу много лаванды, лучше создать и развесить несколько маленьких букетов , а не один большой. Большие плотные букеты лаванды будут получать меньше воздуха, сохнут медленнее и более склонны к развитию плесени.
• По этой же причине не завязывайте резинки слишком туго . Грозди должны быть связаны достаточно надежно, чтобы не развалиться, но и не слишком плотно прилегать к стеблям.
• Подвесьте букеты лаванды в теплом сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха . Поможет открытое окно или вентилятор поблизости. Сушка лаванды в темном месте (без попадания прямых солнечных лучей) улучшит сохранение цвета.
• Время, необходимое для полного высыхания, может варьироваться от нескольких недель до более месяца, в зависимости от вашего климата. Чтобы проверить, высохла ли лаванда, попробуйте сломать один из стеблей. Когда они полностью высохнут, они скорее сломаются пополам, чем согнутся.
• Вы также можете поместить букеты в вертикальном положении для сушки аналогичным образом (например, в воздушной вазе без воды), хотя верхушки могут перевернуться и высохнуть менее прямо.

Очевидно, что этот метод сушки лаванды лучше всего работает в теплом засушливом климате или в контролируемых условиях в помещении, которые позволяют лаванде полностью высохнуть. Живя недалеко от побережья, мы испытываем немного тумана и умеренной влажности, и наша декоративная лаванда так хорошо сохнет. У нас есть букеты сушеной лаванды в каждой комнате!

Я повесил этот в солнечной комнате, поэтому цвет немного потускнел. Ничего страшного — это были остатки от быстрого захода на посадку.

2) Сушка лаванды в дегидраторе для пищевых продуктов

Другой способ высушить лаванду — использовать дегидратор для пищевых продуктов. Этот процесс также очень прост и намного быстрее, чем пассивная сушка при комнатной температуре. Я предпочитаю использовать дегидратор для сушки лаванды, предназначенный для приготовления лавандового масла или бальзама. Он не только ускоряет процесс, но и помогает обеспечить 100% сушку лаванды ! Неправильно высушенные травы, которые содержат остатки влаги, могут легко привести к тому, что лекарственные масла заплесневеют и испортятся. С нашим прохладным туманным летом это просто то, что лучше всего работает для нас, чтобы гарантировать успех.

Однако лучше избегать перегрева лаванды, чтобы сохранить максимальное количество эфирных масел и терапевтические преимущества. Поэтому установите дегидратор на самую низкую температуру (не более 100–105 °F).

Чтобы высушить лаванду в дегидраторе, я следую следующему процессу:

• Соберите свежую лаванду, как описано выше. Хотя я буду сушить только сами бутоны, мне нравится удалять весь длинный цветочный стебель во время сбора урожая, чтобы растение выглядело свежим.
• Соберите лаванду с соцветиями, сгруппированными вместе, и обрежьте лишние стебли. Выбросьте их в компостную кучу.
• Разложите бутоны лаванды на лотках дегидратора в один слой . Если ваша лаванда очень рассыпчатая или ваши лотки дегидратора имеют большие отверстия, вы можете использовать вкладыши для лотков дегидратора (если они у вас есть). Кроме того, вы можете застелить лотки дегидратора пергаментной бумагой, если цветочные бутоны опадают.
• Высушите лаванду на настройка низкой температуры . Наши дегидраторы Excalibur имеют настройку «живые продукты» (95-105°F), предназначенную для сохранения полезных растительных ферментов.
• Для полного высыхания лаванды требуется от 24 до 48 часов, в зависимости от сорта лаванды, размера бутонов и используемой машины. Чтобы проверить, полностью ли они высохли, попробуйте разбить большую почку. Он должен быть сухим, рассыпчатым, а средний стебель должен ломаться, а не гнуться.
• Когда шишки высохнут, переложите их в герметичный контейнер для хранения или другого конечного назначения/использования.

Подготовка к дегидратору. У нашей лаванды Goodwin Creek после высыхания появляются маленькие рассыпчатые шишки, поэтому мне нравится сушить их поверх силиконовых вкладышей для лотков.

3) Сушка на ширмах или в корзинах

Третий и последний способ сушки лаванды очень похож на первый, за исключением того, что нужно складывать в кучу и подвешивать. Некоторые традиционные травники просто раскладывают свои свежие травы и цветы для сушки на ширмах или в воздушных корзинах. Таким способом можно сушить целые стебли лаванды или только бутоны.

Самодельные стеллажи для сушки трав могут быть собраны из одной или нескольких «полок» из плоских экранов. Или вы можете использовать специализированную многоуровневую подвесную сушилку для трав , подобную этой, которую мы используем для сушки других трав, включая каннабис. Также, как и в первом методе, пассивная сушка лаванды на экранах или в корзинах требует теплых засушливых условий и времени. Разложите цветки лаванды в один слой, чтобы между ними была хорошая циркуляция воздуха.

Эта фотография была сделана после большого урожая, бутоны предназначались для дегидратора. Я бы разложил их побольше, а не оставлял их сложенными в кучу, чтобы они пассивно сохли в корзине.

Как хранить сушеную лаванду

После высыхания лаванды можно оставить бутоны нетронутыми на длинном стебле, что идеально подходит для демонстрации сухих букетов или использования в сухих цветочных композициях. В противном случае отрежьте часть цветочного бутона от стебля и храните его в герметичном стеклянном контейнере для максимальной свежести, вкуса и аромата. Храните контейнер в прохладном, темном и сухом месте.

Способы использования сушеной лаванды

Помимо цветочных букетов, существуют десятки творческих способов использования сухой лаванды! Лаванда невероятно универсальна и полезна. Он используется для ароматерапии , которая, как доказано, помогает уменьшить тревогу, стресс, депрессию и бессонницу. Также известно, что аромат отпугивает насекомых-вредителей. Помимо прекрасного запаха, лаванда имеет много других преимуществ для здоровья. Обладая природными противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми и болеутоляющими свойствами, сухая лаванда идеально подходит для использования в домашних условиях.0028 лекарства и средства по уходу за телом .

Как съедобный цветок, лаванда также может быть использована во многих кулинарных целях! Помните, что английские и лавандиновые гибриды наиболее популярны для использования в пищевых целях. Более высокое содержание камфоры в испанской и французской лаванде делает их менее вкусными и сладкими, но камфора является отличным терпеном, облегчающим отек, зуд и боль!

Вот несколько идей, как использовать сухую лаванду:

• Используйте небольшой сетчатый мешочек или марлю, чтобы создать пакетики успокаивающего лавандового попурри, которые идеально подходят для ящика комода, ванной, автомобиля или прикроватной тумбочки.
• Освежите комнату лавандовым или льняным спреем.
• Используйте его в качестве ингредиента для приготовления лавандового масла, настоек, бальзамов, мыла, скраба для тела и многого другого. Мы делаем домашнюю органическую лавандовую мазь (узнайте, как это сделать здесь) и недавно начали предлагать ее в магазине Homestead and Chill! У моей подруги Тани из Lovely Greens есть отличный рецепт бомбочек для ванн с лавандой. (Хотелось бы, чтобы у меня было время принять ванну!)
• Приготовьте простой лавандовый сироп. Нам нравится делать легкий лавандовый сироп, чтобы добавлять его в домашнюю чайный гриб (я использую мало сахара, много лаванды). На самом деле, лаванда-лимон — одна из наших любимых вкусовых комбучей для второго брожения. Сироп лаванды также хорош в коктейлях!
• Приготовьте лавандовый сахар для добавления в такие десерты, как сахарное печенье, пирожные или кексы.
• Лаванду можно добавлять в сладкие и соленые маринады – чаще всего ее используют для мяса, но она также превосходно сочетается с жареным картофелем или другими овощами.
• Посыпьте сухой лавандой курятник и скворечники, чтобы отпугнуть мух, избавиться от запаха и успокоить кур.
• Мы обычно добавляем старые мертвые бутоны и стебли лаванды в качестве подкормки почвы для горшечных растений, чтобы они служили органической мульчей, а также отпугивали вредителей.

Я планирую написать более подробные статьи о некоторых из этих идей, так что следите за обновлениями! До сих пор я поделился уроками о том, как сделать лавандовое масло здесь, а также домашнюю лавандовую мазь здесь!

Наша домашняя лавандовая мазь (теперь доступна для продажи здесь) творит чудеса с сухой кожей, укусами, царапинами, укусами, шрамами и многим другим. Или узнайте, как сделать свой собственный здесь.

Вот как вы собираете, обрезаете и сушите лаванду.

Держу пари, ты уже хватаешься за машинку и направляешься к двери! Как видите, собирать и сушить свежую лаванду очень просто и полезно. Я также нахожу этот процесс действительно терапевтическим — идеальный предлог, чтобы включить музыку, отключиться и щелкнуть чик чик…

Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной и интересной! Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопросы или здороваться в комментариях ниже и распространять любовь к лаванде, делясь этой статьей.