Смузи из авокадо и сельдерея: Смузи из авокадо, киви и сельдерея на яблочном соке рецепт с фото пошагово

Содержание

Авокадо-смузи – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Очищающий смузи с авокадо, киви и сельдереем — это вкусный витаминный коктейль. Он способствует выведению из организма токсинов. Подходит для вегетарианцев и привереженцев правильного питания. Рецепт смузи очень простой, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления выбирайте спелое авокадо темно-зеленого цвета без повреждений на кожице. Оно не должно быть слишком мягким или жестким.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Азиатская, американская, европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

Авокадо1 шт. = 200 г
Корень сельдерея50 г
Киви2 шт. = 150 г
Зеленый чай250 мл = 250 г
Мед2 ч. л. = 14 г

Для украшения

Киви по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать смузи максимально полезным, выбирайте для приготовления не пакетированный зеленый чай, а листовой.

Сделать разнообразнее:

К такому смузи отлично подойдет манго.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заварите чай. Авокадо помойте и разрежьте его пополам. Удалите косточку ложкой. Корень сельдерея и киви помойте и очистите от кожицы. Достаньте блендер.

Шаг 1

Подготовьте авокадо и фрукты для смузи. Ложкой, в отдельную емкость, выложите мякоть авокадо. Разрежьте сельдерей на несколько частей. Киви нарежьте на произвольные кусочки. Оставьте для украшения 1-2 кружочка.

Шаг 2

Выложите в чашу блендера мякоть авокадо. Добавьте сельдерей и кусочки киви. Влейте в емкость половину остывшего зеленого чая. Закройте крышку и взбивайте 1-2 минуты.

Чтобы процесс был более быстрым, предварительно нарежьте сельдерей помельче.

Шаг 3

Добавьте к смеси вторую половину чая и мед. Снова включите блендер и взбивайте 2 минуты.

Если вы хотите сделать смузи менее калорийным, не добавляйте мед.

произвести впечатление

Для эффектной подачи разлейте напиток по красивым стаканам или фужерам. Опустите в смузи соломинку. Украсьте фужер ломтиком киви.

Смузи с авокадо – 4 рецепта для похудения

История смузи началась в 30-х годах прошлого века в Калифорнии. Это были обычные пюреобразные фруктовые коктейли. С популяризацией здорового образа жизни возросла популярность полезного питания, в том числе и смузи.

Авокадо быстро набирает популярность во всём мире благодаря полезным веществам, находящихся в мякоти. В рецепт смузи с авокадо могут входить любые ягоды, фрукты и овощи. Смузи, приготовленный на его основе, придаёт силы после активных тренировок, и насыщает организм во время диет.

В приготовлении смузи используют молочные продукты – от сыворотки до творога. В готовые напитки добавляют минеральную воду, фруктовые соки, зелёный чай, мороженое, измельчённые орехи, овсяные хлопья, мёд и пряности.

Правильно подбирайте продукты для своего рецепта смузи, чтобы не навредить. Например, для людей с гастритами противопоказан лимон. У гипотоников свекольный сок может вызвать понижение и без того низкого давления.

Утренний смузи с авокадо и сельдереем

В сельдерее содержится лютеолин – вещество, снижающее риск воспалений в мозге. Он помогает умственной работе и препятствует появлению болезни альцгеймера. В 100 граммах сельдерея – 14 ккал, это идеальный продукт для похудения.

В состав авокадо входит калий, протеины и антиоксиданты. Время приготовления – 10 минут. Выход — 2 порции.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт;
  • сельдерей – 1стебель;
  • сладкое яблоко – 1 шт;
  • йогурт не жирный – 300 мл;
  • мед – 1-2 ч. л;
  • орехи любые – 3-5 шт.

Приготовление:

  1. Очистите яблоко от кожуры, выньте семечки, нарежьте дольками.
  2. Авокадо разделите ножом пополам и удалите косточку, чайной ложкой извлеките мякоть.
  3. Сельдерей нарежьте на небольшие части.
  4. Яблоки, авокадо и сельдерей уложите в чашу блендера, влейте йогурт, мёд и измельчите до однородной консистенции.
  5. Разлейте по бокалам, украсьте орешками.

Диетический смузи с авокадо и бананом

В состав банана входит много витамина С и Е, железо, калий и пектины. Энергетическая ценность 100 гр. – 65 калорий.

Шпинат называют королём овощей – в нем много витаминов, органических кислот и микроэлементов, но щавелевая кислота ограничивает его употребление при болезнях печени, почек и поджелудочной железы.

Заменить шпинат в составе смузи можно зелёной петрушкой, листьями салата либо огурцом.

Время приготовления – 10 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт;
  • банан – 2 шт;
  • листья шпината – 0,5 стакана;
  • стебель сельдерея – 2 шт;
  • вода без газа – 200 мл;
  • мёд – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Шпинат и сельдерей мелко нарежьте.
  2. Банан очистите от кожуры, из авокадо извлеките мякоть.
  3. Подготовленные компоненты сложите в блендер, измельчите, добавьте воду и мёд, слегка перемешайте.
  4. Подавайте в широких стаканах, украсьте листиком мяты.

Целительный смузи с авокадо, киви и брокколи

Киви, брокколи и авокадо, помимо наличия витаминов и микроэлементов, содержат фолиевую кислоту и антиоксиданты. Их рекомендуется употреблять ежедневно для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина и расщепляет накопившийся.

Время приготовления – 15 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт;
  • киви – 2-3 шт;
  • капуста брокколи свежая или замороженная – 100-150 гр;
  • яблочный сок – 200-250 мл;
  • миндальные орехи – 3-5 шт;
  • мёд – 2-3 ч. л.

Приготовление:

  1. Мякоть киви и авокадо мелко нарежьте, брокколи разберите на соцветия, влейте мёд и измельчите всё блендером.
  2. Добавьте к получившемуся пюре яблочный сок, перемешайте.
  3. Разлейте готовый напиток в высокие бокалы, украсьте дольками киви и посыпьте рублеными орехами.

Цитрусовый смузи с авокадо и манго

Манго богат витаминами группы В, пектином и клетчаткой – это мощный антидепрессант. У многих народов он считается природным афродизиаком.

Апельсин укрепляет иммунитет и используется в профилактике авитаминоза. Его сок тонизирует и укрепляет организм.

Смузи – универсальный напиток для детей и подростков, для пожилых людей и соблюдающих диету.

Время приготовления – 10 минут. Выход – 4 порции.

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт;
  • апельсин – 2 шт;
  • манго – 2 шт;
  • йогурт любой – 300-400 мл;
  • сок 0,5 лимона.

Приготовление:

  1. Очистите апельсин и разберите его на дольки.
  2. Извлеките мякоть из манго и авокадо, нарежьте небольшими кусочками.
  3. В чашу блендера уложите все ингредиенты, налейте йогурт, выдавите сок лимона и взбейте блендером.

Приятного аппетита!

Полезный рецепт: Смузи с авокадо и сельдереем | Елена «Солнышко» Петрова — Елена Саншайн Журнал | Elena Sunshine Magazine

Полезный рецепт: смузи с авокадо и сельдереем | Елена «Солнышко» Петрова — Елена Саншайн Журнал | Елена Саншайн Журнал | Medium

Elena «Sunshine» Petrova — Elena Sunshine Magazine

·

Читать

Опубликовано в

·

2 мин чтения

·

Янв 20 , 2021

Ароматный полезный смузи с авокадо и сельдереем идеален на завтрак. Смузи – прекрасный напиток из фруктов, ягод и овощей с добавлением орехов, злаков или других вкусных добавок. Особенно актуален смузи в жаркие летние дни, когда не хочется калорийной пищи, а утолить голод необходимо. Вкусный и полезный смузи готовится быстро, ингредиентов немного, а время приготовления займет несколько минут. В качестве жидкой основы возьмите йогурт, кефир, молоко, соки, чай или воду. Польза смузи заключается в…

Автор Елена «Саншайн» Петрова — Журнал Елена Саншайн

710 Подписчиков

·Редактор

Журнал Елена Саншайн® Свежие идеи каждый день. https://elenasunshinemagazine.com > https://linktr.ee/ElenaSunshineMagazine Лучший писатель в области кулинарии

Еще от Елены «Саншайн» Петровой — Журнал Елена Саншайн и журнал Елена Саншайн

Елена «Саншайн» Петрова — Елена Саншайн Журнал

Как составить мотивационный план и реализовать его?

Цель – это продуманный маршрут на пути к результату, который мы стремимся стать лучше. Следуя плану, выходим из нашего…

·5 мин чтения·6 июн

Елена «Солнышко» Петрова — Елена Солнышко Журнал

в

Как выйти за рамки привычного и продлить молодость?

Все, что происходит вокруг нас, формируется нами: наши чувства, наши мысли и наши убеждения.

Меняя себя, мы меняем свою жизнь.

·6 мин чтения·28 мая

Елена «Солнышко» Петрова — Елена Солнышко Журнал

в

Вкусные и диетические блюда. Полезный ужин #17

Перед сном организм необходимо порадовать вкусной, полезной, но не слишком тяжелой пищей. Сегодня предлагаем обсудить рецепты для…

·7 мин чтения·15 мая

Елена «Солнышко» Петрова — Елена Солнышко Журнал

в

Как приготовить шашлык на природе. Рецепты приготовления шашлыка

Сезон барбекю и гриля в самом разгаре. Очень вкусная еда получается на гриле! Как приготовить шашлык на природе.

·Чтение через 10 минут·13 июня

Просмотреть все от Елены «Саншайн» Петровой — Елена Саншайн Журнал

Рекомендовано на Medium

Zulie Rane

в

Если вы хотите стать творцом, удалите все ( Но два) Платформы социальных сетей

В октябре 2022 года, во время всего фиаско Илона Маска, я наконец удалил Твиттер со своего телефона.

Примерно в то же время я также вышел из…

·Чтение через 8 мин.·19 апреля

Неприлично

10 секунд, положивших конец 20-летнему браку

В Северной Вирджинии август, жарко и влажно. Я до сих пор не принял душ после утренней пробежки. На мне моя домохозяйка…

·Чтение на 4 мин·16 февраля 2022 г.

Списки

My Kind Of Medium (Любимые за все время)

37 историй·22 сохранения

Medium Publications Прием представленных историй

145 историй·164 сохранения

Выбор персонала

364 истории·120 сохранений

Роберт Дешарне

Протеиновый коктейль с канадским кленовым авокадо и бананом.

Протеиновый коктейль с канадским кленом, авокадо и бананом.

1 мин чтения·15 июня

Дэвид Пог

Мое первое погружение в Apple Vision Pro: Heavy, Man!

Сегодня утром я потратил полчаса на пробу гарнитуры Apple Vision Pro.

Вот кульминация: это чертовски сногсшибательная часть…

Чтение за 16 мин·7 июня

Aleid ter Weel

in

10 вещей, которые можно сделать вечером вместо просмотра Netflix

Привычки без устройств повысить свою продуктивность и счастье.

·5 минут чтения·15 февраля 2022 г.

Марта Мэннинг, доктор философии.

в

Как Опра, мое нижнее белье и мелкая авиакомпания обманули меня в один и тот же день

Можно ли умереть от стыда? 9

Посмотреть больше рекомендаций Смузи | Центр здоровья и гормонов Кауфмана
перейти к содержанию