Пусть деньги, сбившись в птичью стаю, летят ко мне как ураган! Пусть окружают, нападают, и лезут с наглостью в карман !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))) — Обсуждай
Пусть деньги, сбившись в птичью стаю, летят ко мне как ураган! Пусть окружают, нападают, и лезут с наглостью в карман !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))) — Обсуждай
ВА
Владимир Алексеевич
Пусть деньги, сбившись в птичью стаю, летят ко мне как ураган! Пусть окружают, нападают, и лезут с наглостью в карман !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))
деньги
стая
карман
ураган
наглость
1399
112
31
Ответы
ЕД
Елена-Ляля Дынникова
вы з-наете я выыросла с 10 ле в детдоме у меня мать умерла в 32 года отец чуть позже так что все трудности которые выпали на мою долю я приняла как должное
0
~E
~ Eva Lansca ~
Мечты , мечты, они приятны хотя бы тем, что есть они , а сбудутся или нет , увы, никто не знает!
0
КП
Кролик Пушистый
Истреплются во время ураганного полета, и ни один банк не примет их к обмену
0
ВГ
Владимир Гаранин
главное чтоб не наоборот , остатков мало , до получки полмесяца .
..
0
Людмила Фризен
Нажмите,
чтобы загрузить
GIF
0
ВА
Владимир Алексеевич
Денюшка открывается только с пусковой строки
1
Людмила Фризен
Ну,хоть ТАК…
1
ВА
Владимир Алексеевич
я вот заслал картинку а там ключик а так хотел что бы посмотрели
1
Людмила Фризен
А варианты?
1
ВА
Владимир Алексеевич
как вариант отправить на эл.
адрес
1
Людмила Фризен
Ладно,не напрягайтесь…
1
ГК
Галина Котова
На свете есть два дурака —один мечтает найти .другой выиграть!!
0
НН
Надежда Новикова
Я их приму пригрею обласкаю ….. потом …. потом их потеряю……
0
Наталья Савельева
Мечты мечты Где ваша сладость мечты ушли осталась гадость
0
МС
Марина Селедцова
Да уж не стала бы от них отбиваться
0
Надежда Надеждина
ух ты размечтался то как!!!!
0
ВА
Владимир Алексеевич
А вот и помечтать нельзя
1
Татьяна Букина
Я бы заменила слово деньги на Новые впечатления
0
ЛС
Лариса Семёнова(Муравьёва)
как это актуально для большинства росссиян
0
Надежда Куракина
хорошая афирмация.
..
0
ЛН
Людмила Нарушевич
спасибо убаюкали..деньги мне не надо..
0
СР
Светлана Романова
ждите..может быть -а может и не быть..
0
Ол
Ольg@
Аффирмация на денегный успех))
0
Миф
0
ВА
Владимир Алексеевич
ненавистные денюшшшки
1
Миф
1
Ма
Машенька
Мишанечка.
..такой очаровашечный и денежек не надо…
1
ЛМ
Люси Марево
РазмИчталсИ…., епт!))))
0
ВА
Владимир Алексеевич
чо такая жадина ???
1
ЛМ
Люси Марево
Всё, что могу…И скажи Спасибо!)))
1
ВА
Владимир Алексеевич
спс
1
ЛМ
Любовь Миронова
Мечты ,мечты,где ваши сласти.
.
0
Татьяна Алексеева
Начитался детских сказок…..
0
Следующая страница
Поздравление «Пусть деньги, сбившись в птичьи стаи…»
Вам подарок
→
Поздравления
→
С днем рождения
→
прикольные
→
Пусть деньги, сбившись в птичьи стаи…
Вам подарок
22 Сентября 2011
Рассказать друзьям
Поздравления
С днем рождения
По именам
С юбилеем
С днем свадьбы
С годовщиной свадьбы
Важные события
Праздники
Универсальные
По гороскопу
К подаркам
Аудио поздравления
. .. Новые
Пожелания
Доброго утра
Хорошего дня
Спокойной ночи
С днем рождения
На свадьбу
Прикольные
Красивые
Короткие
Женщине
Мужчине
Любви
Счастья
Удачи
Здоровья
Добра
Спасибо
Прости
Скучаю
Тосты
На свадьбу
На день рождения
На юбилей
Прикольные
Красивые
Короткие
За любовь
За здоровье
Друзьям и знакомым
Родным
Кавказские тосты
Армейские тосты
К празднику
Сценарии
Свадьба
День рождения
Юбилей
Праздники
Вечеринки
Сказки
Для детей
Для школьников
Для студентов
Конкурсы и игры
На день рождения
На свадьбу
На юбилей
Праздники
Для детей
Для взрослых
Дома
На природе
Застольные
Подвижные
Веселые
Музыкальные
Танцевальные
Розыгрыши
Интеллектуальные
Настольные
Фокусы
Народные
. .. Новые
… Лучшие
Стихи
О любви
К праздникам
Детские стихи
О жизни
О природе
О дружбе
О семье
О работе
Об учебе
О женщине
О мужчине
О Родине
Прикольные
Красивые
О настроении
О животных
Авторы
Комплименты
Девушке
Мужчине
Маме
Папе
Сестре
Дочери
Невесте
Паре
К фото
По алфавиту
Статьи
День рождения
Свадьба
Новый год
Праздники
Идеи подарков
О цветах
Этикет
Застолье
Стенгазеты
Юмор
… Новые
Открытки
С днем рождения
С юбилеем
Свадебные
С добрым утром
Спокойной ночи
Спасибо
Целую
Новые
Раздел «Поздравление «Пусть деньги, сбившись в птичьи стаи…»».© 2007-2023, «VamPodarok.com».
Внимание! Авторские материалы. При копировании стихов и других материалов прямая ссылка на сайт VamPodarok. com обязательна.
Контакты
Пользовательское соглашение Конфиденциальность
ИЛИ
Еще нет аккаунта?Зарегистрировать
ИЛИ
Создавая аккаунт, я принимаю условия, изложенные в пользовательском соглашении и даю согласие на обработку персональных данных.
Уже зарегистрированы?Войти
ВходРегистрация
Загрузка…
Отец современной индустрии замороженных продуктов
Сегодняшний отдел замороженных продуктов представляет собой обширную тундру, полную приключений.
Во время похода за продуктами можно встретить замороженные деликатесные колбаски из индейки, замороженные итальянские фрикадельки, замороженные креветки, выращенные на ферме, множество замороженных фруктов и овощей или даже, если повезет, замороженные яичные рулетики для пиццы пепперони, любезно американского кулинарного психопата Гая Фиери.
В каждом крупном супермаркете под морозильные камеры отведен как минимум целый проход, и на то есть веская причина: сектор замороженных продуктов — это глобальная индустрия с оборотом более 220 миллиардов долларов. В 2018 году продажи замороженных продуктов выросли на 2,6% (почти в два раза больше, чем у свежих продуктов), и эту тенденцию отраслевые аналитики в значительной степени связывают с последними достижениями в технологиях заморозки.
Инновация 20-го века, положившая начало мировой индустрии замороженных продуктов, считается одним из величайших достижений современной цивилизации.
Но имя главного пионера отрасли едва ли можно назвать нарицательным.
Он был человеком, который годами замораживал рыбу при температуре -40°F, увидел возможность улучшить некачественный процесс, а затем построил целую инфраструктуру, чтобы вывести свои идеи на рынок.
Мальчик, который продавал лягушек
Родившийся в Бруклине, штат Нью-Йорк, в 1886 году, Кларенс Бердсай начал свою жизнь в разгар технологической революции в Америке.
Происходили сейсмические сдвиги, которые коренным образом изменили ландшафт страны — железные дороги, производство стали, распространение телефона и электричества. Бердсай был привлечен к природе, но также и к трудолюбивому духу времени.
Бердсай в более старшем возрасте просматривает заметки в своем исследовании (Getty Images)
Как пишет биограф Марк Курлански, Бердсай провел свою юность, находя способы извлечь выгоду из окружающего его мира природы.
Однажды он заметил множество ондатр на соседнем поле, написал письмо директору местного зоопарка, чтобы оценить спрос, и в итоге отловил и продал их по 1 доллару за штуку. Позже он воспроизвел эту модель с лягушками, получив прибыль в размере 115 долларов (~ 3 тысячи долларов в долларах 2019 года). В возрасте 11 лет он открыл собственную школу таксидермии и разместил в журнале объявления для будущих учеников.
Бердсай позже поступил в колледж Амхерст в Массачусетсе. Но когда для его семьи наступили трудные времена, он бросил учебу, присоединился к Биологической службе США и отправился на юго-запад Америки, где быстро нашел подработку, продавая нью-йоркцам шкуры койотов с 60-процентной прибылью.
Вскоре он отправится в новое приключение, которое изменит ход его жизни и, в конечном счете, направление американской кухни.
Где рыба замерзает в воздухе
Весной 1912 года Бердсай переехал в Лабрадор, отдаленный, негостеприимно холодный регион в Ньюфаундленде (ныне Восточная Канада).
Это место не считалось перспективным с экономической точки зрения. Но Birdseye учуял рынок для экспорта лисиц. Вскоре он уже мчался на собачьей упряжке по обширной замерзшей тундре и ловил диких чернобурых лисиц сначала для разведения, а затем для получения меха. Через два года после прибытия он получил прибыль в размере 6 тысяч долларов (сегодня это 154 тысячи долларов).
Фотографии, сделанные Бёрдсай во время его пребывания на Лабрадоре (архив семьи Бёрдсай)
В перерывах между продажей шкур Бёрдсай увлёкся консервированием продуктов, особенно методами инуитских подледных рыбаков.
Он заметил, что как только рыбу вытаскивали из-подо льда, она тут же замирала, «переворачиваясь» в воздухе при -40°F. Затем рыбу упаковывали в снег на открытом воздухе — и, к радости Бердсай, она была совершенно свежей на вкус, когда оттаивала несколько дней или даже недель спустя.
В Нью-Йорке замораживание еды было менее приятным занятием.
В то время широко распространенной техникой консервирования было очень медленное замораживание продуктов в течение нескольких дней при температуре чуть ниже точки замерзания. Когда эта еда оттаивала, она была зернистой, дырявой и склонной к гниению. Сначала замораживали только самые низкосортные продукты, а цены на продукты были ниже, чем на консервы.
Неудивительно, что эти проблемы принесли замороженным продуктам крайне плохую репутацию в США — настолько плохую, пишет Курлански, что их даже запретили в тюрьмах штата Нью-Йорк.
Но, взгромоздившись в ледяных краях Лабрадора, пожирая свежую «быстрозамороженную» рыбу, Бердсай увидел возможность встряхнуть рынок.
Лучший путь
В 1917 году Бердсай вернулся в США, где в конце концов занял более домашнюю роль в Ассоциации рыболовов США.
Главное внимание руководителей было сосредоточено на поиске лучшего способа доставлять рыбу — капризный товар, который теряет ценность при транспортировке — на рынок в более привлекательном состоянии. Возникла необходимость интегрировать более совершенные методы замораживания.
«Если качество удастся улучшить, — заявил президент ассоциации на съезде 1921 года, — древний предрассудок исчезнет, и со временем мы будем есть рыбу, как это делают другие народы».
Бердсай вел скрупулезные журналы в Лабрадоре, которые он позже использовал для формулирования своих методов заморозки (Архивы и специальные коллекции Амхерстского колледжа)
Бердсай пришел к выводу, что зернистая текстура замороженной рыбы в США была прямым результатом способа приготовления мяса. замороженные: при медленном замораживании (стандарт США) образовывались крупные кристаллы, которые разрушали клетки тканей, вызывая зернистую текстуру. Напротив, рыба, которая была заморожена мгновенно (как в случае с лабрадором), образовывала гораздо меньшие, менее опасные кристаллы, которые сохраняли свежесть.
Но, несмотря на свои исследования и усилия, Бердсай все еще не мог воспроизвести восхитительно свежую замороженную рыбу, которую он ел на Севере.
Итак, в 1922 году он уволился с работы, арендовал помещение на фабрике по производству мороженого и пошел ва-банк, чтобы найти решение.
Birdseye Seafoods
Бердсай, убедительный продавец, привлек 20 тысяч долларов (300 тысяч долларов сегодня) и запустил Birdseye Seafoods, обещая произвести революцию в логистике замороженных продуктов.
Он провел серию экспериментов, пытаясь воспроизвести арктический климат Лабрадора, проверяя различные соли, ящики и условия. В одном случае он даже пытался заморозить рыбу с помощью льда и электрического вентилятора.
Хотя компания подавала надежды, в 1924 году у нее закончились деньги, и Бердсай переехал в Глостер, штат Массачусетс, в портовый город с процветающей рыбной промышленностью. Здесь он собрал больше средств — на этот раз колоссальные 375 тысяч долларов (5,6 миллиона долларов сегодня) — и основал General Seafood Corporation.
Вскоре после этого он совершил большой прорыв.
Визуальные изображения из патента Бердсай на «Метод сохранения рыбных продуктов», поданного в 1924 г. (Патенты Google)
Помещая пищу в изолированные картонные коробки толщиной два дюйма и вдавливая их между выдолбленными металлическими пластинами, охлажденными до — 25 ° F, он обнаружил, что может «быстро заморозить» содержимое и лучше сохранить свежесть. Вскоре металлические пластины были заменены охлаждающими лентами, что впервые позволило быстро производить высококачественные замороженные продукты.
Изобретение Бердсай, получившее название заморозки на нескольких пластинах, опередило свое время, и это породило множество новых проблем.
Хотя Бердсай «решил» проблему замороженных продуктов, в Америке не было инфраструктуры для их распространения: в поездах еще не было вагонов-морозильников для хранения продуктов в длительных поездках по стране. Склады не были достаточно холодными, чтобы хранить его. У розничных продавцов не было никакого реального способа хранить его.
К 1927 году у Бердсай были тысячи фунтов замороженных продуктов, и ему некуда было деваться. Он понял, что должен помочь решить эти проблемы самостоятельно.
Когда в 1928 году была изобретена морозильная камера для магазинов, Бердсай заплатил 1,5 тысячи долларов за установку холодильников на рынках по всему Восточному побережью. Он настаивал на том, чтобы DuPont производила водостойкий целлофан для своей продукции. И он решил изменить плохое восприятие замороженных продуктов с помощью маркетинга, который говорил о «вкусе только что из океана» его рыбных продуктов.
В течение двух лет General Seafood Corporation расширилась до 27 продуктов — рыбы, ягод, замороженного горошка — и привлекла внимание гораздо более крупных организаций.
Выход
В 1929 году Марджори Мерриуэзер Пост, тогдашний президент компании, которая сейчас называется Post Consumer Brands (производитель злаков, таких как Grape Nuts и Honey Bunches of Oats), стала партнером Goldman Sachs и выкупила компанию. Компания Бердсай за 23,5 млн долларов (350 млн долларов сегодня).
Корпорация General Seafood была переименована в General Foods, а Бердсай остался ее директором по исследованиям с годовой зарплатой в 50 тысяч долларов (сегодня 750 тысяч долларов). В начале Великой депрессии он построил себе роскошный 17-комнатный особняк с видом на Атлантический океан.
Вверху слева: Бердсай играет с методами обезвоживания; Вверху справа: Бердсай ведет сотрудников по своей фабрике; Внизу: продукты Birds Eye Frosted Foods перемещаются по конвейеру (Getty Images)
Но изобретатель не успокаивался на своем богатстве.
Он продолжал играть активную роль в продвижении своих товаров (выведенных как отдельная линия «Birds Eye Frosted Foods»), проводя демонстрации в магазинах и борясь за то, чтобы убедить американцев в том, что замороженные продукты достойны их с трудом заработанных долларов.
После Второй мировой войны миграция женщин на работу в США резко увеличила спрос на удобные и простые в приготовлении продукты. Рост супермаркетов в 1930-х и 40-х годах привел к улучшению цепочек поставок замороженных продуктов и расширению их доступности в магазинах.
Общественное мнение постепенно менялось, и наступила новая эра покупателей замороженных продуктов.
Между 1930 и 1945 годами продажи замороженных продуктов в США выросли в 10 раз. К 1950 году замороженные продукты были индустрией с годовым оборотом в 1 миллиард долларов, а название Birds Eye Frosted Foods стало нарицательным.
Любопытство убило рыночную нишу
К тому времени, когда Бердсай умер от сердечной недостаточности в возрасте 69 лет, у него было 168 патентов, связанных с замороженными продуктами.
За несколько лет до его смерти репортер The American Magazine попросил его раскрыть секрет своего успеха.
«Когда я приезжаю в незнакомый город, я просматриваю местные промышленные предприятия, чтобы посмотреть, как они что-то производят», — сказал он. «Меня не волнует, что это за продукт; Я так же заинтересован в производстве жевательной резинки, как и в производстве стали».
В жизни Бердсай было много раз, когда он мог бы преуспеть, просто используя имеющиеся возможности.
Но он выбрал другой путь — и сегодня его дух обитает в каждом отделе замороженных продуктов в Америке.
Примечание: Большая часть информации в этой статье взята из прекрасной биографии Марка Курлански, Birdseye: Приключения любопытного человека . Если вы хотите узнать больше о жизни Бердсай, мы настоятельно рекомендуем прочитать ее.
Получите 5-минутный обзор, который вы действительно прочитаете в своем почтовом ящике Мы не спамим. Отписаться когда угодно.
Дископ — С высоты птичьего полета | ДиСКОП
Дископ — с высоты птичьего полета | ДИСКОП
$root.artistsMenu.setActiveLabelMemberBand(id)»>•••
$root.artistsMenu.setActiveLabelMemberBand(id)»>свернуть
от
Стритбол / С высоты птичьего полета
ДИСКОП
поддерживается
dj. inc.
ЗАО
Мишка
Феликс Мертин
Мартинбенгзон
сймон
н.омад
Джими Трип
Пол Кэмпбелл
аааааа
бендойл1996
нойан
Альтум
Валерия С
Кае
ларз01
Сильвер
Йоргемендозагалиндо
СЭМ
дрянной
Райкро
asdfasdfawe
розы.