Масленица-2023: традиции, приметы и угощения
Автор Андраник Чилингарян Просмотров 1271 Опубликовано Время публикации
Русский народ отмечает Масленицу за неделю перед Великим постом. Народный праздник связан с проводами зимы. В 2023 году Масленицу отметят с 20 по 26 февраля, а с 27 февраля по 15 апреля православных россиян ждет Великий пост.
Фото из архива «АГ»
Почему Масленица так называется?
Масленица – старинный дохристианский праздник. Но народ отмечал его и после крещения Руси. По одной из версий, Масленицу так называют из-за обилия масляной и молочной пищи, которую вкушают до Великого поста. Ведь мясо перед постом есть не принято. А православные хакасы называют последнюю неделю перед Великим постом праздником топленого масла.
«Блины и поцелуи счета не помнят»
Здесь и не поспоришь.
Русские хозяйки знают много рецептов этих ароматных и пышных лепешек. И вот классический рецепт блинов.
Для выпекания блинов нам понадобятся два яйца, 500 мл молока, щепотка соли, чайная ложка сахара, 300-400 г муки, две столовые ложки растительного масла. В глубокой миске размешиваем ручным венчиком яйца, соль и сахар. Когда масса станет однородной, добавляем немного молока и снова размешиваем. Добавляем муку и перемешиваем. Затем вливаем в тесто оставшееся молоко. Тесто должно получиться жидким и вязким. Оставляем тесто на 10-15 минут. Выпекаем на разогретой сковороде каждую сторону блинов по одной минуте. Чтобы не смазывать маслом сковороду, можно добавить его в тесто.
Фото взято из свободного доступа
Сжигание чучела
Это один из самых известных символов Масленицы.
Чучело называется Масленицей и изображает Марену – славянскую богиню смерти и воскрешения природы. Чучело воплощало в себе уход зимы. Обычно куклу собирают из соломы и крестовины.
Героиню праздника одевают в поношенную одежду.
Чучело сжигается в конце масленичной недели. После сожжения крестьяне раскидывали пепел по полям, чтобы новый урожай был обильным. Иногда куклу вместо сожжения топили или разрывали на части в поле.
С плодородием связаны и другие праздничные обряды для молодоженов и неженатых молодых людей. В старину были популярны смотры молодоженов, катания молодоженов с горки или на упряжке, шуточное преследование холостых.
Фото из архива «АГ»
Народные забавы
Сегодня вряд ли в дни Масленицы устраивают кулачные бои и конные скачки. Но любовь к праздничным играм народ не утратил. На Масленицу устраиваются конкурсы, в которых участвуют не только дети, но и взрослые.
Молодые люди могут помериться силами в игре «стенка на стенку». Суть игры проста – игроки делятся на две команды, а по сигналу шеренги сталкиваются друг с другом. «Силушку богатырскую» можно показать и в перетягивании каната.
Детям понравятся бои подушками, «царь горы», бег в мешках, а «взятие снежного городка» не оставляет равнодушными даже взрослых.
Фото взято из свободного доступа
Дни масленичной недели
Дни Масленицы имеют особые названия и для празднования каждого дня есть обычаи.
Понедельник – встреча. В первый день Масленицы собирают чучело и водят его по городу. Пекутся первые блины. Вторник – заигрыши. Молодые люди знакомились с девушками. Знакомство на Сырной неделе ведет к свадьбе на Красной горке (первое воскресенье после Пасхи) – так гласит примета. Среда – лакомка. В среду зять гостит у тещи, которая угощает его блинами. Чем больше блинов съест зять, тем счастливее будет житься молодоженам. Четверг – разгуляй. На четвертый день праздника начинается самый разгар веселья, когда люди играют и колядуют. Пятница – тещины вечерки. А в этот день уже теща приходит в гости к зятю с родственниками и подругами. Зять должен тепло встретить тещу и ее близких. Суббота — золовкины посиделки. Новобрачные невестки приглашают золовок и родственников мужа.
По обычаю невестка должна порадовать золовку подарком. Воскресенье – проводы. В масленичное воскресенье принято сжигать чучело. В народе день перед Великим постом известен еще как Прощеное воскресенье.
Прощеное воскресенье
Это день примирения, когда люди просят прощения у всех своих близких за все обиды, которые причинили за год. Считается, что для того, кто простит и отпустит обиды, год будет удачлив. Оставшаяся праздничная еда сжигается либо скармливается скотине. Хозяйки тщательно мыли посуду в конце праздника.
Пестрая неделя
За две недели до начала Великого поста у славян начинается Пестрая неделя. Так ее назвали потому, что на этой неделе в среду и пятницу соблюдался пост – «мясные» и «постные» дни перемешивались.
Дурным знаком была женитьба на Пестрой неделе. В народе бытовала поговорка: «На Пёстрой неделе жениться — с бедой породниться».
Пестрая неделя завершалась Мясным воскресеньем.
Что такое Мясное воскресенье?
Так называется последнее воскресенье перед Масленицей.
Это день, когда перед Масленицей и Великим постом можно есть мясную пищу. В народе поговаривали: «Нынче 12 раз шти (щи) хлебают, 12 раз мясо едят».
Фото взято из свободного доступа
Приметы
Если Масленица выдалась холодной, то весной будет хорошая погода.
Много сосулек – к хорошему урожаю.
Дождливая Масленица – к обильному урожаю грибов.
Снегопад в первый день Масленицы – к богатству.
Если первый блин получился толстым, то год выдастся трудным, а тонкий блин – к благополучию.
Избавиться от старых или поломанных вещей – к удаче.
Нежданный гость – к счастью.
что можно и нельзя делать 26 февраля?
Полезная информация
admin,
25 февраля 2023 — 15:00
Масленичная неделя — одна из самых важных в русской культуре. Каждый ее день глубоко символичен.
Суббота — золовкины посиделки. Здесь зять мог немного выдохнуть — пришел черед его жены. Молодая невестка собирала родственниц со стороны мужа (да и со своей тоже) и потчевала их всевозможными угощениями. На такие посиделки, бывало, собиралась вся округа — посмотреть, как молодая хозяйка ладит с родней, чем накрывает стол, ну, и, конечно, угоститься. Незамужние родственницы в этот день приходили одни и проводили масленичные гадания на суженого. А дети, которым было неинтересно слушать разговоры взрослых, отправлялись развлекаться — суббота была последним днем перед Великим Постом, когда можно было вдоволь накататься на качелях и с горок и наводиться хороводов.
Воскресенье — проводы. Народ завершал праздничные гуляния и начинал подготовку к строгому Великому Посту. Именно в этот день сжигали чучело Масленицы — в ознаменование наступающей весны. На центральную площадь, посмотреть на сожжение сбегались все. Существовало жутковатое суеверие, что если хотя бы издалека не взглянуть на горящее чучело, то скоро умрешь.
Прах же чучела развеивали над полями — считалось, что если сделать это, год будет урожайным и плодоносным.
«Блинные» приметы
Главный герой Масленицы — золотой румяный блин, напоминающий солнышко, по которому истосковались люди за время долгой зимы. По количеству испеченных блинов и их форме судили о своем будущем.
- Сколько золотых блинов испечет хозяйка — столько солнечных дней ждать в следующем году. Но здесь нужно знать меру, иначе можно перестараться и навлечь на себя зной и засуху.
- Первый блин, выпекаемый в понедельник Масленичной недели, нужно отдать неимущим — на помин души усопших родственников.
- Если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот, то придется бороться с недугами.
- Если первый блин получился тонким и кружевным — жизнь будет в следующем году легкая и благостная. Если толстый и плотный — придется много и долго трудиться.
- Нельзя резать блины ножом — использование острых предметов может навлечь беду.
Приметы погоды
Пожалуй, самые верные русские приметы — приметы на погоду. Годами их подмечали и передавали из поколения в поколение. Рассказываем о погодных приметах на Масленицу.
- Если воскресенье перед Масленичной неделей выдалось пасмурным и дождливым — весной непременно отправляйтесь по грибы, будет большой урожай.
- Если в канун Масленичной недели ударил мороз — лето будет теплым, но не жарким.
- Если в последний день Сырной седмицы плохая погода, значит всю весну, наоборот, будет ясно и тепло.
- Если на Масленицу на крышах увидите много сосулек, то предстоящий год будет урожайным и успешным для новых начинаний.
Приметы на замужество
Существовали приметы, за которыми особенно следили девушки на выданье:
- Если девушка встретила на Масленицу подвыпившего мужчину — скоро она и суженого своего встретит.
- Если первый испеченный девицей блин получался ровным и золотым, легко переворачивался на сковородке, то это к счастливому и скорому замужеству.
- Если блин прилип к сковороде — в ближайший год замужества не видать.
- Сколько в блине дырочек получилось, столько и детей будет.
- Пусть девушка вынесет испеченный блин и отдаст его первому встречному. Как звать его будут, такое имя будет и у суженого ее.
Источник: https://www.kp.ru/
Реклама
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести
Оставляйте реакции
К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза 🙁
Мы работаем над улучшением нашего сервиса
Лучшее время для круиза на Багамы
Когда вы думаете о путешествии на Багамы, самое подходящее время для посещения. Итак, как вы решаете, когда заказать круиз? Подумайте о температурах, которые вы предпочитаете, и о том, сколько времени вы можете провести. Подумайте о вопросах времени, например, хотите ли вы путешествовать во время школьных каникул или нет.
Затем выберите места на Багамах, которые вы хотели бы увидеть, и сделайте заказ! Приведенные ниже советы помогут вам определиться.
Выбор погоды по душе
Вам понравятся свежие пассаты, благодаря которым климат на островах круглый год приятный. Погоду можно сравнить с Майами, штат Флорида, а это означает, что вы увидите в основном солнечные дни с небольшим количеством облаков. Когда идут дожди, вы увидите шквалы или грозы, которые быстро проходят.
С декабря по февраль температура колеблется от 70 градусов днем до 60 градусов ночью. Март начинается с небольшого потепления, а в период с апреля по ноябрь наблюдаются высокие температуры от середины до 80-х, а ночные температуры от низких до середины 70-х.
Выбор продолжительности круиза
У вас есть варианты круиза на Багамы. Для быстрого и легкого отдыха запланируйте круиз на 2-5 дней. Если вы планируете длинные выходные, трехдневная прогулка даст вам именно то, что вам нужно.
С другой стороны, 4-5-дневный круиз даст вам время, чтобы увидеть больше островов и провести больше времени, пользуясь всеми преимуществами, которые есть на борту вашей плавучей игровой площадки.
Вы также найдете среднемагистральные круизы на Багамы стоимостью от 6 до 9дней. Круизы средней продолжительности предлагают другой ритм, потому что у вас есть больше времени, чтобы по-настоящему отвлечься от повседневной рутины, увидеть все, что могут предложить Багамы, и насладиться отдыхом на борту.
Выбор времени для бронирования круиза
Отдых предлагает отличные возможности для круизов. Круиз добавит вам радости от отпуска, и у вас будет свободное время, чтобы по-настоящему расслабиться. Если у вас есть дети в школе, запланируйте круиз на весенние или летние каникулы.
Круизы объединяют семьи, но детям нужны и свои занятия. Кроме того, предоставление детям особого опыта на борту дает родителям время для собственного стиля отдыха. В Carnival есть множество развлечений на борту, чтобы ваши дети весело провели время.
Например, всем, кто любит доктора Сьюза, понравится смотреть, как его мир оживает с парадами персонажей, рассказами и завтраком с любимыми друзьями. Вот лишь несколько других вариантов, подходящих для детей:
- Camp Ocean : Дети в возрасте от 2 до 11 лет будут оставаться активными и веселыми в возрастных группах под присмотром. Каждая возрастная группа может прекрасно провести время с мероприятиями на тему океана, ориентированными на их интересы.
- Circle C : Это место для детей в возрасте от 12 до 14 лет. Это классное место, где молодые подростки могут общаться, встречать новых друзей и находить развлечения.
- Club 02 : Ваши подростки в возрасте от 15 до 17 лет используют этот клуб как школьную тусовку. Им есть чем заняться, в том числе смотреть фильмы, играть в видеоигры или исполнять свои мечты о рок-звездах, поя под караоке.
С другой стороны, если у вас нет детей, вы можете предпочесть круиз во время занятий в школе. Особого предложения тоже ждать не стоит. Всегда действуют специальные предложения.
Или вы также можете испытать свою удачу, приняв участие в розыгрыше Endless-Summer Sweepstakes, который продлится до 30 сентября 2017 года. В розыгрыше участвуют четыре подарочные карты Carnival: три по 1000 долларов за штуку и одна с ценой в 1500 долларов. Вот ваш шанс!
Выбираем, куда идти
Как говорится, «на Багамах лучше». И мы согласны. 700 островов Багамских островов могут похвастаться самой чистой водой на планете. Природную красоту трудно превзойти, а люди теплые и гостеприимные. Но не удивляйтесь, если вы увидите их в кожаных куртках, когда погода станет «холодной» в 75 градусов. Вот некоторые из удивительных вариантов, которые у вас есть, когда вы отправляетесь в круиз на Багамы.
Half Moon Cay
Когда вы прибудете на остров Литл-Сан-Сальвадор, вас позовут пляжи Half Moon Cay.
Это рай для отдыха на частном острове. Вы можете покататься на лошадях по нетронутым песчаным пляжам. Если вы предпочитаете находиться в воде, займитесь сноркелингом или отправляйтесь в бухту Стингрей, где вы можете увидеть скатов вблизи и лично. Или станьте ближе к природе, присоединившись к островному натуралисту в приключении на каяке. Конечно, если вы ищете немного спокойствия, всегда есть место, где можно расслабиться на пляже и насладиться видом чистых бирюзовых вод.
Нассау
Нассау — столица Багамских островов, и здесь вы по-настоящему прочувствуете культуру островов. Ваши исследования могут привести вас на всемирно известный Соломенный рынок или во множество магазинов беспошлинной торговли на Бэй-стрит. Вы можете провести дни, просто прогуливаясь по колониальным улицам 18-го века. Но если вы ищете водных приключений, запланируйте день на курорте Atlantis Resort, где вы найдете высокоскоростные водные горки и прекрасные пляжи. Вы также можете поздороваться с более чем 50 000 рыб в морской среде обитания курорта.
Принцесс-Кейс
На острове Эльютера проживает 11 000 жителей и находится один эксклюзивный частный курорт Принцесс-Кейс. Курорт занимает 40 акров и предлагает 1,5 мили пляжей. Совершите экскурсию на парусной лодке, насладитесь водными видами спорта, такими как подводное плавание, или исследуйте подводный мир на лодке со стеклянным дном. Это место, из которого просто не захочется уходить.
Фрипорт
Если вас привлекают высококлассные развлечения, казино, клубы и пляжные бары, вам обязательно нужно посетить Фрипорт, курортный центр на острове Большой Багама. Кроме того, вам понравится Фрипорт за его безупречные пляжи и природную красоту. Ваше воображение разыграется, когда вы будете играть с дельфинами, исследовать древние пещеры или сплавляться на каяках по внутренним ручьям. Во Фрипорте есть за что любить.
Ки-Уэст
Ки-Уэст — самый южный остров Флорида-Кис. Но если бы вы ничего не знали, вы бы подумали, что все еще на Багамах.
На острове есть очаровательная карибская атмосфера. Покатайтесь на парашюте, посетите дома Хемингуэя и Одюбона или присоединитесь к вечеринке на пляже или в одном из рыбацких салонов. Ваш визит на южную оконечность Соединенных Штатов запомнится вам навсегда.
Как видите, всегда самое подходящее время для отдыха на Багамах. Когда вы решите пойти?
Погода в районе метро Нью-Йорка и прогноз погоды для первого оповещения
Прогноз погоды для первого оповещения
Текущие условия
Почасовой прогноз
Ежедневный прогноз
Интерактивный метеорологический радар
CBS News Нью-Йорк — смотрите в прямом эфире 24/7
Расписание ТВ
Просмотреть все программы
Наш информационный бюллетень
Радары и карты погоды
Радар трех штатов
Jersey Shore
Длинный остров
Северный Джерси
Северные пригороды Нью-Йорка
Температура
Индекс тепла
Холодный ветер
Скорость ветра
Точка росы
Нью-Йорк Ньюс
Более
Новости Нью-Йорка
Бруклинский окружной прокурор снял обвинения в нанесении ножевых ранений в метро
25-летнему мужчине было предъявлено обвинение в непредумышленном убийстве, нападении и незаконном хранении оружия, но большое жюри признало его действия оправданными.
- 1 час назад
Познакомьтесь с первой женщиной-капитаном полиции Нью-Йорка из Южной Азии
Мальдонадо — самая высокопоставленная женщина из Южной Азии в полиции — на эту должность она была повышена в прошлом месяце.
- 1 час назад
На строительной площадке в Бронксе обнаружены нарушения техники безопасности
Строительные инспекторы заявили, что три человека выполняли гидроизоляционные работы, когда материал загорелся и обжег рабочих в понедельник.
- 1 час назад
Полиция Нью-Йорка: 7 человек пострадали, трое в критическом состоянии в результате аварии школьного автобуса в Бронксе
Авария произошла около 15:15.
на петле Эйнштейна на севере и бульваре Хатчинсон-Ривер на востоке в Co-Op City.
- обновлено 4M назад
Дебаты по обвинению в смерти Джордана Нили бушуют 2 недели спустя
Через две недели после того, как Джордан Нили умер в метро, бушуют дебаты о психиатрической помощи в Нью-Йорке и о том, следует ли предъявлять обвинения Дэниелу Пенни, ветерану морской пехоты, который удушил Нили.
- 1 час назад
Больше новостей Нью-Йорка
Новости Коннектикута
Более
Новости Коннектикута
Новости Нью-Джерси
Более
Новости Нью-Джерси
Новости Лонг-Айленда
Более
Новости Лонг-Айленда
Политика
Более
Политика
Новости здравоохранения
Более
Новости здравоохранения
Новости развлечений
Более
Развлекательные новости
Звезда сериала «Наследники» Джереми Стронг на пути к успеху
Актер, получивший премию «Эмми» за роль отпрыска семьи медиа-империи в популярном сериале HBO, рассказывает о том, как он нашел себя на сцене и, наконец, отпустил Кендалла Роя.
- 14 мая
Майкл Дж. Фокс о травмах, полученных в результате болезни Паркинсона
61-летний актер рассказывает больше о своей борьбе с болезнью, которую ему поставили в 29 лет.
- 13 мая
«Шекспир для малышей» идет в театре «Новая Победа»
Этот мультисенсорный, интимный опыт дебютирует впервые со времен пандемии.
- 12 мая
Джейми Фокс уже несколько недель не выписывается из больницы, говорит дочь
«На самом деле, вчера он играл в пиклбол!» — сказала 29-летняя Коррин Фокс.
- 12 мая
Бейонсе начинает мировое турне эпохи Возрождения в Швеции
Бейонсе начала свое первое сольное мировое турне с 2016 года в Стокгольме, Швеция, исполнив все песни из своего последнего альбома «Renaissance».
- 10 мая
Больше новостей о развлечениях
Новости спорта
Более
Спортивные новости
Последние галереи
Более
Последние галереи
2023 Гала-встреча
Темой этого года стал Карл Лагерфельд, наиболее известный своей работой в качестве креативного директора Chanel.
- 1 мая
- 100 фото
Вспоминая Гарри Белафонте на протяжении многих лет
Инновационный певец, актер и активист скончался во вторник в возрасте 96 лет в своем доме в Нью-Йорке.
- 25 апреля
- 28 фото
2023 Домашний новичок Мец
Mets представили новое массивное табло и победили Marlins в первом домашнем матче на Citi Field.
- 8 апреля
- 35 фото
Предъявление обвинения бывшему президенту Трампу привлекает протестующих и усиливает меры безопасности в Нью-Йорке
Толпы собрались как в знак поддержки, так и в знак протеста против бывшего президента Дональда Трампа, поскольку ожидалось, что он сдастся властям в суде в Нижнем Манхэттене и впервые в истории предстанет перед судом, которому будут предъявлены уголовные обвинения.