Диета после удаления аппендицита: что можно и нельзя есть, нужна ли, сколько соблюдать

Содержание

От чего стоит отказаться после операции на аппендиксе?

Аппендицит относится к группе воспалительных заболеваний, образующихся в силу различных причин, при этом заболеванию подвержены любые люди независимо от их возраста и пола. Основным источником воспаления врачи считают закупорку просвета, имеющегося между отростком-аппендиксом и слепой кишкой.

Части непереваренной пищи, кости, жесткие семена, различные посторонние предметы, попадающие в кишечник детей и взрослых, могут закупорить промежуток и способствовать началу воспаления. Эту болезнь можно излечить только хирургическим вмешательством, и должна назначаться диета после удаления аппендикса, то есть необходимо соблюдать особый режим питания.

В самые первые часы после проведенной операции больной не должен принимать пищу. Организм в этот день борется с ранами. На второй день можно выпить немного минеральной воды без газа. Уже к остальным дням и при нормальном течении выздоровления рацион постепенно должен расширяться. Особенно это актуально для детей.

Первые дни после операции

Швы, которые накладываются во время хирургического вмешательства, возможно будет снять уже на 10-й либо 11-й день, после этого рана заживляется в течение еще трех-четырех месяцев до тех пор, пока она перестанет болеть и создавать дискомфорт.

Надлежащая диета в данном случае нужна для нормального выполнения кишечным трактом своих функций, а также с тем, чтобы не допустить лишнего веса пациента, который станет неизбежно давить в область операционного шва, причиняя неприятные ощущения. Рекомендовано пить большое количество воды, особенно перед приемом пищи за полчаса и после еды – через час-полтора.

Рацион питания после удаления аппендицита

Рацион питания после операции должен быть разработан тщательно, с созданием специального графика. Ситуация должна контролироваться с доведением ее результатов лечащему врачу. Кушать нужно около 5 раз в день, следя за тем, чтобы блюда были по возможности растерты в пюре. Разрешается вводить в рацион томленые каши, готовящиеся при 50- 55 С, рецепты которых можно найти в поваренных книгах.

Кроме того, не стоит включать в список своих продуктов те, которые могут способствовать процессам брожения. Борщам, окрошкам, гороховым супам, капусте, чечевице, фасоли и еще ряду блюд дорога на диетический стол закрыта, так как они способствуют образованию газов, раздражающих кишечник и растягивающих его. Не следует как взрослому, так и ребенку, употреблять различные маринады, соленья, жареные и жирные блюда. Разрешено есть бульончики, супы, а также овощи, представленные свеклой, картофелем, луком, морковью.

Диета после операции должна включать в себя разнообразные супы из риса, гречки, крупы овсяной, в которые можно добавить немного сливочного масла. Что касается блюд из мяса, то сразу в послеоперационный период их лучше не есть, и кроме того, нужно постараться не включать в рацион сыры с большим содержанием жира, творог, кондитерские, особенно мучные, изделия и полуфабрикаты.

Разрешается нежирный рыбный бульон, вареное куриное мясо, кролик. Мучные блюда разрешены в виде черного и серого хлеба, черствого белого, несдобных сухарей, хлопьев.

Диета после операции аппендицита возможна и использованием кисломолочных низкокалорийных продуктов. Если эти продукты содержались в холодильнике, то их нужно подогреть, поскольку как холодные, так и горячие продукты могут причинить вред желудку.

Постепенно нужно есть побольше ягод и фруктов, таких как клубника, персики, малина. Хорошо регулирует иммунную систему гранат. Он, кроме того, способствует образованию гемоглобина в организме ребенка.

Напитки можно употреблять в виде чая, овощных соков, кофе, какао, зеленого чая, фруктового киселя. Сладости разрешаются в малых дозах – мед, курага, чернослив.

Что касается сладостей и алкоголя, то их можно употреблять не раньше, чем через месяц. Сладости, включающие мучное, дрожжи, конфеты не должны употребляться, чтобы избежать проблемы с кишечником. К примеру, мед и зефир возможно есть в небольших количествах.

Лапароскопия при удалении аппендицита

Сегодня в медицине широко используется метод лапароскопии, когда хирургическая операция по удалению аппендицита осуществляется через небольшой вырез. Лапароскопия получила значительное распространение, поскольку этот метод имеет много преимуществ в сравнении с открытой операцией по удалению аппендицита.

В первую очередь лапароскопия отличается тем, что:

боли после операции менее интенсивны;
кишечник приобретает двигательную активность уже на ранних порах;
эффективна косметическая составляющая: после операции не остаются шрамы;
больной намного раньше выписывается из больницы;
реабилитируется трудоспособность за короткий срок.

Диета для детей

Немного отличается от диеты взрослых диета детей. Для них предусмотрена максимально щадящая диета после операции. Пищу следует измельчать, для чего применяется терка. Варятся каши, готовятся котлетки на пару. Ребенку нельзя в этот период есть жареную пищу и жирный бульон, запрещено мясо кусками и твердые фрукты. Разрешено кушать бананы, а также уделить внимание кисломолочным продуктам с низкой калорийностью.

Удаление аппендицита у детей после осложнения, перитонита, требует более длительного восстановления, и соответственно, диета при этом должна быть особенно щадящей:

применяются продукты, не раздражающие кишечник;
не употребляются продукты, способствующие ожирению;
исключаются острое и соленое, газировка.

Самыми опасными продуктами для детей в такой ситуации являются яблоки и орехи. Эти продукты вредны, потому что зачастую ребенок их глотает, не прожевывая.

Очень хорошо воздействуют на кишечник ребенка продукты с наличием пищевых волокон. К ним отнесены бобовые, овсянка, пшеничные отруби. Это делается для предотвращения запоров в условиях, когда употребляются различные лекарства, замедляющие перистальтику.

Правильное питание сократит послеоперационное время и подготовит больного к выписке.

Совершенно справедливо полагают, что для окончательного излечения всех осложнений, и взрослому и ребенку, заниматься физической культурой не рекомендуется.

Диета после аппендицита: что можно и нельзя есть, список продуктов

Здоровье

Фото: Dirima / Adobe Stock

Питание в первые дни после удаления аппендицита

Аппендэктомия, или операция по удалению аппендицита, является серьезным стрессом для организма. Препараты, используемые для наркоза, да и само хирургическое вмешательство не лучшим образом отражаются на общем самочувствии и состоянии пищеварительного тракта. Именно поэтому после удаления аппендицита особенно важно правильно питаться (читайте также: Причины и симптомы хронического аппендицита у женщин).

С одной стороны, еда должна быть питательной, чтобы удовлетворить потребности ослабленного организма. С другой − она должна легко усваиваться, чтобы лишний раз не травмировать прооперированный кишечник.

В первые дни необходимо соблюдать строгую диету. Сразу после операции аппетита, скорее всего, не будет, однако может возникнуть сильная жажда. При отсутствии тошноты можно пить воду или теплый сладкий чай. Делать это нужно небольшими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту. К вечеру первого дня можно включить в рацион рисовый отвар, нежирный куриный бульон и фруктовый кисель.

В первые дни после удаления аппендицита необходимо не только ограничить рацион питания, но и внимательно следить за температурой пищи. Она должна быть не ниже 20 и не выше 50°С

На вторые и третьи сутки после операции можно есть йогурт, пюре из отварных кабачков или тыквы, фруктовое желе. Питаться необходимо маленькими порциями не реже 5–6 раз в день. Помимо воды и чая, разрешены разбавленные соки, травяные отвары и ягодные морсы.

Питание в поздний послеоперационный период

Начиная с четвертого дня можно постепенно расширять рацион питания. Поначалу можно ввести в меню каши, затем − супы-пюре и кисломолочные продукты. Если нет негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, с пятого-шестого дня после операции нужно расширить рацион и другими продуктами.

Примерный их список может быть следующим:

овощные пюре
несоленое сливочное масло
отварное мясо и рыба нежирных сортов
хлеб (желательно вчерашний)
запеченные в духовке фрукты

Начиная с седьмого дня можно включить в меню молочные продукты, сыр, курагу, мармелад и мед.

При тяжелом течении послеоперационного периода сроки введения новых продуктов могут быть сдвинуты

К привычному рациону питания, включающему в себя яйца, сырые фрукты и ягоды, бобовые, грибные блюда и выпечку, можно возвращаться не ранее чем через 2–3 недели. Острые, жирные, жареные и копченые блюда желательно не употреблять хотя бы в течение полутора-двух месяцев после операции (читайте также: Что делать, если организм отказывается принимать пищу).

WDay.ru

Сегодня читают

Просвечивающее белье и торчащий живот: Волочкова случайно показала, как выглядит на самом деле

Как выглядели фитоняши 80–90-х годов — вы удивитесь

Ирина Шейк надела крошечный купальник с вырезом на самом пикантном месте — это фото сведет с ума любого мужчину

Губительная красота: 6 моделей, которым пришлось заплатить жизнью за привлекательность — эти истории ужасают

Тест: только люди с идеальным зрением найдут на картинке малину за 10 секунд — а у вас получилось?

7 советов по диете, которые ускорят заживление после аппендэктомии

Путь к хорошему исцелению включает укрепление здоровья кишечника, укрепление иммунной системы и ускорение выздоровления.

Аппендикс — это небольшой пальцеобразный выступ в конце толстой кишки. Аппендикс, известный как рудиментарный орган, не имеет реальной функции. В какой-то момент в прошлом, когда мы питались травой и сырой пищей, считалось, что этот орган помогает нам расщеплять целлюлозу. Но со временем, когда вареная пища стала нормой, эволюция изгнала аппендикс как бесполезный рудиментарный орган, который требует внимания только тогда, когда он воспаляется. Аппендицит — это состояние, при котором орган опухает из-за скопления фекалий и другого мусора. Прочитайте, что вы должны делать, если у вас лопнул аппендикс.

Чтобы избежать вероятности перфорации аппендикса, врачи рекомендуют хирургическое удаление аппендикса. Хотя он удаляется с помощью минимально инвазивного лапароскопического процесса, важно, чтобы вы отдыхали в течение нескольких дней, чтобы раны зажили должным образом. Также важно, чтобы продукты, которые вы едите, обеспечивали хорошее здоровье желудочно-кишечного тракта. Вот шесть естественных способов, с помощью которых вы можете ускорить заживление внутренних ран с помощью продуктов питания и сохранить здоровье кишечника.

1. Включите продукты, содержащие бромелиан

Бромелиан – фермент, содержащийся в ананасе, известен своими многочисленными полезными свойствами, одним из которых является облегчение боли и заживление ран. Было доказано, что бромелиан ускоряет заживление ран и снижает вероятность отека тканей и мышц после операции. ¹

2.Ешьте много продуктов, богатых витамином С

Клинические исследования доказали, что витамин С является важным компонентом, участвующим во всех аспектах заживления ран, от очистки нейтрофилов до образования струпа. Поэтому важно иметь диету, богатую витамином С, чтобы обеспечить скорейшее выздоровление от внутренних ран. Амла, клубника, лайм, киви, красный стручковый перец, гуава, органия, грейпфрут и цветная капуста являются самыми высокими источниками аскорбиновой кислоты или витамина С. ²

3.Ешьте достаточное количество продуктов, богатых витамином А

Дефицит витамина А замедляет процесс восстановления вашего организма. Это жизненно важный витамин, который помогает в процессе репродукции клеток, что является важной частью заживления ран. Поэтому убедитесь, что в вашем рационе есть продукты, богатые витамином А, такие как морковь, кабачки, сладкий картофель с апельсиновой мякотью, манго, папайя и темные листовые овощи. Животные источники, такие как печень, яйца и молоко, также являются хорошими источниками витамина. ³

4. Включите продукты с противовоспалительными свойствами

Чтобы предотвратить инфекцию в организме после операции, важно укрепить вашу иммунную систему. Такие продукты, как имбирь, сельдерей, свекла, брокколи, ананас и черника, обладают противовоспалительными свойствами, которые предотвращают любые вспышки в организме. Имбирь также помогает держать под контролем тошноту, которая наблюдается у многих пациентов после операции из-за реакции на анестезию. ⁴

5. Употребляйте достаточное количество продуктов, богатых цинком

Если в рационе недостаточно цинка, это может нарушить естественный механизм заживления организма. Устрицы, яичные желтки, семена растений, бобовые, арахис и молочные продукты являются одними из лучших источников жизненно важных питательных веществ. ⁵

6. Включите пробиотики

Чтобы восстановить здоровье кишечника после операции, важно поддерживать микробиоту желудка. Передозировка антибиотиков и анестетиков оказывают неблагоприятное воздействие на кишечные бактерии после операции. Чтобы повторно заселить полезные бактерии, включите в свой рацион много пробиотических продуктов, таких как йогурт. ⁶ ⁷ ⁸

7. Ешьте продукты, богатые омега-3 и аргинином

Исследования показывают, что, хотя каждый из них имеет свои индивидуальные преимущества, лучше всего сочетать их для получения максимальной пользы. Комбинация обоих фармакоэлементов помогает ускорить процесс заживления после операции. Продукты, богатые омега-3, включают грецкие орехи, рыбий жир, льняное семя и яйца. Богатые аргинином продукты включают курицу, свинину, индейку, тыквенные семечки, арахис, молочные продукты и чечевицу. ⁹

Ссылки :

1. Паван Р. , Джайн С., Шраддха и Кумар А. (2012). Свойства и терапевтическое применение бромелаина: обзор. Международная организация биотехнологических исследований, 2012 г., 976203. http://doi.org/10.1155/2012/976203.

2. Рингсдорф В. М. и Чераскин Э. (1982). Витамин С и заживление ран человека. Оральная хирургия, оральная медицина, оральная патология, 53(3), 231-236.

3. Хант Т.К. (1986). Витамин А и заживление ран. Журнал Американской академии дерматологии, 15(4), 817-821.

4.Машхади, Н.С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л., и Мофид, М.Р. (2013). Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор текущих данных. Международный журнал профилактической медицины, 4 (приложение 1), S36 S42.

5. Рохас, А.И., и Филлипс, Т.Дж. (1999). У пациентов с хроническими язвами ног снижен уровень витаминов А и Е, каротинов и цинка. Дерматологическая хирургия, 25(8), 601-604.

6. Адамс, Х.А., и Полеманн, Т. (1999). Влияние анестетиков на функцию желудочно-кишечного тракта. Анестезиология и реанимация, 24(4), 88-94.

7. Моди, С. Р., Коллинз, Дж. Дж., и Релман, Д. А. (2014). Антибиотики и микробиота кишечника. Журнал клинических исследований, 124(10), 4212 4218. http://doi.org/10.1172/JCI72333

8. https://www.thehealthsite.com/fitness/health-benefits-probiotics-k214-124973/

9. Александр, Дж. В., и Супп, Д. М. (2014). Роль аргинина и омега-3 жирных кислот в заживлении ран и инфекции. Достижения в области ухода за ранами, 3 (11), 682 690. http://doi.org/10.1089/wound.2013.0469

Источник изображения : Shutterstock

Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.

Подпишитесь на нас по телефону

Что есть после операции на аппендиците: 3 совета, о которых следует помнить

После аппендэктомии необходимо учитывать несколько диетических факторов, поэтому спросите своего врача, что есть, чтобы способствовать заживлению.

Изображение предоставлено:
YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

После удаления аппендикса еда может быть самым далеким из ваших мыслей. Но как только ваш аппетит начнет возвращаться, вам может быть интересно, что есть после операции на аппендиците.

Прежде всего, операция на аппендиксе, также известная как аппендэктомия, обычно выполняется, если ваш аппендикс инфицировался или прорвался, согласно Национальной медицинской библиотеке США (NLM).

Видео дня

Согласно Kaiser Permanente, у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как вздутие живота после аппендэктомии. Другие последствия могут включать:

Боль в животе
Слабость
Тошнота
Диарея
Запор
Газ

К счастью, эти симптомы носят временный характер, и большинство людей могут вернуться к своему обычному образу жизни в течение одной-четырех недель, по данным Kaiser Permanente.

Тем не менее, ваша диета для восстановления после аппендицита важна для ускорения заживления и предотвращения инфекции. Чтобы помочь, вот рекомендации о том, что вы можете есть после операции на аппендиците.

Хронология симптомов аппендицита

Аппендицит обычно начинается с ощущения боли в животе, но затем оседает в нижней правой части живота (или в верхней правой части, если вы беременны) в течение примерно 24 часов, по данным клиники Кливленда. . Это будет болезненно, и вы сразу же обратитесь к врачу, особенно если вы испытываете такие симптомы, как:

Лихорадка
Потеря аппетита
Тошнота или рвота
Недостаток энергии
Невозможность прохождения газа

1. Начните с легкоусвояемых продуктов

После операции вам сначала предложат небольшое количество жидкости. Если вам кажется, что они идут хорошо, вы можете начать включать твердую пищу в свой рацион после аппендэктомии.

«Лучшее, что вы можете сделать, — это бережно относиться к своей пищеварительной системе», — говорит Джен Лайман, доктор медицинских наук, основатель New Leaf Nutrition в районе Большого Сент-Луиса. «Ваш кишечник был поврежден и нуждается в заживлении, поэтому выбирайте мягкую пищу, такую как супы, хорошо приготовленные овощи и нежное мясо».

2. Легко вернитесь к своему обычному рациону питания

Если вы не испытываете никаких побочных эффектов, которые влияют на ваш аппетит или способность есть, вы можете вернуться к своей обычной диете согласно Kaiser Permanente. Соответственно, нет простого списка продуктов, которые можно есть после аппендэктомии или аппендицита — все дело в том, чтобы вернуться к разнообразным питательным продуктам, которые поддерживают ваше выздоровление и общее самочувствие.

В соответствии с рекомендациями по питанию для американцев на 2020–2025 годы сюда входит употребление таких продуктов, как:

Фрукты
Овощи
Бобовые, такие как чечевица, горох и фасоль
Цельнозерновые продукты, такие как полба, гречка и овсянка
Полезные источники жира, такие как семена, ореховое масло и оливковое масло
Белки, такие как рыба, орехи и постное мясо, такое как курица
Молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, йогурт и творог

Каждый из этих продуктов содержит питательные вещества, которые играют роль в заживлении после операции. Например, согласно данным Академии питания и диетологии, белок поддерживает вашу иммунную систему, что может способствовать заживлению и выздоровлению.

Точно так же основные витамины и минералы (такие как витамины A, C и E, а также цинк) дополнительно поддерживают вашу иммунную систему, стимулируя заживление и предотвращая инфекции, по данным Академии питания и диетологии.

Совет

Диетические потребности и восстановление у всех разные, поэтому поговорите со своим врачом о том, нужно ли вам составить персональный список продуктов, которые можно есть после операции на аппендиците, согласно Kaiser Permanente.

Иногда послеоперационный прием обезболивающих приводит к запорам, что может затруднить дефекацию после аппендэктомии. И поэтому, когда ваш врач говорит вам, что есть после операции на аппендиксе, он может порекомендовать есть много клетчатки или даже принимать добавки с клетчаткой, согласно Kaiser Permanente.

Действительно, Американский колледж хирургов (ACS) также предлагает придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки после операции, чтобы избежать напряжения во время дефекации.