Завтраки с творогом и яблоком: 30 рецептов что приготовить с творогом и яблоком
Завтраки с творогом и яблоком: 30 рецептов что приготовить с творогом и яблоком — «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
ЯблокоТворог
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Все рецепты
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 30 рецептов
Сортировать:
Завтраки•Британская кухня
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Автор: Кира Аветова
4 порции
30 минут
Завтраки•Белорусская кухня
Сырники с яблоками и сухофруктами
Автор: Мария Плотникова
4 порции
30 минут
спецпроекты
Завтраки•Французская кухня
Омлет из творога с карамельными яблоками
Автор: Анастасия Мирославская
2 порции
20 минут
Завтраки•Украинская кухня
Сырники золотистые
Автор: Алина
6 порций
35 минут
Завтраки•Европейская кухня
Фруктовый салат с творогом
Автор: Maria Katkova
4 порции
30 минут
Завтраки•Австралийская кухня
Сырники с яблоками
Автор: Валентина Прощенкова
2 порции
25 минут
Завтраки•Русская кухня
Сырники с яблоками
Автор: Katrina
4 порции
20 минут
Рецепты
Три рецепта с бататом Как запечь батат в духовке, сделать из него крокеты и приготовить батат фри
Вопрос
Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости
Как это сделано
Как делают йогурты ViolaНа заводе в Гатчине
спецпроекты
Завтраки•Европейская кухня
Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Автор: Довлатова Дарья
12 порций
Завтраки•Русская кухня
Запеканка из фруктов, овощей и творога
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
30 минут
Завтраки•Австрийская кухня
Творожная запеканка с яблоком и маком
Автор: Анна Лаптева
1 порция
45 минут
Завтраки•Русская кухня
Вареники с творогом, ягодным соусом и сметаной
Автор: Еда
7 порций
Завтраки•Русская кухня
Низкокалорийные сырники с яблоком и корицей
Автор: Vlada D
4 порции
50 минут
Завтраки•Русская кухня
Яблоко, запеченное с творогом и медом
Автор: Ольчик Пончик
1 порция
25 минут
Завтраки•Русская кухня
Диетическая творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Автор: Екатерина Белогрудова
6 порций
Творог с яблоками — Кулинарные рецепты
Содержание
Недавно я заинтересовалась диетическими блюдами и прочитала о них много статей, а также книг. Большинство авторов склоняются к тому, что при выборе такого рациона питания надо принимать во внимание многие факторы, например, режим дня, метаболические и генетические особенности, род занятий человека и, конечно, ежедневную нагрузку. Поэтому перед тем, как ограничить себя в еде, стоит проконсультироваться со специалистом, который поможет вам выбрать правильное меню. Ну а если уж невтерпеж, тогда можно просто отказаться от жирной, а также мучной пищи, например, готовить жидкие каши на ужин, паровые либо запеченные мясные блюда на обед и легкие молочные на завтрак, неплохой вариант – творог с яблоками!
подготавливаем творог
Итак, давайте разберемся, чем хорошо это блюдо! В первую очередь, получается оно вкусным, сытным, легким, не отяжеляет желудок, что очень хорошо для людей, ведущих подвижный образ жизни. Во-вторых, оно содержит суточную норму белков и кальция, способствующих укреплению костной системы и строительству мышц. А также в нем есть клетчатка, очищающая организм от шлаков. Ну что, попробуем? Если да, тогда распечатываем упаковку с творогом, перекладываем его в глубокую тарелку и растираем столовой вилкой до кашеобразной консистенции, настолько, насколько это возможно, в принципе для данной цели можно использовать обычное сито с мелкой сеткой либо погружной блендер.
подготавливаем яблоко
После этого тщательно промываем под струйками холодной проточной воды свежее яблоко кисло-сладких сортов, например, медовое или «Фуше», хотя любое другое тоже подойдет, главное, чтобы вам нравилось. Тщательно промываем данный фрукт под струйками холодной проточной воды, сушим его бумажными кухонными полотенцами и острым ножом делим его на две половинки. Одну часть фрукта откладываем в сторонку, а со второй удаляем сердцевину с плодоножкой, по желанию снимаем кожуру, выкладываем мякоть на разделочную доску и шинкуем кубиками, ломтиками либо кусочками произвольной формы величиной от 1 до 2,5–3 сантиметров.
готовим творог с яблоками
Теперь соединяем творог с яблоками и тщательно перемешиваем их столовой ложкой до однородной консистенции, хотя можно сделать и по-другому, просто художественно выложить кусочки фруктов на молочный продукт сверху, посыпать по желанию корицей и сразу подавать к столу.
подаем творог с яблоками
Творог с яблоками – идеальный вариант для любителей вкусной и здоровой пищи. Подается это чудо сразу после приготовления как основное второе блюдо к завтраку либо ужину. В качестве дополнения к такой трапезе можно предложить несладкое диетическое печенье и свежий, только заваренный чай без сахара. Порция такой еды из расчета в 200 грамм содержит всего 116 калорий, из которых 18,2 – белки, 0,3 – жиры и 9,8 – углеводы, так что угощайтесь, наслаждайтесь и не болейте!
Приятного аппетита!
– творог, указанный в рецепте, можно заменить более жирным деревенским, фермерским или купленным на рынке, вкус у такого намного лучше, чем у магазинного варианта;
– можно приготовить творог с яблоками и медом, в этом случае блюдо будете намного насыщенней, сытнее и полезней, хотя его калорийность увеличиться до 172,5 ккал, из которых 18,3 – белки, 0,3 – жиры, а также 20,3 – углеводы;
– конечно, такое кушанье получается немного суховатым, но по желанию его можно сделать более мягким, например, добавить туда натуральный кисломолочный йогурт с жирностью, не превышающей 1,5%. В итоге вы получите блюдо со 141,1 килокалорией, из них 20,7 – белка, 1,1 – жира и 11,6 – углеводов.
Клен, корица, яблоко, творог, тарелки для завтрака
Завтрак
Перейти к рецепту
Миска для завтрака с творогом и корицей, яблоком и корицей. Расслабьтесь перед осенью с помощью простого и полезного завтрака.
Сколько себя помню, я ем эти творожные тарелки с яблоком и корицей. Это был мой основной завтрак или утренний перекус с незапамятных времен, хорошая альтернатива яйцам, овсянке, смузи и т. д.
Я занимался бодибилдингом тысячу лет назад, и у нас были варианты некоторых диетических блюд, если мы достигали наших макроцелей с углеводами, жирами и белками. Я рассчитал, что эта тарелка для завтрака с творогом будет работать на меня, чтобы я мог есть ее несколько раз в неделю.
Теперь я больше не считаю макросы, строго говоря, в моей жизни больше нет соревновательного бодибилдинга, но есть здоровое питание.
Я люблю использовать творог в более сладких блюдах, так как он добавляет изрядную дозу белка, а также уравновешивает вкус, поскольку он имеет тенденцию быть более соленым/пикантным, чем йогурт. Мне больше всего нравится кисломолочный творог, и я нашла бренд, который мне очень нравится, под названием «Хороший». Конечно, мы шутим над названием: «Эй, мам, творог хороший?» «почему да, это действительно ХОРОШО».
Так что да, кроме каламбуров, это действительно хорошо. Этот культивированный творог марки Good представляет собой более густой и сухой творог, идеальной консистенции для смешивания с кусочками яблок, изюмом, жареными грецкими орехами и т. д.
- Творог — я использую кисломолочный творог марки Good 2% или 4% молочного жира. Я не люблю обезжиренные молочные продукты любого рода, я предпочитаю культуру пробиотиков. Вы можете использовать любую марку и % жирности, которые вам нравятся.
- Яблоки — Я больше всего люблю кисло-сладкие яблоки, такие как Pink Lady, Honey Crisp, Gala. Вы можете использовать любое яблоко, которое вам нравится, лучше всего подойдет более твердое яблоко с кисло-сладким вкусом. Вы даже можете объединить два разных яблока, если хотите.
- Грецкие орехи — я слегка поджарила их на сковороде на плите, чтобы они стали хрустящими. Здесь также хорошо подойдет миндаль или орехи пекан.
- Специи — я использую корицу, мускатный орех и кардамон. Я больше всего люблю осень за все теплые специи для выпечки. Обязательно используйте корицу, остальные специи на ваше усмотрение. Имбирь, все специи, гвоздика и т. д. также будут отличным дополнением.
- Изюм. Мне нравится вкус и жевательная текстура изюма, контрастирующего с этой тарелкой для завтрака. Вместо него можно использовать золотой изюм или другие сухофрукты или ягоды. Клюква тоже подойдет.
- Кленовый сироп — я добавляю немного кленового сиропа, чтобы сбалансировать вкус и добавить сладости.
Эти тарелки для завтрака с творогом очень легко приготовить. Смешайте все это в одной большой миске, разложите по меньшим мискам. Оставьте несколько кусочков яблок, нарезанных грецких орехов и изюма для украшения, а также немного корицы и сбрызните кленовым сиропом.
Можешь сделать еще из остатков? Можно ли сохранить это на потом?
Да! Я приготовлю сразу 4 порции, исключив грецкие орехи и смешав их только непосредственно перед едой, так как они, как правило, становятся мягче в холодильнике. Обычно я готовлю только 4 дня за один раз, так как примерно на 5-й день яблоки не такие хрустящие.
Я также нарежу яблоки кубиками и выдавлю на них немного лимонного сока, прежде чем добавлять в этот рецепт (или хранить нарезанные яблоки в холодильнике для последующего использования), потому что это помогает им не потемнеть. Ананасовый сок тоже работает!
Еще несколько заметок об этих тарелках для завтрака с кленовым творогом и корицей:
- Я не очищаю яблоки, но вы можете, если хотите. Я просто удаляю сердцевину (либо с помощью ножа для сердцевины яблок, либо разрезаю на четвертинки и вырезаю сердцевину ножом, а затем нарезаю на кусочки) и режу.
- Если вам не нравятся грецкие орехи, смело используйте миндаль, орехи пекан или что вам больше нравится.
- Попробуйте найти творог с сушилкой, на поверхности которого не будет много жидкости, когда вы его открываете. Этот рецепт лучше работает с более густым и сухим творогом. Рикотта также подойдет, как и более густой йогурт, если вы используете йогурт вместо творога.
- Не любите кленовый сироп? Вместо него можно использовать мед, если хотите.
- Я ел это блюдо только в холодном виде, не разогревая. Честно говоря, я не знаю, насколько хорошо это будет тепло.
Время подготовки
10 минут
Общее время
10 минут
Ингредиенты
- 2 чашки сухого творога (453 г) (любой % жирности, я предпочитаю 2%-4%)
- 2 ½ чашки нарезанных яблок (295 г) (удалить сердцевину, при желании можно очистить), разделить на
- 6 столовых ложек слегка поджаренных грецких орехов, нарезанных, разделенных
- 6 столовых ложек изюма (Томпсон, голден и т. д.), разделить
- 2 столовые ложки кленового сиропа плюс еще немного, чтобы сбрызнуть сверху
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка молотого кардамона
Инструкции
Смешайте все в средней миске, кроме ½ стакана нарезанного яблока, двух столовых ложек грецких орехов и изюма. Хорошо смешать.
Разложите по тарелкам и украсьте оставшейся половиной чашки яблок, грецких орехов и изюма. Если хотите, добавьте щепотку корицы и еще немного кленового сиропа. Служить.
Если вы делаете только одну тарелку, а остальные откладываете на потом, добавляйте грецкие орехи только в одну порцию, добавляйте грецкие орехи в остальные порции непосредственно перед едой, чтобы они оставались хрустящими.
Примечания
Вы можете очистить яблоки, если хотите, или оставить кожуру. После измельчения сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Если вы решите внести замены в рецепт, который я еще не тестировал, делайте это на свой страх и риск, если они будут успешными, я хотел бы услышать об этом и добавить в свои примечания к рецепту, чтобы другие читатели тоже могли попробовать .
Другие яблочные рецепты, которыми можно насладиться:
Булочки с корицей и яблочным маслом с карамелью
Капкейки с яблочным сидром
Пряный яблочный соус с бурбоном и карамелью
САЛАД Груши Хриммон с кленовым яблочным сидром VinaIgrette
Spareed Apple Tiki Smash Cocktail
.
Творог и яблоки | Бодибилдинг.com
263
Калории
39 г
Углеводы
16 г
белок
5 г
Толстый
Общее время
Порции
Не знаете, что делать с комками белого творога? По этому рецепту вы так насладитесь творогом, что забудете, что едите его.
Ингредиенты
- 1
чашкаобезжиренный творог
- 2
столовая ложкаизюм
- 2
столовая ложкаминдаль, дробленый
- ⅛
чайная ложкакорица
- 1
чайная ложкаэкстракт ванили
- 2
весьяблоко, нарезанное
Ярлыки для рецептов
Указания
Подготовка: