Смузи с сельдереем рецепты: Рецепты приготовления смузи с сельдереем в домашнем блендере » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Овощной смузи с сельдереем – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Смузи — это напиток американского происхождения, отличительной особенностью которого является его консистенция, он очень густой. Его готовят из свежих овощей или фруктов, перемалывая их полностью до однородности. В зависимости от компонентов, в него можно добавить лед, молоко, мороженое или растительное мало и соль. Смузи считается более полезным, чем сок, так как сохраняет большее количество клетчатки и витаминов.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Выбирайте сезонные местные овощи, в таких содержится максимальное количество полезных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце помидоры, перец и зелень.

Шаг 1

Очистите от семян болгарский перец и нарежьте на крупные куски. Измельчите томаты и сельдерей.

Шаг 2

Переложите в чашу для блендера все ингредиенты и взбейте им до однородного состояния. Полученную массу пропустите через сито.

произвести впечатление

Подавайте смузи в красивом стакане, присолив каждую порцию по вкусу.

Смузи из сельдерея — Рецепты пользователя Ярослава

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не
можете войти?

Главная → Рецепты пользователя Ярослава → Смузи из сельдерея

На 1 порцию:	235	105	1. 5	0.4	23.9
На 100 грамм:		20	0.6	0.1	3.9
БЖУ:			6%	3%	91%

Вес одной порции

Количество порций

235
г

Порций:

3

Общий вес блюда: 706 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

Очищенные и нарезанные ингредиенты поместите в чашу блендера, взбейте до состояния пышного пюре, при желании добавив в процессе приготовления мед.

Посмотреть рецепты других напитков и блюд с сельдереем, и узнать их калорийность

Рецепт пользователя Ярослава

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

Рецепт смузи из маракуйи и сельдерея

вернуться в кулинарную книгу

(1 голос)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

Смузи из маракуйи и сельдерея — Вкусный и низкокалорийный: удачное сочетание фруктов и овощей. Поделиться0004

Our nutritional traffic light explained

more nutritional values 

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)
Vitamin E	0.4 mg	(3 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0. 1 mg	(9 %)
Niacin	1.5 mg	(13 %)
Vitamin B₆	0.2 mg	( 14 %)
Folate	15 μg	(5 %)
Pantothenic acid	0.3 mg	(5 %)
Biotin	2.3 μg	(5 %)
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)
Vitamin C	25 mg	(26 %)
Potassium	306 mg	(8 %)
Calcium	44 mg	(4 %)
Magnesium	14 mg	(5 %)
Iron	1 mg	(7 %)
Iodine	1. 1 μg	(1 %)
Zinc	0.7 mg	(9 %)
Saturated fatty acids	0 g
Uric acid	32 mg
Cholesterol	0 mg

Автор этого рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

порций

Ингредиенты

Органический апельсин

2
Маракуйя

1
киви

2 стебля
Сельдерей

75 миллилитров
Ананасовый сок

1 столовая ложка
кленовый сироп

12
Кубики льда

Насколько полезны для здоровья основные ингредиенты?

СельдерейКленовый сиропМаракуйяКиви

вернуться к кулинарной книге

распечатать список покупок

1.

Апельсин промыть в горячей воде, вытереть насухо и мелко натереть цедру.

2.

Разрежьте маракуйю пополам, соскоблите ложкой мякоть и пропустите через сито, чтобы удалить семена. Киви очистить и нарезать.

3.

Обрежьте и промойте сельдерей и обсушите. Отрежьте верхние 5 см стеблей и отложите для украшения.

4.

Нарежьте оставшийся сельдерей. Пюрируйте кусочки киви и сельдерея с ананасовым соком и мякотью маракуйи в блендере и подсластите кленовым сиропом.

5.

Разделите лед и коктейль на 2 стакана. Посыпьте цедрой апельсина и украсьте сверху 1 стеблем сельдерея.

Celery Smoothie — Easy, Healthy and Cleansing Recipe

• 1

  Serving

• Prep Time 5′

  PT5M

• Total Time 7′

  PT7M

• Easy

• Vegan

Erbology

Vegan

Готовы к необычному рецепту смузи, который гарантированно станет новым фаворитом? Попробуйте наш вкусный смузи из сельдерея.

Он наполнен полезными питательными веществами и вносит приятное разнообразие в ваш утренний распорядок.

Муравьи на бревне

Еще в помешанные на диетах дни 1990-х говорили, что процесс поедания стебля сельдерея требует больше энергии, чем сам сельдерей.

Значит, сельдерей всегда будет напоминать нам о тех временах. Сельдерей был практически отдельной группой продуктов питания; смазанная малейшим намеком на творог или какой-то соус и притворяющаяся едой.

Или, возможно, это больше напоминает вам ваш любимый перекус после школы? Муравьи на бревне — одна из любимых закусок американцев после школы. Чтобы приготовить его, просто намажьте палочку сельдерея арахисовым маслом и аккуратно положите изюм вверх и вниз по всей длине бревна из сельдерея. Это ваши муравьи. Ни для кого не секрет, что овощи, превращенные в убедительные жуткие картины, — это хороший способ заставить детей есть фрукты и овощи.

Будучи взрослыми, мы слишком часто оставляем его позади, натыкаясь только на расфасованные салаты или спрятанные глубоко внутри софрито . И все же, сельдерей великолепен для нас.

Сельдерей: недооцененный овощ

Подобно огурцу или шпинату, сельдерей содержит большое количество воды. Тем не менее, он значительно превышает свой вес с точки зрения содержания питательных веществ.

Обзор литературы обнаружил доказательства того, что сельдерей может помочь при множестве проблем со здоровьем, таких как здоровье сердечно-сосудистой системы, фертильность, регулирование артериального давления и борьба со свободными радикалами.(1)

Более того, было доказано его противомикробное и противовоспалительное действие. А что там еще, кроме воды?

Сельдерей содержит витамины С и А, важные для иммунитета и здорового зрения. Кроме того, он содержит фенолы, известные как хорошие антиоксиданты, такие как флавоноиды, алкалоиды и стеролы. (1)

Короче говоря, это невероятно легкий способ повысить питательную ценность вашего смузи.

Сладость, сила и огонь

Хотя мы любим сельдерей, мы не выступаем за возвращение к мышлению «сельдерей — это еда» 90-х годов. Вместо этого гораздо лучше сочетать сельдерей с фруктовыми компаньонами. Удобно, что они также добавят свои собственные витамины и минералы в ваш утренний смузи.

Например, апельсиновый сок содержит витамин С, а бананы — калий. Немного лимонного сока объединяет вкусы и добавляет дополнительный цитрусовый оттенок.

Для сбалансированного завтрака вам нужно добавить белок в виде овса и семян. Нам здесь нравятся тыквенные семечки, так как (как и сельдерей) они тайно наполнены полезными веществами.

Многообещающие научные исследования выявили впечатляющее воздействие тыквенных семечек на здоровье. Например, их биологически активные соединения могут помочь в борьбе с диабетом, депрессией, инфекциями и заболеваниями печени и простаты.(2)

Между тем, овес сам по себе очень питателен. Помимо протеина и клетчатки, которую они содержат, вы можете насчитать витамин Е, фолиевую кислоту, цинк, железо, селен, медь, марганец и холин среди впечатляющей библиотеки природных соединений. (3)

А как насчет того, чтобы добавить немного огня? Мы обожаем имбирь в смузи — не только за его вкус, но и за его противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Рецепты смузи: полезное масло. Возвращаясь к сумасшедшим дням диеты 90-х, масла и жиры подвергались критике, возможно, больше, чем любая другая группа продуктов питания. Это означает, что многие из нас до сих пор придерживаются неправильных представлений о жирах в целом.

Первое, о чем стоит упомянуть: правильные жиры невероятно полезны для нас. В то время как вы должны полностью избегать трансжиров, а насыщенные жиры все еще не решены (подробнее об этом читайте в нашей статье о хороших и плохих жирах ), ненасыщенные жиры поддерживают наше здоровье.

Например, добавление ложки нашего органического масла расторопши в ваш смузи обеспечит вас витамином Е, омега-6, омега-3 и фитонутриентами, которые борются со свободными радикалами.

Все они выполняют важную функцию в организме.