халва подсолнечная — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Лакомства
keyboard_arrow_right
Сладости
keyboard_arrow_right
халва подсолнечная
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 516 ккал
= 2 160 кДж
Белки 11,6 г
Углеводы 54 г
Жиры 29,7 г
Волокна 4,5 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 516 ккал
Белки 11,6 г
Углеводы 54 г
Жиры 29,7 г
Волокна 4,5 г
Пищевые ценности
Состояние | не приготовлено |
Белки | 11,6 г |
Углеводы | 54 г |
Сахар | — |
Жиры | 29,7 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | 4,5 г |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | 33 мг |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 580 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Подсолнечная халва — национальное блюдо народов ближнего востока, которое готовится путем перемалывания подсолнечных семечек в муку и смешивании данной массы с сахарным сиропом, маслом и пшеничной мукой.
Данный продукт является очень калорийным и вредным для здоровья. Несмотря на то, что подсолнечные семечки содержат множество полезных жиров и микроэлементов, их комбинация в перемолотом виде с сахарным сиропом делает продукт крайне легкоусвояемым, что способствует резким скачкам сахара в крови. Данное блюдо противопоказано к употреблению при проблемах с лишним весом.
Халва является самостоятельным десертом, который чаще всего употребляют с черным чаем.
Название | Энергия (ккал) | |
---|---|---|
халва подсолнечная глазированная Бобруйская | 510 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная Орешек Бобруйская Красный пищевик | 500 | add_circle Внести |
Халва ‘Азовская Кондитерская Фабрика’ Царская подсолнечная на фруктозе | 570 | add_circle Внести |
Халва глазированная подсолнечная Азовская кондитерская фабрика | 549 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная ванильная глазированная Своя Линия | 560 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная глазированная Fantasy Zolotoi vek | 557 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная Bonday | 554 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная с арахисом и изюмом Norsu | 450 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная с арахисом и изюмом Золотой век | 558 | add_circle Внести |
Халва подсолнечная с арахисом Своя Линия | 568 | add_circle Внести |
{{feedback. text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Калорийность Халва подсолнечная с семечками «лакомка». Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Халва подсолнечная с семечками «лакомка»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 550 кКал | 1684 кКал | 32. 7% | 5.9% | 306 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 3.3% | 543 г |
Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 11.7% | 156 г |
Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 3.5% | 521 г |
Энергетическая ценность Халва подсолнечная с семечками «лакомка» составляет 550 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с помидором
- Шампиньоны фарширов.
- Пюре Экзотические фрукты
- Шоколад Свиточ екстра чорный 71%
- Соус томатный Грузинское Жаркое
- Яблочные драники
- Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой
- Маффин протеиновый
- Пицца Маргарита
- Фасоль лобио с яйцами
- Твикс
- Майонез мой
- Борщ
- Щи простые
- Ленивая овсяночка
- десерт
- Семга в соево-лимонном маринаде с моцареллой
- Курица с кабачком и кунжутом
- Куриный суп
- Куриное филе в соевом соусе
- Кур. филе с грибами смет.и сыром
- Телятина, тушенная с перцем
- Сыр Natura
- Пирог яблочный
- Болоньезе
- Салат с бальзамиком
- Омлет с помидорами ветчиной и сыром
- Фасоль красная глобал
- Голубцы ( Smak MAK)
- Печенье поки
- Кофе Латте
- Конфеты жевательные мягкие
- Адреналин Раш
- Перепелка с брусникой
- Маслины без косточек
- молоко козье изба
- Овощной салат
- Мясо с подливкой
- Шоколад горький с начинкой
- Капуста с фасолью
- Куриное филе в сливках
- Диетические кнели из индейки
- Компот яблочно-виноградный
- Макароны со спагетти из кабачков
- Лосось на пару
- Брокколи жареная
- Сливки шоколадные
- Печень куриная
- Ketobar Almond nougat + Vanilla [Bombbar]
- Курица тушеная в сливках с морковью
- Салат с курицей
- Пюре из яблок и банана
- Подлива
- Соус банановый с манго
- Голубцы с птицей и рисом
- Шоколад мой 2
- Торт Грильяжный
- Биг Кинг
- Кламин
- Пельмени по-домашнему
- Капуста, тушенная с луком и морковью•
- Картофель фри
- Мороженое Рожок
- Пепси лайт
- PASTA Перья рифленые (трехцветные)
- Рулет
- Витамины DAILY VITAMINS
- Пишмане
- Бедро курицы запечённое с кабачками, ананасами под сыром
- Омлет-рулет с кабачком
- Белковый тортик
- Zachte witte broodjes 50g
- хлеб бездрожжевой
- Панкейки банановые
- Maza Esfenaj
- Kruiden ketchup curry
- Борщ
- Шоколад бабаевский 75%
- Колбаса сырокопченная финская
- Хумус
- Протеин whey protein
- ЗОЛОТОЙ РУБЛЬ сыр (6 недель)
- AH Roomboter appelflap 110g
- Батончики-мюсли
- Десерт с фруктовым пюре и камой
- Борщ
- Запеканка творожная 1. 10.20
- ПОШЕХОНСКИЙ сыр (6-8 недель)
- СВЕЖИЙ сыр
- Лук и морковь жареные
- Паннакота
- Салат 02.10.20
- Макароны 02.10.20
- Фруктовый салат яблочный
- ФЕСТИВАЛЬНЫЙ сыр (3 месяца)
- Печенье марина
- Сайда запеченная с булгуром, свёклой и фасолью (300г)
- Куриные оладьи с кукурузой и грибами
- Куриные оладьи с кукурузой и грибами
- Суп гороховый
Метки:
Халва подсолнечная с семечками «лакомка»
калорийность 550 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Халва подсолнечная с семечками «лакомка», калории, нутриенты, полезные свойства Халва подсолнечная с семечками «лакомка»
Калькуляторы
Калорийность подсолнечной халвы на 100 грамм
Подсолнечная халва — десерт восточного происхождения, сделанный из семян подсолнечника. Сладость распространена на территории Восточной Европы. Тремя главными компонентами продукта являются паста из масличных семян, мед или патока, пенообразователь, им обычно становится солодковый корень или яичный белок. Производство халвы также предусматривает добавление красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок в виде ванилина, какао.
Согласно данным производителей подсолнечной халвы в России, калорийность десерта составляет от 520 до 550 ккал. Например, подсолнечная халва от ООО «Вишневогорская кондитерская фабрика» имеет пищевую ценность, равную 520 ккал, а продукт от ООО «Азовская кондитерская фабрика» уже 550 ккал.
Калорийность халвы объясняется ее составом. Масличные семена, патока или мед содержат высокую концентрацию липидов и углеводов, дающих в процессе пищеварения и метаболических превращений большое количество энергии. 250 г подсолнечной халвы способна восполнить треть от общего количества питательных веществ, требуемых за день. По этой причине при соблюдении диеты сладость входит в список запрещенных продуктов.
Продукт также содержит:
- 54 г углеводов;
- 29,7 г жиров;
- 11,6 г белков;
- 1,57 мг токоферола;
- 15 мкг ретинола;
- 227 мкг фолиевой кислоты;
- 325 мг магния;
- 660 мг фосфора;
- 645 мг калия.
Подсолнечная халва богата белками, аминокислотами, необходимыми для роста организма, выработки гормонов, защиты от проникновения возбудителей, транспортировки питательных веществ внутрь клетки.
Десерт из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот способствует выведению холестерина, снижает риск развития атеросклеротического поражения сосудов, формирования бляшки и тромба.
В халве присутствует токоферол или витамин Е. Он является природным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы. Витамин благоприятно воздействует на кожные покровы, обеспечивает их эластичность и упругость. Токоферол необходим женщинам для адекватной работы репродуктивной системы, нормальной выработки половых гормонов. В нем нуждаются люди в послеоперационном или реабилитационном периоде, так как вещество стимулирует работу клеток и дает силы организму.
За счет комплекса витаминов группы В продукт помогает побороть бессонницу, снять напряжение нервной системы, стабилизировать работу нервных окончаний и передачу электрического импульса. Десерт снимает стресс, депрессию и поднимает настроение.
Кальций, фосфор, кальциферол, именуемый витамином D, улучшают структуру костной ткани, ускоряют рост и развитие опорно-мышечного аппарата, помогают справиться с ломкостью ногтей и волос.
За счет повышенного содержания калия и натрия употребление халвы восстанавливает функциональную активность сердечно-сосудистой системы, нормализует показатели артериального давления, частоты сердечных сокращений, проводит профилактику осложнений.
Несмотря на все свои полезные свойства, сладость может и навредить здоровью человека, если ее есть в больших количествах.
Десерт иногда вызывает аллергическую реакцию за счет высокого содержания белков. В таком случае пострадавший жалуется на зуд, покраснение кожных покровов в виде пятен, отечность мягких тканей.
Продукт не рекомендован лицам с хроническим панкреатитом, гастритом, язвенной болезнью желудка, так как возможно нарушение процессов пищеварения и обострение патологии.
Из-за высокой концентрации углеводов халва противопоказана больным с сахарным диабетом первого и второго типа, страдающим от ожирения.
Не стоит давать десерт детям с неокрепшими зубами, так как частички подсолнечной халвы являются благоприятной средой для развития микроорганизмов, вызывающих кариес.
Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.
Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.
польза, вред, состав и калорийность
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 29.07.2018
Эта сладость известна многим с детства. Она делается из семечек подсолнуха, кунжута, орехов и других продуктов. Скорее всего, вы догадались, что речь идет о халве — десерте, который пришел к нам из Востока. Слово «халва» с арабского переводиться как «сладость». И это самое удачное название, ведь обилие сахара делает ее особенно сладким кондитерским изделием. В этой статье вы узнаете, в чем же состоит польза и вред халвы, а также познакомитесь с разновидностями, составом и калорийностью данного продукта.
Родина халвы — Иран. Ее начали там готовить еще в 5 веке до н.э. С этого места рецепт удивительного десерта распространился по всему Востоку.
Интересно знать: говорят, что готовить халву разрешалось только мужчинам, их называли кандалатчи. Особенности и тонкости приготовления данной сладости передавались из поколения в поколения и о них знали только представители мужского пола.
Полезна ли халва для организма человека? Её состав, виды и калорийность
Хотя видов и рецептов арабской сладости очень много, чаще всего кандалатчи готовили ее из сахара и орехов, добавляя топленое масло и шафран. А из чего делают халву сегодня? Чтобы десерт получился удачным, необходимо добавить в него три главных компонента:
- Белковую смесь (сюда включаются продукты, из которых можно делать масло, к примеру, кунжут, орешки или семечки).
- Карамельную смесь (смешивают сахар с патокой).
- Натуральный пенообразователь (это может быть корень солодки, колючелистника или алтея). Именно этот ингредиент отвечает за слоистость структуры десерта.
В зависимости от рецептуры, в состав халвы входят и такие компоненты:
- Цукаты;
- Ваниль;
- Изюм;
- Какао;
- Шоколад.
А вы знали, что: за время своего существования, а это уже несколько веков, халва сильно преобразилась. Сегодня ее готовят не только из подсолнечных семечек. Для приготовления данного десерта используют муку (пшеничную, кукурузную или рисовую). А в Индии в качестве основного компонента могут использовать бобы мунг (их еще называют маш) или калабас — бутылочную тыкву. Индийцы также готовят гаджар — халву из моркови.
Итак, с ингредиентами мы разобрались. Теперь пора узнать калорийность халвы, ведь от этого показателя будет зависеть, сколько десерта можно съедать в день. Так как разновидностей этой сладости множество и компоненты отличаются друг от друга, калорийность продукта также будет разной. В 100 г халвы, в зависимости от вида, будет такое количество калорий:
- Подсолнечная халва — 524 ккал.
- Из арахиса — 495 ккал.
- Из миндаля — 550 ккал.
- Тахинная (из кунжутной пасты, которая называется тахина) — 510 ккал.
- В глазури — 528 ккал.
- Из молотых семян кунжута — 471 ккал.
- Шоколадная — 526 ккал.
Наверное, все сладкоежки желают, чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным. А в чем же польза халвы для организма человека? Все зависит от ингредиентов, ведь в них находится витамины и минералы, которые необходимы каждому человеку.
В тахинной халве, например, содержится очень много железа (278% от суточной нормы для человека). Железо способствует кроветворению и защищает от анемии. Также в этом виде сладости много кальция (82,4% от нормы), необходимого для костей и витамина РР (22%), который нужен для нормального протекания окислительно-восстановительных процессов в организме.
В арахисовой халве много магния (60,8%) и фосфора (40,6%). Китайские ученые установили, что магний в достаточном количестве способен снизить риск сердечно-сосудистых болезней и диабета. А фосфор нужен для процесса деления и роста клеток, он способствует преобразованию углеводов, жиров и белков в энергию.
Однако, чаще всего на прилавках магазинов можно встретить не какую-то там «заморскую» халву, а обычную подсолнечную. Так давайте же разберемся в том, что мы едим, что входит в состав подсолнечной халвы, и в чем ее польза?
Польза подсолнечной халвы для организма человека
Для изготовления одного килограмма халвы необходимо взять примерно 600 г семян. Славится подсолнечная халва витаминами группы В. Особенно много в ней В1 (53,3%). Эти витамины необходимы для снятия стресса и повышения настроения. Неудивительно, что именно халвой можно лечить первые признаки депрессии и бессонницу.
Кроме того, халва — это, в первую очередь, источник энергии, так как продукт считается особенно калорийным. Естественно, возникает вопрос: сколько можно съедать халвы в день? Чтобы насытиться и почувствовать пользу, достаточно употреблять не более 30 грамм данного продукта.
Польза подсолнечной халвы также состоит в благотворном влиянии на ЖКТ, кровеносную, нервную и сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление этого десерта, в какой-то мере, может защитить от возникновения инфаркта и инсульта. А все потому, что в составе халвы подсолнечника содержится:
- 351 мг калия;
- 178 мг магния;
- 87 мг натрия;
- 211 мг кальция;
- 292 мг фосфора;
- 33,2 мг железа.
Чем полезна халва для женщин?
А чем полезна подсолнечная халва для женщин? Этот вопрос особенно интересен, так как считается, что любые кондитерские изделия приносят только вред для фигуры. Этого нельзя сказать о халве, так как если употреблять ее в умеренных количествах, она не навредит, а наоборот, принесет только пользу. Итак, вот несколько положительных моментов:
- Согласно некоторым исследованиям, в семечках подсолнуха есть особенные вещества, которые препятствуют росту раковых опухолей в яичниках, в груди, в кишечнике и легких.
- Витамины и микроэлементы, содержащиеся в этой арабской сладости, укрепляют кости и повышают тонус кожи. В семенах подсолнечника содержится рекордное количество витамина Е, благодаря этому халву можно смело применять в косметических целях для омолаживающего действия.
Хозяйкам на заметку: если кожа лица сухая, можно сделать маску из халвы, сметаны и желтка. Для жирной кожи подойдет маска с добавлением к халве меда, молока и яичного белка. Чтобы на собственном опыте прочувствовать омолаживающее действие, добавьте к измельченной халве сок алоэ и какой-нибудь жирный крем. Через время эту маску нужно смыть не водой, а заваркой зеленого чая и протереть кожу льдом.
- Большое количество магния и витамина В1 помогают справляться с негативными симптомами овуляции, с ПМС и болями во время менструации.
- Подсолнечная халва при беременности и лактации не противопоказана. Ценнейший состав десерта поможет женщине в этот трудный период укрепить волосы, ногти и кожу. Однако вводить в рацион сладость нужно постепенно, наблюдая за собственным самочувствием и реакцией ребенка.
- Одним из главных положительных свойств халвы является то, что она очень быстро вызывает чувство сытости, поэтому много ее не съешь. Это особенно актуально для тех, кто следит за своим весом и желает похудеть. Так что во время диеты не стоит отказывать себе в сладком удовольствии.
Полезные свойства подсолнечной халвы для здоровья мужчин
Теперь рассмотрим, чем полезна подсолнечная халва для мужчин. Во-первых, ее пищевая ценность настолько велика, что по положительному влиянию на умственные способности и физическую силу, она превышает действие даже черного шоколада.
Во-вторых, данный восточный десерт положительно влияет на репродуктивную систему мужчины. Регулярное употребление этой сладости повышает шансы стать отцом и увеличивает потенцию.
В третьих, вещества, содержащиеся в составе халвы, замедляют процесс старения, появления седины и раннего облысения.
Какой может быть вред от халвы для человеческого организма
Вред этот вкусный продукт может принести в том случае, если употреблять его слишком много. Существует опасность аллергической реакции. Противопоказана халва при панкреатите, из-за большого содержания жира, она оказывает сильную нагрузку на поджелудочную железу.
Кроме того, из-за большого количества сахара и калорий, многие медицинские специалисты не рекомендуют диабетикам употреблять данный продукт.
Халва вредна в том случае, если она не качественная. Об этом свидетельствуют толстые белые карамельные прожилки, темный цвет и выступивший на поверхности жир. Натуральный продукт хранится не более четырех месяцев, если срок годности больше, значит, в составе есть консерванты. Чтобы продукт не испортился у вас дома, его нужно хранить в темноте, в сухом месте, где температура не превышает 18 градусов.
Юлия Сабинова
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: [email protected]
Халва — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
-
FitAudit
→ -
продукты
⤵
Халва содержит
60,5 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
50% всей энергии из порции или
242 кКал.
Калорийность
— 469 кКал.
Состав халвы:
жиры — 21,52 г,
белки — 12,49 г,
углеводы — 60,49 г,
вода — 3,67 г,
зола — 1,83 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 4,5 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Халва — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г халвы содержатся 17% суточной нормы белка,
жиров — 26% и углеводов — 20%.
БЖУ, содержание |
Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Белки |
12,5 г |
16,7% |
Жиры |
21,5 г |
25,6% |
Углеводы |
60,5 г |
19,5% |
Витамины
В халве отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.
Витамины, содержание |
Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A |
0,0 мкг |
0,0% |
Бета-каротин |
0,0 мкг |
0,0% |
Альфа-каротин |
0,0 мкг |
0,0% |
Витамин D |
н/д |
0,0% |
Витамин D2 |
н/д |
0,0% |
Витамин D3 |
н/д |
0,0% |
Витамин E |
н/д |
0,0% |
Витамин K |
н/д |
0,0% |
Витамин C |
0,1 мг |
0,1% |
Витамин B1 |
0,4 мг |
35,3% |
Витамин B2 |
0,1 мг |
6,8% |
Витамин B3 |
2,9 мг |
17,9% |
Витамин B4 |
н/д |
0,0% |
Витамин B5 |
0,2 мг |
3,5% |
Витамин B6 |
0,3 мг |
26,8% |
Витамин B9 |
65,0 мкг |
16,3% |
Витамин B12 |
0,0 мкг |
1,7% |
Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в халве, представлено в таблице
с помощью диаграмм.
Минералы, содержание |
Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций |
33,0 мг |
3,3% |
Железо |
4,5 мг |
45,3% |
Магний |
218,0 мг |
54,5% |
Фосфор |
607,0 мг |
86,7% |
Калий |
187,0 мг |
4,0% |
Натрий |
195,0 мг |
15,0% |
Цинк |
4,3 мг |
39,3% |
Медь |
1,2 мг |
133,6% |
Марганец |
0,9 мг |
38,0% |
Селен |
11,5 мкг |
20,9% |
Фтор |
н/д |
0,0% |
Нутриенты продукта (подробно)
Категории продукта
-
Все продукты
-
Сладости, кондитерские изделия
-
Вегетарианские продукты
-
Веганские продукты (без яиц и молока)
-
Продукты растительного происхождения
-
Список всех категорий
Категория продуктов
Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты
Содержание нутриента
ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин
Состав похожих продуктов
-
Конфеты Skittles
-
Зефир (маршмэллоу)
-
Зефир (маршмеллоу) в шоколаде
-
Ирис
-
Карамель
-
Кекс шоколадный с шоколадной глазурью
-
Крекер
-
Крендельки без соли
-
Мармелад
-
Мёд
-
Меласса
-
Мороженое
-
Мороженое шоколадное
-
Печенье овсяное
-
Помадка
-
Жевательная резинка
-
Коржи бисквитные для торта
-
Коржи шоколадные для торта
-
Чизкейк
-
Щербет
Показать все
Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:
- U. S. department of agriculture (USDA)
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов»
(Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина
и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Халва подсолнечная Рот Фронт Лакомка с семечками 0,25кг в г. Москва. Сравнение цен и скидки в каталоге FoodsPrice
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.МОСКВА | Москва (+27) Москва ВЫБРАТЬ ДРУГОЙ ГОРОД Архангельск Астрахань Балашиха Владимир Волгоград Волжский Воронеж Екатеринбург Казань Киров Краснодар Москва Набережные Челны Нижний Новгород Нижний Тагил Нягань Оренбург Павловск Пермь Подольск Рязань Санкт-Петербург Сочи Ставрополь Сургут Тула Тюмень Чебоксары ПРОДУКТА НЕТ В НАЛИЧИИ Новосибирск Ростов-на-Дону Самара Уфа Челябинск | |||
---|---|---|---|---|
₽ | 1 шт | В наличии 06:33 Последняя дата обновления | Аленка | в магазин |
₽ | 1 шт | В наличии 05:47 Последняя дата обновления | Впрок | в магазин |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Отзывы покупателей о качестве продукта
- —
средняя оценка -
—
количество оценок -
—
рекомендуют - 0
любимый продукт - 0
в черном списке - 0
в сравнении
НЕТ ОТЗЫВОВ ДЛЯ ЭТОГО ТОВАРА, БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ!
ЭТОТ ПРОДУКТ В ДРУГИХ ВАРИАНТАХ УПАКОВКИ И ВЕСОВ
Конфеты РОТ ФРОНТ Халва глазированная, 400г Россия, 400 г
Восточные Сладости
Халва
СМОТРЕТЬ ВСЕ ВАРИАНТЫ ЭТОГО ПРОДУКТА
(10)
ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ
СМОТРЕТЬ ВСЕ ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ
(72)
Xarba Халва из семян подсолнечника (500 г) Доставка или самовывоз рядом со мной
Быстрая доставка
Доставка в течение 1 часа
Все на месте
Покупайте в избранном
Прямой чат
Общайтесь с покупателями 90 и Предыдущие кнопки для навигации
100% гарантия качества
Со спокойной душой размещайте заказ.
Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie
Последние отзывы
февраль 2023
Заказа, доставленные в 39 мин
Smart Bagging
Качественные предметы
Дополнительные усилия
Клиент с 2018 года
Сан -Франциско, Калифорния
FEB 2023
Заказ.
Качественные изделия
Дополнительные усилия
Покупатель с 2014 г.
Сан-Франциско, Калифорния
Февраль 2023 г.
Доставка заказа за 42 минуты
Умная упаковка
Качественные товары
Полезный чат
Покупатель с 2016 года
Сан-Франциско, Калифорния
Информация о
Ингредиенты
Овощные семечки Sucorupse (55%), Licorice Seeds, Sutgarse, Glusupse (55%). Экстракт, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор — ваниль.
Предупреждения
Продукт может содержать следы изюма, семян кунжута, арахиса или других орехов.
Питание
Факты по питанию
Размер порции 1,00 унции
Сервики на контейнер 17
- Сумма на порцию
- Калории
9969696996969696969969696969696969696996969696169696996969696969996996999696969699696996996996996996.GAT Жиры 0,5 г 3% дневной нормы
- Всего углеводов 16 г 5% дневной нормы
- Всего углеводов Сахара 15 г
- Белок 3 г
Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
Ингредиенты
Мясо семян подсолнечника (55%), сироп глюкозы, сахар, растительное масло (подсолнечное), экстракт корня солодки, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор — ваниль.
Предупреждения
Продукт может содержать следы изюма, семян кунжута, арахиса или других орехов.
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по отличным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.
Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.
Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— Чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.
С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная сбору за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.
Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель будет следовать вашим предпочтениям в отношении замены.
Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:
— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.
Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.
Нет, халва из семян подсолнечника Xarba не содержит глютена.
Харба Халва из семян подсолнечника содержит 150,0 калорий.
Харба Халва из семян подсолнечника содержит 16,0 углеводов.
Харба Халва из семян подсолнечника содержит 0,0 г сахара.
Харба Халва из семян подсолнечника содержит 8,0 г жира.
Ксарба Халва из семян подсолнечника содержит 0,0 г натрия.
9 Surprising Benefits of Tahini
9 Surprising Benefits of Tahini
- Health Conditions
- Featured
- Breast Cancer
- IBD
- Migraine
- Multiple Sclerosis (MS)
- Rheumatoid Arthritis
- Type 2 Diabetes
- Статьи
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергии
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Bipolar Disorder
- Cancer
- Crohn’s Disease
- Chronic Pain
- Cold & Flu
- COPD
- Depression
- Fibromyalgia
- Heart Disease
- High Cholesterol
- HIV
- Hypertension
- IPF
- Osteoarthritis
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход за ними
- ЗППП
- Featured
- Откройте для себя
- Wellness Topics
- Nutrition
- Fitness
- Skin Care
- Sexual Health
- Women’s Health
- Mental Well-Being
- Sleep
- Product Reviews
- Vitamins & Supplements
- Sleep
- Mental Health
- Nutrition
- Домашнее тестирование
- CBD
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- Вы не одиноки
- НАСТОЯЩИЙ ВРЕМЕНИ
- Видеоспись
- Молодежь в фокусе
- Здоровый урожай
- НЕТ молчания
- Future of Health
- Wellness Topics
- Future of Health
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- OB-GYN
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологов
- Ортопедисты
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от A до Я
- Health A-Z
- Breast Cancer
- Inflammatory Bowel Disease
- Psoriatic Arthritis
- Migraine
- Multiple Sclerosis
- Psoriasis
Nutrition
By SaVanna Shoemaker , MS, RDN, LD от 3 июля 2019 г.
Тахини — это паста, приготовленная из поджаренных молотых семян кунжута. Имеет легкий, ореховый вкус.
Наиболее известен как ингредиент хумуса, но широко используется во многих блюдах по всему миру, особенно в средиземноморской и азиатской кухне.
Помимо использования в кулинарии, тахини обладает рядом полезных для здоровья свойств.
Вот 9 преимуществ тахини для здоровья.
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы ручаемся.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Узнайте больше о нашем процессе проверки.
1. Очень питательный
Тахини богат полезными жирами, витаминами и минералами. Фактически, всего 1 столовая ложка (15 граммов) обеспечивает более 10% дневной нормы (DV) некоторых питательных веществ.
Одна столовая ложка (15 г) тахини содержит следующее (1):
- Калорийность: 90 калорий
- Protein: 3 grams
- Fat: 8 grams
- Carbs: 3 grams
- Fiber: 1 gram
- Thiamine: 13% of the DV
- Vitamin B6: 11 % от DV
- Фосфор: 11% от DV
- Марганец: 11% от DV
Тахини является отличным источником фосфора и марганца, которые играют жизненно важную роль в здоровье костей. Он также богат тиамином (витамином B1) и витамином B6, которые важны для производства энергии (2, 3, 4).
Кроме того, около 50% жира в тахини приходится на мононенасыщенные жирные кислоты. Они обладают противовоспалительными свойствами и связаны со снижением риска хронических заболеваний (5, 6, 7).
Резюме Тахини содержит множество витаминов и минералов. Он также богат противовоспалительными мононенасыщенными жирами.
2. Богат антиоксидантами
Тахини содержит антиоксиданты, называемые лигнаны, которые помогают предотвратить повреждение организма свободными радикалами и могут снизить риск заболеваний (8, 9, 10, 11).
Свободные радикалы являются нестабильными соединениями. Когда они присутствуют в организме в больших количествах, они могут повреждать ткани и способствовать развитию заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца и некоторые виды рака (12, 13).
Тахини особенно богат лигнаном сезамином, соединением, которое продемонстрировало многообещающий антиоксидантный потенциал в некоторых исследованиях в пробирках и на животных. Например, это может снизить риск развития рака и защитить печень от повреждения свободными радикалами (10, 14, 15).
Однако для полного понимания этих эффектов необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме Тахини богата антиоксидантами, включая лигнан сезамин. В исследованиях на животных сезамин показал многочисленные преимущества для здоровья. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.
3. Может снизить риск некоторых заболеваний
Потребление семян кунжута может снизить риск определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечные заболевания. Это также может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокий уровень холестерина и триглицеридов (16).
Одно исследование с участием 50 человек с остеоартритом коленного сустава показало, что у тех, кто ежедневно употреблял 3 столовые ложки (40 граммов) семян кунжута, значительно снизился уровень холестерина по сравнению с группой, принимавшей плацебо (17).
Другое 6-недельное исследование с участием 41 человека с диабетом 2 типа показало, что у тех, кто заменил часть своего завтрака 2 столовыми ложками (28 граммов) тахини, уровень триглицеридов был значительно ниже по сравнению с контрольной группой (18).
Кроме того, диеты, богатые мононенасыщенными жирами, связаны со снижением риска развития диабета 2 типа (6, 7).
Резюме Семена кунжута могут снизить факторы риска сердечных заболеваний и риск развития диабета 2 типа.
4. Могут обладать антибактериальными свойствами
Семена тахини и кунжута могут обладать антибактериальными свойствами благодаря содержащимся в них мощным антиоксидантам.
Фактически, в некоторых странах Центральной Европы и Ближнего Востока кунжутное масло используется в качестве домашнего средства для лечения ран на ногах, связанных с диабетом (19).
В ходе одного исследования антибактериальной способности экстракта семян кунжута исследователи обнаружили, что он эффективен против 77% протестированных образцов устойчивых к лекарствам бактерий (20).
Кроме того, одно исследование на крысах показало, что кунжутное масло способствует заживлению ран. Исследователи связывают это с жирами и антиоксидантами в масле (21).
Тем не менее, это развивающаяся область исследований, и необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме Кунжутное масло и экстракт семян кунжута проявляют антибактериальные свойства в исследованиях в пробирке и на животных. Считается, что эти эффекты связаны с полезными жирами и антиоксидантами, которые они содержат. Однако необходимы дополнительные исследования.
5. Содержит противовоспалительные соединения
Некоторые соединения тахини обладают сильным противовоспалительным действием.
Хотя кратковременное воспаление является здоровой и нормальной реакцией на травму, хроническое воспаление может нанести вред вашему здоровью (22, 23, 24, 25).
Исследования на животных показали, что сезамин и другие антиоксиданты семян кунжута могут ослаблять воспаление и боль, связанные с травмами, заболеваниями легких и ревматоидным артритом (26, 27, 28, 29).
Сезамин также изучали на животных в качестве потенциального средства для лечения астмы, состояния, характеризующегося воспалением дыхательных путей (24).
Важно помнить, что большая часть этих исследований проводилась на животных с использованием концентрированных антиоксидантов из семян кунжута , а не самого тахини.
Тахини содержит эти мощные антиоксиданты, но в гораздо меньших количествах. Кроме того, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как семена кунжута влияют на воспаление у людей.
Резюме Тахини содержит противовоспалительные антиоксиданты. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние семян кунжута на воспаление у людей.
6. Может укрепить вашу центральную нервную систему
Тахини содержит соединения, которые могут улучшить здоровье мозга и снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как слабоумие.
Исследования в пробирке показали, что компоненты семян кунжута защищают мозг и нервные клетки человека от повреждения свободными радикалами (30, 31).
Антиоксиданты семян кунжута могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, то есть они могут покидать кровоток и напрямую воздействовать на мозг и центральную нервную систему (32, 33).
Одно исследование на животных показало, что антиоксиданты кунжута могут также помочь предотвратить образование бета-амилоидных бляшек в головном мозге, что характерно для болезни Альцгеймера (34).
Кроме того, исследование на крысах показало, что антиоксиданты семян кунжута смягчают вредное воздействие токсичности алюминия на мозг (35).
Однако это раннее исследование антиоксидантов изолированных семян кунжута, а не целых семян кунжута или тахини. Прежде чем можно будет сделать выводы, необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме Семена кунжута и тахини содержат соединения, которые могут способствовать здоровью мозга и защищать нервные клетки, согласно исследованиям в пробирке и на животных. Необходимы дополнительные исследования влияния тахини на здоровье мозга на людях.
7. Может оказывать противораковое действие
Семена кунжута также исследуются на предмет их потенциального противоракового действия.
Некоторые исследования в пробирке показали, что антиоксиданты семян кунжута способствуют гибели клеток рака толстой кишки, легких, печени и молочной железы (36, 37, 38, 39).).
Сезамин и сезамол — два основных антиоксиданта в семенах кунжута — широко изучались на предмет их противоракового потенциала (14, 40).
Они оба могут способствовать гибели раковых клеток и замедлять скорость роста опухоли. Кроме того, считается, что они защищают ваш организм от повреждения свободными радикалами, что может снизить риск развития рака (14, 40).
Хотя существующие исследования в пробирке и на животных являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме Тахини содержит соединения, которые могут обладать противораковыми свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.
8. Помогает защитить печень и почки.
Тахини содержит соединения, которые могут помочь защитить печень и почки от повреждений. Эти органы отвечают за удаление токсинов и отходов из вашего тела (41).
Одно исследование с участием 46 человек с диабетом 2 типа показало, что у тех, кто употреблял кунжутное масло в течение 90 дней, улучшилась функция почек и печени по сравнению с контрольной группой (42).
Кроме того, исследование в пробирке показало, что экстракт семян кунжута защищает клетки печени крыс от токсичного металла под названием ванадий (15).
Более того, исследование на грызунах показало, что употребление семян кунжута способствует улучшению функции печени. Он увеличивает сжигание жира и снижает выработку жира в печени, тем самым потенциально снижая риск жировой болезни печени (43, 44).
Хотя тахини содержит некоторые из этих полезных соединений, его содержание меньше, чем в экстрактах семян кунжута и маслах, использованных в этих исследованиях.
Резюме Семена кунжута содержат соединения, которые могут защитить вашу печень и почки от повреждений. Однако для полного понимания этих эффектов необходимы дополнительные исследования.
9. Легко добавить в свой рацион
Тахини легко добавить в свой рацион. Вы можете купить его в Интернете и в большинстве продуктовых магазинов.
Он хорошо известен как ингредиент хумуса, но из него также получаются отличные намазки или соусы к лавашу, мясу и овощам. Вы также можете добавлять его в соусы, заправки для салатов и выпечку.
Как приготовить тахини
Ингредиенты
Приготовить тахини очень просто. Вам понадобятся только следующие ингредиенты:
- 2 стакана (284 грамма) очищенных семян кунжута
- 1–2 столовые ложки масла с мягким вкусом, например, авокадо или оливкового масла
Указания
- В большой, сухой кастрюле, поджарьте семена кунжута на среднем огне, пока они не станут золотистыми и ароматными. Снимите с огня и дайте остыть.
- В кухонном комбайне измельчите семена кунжута. Медленно вливайте масло, пока паста не достигнет желаемой консистенции.
Рекомендации относительно того, как долго можно хранить свежий тахини, различаются, но большинство веб-сайтов утверждают, что его можно безопасно хранить в холодильнике до месяца. Натуральные масла в нем могут отделяться во время хранения, но это можно легко исправить, перемешав тахини перед ее использованием.
Также можно использовать сырой тахини. Чтобы сделать это, пропустите первый шаг рецепта. Однако некоторые исследования показывают, что поджаривание семян кунжута увеличивает их питательную ценность (45).
Резюме Тахини является ключевым ингредиентом хумуса, но его также можно использовать отдельно в качестве соуса или пасты. Его очень легко приготовить, используя только очищенные семена кунжута и масло.
Суть
Тахини — это вкусный способ добавить в свой рацион мощные антиоксиданты и полезные жиры, а также несколько витаминов и минералов.
Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а его польза для здоровья может включать снижение факторов риска сердечных заболеваний и защиту здоровья мозга.
Его также очень легко приготовить дома, используя всего два ингредиента.
В целом, тахини — это простое, полезное и ароматное дополнение к вашему рациону.
Поделиться этой статьей
Автор: SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD, 3 июля 2019 г. Ингредиенты, питание, преимущества и недостатки. В этой статье рассматривается питание…
ПОДРОБНЕЕ
Миндальное масло для волос
Медицинский обзор Карен Кросс, FNP, MSN
Узнайте о пользе миндального масла для волос.
ПОДРОБНЕЕ
5 Использование кунжутного масла для волос
Медицинский обзор Gerhard Whitworth, R.N.
Кунжутное масло богато рядом питательных веществ. Использование этого масла на волосах и коже головы может сделать ваши волосы более блестящими, сильными и длинными. Но как…
ПОДРОБНЕЕ
Каковы преимущества использования кунжутного масла для кожи?
Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT. и антибактериальные свойства. Узнайте о…
ПОДРОБНЕЕ
30 полезных и портативных закусок с высоким содержанием белка
Автор Brianna Elliott, RD
Когда голодает, возьмите закуску, содержащую белок. Вот 30 здоровых закусок, которые легко перекусить и которые гарантированно утоляют голод.
ПОДРОБНЕЕ
Полезен ли хумус?
Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.
Возможно, вы уже наслаждаетесь хумусом на бутербродах или в качестве соуса, но полезен ли он для вас? Мы расскажем вам все о полезных свойствах.
ПОДРОБНЕЕ
Аллергия на кунжут встречается чаще, чем вы думаете, и очень серьезна
Более 300 000 американцев могут иметь пищевую аллергию на семена кунжута. Вот все, что вам нужно знать.
ПОДРОБНЕЕ
6 супер полезных семян, которые вы должны есть
Руаири Робертсон, доктор философии
Наряду со здоровой диетой, семена могут помочь снизить уровень сахара в крови, уровень холестерина и кровяное давление. Вот 6 супер семян, которые нужно есть для улучшения здоровья.
ПОДРОБНЕЕ
Понимание аллергии на кунжут
Медицинское заключение Дэниела Муррелла, доктора медицины
Аллергия на кунжут растет. Кунжут обычно содержится в продуктах питания и косметике. Если у вас аллергия на кунжут, важно избегать этого…
ПОДРОБНЕЕ
9 Польза миндаля для здоровья, основанная на фактических данных
Джо Лич, MS
Миндаль — это популярный орех, который богат важными питательными веществами. Это подробная статья о миндале и его пользе для здоровья.
ПОДРОБНЕЕ
Халва из подсолнечника: калорийность, пищевая ценность
1 рейтинг(и) | Общая оценка: 5 звезда(ы)
халва подсолнечная содержит
Лучшие профили питания:
мюсли Зобач вариация амарант бусы чиа корица МИКСИТ
⭐
0 рейтинг(и)
Палочка со вкусом ванили Victus
⭐
0 рейтинг(и)
фруктовая смесь и клубничный джем la Hamé
⭐
⭐
1 рейтинг(и)
Пищевая ценность: халва подсолнечная
Сравнить
1 г
100 г
халва подсолнечная (1 г) содержит 250 мг сахара, 150 мг белка, 400 мг жира, 30 мг клетчатки и 350 мг ) углеводов. В 1 г содержится 5,4 ккал, которые можно сжечь за 39 минут.0,7 секунды бега трусцой, 46,3 секунды езды на велосипеде, 51,2 секунды плавания, 57,2 секунды ходьбы, 1 минуты шоппинга, 1 минуты йоги или 2 минут очистки
Таблица калорийности
халва подсолнечная (100 г) содержит 25 г сахара, 15 г белка, 40 г жира, 3 г ) клетчатки и 35 г углеводов. В 100 г содержится 553,8 ккал, которые можно сжечь за 68 минут бега трусцой, 79 минут езды на велосипеде, 87 минут плавания, 98 минут ходьбы, 115 минут с) Торговой, 119Минута(ы) йоги или 191 минута(ы) уборки
Таблица калорийности
Напишите свой отзыв о халве из подсолнечника
отзывов
Родственный корм для подсолнечной халвы
Имя | Сумма | Энергия (кДж) | Белки (г) | Углеводы (г) | Жир (г) | Волокно (г) | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
смесь подсолнухов | 50 г | 1 190 | 7 | 18 | 20 | 2 | Деталь |
Подсолнухи в разноцветном шоколаде | 100 г | 2 278 | 10 | 49 | 33 | 5 | Деталь |
Йогуртовый батончик с подсолнухами Натуральный | 45 г | 1 072 | 4 | 22 | 18 | Деталь | |
Халва подсолнечная Feleacul | 100 г | 2 299 | 12 | 33 | 38 | 11 | Деталь |
Кокосовый батончик с кунжутом и подсолнухом | шт. (50 г) | 1 019 | 3 | 26 | 15 | 2 | Деталь |
Халва подсолнечная с какао Fantasy | 1 г | 21 | 0,13 | 0,41 | 0,34 | Деталь | |
Халва с подсолнечным арахисом | 1 г | 24 | 0,12 | 0,45 | 0,38 | Деталь | |
superseeds Органические семена подсолнечника NINE | упаковка (40 г) | 924 | 7 | 10 | 16 | 4 | Деталь |
Халва таханская подсолнечная | 100 г | 2 240 | 14 | 48 | 32 | Деталь | |
Ванильная халва с подсолнечником | 100 г | 2 398 | 14 | 37 | 41 | Деталь |
Продукт успешно добавлен для сравнения
Показать сравнение
Полезна ли халва для диабетиков?
youtube.com/embed/g5mYl1lQ1JY?enablejsapi=1&rel=1&modestbranding=0&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Это зависит от типа халвы и индивидуальных потребностей здоровья человека с диабетом. Вообще говоря, халва не является идеальной закуской для людей с диабетом, потому что в ней много сахара и углеводов.
Лучшие продукты для диабетиков стр…
Пожалуйста, включите JavaScript
Лучшие продукты для больных диабетом
Халва традиционно готовится с тахини, сахаром и другими подсластителями, которые могут повысить уровень сахара в крови .
Если человек с сахарным диабетом хочет полакомиться халвой, ему важно знать точные ингредиенты и размер порции. Например, многие разновидности халвы изготавливаются из меда, который имеет более низкий гликемический индекс, чем обработанный сахар, поэтому он может оказывать менее сильное влияние на уровень сахара в крови.
Таким образом, может быть разумнее выбрать халву, приготовленную с медом, а не приготовленную только из обработанного сахара. Также важно учитывать размер порции, так как он может иметь большое значение, когда речь идет об уровне сахара в крови человека.
В целом, людям с диабетом лучше всего сосредоточиться на употреблении в пищу цельных, питательных продуктов с минимальным количеством добавленных сахаров и подсластителей. Если человек с сахарным диабетом хочет полакомиться халвой, это следует делать в умеренных количествах и в сочетании с более полезными продуктами, имеющими соответствующий гликемический индекс.
Содержание
В халве много сахара?
com/embed/jfaHjnTBp6g?enablejsapi=1&rel=1&modestbranding=0&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Да, халва обычно содержит значительное количество сахара. Это связано с тем, что халва изготавливается из кунжутной или подсолнечной пасты в сочетании с сахарным сиропом, который затем выливается в форму или поднос и оставляется для охлаждения и затвердевания.
Есть некоторые сорта халвы, которые готовятся без сахара, но это довольно редко. Сочетание кунжутной или подсолнечной пасты с густым сиропом создает сладкое, липкое лакомство, полное углеводов и сахаров, которым можно наслаждаться в качестве десерта или закуски.
В чем польза халвы?
youtube.com/embed/PX9Qnhb7VOo?enablejsapi=1&rel=1&modestbranding=0&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Халва — это сладкое и вкусное лакомство, имеющее целый ряд преимуществ для здоровья. Он богат необходимыми минералами и витаминами, а также полезными жирами. Большинство сортов также являются веганскими, не содержат глютена и богаты клетчаткой.
Вот некоторые из преимуществ употребления халвы:
1. Богата питательными веществами: это отличный источник пищевых волокон, кальция, железа, магния, фосфора, селена и фолиевой кислоты, среди многих других.
2. Хороший источник полезных жиров. Халва изготовлена из белков растительного происхождения, что делает ее отличным источником полезных жиров. В частности, он содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые важны для поддержания нормальной работы мозга и сердца.
3. Энергетический бустер: халва является отличным источником углеводов, которые помогают повысить уровень энергии и поддерживать здоровый обмен веществ.
4. Поддерживает пищеварение. Клетчатка способствует регулярному опорожнению кишечника, что предотвращает запоры и другие проблемы с пищеварением.
5. Помогает снизить уровень холестерина. Поскольку халва богата растительными белками, она может способствовать повышению уровня холестерина и снижению уровня триглицеридов.
Таким образом, халва может играть важную роль в поддержании здоровья тела и общего самочувствия.
Какие сладости разрешены диабетикам?
Диабетики должны очень внимательно относиться к потреблению сахара, поэтому не все сладости подходят. Тем не менее, есть еще много сладостей, которыми можно наслаждаться при лечении диабета.
Одним из вариантов являются фрукты и натуральные подсластители. Вместо конфет или пирожных с добавлением сахара попробуйте свежие или сушеные фрукты, такие как финики, абрикосы, изюм и яблоки. Вы также можете наслаждаться такими продуктами, как йогурты с искусственными или натуральными подсластителями или смузи, приготовленными из нежирного молока, замороженных фруктов и натуральных подсластителей вместо добавленного сахара.
Еще один вид лакомства, которым может безопасно наслаждаться большинство диабетиков, — темный шоколад, так как в нем мало сахара и много антиоксидантов. Другие варианты включают желе без сахара, щербет, замороженные лакомства без добавления сахара и желатин без сахара.
Важно помнить, что, хотя эти сладости могут считаться безопасными для диабетиков, их все же следует употреблять в умеренных количествах, поскольку некоторые из них могут оказывать умеренное влияние на уровень сахара в крови.
Если вы не уверены, подходит ли вам определенная пища, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.
Можно ли есть халву каждый день?
Нет, халву каждый день есть нельзя. Халва — это сладкое лакомство, которое обычно готовят из тахини, сахара и других ингредиентов, таких как орехи, сухофрукты, шоколад и т. д. Это высококалорийная пища с высоким содержанием сахара и жира.
Все это может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем, если употреблять их в больших количествах в течение длительного периода времени. Кроме того, халва в основном состоит из насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина и подвергнуть вас риску сердечно-сосудистых заболеваний.
Поэтому халвой лучше наслаждаться в меру. Есть его только изредка или небольшими порциями должно быть нормально.
В халве много углеводов?
Да, халва богата углеводами. Халва — это разновидность кондитерских изделий, которые изготавливаются из тахини (пасты из семян кунжута), сахара, меда и других ароматизаторов. Обычно его подают в качестве десерта, закуски или сладкого лакомства.
Что касается макронутриентов, то одна порция халвы (30 г) содержит 16 г углеводов, из которых 13 г приходится на сахар. Таким образом, халва является высокоуглеводной пищей. Тем не менее, это также хороший источник полезных жиров: 8,
6 г общего жира на порцию (почти все ненасыщенные), а также 4,5 г пищевых волокон.
Можно ли авокадо диабетикам?
Да, диабетикам можно есть авокадо! Авокадо содержит полезные жиры, клетчатку и калий, что делает его полезной частью диабетической диеты. Хотя в авокадо много сахара и жира, они также содержат клетчатку, которая помогает замедлить процесс пищеварения и уменьшить усвоение сахара в организме.
Употребление в пищу авокадо может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, так как содержащаяся в нем клетчатка замедляет усвоение сахара. Кроме того, полезные жиры помогают контролировать вес и уровень холестерина, а калий снижает риск высокого кровяного давления.
Таким образом, несмотря на высокое содержание жира и сахара в авокадо, его умеренное употребление может помочь снизить риск развития диабета и других осложнений со здоровьем. Важно следить за уровнем сахара в крови и соответствующим образом корректировать свои привычки в еде.
Сколько халвы нужно есть?
Количество халвы, которое вы должны съесть, зависит от нескольких факторов, включая ваши диетические потребности, личные предпочтения и индивидуальные цели в отношении здоровья. Если у вас есть определенные диетические ограничения или проблемы со здоровьем, важно проконсультироваться с врачом перед употреблением халвы или любой другой пищи.
Вообще говоря, халву можно употреблять в умеренных количествах как часть здоровой сбалансированной диеты. Это высококалорийный продукт, который часто содержит дополнительные ингредиенты, такие как сахар, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
Рекомендуемый размер порции халвы: 1–2 столовые ложки (15–30 грамм). Также важно отметить, что халва обычно содержит много жира и сахара, поэтому она может не подойти тем, кто хочет снизить общее потребление сахара или жира.
Кроме того, халва может быть изготовлена из различных ингредиентов, которые могут иметь разные питательные свойства, поэтому важно проверять этикетку с пищевой ценностью, чтобы знать, что вы потребляете.
Полезнее ли халва?
Будет ли халва лучше для вас, зависит от многих факторов, таких как ваше общее состояние здоровья, ваши диетические цели и конкретные ингредиенты халвы, которую вы едите. Вообще говоря, халва содержит большое количество сахара, поэтому ее следует есть в умеренных количествах.
Халва также может содержать много жира и калорий, поэтому важно читать этикетки с указанием пищевой ценности каждого вида покупаемой халвы.
В зависимости от ингредиентов халва иногда может быть полезна для здоровья. Халва часто содержит орехи, манную крупу, а иногда мед или сахар, которые могут быть хорошим источником полезных жиров и белков, минералов и витаминов.
Если ваша халва содержит семена кунжута, она может содержать полезные полиненасыщенные жиры, антиоксиданты и другие минералы.
В конечном счете, хотя халва может быть частью здорового питания в умеренных количествах, обязательно проверяйте этикетки пищевой ценности халвы, которую вы покупаете. В зависимости от ваших диетических целей халва может стать более здоровой альтернативой многим другим сладким закускам.
Халва — хорошая закуска?
Да, халва — отличная закуска! Халва — это тип десерта, который популярен в странах Средиземноморья, Центральной Азии и Ближнего Востока. Он сделан из семян кунжута и меда, а некоторые варианты также включают орехи или другие ароматизаторы.
Халва очень жирная и довольно сладкая, поэтому она особенно сытна и часто используется в качестве закуски. Это отличный источник полезных жиров и минералов, таких как железо, кальций и магний, а также пищевых волокон.
Кроме того, халва не содержит молочных продуктов, консервантов и других вредных для здоровья ингредиентов. В общем, это вкусный и питательный вариант перекуса!
В халве есть сахар?
Да, в халве есть сахар. Халва — это плотная, сладкая, ореховая, зернистая пища, родина которой восходит к странам Ближнего Востока. Обычно его готовят из тахини, пасты из семян кунжута и манной крупы или булгура.
Используемые орехи могут быть миндалем, фисташками, грецкими орехами, а иногда и вообще без орехов. Халва может быть мягкой и похожей на пудинг или твердой и хрустящей. Обычно его подслащивают белым или коричневым сахаром, а для дополнительной сладости иногда добавляют мед.
В зависимости от региона в халву добавляют различные ароматизаторы, специи и ингредиенты для дополнительного вкуса.
Почему халва такая сладкая?
Халва обычно изготавливается из тахини (кунжутной пасты), сахара и других подсластителей, таких как мед или сироп. Сахара и подсластители, используемые для приготовления халвы, придают ей сладкий вкус. Содержание сахара в тахини относительно низкое, что добавляет сладости при смешивании с другими сладкими ингредиентами.
Кроме того, халву часто приправляют кардамоном, розовой водой, апельсиновой цедрой, ванилью и другими специями, что делает ее еще более сладкой. Сладость халвы — это то, что нравится многим людям и находит ее совершенно уникальной, что делает ее приятной закуской или десертом для тех, кто любит что-то более сладкое.
Какая самая вредная сладость?
Самая вредная для здоровья сладость – это любая сладость с высоким содержанием добавленного сахара и/или трансжиров. Как правило, следует избегать сладостей, приготовленных из белого сахара, белой муки и/или пальмового масла, поскольку они имеют небольшую пищевую ценность и несут повышенный риск ожирения и других проблем со здоровьем.
Также следует избегать сладостей с высокой степенью переработки, таких как конфеты, печенье и пирожные, из-за высокого содержания в них сахара. Сладости с еще более высоким содержанием калорий, чем это, — это выпечка, пончики и мороженое, которые содержат большое количество насыщенных жиров, добавленных сахаров и рафинированных углеводов.
Кроме того, многие из этих продуктов также содержат много консервантов и других добавок, которые могут иметь долгосрочные негативные последствия для здоровья.
Семена кунжута повышают уровень сахара в крови?
Нет, семена кунжута обычно не повышают уровень сахара в крови. Фактически, из-за высокого содержания клетчатки они даже могут помочь регулировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что целые семена кунжута могут снижать постпрандиальный уровень глюкозы, а это означает, что они могут помочь предотвратить слишком высокий уровень сахара после еды.
Кроме того, семена кунжута содержат соединения, которые, как считается, замедляют всасывание сахара в кровь, предотвращая тем самым скачки сахара. Это может быть полезно для людей с диабетом 2 типа, а также для людей, которые пытаются контролировать уровень сахара в крови.
Кроме того, семена кунжута также полезны для здоровья, например улучшают пищеварение, защищают от болезней и делают кожу здоровой. Таким образом, в целом семена кунжута вряд ли повысят уровень сахара в крови и даже могут помочь сохранить его стабильным.
Какие здоровые продукты повышают уровень сахара в крови?
youtube.com/embed/jhjiKGNbPnA?enablejsapi=1&rel=1&modestbranding=0&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб, макаронные изделия, крекеры, крахмалистые овощи (например, картофель и кукуруза), зерновые и сахар, считаются полезными для здоровья, но могут вызвать скачок уровня сахара в крови. Употребление в пищу этих видов продуктов может дать вам энергию, но если вы съедите их слишком много, это может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови.
Сложные углеводы, такие как бобы, орехи и цельные зерна, перевариваются медленнее и могут оказывать более стабильное влияние на уровень сахара в крови. Кроме того, включение белков и жиров в пищу поможет замедлить усвоение углеводов и сохранить уровень сахара в крови относительно стабильным.
Полезна ли халва: полезная информация о популярном десерте
Сладости играют важную роль в кухнях Ближнего Востока и Южной Азии. Для многих эти сладости обычно являются частью их тяги. Однако сахар называют врагом здорового образа жизни. Например, многие люди давно являются поклонниками халвы. Вы можете приготовить этот сладкий десерт с кунжутом и сахаром. Некоторые сверху кладут шоколад и помадку.
Что удерживает большинство людей, заботящихся о своем здоровье, от халвы, так это количество сахара. Типичная халва отличается высоким содержанием сахара и жира. Если вы выбираете очистку от сахара, есть здоровые, но восхитительные версии, которыми вы можете наслаждаться.
В этой статье мы рассмотрим здоровую халву. Начнем с ответа на вопрос: «Полезна ли халва?»
Содержание
Полезна ли халва?
Халва представляет собой конфету и обычно содержит большое количество сахара и жира. Короче говоря, регулярно есть халву не рекомендуется. Нездорово есть халву каждый день, как не полезно каждый день есть любую другую конфету.
Тем не менее, другие альтернативные рецепты могут снизить уровень холестерина и сахара в этом десерте. Это означает, что те, кто ценит здоровый образ жизни, но любит сладкое, могут время от времени баловаться.
История халвы
Хотя история этого деликатеса туманна, многие считают, что он родом из Персии. В седьмом веке появились документальные свидетельства о десертах, похожих на халву, из фиников и молока.
Однако самое яркое свидетельство содержится в документе под названием Китаб ат-Табих, что означает «Книга блюд». Это книга 13 века, в которой собраны разные виды сладостей.
К этому времени многие страны уже освободили место для этой конфеты в своей культурной кухне. Хорошими примерами являются турки и испанцы.
Каков состав халвы?
Халву можно приготовить разными способами. Вы можете сделать это из семян, которые содержат масло. К таким продуктам относятся семена подсолнечника, кунжута и манная крупа.
Чтобы приготовить сладкое кондитерское изделие, смешайте эти ингредиенты с другими ингредиентами, такими как соевый соус и ваниль. Халва бывает двух категорий: на основе муки и на основе орехов.
Халва на мучной основе
Эта форма халвы обычно изготавливается в домашних условиях из пшеничной муки в сочетании с другими ингредиентами.
Обжарьте муку на сковороде, а затем добавьте сахар или сахарный сироп. Для тех, кто заботится о своем здоровье, избегайте рафинированного сахара. Альтернативой может быть местный мед или кленовый сироп.
Халва на ореховой основе
Халва, кондитерское изделие на основе орехов, обычно встречается в магазинах. Однако некоторые любители приключений пытаются приготовить его дома.
Наиболее распространенной халвой на основе орехов является халва из семян кунжута. Подсолнечник — еще один вариант, но он не так распространен, как кунжут.
Как приготовить кунжутную халву
Как было сказано ранее, кунжут является любимым ингредиентом халвы. Благодаря своему ореховому вкусу и пользе для здоровья. Есть много способов приготовить этот ореховый десерт. Мы сосредоточимся на двух рецептах с низким содержанием сахара.
Кунжут и кокос
Этот рецепт был создан для тех, кто не предпочитает рафинированный сахар, содержащийся в большинстве обработанных леденцов. Основным источником сахара в этом рецепте является мед.
Список ингредиентов
- 1 стакан семян кунжута
- 4 стакана кокосового масла
- ½ стакана меда
- 1½ тертой кокосовой стружки
- 2 ч.л. ванили
Метод
- В кухонный комбайн поместите все ингредиенты и измельчите до получения однородной массы. Доведите до однородной пасты с капающей консистенцией.
- Вылейте в форму для выпечки и разровняйте лопаткой.
- Пожалуйста, поместите его в морозильную камеру и оставьте, пока он полностью не замерзнет. Это должно занять 40 минут.
- Выньте и подавайте. Заморозьте его, пока не будете готовы его использовать.
№
Как вы увидите, это простой рецепт, который подойдет тем, кто сидит на диете, не переносит лактозу и фанатикам общего здоровья.
Рецепт тахини
Тахини — это кунжутное семя, перетертое в пасту. Это еще один ингредиент, который может создать здоровую версию этой конфеты.
Список ингредиентов
- 1 1/2 чашки обжаренной кунжутной пасты (тахини)
- 1/4 стакана меда
- 1 ч.л. сока лайма или лимона
- 1 чайная ложка порошка корицы
- 1 ч. л. ванили (по желанию)
- 1/2 стакана воды
Метод
Смешайте воду и мед и нагрейте смесь в кастрюле на медленном огне, доведя до кипения.
- В отдельной кастрюле нагрейте кунжутную пасту (тахини).
- Добавьте смесь меда и воды в нагретую кунжутную пасту и перемешайте.
- Перелейте смесь в миску и подавайте. Поместите халву в морозильную камеру, если она не используется.
Эти рецепты легко приготовить, следуя приведенным выше инструкциям. Что хорошо, так это то, что его можно употреблять тем, у кого есть разные аллергии, например, непереносимость лактозы.
Альтернативы белому сахару — мед и кленовый сироп — аспекты делают его лучше для тех, кто не любит рафинированный сахар или искусственный сахар в продуктах.
Культура Значение халвы
Халва завоевала популярность во всем мире. Однако его популярность на Ближнем Востоке, в Южной Азии и Европе.
Греки
Некоторые греческие граждане, например, православные, употребляют халву в качестве постного лакомства. Халва отлично заменяет то, от чего они постятся, в основном мясо.
Индейцы
Индийцы очень ценят такие сладости, как халва. Они часто используют халву в религиозных мероприятиях и культурных праздниках. Несколько разновидностей халвы также доступны в разных местах по всей стране.
Иран
Иран известен как родина халвы. Хотя это еще обсуждается, халва здесь считается деликатесом. Вы можете использовать его в обычных церемониях, таких как похороны.
Израиль
Израиль тоже дорожит халвой. В этих частях мира он известен как тахини халва. Это халва на кунжутной основе в форме и с добавлением разных вкусов. Шоколад и ваниль, согласно распространенному мнению, являются лучшим выбором.
Преимущества Халва
Халва очень полезна для организма. Он содержит минералы и натуральные жиры, которые улучшают функции организма.
- Халва на основе подсолнечника способствует пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки. Это также полезно для окисления тела, выравнивания красивой и сияющей кожи.
- Халва на основе орехов богата витамином Е. Это ключ к здоровой репродуктивной системе, отличному зрению, здоровью мозга и сияющей коже.
- Для кормящих матерей повышает энергетическую ценность молока. Это также улучшает иммунную систему организма, особенно скорость заживления.
- Халва из семян кунжута богата минералами, такими как калий, который имеет решающее значение для крови и сердца.
- Семена кунжута, богатые кальцием, способствуют укреплению костной массы и тканей организма. Это может быть очень полезно с детьми, которые все еще растут.
- также богаты витамином А и железом. Железо помогает увеличить уровень крови в организме. Между тем, витамин А обеспечивает антиоксидантные свойства. Эти свойства оказывают существенное влияние на общее состояние здоровья организма.
- Жирные кислоты в орехах, таких как арахис, помогают снизить уровень холестерина в кровеносных сосудах.
- Арахис повышает функциональность мозга и общее психическое здоровье. Они также помогают в гормональном балансе.
- В качестве антиоксиданта арахис считается здоровой пищей. Это поможет в детоксикации организма в целом.
- Арахис также снижает риск развития диабета. Недавние исследования показали, что женщины реже страдают диабетом 2 типа, если арахис входит в их рацион.
Семена кунжута
Заключение
Сладости любят дети и взрослые. Тем не менее, они имеют ужасную репутацию нездоровых. Это в основном из-за высокого уровня сахара.
На рынке есть здоровые альтернативы. Халва может быть сладкой без горьких последствий. Благодаря альтернативным способам приготовления халвы.
Хотите работать вместе?
Здоровое тело требует правильного питания, физических упражнений и достаточного времени для отдыха. Чтобы добиться такого здорового образа жизни, нужно работать больше, чем просто заменять сладкие закуски. Вам трудно принимать правильные решения? Вы усталая, подавленная или находящаяся в состоянии стресса женщина, которая начинает испытывать негативные проблемы со здоровьем, такие как проблемы с пищеварением, хронические воспаления, преждевременное старение и увеличение веса? После того, как вы последовательно потратили долгие часы и жонглировали слишком многими приоритетами, вы отчаянно пытаетесь что-то изменить?
Легко пренебречь личным благополучием в обмен на приятные ощущения и бесконечный список дел. Мысль о том, чтобы добавить еще одну вещь в свой список — здоровье — может даже склонить чашу весов. Избавьтесь от догадок из отдельных шагов, необходимых для достижения баланса и оптимального здоровья, и позвольте программе Green Balanced Gal Wellness проложить путь. Вы уникальны, ваша еда и образ жизни тоже должны быть такими же, и, к счастью, подход Green Balanced Gal к здоровому образу жизни не является универсальным подходом. Начните сегодня с коучинговой поддержкой, которая вам нужна, чтобы чувствовать себя лучше — разум, тело и душа!
Я хочу помочь вам вернуть баланс и здоровье в вашу жизнь. Я бы хотел позвонить вам, чтобы узнать, как мы можем работать вместе. Запланируйте время здесь>>
Веганская халва — полная растений
Автор: Thomas Опубликовано: Обновлено: 67 комментариев
Перейти к рецепту
Распечатать
5 из 21 голосов
Поприветствуйте ваш новый любимый десерт/закуску! Веганская халва! Для этого рецепта халвы на растительной основе требуется всего 2 ингредиента и супер легко приготовить ! Он естественно подслащен и полон вкуса тахини!
Перейти к:
- 📘 Что такое Халва
- 🍁 Примечания к ингредиентам
- 🥣 Как приготовить халву
- 🍫 Идеи вкуса
- 📔 Чаевые
- 💬 Часто задаваемые вопросы
- 🍭 Больше рецептов конфет
- 📖 Рецепт
📘 Что такое халва
Халва, или халва, ближневосточный десерт , очень популярный в Израиле, Греции, Турции и многих других странах. Сделанный из тахини и меда или сахара, он сладкий, ореховый и имеет рассыпчатую, но мягкую текстуру. Его часто подают с кофе и получается вкусный полдник!
Я люблю халву, но я не любитель белого сахара, поэтому мне пришлось придумать более полезный рецепт без ущерба для вкуса. Эта двухкомпонентная халва не только веганская, но и не содержит рафинированного сахара! И я делюсь 5 способами ароматизировать его ! Давай сделаем это!
🍁 Примечания к ингредиентам
Для основы этого рецепта требуется всего два ингредиента :
- Тахини — Тахини, также называемую кунжутной пастой, является важным ингредиентом для приготовления халвы. Он придает сливочный вкус, насыщенность и ореховый вкус. Имейте в виду, что не все сорта тахини одинаковы, поэтому старайтесь использовать тахини без горечи для лучшего вкуса.
- Кленовый сироп — предпочтительно кленовый сироп сорта А (светло- или средне-янтарный). Я рекомендую держаться подальше от темно-янтарного кленового сиропа, так как он перебьет вкус тахини.
🥣 Как приготовить халву
- Добавьте кленовый сироп в кастрюлю и доведите до кипения.
Секрет получения халвы, которая застывает и становится рассыпчатой, заключается в том, чтобы нагреть кленовый сироп до 266 ° F (130 ° C), поэтому для этого рецепта вам понадобится термометр. Если вы недостаточно уварите кленовый сироп, ваша халва будет иметь консистенцию орехового масла, а не твердую.
- Как только кленовый сироп достигнет нужной температуры: снимите его с огня и добавьте теплую тахини .
- Перемешивайте, пока смесь не загустеет и не превратится в пасту. Сначала он будет довольно жидким, но быстро загустеет.
- Затем переложить в маленькую форму для выпечки (или смазанные маслом формочки). Форма особого значения не имеет, используйте то, что есть под рукой.
Наконец, подождите, пока халва затвердеет , что займет около 2 часов при комнатной температуре. Когда затвердеет, разрежьте на квадраты и наслаждайтесь!
Вы можете подавать эту халву с кофе, латте или чаем или использовать ее в качестве начинки в таких рецептах, как пирожные, печенье или даже мороженое!
🍫 Идеи вкуса
Если вы заинтересованы в приготовлении ароматизированной халвы, я вам помогу! Вот 5 других вкусов халвы:
- Ваниль: Классика, которая никогда не разочаровывает! Это делает вкус тахини сияющим.
- Фисташка: Если вы в хрустящей команде, это для вас! Жареные фисташки придают халве текстуру и красивый зеленый цвет.
- Шоколад Лесной орех (он же Нутелла): Эта халва очень ореховая с легким шоколадным вкусом. Тахини в сочетании с маслом лесного ореха и какао-порошком делает эту халву очень захватывающей.
- Пекан с корицей: Наверное, мой любимый! Эта халва с засахаренными орехами пекан и корицей — лучший выбор для праздников! К тому же, это отличный подарок!
- Мрамор: Растопленный шоколад превратился в халву? Рассчитывайте на меня!
- Арахисовое масло: По вкусу напоминает помадку с арахисовым маслом, но более рассыпчатая и содержит хрустящие кусочки арахиса.
Есть много других способов ароматизировать халву, вы можете добавить специи, такие как кардамон, молотый кофе, экстракт розы и многое другое!
📔 Советы
- Имейте в виду, что по этому рецепту получается рассыпчатая халва по текстуре , точно такая же, как настоящая, но не такая кристаллизованная/шелушащаяся. Если вы когда-нибудь пробовали халву, вы, наверное, понимаете, что я имею в виду. Дело в том, что невозможно добиться такой текстуры, не делая очень и очень большую партию (вероятно, сотни фунтов халвы). Хотя от этого не становится менее вкусным!
- Конфетный термометр необходим, если вы хотите получить наилучшую текстуру.
💬 FAQ
- Можно ли заменить кленовый сироп медом? Если вы не веган, вы можете использовать мед вместо кленового сиропа. Просто измените температуру на 240°F вместо 266°F.
- Сколько хранится халва? Халва хранится в течение нескольких недель в герметичном контейнере при комнатной температуре, как и любая ореховая паста. Однако примерно через неделю он становится немного суше.
📖 Рецепт
Веганская халва (2 ингредиента!)
Автор: Томас
Сладко-ореховая халва с натуральным подсластителем! Этот поставляется с 4 вариантами! Веган + ГФ.
5 Из 21 голосов
Пятный штифт
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 25 минут
Сервины 9 Маленькие квадраты
Калории 116 ккал
блюдо. Если хотите, можете использовать силиконовую форму для кексов, форма не имеет большого значения.
Поместите кленовый сироп в кастрюлю среднего размера и нагревайте на среднем огне, пока он не достигнет 266°F (130°C). Кленовый сироп будет пузыриться и образовываться пена, это нормально. Пока кленовый сироп нагревается, поместите тахини, ванильный экстракт и фисташки, если используете, в другую кастрюлю и подогрейте на медленном огне. Тахини должен быть просто теплым, а не горячим.
Когда кленовый сироп нагреется, выключите огонь и перелейте теплую тахини в кастрюлю. Перемешивайте деревянной ложкой, пока смесь не загустеет и не перестанет быть блестящей. Вы можете использовать электрический венчик, если хотите, но не взбивайте слишком долго, так как он очень быстро загустеет, примерно за 5-10 секунд.
Немедленно вылейте в подготовленное блюдо и распределите его ровным слоем. Дайте остыть при комнатной температуре не менее 3 часов, прежде чем вынимать из формы или формы для выпечки.
Затем вы можете разрезать его на небольшие квадраты или сделать небольшие кусочки пальцами. Наслаждайтесь кофе, чаем или в качестве полдника!
Халва хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 недель.
- Для невеганов мед можно заменить кленовым сиропом. Если у вас нет доступа к кленовому сиропу, вы можете смешать ⅔ стакана тростникового сахара с 2 столовыми ложками воды, довести до температуры 248°F (120°C), а затем добавить тахини.
Ароматизаторы халвы
- «Нутелла»: Смешайте ¼ чашки тахини, ¼ чашки масла лесного ореха, ½ чайной ложки ванильного экстракта и 1 чайную ложку какао-порошка.