Салат из квашеной капусты со свеклой, пошаговый рецепт с фотографиями – Авторская кухня: Салаты. «Еда»
Салат из квашеной капусты со свеклой, пошаговый рецепт с фотографиями – Авторская кухня: Салаты. «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Лоскутова Марианна
порция:
1ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
Автор рецепта
Автор: Лоскутова МарианнаПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
202
10
3
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Квашеная капуста
150 г
Чеснок
2 головки
Вареная свекла
60 г
Кунжут
1 чайная ложка
Зеленый лук
½ стебля
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Выдавить чеснок в квашеную капусту.
ШпаргалкаКак подготовить чеснок
2Свеклу нарезать соломкой.
ИнструментНож шефский
3Добавить кунжут и подсолнечное масло.
4Затем добавить мелко нарезанный лук и перемешать.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:
Как приготовить шарлотку с клубникой
Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами
11 лучших продуктов для кетодиеты
Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Коул Слоу»
Автор: Ivan Kopylov
5 порций
10 минут
Салат с индейкой и сулугуни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салат с кедровыми орехами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Салат по-армянски
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
Европейский салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
Витаминный салат со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Капрезе с разноцветными помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Полезный весенний салат из доступных ингредиентов
Автор: Еда
2 порции
20 минут
Овощной салат с микрозеленью
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Теплый салат с запеченным редисом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
Овощной салат по-грузински
Автор: Валентина
2 порции
15 минут
Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа
Автор: Валентина
1 порция
Свекольный салат с квашеной капустой, рецепты с фото
Я очень люблю винегрет, но сделать его нечасто решаюсь — слишком много времени уходит.
Поэтому выхожу из положения своим «ленивым винегретом». Простой салат из свеклы и квашеной капусты очень прост в приготовлении, набор продуктов для него невелик, зато сколько пользы. Всем известно, что свекла — достаточно полезный корнеплод, а квашеная капуста – кладезь витаминов.
Чем же богата наша свекла? Такими элементами как, йод, калий, магний, кальций, железо, фолиевая кислота, фосфор, витаминами В, РР, витамином С. Она улучшает пищеварение и обмен веществ, выводит токсины из организма, предотвращает болезни сердца, повышает уровень гемоглобина в крови, оказывает общеукрепляющее действие. Но свеклу в рационе стоит ограничить людям с болезнями желудка и почек.
Квашеная капуста тоже достойна внимания. Она гораздо полезнее свежей, ведь после приготовления в ней повышается количество витамина С на 70% (его свойства всем известны), а также появляется молочная кислота, которая очень полезна при борьбе со всевозможными бактериями в нашем организме.
Недаром в незапамятные времена в России это был непременный атрибут любого стола.
Сегодня найти квашеную капусту легко в магазинах, необязательно готовить её самостоятельно.
Для приготовления салата нам понадобится:
Свекла вареная — 250 г
Капуста квашеная — 300 г
Лук репчатый — 70 г
Укроп свежий — побольше
Оливковое или подсолнечное масло (на ваш вкус) — 4 ст.ложки
Соль — по вкусу
Свеклу нужно варить около 45 минут, проверить ножом или вилкой (проколоть) её готовность. Остудить и нарезать соломкой.
Выложить её вместе с капустой в ёмкость для салата и перемешать.
Лук нарезать тонкими полосками.
Добавить его в салат.
Укроп вымыть и мелко накрошить его в салат.
Посолить по вкусу, полить маслом, перемешать.
Вкусный, быстрый и полезный салат готов!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
42185
5
5
5
(505)
Свекольный салат с квашеной капустой
Елена Григ
12 40, 10 февраля 2013
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Страница не найдена | Здоровый вкус жизни
Мы не нашли сообщения для этого URL.
Последние сообщения
Сохраняйте прохладу и свежесть этим летом с вкусным бодрящим напитком: лимонадом из бузины. Когда температура растет, а солнце светит вниз, нет лучшего способа утолить жажду. Лимонад из бузины с его восхитительным сочетанием нежных цветочных нот и пикантных цитрусовых ароматов является воплощением летнего напитка. Проверьте это …
Подробнее о Легкий лимонад из бузины идеально подходит для лета
Лимонад из зеленого чая — это освежающий ароматный напиток, который идеально подходит для летних дней. Его легко приготовить, а вкус можно разнообразить по своему вкусу. Используя высококачественный заваренный зеленый чай, лимонный сок и мед, а также несколько специальных советов, вы можете приготовить удивительный, более полезный лимонад из зеленого чая, который…
Подробнее о более здоровом лимонаде из зеленого чая
Ищете рецепт арбузной редьки? Этот салат из арбузной редьки с помидорами и авокадо предлагает освежающее сочетание сладкого и острого вкуса, а винегрет с лимонно-медовым соусом прекрасно все дополняет.
Рецепт салата из арбузной редьки идеально подходит в качестве свежей, легкой закуски и является отличным выбором для тех, кто хочет добавить больше свежести …
Подробнее о рецепте простого пикантного салата из арбузной редьки
Этот восхитительный салат из манго и огурцов станет идеальным летним гарниром. Свежие огурцы и манго нарезаны кубиками и сочетаются со сливочным авокадо для восхитительного сочетания вкусов. Заправка сделана из сладкого медово-лимонного винегрета, который усиливает каждый вкус, объединяя все ингредиенты в гармонии. Этот простой, но впечатляющий …
Подробнее о Салат из огурцов и манго с авокадо
Инфекции носовых пазух могут быть болезненными и неприятными, но они не всегда требуют антибиотиков. Натуральное домашнее средство от синусита во многих случаях может работать лучше, особенно если оно вирусное. Выяснение того, вызвана ли ваша инфекция пазухи вирусом, бактерией или грибком, часто является первым шагом в определении того, как вылечить …
Подробнее о натуральных домашних средствах от синусита (без антибиотиков)
Приготовление чая от простуды и гриппа поможет вам легче справиться с симптомами.
Если вы ищете натуральное средство для борьбы с простудой или гриппом, то гидратация лучшими травяными чаями, известными в природе для облегчения заложенности носа, болей и недомогания, — это то, что вам нужно. Особая смесь трав в …
Подробнее о Лучший чай от простуды и гриппа (рецепт)
Картофельно-яичный салат — классический гарнир, который подойдет для любого особого случая. Этот восхитительный картофельно-яичный салат готовится из картофеля, сваренных вкрутую яиц, маринованных огурцов, сельдерея, зеленого лука и украшается свеженарезанным укропом. Он собирается слоями и поливается сливочно-майонезной заправкой между каждым слоем. Результат …
Подробнее о Салат из картофеля и яиц (вкусно слоеный)
Этот уникальный салат из редиски и огурцов наполнен хрустящей красной редькой и хрустящими огурцами и дополнен свежей сливочной салатной заправкой с укропом и острыми нотками. Подавайте этот простой полезный салат охлажденным в качестве освежающего вегетарианского гарнира весной или летом.
Этот салат из огурцов и редьки прекрасно сочетается с курицей, рыбой, говядиной или просто …
Подробнее о Полезный салат с редисом и огурцом
Если вы ищете что-то более натуральное, это масло, сделанное своими руками, от зубной боли может стать именно тем натуральным домашним средством, которое вам нужно. Это отлично подходит для остановки зубной боли, независимо от того, тупая или пульсирующая, и облегчает боль в считанные минуты. Плюс это масло от зубной боли легко приготовить дома и оно дешевле, чем …
Подробнее о Смесь масел для снятия боли и зубной боли своими руками
Эффективный домашний сироп от кашля, который также можно использовать для успокоения боли в горле. Этот рецепт домашнего сиропа от кашля прост и легок в приготовлении дома и безопаснее, чем обычные сиропы от кашля. Это мощное домашнее средство от кашля сочетает в себе натуральные ингредиенты, такие как мед, лук, чеснок и черная редька, и может творить чудеса в …
Подробнее о Самодельный сироп от кашля (отлично подходит и от боли в горле)
В этом обзоре я собрал более здоровые рождественские десерты без глютена, от десертов на фруктовой основе до десертов, приготовленных из альтернативной муки и более полезных ингредиентов.
чувство вины. Большинство из них не содержат глютена, молочных продуктов и …
Подробнее о 30 более здоровых рождественских десертах без глютена |+Без молока
Ищете рецепт легких и полезных фрикаделек из говядины? Эти легкие запеченные фрикадельки из говядины готовятся с использованием только простых, полезных ингредиентов, таких как говяжий фарш и смешанные овощи. Фрикадельки легко запекаются в духовке (или жарятся), пока они не станут мягкими и сочными, а затем подаются с восхитительным сладким и острым соусом из манго. это прекрасно …
Подробнее о Легкие фрикадельки из говядины + соус из манго (здоровый, GF, DF)
Свекольный сок — популярный напиток, приготовленный из сока свеклы, широко известный как питательный и полезный напиток. Считается, что помимо обеспечения многих полезных питательных веществ, таких как витамины и минералы, свекольный сок обладает широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья. Некоторые из них включают улучшение здоровья сердца, пищеварения, иммунитета…
Подробнее о пользе и побочных эффектах свекольного сока
Вы любите голубцы, но у вас нет ни времени, ни сил, чтобы свернуть каждый лист капусты в отдельности? Попробуйте эту запеканку из ленивых голубцов, также известную как запеканка из голубцов без начинки, чтобы приготовить вкусный и легкий вариант классического семейного любимого блюда.
Из него получается около 6-8 порций ленивых голубцов и можно …
Подробнее о Лучшая запеканка из ленивых рулетиков
Этот пикантный суп из жареных мускатных орехов и моркови настолько прост в приготовлении, что он станет отличным уютным и согревающим блюдом в холодные месяцы. Обжаривание овощей раскрывает их естественную сладость, а их смешивание до получения однородной массы создает красивую кремовую текстуру. В качестве закуски можно подать кабачково-морковный суп-пюре …
Подробнее о Легкий суп из жареных мускатных орехов и моркови
Легкий рецепт полезных тыквенных оладий с тертой тыквой и яблоком, приправленными ароматными специями и теплым сладким вкусом. Эти тыквенные оладьи мелко обжарены с минимальным количеством жира до идеального золотисто-коричневого цвета. Это простой и быстрый способ насладиться тыквой в качестве гарнира, и она будет вкусной даже на следующий день. Для разнообразия вы также можете попробовать другой тип …
Подробнее о Easy Healthy Pumpkin Frittters
Этот рецепт ферментированной красной капусты — вкусный и простой способ добавить пробиотики в свой рацион.
В результате получается острая, хрустящая красная квашеная капуста, которой можно наслаждаться на бутербродах или в качестве гарнира. Вы также можете смешать другие овощи, чтобы добавить аромата. В этом конкретном рецепте я смешала красную капусту с …
Подробнее о ферментированной краснокочанной капусте (квашеной капусте)
Этот полезный рецепт супа из красной капусты имеет кисло-сладкий вкус и идеально подходит для веганов или вегетарианцев. Он наполнен питательными веществами и текстурой из сладких овощей (без добавления сахара) и квашеной капусты из красной капусты, которые вносят свой вклад в этот дополнительный вкус. Воспользуйтесь преимуществами краснокочанной капусты, известной …
Подробнее о полезном супе из красной капусты | Кисло-сладкий
Этот сильнодействующий противораковый сок состоит из свежевыжатого сока из граната, красной капусты и черники. Их богатые антиоксидантами соединения и противовоспалительные свойства делают сок одним из лучших средств против рака, который можно комбинировать с другими стратегиями лечения.
Красный сок против рака Так как капустный сок обладает естественным лечебным эффектом для нашего кишечника …
Узнайте больше о соке-убийце рака: гранате, красной капусте и чернике
Этот салат из капусты с креветками состоит из свежей нашинкованной капусты, вареных креветок и риса, хрустящего сладкого перца и зеленого лука, а затем покрыт сливочно-укропной заправкой. Подавайте этот салат из капусты и креветок на обед или ужин — в нем есть белок, свежие овощи и немного углеводов, что делает его еще и хорошей начинкой…
Подробнее о Салат с креветками и капустой
Попробуйте идеальное сочетание терпких яблок и сладких слив в этом успокаивающем вкусе рецепта сливово-яблочной крошки. Узнайте, как с нуля приготовить потрясающую яблочно-сливовую крошку. Найдите советы, пошаговые инструкции и рекомендации по замене этого классического десерта. Эта яблочно-сливовая крошка — вкусный способ …
Подробнее о Сливово-яблочный крамбл: сладкое угощение в конце лета
Страница не найдена | Здоровый вкус жизни
Мы не нашли сообщения для этого URL.
Последние сообщения
Сохраняйте прохладу и свежесть этим летом с вкусным бодрящим напитком: лимонадом из бузины. Когда температура растет, а солнце светит вниз, нет лучшего способа утолить жажду. Лимонад из бузины с его восхитительным сочетанием нежных цветочных нот и пикантных цитрусовых ароматов является воплощением летнего напитка. Посмотрите это…
Подробнее о Легкий лимонад из бузины идеально подходит для лета
Лимонад из зеленого чая — это освежающий ароматный напиток, который идеально подходит для летних дней. Его легко приготовить, а вкус можно разнообразить по своему вкусу. Используя высококачественный заваренный зеленый чай, лимонный сок и мед, а также несколько специальных советов, вы можете приготовить удивительный, более полезный лимонад из зеленого чая, который…
Подробнее о более здоровом лимонаде из зеленого чая
Ищете рецепт арбузной редьки? Этот салат из арбузной редьки с помидорами и авокадо предлагает освежающее сочетание сладкого и острого вкуса, а винегрет с лимонно-медовым соусом прекрасно все дополняет.
Рецепт салата из арбузной редьки идеально подходит в качестве свежей, легкой закуски и является отличным выбором для тех, кто хочет добавить больше свежести …
Подробнее о рецепте простого пикантного салата из арбузной редьки
Этот восхитительный салат из манго и огурцов станет идеальным летним гарниром. Свежие огурцы и манго нарезаны кубиками и сочетаются со сливочным авокадо для восхитительного сочетания вкусов. Заправка сделана из сладкого медово-лимонного винегрета, который усиливает каждый вкус, объединяя все ингредиенты в гармонии. Этот простой, но впечатляющий …
Подробнее о Салат из огурцов и манго с авокадо
Инфекции носовых пазух могут быть болезненными и неприятными, но они не всегда требуют антибиотиков. Натуральное домашнее средство от синусита во многих случаях может работать лучше, особенно если оно вирусное. Выяснение того, вызвана ли ваша инфекция носовых пазух вирусом, бактерией или грибком, часто является первым шагом в определении того, как вылечить …
Подробнее о натуральных домашних средствах от синусита (без антибиотиков)
Приготовление чая от простуды и гриппа поможет вам легче справиться с симптомами.
Если вы ищете натуральное средство для борьбы с простудой или гриппом, то гидратация лучшими травяными чаями, известными в природе для облегчения заложенности носа, болей и недомогания, — это то, что вам нужно. Особая смесь трав в …
Подробнее о Лучший чай от простуды и гриппа (рецепт)
Картофельно-яичный салат — классический гарнир, который подойдет для любого особого случая. Этот восхитительный картофельно-яичный салат готовится из картофеля, сваренных вкрутую яиц, маринованных огурцов, сельдерея, зеленого лука и украшается свеженарезанным укропом. Он собирается слоями и поливается сливочно-майонезной заправкой между каждым слоем. Результат …
Подробнее о Салат из картофеля и яиц (вкусно слоеный)
Этот уникальный салат с редисом и огурцами заправлен хрустящей красной редькой и хрустящими огурцами и дополнен свежей сливочной салатной заправкой с укропом и острыми нотками. Подавайте этот простой полезный салат охлажденным в качестве освежающего вегетарианского гарнира весной или летом.
Этот салат из огурцов и редьки прекрасно сочетается с курицей, рыбой, говядиной или просто …
Подробнее о Полезный салат с редисом и огурцом
Если вы ищете что-то более натуральное, это масло, сделанное своими руками, от зубной боли может стать именно тем натуральным домашним средством, которое вам нужно. Это отлично подходит для остановки зубной боли, независимо от того, тупая или пульсирующая, и облегчает боль в считанные минуты. Плюс это масло от зубной боли легко приготовить дома и оно дешевле, чем …
Подробнее о Смесь масел для снятия боли и зубной боли своими руками
Эффективный домашний сироп от кашля, который также можно использовать для успокоения боли в горле. Этот рецепт домашнего сиропа от кашля прост и легок в приготовлении дома и безопаснее, чем обычные сиропы от кашля. Это мощное домашнее средство от кашля сочетает в себе натуральные ингредиенты, такие как мед, лук, чеснок и черная редька, и может творить чудеса в …
Подробнее о Самодельный сироп от кашля (отлично подходит и от боли в горле)
В этом обзоре я собрал более здоровые рождественские десерты без глютена, от фруктовых десертов до десертов, приготовленных из альтернативной муки и более полезных ингредиентов.
чувство вины. Большинство из них не содержат глютена, молочных продуктов и …
Подробнее о 30 более полезных рождественских десертах без глютена |+Без молока
Ищете рецепт легких и полезных фрикаделек из говядины? Эти легкие запеченные фрикадельки из говядины готовятся с использованием только простых, полезных ингредиентов, таких как говяжий фарш и смешанные овощи. Фрикадельки легко запекаются в духовке (или жарятся), пока они не станут мягкими и сочными, а затем подаются с вкусным сладким и острым соусом из манго. это прекрасно …
Подробнее о Легкие фрикадельки из говядины + соус из манго (здоровый, GF, DF)
Свекольный сок — популярный напиток, приготовленный из сока свеклы, широко известный как питательный и полезный напиток. Считается, что помимо обеспечения многих полезных питательных веществ, таких как витамины и минералы, свекольный сок обладает широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья. Некоторые из них включают улучшение здоровья сердца, пищеварения, иммунитета…
Подробнее о пользе и побочных эффектах свекольного сока
Вы любите голубцы, но у вас нет ни времени, ни сил, чтобы свернуть каждый лист капусты в отдельности? Попробуйте эту запеканку из ленивых голубцов, также известную как запеканка из голубцов без начинки, чтобы приготовить вкусный и легкий вариант классического семейного любимого блюда.
Из него получается около 6-8 порций ленивых голубцов и можно …
Подробнее о Лучшая запеканка из ленивых рулетиков
Этот пикантный суп из жареных мускатных орехов и моркови настолько прост в приготовлении, что он станет отличным уютным и согревающим блюдом в холодные месяцы. Обжаривание овощей раскрывает их естественную сладость, а смешивание до получения однородной массы создает приятную кремовую текстуру. В качестве закуски можно подать кабачково-морковный суп-пюре …
Подробнее о Легкий суп из жареных мускатных орехов и моркови
Легкий рецепт полезных тыквенных оладий с тертой тыквой и яблоком, приправленными ароматными специями и теплым сладким вкусом. Эти тыквенные оладьи мелко обжарены с минимальным количеством жира до идеального золотисто-коричневого цвета. Это простой и быстрый способ насладиться тыквой в качестве гарнира, и она будет вкусной даже на следующий день. Для разнообразия вы также можете попробовать другой тип …
Подробнее о Easy Healthy Pumpkin Frittters
Этот рецепт ферментированной красной капусты — вкусный и простой способ добавить пробиотики в свой рацион.
В результате получается острая, хрустящая красная квашеная капуста, которой можно наслаждаться на бутербродах или в качестве гарнира. Вы также можете смешать другие овощи, чтобы добавить аромата. В этом конкретном рецепте я смешала красную капусту с …
Подробнее о ферментированной краснокочанной капусте (квашеной капусте)
Этот полезный рецепт супа из красной капусты имеет кисло-сладкий вкус и идеально подходит для веганов или вегетарианцев. Он наполнен питательными веществами и текстурой из сладких овощей (без добавления сахара) и квашеной капусты из красной капусты, которые вносят свой вклад в этот дополнительный вкус. Воспользуйтесь преимуществами краснокочанной капусты, известной …
Подробнее о полезном супе из красной капусты | Кисло-сладкий
Этот сильнодействующий рецепт сока против рака состоит из свежевыжатого сока из граната, красной капусты и черники. Их богатые антиоксидантами соединения и противовоспалительные свойства делают сок одним из лучших средств против рака, который вы можете комбинировать с другими стратегиями лечения.