Ряженка для похудения: Ряженка – польза и вред для организма при похудении, калорийность

Ряженка при похудении — польза и вред, калорийность, состав и жирность

СОДЕРЖАНИЕ

1. Что такое ряженка

2. Можно ли похудеть на ряженке

3. Диета на ряженке

4. Разгрузочный день на ряженке

5. Видео: ряженка при диете

6. Отзывы

Если человеку не нравится кефир, а составленное для сброса веса меню подразумевает кисломолочный напиток перед сном, начинается поиск аналогов. Какой результат может дать употребление ряженки при похудении на ночь и чего больше в этом продукте для фигуры – пользы или вреда? Чем она отличается от остальных производных молока и как правильно вводить ее в меню?

Что такое ряженка

Ключевое отличие этого кисломолочного напитка от кефира – продукт, из которого он готовится. Для ряженки используется не свежее молоко, а топленое, что придает ей характерный бежевый оттенок и более сладкий вкус, нежели у кефира и пр. кисломолочных напитков. Молоко, смешанное со сливками, проходит процесс брожения за 3 часа или больший срок, при этом никаких вкусовых добавок туда не вводят. Полезные свойства ряженки преимущественно определены положительными качествами молока, которое для нее использовалось. Здесь присутствуют следующие микроэлементы:

• фосфор, кальций – для костной ткани;
• железо – для процесса кроветворения;
• магний – для нервной системы.

Нельзя обойти вниманием и белок, благодаря которому ряженка при похудении может вас насытить. Исключительным плюсом продукта является наличие пробиотиков, которые не могут усваиваться в ЖКТ, поэтому провоцируют рост полезной микрофлоры в толстом кишечнике. Дополнительно состав ряженки привлекает перечнем важных для организма, особенно детского, витаминов:

• РР;
• В1 и В2;
• А;
• С;
• Е.

Калорийность ряженки определяется ее жирностью, но не превышает 70 кКал на 100-граммовую порцию, поэтому, со слов диетологов, ряженка при похудении особого вреда фигуре не несет, хотя ее пользу этому процессу можно оспорить. Помимо калорий имеет значение жирность и БЖУ продукта, а согласно последнему параметру в 100 г напитка содержится до 4-х г жиров, столько же углеводов и около 2,8 г белка.

Можно ли похудеть на ряженке

Есть ли смысл включать в меню этот молочный напиток во время похудения, специалисты не готовы сказать. Некоторые диетологи оспаривают пользу молока и его производных не только для тех, кто решился худеть, но и для детей, которым раньше обязательно назначали введение в питание данной группы продуктов. Сегодня среди аргументов против молока и ряженки значатся:

• молочный сахар – такой же нежелательный элемент во время похудения, как и иные сахара, т.к. провоцирует скачки инсулина и при неумеренном употреблении переходит в жировые отложения;
• жирность, обусловленная наличием сливок в составе.

Однако, если рассматривать этот продукт как заменитель майонеза, йогурта и даже сливок в ряде блюд, то ряженка для похудения – отличный выбор. С ней можно приготовить полезный диетический десерт или белковый коктейль, ее используют для заправки салатов или тушения мяса/рыбы (вместо сметаны). Она хорошо сочетается со всеми фруктами, ягодами и орехами, поэтому может дополнить любой рацион человека, нацеленного на похудение.

Диета на ряженке

При избыточном весе можно сделать переход к правильному питанию через короткую схему запуска похудения, рассчитанной на 3 дня. Утром вы выпиваете стакан ряженки и съедаете порцию овсянки на воде. После питаетесь так:

• Днем овощной салат и цельнозерновой хлебец.
• Вечером кусок рыбы (можно жирной) на пару с зеленью.
• Перед сном стакан ряженки.

Разгрузочный день на ряженке

Классический вариант похудения с кефиром можно легко адаптировать под ряженку. Из отзывов можно заметить, что она нравится женщинам своим мягким вкусом даже больше остальных кисломолочных напитков. Для потери веса на протяжении суток выпивают литр ряженки (выбрать продукт низкой жирности). Можно добавлять туда корицу. Повторяют разгрузочный день только через месяц.

Видео: ряженка при диете

Отзывы

Лена, 20 лет

Обошла 3-х диетологов с вопросом «можно ли пить ряженку при похудении» – все не сошлись во мнениях. Для себя я тоже не определилась: на ночь точно начинаю толстеть, не вариант. Утром мой кишечник не любит молочное. Днем некуда поставить. Мешаю с творогом в полдник, так удается до ужина дотянуть. Однако важным продуктом для похудения не назову.

Алина, 26 лет

Периодически пытаюсь стимулировать похудение, устраивая себе день на кисломолочных напитках. Особой разницы по эффекту от кефира, закваски и биоряженки не вижу, процент жирности тоже не играет роли. Вкус только у кефира хуже, сильно кислый, а остальное одинаково. Теряю по 1-1,2 кг за день, но это очень голодные сутки.

Виктория, 32 года

Диеты на кисломолочных продуктах я не понимаю: сытности ноль, кишечник слишком активный, от туалета далеко не отойти. Однако с подачи подруги выяснила, как может быть полезна ряженка при похудении: 1%-ный вариант заменяет йогурт в десертах – можно с ягодами смешать и перекусить на 100 кКал всего. Утром ей хорошо овсянку заливать.

Яна, 25 лет

Каждый вечер делаю себе геркулес с половиной стакана ряженки и свежими ягодами. Утром таким питаться не могу, а в качестве ужина хорошо идет. На сколько похудела – не знаю, не следила изначально, но, во-первых, чувствую улучшение в работе кишечника. Во-вторых, сильно потерял в объеме живот (за 1,5 месяца), хотя это не было самоцелью.

848

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Расскажите, что вам не понравилось?

В статье нет ответа на мой вопрос

Другое

Отправить

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Ряженка для похудения

Ряженка – любимый многими молочный напиток, который в отличие от кефира не имеет кисловатого вкуса. Кроме того, из-за долгого томления ряженка полностью освобождается от посторонних бактерий, в связи с чем заслуженно считается наиболее чистым молочным продуктом.

Сколько калорий в ряженке?

Ряженка имеет больше калорий, нежели кефир. На 100 грамм продукта приходится 54 единицы, когда как в 1% кефире – около 40. И тем не менее, этот продукт все равно является диетическим, и похудеть на ряженке можно самыми разными способами.

Диета на ряженке

К вопросу о том, можно ли похудеть на ряженке, не стоит относиться скептически: благодаря тому, что этот напиток очень благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, и, к тому же, дает быстрое чувство насыщения, можно значительно сократить калорийность своего рациона и заставить организм расходовать уже накопленные жиры.

Итак, рассмотрим, какие диеты ряженка позволяет организовать:

1. Разгрузочные дни на ряженке. Первое правило разгрузочных дней – это регулярность! Выберите себе два дня в неделю, например вторник и пятницу, и стабильно используйте их в качестве разгрузочных по крайней мере пару-тройку месяцев. В разгрузочный день можно равными долями выпивать суммарно 1 литр ряженки. Кроме этого разрешена только вода. К ряженке можно добавлять отруби или льняную муку – эти источники клетчатки дополнительно прочистят кишечник.
2. Ряженка для похудения в правильном питании. Чтобы стабильно худеть с использованием ряженки, попробуйте постоянно питаться по такой схеме:
   • завтрак: порция каши и фруктовый/овощной салат;
   • второй завтрак: стакан ряженки;
   • обед: порция супа и маленький кусок хлеба;
   • полдник: ряженка;
   • ужин: небольшой кусок мяса/птицы/рыбы + овощи;
   • перед сном: если голодно – полстакана ряженки.
3. Если вы не хотите слишком менять собственный распорядок дня, питайтесь также, как вы питались обычно, но ужин замените стаканом ряженки. После этого есть нельзя, можно пить только чай без сахара.

Какой бы метод похудения на ряженке вы ни выбрали, это принесет большую пользу вашему организму, ведь помимо того, что ряженка способствует похудению, она еще и прекрасно отразится на здоровье всего желудочно-кишечного тракта, почек и нормализует повышенное давление. Ряженка известна также как прекрасное средство для жирной кожи и жирных волос – в этом случае ее можно использовать в качестве масок.

Статьи по теме:

Углеводы в Молочной Фее 4% Русский Йогурт Ряженка

• Размер порции:
  0,5 стакана
• Вес порции:
  125г

• Калории

  80 ккал

• Всего углеводов

  7 г

  • Чистые углеводы 90 011

    7 г

  • Клетчатка

    —

  • Крахмал

    —

  • Сахар

    7 г

  • Сахарные спирты

    —

• Белки

  5 г

• Жиры

  90 010 3 г

  • Монунат. Жир

    —

  • Полуннас. Жир

    —

  • Насыщенный жир

    2 г

  • Холестерин

    10 мг

  90 004

• Гликемическая нагрузка

  —

• Кальций

  150 мг

• Натрий

  80 мг

• Витамин А

  150 мкг

  900 04

• Витамин С

  1,2 мг

• Витамин D

  0 мкг

• Цельное молоко 4% ванильный йогурт
• 4% молочный жир Цельномолочный йогурт Клубника и ревень
• Смешанные ягоды 4% молочный жир йогурт
• 4% цельное молоко черничный йогурт
• 4% молочный жир простой йогурт
• Ойкос 4% молочный греческий йогурт без добавок
• Русская помадка Живой йогурт для гурманов
• Исландский сливочный скир 4% молочного жира ванильный йогурт
• Русский Кефир простой обезжиренный йогурт
• Австралийский греческий 4,5 5 Йогурт без добавок с молочным жиром

Диета на ферментированных топленое молоко, 3 дня, -3 кг – Healthy Food Near Me

Похудение до 3 кг за 3 дня.

Среднесуточная калорийность 580 Ккал.

Ряженка – вкусный и очень полезный кисломолочный продукт. С его помощью можно не только побаловать свои вкусовые рецепторы и принести пользу организму, но и сбросить лишние килограммы.

Диетические требования к ряженке

Кратчайший путь преобразить фигуру с помощью ряженки один-два разгрузочных дня , в течение которых 1-1,5 лишних килограмма успешно покидают организм. Так вы сможете восстановить форму после праздников обильным застольем или подготовиться к важному событию, чтобы наряд сидел идеально, а желудок легче справлялся с немалым количеством еды. Меню такой короткой диеты на ряженке абсолютно несложное. В течение дня нужно выпивать полтора-два литра этого кисломолочного напитка и не забывать снабжать организм обычной водой без газов. Следует забыть о других напитках и еде, если вы хотите добиться результатов.

Те, кто хочет медленно и уверенно распрощаться с лишним весом и не готов к длительным ограничениям в еде, могут проводить один-два таких разгрузочных дня еженедельно и наблюдать за трансформациями фигуры. В этом случае легко избавиться от 4-5 ненужных килограммов за месяц (а при заметном избытке массы тела потеря веса будет еще большей).

Рекомендуемое количество ряженки нужно разделить на весь день и стараться выпивать ее через равные промежутки времени. Чтобы лучше почувствовать сытость, можно замедлить прием пищи, съев ряженку чайной ложкой.

Чтобы отвлечься от своих «пищевых» мыслей во время разгрузки, постарайтесь занять свой день различными делами, но желательно, чтобы они были не слишком энергозатратными. Тем не менее, калорийность вашего рациона теперь значительно снижена. Поэтому, проявляя чрезмерную активность, вы рискуете столкнуться со слабостью и усталостью. Во время мини-диеты от спортивных тренировок лучше воздержаться. Максимум можно делать легкую и короткую зарядку. А еще лучше просто прогуляться, это и полезно, и приятно.

Три дня можно придерживаться следующего варианта диеты. Завтракать и обедать рекомендуется фруктами (или ягодами) в компании ряженки. Фруктово-ягодная часть должна весить 100 г, а ряженку можно пить до 150 мл за один раз. Старайтесь выбирать некрахмалистые фрукты, так как они содержат меньше калорий, меньше сахара и таким образом способствуют более ощутимому похудению. Завтрак можно частично заменить или дополнить несладкими мюсли или овсянкой. Вечером на столе 100 г нежирного мяса или до 170 г рыбы, порция овощей, заправленная свежевыжатым лимонным соком. Мясо и рыбу готовим любым способом без использования масла и жира. Свежие овощи можно заменить вареными или запеченными овощами. Заканчиваем ужин половинкой грейпфрута, известного своими сильными жиросжигающими свойствами. Этот фрукт можно заменить каким-нибудь другим, но лучше остановить свой выбор на цитрусовых. На срок диеты рекомендуется отказаться от соли. Как правило, при соблюдении правил этой методики организму прощается не менее трех килограммов лишнего веса.

Популярная и недельная диета на ряженке … На ней за семь дней можно сбросить до пяти килограммов. Эта диета более сбалансирована, чем предыдущие варианты, и помогает организму за счет нормализации обменных процессов избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, шлаков и других подобных вредных компонентов. Семидневная методика предполагает пятиразовое питание. Порции еды должны быть небольшими (до 200, максимум 250 граммов). Желательно, чтобы вся пища была равномерно распределена в течение дня. На недельной диете, кроме ряженки, можно есть каши, нежирный суп с нежирным мясом или овощным бульоном (на обед лучше всего использовать горячее блюдо), нежирную рыбу, приготовленную без добавления жира, салаты из некрахмалистых овощей. Трехразовое питание должно быть полноценным, а вот полдник и перекусы можно ограничить ряженкой. Если хотите, можете позволить себе пару чашек чая или кофе в день, но без добавления сахара.

В любом из вариантов похудения на ряженке нужно отказаться от еды за 3-4 часа до сна (небольшое количество кисломолочных продуктов не в счет).

Важно выходить из диеты плавно и правильно, иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Диетологи рекомендуют организовывать выход следующим образом. На один перекус вместо ряженки используйте овощи или фрукты. И питаться так несколько дней, не меняя остальной рацион. Далее добавьте в меню отварное или запеченное мясо вместо второго «общения» с ряженкой. Все остальные компоненты пищи должны появляться на столе постепенно. Если резко наброситься на вредность, могут вернуться не только сброшенные килограммы (даже с дополнительным весом), но и проблемы с функционированием организма, который за период диеты уже привык правильно питаться. Старайтесь всегда придерживаться принципов правильного питания. Во избежание накопления чрезмерного количества каловых масс и лишней жидкости в организме обязательно включайте в рацион достаточное количество свежих овощей и фруктов. И лучше выбирать тот, который обладает легким мочегонным и слабительным действием (в частности, свеклу и курагу). Также различные травяные отвары отлично выводят из организма вредные вещества и способствуют ускорению обменных процессов.

Ряженка диетическое меню

Пример диеты разгрузочного питания на ряженке на 1-2 дня

Завтрак: стакан ряженки.

Полдник: стакан ряженки.

Обед: стакан ряженки.

Полдник: стакан ряженки.

Полдник: стакан ряженки.

Ужин: стакан ряженки.

Перед сном: также можно выпить 100-200 мл этого кисломолочного напитка.

Пример рациона 3-дневной диеты на ряженке

День 1

Завтрак: 100 г дыни и полстакана ряженки.

Обед: салат из киви, апельсина и немного клубники, заправленный ряженкой.

Ужин: 100 г отварного куриного филе; салат из огурцов и помидоров; половина грейпфрута.

День 2

Завтрак: мюсли со свежей клубникой; 100 мл ряженки.

Обед: несколько долек свежего ананаса и полстакана ряженки.

Ужин: ломтик тушеной индейки и листья салата; половина апельсина.

День 3

Завтрак: 3-4 средних ломтика арбуза; 150 мл ряженки.

Обед: банан и пара ягод клубники; стакан свежевыжатого яблочного сока или ряженки.

Ужин: 150 г вареной рыбы и запеченная или вареная брюссельская капуста в количестве около 100 г.

Примечание … В любой день перед сном можно выпивать до 100 мл ряженки.

Пример рациона недельного рациона на ряженке

Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде; стакан ряженки.

Полдник: стакан ряженки.

Обед: тарелка нежирного супа на курином бульоне и стакан ряженки.

Полдник: стакан ряженки.

Ужин: ломтик рыбы на пару; салат из огурцов и помидоров, который можно заправить лимонным соком; 200-250 мл ряженки.

Противопоказания к диете на ряженке

• Диета на ряженке невозможна тем людям, у которых есть противопоказания непосредственно к употреблению этого напитка.
• Сидеть на такой технике нельзя тем, кто имеет какие-либо заболевания поджелудочной железы, выраженный атеросклероз, заболевания печени или желудочно-кишечного тракта, страдает сахарным диабетом, недавно перенес инфаркт миокарда.
• Кстати, если у вас хотя бы раз был инфаркт, перед началом диеты обязательно посетите врача.

Преимущества ряженочной диеты

1. За счет относительно низкой калорийности и насыщенности основного диетического напитка диета позволяет похудеть без чувства острого голода и поддерживает желудок и пищеварительную систему в комфортном состоянии .
2. При соблюдении всех этих правил уничтожение жировой ткани будет обеспечено, но при этом у вас не возникнет таких негативных явлений, как перепады настроения и т. д.
3. Уместно обратить внимание на полезные свойства ферментированных топлёное молоко. Этот кисломолочный напиток богат пребиотиками, которые помогают организму отлично усваивать жирорастворимые витамины.
4. Ряженка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, облегчая переваривание пищи. Поэтому ряженку полезно пить даже при переедании.
5. Этот замечательный напиток также повышает иммунитет и позволяет организму легко справляться с жаждой в жаркое время года.