Рецепт диетического салата: Диетические салаты для похудения, 162 рецепта приготовления с фото вкусно и просто на Вкусо.ру

Диетический салат с креветками и авокадо рецепт – Паназиатская кухня: Салаты. «Еда»

Диетический салат с креветками и авокадо рецепт – Паназиатская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Дарья Рева

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Дарья Рева2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

799

29

67

24

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Авокадо

1 штука

Креветки

100 г

Огурцы

1 штука

Сыр

20 г

Чеснок

1 зубчик

Лимон

1 штука

Оливковое масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Варим креветки 1,5–2 минуты, затем очищаем их.

ШпаргалкаКак подготовить креветки

2Режем авокадо кубиками.

3Режем огурцы.

4Кладем все в одну тарелку.

5Делаем заправку: натираем чеснок, заливаем его оливковым маслом и выдавливаем сок половинки лимона.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

6Заправляем салат и посыпаем его тертым сыром.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Как запекать картошку в духовкеЧтобы она получилась нежной внутри и румяной снаружи

Бутерброды со шпротамиПростые и понятные рецепты для будней и праздников

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Крабовый салат с яйцами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Мимоза» с морковью

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Оливье»

Автор: Еда

6 порций

Салаты•Авторская кухня

Зеленый салат с маслом расторопши

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Итальянская кухня

Капрезе со шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с индейкой карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с утиной грудкой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из авокадо и красной капусты со сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

5 порций

10 минут

Диетические салаты — 294 рецепта с фото пошагово

Если вы еще считаете, что сбрасывать лишние килограммы скучно и голодно, то спешим вас обрадовать и предоставить выбор вкусных и необычных пошаговых рецептов диетических салатов. С ними составить разнообразный и сытный рацион без ущерба для фигуры легко и быстро. Обращаем внимание, что все блюда гарантированно имеют сбалансированный состав и низкую калорийность, что будет не только способствовать сбросу массы, но и поддержанию оптимального уровня жизненноважных показателей, а также стабилизации витаминно-минерального запаса в организме.

С помощью рецептов с фото диетических салатов вы убедитесь, что знали о гастрономических изысках очень мало, а теперь познакомитесь с ними на домашней кухне. Из-под вашей легкой руки будут выходить ароматные, красивые и вкусные блюда, которые захотят попробовать все члены вашей семьи, а значит, худеть станет еще проще, ведь вы найдете соратников. Здесь не только овощи и фрукты, но и мясные, рыбные миксы. Очень актуально использование сыров, как на цельном молоке, так и на соевом. Специи разнообразят заправку и помогут раскрыть потенциал привычных продуктов.

Читать далее

Полезный салат из свеклы с горошком и свежим огурцом

Полезный салат из свеклы с горошком и свежим огурцом подойдет для тех, кто следит за фигурой или находится на лечебной диете. Салат сытный и вкусный, готовится из доступных ингредиентов. Такой салат можно заправить не только маслом, но и обезжиренным натуральным йогуртом.

Свежий зелёный салат с огурцами, кунжутом и оливковым маслом.

В весенне-летний период очень много свежей зелени. Нужно обязательно напитаться витаминами. Во всей зелени много полезных минералов, микроэлементов и витаминов. Предлагаю приготовить свежий зелёный салат с огурцами, кунжутом и оливковым маслом.

Лёгкий овощной салат с пикантной заправкой

Необычный вкус этому салату придаёт пикантная заправка, приготовленная на основе масла из виноградных косточек и соевого соуса. Семена кунжута также делают вкус салата изысканным. Попробуйте этот лёгкий овощной салат с пикантной заправкой, уверена, он вам понравится. Кстати, этот салат прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания. Приятного аппетита!

Салат для детей из свежей капусты и огурцов

Дети с удовольствием едят такой легкий и вкусный салат из свежей капусты и огурцов, заправленный растительным маслом. В нем полностью сохраняются все полезные вещества, которые содержатся в этих овощах. Салат хорошо сочетается с мясными блюдами и картофелем.

Салат из свежей тыквы, моркови и яблок

Тыква — замечательный овощ, ведь с ней можно приготовить не только кашу или суп, но и салат. Для приготовления салатов тыква используется в свежем, сыром виде или запеченная. Если вы любите тыкву, приготовьте полезный салат из тыквы с добавлением яблок и моркови.

ПП салат с индейкой и огурцами на сметане

Хочу поделиться с вами рецептом ПП салата с индейкой и огурцами на сметане. Сыр нужно взять маложирный, например 18 %, а сметану жирностью не больше 10%. Салат получается сытным и очень вкусным. Отлично подойдёт на обед для тех, кто придерживается правильного питания. Попробуйте, не пожалеете). Приятного аппетита!

Диетический салат с курицей, капустой и белками яиц

Если вы так и не успели похудеть к лету, не переживайте, зато вы теперь успеете похудеть к Новому году. И, чтобы сбрасывать лишние килограммы было не так грустно, предлагаю попробовать приготовить себе на ужин вот такой вкусный низкокалорий диетический салат с курицей, капустой и белками яиц.
В одной стандартной порции (250 грамм) такого блюда содержится всего 150 ккал. А за счёт яичного белка, куриной грудки и обезжиренного йогурта мы получаем на порцию целых 30 грамм качественного белка.

Хрустящий салат из капусты и овощей

Представляю Вам рецепт хрустящего салата из капусты и овощей. Такой салатик хорошо сочетается с кашей и мясными блюдами. Белокочанная капуста содержит в себе много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения, а так же снижению веса.

Нежный овощной салат с кусочками авокадо

Авокадо — это очень полезный и вкусный ингредиент, который делает салаты ещё нежнее и придаёт их вкусу особую оригинальность. Нежный овощной салат с кусочками авокадо получается ярким и ароматным. Особенно актуален в летнее время.

Лёгкий салатик с капустой, морковью и луком на растительном масле

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и лёгкий салатик с капустой, морковью и луком. Это очень быстрый в приготовлении и полезный салатик. Он хорошо подойдёт к мясу. Чтобы салат стал ещё вкуснее оставьте его на час в холодильнике.

Летний салат с помидорами, плавленным сыром и перцем

Здравствуйте, сегодня я хотела с вами поделиться простым летним салатом, такой салат отлично подойдёт тем кто на диете. Летний салат с помидором, плавленным сыром и перцем отличное дополнение к мясу, рыбе. Всем советую попробовать приготовить такой салатик, я уверена вам обязательно он понравиться. Всем хорошего дня.

Диетический салат с пекинской капустой, огурцами и зелёным горошком

Этот салат — один из моих самых любимых, он вкусный, полезный, быстрый в приготовлении. Пекинская капуста мягче и нежнее обычной белокачанной капусты, и не менее сочная и полезная. Когда я вижу в продаже свежие, ярко зелёные вилочки пекинской капусты, просто не могу не купить один из них для любимого салата. На мой взгляд просто идеальное сочетание продуктов — капуста с сочным огуречиком, и зелёный горошек, ничего лишнего. Иногда я делаю этот салат без консервированного горошка, но с ним мне нравится гораздо больше.
Этот салат замечательно подойдёт людям, которые соблюдают диету — для заправки я рекомендую использовать оливковое, рыжиковое или льняное масло. Ещё это хороший вариант для лёгкого ужина.

Лёгкий салат с капустой кольраби, огурцом и морковью

Летний салат с капустой кальраби очень вкусный и полезный. В капусте содержится много витаминов, в частности витамин С. Салат натерла на терке, но так же можно резать небольшими кусочками, тут дело вкуса.

Салат Капрезе с базиликом и соусом наршараб

Многим из нас хорошо известен салат «Капрезе», но стоит добавить в него новые ингредиенты и он приобретёт совершенно другой вкус. Так салат «Капрезе» с базиликом и соусом наршараб обладает потрясающим сочетанием кислинки томата, пряности базилика и сладости соуса наршараб. В моей семье эта закуска пользуется большой популярностью и съедается всегда до конца.

Овощной салат с консервированным тунцом без майонеза

Очень вкусный, простой и быстрый овощной салат с консервированным тунцом. Очень хорошо насыщает, а благодаря сезонным овощам еще и богат витаминами. Отлично подойдет для людей, кто следит за своим питанием или находится в процессе похудения, так как салатик без майонеза.

Морковный салат с лимоном и сахаром: просто и полезно

Предлагаем приготовить простой, но полезный и очень вкусный витаминный морковно-лимонный салат. Его очень легко приготовить в любое время года, т.к. морковь и лимоны всегда можно приобрести практически в каждом магазине!

Лёгкий салат из куриного филе и огурцов

Лёгкий салат из куриного филе и огурцов простой и быстрый в приготовлении. Салат без майонеза, а значит он подходит и для детского меню, и для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Салат по этому рецепту получается очень нежный и вкусный!

Быстрый салат с горошком и дачными овощами

Привет всем! Сегодня хочу поделится рецептом очень быстрого, но полезного салатика. Его идеально готовить летом, когда сезонные овощи в изобилии, но и в другое время года домашние тоже съедают его на «ура!».

Салат с жареным болгарским перцем, огурцами и зеленью

Ароматный салат с жареным болгарским перцем, огурцами и зеленью отлично подходит как для повседневного меню, так и для разгрузочных дней, когда вы хотите отдохнуть от сытных блюд. Салат получается сочный, с ярким, пикантным вкусом, в меру хрустящий и одновременно нежный.

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени просто замечательное блюдо для жарких дней, он быстро готовится и получается вкусный, полезный, ароматный. Такой салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но также его можно подать к столу и в разгрузочные дни, заменив порцию ужина или обеда.

Салат с тунцом, салатом айсберг и помидорами

С тунцом консервированным можно приготовить множество вариаций различных салатов и закусок. Самый популярный — это салат Нисуаз, но для него необходимо множество ингредиентов. Я же предлагаю Вам приготовить простой салат с тунцом, помидорками и салатом айсберг. Ингредиентов мало, зато они просто идеально сочетаются между собой.

Салат из капусты со свежей свеклой

Вариантов приготовления салатов из капусты множество. Можно долгое время их готовить и ни разу не повториться. В этот раз я приготовила салат из капусты со свежей свеклой. Очень интересный вкус и простая подача.

Салат с редисом, огурцами и зелёным горошком

Предлагаю рецепт лёгкого летнего салата, который отлично подойдёт и к мясным, и рыбным блюдам, а так же может выступать в качестве гарнира. Готовится этот салатик за считанные минуты. В качестве заправки я использовала льняное масло, но так же можно заправить этот салат сметаной или майонезом.

Салат из помидоров с сыром и кунжутом

Добрый день! Салаты из свежих овощей самая любимая еда в жаркие, летние денечки. Салат из помидоров с сыром и кунжутом отличный вариант ужина. Салат вкусный, ароматный, легкий и за счет сыра очень сытный.

ПП салат из щавеля, яйца и лука

Рекомендую приготовить ПП салат из щавеля, яйца и лука. В сезон свежего щавеля просто грех не воспользоваться этим и не поднабраться витаминчиков. Все ингредиенты салата гармонично дополняют щавель и делают салат не только полезным, но и сытным и вкусным.

Фруктовый салат с йогуртом в стакане 

Лето — любимое время года, время ярких фруктов, солнца и отличного настроения. Сочный персик, сладкий виноград, кисленькая алыча, ароматный банан дают замечательное сочетание вкусов. Лакомство прекрасно украсит и романтический ужин, и повседневный перекус. Его с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. Этот фруктовый салат с йогуртом в стакане особенно хорош для тех, кто бережет свою фигуру к отпуску. Делюсь с Вами только проверенными мной и любимыми в моей семье блюдами!

Салат из дайкона, кабачков и моркови 

Летом в жару не хочется кушать ничего жирного, тяжелого. Хочется легкости. Этот салат как раз такой. Просто, быстро, полезно. Занимает минимум времени на приготовление. Сладкие нотки бальзамического уксуса придают пикантность простым овощам. Попробуйте салат из дайкона, кабачков и моркови.

Салат из краснокачанной капусты с сыром фета

В этом салате из краснокачанной капусты и сыра феты совсем нет никакой заправки. Зачем портить фигуру лишними калориями от майонеза и масла? Сыр фета вполне себе заменяет и соль, и майонез. А основные ингредиенты салаты очень просты — краснокачанная капуста, сыр и огурцы.

Лёгкий овощной салат без заправки

Предлагаю Вам приготовить лёгкий овощной салат без заправки. Отличный вариант гарнира или просто полезного перекуса. Этот салат отлично подойдёт для тех, кто сидит на диете. Для приготовления Вам понадобятся: огурцы, помидор, листья салата, лук, укроп и соль.

Салат из сельдерея с фруктами и грецкими орехами

Необычный вкус салата из сельдерея с фруктами и грецкими орехами, безусловно, оценят гурманы. Легкий и в то же время сытный салат зарядит вас не только энергией, но и витаминами так необходимыми вашему организму!

Летний салат капустный дуэт с яблоками

И вот снова рецепт летнего блюда! Только теперь витамины получаем из овощей! Сегодня на перекусы приготовила летний салат Капустный дуэт! Это сочетание двух видов капусты, огурца и яблока! Легко, полезно, вкусно! Опять же как раз в жару прекрасная еда!

Диетический салат из мангольда и рукколы с кисло-сладкой заправкой

Идею этого зеленого салата с кисло-сладкой заправкой я подсмотрела в любимом финском ресторане. Диетического салата из мангольда и рукколы с кисло-сладкой заправкой получается очень много, а калорий в нем при этом очень мало. Я люблю его использовать как гарнир к рыбе.

ПП салат с запечённой курицей и греческим йогуртом

ПП салат с запечённой курицей и греческим йогуртом — это быстрый, лёгкий и яркий перекус. Его можно взять с собой на работу, или подкрепиться в тот момент, когда готовить совершенно некогда. Предлагаю взять этот салатик на вооружение!)

Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком

Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком, готовится очень просто и быстро, без заправки. Получается легким и вкусным, хорошо подходит для разгрузочных дней, перекуса, ужина или дополнения к другим блюдам.

Легкий овощной салат с куриной грудкой и зеленым горошком

В летнее время года хочется что-бы на столе всегда были свежие овощи и закуски из них. Для этого можно приготовить диетический и легкий овощной салат с куриной грудкой и зеленым горошком. Очень вкусный и полезный, его можно употреблять на ужин в любом количестве.

Салат из молодой капусты, листьев салата и огурцов

Салат из молодой капусты, листьев салата и огурцов — кладезь витаминов и полезных минералов. Кроме того, такой салат прекрасно подходит всем, кто хочет сохранить фигуру и не набрать лишний вес, ведь он быстро вызывает чувство сытости.

Фруктовый салат с медовой заливкой

Сочный, свежий, супер витаминный и очень вкусный фруктовый салат с медовой заливкой обязательно придется вам по вкусу! Быстро готовится и быстро съедается) Любимое лакомство детей и взрослых! Идеален для стройной фигуры!

Салат с помидорами, кинзой и листьями салата

Хочу представить вам салат с помидорами, кинзой и листьями салата, он полезный и вкусный. Вы можете кушать его в любое время суток и в любых количествах, так как он низкокалорийный. Если вы включите этот салатик в свой рацион, вы не только обогатите свой организм витаминами, но и сможете поддерживать свой вес в норме.

Салат из манго и помидоров с семенами льна

Салат из манго и помидоров с семенами льна очень необычный и нежный по вкусу. Идеальный для легкого ужина или полдника. Приготовьте его на праздник и ваши гости, однозначно, будут от него в восторге!!!

Полезный салат с куриной грудкой, листьями салата и болгарским перцем

Хочу порекомендовать вам вкусный, летний и сытный салат из куриной грудки с соевым соусом. Салат с куриной грудкой, листьями салата и болгарским перцем — это очень вкусный салат, очень полезный и низкокалорийный. Попробуйте приготовить его своим родным, они точно захотят добавки.

Cалат айсберг c курицей, помидорами и кукурузой

Летом всегда хочется что то легкого, чтобы долго не возиться на кухни, а приготовить быстро и сытно. Этот салат очень лёгкий, вкусный. Готовиться быстро, получаеться очень вкусно. Такой салат не требует особых усилий в приготовление.

Фруктовый салат с йогуртом для кормящих мамочек

Фруктовый салатик с йогуртом прекрасно подойдёт на лёгкий ужин или завтрак, а также беременным и кормящим мамочкам. Приготовить такой десерт можно из любых сочетаемых фруктов, а также можно использовать любой йогурт на свой вкус.

Летний салат с брынзой и баклажанами

Летний салат с брынзой и баклажанами в сочетании со свежим салатом и сладким перцем – прекрасное дополнение к основному блюду. Баклажан — это универсальный овощ и отлично подходит как для салатов, так и для других блюд. Такой салат будет очень легкий и не тяжелый в плане переваривания.

Салат Витаминный с капустой

Капуста — удивительный, ценный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Белокочанная капуста всегда должна присутствовать в нашем рационе. Салат Витаминный не только вкусный, но и очень полезный.

Салат с курицей, яйцами и зеленью

Салат с курицей, яйцами и зеленью — витаминный салат, который можно подавать как на гарнир к мясным и рыбным блюдам, а так же он прекрасно подойдет к картофелю. А можно подать как самостоятельное блюдо на легкий ужин.

Показать больше

Рецепт полезного салата из суперпродуктов — Averie Cooks

Перейти к рецепту

Салат из двенадцати суперпродуктов  — В этом салате из суперпродуктов 12 суперпродуктов! Это отличная еда для очистки холодильника, и ее легко настроить в соответствии с тем, что вам нужно израсходовать.

Мой любимый рецепт полезного салата

В этом салате так много полезного для здоровья, что я думаю о нем как о волшебнике. Что-то, что компенсирует печенье, пирожные и маргариту , которыми я люблю наслаждаться.

Что такое суперпродукты? Если вы проконсультируетесь с Google, у вас будет много информации на выбор. Мне нравится думать о суперпродуктах как о продуктах, богатых питательными веществами, которые помогают нашему телу функционировать оптимально.

Вы можете легко превратить его в салат из 15+ суперпродуктов, добавив брокколи, цветную капусту, грибы шиитаке, льняное семя, фасоль, лосося и многое другое. Когда дело доходит до салатов, мне нравится подход «кухонная раковина». Чем больше, тем лучше, когда речь идет о вкусе, текстуре и разнообразии.

Я люблю свежую чернику и сладкий сочный виноград с капустой, которая более горькая. Жевательная и терпкая сушеная вишня, хрустящие семечки подсолнуха и грецкие орехи, а лебеда и эдамаме добавляют белка и придают бодрости. Сыр добавляет пикантный элемент и уравновешивает сладкие фрукты.

Нам очень понравился этот салат, и он напоминает мне салат, который можно найти в салат-баре Whole Foods, но домашний еще вкуснее.

Ингредиенты для салата из суперпродуктов

Я выбрал некоторые часто упоминаемые суперпродукты из таких списков, как этот и этот, и включил в рецепт 12 моих любимых полезных начинок для салатов: капуста, черника, виноград, сушеная вишня, лебеда, семена подсолнечника, грецкие орехи, эдамаме, апельсины (апельсины сока), оливковое масло, чеснок и греческий йогурт.

Обратите внимание, что вы можете смешивать и сочетать ингредиенты в этом рецепте по своему усмотрению.

Легкая, густая, слегка сливочная заправка состоит из йогурта, оливкового масла, чесночного порошка и апельсинового сока.

Как приготовить салат из суперпродуктов

Приготовить этот полезный салат очень просто! Вот краткий обзор того, как готовится салат из суперпродуктов: 

1. Сначала вам нужно приготовить киноа и эдамаме в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Затем подготовьте остальные ингредиенты (виноград разрезать пополам, нарезать сушеные вишни и т.д.).
3. Добавьте ингредиенты для заправки для салата в банку и встряхните до однородного кремообразного состояния.
4. Смешайте ингредиенты для салата из суперпродуктов и заправку и наслаждайтесь!

Можно ли приготовить этот салат заранее?

Я бы не стал заправлять этот салат из суперпродуктов заправкой, пока вы не будете готовы его подавать, но вы определенно можете подготовить отдельные ингредиенты заранее.

Просто храните их в отдельных контейнерах (по крайней мере, «влажные» ингредиенты, такие как сыр и виноград), а затем смешивайте все вместе, когда захотите.

Или, держу пари, вы могли бы сделать из этого салат в стеклянных банках, если однажды захотите упаковать его на обед. Вылейте заправку на дно керамической банки, затем добавьте остальные ингредиенты, добавив капусту в последнюю очередь, чтобы она не размокла.

Можно ли использовать разные начинки для полезных салатов?

Если у вас нет под рукой всех двенадцати ингредиентов, используйте то, что у вас есть, и смешивайте и сочетайте с другими ингредиентами, потому что это очень гибкий рецепт.

Листовую капусту можно заменить шпинатом, вишню — сушеной клюквой и так далее. Салатная заправка хорошо сочетается практически со всем, поэтому не стесняйтесь смешивать и подбирать салатные добавки по своему вкусу.

Советы по приготовлению салата из суперпродуктов

Киноа:  Если вы знаете, что на этой неделе у вас будет мало времени на приготовление ужина, я настоятельно рекомендую приготовить киноа заранее, когда у вас есть несколько свободных минут. Я люблю этот полезный салат с теплой киноа, но оставшаяся холодная киноа тоже помогает.

Сухофрукты:  Если вы действительно хотите, чтобы это был салат из суперпродуктов, попробуйте сухофрукты, в которых нет лишнего сахара. В сушеную вишню и клюкву часто добавляют сахар, чтобы сделать их более вкусными, но когда сухофрукты смешивают с этим салатом, в добавлении сахара нет необходимости.

Заправка:  Наконец, я предпочитаю делать заправку для салата довольно соленой, так как в нее добавляют много неприправленной капусты, фруктов и орехов. Но количество соли и перца регулируйте по своему вкусу.

Что подавать с этим полезным салатом

Как было сказано выше, этот полезный салат подойдет для двух человек в качестве сытного основного блюда или его можно разделить на четыре человека в качестве гарнира.

Если вы подаете этот салат в качестве гарнира, вот несколько закусок, которые можно с ним сочетать: 

• Лист на сковороде с чесноком, лимонным маслом, лососем
• Лепешка с прошутто
• Противень с итальянской курицей
• Креветки с чесночным соусом
• Лосось по-флорентийски

Ингредиенты

• 1/2 стакана сухой киноа, приготовленной согласно инструкции на упаковке
• 1/2 стакана замороженного эдамаме, приготовленного согласно инструкции на упаковке
• 1/2 пучка кудрявой капусты (около 4–5 чашек), нарезанной или порванной на мелкие кусочки с удаленными толстыми ребрами
• 1/2 стакана свежей черники
• 1/2 стакана красного винограда, разрезанного пополам
• 1/2 стакана сушеной вишни, нарезанной при необходимости (можно заменить сушеной клюквой)
• 1/3 чашки сыра фета, козьего сыра или пармезана, раскрошенного или измельченного
• 1/4 стакана семечек подсолнуха (я использовала несоленые)
• 1/4 стакана грецких орехов, нарезанных (я использовала несоленые)
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или прессованный
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 чайной ложки перца или по вкусу
• 1 столовая ложка с горкой греческого йогурта (у меня 0% жирности, можно заменить сметаной)

Инструкции

1. Приготовьте киноа в соответствии с указаниями на упаковке, скорее всего, с 1 чашкой воды на 1/2 чашки сухой киноа. Переложите примерно половину приготовленной киноа в очень большую миску. Я не использую всю киноа для салата, а оставляю остальное для другого использования. Мне слишком сложно приготовить менее 1/2 стакана сухой киноа.
2. Приготовьте эдамаме согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и добавьте в миску.
3. В миску добавьте капусту, чернику, виноград, сушеную вишню, сыр, семена подсолнечника, грецкие орехи и перемешайте; отложить.
4. В стеклянную банку с крышкой (или аналогичную банку с крышкой) добавьте апельсиновый сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец, закройте крышкой и энергично встряхните, чтобы смешать; около 1-2 минут.
5. Добавьте греческий йогурт и взбивайте, пока он не станет однородным и однородным, около 1 минуты. Попробуйте и проверьте баланс приправ, добавляя больше соли, перца и т. д. по мере необходимости. Я предпочитаю, чтобы эта заправка была более соленой, потому что она будет покрывать большую миску неприправленной капустой, овощами и лебедой, и вам нужно, чтобы она была соленой из банки, чтобы правильно приправить салат.
6. Добавьте желаемое количество заправки в салат, хорошо перемешайте и сразу же подавайте. Дополнительная заправка сохранит воздухонепроницаемость в холодильнике до 1 недели; энергично встряхнуть перед использованием.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 480 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 78 мг Натрия: 968 мг Углеводов: 36 г Волокна: 4 г Сахаров: 22 г Белков: 33 г

Другие рецепты полезных салатов:

Салат из клубники, авокадо и капусты с клубнично-яблочным уксусом. Этот полезный салат со сливочным авокадо и сочными ягодами сделает любого любителем капусты!

Мексиканский салат с ломтиками со сливочной заправкой из авокадо и кинзы — мексиканский вариант классического салата с дольками, черной фасолью, перцем, кукурузой, хрустящими полосками тортильи и многим другим! Легкий, полезный, а заправка такая вкусная!

Салат из яблок, белого чеддера и шпината с медово-яблочным винегретом. Этот быстрый, легкий и полезный салат просто раскрывается!

BLT Рубленый салат с домашней сливочной заправкой из пахты Ранч — быстро, свежо, полезно и сытно!

Салат из жареных зимних кабачков, клюквы и миндаля с лимонным дижонским бальзамическим уксусом (веганский, GF) — сытный и сытный салат, который поможет вам оставаться здоровым и в тонусе!

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с киноа – (GF) – Хотите, чтобы еда была более здоровой и легкой? Приготовьте этот легкий, освежающий и сытный салат!

Салат из лимона, вяленых помидоров и миндаля с киноа – быстро, просто и свежо! Яркие вкусы и масса текстур! Этот полезный салат оставит вас сытыми и довольными! Здоровое никогда не было таким вкусным!

Салат из клюквы, яблок и сыра с плесенью с клюквенно-яблочной заправкой — все вкусы осени в одном великолепном, сытном и полезном салате! Легкая, кисло-сладкая заправка просто взрывается вкусом!

Салат из лосося в медовой глазури с лимоном — покрыт остро-сладкой глазурью, которая служит легкой и яркой заправкой для салата! Быстро, легко, свежо и полезно! Шикарный ужин за 15 минут!

Тощий мексиканский салат с фасолью и кукурузой – два вида фасоли, сочная кукуруза и помидоры, хрустящий перец и зеленый лук смешаны в совершенно легкой винегретной заправке из лайма, чили и тмина.

Первоначально опубликовано 22 июня 2016 г. и повторно опубликовано 15 июля 2022 г. с обновленным текстом.

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Как есть салат каждый день и любить его!

Любите эти рецепты салатов? Прочтите электронную книгу «Как есть салат каждый день», чтобы узнать о других фантастических идеях салатов, заправках и советах, которые упростят приготовление салата!

С помощью этой электронной книги, если вы покупаете продукты, планируете питание или просто пытаетесь съесть больше салатов, эта информация всегда будет у вас под рукой, когда она вам понадобится.

«Как есть салат каждый день и любить его!» также можно назвать «Мои ЛЮБИМЫЕ салаты {a. k.a. диета Fritos Every Day}».

Впервые этот пост был опубликован три года назад и практически сразу же стал одним из самых популярных постов на этом сайте. Сегодня я обновлю пост, чтобы ответить на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов.

Многие из вас прокомментировали мои ежедневные салаты, которыми я делюсь в Instagram, и вы просили опубликовать советы, как приготовить ежедневный салат.

Сегодня я поделюсь всеми своими любимыми рецептами салатов, начинками, начинками и многим другим в одном гигантском посте в блоге. Я обещаю вам сейчас, что если вы попробуете, это может потрясти ваш мир поедания салатов.

Я сделал это видео, чтобы показать, как я это делаю. Обязательно проверьте это!

Хотя я хотел бы сказать, что всегда был поклонником салата, это не всегда было правдой.

Я всегда пытался любить есть салат, но если я не утруждал себя приготовлением действительно отличного салата (что в прошлом часто требовало больших усилий), мне было трудно воодушевиться о еде салата большую часть дней.

Все изменилось, когда я впервые добавил в свой салат горсть Фритос. Я знаю, это звучит совершенно нелепо, но я говорю вам сейчас, что Fritos меняют правила игры.

Мало того, что эти простые кукурузные чипсы придают любому салату великолепный соленый вкус и хруст, Frito идеально помещается на вилке, размером с укус, и это интересный способ сказать всей зелени, что это еще не все. салат жизни, чем просто овощи.

Все еще не уверены? Я даже не могу вам сказать, сколько людей фотографировали мне свои салаты с Фритос сверху, смеясь и говоря мне, что я виноват в их вновь обретенной любви к салатам + Фритос.

Клянусь, нет лучшего способа украсить салат.