Очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от сгоревшей каши: Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях?

Как очистить пригоревшую кастрюлю и вернуть ей первоначальный вид

За любой кухонной утварью нужно ухаживать. Особенно если, нет-нет, да и возникает вопрос, как очистить кастрюлю от нагара. При этом чернота может быть как на внешних стенках кастрюли, так и внутри ее, когда в ней пригорает пища.

Такое может случится с каждой хозяйкой, даже самой аккуратной и старательной. Вернуть пострадавшей посуде первозданную чистоту можно и нужно. Однако нужно знать, какими средствами легко и быстро можно отмыть эмалированную, алюминиевую или чугунную кастрюлю, не испортив ее.

Очищение пригоревшей кастрюли мылом

Эмалированную или алюминиевую кастрюлю можно очистить при помощи хозяйственного мыла. Этот способ подходит только в том случае, если еда пригорела не сильно. Но, даже если вам кажется, что все безнадежно, не спешите расставаться с любимой кастрюлькой. Скорее всего вы быстро спасете свою помощницу.

Порядок действий

Натрите на тёрке половину куска хозяйственного мыла, залейте горячей водой и поставьте на медленный огонь. Засеките 20 минут. Затем слейте горячий мыльный раствор и удалите пригоревшую пищу. Потрите кастрюлю жесткой стороной поролоновой губки для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю солью

Соль способна очистить самые безнадежные загрязнения и не только на посуде. Ее способность растворять грязь и не царапать очищаемую поверхность делает соль первоклассным средством для мытья посуды.

Порядок действий

Ополосните кастрюлю и засыпьте крупной солью. Оставьте на 3 часа. Удалите пригоревшую пищу вместе с солью при помощи силиконовой или деревянной лопатки. Оставшийся нагар легко можно будет удалить при помощи жёсткой губки для мытья посуды.

Важно!

Главное не использовать металлические щетки и не сдирать загрязнения ложкой. Полосы и царапины, оставшиеся от этого действия, испортят эмаль.

Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара при помощи уксуса

Чистка уксусом поможет не только избавиться от нагара, но и убрать тёмные пятна на алюминии.

Порядок действий

Кастрюлю нужно вымыть и высушить. Затем взять 9% уксус и щедро смочить им губку. Обработать кастрюлю изнутри и снаружи. Завернуть в пищевую плёнку или положить в пакет. Оставить на 3 часа, затем протереть мягкой тканью и вымыть.

Важно!

Ни в коем случае не используйте уксус для чистки эмалированных кастрюль!

Чистка эмалированной кастрюли содой

Самый, пожалуй, эффективный способ удаления нагара с наружной части кастрюли, а также изнутри. Этот способ поможет справиться с сильно пригоревшей пищей.

Порядок действий

Если еда пригорела только внутри, засыпьте кастрюлю содой, чуть намочите и оставьте на три часа. Затем хорошенько потрите и всё отойдёт.

Если же предстоит полная чистка эмалированной кастрюли, придётся немного потрудиться.

1. Открутите пластиковые элементы с кастрюли и крышки.
2. Найдите ёмкость, в которую можно положить кастрюлю для кипячения, где вода скроет её полностью.
3. На 5 литров воды насыпьте 500 грамм соды и залейте кастрюлю. Если содового раствора оказалось мало, приготовьте ещё. Вода должна полностью скрывать кастрюлю.
4. На сильном огне доведите раствор до кипения, затем убавьте газ и кипятите ещё 2 часа.

Оставьте кастрюлю в растворе до полного остывания. Затем вымойте со средством для мытья посуды.

Как очистить чугунную кастрюлю

Чугунная кастрюля тоже пригорает, если надолго забыть ее на огне. Если вы имеете посуду из серого или черного чугуна, можно не беспокоится. Загубить кастрюлю из чугуна практически невозможно.

Порядок действий

Если еда в чугунной посуде пригорела не сильно, засыпьте дно содой, полейте 9% уксусом и подождите минут 5. Затем положите чугунок в большую ёмкость с кипятком, оставьте, пока вода не остынет. Возьмите силиконовую или деревянную лопатку и удалите нагар. Потрите пригоревшие места содой и солью. Тщательно ополосните и протрите мягкой тканью.

Полезный совет

Если чугунная посуда почернела от нагара, есть средство вернуть ей былой блеск. Понадобится 500 грамм кальцинированной соды, 250 грамм хозяйственного мыла (72%) и 2 тюбика канцелярского клея. Хозяйственное мыло натрите на крупной тёрке, добавьте клей и кальцинированную соду. Залейте 6 литрами горячей воды.

Хорошенько размешайте. Вылейте в большую ёмкость, положите чугунную посуду так, чтобы вода её полностью скрыла. Кипятите 3 часа, затем дождитесь полного остывания воды. Возьмите жёсткую щётку и снимите весь нагар.

Большинство подгоревших кастрюлек можно восстановить, очистив подручными средствами. Они будут так же верно служить  еще очень долго. Множество способов очистить кастрюлю от нагара вы найдете на вашей кухне.

И даже если спасти посуду не удалось — загляните на страницу Витрина нашего интернет магазина ВЧугуне. ру и выберите себе новую чугунную, эмалированную или алюминиевую кастрюлю. Можете быть уверены, что новая посуда будет отменного качества  и очень вам полюбится.

Вернуться к списку

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из наржавейки, алюминия, чугуна

Мало кому удалось прожить, не спалив ни одной кастрюли. То каша сгорит, то молоко прикипит или сахар превратится в несмываемую корку. А иногда и суп начинает «жарится». О том как отмыть пригоревшую кастрюлю, что использовать для разных видов посуды и поговорим дальше.

Содержание статьи

• 1 Чем чистить: губки, фольга, таблетки
• 2 Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
• 3 Чистим пригоревшие кастрюли при помощи химии для кухни
• 4 Средства не для посуды, но пригоревшую кастрюлю отчищают
• 5 Безопасная щадящая чистка с помощью продуктов
• 6 Как привести посуду в «первозданный» вид
• 7 Кастрюли из нержавейки, эмалированные, алюминиевые, чугунные — в чем отличия при чистке

Чем чистить: губки, фольга, таблетки

Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю придется приложить физические усилия. Надо будет тереть — это основной способ чистки. Все другие средства нужны для ускорения или облегчения процесса. Но основное — именно механическое удаление пригоревшего. Для очищения применяем:

• Кухонные губки из поролона с разной степени жесткости.
• Металлические губки.

Поролоновые и металлические губки — вот что потребуется

Начинать лучше с самого мягкого варианта, если «не идет», переходите на более жесткий «инвентарь». Некоторые виды посуды лучше не тереть металлическими губками вообще. К ним относится полированная нержавеющая посуда и антипригарные покрытия. На них любая царапина равна катастрофе: кастрюли и сковородки придется выбросить.

Есть еще один удивительный метод. Чистить пригоревшее можно скомканной в шарик фольгой. Не поверите, но оттирает лучше, чем металлические губки и не оставляет царапин.

Обычная фольга для запекания хорошо отскребает пригар со дна кастрюли или сковороды, при этом не царапает посуду

Еще один способ нестандартного применения обычных средств. Сухую таблетку для посудомоечной машины можно использовать вместо скребка. Но она очень едкая, так что держать ее только в перчатке.

Таблетка для посудомойки сама хороший скребок. Вещества в ней содержащиеся, будут параллельно разъедать пригоревшие остатки пищи

На дно кастрюли налить немного воды (примерно на 1 см на дне), разогреть на медленном огне. Убрать с конфорки и тереть черное пятно под водой этим «скребком». Если хотите, добавьте пару капель жидкости для мытья посуды или соды.

Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль

Пригоревшие кастрюли любого типа можно отчистить с помощью соды или соли. Просто насыпьте граммов 50-100, залейте водой, чтобы покрыло пригоревшее на 3-5 см сверху и кипятите минут 15. Затем надо тереть.

Сода и соль — первое что можно попробовать

Что использовать, соль или соду? Пробуйте по очереди. В некоторых случаях лучше работает сода, в других — соль. Пригоревшая пища (каша, варенье, сахар и другие продукты) отходит. Не сразу и не быстро, но отчищается. После того как чернота почти перестанет отходить, снова прокипятите с одним из компонентов.

Иногда проще отчистить, если насыпать на дно посуды соды. Щедро. Затем добавить немного воды и оставить на несколько часов. После такого замачивания пригоревшая пища может легко оттереться.

Пригоревшие нержавеющие кастрюли также можно чистить содовым раствором, но быстрее будет, если соду заменить Пемолюксом. В остальном все также — добавить воды, минут 20 кипятить.

Вместо обычной соды, эффективней использовать абразивный порошок Пемолюкс

Особенность в том, что чистить надо сразу после кипячения — отходит легче. И нельзя использовать металлическую губку — останутся царапины. Тереть придется жесткой стороной кухонной губки из поролона.

Используем соду или Пемолюкс

Некоторые виды нагара с нержавеющей кастрюли можно удалить, если налить уксуса и оставить на несколько часов (даже на ночь или на сутки). Такой же трюк пройдет с неповрежденной эмалью, а вот чугун, алюминий или антипригарные покрытия лучше не испытывать на прочность подобным образом.

Вместо уксуса можно использовать лимон. Порезать его на дольки, залить водой, прокипятить около 10 минут и оставить раствор в посуде. Затем тереть, пока чернота не уйдет.

Чистим пригоревшие кастрюли при помощи химии для кухни

Для экстренной чистки пригара на кастрюлях можно применять кухонные чистящие средства. Например, для чистки гриля, духовки, стеклокерамической плиты. Способ один — нанести, подождать, мыть-тереть. Перед первым приготовлением пищи в очищенной кастрюле, пару раз прокипятите чистую воду.

Если кастрюля выглядит вот так — уже все равно что использовать

Можно еще таблетку для посудомоечной машины залить водой и кипятить. Пока кастрюля теплая, хорошо отходит даже пригоревший жир и растительные остатки. Чтобы посуда подольше не остывала, не спешите выливать раствор. Трите в воде. Когда отставших остатков будет слишком много, вылейте и трите пока теплая.

Средства не для посуды, но пригоревшую кастрюлю отчищают

Еще можно чистить пригар с посуды химией, которая к кухне не относится:

Некоторые хозяйки используют для чистки пригоревшей посуды кислотные средства для мытья санитарной керамики. Они работают. Причем быстро. Но насколько безопасно использовать «туалетные» средства для кастрюль — вопрос.

Еще можно использовать салфетки для сушилки. Это кусочки нетканого материала пропитанные какими-то средствами. Их кладут в автоматическую сушку для белья. Такую салфетку уложить на дно кастрюли, налить немного воды. Только чтобы было прикрыто дно. В таком виде оставить на 8-12 часов, а потом — тереть. Непонятно что за вещества содержатся в салфетке, но пригоревшие остатки отходят на раз-два.

Салфетки для сушилки — чистят пригоревшие кастрюли очень хорошо

В видео ниже продемонстрировано еще одно работающее «некухонное» средство — гель для стирки. Его можно развести водой и прокипятить 20 минут в кастрюле. Без скребка не обошлось, но даже сильный пригар удалось убрать.

Безопасная щадящая чистка с помощью продуктов

Поговорим о менее экстремальных способах с использованием продуктов. Вернее, веществ, которых в них содержатся. Наиболее простой — залить Кока-Колу, оставить на некоторое время. Это напиток, говорят, очищает все. Он хорошо помогает удалить пригоревшее молоко и молочные каши.

Кока-кола и кетчуп тоже помогают отчистить пригоревшую посуду

Еще вариант — насыпать соды в кастрюлю, после чего налить Кока-Колу и оставить на час. Эффект есть и там, и там, но второй способ быстрее. Еще можно попробовать отчистить пригоревшее со дна кастрюли при помощи:

Нельзя сказать, что все эти способы работают одинаково эффективно. Иногда они действительно отчищают быстро и сразу, иногда помогают размягчить пригоревшее. Но это не панацея. Зато повредить посуду с их помощью маловероятно.

Как привести посуду в «первозданный» вид

В эмалированных кастрюлях после удаления пригоревших остатков остаются темные пятна. Если они вас не слишком беспокоят, просто пользуйтесь посудой. Через некоторое время цвет нормализуется.

Если хочется от потемнений избавиться, попробуйте прокипятить таблетку для посудомойки. Для белой или очень светлой эмали хорошо работает белизна. Но это небезопасное средство. Так что после восстановления цвета несколько раз прокипятите чистую воду.

После сильного перегрева нержавеющая сталь местами может поменять цвет. Тут уже без вариантов. Просто пользуйтесь посудой. Удалить эти пятна невозможно: улетучилась некоторая часть легирующих веществ, а это необратимо.

Кастрюли из нержавейки, эмалированные, алюминиевые, чугунные — в чем отличия при чистке

Посуда из нержавеющей стали хороша тем, что ее сложно испортить. Она переносит любые химические средства без последствий. Как ее можно повредить? Поцарапать. Исходя из этого и выбирайте способы очистки. То есть, берите любые средства, но не используйте жесткие скребки и «чистилки» с крупными абразивными частицами.

При чистке можно повредить посуду

Полированную нержавеющую сталь можно поцарапать даже жесткой стороной кухонной губки. Ее моем исключительно активными веществами в виде жидкости, гелей или спреев. Треть такую утварь можно только тряпками или губками.

Алюминиевая посуда, наоборот, активно вступает в реакцию. Ее нельзя обрабатывать активными кислотами. Зато для чистки можно использовать металлические губки и средства с абразивами.

Чугунная посуда сейчас довольно редка. Если есть, то ее стенки покрыты обычно эмалью или антипригарными покрытиями. Средства для их чистки подбирают исходя из покрытия.

Можно попробовать средства для чистки чугунов или сковородок

Если есть старые чугунки, казаны, их можно чистить любыми средствами и даже жесткими скребками. Но если в них уже есть каверны, «добыть» пригоревшее их них не получается. Часто рекомендуют чугунную пригоревшую посуду чистить пескоструем. После чистки казаны выглядят отлично, но очень быстро загрязняются. Дело в том, что песчинки оставляют микроцарапины, в которых скапливает нагар, жир, остатки пищи. Выход есть — заполировать до блеска при помощи ветоши. Но это долго и нудно. Проще чистить без пескоструя. Все теми же описанными выше средствами.

Как и чем можно чистить эмалированные кастрюли? Если нет сколов эмали, то практически всем, что применяем для кухни. Средства — любые, металлические губки, жесткая сторона поролоновых губок. Если уже есть большие участки без эмали, лучше не применять активные кислоты, иначе быстро появится дырка.

Как очистить пригоревшие кастрюли: 7 простых способов

Лучшие домашние средства, чтобы пригоревшие кастрюли снова засияли, как новые

По

Сара Агирре

Сара Агирре

Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и ​​хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 04. 11.22

Рассмотрено

Мелисса Гомер

Рассмотрено
Мелисса Хомер

Мелисса Хомер является членом Совета по уборке The Spruce’s. Она обученный специалист по уборке, консультант и педагог с двадцатилетней карьерой, охватывающей коммерческую и профессиональную уборку жилых помещений. Мелисса специализируется на первоклассном уходе за поверхностями, безопасности очистки, эффективности процедур очистки, документации по обучению очистке и устранении повреждений при очистке.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Факт проверен

Сара Скотт

Факт проверен
Сара Скотт

Сара Скотт занимается проверкой фактов и исследователем, работала в сфере индивидуального строительства в сфере продаж, маркетинга и дизайна.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Ель / Ана Кадена

В этой статье

• Метод пищевой соды и уксуса

• Пищевая сода и средство для мытья посуды

• Метод Алка-Зельцер

• Метод сушильного листа

• Метод пищевой соды и лимона

• Таблетированный метод для посудомоечных машин

• Метод алюминиевой фольги

• Предотвращение ожогов

Обзор проекта

Если в результате приготовления пищи на кастрюлях или сковородках остался неприятный беспорядок, вот как быстро очистить пригоревшую сковороду. Стальная вата помогает удалить пригоревшую пищу, но она невероятно агрессивна для кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием. Горячая вода помогает, но этого недостаточно. Вы можете использовать коммерческие продукты, но большинство из них относительно дороги. Некоторые простые средства с обычными домашними ингредиентами включают в себя:

• Пищевая сода (бикарбонат соды) и уксус, средство для мытья посуды или лимон
• Alka-Seltzer
• Таблетка для посудомоечной машины
• Лист для сушки
• Алюминиевая фольга

Эти методы хорошо подходят для большинства типов кастрюль или сковородок, за некоторыми исключениями.

• Кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием: Держитесь подальше от метода абразивной обработки алюминиевой фольгой. Этот метод может легко поцарапать эти кастрюли и сковородки. Избегайте моющих средств для посудомоечных машин, поскольку они слишком агрессивны для антипригарного покрытия.
• Чугунные кастрюли и сковороды: Избегайте длительного замачивания, так как чугун ржавеет от стоячей воды. Безопасные методы для чугунных кастрюль и сковородок: пищевая сода и уксус или уксус, сушильный лист и таблетка для посудомоечной машины.

Никогда не используйте кастрюли с пригоревшей пищей на дне; это может быть пожароопасно. Кроме того, любые остатки пищи, оставшиеся внутри кастрюли или сковороды, могут изменить вкус приготовляемой пищи. Читайте дальше, чтобы узнать, как сэкономить деньги, используя одно из этих семи простых средств, используя повседневные предметы домашнего обихода.

Оборудование/инструменты

Все методы (кроме алюминиевой фольги)

• Губка для мытья посуды, нейлоновая щетка или поликарбонатный пластиковый скребок

Метод алюминиевой фольги

• Лист алюминиевой фольги

Материалы

Метод пищевой соды и уксуса

• Вода
• Уксус
• Пищевая сода

Пищевая сода и средство для мытья посуды

• Вода
• Пищевая сода
• Средство для мытья посуды

Метод Алка-Зельцер

• 6 таблеток Алка-Зельтцер
• Вода

Листовой сушильный метод

• 1 сушильный лист
• Вода

Метод пищевой соды и лимона

• Вода
• Пищевая сода
• Лимон

Таблетированный метод для посудомоечных машин

• Вода
• Средство для мытья посуды в таблетках

Алюминиевая фольга Метод

• Соль (необязательно)
• Пищевая сода (по желанию)

Метод пищевой соды и уксуса

Смешивание пищевой соды и белого уксуса вместе создает чистящий раствор, который очень успешно разрыхляет и удаляет большинство пригоревших продуктов практически со всех типов кастрюль и сковородок, включая сильно пригоревшие кастрюли или сковороды из нержавеющей стали. Метод пищевой соды и уксуса может сделать вашу кастрюлю или сковороду блестящей, как новая, а также удалить следы пригара.

Эффективность этого метода обусловлена ​​сочетанием истирания и химической реакции, которая происходит, когда кислый уксус смешивается с щелочной, абразивной пищевой содой.

• Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок

1. Вскипятить воду в кастрюле

   Вскипятите в кастрюле смесь воды и уксуса (в равных частях или каждого из них), чтобы размягчить пригоревшую пищу.

   Ель / Ана Кадена

2. Добавьте пищевую соду в теплую сковороду

   Снимите кастрюлю с огня, аккуратно слейте жидкость и добавьте пищевую соду. Когда сковорода достаточно остынет, чтобы ее можно было касаться, добавьте еще пищевой соды и потрите ее губкой, нейлоновой щеткой или скребком из поликарбонатного пластика.

   Наконечник

   Поликарбонатный пластик имеет достаточную твердость, чтобы соскрести пригоревшую пищу, не повреждая антипригарные и чугунные полимеризованные масляные покрытия.

3. Шипение освобождает пригоревшие биты

   Соскребая сначала разрыхленные кусочки, пока они еще теплые, пищевая сода и уксусная пенка могут сосредоточить свои усилия на оставшихся застрявших кусочках, а не на уже размягченных остатках пищи сверху.

Пищевая сода и средство для мытья посуды Метод

Для противней с пригоревшим налетом одним из лучших решений является смесь пищевой соды, горячей воды и жидкости для мытья посуды.

• Подходит для: Алюминий, эмалированная нержавеющая сталь, медь; избегать замачивания чугуна

1. Приготовить чистящую смесь

   Смешайте 1/2 стакана пищевой соды, 1/2 стакана теплой воды и столовую ложку средства для мытья посуды. Дайте кастрюле или сковороде пропитаться от 30 до 60 минут.

   Ель / Ана Кадена

2. Соскребите пригоревшие остатки

   Вычистите кастрюли и сковородки пластиковой губкой, дважды проверяя изгибы посуды.

3. Повторить смешивание и кипячение стойких остатков

   Для стойких налипших остатков приготовьте чистящую смесь и нагрейте сковороду, пока она не закипит. Вам потребуется меньше усилий, чтобы удалить остатки.

Метод Алка-Зельцер

Alka-Seltzer — удивительная рабочая лошадка продукта. Он не только может облегчить расстройство желудка, но также может помочь вам очистить целый ряд вещей в доме, в том числе пригоревшую еду.

• Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок; избегать замачивания чугуна

1. Растворите шесть таблеток Alka-Seltzer в горячей воде

   Добавьте горячую воду в кастрюлю или сковороду и добавьте шесть таблеток Алка-Зельтцер, дайте им зашипеть. Лимонная кислота в Alka-Seltzer создает эффект шипения, который расщепляет пригоревшие остатки. Дайте ему постоять в течение часа.

   Ель / Ана Кадена

2. Удалите остатки с помощью горячей воды и моющего средства для посуды

   Вылейте раствор Alka-Seltzer и добавьте горячую воду и моющее средство в кастрюлю или сковороду. Используйте скруббер, чтобы ослабить и легко вычистить беспорядок.

Метод листового сушилки

Странный, но верный способ очистки грязных кастрюль или сковородок — использовать новую или бывшую в употреблении салфетку для сушки. Силиконовое покрытие на листе сушилки поможет смягчить пищу.

Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок; избегать замачивания чугуна

1. Замочите лист для сушки в воде

   Замочите лист сушилки в горячей воде в кастрюле или кастрюле с пригоревшим остатком на час. Или, если это жесткий, прилипший остаток, оставьте его на ночь. Используйте сушильный лист, чтобы вытереть продукты, не повреждая поверхность антипригарных поверхностей. При желании вы можете использовать губку, чтобы удалить ослабленные пригоревшие кусочки.

   Ель / Ана Кадена

Метод пищевой соды и лимона

Использование настоящего лимона в качестве чистящего средства после применения пищевой соды очень эффективно для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали или меди. Химическая реакция между лимоном и пищевой содой поможет ослабить пригоревший материал.

Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок

1. Мытье и чистка в обычном режиме

   Начните с удаления как можно большего количества пригоревшей пищи со сковороды путем обычного мытья.

2. Посыпать поверхность кастрюли пищевой содой

   С небольшим слоем воды, оставшимся в кастрюле, посыпьте внутреннюю часть содой.

3. Используйте половинку лимона в качестве скруббера

   Разрежьте лимон пополам и используйте одну половинку в качестве инструмента для чистки. Пищевая сода и лимон должны вступить в реакцию и создать шипящее действие, чтобы ослабить пригоревшие кусочки.

   Совет

   Если медное дно или дно любого другого типа для кастрюль и сковородок пригорело, используйте метод пищевой соды и лимона, чтобы очистить их.

Таблетированный метод для посудомоечных машин

Очистите пригоревшую пищу внутри кастрюли или сковороды, растворив и предварительно замочив таблетку для посудомоечной машины в емкости.

Подходит для: Почти всех кастрюль и сковородок; исключение составляют кастрюли или сковороды с антипригарным покрытием, так как моющее средство слишком агрессивно для покрытия.

1. Вскипятите воду и растворите таблетку для посудомоечной машины в кастрюле или кастрюле

   Налейте в кастрюлю неглубокий слой кипящей горячей воды и таблетку моющего средства для посудомоечной машины. Поставьте на плиту и нагревайте на среднем или сильном огне, пока вода не закипит. Дайте ему покипеть две минуты.

2. Дайте раствору остыть и соскребите остатки

   Выключите плиту и дайте воде остыть. Используя щетку для посуды или чистящую губку, смойте остатки пищи внутри кастрюли.

Метод алюминиевой фольги

Вместо губки или скребка можно использовать алюминиевую фольгу. Этот метод очень абразивный, поэтому не используйте его на сковородах с антипригарным покрытием, чугунных сковородах с приправами или чистой нержавеющей стали.

Подходит для: Эмалированного алюминия или пищевой нержавеющей стали (содержит хром и никель)

1. Шариковый лист алюминиевой фольги

   В крайнем случае, вы можете использовать скомканный шарик из алюминиевой фольги, чтобы почистить кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием. Для дополнительной моющей способности добавьте слой соли или пищевой соды.

Предотвращение ожогов

• Один из наиболее важных способов избежать ожогов от кастрюли – правильно смазать дно сковороды перед приготовлением и подождать, пока сковорода не нагреется. Когда вы кладете продукты на холодную или сухую сковороду, они больше прилипают ко дну и к концу цикла приготовления могут привести к большему количеству пригоревших кусочков.
• При обжаривании курицы или другой птицы важно дать мясу время, чтобы оно действительно подрумянилось, прежде чем регулировать его, так как движение неподрумяненной кожи может привести к тому, что она прилипнет и порвется, что приведет к большему количеству подгоревших кусочков в конце.
• Когда вы закончите готовить, а сковорода все еще горячая и стоит на плите, добавьте 1/2 стакана воды или вина, чтобы деглазировать сковороду, и соскребите остатки пищи деревянной ложкой. Это не только помогает чистить, но и потенциально может стать началом вкусного завершающего соуса, если ваши кусочки не слишком подгорели.
• Купите хорошую деревянную ложку и таймер, чтобы не попасть в ситуации, когда еда может пригореть.

Ель / Ана Кадена

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Кухонная безопасность . Город Феникс.

Лучший способ очистить пригоревшие кастрюли и сковородки

Лучший способ очистить пригоревшие кастрюли и сковородки

Пятница, 23 января 2015 г. в Life Made Easy, Рецепты

CBC Стивен и Крис

Есть много онлайн-решений для очистки действительно пригоревших кастрюль и сковородок, поэтому шеф-повар Джошна проверил их. Она хвалит этот метод как самый простой, эффективный и быстрый способ вернуть почерневшему горшку его прежнее сияющее состояние. Потому что у кого есть время замачивать кастрюлю на ночь?

Мы все сделали это. Поставьте кастрюлю с чем-то вроде риса на плиту, забудьте об этом или не убавьте огонь, и вуаля! У вашей красивой кастрюли пригоревший слой на дне.

1. Выбросьте содержимое горшка.

2. Соскребите деревянной ложкой как можно больше пригоревшей пищи.

3. Не используйте острые или абразивные предметы.

4. Насыпьте пищевую соду на дно кастрюли (около 2 столовых ложек на чашку воды).

5. Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть пригоревшие части на 1 дюйм, и перемешайте; вода должна выглядеть мутной.

6. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить 15 минут.

7. Снимите с огня и слейте воду.

8. Поскребите дно кастрюли деревянной ложкой. Пригоревшие кусочки должны сразу отойти!

9. Если остались пятна, насыпьте в сковороду пищевую соду и добавьте несколько капель воды, чтобы получилась паста.

10. Потрите неабразивной губкой. Остальные биты придут сразу!

Жизнь стала проще:

Как ухаживать за чугунными сковородами

Удивительные продукты, которые можно заморозить

Насадки для чистки ковров протестированы

Лучший способ очистить пригоревшие кастрюли и сковородки

‹ ПРЕДЫДУЩИЙ

Мини-чизкейки с лобстером (нет, правда!)

СЛЕДУЮЩИЙ ›

рецепта мультиварки, которые вы захотите попробовать сегодня вечером

Еще из этого эпизода

6 сезон 63 серия
Мы переносим модный бьюти-тренд с подиума в реальную жизнь, показываем милые и умные подарки от хозяйки и делаем такой декадентский напиток, который можно использовать как десерт.