Молоко с мускатным орехом: Рецепты натуральных напитков, которые помогут легко заснуть

Рецепты натуральных напитков, которые помогут легко заснуть

Еда

Советы

31 мая 2013

Продукты, которые помогают избавится от бессонницы. Рецепты натуральных напитков, позволяющих легко уснуть.

Этот безумный, безумный мир, в котором мы сейчас живём. Кофеин. Драмы. Работа. Стресс. Пробки. И логичным результатом всего этого становится бессонница. Что уж говорить, спокойные ночи для некоторых стали уже роскошью.

Поэтому сегодня речь пойдёт о том, что поможет вам легко заснуть и спокойно проспать всю ночь. Это не специальные аптечные препараты, а рецепты натуральных напитков (невероятно простых), которые вы можете сделать на скорую руку перед сном. Они помогут вам расслабиться, успокоиться, мягко отойти ко сну и с головой окунуться в долину приятных сновидений.

Ванильно-вишнёвый напиток

Почему именно вишня:

В вишне содержится много мелатонина — гормона, отвечающего за регулирование наших суточных ритмов, циклов сна и бодрствования. Ежедневное употребление утром и вечером слегка терпковатого сладкого сока рубиново-красного цвета облегчит засыпание и поможет скорректировать ваш график сна.

Почему именно ваниль:

Ваниль обладает успокаивающими свойствами и поможет вам задремать. Не случайно её аромат активно применяют в ароматерапии для снятия напряжения и стресса. Достаточно будет палочки ванили или капельки ванильного экстракта. Более дешёвые и доступные варианты — ванилин или ванильный сахар. Хотя, если вы не любите запах или вкус ванили, то её можно, конечно, не использовать.

Shutterstock

Нам нужно:

• 150 — 200 мл вишнёвого сока
• 1 — 2 капли ванильного экстракта (щепотка ванилина)

Что делать:

По утрам выпивайте около 150 — 200 мл вишнёвого сока, другими словами — стакан. Вечером за час или полтора до сна повторите процедуру, добавив капельку ванили по желанию. Использовать ваниль лучше вечером, так как утром излишняя расслабленность вам ни к чему.

Лавандово-ромашковый чай

Этот чай сочетает в себе парочку самых известных своими успокаивающими свойствами лечебных трав. Речь идёт о ромашке и лаванде. Они способствуют скорейшей релаксации и дарят ощущение спокойствия.

Почему именно ромашка:

Для многих не секрет, что ромашка обладает успокаивающим действием. Содержащийся в ней апигенин связывается в тканях мозга с бензодиазепиновыми и гамма-аминомасляной кислоты (GABA) клеточными рецепторами в мозге и оказывает мягкое седативное воздействие. Его эффективность подтверждена для пациентов с генерализованной формой тревожности. Так что научно доказано, что ромашка помогает расслабиться и заснуть.

Почему именно лаванда:

Веками аромат лаванды применяют тогда, когда надо отдохнуть и привести свою нервную систему в порядок. Исследования показали, что этот цветочный запах позволяет унять эмоциональное беспокойство и быстро снизить активность мозга в ночное время. Можно не сомневаться — лаванда действительно вызывает сонливость.

Shutterstock

Нам нужно:

• 1 чайная ложка цветков лаванды
• 1 чайная ложка цветков ромашки
• 200 мл горячей воды
• молоко или мёд по вкусу

Что делать:

Доведите воду до кипения. В заварочный чайник, чайное ситечко или во френч-пресс положите по одной ложке цветков ромашки и лаванды. Залейте всё кипятком и дайте настояться 10 — 15 минут. Добавьте молоко или мёд по вкусу.

Согревающий молочный напиток

Вкусное сочетание тёплого молока и мёда, приправленное мускатным орехом, отправит вас в увлекательное путешествие по стране снов.

Почему именно тёплое молоко:

Мнение, что тёплое молоко помогает заснуть, не возникло на пустом месте. Данный факт проверен веками. Дело в том, что в молоке содержится аминокислота — триптофан, — обладающая успокаивающими свойствами, а также кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан. Кроме того, тёплое молоко способствует небольшому повышению температуры тела, что, в свою очередь, расслабляет и убаюкивает вас.

Плюс присутствует эффект плацебо. Мы неосознанно ассоциируем тёплое молоко с детством. Возникают приятные ощущения спокойствия, сонливости. И вы засыпаете буквально, как младенец.

Почему именно мёд:

Триптофан — незаменимая аминокислота, которая используется нашим организмом для синтеза необходимых белков, и очень важна для нашего отдыха, сна, аппетита и настроения. Триптофан выступает предшественником серотонина, из которого затем синтезируется мелатонин — тот самый гормон, регулирующий циклы сна и бодрствования.

Мёд стимулирует выработку инсулина, который помогает триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин, а затем и в мелатонин. В результате тело получает сигнал «всё хорошо, пора спать».

Почему именно мускатный орех:

С этой пряностью нужно быть поосторожнее. Частое его применение может вызвать учащённое биение сердца, головную боль, боли в желудке, тошноту и даже галлюцинации. Зато в малых дозах (буквально четверть чайной ложки или меньше) мускатный орех подарит вам крепкий и спокойный сон. Он содержит химические компоненты, которые подобно действию транквилизаторов, хорошо расслабляют, успокаивают нервы, вызывают сон.

roboppy`s Flickr

Нам нужно:

• 1 стакан молока
• 2 чайные ложки или 1 столовую ложку мёда
• 1/4 — 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Что делать:

Подогрейте стакан (около 200 мл) молока, чтобы оно стало горячим, но его можно было пить. Добавьте мёд и мускатный орех. Выпейте напиток примерно за 30 минут до отхода ко сну. Пейте не торопясь, с наслаждением, и тогда к концу напитка вы почувствуете, как сон уже одолевает вас.

Миндальное молоко с корицей, имбирем и мускатным орехом – пошаговый рецепт приготовления с фото

25 ноября 2022

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Горячие напитки со специями отлично согревают в холодное время года. Если вы не знаете чем угостить близких после морозной прогулки, попробуйте предложить им чашечку молока. Можно любого, но особенно хорошо подходит к специям миндальное, так как обладает необычным ореховым привкусом.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

Миндальное молоко	1 стакан = 200 г
Сироп агавы	1 ст. л. = 15 г
Мускатный орех	1 щепотка = 2 г
Молотая корица	1 щепотка = 1 г
Молотый имбирь	1 щепотка = 1 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Выбирайте пряности хорошего качества, они не могут стоить дешево. Но зато именно хорошие специи принесут пользу организму.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте небольшую емкость для нагревания молока. Это может быть турка или маленькая кастрюля с толстым дном.

Шаг 1

Добавьте специи к молоку и тщательно перемешайте. Желательно чтобы в напитке не было комочков.

Шаг 2

Перелейте в турку и поставьте на огонь. Доведите до кипения, но не кипятите. Снимите с огня, влейте сироп и размешайте.

произвести впечатление

Подавайте напиток горячим, в красивой чашке с сочным ломтиком свежего лимона для дополнительного аромата.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #впечатляющий рецепт
• #экзотика
• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #низкокалорийный
• #за 15 минут
• #растительное молоко
• #ваши рецепты
• #домашние рецепты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Nutmeg Milk — Through The Fibro Fog

Опубликовано: 7 сентября 2022 г. · Изменено: 18 сентября 2022 г. Клэр · Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 2 комментария

Это согревающее молоко с мускатным орехом — веселый и уютный горячий напиток без кофеина, идеально подходящий для холодных дней! Быстро и легко сделать, он собирается менее чем за 10 минут.

Горячие напитки всегда доставляют удовольствие в холодные месяцы, но многие из них содержат кофеин. . . Если, как и я, вы не всегда в настроении для кофе, я предлагаю вам забавные варианты, такие как мое молоко с кардамоном и теплое молоко с медом и имбирем. Оба такие вкусные!

И еще, у меня есть забавная сводка рецептов с теплым молоком и еще больше угощений!

Это теплое молоко с мускатным орехом очень простое, но при этом очень ароматное. Теплый и уютный, это горячий напиток без кофеина, который готовится за несколько минут. Больше времени для вас, чтобы расслабиться на диване. . .(!)

Перейти к:

• ⭐ Почему этот рецепт так хорош
• 🌰 Ингредиенты
• 📖 Замены и вариации
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 💭 Советы и примечания к рецептам
• 📋 Часто задаваемые вопросы
• ☕ Еще вкусные горячие напитки
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

⭐

Почему этот рецепт так хорош 900 41

Теплое молоко без кофеина . У нас есть все приятные «ощущения» от горячего напитка, но без чая или кофе. Идеально подходит для тех, кто любит перемены или не переносит кофеин.

Минимум ингредиентов . Мы используем специи, немного немолочного молока и подсластитель, и все — вам просто нужно совершить набег на холодильник и кладовую!

Быстро и просто . Собирается менее чем за десять минут, это простой рецепт, но все же полный вкуса.

🌰

Ингредиенты

Все ингредиенты и их количество указаны в карточке рецепта ниже.

Некоторые примечания к некоторым из них:

• Мускатный орех — Я использую цельные мускатные орехи для этого рецепта, хотя, если вы можете достать уже молотые, это тоже сработает.
• Немолочное молоко — выберите наиболее подходящий вам тип. Разные виды придают молоку немного разный вкус, но все они будут вкусными!

📖

Обмен и варианты

Обмен кленовым сиропом на мед . Любой из них хорошо работает в качестве подсластителя в этом напитке. При использовании меда напиток уже не подойдет для веганской диеты.

Не добавляйте корицу . Это используется для присыпки теплого молока, когда оно готово, но вы можете легко не использовать его, если хотите.

🔪 Пошаговая инструкция

Всего несколько шагов, чтобы приготовить этот уютный теплый молочный напиток с мускатным орехом, и все это быстро и легко:

Шаг 1

9 0009 Натереть мускатный орех . Используйте мелкую терку, чтобы натереть семя. Вы хотите использовать около половины мускатного ореха для этого напитка (изображение 1).

Шаг 2

Смешайте ингредиенты . Налейте молоко в кастрюлю и посыпьте мускатным орехом (фото 2).

Шаг 3

Взбить молоко со специями . Используйте венчик, чтобы влить мускатный орех в молоко, и нагревайте до очень легкого пузыря, но не до кипения. Снимите с огня, затем сбрызните кленовым сиропом. Взбейте снова, чтобы объединить (изображение 3).

Этап 4

Процедить молоко . Поместите небольшое ситечко над чашкой и влейте молоко. Это поможет удалить любые твердые частицы специи (изображение 4).

Повторите для своих порций и посыпьте сверху немного корицы, если хотите. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

• При необходимости очистить мускатный орех от скорлупы. Я видел в ближайших магазинах только уже очищенный мускатный орех, но вы можете купить его еще в скорлупе.
• Для измельчения мускатного ореха я рекомендую использовать более мелкую терку.
• Хотя для размешивания молока можно использовать деревянную ложку, я считаю, что венчиком удобнее добавлять специи.
• Лично я считаю, что лучше довести молоко до легкого кипения, чем до сильного кипения. Вкус молока может измениться, если его вскипятить.

📋

Часто задаваемые вопросы

Сколько специй вы используете для приготовления мускатного молока?

Количество специй зависит от вкусовых предпочтений, поэтому вы всегда можете отрегулировать в зависимости от того, любите ли вы острое молоко или просто легкий намек. Я предлагаю использовать половину чайной ложки, что составляет примерно половину тертого мускатного ореха.

Можно ли заменить кленовый сироп медом?

Да, вы можете легко заменить мед. Это придаст теплому молоку немного другой вкус, но все равно будет вкусным!

Является ли мускатный орех низким содержанием гистамина?

Мускатный орех имеет 1 балл в списке SIGHI с пометкой «небольшие количества хорошо переносятся». Чтобы узнать больше о вариантах, ознакомьтесь с моим постом о чаях с низким содержанием гистамина и альтернативах кофе!

☕

Больше вкусных горячих напитков

Найдите много уютных и согревающих горячих напитков, таких как эти любимые рецепты:

Я всегда на кухне, так что присоединяйтесь ко мне в Instagram, Facebook и Pinterest, чтобы быть первым узнавать о новых рецептах! И мне приятно слышать от вас — поэтому, пожалуйста, оставьте звездный рейтинг или комментарий, если вы попробовали рецепт!

📖 Рецепт

Молоко с мускатным орехом

Клэр

Ароматное молоко с мускатным орехом — уютный и согревающий горячий напиток без кофеина, идеально подходящий для холодного дня! Веган, без глютена и такое забавное удовольствие.

5 от 2 проголосовавших 0007

порции 2 порции

Ккал 92 ккал

• ▢

  Сито

• ▢

  Венчик

• ▢

  Терка

• ▢ 1,5 чашки немолочного молока
• ▢ ½ чайной ложки очищенного, натертого мускатного ореха
• ▢ 1 чайная ложка кленового сиропа больше по вкусу

• Очистите мускатный орех (если он куплен в скорлупе), затем натрите его на мелкой терке.

• Налейте немолочное молоко в кастрюлю и посыпьте мускатным орехом. Осторожно нагревайте в течение 5-6 минут, пока он не станет теплым и будет слегка пузыриться, но не кипеть.

• Снимите с огня и добавьте кленовый сироп.

• Поместите небольшое сито на чашки и налейте молоко. Посыпьте небольшим количеством корицы, если хотите, и сразу же подавайте.

• Если мускатный орех все еще в скорлупе, обязательно удалите ее перед тем, как натереть на терке.
• Я предлагаю использовать «мелкую» терку на вашей терке.
• Хотя вы можете использовать деревянную ложку, я считаю, что использование венчика для добавления специй в молоко будет лучшим вариантом.
• Я предлагаю не кипятить, а просто довести молоко до горячей температуры с очень легким бурлением.
• Обратите внимание, что информация о питании предоставляется в качестве любезности. Он генерируется автоматически и должен пониматься как оценка.

Список пищевых продуктов, совместимых с гистамином Швейцарской группы интересов (SIGHI)

Все ингредиенты имеют оценку 0 в списке SIGHI, за исключением:

• мускатный орех имеет оценку 1 с пометкой «небольшие количества хорошо переносятся».
• немолочное молоко имеет переменные баллы.

Калории: 92 ккалУглеводы: 9 г Белки: 5 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 0,5 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 89 мг Калий: 259 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 7 г Витамин А: 696 МЕВитамин С: 13 мг Кальций : 253 мгЖелезо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @lowhistaminekitchen или тег #кухня с низким содержанием гистамина!

Еще больше веселых напитков, которые доставляют удовольствие

Взаимодействие с читателями

Необычный, но невероятно эффективный эликсир сна с молоком и мускатным орехом

Средство от сна, которое спрятано на вашей кухне

Я был настроен скептически, когда впервые услышал о силе этого рецепта молока и мускатного ореха для сна .

Как теплое молоко и немного специй, притаившихся в задней части моего шкафа, могут помочь при бессоннице?

Этот рецепт на самом деле представляет собой trifecta снадобий, вызывающих сон . Некоторые из них более эффективны, чем другие, но они работают вместе, чтобы помочь вам заснуть, выспаться и проснуться на следующее утро без чувства похмелья, которое могут сделать многие безрецептурные снотворные средства.

Следует признать, что мед, молоко и мускатный орех не входят в состав самодельного средства для сна. Я имею в виду, это в основном заварной крем, верно?

Но эти три ингредиента объединяются, чтобы сделать эликсир от бессонницы –  самое вкусное натуральное средство для сна, которое вы когда-либо пробовали .

Вот сила мускатного ореха для сна

Охотник за специями Мускатный орех, цельный, органический

Мускатный орех похож на доктора Джекила и мистера Хайда. В День Благодарения бабушкин тыквенный пирог на вкус как кусочек любви, но пить 1/4 чайной ложки вырубит вас .

Это потому, что химический состав мускатного ореха подобен транквилизаторам и даже считается наркотиком.

Не придумывай! Этот рецепт не поднимет вам настроение, но заставит вас спать.

Мускатный орех помогает расслабиться и уснуть несколькими способами:

• Натуральный миорелаксант
• Подавляет высвобождение гормонов стресса
• Содержит магний, необходимый минерал для сна
• Помогает успокоить скачущий ум

Слово предупреждения. Мускатный орех настолько силен, что вы можете получить передозировку . Проглатывание мускатного ореха в высоких дозах (более 1/4 чайной ложки) может вызвать галлюцинации, рвоту, учащенное сердцебиение и даже смерть .

и

Я рекомендую использовать цельный мускатный орех , натертый на терке для мускатного ореха . Порошок мускатного ореха не так сильнодействующий ; это означает, что вы не получите таких же преимуществ во сне. Натирание собственного мускатного ореха убережет вас от случайного использования слишком большого количества, потому что вы натираете только то, что вам нужно .

Использовали ли вы мед как средство для сна?

Сырой, нефильтрованный, непастеризованный техасский мед

Вы можете не думать о сыром меде как о естественном снотворном, но это довольно мощное натуральное средство от бессонницы.

Если вы раньше не использовали мед для сна, это зелье для сна с молоком и мускатным орехом — вкусный способ попробовать его. Это так мощно, мед является основным ингредиентом большинства домашних напитков, помогающих при бессоннице , потому что он  имеет так много преимуществ для сна :

• Питает печень в течение ночи, что не дает вам внезапно проснуться
• Активирует выработку мелатонина и сератонина
• Высвобождает триптофан в вашем мозгу

Обязательно используйте только нефильтрованный мед в этом рецепте . Коммерческий мед нагревается до такой степени, что большая часть полезных ферментов и минералов испаряется. Некоторые коммерческие виды мёда вообще не мёд, они сделаны из сиропа с высоким содержанием фруктозы и воды!

и

Рецепт сна с медом, молоком и мускатным орехом

В первый раз, когда я попробовала это средство для сна с мускатным орехом, я была потрясена тем, насколько оно приятно на вкус и как оно расслабило меня и заставило меня погрузиться в сон. Но у меня была редкая, но замечательная проблема: я ложился спать раньше, чем собирался.

===> Я составил список покупок всего, что вам нужно, чтобы приготовить напиток для сна с молоком и мускатным орехом.

• 8 унций молока (также можно использовать миндальное или кокосовое молоко)
• 1 чайная ложка органический нефильтрованный сырой мед
• 1/4 ч. л. свеженатертого органического мускатного ореха (не в порошке)
• Щепотка цейлонской корицы (по желанию)

Поместите молоко в кастрюлю и нагревайте на медленном огне до образования пузырьков. Снимите с огня и смешайте с сырым медом, тертым орехом и корицей, если используете. Пейте от 30 минут до часа перед сном.

Все люди разные, и на вас это может повлиять не так сильно, как на меня. Но я бы рекомендуют выпить эликсир для сна с молоком и мускатным орехом, когда вам предстоит спать.

[идентификатор thrive_leads = ‘3940’]

Мускатный орех Вариации средства для улучшения сна

Измените вкус, просто добавив другие натуральные ингредиенты, вызывающие сонливость.

Мне нравится вкус этого рецепта для сна с теплым молоком. Неудивительно, на вкус он такой же, как заварной крем! Вот как вы можете персонализировать его по своему вкусу:

Добавьте 1 столовую ложку органической черной патоки вместо (или в дополнение) сырого меда. Меласса — это снотворное суперфуд , и это был основной ингредиент моего тоника для сна с патокой. Патока помогает избавиться от бессонницы, потому что в 1 столовой ложке содержится 48 граммов магния, минерала, необходимого вашему телу, чтобы начать процесс сна.

Вы также можете добавить 1/4 чайной ложки розовой гималайской морской соли . Гималайская морская соль помогает при бессоннице, регулируя гормоны сна , и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Добавление Цейлонской корицы необязательно, но если вы это сделаете, то регулируете уровень сахара в крови и улучшаете кровообращение . Только не забудьте использовать чистую цейлонскую корицу в своем напитке с корицей для сна. Дешевая «корица», продаваемая в продуктовых магазинах, обычно – это кассия, а вовсе не корица.

Связанный: Если вы ищете немолочный или веганский напиток для сна, попробуйте этот рецепт сладкого и мечтательного теплого миндального молока .

Бессонница? Попробуйте кружку молока и мускатного ореха, вызывающую сон 

Вы устали лежать без сна по ночам часами, чтобы заснуть за два часа до того, как пора вставать? Раньше это было моей жизнью ночь за ночью, но теперь у меня есть эта проблема только изредка.