Крупы с медленными углеводами: 🚩 список продуктов в которых содержатся

Список продуктов с комплексными медленными углеводами для здорового питания

Содержимое

• 1 Список продуктов с комплексными и медленными углеводами: полезное питание для здоровья
  • 1.1 Крупы
  • 1.2 Овощи
  • 1.3 Фрукты для включения в рацион
  • 1.4 Зернобобовые: питательные и сложные медленные углеводы
  • 1.5 Орехи – идеальный источник сложных медленных углеводов
    • 1.5.1 Избыток всего хорошего…
    • 1.5.2 И только медленные углеводы…
    • 1.5.3 О рецептах…
  • 1.6 Семена — источник сложных медленных углеводов
  • 1.7 Корнеплоды — отличный источник медленных углеводов
  • 1.8 Макаронные продукты из высококачественной пшеницы
  • 1.9 Цельнозерновой хлеб и выпечка
  • 1.10 Комбинации продуктов с медленными углеводами: что стоит включить в рацион
  • 1.11 Поддержка здоровья пищеварительной системы с помощью пребиотиков и пробиотиков
  • 1.12 Видео по теме:
  • 1.13 Вопрос-ответ:
    • • 1. 13.0.1 Что такое сложные медленные углеводы и почему они важны для здоровья?
      • 1.13.0.2 В каких продуктах содержатся сложные медленные углеводы?
      • 1.13.0.3 Какой режим питания рекомендуется при употреблении сложных медленных углеводов?
      • 1.13.0.4 Какие проблемы могут возникнуть при недостаточном потреблении сложных медленных углеводов?
      • 1.13.0.5 Какие продукты следует исключить из рациона при употреблении сложных медленных углеводов?
      • 1.13.0.6 Существуют ли риски при употреблении сложных медленных углеводов?

Ознакомьтесь со списком продуктов, богатых сложными медленными углеводами, которые насыщают организм энергией и позволяют дольше оставаться сытым. Узнайте, какие продукты лучше включить в рацион для поддержки здоровья и сохранения фигуры.

Правильное издоровое питание — тема, которая остается актуальной на протяжении многих лет. Изучив список продуктов с сложными медленными углеводами, можно сделать множество полезных выводов и найти легкий и приятный способ обогатить свой рацион. Главное отличие медленных углеводов от быстрых заключается в том, что они постепенно расщепляются в организме, обеспечивая постоянный поток энергии и удовлетворению чувства голода.

Интересный факт: многие из нас ассоциируют слово «картошка» с вредной и вызывающей лишний вес пищей, но это не совсем верно. На самом деле, картофель содержит множество питательных веществ, а его крахмал, в отличие от более простых углеводов, является идеальным кандидатом для нашего списка продуктов с медленными углеводами.

Крупы

Крупы — это один из основных источников сложных углеводов, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии нашего организма. К примеру, гречневая крупа содержит низкий гликемический индекс, который позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, обеспечивая при этом длительную и равномерную энергию на весь день.

Другие виды круп, такие как овсянка и ячневая крупа, также содержат много сложных углеводов, которые в сочетании с другими питательными веществами делают их отличными продуктами для употребления в пищу. Такие крупы богаты витаминами группы В, железом, кальцием и другими микроэлементами, которые необходимы нашему организму.

• Гречневая крупа — слишком знакомый продукт всем, но все же, он остается популярным в наше времена. Она часто употребляется при наличии запоров.
• Ячневая крупа — она содержит большие количества белка и ценных микронутриентов, таких как цинк и селен.
• Овсяная крупа — идеально подходит для здорового завтрака и хорошо убирает из организма не полезные вещества. Однако ее необходимо употреблять с натуральным йогуртом или другими низкокалорийными молочными продуктами.

Также в список круп можно добавить рис, кукурузную и гороховую крупы, которые содержат много сложных углеводов и белков. Все это делает их отличными продуктами для тех, кто хочет поддерживать свою форму и здоровье.

Овощи

Овощи — это незаменимый источник сложных углеводов, которые важны для поддержания хорошей физической формы и здоровья.

Большинство овощей богаты витаминами и минералами, необходимыми организму для нормальной жизнедеятельности. Кроме того, они содержат много клетчатки, что оказывает положительное влияние на пищеварение и снижает уровень холестерина в крови.

1. Брокколи — это источник белка, железа и кальция. Он также содержит фолиевую кислоту и витамины А и C.
2. Морковь — богата каротином, клетчаткой и витамином К, который важен для свертываемости крови.
3. Картофель — содержит крахмал, который усваивается медленно и дает чувство сытости на долгое время. Он также богат калием, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
4. Томаты — содержат много витамина С и ликопина, который снижает риск рака.
5. Спаржа — содержит много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая снижает уровень глюкозы в крови.

Фрукты для включения в рацион

Фрукты являются наиболее популярным и полезным источником сложных углеводов. Они содержат большое количество фибр, витаминов, минералов и других питательных веществ. Разнообразьте свой рацион и включите в него следующие фрукты:

• Яблоки — это классический выбор для здорового перекуса, богатые пектином, фиброй и антиоксидантами;
• Апельсины — богатые витамином С, кальцием и фолиевой кислотой;
• Груши — сладкие и сочные фрукты, богатые питательными веществами и диетическими волокнами;
• Киви — экзотический фрукт, богатый витамином C и другими питательными веществами;
• Бананы — богатые калием и витаминами группы В, они обладают высоким уровнем углеводов;
• Авокадо — это фрукт, богатый здоровыми жирами, волокнами и множеством питательных веществ;

Фрукты — это идеальный выбор для тех, кто стремится питаться здоровой пищей, содержащей сложные углеводы. Они достойны своего места в любом рационе и могут быть использованы в качестве здорового перекуса или в составе основных блюд.

Зернобобовые: питательные и сложные медленные углеводы

Зернобобовые – это настоящий кладезь полезных веществ, включая белок, пищевые волокна, витамины, минералы и сложные углеводы. Они являются отличным источником энергии и способствуют длительному ощущению сытости, что делает их прекрасным компонентом здорового рациона.

Некоторые из самых популярных зернобобовых включают в себя:

• Чечевица: эта маленькая бобовая культура – идеальный выбор для веганов и вегетарианцев, так как содержит высокий уровень белка и железа.
• Фасоль: представляет собой отличное источник калия и магния, а также содержит пищевые волокна, необходимые для поддержания здорового пищеварения.
• Нут: это один из богатейших источников белка в растительном мире и одновременно хороший источник калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто заботится о здоровом питании и поддержании формы.

Независимо от того, какие зернобобовые продукты вы выберете, они могут помочь вам справиться с голодом и пополнить запасы питательных веществ в организме.

Орехи – идеальный источник сложных медленных углеводов

Избыток всего хорошего…

В орехах содержится большое количество растительных белков, жиров (в том числе и полезных), витаминов, микроэлементов и, конечно же, углеводов. Однако, помните о правильном соотношении протеинов, фатов и углеводов в вашем рационе.

Помимо белков и жиров, имеющих давно зарекомендовавшие себя в кулинарии, в орехах содержатся компоненты, способствующие еще более полному усвоению продуктов искусственного происхождения.

И только медленные углеводы…

Орехи относятся к традиционным продуктам, содержащим в своем составе сложные медленные углеводы. Благодаря сложной структуре молекул такого типа углеводов, организм получает дозу энергии на длительное время, что особенно важно перед тренировками или при достаточно сложном физическом труде.

О рецептах…

Взбитые сливки с ореховым вкусом – это одно из самых популярных и простых блюд, которые могут быть приготовлены с помощью орехов. Однако, имеется и множество более интересных и сложных рецептов, среди которых можно найти и диетические, и несколько экзотические.

Примечание:

Ореховый крем можно использовать в качестве десерта либо добавлять его в молоко, например, и употреблять как коктейль.

Семена — источник сложных медленных углеводов

Семена — это один из лучших источников сложных медленных углеводов, которые очень полезны для нашего здоровья. Они насыщают организм энергией на долгое время и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Семена можно добавлять в разные блюда, или употреблять их как отдельное блюдо, например, добавлять в йогурт или оладьи. Самые известные виды семян — это льняное, чиа, кунжутное, тыквенное и подсолнечное.

• Льняное семя
  • Содержит Омега-3 жирные кислоты
  • Улучшает кровообращение, работу пищеварительной системы и зрение
• Чиа семена
  • Содержат белок, кальций, фосфор, магний и другие витамины и минералы
  • Улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина в крови
• Кунжутные семена
  • Содержат железо, кальций, магний, белок и витамины группы В
  • Укрепляют кости, зубы, волосы и ногти

Включение семян в ваш рацион поможет вам получить необходимое количество сложных медленных углеводов, чтобы ваше тело работало на все 100%.

Корнеплоды — отличный источник медленных углеводов

Корнеплоды – это овощи с вкусными корнями и мякотью. Они богаты сложными углеводами, которые обеспечивают тело энергией на длительный период времени. Если вы стремитесь к поддержанию здорового питания и включению необходимых витаминов и минералов в ваш ежедневный рацион, добавьте в него корнеплоды. Ниже представлены продукты, которые являются источниками медленных углеводов.

• Морковь – это овощ, богатый бета-каротином и другими важными питательными веществами. Морковь обладает сладким вкусом и сочной текстурой, идеально подходящей для закуски или дополнения к главному блюду.
• Свекла – это овощ с красной, розовой, желтой или белой мякотью. У нее высокое содержание антиоксидантов и растительных волокон, которые являются ключевыми питательными веществами в блюдах. Свекла может быть использована как запеканка, салат, каша и многое другое.
• Пастернак – это овощ со сложными углеводами, который является отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Пастернак можно приготовить как суп, пюре, печеный, жареный и многое другое.
• Картофель – это овощ, который общепризнанный источник энергии. Он содержит комплексные углеводы, калий, витамин С и другие важные питательные вещества. Картофель можно приготовить как печеный, жареный, вареный и многое другое.

Ваше питание должно быть разнообразным и балансированным, поэтому добавьте в ваш рацион корнеплоды, которые помогут вам чувствовать себя бодрее и энергичнее на протяжении всего дня.

Макаронные продукты из высококачественной пшеницы

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — это комплексный источник сложных углеводов. Они содержат растительные волокна, которые ускоряют пропускание пищи через желудочно-кишечный тракт, предотвращают развитие запоров и стимулируют работу кишечника. Богатые крахмалом макароны обеспечивают быстрый и продолжительный энергетический заряд на длительное время.

Преимущества изделий из твердых сортов пшеницы заключаются также в том, что они менее обработаны и более питательны, так как не теряют ценных компонентов в процессе производства. Это важно для тех, кто следит за питанием и стремится получить максимальную пользу от углеводов.

• Среди макаронных изделий, изготовленных из твердых сортов пшеницы, особенно популярными являются:
• Спагетти
• Фарфалле
• Пенне
• Фузилли
• Ригатони
• Лазанья

Стоит отметить, что макаронные изделия из высококачественной пшеницы являются отличным дополнением к различным блюдам. Они хорошо сочетаются с соусами, мясом, овощами и сыром. Также их удобно использовать в салатах и оладьях. Разнообразьте свой рацион полезными и вкусными продуктами из твердых сортов пшеницы!

Цельнозерновой хлеб и выпечка

Цельнозерновой хлеб является отличным источником сложных углеводов, которые позволяют длительное время поддерживать организм в тонусе. Он содержит много клетчатки, уменьшает риск заболевания диабетом и ожирением. К сожалению, его нет во всех продуктовых магазинах, но его можно найти в розничных магазинах здорового питания.

Также в качестве источников сложных углеводов могут выступать различные виды выпечки — отборные булочки или слоеные круассаны. Однако, для достижения лучшего эффекта, всегда желательно выбирать цельнозерновые варианты или приготавливать выпечку дома, чтобы быть уверенным в качестве ингредиентов.

• Цельнозерновой хлеб
• Цельнозерновые багеты
• Цельнозерновые крекеры
• Цельнозерновые галеты
• Слоеные круассаны с мукой из цельного зерна
• Гренки или чипсы из цельнозерновых хлебцев

На заметку: приготовление цельнозерновой выпечки требует некоторых навыков, но повторение — мать учения. В конце концов, это будет не только полезным, но и вкусным решением.

Комбинации продуктов с медленными углеводами: что стоит включить в рацион

По своей природе сложные углеводы являются довольно долгим источником энергии для организма, так как содержат много полезных веществ и долго усваиваются. В этом случае большое значение имеет правильный выбор продуктов, богатых медленными углеводами, а также их комбинирование, чтобы получить надежный источник энергии на длительное время.

Еще один наиболее полезный вариант — это салат из квиноа с овощами. Квиноа — богатый источник клетчатки, сильный антиоксидант и, конечно же, богатый углеводами. В сочетании с добавлением разнообразных овощей, таких как помидоры, шпинат, огурцы и баклажаны, этот салат станет полезным и питательным блюдом, которое можно употреблять на протяжении длительного периода времени.

И, наконец, не стоит забывать о комбинации орехов и сухофруктов. Орехи являются хорошим источником полезных углеводов, жиров и белков, а сухофрукты помогут компенсировать потерю воды и усилить общий эффект углеводов. Эта комбинация является идеальным перекусом, который можно употреблять в течение длительного времени.

• Пшеничные отруби
• Йогурт
• Яблоко
• Мед
• Квиноа
• Помидоры
• Шпинат
• Огурцы
• Баклажаны
• Орехи
• Сухофрукты

Поддержка здоровья пищеварительной системы с помощью пребиотиков и пробиотиков

Пробиотики и пребиотики — это важные элементы для поддержания здоровья кишечника. Пребиотики — это компоненты пищи, которые питают полезные бактерии в нашем кишечнике, а пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве могут оказать положительный эффект на наш организм.

Пробиотические продукты, такие как йогурты, кефир, кимчи и квас, содержат живые культуры бактерий, которые могут помочь восстановить нарушенную микрофлору кишечника. Они не только улучшают пищеварение, но и укрепляют иммунную систему, защищая организм от заболеваний.

• Пребиотические продукты:
• Лук
• Чеснок
• Бананы
• Виноград
• Соя
• Цикорий
• Капуста

• Пробиотические продукты:
• Кефир
• Йогурт
• Комбуча
• Кимчи
• Сахарный квас
• Мисо

Сбалансированное питание, включающее в себя пребиотики и пробиотики, является важным шагом в поддержании здоровья кишечника и укреплении иммунной системы организма в целом.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Что такое сложные медленные углеводы и почему они важны для здоровья?

Сложные медленные углеводы – это углеводы, которые постепенно усваиваются организмом и не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови. Они являются источником энергии для организма и важны для поддержания здоровья. При их употреблении вы чувствуете себя более долгое время сытыми и не теряете энергию в течение дня.

В каких продуктах содержатся сложные медленные углеводы?

Сложные медленные углеводы содержатся в овощах, фруктах, злаках, хлебе из цельнозерновой муки, картофеле и т.д. Однако, имеет значение каким способом они готовятся. Например, запеченный картофель содержит больше сложных углеводов, чем жареный.

Какой режим питания рекомендуется при употреблении сложных медленных углеводов?

Рекомендуется придерживаться правильного режима питания и употреблять продукты, богатые сложными медленными углеводами в пределах нормы для вашего организма. В рационе должно присутствовать 5-6 приемов пищи в день и ограничение потребления простых углеводов, которые быстро усваиваются и провоцируют скачки инсулина в крови.

Какие проблемы могут возникнуть при недостаточном потреблении сложных медленных углеводов?

При недостаточном потреблении сложных медленных углеводов могут возникнуть различные проблемы с организмом. Например, ухудшение памяти и контроля над эмоциями, повышенная усталость, снижение иммунитета, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, снижение уровня глюкозы в крови.

Какие продукты следует исключить из рациона при употреблении сложных медленных углеводов?

При употреблении сложных медленных углеводов следует исключить продукты с высоким содержанием простых углеводов: сладости, напитки с сахаром, белый хлеб, булочки, бисквиты и т.д. Также следует ограничить потребление алкоголя, который может повлиять на усвоение сложных углеводов.

Существуют ли риски при употреблении сложных медленных углеводов?

При употреблении сложных медленных углеводов существуют риски, если вы потребляете их в больших количествах, что может привести к лишнему весу и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Также, если вы страдаете диабетом, важно контролировать уровень глюкозы в крови и консультироваться с врачом по поводу употребления продуктов, богатых углеводами.

для чего нужны + 10 лучших продуктов

Одно из правил на похудении и правильном питании – исключение из дневного рационов сахара и сахаросодержащих продуктов. На замену требуется взять крупы и злаки, а также добавить больше фруктов, ягод и овощей. Тем самым удастся сместить акцент к сложным углеводам, которые дольше усваиваются и дают больше энергии. На ограничениях калорийности, диетах это становится настоящим спасением – тяга к перееданию уменьшается, поддерживается длительное чувство насыщения.

Все о сложных (медленных) углеводах

Углеводы – один из трех основных нутриентов в рационе, который поставляет в организм энергию. По химической структуре углевода представляет собой органическое вещество с углеродом и водой в формуле. В классификации выделяют сложные и простые углеводы, отличающиеся типом строения и легкостью усвоения. При этом у них разное влияние на уровень сахара в крови и выброс инсулина.

Что такое простые (быстрые) углеводы?

Под «простыми» углеводами понимают вещества, которые расщепляются легко и быстро после попадания в организм. Уже через несколько минут они распадаются до мелких частиц, перемещающихся в кровь и выделяющих энергию. У данных нутриентов высокий гликемический индекс, значит, на их переработку времени уходит мало. При  употреблении быстрых углеводов происходит резкий скачок инсулина, быстро наступает голод.

Разновидности простых углеводов:

1. Моносахариды. Самая простая форма сахаров, состоящая из одного звена и легко расщепляющаяся в организме. Содержится нутриент во фруктах и ягодах, меде. Виды: глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, манноза. После употребления резко поднимается сахар, быстро возвращается голод.
2. Дисахариды. Более сложная форма, состоящая из двух моносахаридов. Из всех видов особенно выделяют сахарозу, мальтозу, лактозу. Присутствует эта группа нутриентов в патоке, меде, солоде и молочных продуктах.

К простым углеводам относят также кондитерские и мучные изделия, джем и варенье, сиропы, газированные напитки и алкоголь, сахар. Такой пище не место на правильном питании, а тем более на похудении. Из быстрых углеводов на правильном питании можно оставить ягоды, мед, фрукты, сухофрукты, а также полезные низкокалорийные сладости.

Что такое сложные (медленные) углеводы?

Среди сложных углеводов выделяют только один класс – полисахариды. Форма представлена цепочкой из множества моносахаридов. По сравнению с быстрыми углеводами, сложные углеводы усваиваются дольше, но и считаются не такими сладкими на вкус. Уходит на переработку полисахаридов до 4 часов, все это время длится чувство сытости. Поэтому удается отсрочить голод, контролировать аппетит.

Разновидности медленных углеводов:

• Крахмал – картофель, кукуруза, злаки, мука.
• Гликоген – в животных тканях, печени, мышцах.
• Клетчатка – крупы, семена, овощи, отруби.
• Целлюлоза – овощи, зелень и фрукты.
• Пектин – морковь, капуста, цитрусы, ягоды.
• Инулин – цикорий, лук с чесноком, бананы.

Именно на медленные углеводы рекомендуют делать акцент при составлении и корректировке рациона. Благодаря сложным углеводам даже при похудении и ограниченном питании они помогут ощутить заряд сил, энергии и бодрости, почувствовать длительное насыщение. Что касается быстрых углеводов, совсем их удалять необязательно – можно оставить 10-15% от общей калорийности рациона. Это поможет избежать срывов.

Зачем нужны медленные углеводы?

1. Главная задача углеводов – восполнить энергетический запас организма. Таким свойством нутриент делится только в комплексе с белками и жиров. На всей длине ЖКТ, от ротовой полости до тонкой кишки, происходит переваривание, а также усвоение соединений. Участие принимает множество ферментов. Организм получает заряды энергии и от медленных, и от быстрых углеводов в рационе.
2. Поддержка работы ЦНС. Головной мозг требует глюкозу для нормальной и бесперебойной деятельности клеток. Если глюкозы попадает мало, то появляется вялость, упадок сил, снижение концентрации, сонливость.
3. Влияние на рост мышц. Главный строительный материал – белок. Однако нутриент не будет выполнять функции без участия углеводов. Когда мало глюкозы, начинается разрушение клеток, замедление метаболизма.
4. Регуляция деятельности ЖКТ. В медленных углеводах много клетчатки, а также усваиваемых пищевых волокон. Они чистят кишечник, улучшают и обогащают микрофлору, стимулируют моторику ЖКТ.
5. Восполнение запасов полезных веществ. В состав углеводистой пищи, без самих полисахаридов с волокнами, входят также витамины группы B, йод и цинк, железо, магний, фосфор. Много флавоноидов, кислот.

К дополнительным функциям относится нейтрализация радикалов, торможение процессов старения и защита клеток от разрушительных действий. Углеводы из полезной пищи регулируют осмотическое давление крови, что улучшает работу эритроцитов. Вещества помогают также наладить связь между клетками.

Какие продукты содержат сложные углеводы?

Выдержать норму углеводов в рационе достаточно просто, так как нутриент есть в большинстве продуктов, да и большинство гарниров в классическом дневном меню – это углеводная пища. По стандартным меркам, на углеводы должно приходиться 50-55% от дневной калорийности. Нормой можно варьировать. Например, на похудении рекомендуется 40-45%.

Группы продуктов со сложными углеводами:

• Крупы, зерна, злаки
• Бобовые культуры
• Овощи, зелень, грибы
• Цельнозерновой хлеб
• Цельнозерновые мучные изделия
• Фрукты, ягоды, сухофрукты с низким ГИ
• Семена, орехи

В перечисленных группах продуктов с углеводами содержится масса других полезных и питательных  веществ. Например, бобы лидируют по содержанию белков. Из овощей, фруктов, орехов, ягод организм получает антиоксиданты с минералами и витаминами. В семечках много жирных кислот, полезных для сердца, сосудов с ЦНС, иммунитетом. Поэтому важен комплекс из углеводов в рационе, нельзя исключать ни одну группу продуктов из рациона (если нет индивидуальной непереносимости или противопоказаний)

Принято считать, что продукт можно отнести к сложным углеводам, если его гликемический индекс (ГИ) ниже 50. Другое дело, что гликемический индекс даже одного и того же продукта будет разным в зависимости от сорта, степени зрелости, состава, степени обработки, технологии производства и прочее. Поэтому в таблицах с гликемическим индексом в Интернете предлагается усредненные данные и иногда только приблизительно верные. Если вы хотите знать точный гликемический индекс продукта, то можно приобрести глюкометр (прибор для измерения уровня глюкозы в крови) и замерять изменения сахара в крови после употребления отдельных продуктов.

Важно помнить, что при воздействии высоких температур (варка, тушение, запекание, жарка) увеличивается гликемический индекс продуктов и сложные углеводы могут превратиться в простые. Кроме того, гликемический индекс у каши, приготовленной на воде, ниже, чем у каши на молоке. Если вы хотите повысить пользу круп и снизить их гликемический индекс, то лучше всего замачивать их в воде на ночь вместо традиционной варки.

Отказываться ли от углеводов на похудении?

Независимо от углеводов для борьбы с лишним весом рекомендуется перейти на дефицит калорий. В первую очередь убирается сахар и продукты, его содержащие, а также мучные изделия и фастфуд, то есть весь «пищевой мусор». Это значительно понижает калорийность рациона и в целом оздоравливает организм, положительно влияет на внешний вид.

На похудении можно сократить свою норму углеводов, но не допускается опускать их ниже 30% от суточной нормы калорийности (на регулярной основе). В рационе должны преобладать медленные  углеводы. Если вы хотите ускорить процесс похудения, то минимизируйте потребление быстрых углеводов. Совсем убирать углеводы нельзя, так как нехватка отразится на обмене веществ, печени с почками и ЦНС с ЖКТ. Не будет энергии на активность, и усилится тяга к сладкому.

Что происходит при низкоуглеводном питании:

• Падает настроение, появляется вялость и усталость.
• Снижается продуктивность и работоспособность.
• Замедляются умственные и мыслительные процессы.
• Повышается аппетит, возникает плохо контролируемая тяга к сладкому.
• Появляется нервозность и агрессия.
• Нарушается работа ЖКТ, работа печени и почек.
• Нарушаются метаболические процессы, разрушаются мышцы.

При активном сбрасывании лишних килограммов можно вписать в КБЖУ часть быстроусвояемых углеводов. В среднем, доля быстрых углеводов не должна быть больше 10-15% от суточной нормы калорийности.  Например, если ваша норма калорий составляет 1800 ккал, то быстрых углеводов можно съесть на 180-270 ккал.

Быстрые углеводы – это все продукты с ГИ больше 60-70. В эту группу входят как полезные фрукты, так и ПП-сладости: темный шоколад, мед, зефир, пастила, мармелад, цукаты.

Что делать с углеводами на похудении:

• Общее количество углеводов должно составлять 40-45% от суточной нормы калорий.
• Преобладать в рационе должны медленные углеводы (ГИ меньше 50).
• Быстрые углеводы (ГИ больше 60-70) должны составлять максимум 15% от суточной нормы калорий.
• Быстрые углеводы – это не только сахар, конфеты и пончики, но и некоторые полезные продукты, например, арбузы, мед, финики, картофель. Их тоже нужно ограничить.
• Если вы хотите ускорить похудение, минимизируйте потребление быстрых углеводов.

Обязательно посмотрите: Калькуляторы калорий и БЖУ.

Сколько сложных углеводов нужно употреблять?

Доля сложных и простых углеводов в рационе зависит от ряда факторов: уровня активности, возраста, веса и пола. Среднестатистическая ежедневная норма для женщин – 150-200 г, а для мужчин – 200-250 г. Показатели могут меняться в зависимости от индивидуальных параметров.

Норма углеводов для разных групп людей:

• Малоактивный, сидячий образ жизни – 80-150 г.
• Спортсмены, работники физического труда – до 370 г.
• Пожилые люди, дети или беременные – 200-300 г.
• Люди с ускоренным метаболизмом – до 300-350 г.

Избыток провоцирует набор лишних килограммов, а недостаток ведет к апатии, усталости, слабости, головокружениям. В некоторых же случаях дефицит могут назначить врачи. Например, при сильном ожирении или сахарном диабете.

Топ-10 продуктов со сложными углеводами

Преимущество сложных углеводов – длительное насыщение после приема. Уже в первую минуту начинается равномерное расщепление нутриента, организму достается энергия. Продолжается процесс переваривания около 2-3 часов. Если в такой пище много пищевых волокон, то общее время может увеличиться. При этом в ЖКТ попадают и витамины, минералы, растительные белки.

Если у вас постоянная тяга к перекусам или чувство голода, возможно, в вашем рационе не хватает медленных углеводов. Давайте разберемся, какие продукты с медленными углеводами можно на правильном питании.

1. Гречневая крупа

В чем польза продукта: Поддержка энергетического заряда организма. Уходит усталость, появляется надолго чувство сытости. Ускоряется обменный процесс, усиливается работа иммунной системы, улучшается липидный профиль. Гречка участвует в росте силы, объема мышц. Лидирует среди продуктов со сложными углеводами. Много белка, магния, цинка, железа и марганца, витаминов группы B. По клетчатке: 100 граммов крупы восполняют на 63% суточную норму.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12,6 г; жиры – 3,3 г; углеводы – 62,1 г. Калорийность – 313 ккал.

2. Бурый (коричневый) рис

В чем польза продукта: Снижение тяги к перееданию и ослабление аппетита, восполнение энергетического запаса, избавление от усталости. Поддерживается работа ЖКТ, ЦНС, сердца с сосудами, печени. Нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови, нейтрализуются свободные радикалы. В рисовых зернах много витаминов B1, B5, B6 и B9, PP, марганца, фосфора, магния и селена.

КБЖУ на 100 г: Белки – 6-7 г; жиры – 4-4,5 г; углеводы – 65 г. Калорийность – 331 ккал.

3. Ячневая крупа

В чем польза продукта: Улучшение функциональности ЖКТ, поддержка ЦНС и иммунной системы, налаживание сна, устранение бессонницы. Обеспечивают зерна энергией, появляется длительное чувство сытости. Укрепляются сосуды и мышечные волокна сердца, регулируется холестерин, нормализуется выработка гормонов. Действует противовоспалительно, мочегонно, общеукрепляюще. Для организма нужны белки, витамины B, E, PP и калий, фосфор, магний, селен.

КБЖУ на 100 г: Белки – 10,4 г; жиры – 1,3 г; углеводы – 66,3 г. Калорийность – 324 ккал.

4. Овсяная крупа

В чем польза продукта: Обеспечение длительной сытости, восстановление сил и энергии после физической или умственной нагрузки, снятие напряжения. Участие в синтезе серотонина, избавление ЦНС от влияния стрессовых факторов, уменьшение тревожности. Нормализуется работа кишечника и ЦНС, укрепляются кости, поддерживается сердечная мышца. Идут из состава в организм витамины B, PP, фосфор, кальций и калий.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12 г; жиры – 7,2 г; углеводы – 70 г. Калорийность – 366 ккал.

5.

Кускус

В чем польза продукта: Стимуляция метаболизма, улучшение функций ЖКТ и стабилизация водно-солевого обмена. Уменьшается в сосудах уровень вредного холестерина, поднимается гемоглобин. Иммунная система укрепляется, ЖКТ от токсинов и остатков пищи очищается, мозг стремительнее функционирует. При этом организм подпитывается энергией, сон налаживается, а плохое настроение рассеивается. Содержит кускус витамины B, селен, железо и марганец.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12-13 г; жиры – 1 г; углеводы – 72-73 г. Калорийность – 376 ккал.

6. Киноа (крупа)

В чем польза продукта: Регуляция липидного обмена, уменьшение отложений жировой ткани, поддержка функций кишечника. Ускоряется работа мозга, зубы становятся прочнее, поднимается уровень гемоглобина.  Одна из лучших круп на ПП и похудении. Киноа показано и тем, кто страдает диабетом, заболеваниями сердца и гипертонией. Содержит много железа, кремния, калия, кальция, магния, фосфора и йода, витаминов A, C, E и B.

КБЖУ на 100 г: Белки – 14 г; жиры – 6 г; углеводы – 57 г. Калорийность – 368 ккал.

7. Перловая крупа

В чем польза продукта: Поддержка здоровья опорно-двигательного аппарата с суставами, очистка кишечных стенок и выведение токсинов. Снижается в крови доля вредного холестерина и сахара, повышается уровень гемоглобина. Ногти и волосы быстрее растут, обновляется кожа. Организм насыщает энергия. Входит в состав лизин, гордецин, железо, селен и цинк, витамины B, D, PP и E, A. Этот вид крупы полезен для ЦНС, обмена веществ, иммунитета, сердца, сосудов.

КБЖУ на 100 г: Белки – 9-10 г; жиры – 1,1 г; углеводы – 73-74 г. Калорийность – 324 ккал.

8. Нут

В чем польза продукта: Мягкое очищение кишечника с замедлением перехода сахара из пищи в кровь, выведение вредных веществ. Появляется сытость, силы и энергия, снижается тяга к перееданию. Полезен нут для сердечной мышцы, из бобов организм получает необходимые жирные кислоты. Много в составе йода, цинка, кальция и калия, железа, витаминов A, E, K, C и группы B, протеина.

КБЖУ на 100 г: Белки – 19 г; жиры – 6 г; углеводы – 61 г. Калорийность – 360-365 ккал.

9. Фасоль

В чем польза продукта: Длительная сытость, нормализация состава липидов, а также помощь в борьбе с лишними килограммами, стабилизация в крови сахара и холестерина. Стимулируется пищеварительный процесс, выводятся токсины с загрязняющими веществами. Мышечная ткань насыщается аминокислотами: от лизина с триптофаном до метионина, аргинина. В составе одного из важнейших продуктов со сложными углеводами калий, кальций, йод, витамины B, K и C.

КБЖУ на 100 г: Белки – 21 г; жиры – 1-2 г; углеводы – 50-63 г. Калорийность – 290-325 ккал.

10. Цельнозерновой хлеб

В чем польза продукта: Утоление чувства голода, налаживание функций ЖКТ и обогащение микрофлоры кишечника, регуляция глюкозы с холестерином. Эту разновидность хлеба рекомендуют включать в рацион из-за содержания грубых волокон клетчатки, витаминов A, E и B, кальция, калия и фосфора. Благотворно продукт влияет на ЦНС, зрение, сосуды с сердцем, иммунитет, метаболизм.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12,5 г; жиры – 3,5 г; углеводы – 42,7 г. Калорийность – 252 ккал.

На составлении дневного рациона важно обращать внимание не только на БЖУ с калорийностью, но и на качество продуктов, богатых углеводами. Белый рис с хлебом и пшеничной мукой высшего сорта, например, не принесут никакой для организма пользы. В них мало полезных веществ и много пустых калорий.

Ключевые выводы:

• Для организма полезнее сложные углеводы, чем простые.
• Сложные углеводы избавляют от чувства голода и тяги к перекусам.
• Источники сложных углеводов – крупы, зерна, бобовые, овощи и фрукты.
• Для похудения в рационе нужно минимизировать быстрые углеводы.
• Без сложных углеводов невозможен нормальный обмен веществ и поддержка мышц.

Энергия, бодрость и настроение зависят от баланса углеводов в организме. Чем их меньше, тем сильнее усталость, апатия или сонливость. Даже при похудении углеводы должны остаться в рационе, убирать их полностью нельзя. Медленные углеводы способствуют похудению, поддерживают организм в здоровом весе, подавляют тягу к сладкому.

Читайте и другие наши статьи о правильном питании:

• Отруби: в чем польза + обзор популярных видов
• 10 самых полезных видов круп и 3 самых неполезных
• Растительное масло на правильном питании: обзор видов
• Мука на правильном питании: обзоры видов и какую выбрать
• 10 лучших видов нежирной и недорогой рыбы для похудения

Лучшие хлопья с низким содержанием углеводов

• Лучшая каша с низким содержанием углеводов: Magic Spoon
• Лучшая недорогая каша с низким содержанием углеводов: Kashi GO Keto Friendly Breakfast Cereal
• Лучшие кето-хлопья: Закусочная Кето-хлопья
• Лучшие низкоуглеводные хлопья для детей: Schoolyard Snacks Cereal
• Лучшие низкоуглеводные хлопья с наибольшим количеством вкусов: Catalina Crunch
• Лучшие низкоуглеводные горячие хлопья: Pure Traditions Instant Keto «Oatmeal»
• Лучшая гранола с низким содержанием углеводов: Livlo Granolo
• Лучшая гранола с низким содержанием углеводов, занявшая второе место: Lakanto Granola
• Лучшая беззерновая каша: Three Wishes

9000 3 Лучшие хлопья без добавления сахара: Seven Sundays Keto Rise & Shine Беззерновые мюсли

При покупке лучших хлопьев с низким содержанием углеводов вы должны учитывать питательную ценность, ингредиенты, цену, доступные ароматизаторы, вкус и текстуру, а также степень обработки.

Содержание углеводов

Количество углеводов зависит от того, насколько строго вы ограничиваете потребление углеводов.

Например, если вы придерживаетесь кето-диеты и подсчитываете чистые углеводы — общее количество углеводов за вычетом неперевариваемой клетчатки и сахарных спиртов — вам нужно искать хлопья, которые содержат 5 граммов или меньше чистых углеводов на порцию.

С другой стороны, более умеренная диета с низким содержанием углеводов может допускать каши, содержащие до 20–30 граммов углеводов на порцию.

Имейте в виду, что если вы не едите сухие хлопья, вам также необходимо учитывать углеводы, содержащиеся в вашем молоке или молоке по вашему выбору.

Ингредиенты, на которые следует обратить внимание

Возможно, вы захотите избегать определенных ингредиентов при выборе хлопьев с низким содержанием углеводов.

Например, искусственные подсластители, такие как сукралоза и аспартам, могут нарушать здоровье кишечника (1).

Кроме того, многие злаки содержат искусственные красители или ароматизаторы или другие ингредиенты с высокой степенью переработки, которые могут быть связаны с проблемами со здоровьем, такими как гиперактивность у детей или повышенный риск ожирения и хронических заболеваний (2).

Содержание клетчатки и сахарного спирта

Клетчатка и сахарный спирт неперевариваемы, поэтому их присутствие в больших количествах снижает количество чистых углеводов в хлопьях.

Кроме того, клетчатка обладает рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, улучшение здоровья кишечника и снижение риска некоторых хронических заболеваний (3).

Однако имейте в виду, что каши, содержащие сахарные спирты, могут вызвать расстройство пищеварения при употреблении в больших количествах. С этими хлопьями лучше всего придерживаться одной порции (4).

Количество белка

Многие злаки с низким содержанием углеводов содержат большое количество белка. Белок может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, особенно в сочетании с клетчаткой (5).

Хорошим общим правилом является поиск хлопьев, содержащих не менее 5 граммов белка на порцию в 1/2 чашки.

Доступные вкусы

Многие из самых популярных марок хлопьев с низким содержанием углеводов доступны с традиционными вкусами хлопьев, такими как шоколад, фрукты, глазурь и корица. Однако не все бренды предлагают одинаковые вкусы.

Многие бренды из нашего списка предлагают разнообразные коробки, что является отличным вариантом, если вы не уверены, какой вкус больше всего понравится вашей семье.

Цена

Большинство хлопьев с низким содержанием углеводов значительно дороже, чем другие виды хлопьев, и их цена колеблется примерно от 1,00 до 2,75 долларов за порцию.

Если вы хотите, чтобы хлопья с низким содержанием углеводов были регулярной частью вашего рациона, вы можете запастись любимыми хлопьями, когда они поступят в продажу.

Вкус и консистенция

Я вырос на сладких хлопьях и сейчас перепробовал много хлопьев с низким содержанием углеводов, и мой совет: не ожидайте, что хлопья с низким содержанием углеводов будут на вкус такими же, как обычные хлопья.

Хотя текстура многих хлопьев с низким содержанием углеводов является идеальной заменой, заменители сахара, используемые в этих хлопьях, на вкус не совсем такие, как сахар, и если вы не привыкли к вкусу этих заменителей, вы можете сожалеть о своем покупка.

Степень обработки

Следует также помнить, что большинство злаков, включая злаки с низким содержанием углеводов, подвергаются глубокой переработке.

Продукты с высокой степенью переработки связаны с ожирением и хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа и болезни сердца. Поэтому вам следует попытаться ограничить потребление злаков с низким содержанием углеводов, даже если они сделаны из более здоровых ингредиентов, чем обычные злаки (6, 7).

Некоторые исключения включают несладкие «овсяные хлопья» с низким содержанием углеводов и несладкие мюсли с низким содержанием углеводов. Поскольку они, как правило, содержат только орехи и семена, эти продукты нельзя считать сильно обработанными.

• Содержание углеводов. Крупы из этого списка содержат 20 граммов или менее общих углеводов на порцию или 14 граммов или менее чистых углеводов на порцию.
• Ингредиенты. По большей части мы включили злаки, которые не содержат искусственных подсластителей и других искусственных ингредиентов. Для некоторых брендов мы отметили, что некоторые вкусы не содержат этих ингредиентов, но другие могут содержать.
• Вкус и консистенция. Хотя многие хлопья с низким содержанием углеводов относятся к разряду «люблю или ненавижу», мы включили только те, которые пробовали лично (и одобрили) и те, которые имеют в основном положительные отзывы о вкусе и текстуре.
• Проверка. Все включенные продукты прошли проверку на соответствие медицинским и бизнес-стандартам Healthline.

Примечание по цене

Ниже указаны общие диапазоны цен со знаком доллара ($–$$$$). Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, тогда как четыре знака доллара указывают на более высокую стоимость.

Как правило, цены варьируются от 0,73 до 2,75 долларов за порцию или от 4,99 до 14,99 долларов за упаковку, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

Руководство по ценам

• $ = менее 1,00 $ за порцию
• $ $ = 1,00–1,50 $ за порцию
• 90 004 $$$ = $1,51–$2,00 за порцию
• $$$$ = более 2 долларов США за порцию

Было ли это полезно?

Лучший в целом

Волшебная ложка

• Цена: $$$
• Вкусы: Фруктовый, Арахисовое масло, Какао, Корица, Глазурь, Черника, Кленовые вафли, Печенье и сливки, а также некоторые сезонные и лимитированные ароматы
• 90 004 Плюсы: Разнообразие вкусов, без сахарных спиртов
• Минусы: дорого

Каши Magic Spoon с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, а разновидности содержат 4–5 граммов чистых углеводов и 12–14 граммов белка на 1 чашку. (36-граммовая) порция (8).

Хлопья Magic Spoon выпускаются с разнообразными классическими вкусами, что делает их любимыми как для взрослых, так и для детей.

Помимо того, что хлопья Magic Spoon не содержат зерна и сахара, они не содержат сахарных спиртов.

Вместо этого они подслащены смесью экстракта плодов монаха и аллюлозы, неперевариваемой формы сахара, которая, по-видимому, не вызывает таких же проблем с пищеварением в больших дозах. Аллюлозу также можно вычесть из общего количества углеводов при расчете чистых углеводов (9).

Я пробовал несколько вкусов Magic Spoon, и по большей части они были великолепны на вкус.

В то время как я нашел аромат Frosted приторно сладким, некоторые другие вкусы были действительно вкусными. Мой нынешний фаворит — Cookies & Cream.

Мне также нравится текстура и хруст хлопьев Magic Spoon — они полностью удовлетворяют мою тягу к хлопьям. И самое главное, мой 6-летний ребенок тоже любит его!

Питание на 1 чашку (38 г) порции Magic Spoon Fruity (8):

• Калории: 150
• Всего углеводов: 15 грамм
• Клетчатка: 1 грамм
• Чистые углеводы: 4 грамма
• Белок: 13 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая недорогая каша с низким содержанием углеводов

Каши GO Дружественные хлопья для завтрака

• Цена: $
• Вкусы: Темное какао, корица, ваниль
• 9 0004 Плюсы: недорогая, слегка подслащенная, без сахарных спиртов
• Минусы: не подходит для кето

Хотя многие каши с низким содержанием углеводов могут быть дорогими, эта из Каши значительно дешевле — плюс, она действительно вкусная.

Несмотря на свое название, Kashi GO Keto содержит слишком много чистых углеводов для большинства кето-диет. Тем не менее, это отличный выбор для других, более умеренных низкоуглеводных диет. Он также содержит впечатляющие 12 граммов белка на 1 чашку (40 граммов) порции.

Kashi GO Keto подслащен экстрактом плодов монаха и аллюлозой, поэтому не содержит сахарных спиртов.

Эта каша — одна из моих любимых. Вкус Dark Cocoa имеет идеальный уровень сладости, а вкус Cinnamon Vanilla напоминает мне некоторые из моих любимых детских вкусов. Оба вкуса также имеют очень хороший хруст.

Питательная ценность 1 чашки (40 г) порции Kashi GO Dark Cocoa (10):

• Калории: 150
• Всего углеводов: 19 г
• Клетчатка: 8 г
• Чистые углеводы: 10 г
• Белки: 12 г

В магазине сейчас на Amazon

Лучшие кето-хлопья

Snack House Keto Cereal

• Цена: $$$$$
• Ароматы: банановый клен французский тост, фруктовые слойки, вихрь корицы, шоколад, PB Cup, Wild Berry
• Pros: Keto Friendy, без сахарных спиртов
• . 0004 Минусы: пищевых красителей и искусственных подсластителей в некоторых вкусах

С некоторыми вкусами, содержащими только 1 грамм чистых углеводов на порцию 2/3 чашки (27 грамм), Snack House Keto Cereal идеально подходит для людей, соблюдающих кето-диету. .

Хлопья подслащены комбинацией аллулозы (которая снижает количество чистых углеводов), стевии и плодов монаха.

Лучше всего, рецензенты в восторге от вкуса.

Просто имейте в виду, что ароматизатор Fruity Puffs содержит искусственные пищевые красители, которые связаны с некоторыми проблемами со здоровьем, такими как гиперактивность у детей (2).

Кроме того, вкус французских тостов с банановым кленовым вкусом содержит искусственный подсластитель сукралозу, который может повлиять на здоровье кишечника и обмен веществ (11).

Питательная ценность на 2/3 чашки (27 г) порции Snack House Fruity Puffs Cereal (12):

• Калории: 115
• Всего углеводов: 8 грамм
• Клетчатка: 0 грамм
• Чистые углеводы: 1 грамм
• Белки: 15 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon. com 05 Арахисовое масло, какао, фрукты, булочка с корицей, печенье и сливки

Хлопья Schoolyard Snacks изготовлены из минимального количества ингредиентов, с низким содержанием сахара и расфасованы по одной порции (26 штук). -грамм), что делает его идеальным перекусом для детей после школы или на ходу.

Каждый вкус подслащен смесью аллулозы и плодов монаха и содержит не более девяти ингредиентов.

Тем не менее, рецензенты неоднозначно оценивают вкус. Некоторым нравится вкус хлопьев, в то время как другие говорят, что они имеют отчетливое послевкусие из-за подсластителей.

Питательная ценность 1 порции (26 г) пакетика Schoolyard Snacks Cocoa (13):

• Калории: 100
• Всего углеводов: 6 грамм
• Клетчатка: 1 грамм
• Чистые углеводы: 1 грамм
• Белки: 13 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшие низкоуглеводные хлопья с наибольшим количеством вкусов

Catalina Crunch

• Цена : $$
• Вкусы: Шоколадное арахисовое масло, Фруктовый, Темный шоколад, Тосты с корицей, Кленовые вафли, Мед Грэм, Шоколадно-банановый, Мятно-шоколадная стружка
• Плюсы: без сахара, с высоким содержанием клетчатки, без сахарных спиртов
• Минусы: Небольшой размер порции, некоторые рецензенты говорят, что стевия оставляет послевкусие

Хлопья Catalina Crunch выпускаются со множеством популярных злаковых вкусов, а также с некоторыми неожиданными вкусами, такими как шоколадный банан и мятно-шоколадная стружка.

Хлопья подслащены стевией и плодами монаха и содержат впечатляющие 9 граммов клетчатки на порцию 1/2 чашки (36 граммов), что обеспечивает низкое содержание чистых углеводов.

Тем не менее, некоторые рецензенты говорят, что послевкусие стевии является заметным и может сделать реальный вкус хлопьев приглушенным.

Лично мне нравятся Catalina Crunch, но это не то, что нужно, если вы ищете что-то очень похожее на обычные хлопья. Он тверже, чем большинство других хлопьев, и очень хрустящий, поэтому вы можете дать ему пропитаться молоком в течение минуты или двух, прежде чем закапывать его. .

Тем не менее, я регулярно покупаю Catalina Crunch, потому что мне нравятся все вкусы (особенно темный шоколад) и мне не мешает послевкусие стевии.

Питательная ценность 1/2 чашки (36 граммов) порции шоколадного арахисового масла Catalina Crunch (14):

• Калории: 110
• Всего углеводов: 1 4 грамма
• Клетчатка: 9 грамм
• Чистые углеводы: 5 грамм
• Белки: 11 грамм

Купить сейчас в Walmart

Лучшие горячие хлопья с низким содержанием углеводов

P ure Traditions Instant Keto «Овсянка»

• Цена: $$$
• Вкусы: Несладкий, клен, Power Protein
• Плюсы: сделано из настоящих пищевых ингредиентов, с высоким содержанием клетчатки
• Минусы: некоторые обозреватели говорят, что вкус корицы слишком сильный

Чистые традиции Мгновенная кето «Овсянка» — отличный вариант, если вам не хватает овсянки, крупы или манной каши на низкоуглеводной диете.

Помимо того, что эти горячие хлопья подходят для кето и палео, они проходят минимальную обработку и содержат только цельные пищевые ингредиенты, включая молотый кокос, лесные орехи, семена и корень конжака (который также используется для приготовления лапши ширатаки с низким содержанием углеводов) .

Бренд также предлагает вкус клена, подслащенный настоящим кленовым сахаром. Несмотря на то, что общее количество углеводов на порцию 1/2 чашки (40 грамм) в ней примерно в два раза больше, чем в варианте без сахара, в кленовой каше по-прежнему меньше углеводов, чем в традиционной подслащенной овсянке.

В целом рецензенты впечатлены как вкусом, так и текстурой хлопьев, хотя многие говорят, что корица, которая присутствует во всех вкусах, может быть подавляющей.

Пищевая ценность на 1/2 чашки (40 г) порции Pure Traditions Unsweetened (15):

• Калории: 240
• Всего углеводов: 10 грамм
• Клетчатка: 8 грамм
• Чистые углеводы: 2 грамма
• Белки: 6 граммов

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшие мюсли с низким содержанием углеводов

Livlo Granolo

• Цена: $$
• Вкусы: Корица, миндаль, пекан, шоколад, лесной орех, глазированная черника 9000 6
• Плюсы: хорошие отзывы о вкусе, подходит для кето
• Минусы: содержит сахарный спирт

Ищете мюсли с низким содержанием углеводов, чтобы перекусить или посыпать йогурт? Livlo Granolo отвечает всем требованиям, так как содержит всего 1-2 грамма чистых углеводов на порцию 1/3 чашки (35 грамм), в зависимости от вкуса.

Livlo Granolo содержит смесь орехов и семян для хруста, покрытие из кокосового масла и 5 граммов эритрита на порцию для сладости.

Просто имейте в виду, что употребление большого количества продуктов, содержащих эритрит, может вызвать дискомфорт в пищеварении.

Я пробовал только со вкусом шоколадного лесного ореха, который мне показался очень вкусным. Я не большой поклонник кокоса, поэтому я оценил, что кокос не был звездой шоу (как во многих других продуктах с низким содержанием углеводов).

Благодаря текстуре орехов и семян и оттенку сладости шоколадной глазури, я обнаружил, что он неотличим от более богатой углеводами мюсли, при том же размере порции.

Пищевая ценность на 1/3 чашки (35 г) порции Livlo Granolo Chocolate Hazelnut (16):

• Калории: 180
• Всего углеводов: 10 грамм
• Клетчатка: 4 грамма
• Чистые углеводы: 1 грамм
• Белки: 5 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая гранола с низким содержанием углеводов, занявшая второе место

Lakanto Granola

• Цена: $$
• Вкусы: Корица, миндаль, шоколад, ягоды 90 006
• Плюсы: довольно недорогой, хороший вкус, по мнению рецензентов
• Минусы: содержит сахарный спирт, содержит меньше белка, чем другие злаки с низким содержанием углеводов. Они также продают различные закуски, смеси для напитков и другие продукты, приготовленные из их альтернативы сахару.

  Одним из их предложений является эта гранола с низким содержанием углеводов, которая содержит всего 2 грамма чистых углеводов на порцию 1/3 чашки (30 грамм).

  Содержит в основном семена кокоса и подсолнуха, обладает великолепным хрустом и является хорошей альтернативой традиционной мюсли. Рецензенты говорят, что он имеет прекрасный вкус с йогуртом или сам по себе.

  Просто имейте в виду, что, поскольку мюсли содержат 5 граммов сахарного спирта на порцию, лучше придерживаться одной порции за раз, чтобы избежать расстройства желудка.

  Пищевая ценность на 1/3 чашки (30 г) порции Lakanto Granola Cinnamon Minmond Crunch (17):

  • Калорийность: 160
  • Всего углеводов: 10 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Чистых углеводов: 2 грамма
  • Pro tein: 3 грамма

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Лучшие беззерновые хлопья

  Три желания

  • Цена: $$
  • Вкусы: Корица, мед, несладкий, какао, фруктовый, матовый
  • Плюсы: довольно недорого, доступно несколько вкусов
  • Минусы: не подходит для кето, некоторые считают текстуру слишком хрустящей

  Каша Three Wishes не содержит злаков и является веганской, поэтому она идеально подходит для людей, придерживающихся безглютеновой или безмолочной диеты.

  В нем также мало сахара и углеводов: неподслащенная версия содержит 17 граммов углеводов на порцию 3/4 чашки (35 граммов), а подслащенные вкусы содержат 3 грамма дополнительных углеводов на порцию из добавленного сахара.

  Хотя эти злаки не подходят для кето-диеты со сверхнизким содержанием углеводов, они хорошо подходят, если вы придерживаетесь более умеренной диеты с низким содержанием углеводов или просто пытаетесь сократить потребление сахара.

  Рецензенты в целом довольны вкусом и текстурой, хотя некоторые говорят, что хлопья слишком твердые и хрустящие.

  Пищевая ценность на 3/4 чашки (35 г) порции Three Wishes Unsweetened (18):

  • Калории: 110
  • Всего углеводов: 15 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Чистые углеводы: 12 грамм
  • Белки: 8 грамм

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Лучшие хлопья без добавления сахара

  Seven Sundays Keto Rise & Shine Grain Free Muesli

  • Цена: $
  • Вкусы: Клубника Банан Орех, Куркума Golden Hour Blueberry, Lucky Day Matcha Hemp
  • Плюсы: недорогие по сравнению с другими кето-кашами, без добавления сахара, приготовлены из цельных пищевых ингредиентов
  • Минусы: некоторые обозреватели говорят, что в них слишком много миндаля и кокоса семена и сухофрукты. Однако ингредиенты не запекаются, а хлопья обычно замачивают на ночь в молоке, прежде чем съесть.

    В то время как мюсли часто содержат большое количество углеводов, мюсли Seven Sundays Strawberry Banana Nut Keto Rise & Shine Grain Free Muesli — отличный выбор для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

    Изготовленные из миндаля и кокоса, хлопья не содержат сахара и подслащены только настоящими фруктами, включая кокос, финики, вишню, бананы и клубнику.

    Многим обозревателям нравится вкус, хотя некоторые жалуются, что клубнично-банановый аромат подавляется миндалем и кокосами.

    Компания предлагает два других вкуса мюсли без зерен: Golden Hour Turmeric Blueberry и Lucky Day Matcha Hemp, оба из которых содержат мало углеводов, но содержат некоторое количество добавленного сахара.

    Питательная ценность 1/3 чашки (30 г) порции Seven Sundays Keto Muesli Strawberry Banana Nut (19): 9 грамм

  • Клетчатка: 4 грамма
  • Чистые углеводы: 5 грамм
  • Белок: 4 грамма

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Какие хлопья с самым низким содержанием углеводов доступны?

  На основании как общего, так и чистого количества углеводов самым низким содержанием углеводов являются хлопья Schoolyard Snacks. Каждый вкус Cocoa и Cookies & Cream содержит всего 6 граммов углеводов и 1 грамм чистых углеводов на упаковку (13).

  В каком молоке меньше всего углеводов?

  Количество углеводов в молоке и заменителях молока зависит от марки и вкуса.

  Как правило, молоко с наименьшим содержанием углеводов включает несладкое миндальное и кокосовое молоко, которые содержат приблизительно 3 или 2 грамма углеводов на 8 унций (240 мл) соответственно (20, 21).

  Поскольку коровье молоко содержит 12 граммов углеводов на 8 унций (245 мл), оно не подходит для тех, кто придерживается диеты с очень низким содержанием углеводов, такой как кето-диета. Тем не менее, небольшие количества могут вписаться в более умеренную низкоуглеводную диету (22).

  Подслащенное молоко и подслащенное растительное молоко содержат большое количество добавленных сахаров, и их следует избегать при низкоуглеводной диете (23, 24).

  Сколько углеводов нужно съедать на завтрак?

  Количество углеводов, которое нужно съесть на завтрак, зависит от нескольких факторов, включая тип диеты, которой вы придерживаетесь, то, как углеводы влияют на ваше самочувствие по утрам, ваши предпочтения, уровень вашей активности и то, что еще вы будете есть. тот день.

  Например, люди, соблюдающие кето-диету с ограничением в 25 граммов чистых углеводов в день, могут не захотеть употреблять более 7 или 8 граммов чистых углеводов на завтрак, в то время как люди, соблюдающие более гибкую диету с низким содержанием углеводов, могут иметь завтрак, содержащий 25–40 граммов углеводов.

  Людям, которые ведут действительно активную работу или ведут активный образ жизни, может потребоваться больше углеводов на завтрак, потому что углеводы обеспечивают легкодоступную форму энергии (25).

  Какие каши можно есть на кето?

  Поскольку кето-диета ограничивает потребление углеводов примерно 25 граммами чистых углеводов в день, ищите злаки, которые содержат 5 граммов чистых углеводов или меньше на порцию.

  Некоторые из самых популярных брендов кето-хлопьев:

  • Magic Spoon
  • Snack House
  • Школьные закуски
  • Catalina Crunch

  Можно ли есть овсянку на низкоуглеводной диете?

  Во многих случаях овсянку можно есть на низкоуглеводной диете.

  Диеты, содержащие примерно 130 граммов или меньше общего количества углеводов в день, можно считать низким содержанием углеводов, а 1/2 стакана (40 граммов) сухой овсянки содержит всего 27 граммов общих углеводов, поэтому ее можно легко вписать в более умеренную диету. низкоуглеводная диета (26, 27).

  Однако для более строгих диет с низким содержанием углеводов, таких как кето или диета Аткинса, овсянка содержит слишком много углеводов и может легко занять всю суточную норму углеводов в одной порции.

  Доступны несколько хлопьев с низким содержанием углеводов, которые позволяют вам наслаждаться вкусом и хрустом хлопьев без сахара.

  Некоторые хлопья содержат очень мало углеводов и поэтому подходят для кето-диеты, в то время как другие содержат умеренно мало углеводов и предлагают удовлетворительную альтернативу богатым сахаром хлопьям для людей, желающих сократить потребление сахара.

  В идеале выбирайте хлопья без искусственных подсластителей и других искусственных ингредиентов. Также рекомендуется выбирать продукт с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

  Поскольку существует ряд более здоровых вариантов, хлопья определенно могут быть частью вашей низкоуглеводной диеты.

  Лучшие каши с низким содержанием углеводов

  • Лучшая каша с низким содержанием углеводов: Magic Spoon
  • Лучшая недорогая каша с низким содержанием углеводов: Kashi GO Keto Friendly Breakfast Cereal
  • Best кето-хлопья: Snack House Keto Cereal
  • Лучшие низкоуглеводные хлопья для детей: Schoolyard Snacks Cereal
  • Лучшая низкоуглеводная каша с наибольшим количеством вкусов: Catalina Crunch
  • Лучшая низкоуглеводная горячая каша: Pure Traditions Instant Keto «Oatmeal»
  • Лучшая низкоуглеводная гранола: Livlo Granolo
  • Лучшая гранола с низким содержанием углеводов -up: Lakanto Granola
  • Лучшие беззерновые хлопья: Three Wishes
  • Лучшие хлопья без добавления сахара: Seven Sundays Keto Rise & Shine Grain Free Muesli

  хлопья с углеводами , вы должны учитывать пищевую ценность, ингредиенты, цену, доступные ароматизаторы, вкус и текстуру, а также степень обработки.

  Содержание углеводов

  Количество углеводов зависит от того, насколько строго вы ограничиваете потребление углеводов.

  Например, если вы придерживаетесь кето-диеты и подсчитываете чистые углеводы — общее количество углеводов за вычетом неперевариваемой клетчатки и сахарных спиртов — вам нужно искать хлопья, которые содержат 5 граммов или меньше чистых углеводов на порцию.

  С другой стороны, более умеренная диета с низким содержанием углеводов может допускать каши, содержащие до 20–30 граммов углеводов на порцию.

  Имейте в виду, что если вы не едите сухие хлопья, вам также необходимо учитывать углеводы, содержащиеся в вашем молоке или молоке по вашему выбору.

  Ингредиенты, на которые следует обратить внимание

  Возможно, вы захотите избегать определенных ингредиентов при выборе хлопьев с низким содержанием углеводов.

  Например, искусственные подсластители, такие как сукралоза и аспартам, могут нарушать здоровье кишечника (1).

  Кроме того, многие злаки содержат искусственные красители или ароматизаторы или другие ингредиенты с высокой степенью переработки, которые могут быть связаны с проблемами со здоровьем, такими как гиперактивность у детей или повышенный риск ожирения и хронических заболеваний (2).

  Содержание клетчатки и сахарного спирта

  Клетчатка и сахарный спирт неперевариваемы, поэтому их присутствие в больших количествах снижает количество чистых углеводов в хлопьях.

  Кроме того, клетчатка обладает рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, улучшение здоровья кишечника и снижение риска некоторых хронических заболеваний (3).

  Однако имейте в виду, что каши, содержащие сахарные спирты, могут вызвать расстройство пищеварения при употреблении в больших количествах. С этими хлопьями лучше всего придерживаться одной порции (4).

  Количество белка

  Многие злаки с низким содержанием углеводов содержат большое количество белка. Белок может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, особенно в сочетании с клетчаткой (5).

  Хорошим общим правилом является поиск хлопьев, содержащих не менее 5 граммов белка на порцию в 1/2 чашки.

  Доступные вкусы

  Многие из самых популярных марок хлопьев с низким содержанием углеводов доступны с традиционными вкусами хлопьев, такими как шоколад, фрукты, глазурь и корица. Однако не все бренды предлагают одинаковые вкусы.

  Многие бренды из нашего списка предлагают разнообразные коробки, что является отличным вариантом, если вы не уверены, какой вкус больше всего понравится вашей семье.

  Цена

  Большинство хлопьев с низким содержанием углеводов значительно дороже, чем другие виды хлопьев, и их цена колеблется примерно от 1,00 до 2,75 долларов за порцию.

  Если вы хотите, чтобы хлопья с низким содержанием углеводов были регулярной частью вашего рациона, вы можете запастись любимыми хлопьями, когда они поступят в продажу.

  Вкус и консистенция

  Я вырос на сладких хлопьях и сейчас перепробовал много хлопьев с низким содержанием углеводов, и мой совет: не ожидайте, что хлопья с низким содержанием углеводов будут на вкус такими же, как обычные хлопья.

  Хотя текстура многих хлопьев с низким содержанием углеводов является идеальной заменой, заменители сахара, используемые в этих хлопьях, на вкус не совсем такие, как сахар, и если вы не привыкли к вкусу этих заменителей, вы можете сожалеть о своем покупка.

  Степень обработки

  Следует также помнить, что большинство злаков, включая злаки с низким содержанием углеводов, подвергаются глубокой переработке.

  Продукты с высокой степенью переработки связаны с ожирением и хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа и болезни сердца. Поэтому вам следует попытаться ограничить потребление злаков с низким содержанием углеводов, даже если они сделаны из более здоровых ингредиентов, чем обычные злаки (6, 7).

  Некоторые исключения включают несладкие «овсяные хлопья» с низким содержанием углеводов и несладкие мюсли с низким содержанием углеводов. Поскольку они, как правило, содержат только орехи и семена, эти продукты нельзя считать сильно обработанными.

  • Содержание углеводов. Крупы из этого списка содержат 20 граммов или менее общих углеводов на порцию или 14 граммов или менее чистых углеводов на порцию.
  • Ингредиенты. По большей части мы включили злаки, которые не содержат искусственных подсластителей и других искусственных ингредиентов. Для некоторых брендов мы отметили, что некоторые вкусы не содержат этих ингредиентов, но другие могут содержать.
  • Вкус и консистенция. Хотя многие хлопья с низким содержанием углеводов относятся к разряду «люблю или ненавижу», мы включили только те, которые пробовали лично (и одобрили) и те, которые имеют в основном положительные отзывы о вкусе и текстуре.
  • Проверка. Все включенные продукты прошли проверку на соответствие медицинским и бизнес-стандартам Healthline.

  Примечание по цене

  Ниже указаны общие диапазоны цен со знаком доллара ($–$$$$). Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, тогда как четыре знака доллара указывают на более высокую стоимость.

  Как правило, цены варьируются от 0,73 до 2,75 долларов за порцию или от 4,99 до 14,99 долларов за упаковку, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

  Руководство по ценам

  • $ = менее 1,00 $ за порцию
  • $ $ = 1,00–1,50 $ за порцию
  • 90 004 $$$ = $1,51–$2,00 за порцию
  • $$$$ = более 2 долларов США за порцию

  Было ли это полезно?

  Лучший в целом

  Волшебная ложка

  • Цена: $$$
  • Вкусы: Фруктовый, Арахисовое масло, Какао, Корица, Глазурь, Черника, Кленовые вафли, Печенье и сливки, а также некоторые сезонные и лимитированные ароматы
  • 90 004 Плюсы: Разнообразие вкусов, без сахарных спиртов
  • Минусы: дорого

  Каши Magic Spoon с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, а разновидности содержат 4–5 граммов чистых углеводов и 12–14 граммов белка на 1 чашку. (36-граммовая) порция (8).

  Хлопья Magic Spoon выпускаются с разнообразными классическими вкусами, что делает их любимыми как для взрослых, так и для детей.

  Помимо того, что хлопья Magic Spoon не содержат зерна и сахара, они не содержат сахарных спиртов.

  Вместо этого они подслащены смесью экстракта плодов монаха и аллюлозы, неперевариваемой формы сахара, которая, по-видимому, не вызывает таких же проблем с пищеварением в больших дозах. Аллюлозу также можно вычесть из общего количества углеводов при расчете чистых углеводов (9).

  Я пробовал несколько вкусов Magic Spoon, и по большей части они были великолепны на вкус.

  В то время как я нашел аромат Frosted приторно сладким, некоторые другие вкусы были действительно вкусными. Мой нынешний фаворит — Cookies & Cream.

  Мне также нравится текстура и хруст хлопьев Magic Spoon — они полностью удовлетворяют мою тягу к хлопьям. И самое главное, мой 6-летний ребенок тоже любит его!

  Питание на 1 чашку (38 г) порции Magic Spoon Fruity (8):

  • Калории: 150
  • Всего углеводов: 15 грамм
  • Клетчатка: 1 грамм
  • Чистые углеводы: 4 грамма
  • Белок: 13 грамм

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Лучшая недорогая каша с низким содержанием углеводов

  Каши GO Дружественные хлопья для завтрака

  • Цена: $
  • Вкусы: Темное какао, корица, ваниль
  • 9 0004 Плюсы: недорогая, слегка подслащенная, без сахарных спиртов
  • Минусы: не подходит для кето

  Хотя многие каши с низким содержанием углеводов могут быть дорогими, эта из Каши значительно дешевле — плюс, она действительно вкусная.

  Несмотря на свое название, Kashi GO Keto содержит слишком много чистых углеводов для большинства кето-диет. Тем не менее, это отличный выбор для других, более умеренных низкоуглеводных диет. Он также содержит впечатляющие 12 граммов белка на 1 чашку (40 граммов) порции.

  Kashi GO Keto подслащен экстрактом плодов монаха и аллюлозой, поэтому не содержит сахарных спиртов.

  Эта каша — одна из моих любимых. Вкус Dark Cocoa имеет идеальный уровень сладости, а вкус Cinnamon Vanilla напоминает мне некоторые из моих любимых детских вкусов. Оба вкуса также имеют очень хороший хруст.

  Питательная ценность 1 чашки (40 г) порции Kashi GO Dark Cocoa (10):

  • Калории: 150
  • Всего углеводов: 19 г
  • Клетчатка: 8 г
  • Чистые углеводы: 10 г
  • Белки: 12 г

  В магазине сейчас на Amazon

  Лучшие кето-хлопья

  Snack House Keto Cereal

  • Цена: $$$$$
  • Ароматы: банановый клен французский тост, фруктовые слойки, вихрь корицы, шоколад, PB Cup, Wild Berry
  • Pros: Keto Friendy, без сахарных спиртов
  • . 0004 Минусы: пищевых красителей и искусственных подсластителей в некоторых вкусах

  С некоторыми вкусами, содержащими только 1 грамм чистых углеводов на порцию 2/3 чашки (27 грамм), Snack House Keto Cereal идеально подходит для людей, соблюдающих кето-диету. .

  Хлопья подслащены комбинацией аллулозы (которая снижает количество чистых углеводов), стевии и плодов монаха.

  Лучше всего, рецензенты в восторге от вкуса.

  Просто имейте в виду, что ароматизатор Fruity Puffs содержит искусственные пищевые красители, которые связаны с некоторыми проблемами со здоровьем, такими как гиперактивность у детей (2).

  Кроме того, вкус французских тостов с банановым кленовым вкусом содержит искусственный подсластитель сукралозу, который может повлиять на здоровье кишечника и обмен веществ (11).

  Питательная ценность на 2/3 чашки (27 г) порции Snack House Fruity Puffs Cereal (12):

  • Калории: 115
  • Всего углеводов: 8 грамм
  • Клетчатка: 0 грамм
  • Чистые углеводы: 1 грамм
  • Белки: 15 грамм

  Купить прямо сейчас на Amazon. com 05 Арахисовое масло, какао, фрукты, булочка с корицей, печенье и сливки

• Плюсы: с низким содержанием углеводов и чистых углеводов, без сахарных спиртов, в индивидуальной упаковке
• Минусы: дорого

Хлопья Schoolyard Snacks изготовлены из минимального количества ингредиентов, с низким содержанием сахара и расфасованы по одной порции (26 штук). -грамм), что делает его идеальным перекусом для детей после школы или на ходу.

Каждый вкус подслащен смесью аллулозы и плодов монаха и содержит не более девяти ингредиентов.

Тем не менее, рецензенты неоднозначно оценивают вкус. Некоторым нравится вкус хлопьев, в то время как другие говорят, что они имеют отчетливое послевкусие из-за подсластителей.

Питательная ценность 1 порции (26 г) пакетика Schoolyard Snacks Cocoa (13):

• Калории: 100
• Всего углеводов: 6 грамм
• Клетчатка: 1 грамм
• Чистые углеводы: 1 грамм
• Белки: 13 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшие низкоуглеводные хлопья с наибольшим количеством вкусов

Catalina Crunch

• Цена : $$
• Вкусы: Шоколадное арахисовое масло, Фруктовый, Темный шоколад, Тосты с корицей, Кленовые вафли, Мед Грэм, Шоколадно-банановый, Мятно-шоколадная стружка
• Плюсы: без сахара, с высоким содержанием клетчатки, без сахарных спиртов
• Минусы: Небольшой размер порции, некоторые рецензенты говорят, что стевия оставляет послевкусие

Хлопья Catalina Crunch выпускаются со множеством популярных злаковых вкусов, а также с некоторыми неожиданными вкусами, такими как шоколадный банан и мятно-шоколадная стружка.

Хлопья подслащены стевией и плодами монаха и содержат впечатляющие 9 граммов клетчатки на порцию 1/2 чашки (36 граммов), что обеспечивает низкое содержание чистых углеводов.

Тем не менее, некоторые рецензенты говорят, что послевкусие стевии является заметным и может сделать реальный вкус хлопьев приглушенным.

Лично мне нравятся Catalina Crunch, но это не то, что нужно, если вы ищете что-то очень похожее на обычные хлопья. Он тверже, чем большинство других хлопьев, и очень хрустящий, поэтому вы можете дать ему пропитаться молоком в течение минуты или двух, прежде чем закапывать его. .

Тем не менее, я регулярно покупаю Catalina Crunch, потому что мне нравятся все вкусы (особенно темный шоколад) и мне не мешает послевкусие стевии.

Питательная ценность 1/2 чашки (36 граммов) порции шоколадного арахисового масла Catalina Crunch (14):

• Калории: 110
• Всего углеводов: 1 4 грамма
• Клетчатка: 9 грамм
• Чистые углеводы: 5 грамм
• Белки: 11 грамм

Купить сейчас в Walmart

Лучшие горячие хлопья с низким содержанием углеводов

P ure Traditions Instant Keto «Овсянка»

• Цена: $$$
• Вкусы: Несладкий, клен, Power Protein
• Плюсы: сделано из настоящих пищевых ингредиентов, с высоким содержанием клетчатки
• Минусы: некоторые обозреватели говорят, что вкус корицы слишком сильный

Чистые традиции Мгновенная кето «Овсянка» — отличный вариант, если вам не хватает овсянки, крупы или манной каши на низкоуглеводной диете.

Помимо того, что эти горячие хлопья подходят для кето и палео, они проходят минимальную обработку и содержат только цельные пищевые ингредиенты, включая молотый кокос, лесные орехи, семена и корень конжака (который также используется для приготовления лапши ширатаки с низким содержанием углеводов) .

Бренд также предлагает вкус клена, подслащенный настоящим кленовым сахаром. Несмотря на то, что общее количество углеводов на порцию 1/2 чашки (40 грамм) в ней примерно в два раза больше, чем в варианте без сахара, в кленовой каше по-прежнему меньше углеводов, чем в традиционной подслащенной овсянке.

В целом рецензенты впечатлены как вкусом, так и текстурой хлопьев, хотя многие говорят, что корица, которая присутствует во всех вкусах, может быть подавляющей.

Пищевая ценность на 1/2 чашки (40 г) порции Pure Traditions Unsweetened (15):

• Калории: 240
• Всего углеводов: 10 грамм
• Клетчатка: 8 грамм
• Чистые углеводы: 2 грамма
• Белки: 6 граммов

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшие мюсли с низким содержанием углеводов

Livlo Granolo

• Цена: $$
• Вкусы: Корица, миндаль, пекан, шоколад, лесной орех, глазированная черника 9000 6
• Плюсы: хорошие отзывы о вкусе, подходит для кето
• Минусы: содержит сахарный спирт

Ищете мюсли с низким содержанием углеводов, чтобы перекусить или посыпать йогурт? Livlo Granolo отвечает всем требованиям, так как содержит всего 1-2 грамма чистых углеводов на порцию 1/3 чашки (35 грамм), в зависимости от вкуса.

Livlo Granolo содержит смесь орехов и семян для хруста, покрытие из кокосового масла и 5 граммов эритрита на порцию для сладости.

Просто имейте в виду, что употребление большого количества продуктов, содержащих эритрит, может вызвать дискомфорт в пищеварении.

Я пробовал только со вкусом шоколадного лесного ореха, который мне показался очень вкусным. Я не большой поклонник кокоса, поэтому я оценил, что кокос не был звездой шоу (как во многих других продуктах с низким содержанием углеводов).

Благодаря текстуре орехов и семян и оттенку сладости шоколадной глазури, я обнаружил, что он неотличим от более богатой углеводами мюсли, при том же размере порции.

Пищевая ценность на 1/3 чашки (35 г) порции Livlo Granolo Chocolate Hazelnut (16):

• Калории: 180
• Всего углеводов: 10 грамм
• Клетчатка: 4 грамма
• Чистые углеводы: 1 грамм
• Белки: 5 грамм

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая гранола с низким содержанием углеводов, занявшая второе место

Lakanto Granola

• Цена: $$
• Вкусы: Корица, миндаль, шоколад, ягоды 90 006
• Плюсы: довольно недорогой, хороший вкус, по мнению рецензентов
• Минусы: содержит сахарный спирт, содержит меньше белка, чем другие злаки с низким содержанием углеводов. Они также продают различные закуски, смеси для напитков и другие продукты, приготовленные из их альтернативы сахару.

  Одним из их предложений является эта гранола с низким содержанием углеводов, которая содержит всего 2 грамма чистых углеводов на порцию 1/3 чашки (30 грамм).

  Содержит в основном семена кокоса и подсолнуха, обладает великолепным хрустом и является хорошей альтернативой традиционной мюсли. Рецензенты говорят, что он имеет прекрасный вкус с йогуртом или сам по себе.

  Просто имейте в виду, что, поскольку мюсли содержат 5 граммов сахарного спирта на порцию, лучше придерживаться одной порции за раз, чтобы избежать расстройства желудка.

  Пищевая ценность на 1/3 чашки (30 г) порции Lakanto Granola Cinnamon Minmond Crunch (17):

  • Калорийность: 160
  • Всего углеводов: 10 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Чистых углеводов: 2 грамма
  • Pro tein: 3 грамма

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Лучшие беззерновые хлопья

  Три желания

  • Цена: $$
  • Вкусы: Корица, мед, несладкий, какао, фруктовый, матовый
  • Плюсы: довольно недорого, доступно несколько вкусов
  • Минусы: не подходит для кето, некоторые считают текстуру слишком хрустящей

  Каша Three Wishes не содержит злаков и является веганской, поэтому она идеально подходит для людей, придерживающихся безглютеновой или безмолочной диеты.

  В нем также мало сахара и углеводов: неподслащенная версия содержит 17 граммов углеводов на порцию 3/4 чашки (35 граммов), а подслащенные вкусы содержат 3 грамма дополнительных углеводов на порцию из добавленного сахара.

  Хотя эти злаки не подходят для кето-диеты со сверхнизким содержанием углеводов, они хорошо подходят, если вы придерживаетесь более умеренной диеты с низким содержанием углеводов или просто пытаетесь сократить потребление сахара.

  Рецензенты в целом довольны вкусом и текстурой, хотя некоторые говорят, что хлопья слишком твердые и хрустящие.

  Пищевая ценность на 3/4 чашки (35 г) порции Three Wishes Unsweetened (18):

  • Калории: 110
  • Всего углеводов: 15 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Чистые углеводы: 12 грамм
  • Белки: 8 грамм

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Лучшие хлопья без добавления сахара

  Seven Sundays Keto Rise & Shine Grain Free Muesli

  • Цена: $
  • Вкусы: Клубника Банан Орех, Куркума Golden Hour Blueberry, Lucky Day Matcha Hemp
  • Плюсы: недорогие по сравнению с другими кето-кашами, без добавления сахара, приготовлены из цельных пищевых ингредиентов
  • Минусы: некоторые обозреватели говорят, что в них слишком много миндаля и кокоса семена и сухофрукты. Однако ингредиенты не запекаются, а хлопья обычно замачивают на ночь в молоке, прежде чем съесть.

    В то время как мюсли часто содержат большое количество углеводов, мюсли Seven Sundays Strawberry Banana Nut Keto Rise & Shine Grain Free Muesli — отличный выбор для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

    Изготовленные из миндаля и кокоса, хлопья не содержат сахара и подслащены только настоящими фруктами, включая кокос, финики, вишню, бананы и клубнику.

    Многим обозревателям нравится вкус, хотя некоторые жалуются, что клубнично-банановый аромат подавляется миндалем и кокосами.

    Компания предлагает два других вкуса мюсли без зерен: Golden Hour Turmeric Blueberry и Lucky Day Matcha Hemp, оба из которых содержат мало углеводов, но содержат некоторое количество добавленного сахара.

    Питательная ценность 1/3 чашки (30 г) порции Seven Sundays Keto Muesli Strawberry Banana Nut (19): 9 грамм

  • Клетчатка: 4 грамма
  • Чистые углеводы: 5 грамм
  • Белок: 4 грамма

  Купить прямо сейчас на Amazon

  Какие хлопья с самым низким содержанием углеводов доступны?

  На основании как общего, так и чистого количества углеводов самым низким содержанием углеводов являются хлопья Schoolyard Snacks. Каждый вкус Cocoa и Cookies & Cream содержит всего 6 граммов углеводов и 1 грамм чистых углеводов на упаковку (13).

  В каком молоке меньше всего углеводов?

  Количество углеводов в молоке и заменителях молока зависит от марки и вкуса.

  Как правило, молоко с наименьшим содержанием углеводов включает несладкое миндальное и кокосовое молоко, которые содержат приблизительно 3 или 2 грамма углеводов на 8 унций (240 мл) соответственно (20, 21).

  Поскольку коровье молоко содержит 12 граммов углеводов на 8 унций (245 мл), оно не подходит для тех, кто придерживается диеты с очень низким содержанием углеводов, такой как кето-диета. Тем не менее, небольшие количества могут вписаться в более умеренную низкоуглеводную диету (22).

  Подслащенное молоко и подслащенное растительное молоко содержат большое количество добавленных сахаров, и их следует избегать при низкоуглеводной диете (23, 24).

  Сколько углеводов нужно съедать на завтрак?

  Количество углеводов, которое нужно съесть на завтрак, зависит от нескольких факторов, включая тип диеты, которой вы придерживаетесь, то, как углеводы влияют на ваше самочувствие по утрам, ваши предпочтения, уровень вашей активности и то, что еще вы будете есть. тот день.

  Например, люди, соблюдающие кето-диету с ограничением в 25 граммов чистых углеводов в день, могут не захотеть употреблять более 7 или 8 граммов чистых углеводов на завтрак, в то время как люди, соблюдающие более гибкую диету с низким содержанием углеводов, могут иметь завтрак, содержащий 25–40 граммов углеводов.

  Людям, которые ведут действительно активную работу или ведут активный образ жизни, может потребоваться больше углеводов на завтрак, потому что углеводы обеспечивают легкодоступную форму энергии (25).

  Какие каши можно есть на кето?

  Поскольку кето-диета ограничивает потребление углеводов примерно 25 граммами чистых углеводов в день, ищите злаки, которые содержат 5 граммов чистых углеводов или меньше на порцию.

  Некоторые из самых популярных брендов кето-хлопьев:

  • Magic Spoon
  • Snack House
  • Школьные закуски
  • Catalina Crunch

  Можно ли есть овсянку на низкоуглеводной диете?

  Во многих случаях овсянку можно есть на низкоуглеводной диете.

  Диеты, содержащие примерно 130 граммов или меньше общего количества углеводов в день, можно считать низким содержанием углеводов, а 1/2 стакана (40 граммов) сухой овсянки содержит всего 27 граммов общих углеводов, поэтому ее можно легко вписать в более умеренную диету. низкоуглеводная диета (26, 27).

  Однако для более строгих диет с низким содержанием углеводов, таких как кето или диета Аткинса, овсянка содержит слишком много углеводов и может легко занять всю суточную норму углеводов в одной порции.

  Доступны несколько хлопьев с низким содержанием углеводов, которые позволяют вам наслаждаться вкусом и хрустом хлопьев без сахара.

  Некоторые хлопья содержат очень мало углеводов и поэтому подходят для кето-диеты, в то время как другие содержат умеренно мало углеводов и предлагают удовлетворительную альтернативу богатым сахаром хлопьям для людей, желающих сократить потребление сахара.

  В идеале выбирайте хлопья без искусственных подсластителей и других искусственных ингредиентов.