Как утюжком уложить каре: Укладка каре в домашних условиях: 5 пошаговых инструкций

Укладка утюжком: как сохранить здоровье волос

Укладка волос утюжком – один из лучших способов создать прическу мечты дома. Но если вы думаете, что основное назначение утюжка – выравнивать прядки, то мы вас удивим: этот стайлер способен на нечто большее.

Завить в легкие локоны, приподнять у корней или уложить в стиле ретро – утюжок легко справится со всем. Вот только бьюти-секреты надо знать.

Рассказываем, как сделать укладку утюжком на волосы разной длины и сохранить здоровье прядок при работе с этим девайсом.

Как сделать укладку волос утюжком: лайфхаки для удачной прически

Утюжок (щипцы для укладки волос) – универсальный стайлер с двумя пластинами с различным покрытием (металлическим, керамическим, тефлоновым, турмалиновым, мраморным).

Нагретые до определенной температуры пластины способны как выровнять непослушную шевелюру, так и создать «кудрявую красоту» на любых волосах (длинных, коротких, тонких, окрашенных).

Вот здесь и возникает вопрос: как сохранить здоровье локонов, которые подвергаются агрессивному термическому воздействию?

Следуя этим лайфхакам вы создадите идеальную укладку утюжком, а волосы останутся красивыми и блестящими даже при частом использовании стайлера:

1. Определитесь с шириной и формой пластин. Широкие пластины (более 3 см) легко выпрямляют всю шевелюру, а узкие – предназначены для выравнивания челки или отдельных прядей. Волосам длиной до плеч подойдет узкий стайлер (до 3 см), но обладательницам густой копны этой ширины будет маловато. Не подойдут узкие пластины и девушкам с волосами ниже лопаток – современным «рапунцель» стоит выбрать утюжок шириной до 8 см. Не менее важна и форма пластин – создать локоны можно только термоприбором с округлыми краями. Если же ваша цель идеальные ровные концы прически, то прямые углы пластин самое то.
2. Устанавливайте правильную температуру нагрева. Например, температура 200 градусов подходит только для очень жестких волос. Для густых или окрашенных вполне достаточно 180 градусов. А тонкие, ослабленные волосы укладывайте пластинами, нагретыми до 150 градусов. Поэтому перед покупкой проверьте возможность регулировки нагрева. Например, такая функция есть у стайлера  ProGemei GM-1961.
3. Пользуйтесь термозащитными средствами. Специальная косметика (спрей, крем, мусс, лосьон, пенка), нанесенная на влажные волосы перед началом процедуры, минимизирует вредное влияние высокой температуры и предупредит пересушивание.
4. Укладывайте только свежевымытые волосы. В противном случае «горелый» аромат будет сопровождать вас целый день. Дело в том, что под нагревом остатки укладочных средств на волосах плавятся и приклеиваются к пластинам. Портится не только инструмент – сжигаются сами пряди. Кроме того, волосы не первой свежести гораздо труднее причесать в замысловатую прическу.

Кстати, о прическах: способов укладки волос утюжком много, поэтому остановимся на самых популярных вариантах для волос разной длины.

Укладка утюжком на короткие волосы

Короткая длина волос (до плеч) не означает, что их владелица должна ограничивать себя в выборе прически. Эксперименты с утюжком – одно удовольствие:

• каре (удлиненное, классическое, боб-каре). Красота этой стрижки в идеально ровных прямых линиях и гладкости волос, что легко достичь утюжком. Нанесите на волосы средство-стайлер с функцией разглаживания и после высыхания приступайте к выравниванию утюжком. С этой задачей отлично справится утюжок Geemy Gm 416. Начинайте с затылочной части продвигаясь к лицу, все движения – от корней к кончикам. Особое внимание уделите передним прядям вокруг лица – их нужно максимально «оттянуть» утюжком вперед. После остывания расчешите волосы густой расческой, зафиксируйте результат лаком.

• ретро. Для завитков в стиле гэтсби не обязательно идти в салон красоты: утюжок и фольга творят чудеса. Тонкие пряди сухих волос сверните колечком, зафиксируйте шпилькой, оберните фольгой и прогрейте девайсом. Дождитесь полного остывания и снимите фольгу. Симпатичные ретро-волны в духе Нью-Йорка 1920-х годов вам обеспечены.
• естественный объем. Достаточно приподнять волосы горячим утюжком у корней на пол оборота, и вы обойдетесь без «заезженного» начеса. Кстати, такая прикорневая термоукладка держится в течение всего дня даже без фиксирующего средства. Придать дополнительную пышность коротким волосам можно, если каждую прядь завивать утюжком в разных направлениях: непринужденная растрепанность выглядит естественно и эффектно.

Укладка на средние волосы

Ваши волосы ниже плеч? Смело создавайте утюжком:

• пляжные локоны или beach waves. Для любимой прически красавиц с киношных пляжей не обязательно простоять перед зеркалом 2 часа. Популярную романтическую укладку можно создать за 15 минут. Вымытые волосы разделите на пряди, сбрызните термокосметикой. Нагрейте утюжок, зажмите прядь между пластинами на 5-10 см дальше от корней. Накручивайте локоны в направлении от себя. Главная фишка в том, чтобы концы прядей (примерно 5-7 см) остались равными – это создает эффект, будто вы только что вышли из соленых морских волн. После обработки всей шевелюры, расчешите волосы руками или расческой с редкими зубцами, закрепить результат лаком. Такая прическа уместна для любого времени года и красиво смотрится на всех женщинах.
• кудри из хвоста. Самый простой способ быстро освежить ежедневный образ. Для этого соберите волосы в высокий хвост, Обработайте защитным средством. Накручивайте на утюжок отдельные прядки от основания хвоста до кончиков. После остывания снимите резинку, разберите кудри руками, наклоните голову вниз и зафиксируйте лаком. Такой трюк обеспечит дополнительный прикорневой объем укладке.
• мелкие волны. Старый добрый способ с мокрыми косичками на ночь, которым вы пользовались в детстве, теперь с новой интерпретацией. Обработайте волосы защитным средством и заплетите несколько тоненьких косичек. Каждую прогрейте утюжком. Запаситесь терпением – расплетайте волосы только после полного остывания. Кстати, чем тоньше косички, тем мельче кудряшки. Эффект мелких волн можно создать и с помощью щипцов для волос ARDESTO HS-612 гофре.

Укладка на длинные волосы

Количеству способов использованию утюжка для длинных волос можно только позавидовать. Длинноволосые девушки с успехом могут повторить любую вышеописанную нами укладку.

Но кроме этого есть еще как минимум 2 способа укладки стайлером, которые на длинных волосах имеют потрясающий вид:

• волны по всей длине. Обработанные защитным средством волосы разделите на 2 части, каждую туго скрутите в жгут. Прогрейте волосы утюжком по всей длине жгута. Приготовьтесь держать утюжок немного дольше обычно времени – должны хорошо прогреться волосы внутри жгута. Распускаете после остывания. Экспериментируйте – жгут, скрученный на затылке или над линией лба, даст по-разному лежащие волны.
• классические кудри. Привыкли, что классические локоны можно создать только плойкой? Утюжок справится даже лучше. Разделите все волосы на пряди, захватите кончик пряди утюжком и накручивайте, зажимая между пластинами. Прическа получится особенно объемной, если делать «накрутку» в разных направлениях – во внутрь, от лица, к лицу. Для более плавных линий держите утюжок перпендикулярно к полу, а если вам больше по душе крупные завитки – параллельно. Кстати, голливудские локоны начинают завивать на уровне глаз – такая укладка очень естественная и ее легко выполнить, например, стайлером TICO Professional 100016 Laser.

Как избежать ошибок при укладке волос утюжком: 8 видео подсказок

Предупредить проблему значительно проще, чем от нее избавиться. Поэтому мы подготовили для вас подборку советов, как избежать самых распространенных ошибок, которые возникают при укладке волос стайлером:

1. Укладка слегка влажных волос. Утюжок – это не фен: мнение «укладу и заодно высушу» в корне ошибочное. Чешуйки влажных волос незакрытые и легко травмируются. Вы рискуете не подсушить, а сжечь прядки. Кроме того, влажная укладка малоэффективна и быстро теряет форму.
2. Игнорирование средств термозащиты. Не стоить думать, что термосредства для волос – просто маркетинговый ход. На самом деле, термозащитная косметика (спрей, мусс) покрывает волосы тонкой невидимой пленкой и надежно защищает локоны от воздействия высокой температуры. Чтобы термозащита сработала на все 100%, наносите косметику на влажные волосы и приступайте к укладке только после полного высыхания.
3. Крупные пряди. Захватываете крупные пряди в надежде побыстрее сделать укладку? Будем откровенны: если времени мало, отложите утюжок вообще. Слишком толстый пучок прогревается неравномерно – волосы внутри остаются необработанными. Проводить несколько раз – тоже не выход, вы только пересушивает структуру прядки. А в случае с локонами вообще стоит проводить утюжком 1 раз медленно, чем 5 раз быстрым темпом.
4. Сильный зажим. При сильном зажиме пластин стайлера о плавном скольжение и речи быть не может. Неравномерный прогрев, заломы, неудачные локоны – шансы на прическу мечты ниже плинтуса. Проблему сильного зажима частично решают девайсы с плавающей пластинами. Если ваш прибор не такой, действуйте более нежно.
5. Волосы не первой свежести. Конечно, вы можете попробовать завить их утюжком, но тогда забудьте про объем. Кроме того, «несвежие» волосы под горячими пластинами пачкаются еще быстрее.
6. Локоны и начес. Сначала прикорневой начес, затем укладка? С утюжком так дела не будет: при выравнивании или накрутке начес падает. Первый шаг – укладка, а второй – начес.
7. Слишком быстрая фиксация после укладки. Лак-фиксатор агрессивно действует на горячие волосы, проникая глубоко в их структуру. Лучше дождаться полного остывания прядок.
8. Чистка прибора. На пластинах оседают остатки средств для укладки, которые прилипают к волосам и портят их внешний вид. Регулярное очищение стайлера слегка влажной тряпочкой поможет решить эту проблему.

Не стоит изобретать велосипед – просто следуйте этим проверенным правилам укладки волос с помощью утюжка. Так вы не только легко будете менять образ в зависимости от настроения, но и сохраните естественную красоту и блеск своих локонов.

Изображения взяты из источников: unsplash.com., pixabay.com.

Укладка на каре в домашних условиях: варианты идей и способы укладки

• 12 Ноября, 2019
• 
  Модные тенденции
  
• 
  Амелина Яна

Стрижка каре не теряет своей актуальности уже многие десятилетия. Существует большое количество вариаций этой прически, поэтому практически каждая женщина способна выбрать для себя подходящий вариант. В статье мы разберем, как красиво уложить каре и разнообразить эту универсальную стрижку. Постараемся понять, как уйти от повседневного образа и придать прическе праздничный вид.

Особенности стрижки и рекомендации по уходу

Каре пользуется популярностью у тех, кому нравится короткая и средняя длина волос. Стрижка привлекательна тем, что удобна в уходе. Кроме того, сделать в домашних условиях укладку на каре достаточно просто. Поэтому при желании можно экспериментировать со своим образом.

Вариантов каре множество. Длина и форма прически могут отличаться, что зависит от пожеланий представительницы прекрасного пола и типа ее лица. Например, сейчас очень актуально асимметричное прямое каре с удлиненными передними прядями. Оно идет почти всем. Только девушкам с удлиненной формой лица лучше выбрать другую прическу.

Чтобы укладка на каре смотрелась красиво и стильно, нужно заботиться о состоянии стрижки и здоровье локонов. Если у вас ломкие и сухие волосы, то лучше не злоупотреблять горячими приборами (утюжком, плойкой), регулярно делать восстанавливающие процедуры и маски.

Укладку необходимо осуществлять на влажные волосы, так как она обретает свою форму во время их сушки. Чтобы красиво уложить локоны, вам потребуются круглая расческа, фен и подходящие стайлинговые средства (мусс, гель, пенка, лак для волос и так далее).

Выбираем подходящий пробор

Каре будет смотреться очень стильно и элегантно с пробором, разделяющим волосы на две равные части. Чтобы локоны при этом не выглядели тонкими и редкими, лучше слегка приподнять их у корней с помощью фена и круглой расчески. Делать это надо по обеим сторонам пробора.

Прическа красиво подчеркнет контур и правильные черты лица. Но если у вас заметная асимметрия во внешности, к которой вы не хотите лишний раз привлекать внимание, то этот вид прически вам не подойдет.

Каре с боковым пробором – универсальный вариант. Он подходит всем. С расположением пробора можно экспериментировать. Это зависит от типа вашего лица. Современно смотрится боковой пробор, при котором часть волос забрана за ухо.

Чтобы прическа смотрелась эффектнее, лучше выпрямить волосы утюжком. При желании можно поэкспериментировать с завивкой части локонов. Но это дело вкуса и настроения.

Профессионалы советуют с помощью лака фиксировать укладку на каре, чтобы она дольше смотрелась аккуратно.

Если вы хотите создать образ чуть интереснее, то можно сделать зигзагообразный пробор. Это отличный вариант для обладательниц тонких и редких волос. При таком проборе они визуально будут казаться объемнее. Зигзаг легко делается с помощью острого наконечника расчески. Если такого не оказалось под рукой, можете сделать пробор, разложив друг за другом прядки в разные стороны.

Создаем локоны

Такой вариант укладки подходит и для выхода в свет, и для повседневной жизни. Локоны придают образу романтичности и женственности. На коротких волосах они смотрятся не хуже, чем на длинных. Делать их легко и быстро. Способов накрутить волосы очень много. Поэтому вы сможете выбрать подходящий для себя.

Перед тем как уложить каре, лучше нанести на волосы мусс или пенку, чтобы результат держался весь день. Затем вы можете выбрать, с помощью чего будете накручивать пряди. Проще всего завить их на утюжок или плойку.

Если потренироваться, то с помощью этих приборов можно добиться абсолютно разных эффектов, внести разнообразие в привычные образы. Рассмотрим несколько простых вариантов:

1. Объемные локоны на утюжок. Для создания этой укладки на каре соберите верхние пряди на макушке с помощью резинки или заколки. Начинайте накручивать нижние. Сначала прогладьте прядь утюжком, оттягивая ее. Затем зажмите ее кончик и начинайте закручивать. После каждого завитка прокручивайте утюжок вокруг оси. После того как накрутите нижние пряди, перейдите к верхним.
2. Если держать утюжок вертикально, выполняя аналогичные действия, то получите очень красивый эффект вертикальных локонов.

3. Чтобы добиться эффекта слегка небрежных кудрей и объемных волос, нужно поочередно накручивать совсем тонкие прядки. Скрутите их в жгутики и прогладьте утюжком, оставляя концы прямыми. Потом распушите прическу пальцами и зафиксируйте лаком.

Если вы не хотите лишний раз использовать приборы с высокими температурами или таковых не оказалось под рукой, то можете сделать укладку на каре волнами абсолютно безобидным способом – на бигуди. Только, перед тем как приступить к созданию прически, важно выбрать подходящий вашей длине диаметр бигуди.

В исполнении прическа очень простая. Закрутите на бигуди влажные волосы, а затем подержите в таком положении некоторое время. Для более стойкого эффекта досушите волосы в таком положении с помощью фена, а затем распустите пряди. Слегка подкорректируйте волны и зафиксируйте их лаком.

Если вы используете термобигуди, то они в горячем состоянии фиксируются на сухие волосы (не нужно их смачивать водой).

Еще один простой вариант преобразить прическу – заплести на ночь косы. Волосы должны быть чистыми и слегка подсушенными. Чем мельче косички, тем объемнее получится результат.

Используем брашинг

Очень актуально выглядят укладки на брашинг. Каре просто идеально подходит для создания такой воздушной прически. Вам нужно купить специальную насадку на фен и при сушке хаотичными движениями «помять» ею волосы до полного их высыхания. Затем зафиксировать получившийся результат лаком.

Если предварительно нанести на влажные волосы пенку, то получится модный сейчас эффект мокрых волос.

Низкий пучок

Если вы хотите сделать укладку удлиненного каре без челки, то можете соорудить стильный и красивый пучок. Для этого соберите волосы в низкий хвост и хорошо зафиксируйте резинкой. Для получения большего объема можете дополнительно начесать его. Вариант с гладким аккуратным пучком без начеса будет тоже смотреться очень красиво.

Закрутите волосы вокруг основания хвоста и закрепите заколками, шпильками и лаком.

С исполнением прически также можно экспериментировать. Если позволяет длина, можете предварительно сделать легкие волны на волосах, зафиксировать их пенкой или муссом. Затем собрать волосы в легкий узел. У вас получится очень романтичный и женственный образ.

Эффект растрепанных волос

Сейчас в моде прически, которые выглядят так, словно сделаны небрежно. Чтобы добиться такого эффекта на каре, нужно нанести на влажные волосы укладочный мусс и высушить их, выделяя отдельные прядки. Отлично поможет в этом вам фен со специальной насадкой.

Еще один вариант такой укладки — просто высушите волосы, наклонив голову вниз. При этом нужно руками взлохматить волосы. Получившийся легкий беспорядок зафиксируйте лаком. Особенно хорошо будет смотреться такая укладка на коротком каре.

В стиле ретро

Красивым выходным вариантом станет прическа с зачесанными назад прядями. Для этого высушите вымытые волосы, направляя их назад. Сделайте небольшой начес на макушке и хорошо зафиксируйте передние пряди лаком. По бокам волосы можно слегка пригладить, нанеся на них пенку или мусс. При необходимости для поддержки укладки дополнительно воспользуйтесь невидимками.

Если вы хотите сделать укладку на каре с короткими волосами в романтичном стиле, то прекрасно будет смотреться прическа с ободком или повязкой. Сделайте легкий начес на макушке, как указано выше, а передние пряди при помощи пенки уберите назад. Далее с помощью плойки завейте кончики волос. Добавьте ободок или повяжите широкую ленту и зафиксируйте прическу лаком.

Шикарно будет смотреться на каре голливудская волна. Лучше всего в таком случае уложить гладкие локоны на одну сторону. Для создания такой прически закрутите на плойку локоны, делая это параллельно пробору. Затем зафиксируйте волны зажимами, не раскручивая их. В конце укладки снимите зажимы и аккуратно расчешитесь.

Несложные плетения

Если вам нужна удобная и необычная укладка на каре с удлинением, то можете заплести передние пряди волос в косы. В данном случае о сложных вариантах речь не идет, но оживить прическу с помощью простой косички абсолютно реально. Для этого сделайте боковой пробор и начинайте плести колосок из небольшой прядки. Образ получится очень воздушным и нежным.

Итоговый результат зависит от вашей фантазии и умений. Можно увести плетение к затылку, потом заплести вторую косичку с другой стороны пробора и соединить их тонкой резинкой сзади. Можно сделать из косички подобие ободка и увести прядь за ухо под верхние пряди.

Жгуты на каре

Жгуты сейчас на пике своей популярности, поэтому обладательницы коротких волос могут смело разнообразить ими свой повседневный образ.

Для создания прически необходимо зачесать волосы назад и разделить их несколькими проборами на примерно равные части. Каждую выделенную прядь требуется закрутить в жгут и закрепить заколкой.

Если вы делаете укладку на каре с удлинением, то, после того как все волосы будут собраны сзади, концы можно подкрутить, начесать или уложить хаотичным образом, а потом зафиксировать лаком.

Гофре

Как известно, модные тренды часто возвращаются. Сейчас эффект гофре снова на пике популярности. Поэтому представительницы прекрасного пола могут сделать красивую укладку на каре с помощью специальной плойки. Прическа получится очень объемной и яркой. Этот вариант подойдет в том случае, если вы хотите выделиться и не остаться незамеченной.

Укладка на каре с челкой

Это тоже очень популярный вид прически, никогда не теряющий своей популярности. Уложить челку достаточно просто. Требуется придать ей объемную форму с помощью круглой расчески во время сушки феном. Это не займет много времени.

Все вышеперечисленные варианты причесок будут отлично смотреться на каре с челкой.

Если вы хотите открыть лоб, то прическа с плетением будет очень кстати. Начните плести косичку или колосок у основания челки, постепенно вплетая ее в общий объем волос. Лучше, если эту прическу вам кто-нибудь поможет сделать.

Никогда не выйдет из моды классический вариант стрижки каре с густой челкой. Если у вас идеально прямые и гладкие волосы, то ее тоже следует дополнительно выпрямить утюжком. Чтобы концы челки не топорщились и поддерживали стиль прически, слегка подкрутите их при выполнении укладки.

Используем аксессуары

Разнообразить привычный образ профессионалы советуют при помощи популярных сейчас аксессуаров: различных заколок, ободков, обручей. Украшения подходят как объемные и яркие, так и нежные, не привлекающие лишнего внимания. Заколки и другие аксессуары могут иметь строгий классический вид или быть стильно декорированы.

Возьмем, к примеру, обычную заколку-крокодильчик и посмотрим, сколько существует вариантов ее использования. Вы можете:

• сделать боковой пробор и заколоть передние прядки от виска с одной или с двух сторон;
• зачесать верхние волосы назад и заколоть их на макушке;
• сделать по бокам небольшие жгутики и зафиксировать их заколкой.

Ободки или венки помогут создать романтичный образ. Особенно красиво получается, если локоны при этом слегка завить.

С помощью специальной резинки-ободка можно сделать на удлиненном каре настоящую греческую прическу. Достаточно надеть резинку поверх волос и подкрутить прядки сверху, убрав кончики под резинку.

Каре — очень красивая и удобная стрижка, которую при желании можно легко трансформировать в прическу на любой случай жизни и вкус. Именно поэтому она так популярна у женщин всех возрастов.

Похожие статьи

Модные тенденции

Что такое гофре и как его сделать? Плойка-гофре

Модные тенденции

Собранные прически на длинные волосы: варианты на все случаи жизни

Модные тенденции

Прически на грязные волосы: как уложить жирные волосы, не усугубить ситуацию и избежать ее в дальнейшем

Модные тенденции

Прически с ободком: идеи и варианты, техника выполнения, фото

Модные тенденции

Прически на день рождения: обзор стильных причесок, техника выполнения с фото

Модные тенденции

Пучок на голове — красивая прическа за 5 минут

Железный повар СинБио | Каретка Тире Каретка

Архив

Лента

Lab обычно выпускается в ярких неоновых тонах, но мне хотелось чего-то более индивидуального, тонкого и веселого. Итак, я получил красивую ленту васи от uguisu.

Плюсы:

• Они немного менее липкие, чем обычные лабораторные ленты, но при этом хорошо прилипают ко всему, от стеклянной посуды до картонных коробок.

Лабораторные маркеры

• VMR очень хорошо пишут на них, как и маркеры Sharpie.
• Они не оставляют следов при отклеивании, как обычная липкая лента.
• Они могут выжить в морозильной камере -4C, а также в теплых шейкерах при 37C. Хотя, если их оставить в теплом помещении, их будет немного сложнее очистить (все равно не останется следов). Я не тестировал ленту в морозильных камерах -80C.
• У них красивые узоры.

Минусы:

• Ленты Washi немного прозрачны. Скрыть текст на заднем плане сложнее.

В целом, я думаю, что использовать ленту васи в лаборатории — восхитительно. Это небольшая, аккуратная комбинация науки и ремесел. Один взгляд на дизайн оксалиса, и вы поймете, что это мои тарелки.

Sascha Willuweit написал что-то похожее на ABSee.

Судя по всему, он имеет

более общую поддержку файлов ABIF, включая новые зашифрованные файлы

Я еще не устанавливал его, но он звучит более обобщенно и включает тесты.

Git: https://github.com/545ch5/ABIF

Gem: http://rubygems.org/gems/ABIF

Проверьте это!

absee претерпел множество структурных изменений.

Во-первых, он извлекает только нужную информацию вместо того, чтобы возвращать все трассировки и вызываемые базы.
Во-вторых, теперь это класс, поэтому вы можете хранить несколько данных секвенирования.
В-третьих, теперь у него есть показатели качества.

%irb
>> требуется «отсутствовать»
=> правда
>> my_variable = ABSee.new()
=> #
>> my_variable.read("/Пользователи/Дженни/Рабочий стол/my_sequence.ab1")
=> ноль
>> my_variable.get_callSequence()
 

Методы класса

• read(file_location)
  • возвращает ноль
• get_traceA()
  • возвращает массив с данными трассировки для аденина
• get_traceG()
  • возвращает массив с данными трассировки для гуанина
• get_traceC()
  • возвращает массив с данными трассировки для цитозина
• get_traceT()
  • возвращает массив с данными трассировки для тимина
• get_callSequence()
  • возвращает массив с последовательностью Basecalled
• get_qualityScores()
  • возвращает массив с показателями качества Basecall
• get_peakIndexes()
  возвращает массив с индексами вызываемой последовательности в трассе

20 ноября 2012 г.

Iron Chef SynBio

Введение

Название GATTACA, фильма о генетически совершенной антиутопии, было основано на четырех нуклеотидах в ДНК. Многие предполагают, что название было вдохновлено GATATC, последовательностью распознавания ДНК рестриктазы EcoRV. Поскольку GATATC отличается от GATTACA несколькими парами оснований, мне стало любопытно посмотреть, будет ли какой-либо рестрикционный фермент использовать GATTACA в качестве своей последовательности распознавания.

Методы

Недолгий поиск в системе поиска ферментов NEB обнаружил BsaBI.

BsaBI имеет следующую последовательность распознавания:

G A T N N / N N A T C
C T A N N / N N T A G

Красиво обволакивает GATTACA своими неспецифическими основаниями:

G A T T A / C A A T C
C T A A T / G T T A G

Например, следующая цепь ДНК длиной 60 п. н. при расщеплении с помощью BsaBI даст нити длиной 24 п.н. и нити длиной 36 п.н., видимые на гелях высокой плотности.

5′-TCGTACTTCGGCTCTACCA GATTA/CA ATGGCCATTGTAATCTGGTAGAGCCGAAGTACGA -3′

5′-TCGTACTTCGGCTCTACCA GATTA -3′

9000 2 5′- CA ATGGCCATTGTAATCTGGTAGAGCCGAAGTACGA -3′

[снова обновлен как класс Ruby]

absee имеет обновление!

Версия 0.1.0.0 теперь инкапсулирует методы в модуль Ruby, а не в глобальные функции.

Пример использования:

% irb
>> require ‘absee’
=> true
>> Absee.readAB(«/Users/Jenny/Desktop/my_sequence.ab1″)

Он по-прежнему возвращает шесть массивов (значения трассировки для ACGT, называемый последовательностью, и пиковые индексы).

Дополнительную информацию можно найти в моем предыдущем посте.

Спасибо Дэну Кахуну за разветвление моего абзаца на github.

Введение

В своем предыдущем посте я предположил, что можно легко напечатать структуру фермента на 3D-принтере с помощью файла Protein Data Bank (PBD). Теперь, спустя месяц и много итераций, я, наконец, смог напечатать рестриктазу Fok1 [PDB ID:1fok], связанную с цепью ДНК. Когда я впервые начал эту экспедицию, я не предвидел проблем с 3D-печатью такой сложной структуры, и теперь у меня есть очень надежный и простой способ печати этих структур.

Результат

Распечатанная модель Fok1 [PDB ID:1fok] выполнена из белого пластика Sculpteo и имеет размеры примерно 4,8 см x 4,0 см x 4,3 см. Он имеет слегка грубую и зернистую текстуру, но все еще сохраняет мелкие детали, такие как наконечники стрел на модели. Одним из факторов, который меня удивил, является гибкость модели. В то время как мои предыдущие напечатанные модели были жесткими, эта напечатанная белковая нить имеет пружинящее поведение в определенных областях и может выдерживать серьезное растяжение.

Краткое изложение метода

Моя цель состояла в том, чтобы оптимизировать простоту методологии преобразования PDB в 3D-модель. Это означает, что мне нужна минимальная ручная настройка вершин для рендеринга PDB. Кроме того, я хотел напечатать модель в виде ленты, которую было сложнее распечатать, чем модель на основе сетки, из-за ее тонких компонентов.

Я начал с рендеринга Fok1 [PBD ID:1fok] в Chimera. Chimera может удобно экспортировать модель в формат STL, идеально подходящий для 3D-печати. Перед экспортом я утолщил модель, чтобы она соответствовала минимальным требованиям к тонкости. Наконец, я загрузил STL в Sculpteo для печати.

Модель Fok1 на Sculpteo

Детали метода

1. Импорт PBD-файла в Chimera путем извлечения файла из PDB или пользовательского PDB-файла.
2. Выберите цепочки, содержащие ДНК или субстрат, и скройте модели атомов и связей. Модели атомов и связей обычно слишком тонкие, чтобы их можно было напечатать без дополнительной обработки.

1. Выберите оставшуюся модель ленты и настройте атрибуты модели ленты в меню Инструменты > Изображение > Редактор стилей ленты. Ленточная модель слишком тонкая для печати. Все атрибуты должны быть утолщены. Ниже приведены настройки, которые я использовал для своей модели Fok1.

1. Экспортируйте сцену в STL, а затем загрузите модель в Sculpteo для печати. Sculpteo предлагает красивую проверку пригодности модели для печати почти в реальном времени, что позволяет сократить время обратной связи по дизайну.

Предостережения

Основные проблемы, с которыми я столкнулся, заключались в слишком тонких структурах для печати. Сначала я пробовал печатать с Shapeways. Однако первые ~10 итераций даже не прошли стадию ручной проверки. Печать проволочной белковой структуры определенно расширяет границы возможностей 3D-печати. В конце концов я решил переключиться на Sculpteo из-за их значительно более быстрого времени выполнения работ. Sculpteo был потрясающим и определенно доставлен.

[обновлено: Фермент, напечатанный на 3D-принтере — Доказательство концепции]

Введение

Во время анимации короткометражки для команды MIT iGem 2011 года мне пришла в голову идея 3D-печати ферментов из огромного количества структур- охарактеризованные белки в банке данных белков RCSB (PDB). Существует множество удобных программ для преобразования файлов PDB в великолепные 3D-модели. Экспорт этих моделей для совместимости с 3D-печатью осуществляется всего в несколько кликов.

EcoRV [ID PDB: 1RVA]

Методы

Самый простой подход — использовать USCF Chimera для рендеринга белка из PDB. Chimera может экспортировать белок в файл STL, который можно загрузить в Shapeways или других поставщиков 3D-печати для печати.

Хотя Chimera очень красиво отображает ленточные диаграммы, ей не хватает более сложной визуализации на основе сетки и пользовательской настройки. Молекулярная Maya может быть хорошей альтернативой. Он использует все возможности настройки Maya, легко импортируя файлы PDB. Чтобы пойти по пути Molecular Maya, белки можно экспортировать в файлы OBJ для загрузки в Shapeways. В настоящее время Molecular Maya не отображает ленточные диаграммы или вторичную структуру.

ecoRV, визуализированный с помощью mMaya [ID PDB: 1RVA]

Галерея

ДНК-лигаза [ID PDB: 1DGS]

EcoRI [ID PDB: 1ERI]

Обновление:

Graphviz теперь поддерживает SBOLv 1.0!

Я реализовал символы открытого языка синтетической биологии (SBOLv) для Graphviz, чтобы легко создавать диаграммы, совместимые с SBOLv.

см. мой оригинальный пост об использовании Graphviz для рисования генетических цепей

Символы экспрессии генов:

орграф G {
рангдир = LR;

промоутер -> оператор [стрелка = нет];
оператор -> cds [стрелка=нет];
cds -> utr [стрелка=нет];
utr -> терминатор [стрелка=нет];

промоутер [shape=promoter labelloc="b"];
оператор [форма=ширина квадрата=0,2 метка=""];
компакт-диски [форма = компакт-диски];
утр [форма=утр labelloc="b"];
терминатор [форма=терминатор labelloc="b"];

}
 

орграф G {
рангдир = LR;

изолятор -> рибозит [стрелка = нет];
рибозит -> rnastab [стрелка = нет];
rnastab -> протеазит [стрелка = нет];
протеазезит -> протеинстаб [стрелка = нет];

изолятор [shape=insulator label=""];
рибозит [shape=рибозит label="сайт рибонуклеазы" labelloc="b"];
rnastab [shape=rnastab label="стабильность РНК" labelloc="b"];
протеазит [shape=proteasesite label="протеазный сайт" labelloc="b"];
протеинстаб [shape=proteinstab label="стабильность белка" labelloc="b"];

}
 

Символы конструкции ДНК:

орграф G {
рангдир = LR;

происхождение -> праймерсайт [стрелка=нет];
праймерсайт -> сайт рестрикции [стрелка=нет];
сайт ограничений -> ненависание [стрелка = нет];
нависание -> сборка [стрелка=нет];

происхождение [форма=ширина круга=0,2 метка=""];
праймерсайт [shape=primersite label="праймерсайт" labelloc="b"];
сайт ограничений [shape=сайт ограничений label="сайт ограничений" labelloc="b"];
выпуклость [форма = метка выпуклости = ""];
сборка [shape=assembly label=""];

}
 

орграф G {
рангдир = LR;

Fivepoverhang -> подпись [стрелка=нет];
подпись -> threepoverhang [стрелка=нет];

Fivepoverhang [shape=fivepoverhang label=""];
подпись [форма=подпись];
threepoverhang [shape=threepoverhang label=""];

}
 

Загрузить:

Загрузить с официального сайта Graphviz

Все моментальные снимки разработки новее 2. 29.20120924 должны иметь символы, совместимые с SBOLv, а также символы схемы, не относящиеся к SBOLv ( л промоутер , рэрроу, и т.д.).

Примеры диаграмм:

орграф а {
рангдир = LR;

подграф кластер0 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
а -> б [стрелка = нет];
б -> с [стрелка = нет];
}

[shape=promoter label=""];
b [shape=cds label="rtTA"];
c [форма = метка терминатора = ""];

Докс -> rtTA;
б -> ртТА;

подграф кластер1 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
д -> е [стрелка = нет];
e -> f [стрелка = нет];
}

д [форма = ярлык промоутера = ""];
e [shape=cds label="Альфа"];
f [форма=метка терминатора=""];

ртТА -> д;
е -> Альфа;

подграф кластер2 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
г -> ч [стрелка = нет];
ч -> я [стрелка = нет];
}

g [shape=promoter label=""];
h [shape=cds label="Альфа"];
я [форма = метка терминатора = ""];

Альфа -> г;
ч -> Альфа;

}

 

орграф G {
рангдир = LR;

подграф кластер0 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
а -> б [стрелка = нет];
б -> с [стрелка = нет];
c -> d [стрелка=нет];
}

[shape=promoter label=""];
b [shape=cds label="rtTA"];
c [shape=cds label="LacI"];
д [форма = метка терминатора = ""];

Докс -> rtTA;
б -> ртТА;

подграф кластер1 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
e -> f [стрелка = нет];
f -> g [стрелка = нет];
г -> ч [стрелка = нет];
}

e [shape=promoter label=""];
f [shape=cds label="Чарли"];
g [shape=cds label="Альфа"];
h [форма = метка терминатора = ""];

ртТА -> е;

с -> LacI;
IPTG -> LacI [стрелка=тройник];

подграф кластер2 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
я -> j [стрелка = нет];
j -> k [стрелка=нет];
k -> l [стрелка=нет];
}

я [форма = ярлык промоутера = ""];
j [shape=cds label="Индия"];
k [shape=cds label="Браво"];
л [форма = метка терминатора = ""];

LacI -> i [наконечник=тройник];

е -> Чарли;
г -> Альфа;
j -> Индия;
к -> Браво;

кластер подграфов3 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
м -> п [стрелка = нет];
п -> о [стрелка = нет];
о -> р [стрелка = нет];
}

м [форма = ярлык промоутера = ""];
n [shape=cds label="Чарли"];
о [shape=cds label="Альфа"];
p [форма = метка терминатора = ""];

п -> Чарли;
о -> Альфа;
Альфа -> м;

кластер подграфов4 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
q -> r [стрелка = нет];
r -> s [стрелка = нет];
s -> t [стрелка = нет];
т -> и [стрелка = нет];
}

q [форма = ярлык промоутера = ""];
r [shape=cds label="Индия"];
s [shape=cds label="Браво"];
t [shape=cds label="EYFP"];
u [форма = метка терминатора = ""];

г -> Индия;
с -> Браво;
т -> ЭЙФП;

кластер подграфов5 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
v -> w [стрелка = нет];
ш -> х [стрелка = нет];
}

v [shape=метка промоутера=""];
w [shape=cds label="Отель"];
х [форма = метка терминатора = ""];

Чарли -> v [стрелка = тройник];
ж -> Гостиница;

кластер подграфов6 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
у -> г [стрелка = нет];
г -> аа [стрелка = нет];
}

y [shape=промоутер label=""];
z [shape=cds label="Фокстрот"];
аа [форма = метка терминатора = ""];

Отель -> y [стрелка = тройник];
Индия -> г [наконечник = тройник];

г -> Фокстрот;

кластер подграфов7 {
цвет=серый;
стиль=заполненный;
узел [style=filled fillcolor=white];
bb -> cc [стрелка=нет];
копия -> дд [стрелка = нет];
дд -> ее [стрелка = нет];
}

бб [форма = ярлык промоутера = ""];
cc [shape=cds label="EBFP2"];
дд [shape=cds label="Фокстрот"];
ee [shape=метка терминатора=""];

Фокстрот -> бб;
дд -> фокстрот;

копия -> EBFP2;

}
 

Предупреждения:

Цвет и маркировка работают не так хорошо, как символы, не относящиеся к SBOLv.

Метки, которые включают двухцепочечную линию ДНК, такую ​​как промотор, должны иметь labelloc, установленный на «b». Это делается для того, чтобы избежать пересечения метки и двухцепочечной линии ДНК, поскольку метки автоматически размещаются в центре узлов.

Hef1a [форма=промотор];

 

Hef1a [форма=промоутер labelloc="b"];

 

Кроме того, для вышеупомянутых форм вместо цвета необходимо указать заливку цветом. color будет окрашивать контур формы узла, потенциально вызывая непоследовательную окраску двухцепочечной линии ДНК между соединенными узлами.

Hef1a [shape=promoter labelloc="b" style=filled colorscheme=greens3 color=3];

 

Hef1a [shape=promoter labelloc="b" style=filled colorscheme=greens3 fillcolor=3];

 

Благодарности:

Спасибо Решме Шетти и Джейку Билу за вдохновение.

[обновлено: Graphviz + SBOLv1. 0]

1. Введение

Graphviz — это мощный инструмент с открытым исходным кодом для визуализации графиков и сетей.

Создав несколько значимых фигур, я задействовал его способность построения диаграмм для рисования генетических цепей. Схемы генетических цепей теперь можно задавать в виде простого текстового файла. Алгоритмы визуализации Graphviz обрабатывают все размещения и выравнивания. Необходимо указать только имена узлов и ребер. Ниже приведен пример генетической схемы, созданной Graphviz.

Я был вдохновлен на создание этого инструмента после утомительного склеивания форм для печенья для конкурса iGEM 2011 года. Для нашего проекта iGEM было переработано множество подсхем без хорошего способа переработки соответствующих схем. С моими новыми формами узлов в Graphviz указать модули схемы так же просто, как несколько коротких строк текста. С помощью небольшого сценария Graphviz позволяет быстро создавать схемы генетических цепей и становится гораздо более эффективным и мощным, чем методы копирования и вставки или инструменты на основе графического интерфейса.

доступно обновление проекта с символами, совместимыми с SBOLv. 3, и стрелка , каждая соответствует левой и правый промоутер и формы левой и правой стрелок.

Они были включены в официальные формы узлов Graphviz.

Скачать Graphviz с официального сайта

В качестве бэкапа также размещаю два билда. Во-первых, это сборка с исходным кодом, готовая к использованию для Linux. Это стабильная версия Graphviz 2.28 с добавленными фигурами. Во-вторых, это сборка для разработки Graphviz 2.29.устанавливается на MacOS. Я протестировал его на Mac OS 10.6.8, и он работает.

Исходная сборка Linux (модифицированный Graphviz 2.28):
Загрузить

Сборка MacOS/Snow Leopard (Graphviz 2.29.20120828):
Загрузить

3. Галерея

9 0002 Следующие изображения генерируются с помощью точечного инструмента Графвиз. Под изображениями находится содержимое текстовых файлов, используемых для создания этих изображений.

орграф г {
рангдир = LR;

БАС -> NCAD [стрелка=нет];
УАС [форма=rпромотор];
NCAD [форма=прямоугольник];

}

 

орграф г {
рангдир = LR;

а -> б [стрелка = нет];
б -> с [стрелка = нет];
c -> d [стрелка=нет];
[shape=rpromoter label="UAS"];
b [shape=прямоугольная метка="LacI"];
c [shape=rpromoter label="UAS"];
д [форма = прямоугольная метка = "Репортер"];

}

 

орграф G {
рангдир = LR;

узел [shape=rpromoter colorscheme=rdbu5 color=1 style=filled fontcolor=3]; Hef1а; ТР;
узел [shape=rarrow colorscheme=rdbu5 color=5 style=filled fontcolor=3]; ртТА3; ДельтамЧерри;
продукт [shape=oval style=filled colorscheme=rdbu5 color=2 label=""];
узел [форма = овальный стиль = заполненная цветовая схема = цвет rdbu5 = 4, цвет шрифта = 5];
комбинация [label="rtTA3 + доксициклин"];
rtTA3protein [метка = "rtTA3"];

подграф кластер_0 {
цвет=белый;
Hef1a -> rtTA3 [стрелка=нет];
rtTA3 -> TRE [стрелка=нет];
TRE -> DeltamCherry [стрелка = нет];
}

rtTA3 -> белок rtTA3;
белок rtTA3 -> комбинация;
Доксициклин -> комбинация;
комбинация -> ТРЭ;
ДельтамЧерри -> продукт;

Hef1a [shape=rpromoter colorscheme=rdbu5 color=1 fontcolor=3 style=filled];
rtTA3 [shape=rarrow colorscheme=rdbu5 color=5 fontcolor=3 style=filled];
TRE [shape=rpromoter colorscheme=rdbu5 color=1 fontcolor=3 style=filled];
DeltamCherry [shape=rarrow colorscheme=rdbu5 color=5 fontcolor=3 style=filled label="Delta-mCherry"];

Доксициклин [style=filled colorscheme=rdbu5 color=4 fontcolor=5];
rtTA3protein [style=filled colorscheme=rdbu5 color=4 label="rtTA3" fontcolor=5];
комбинация [style=filled colorscheme=rdbu5 color=4 label="rtTA + Doxcycline" fontcolor=5];
продукт [style=filled colorscheme=rdbu5 color=2 label=""];
}
 

орграф г {
рангдир = LR;

узел [shape=rpromoter colorscheme=rdbu5 color=1 style=filled fontcolor=3]; Hef1а; ТР; УАС; Hef1aLacOid;
Hef1aLacOid [метка = "Hef1a-LacOid"];
узел [shape=rarrow colorscheme=rdbu5 color=5 style=filled fontcolor=3]; Гал4ВП16; Лаци; ртТА3; ДельтамЧерри;
Gal4VP16 [метка = "Gal4-VP16"];
продукт [shape=oval style=filled colorscheme=rdbu5 color=2 label=""];
репрессии [shape=oval label="LacI репрессии" fontcolor=black style=dotted];
узел [форма = овальный стиль = заполненная цветовая схема = цвет rdbu5 = 4, цвет шрифта = 5];
комбинация [label="rtTA3 + доксициклин"];
LacIprotein [метка = "LacI"];
rtTA3protein [метка = "rtTA3"];
белок Gal4VP16 [label="Gal4-VP16"];

подграф кластер_0 {
цветовая схема = rdbu5;
цвет=3;
узел [colorscheme=rdbu5 fontcolor=3];
Hef1a -> Gal4VP16 [стрелка=нет];
Gal4VP16 -> БАС [стрелка=нет];
UAS -> LacI [стрелка=нет];
LacI -> Hef1aLacOid [стрелка=нет];
Hef1aLacOid -> rtTA3 [стрелка=нет];
rtTA3 -> TRE [стрелка=нет];
TRE -> DeltamCherry [стрелка = нет]
}

Gal4VP16 -> белок Gal4VP16;
белок Gal4VP16 -> UAS;
LacI -> LacIпротеин;
LacIprotein -> репрессия;
репрессии -> Hef1aLacOid [стрелка=тройник];
IPTG -> репрессии [стрелка=тройник];
rtTA3 -> белок rtTA3;
белок rtTA3 -> комбинация;
комбинация -> ТРЭ;
Доксициклин -> комбинация;
ДельтамЧерри -> продукт;

}
 

5. Благодарность

Особая благодарность моим друзьям Роберту Макинтайру и Дилану Холмсу за помощь в составлении GraphViz.

1. Введение

absee — дружественная программа для чтения ABIF на Ruby.

Три года назад мне крайне необходимо было проанализировать следовые значения хроматограмм секвенирования ДНК (в виде файлов ABIF). К моему разочарованию, ни один из доступных считывателей ABIF не экспортировал необработанные данные. Даже сегодня, несмотря на то, что многие программы способны визуализировать файлы ABIF, очень немногие из них допускают входные данные по сценарию и пользовательские манипуляции с выходными данными. Мне нужен считыватель ABIF, который просто извлекает данные и может быть легко включен в другие проекты. Следовательно, я создал absee.

absee — рубиновый драгоценный камень. У него нет графического интерфейса, нет пуха. Он просто считывает файлы ABIF и возвращает значения в шести массивах, массив для каждого из данных трассировки для ACGT с дискретными интервалами, вызываемую последовательность и массив индексов пиков, соответствующих вызываемой последовательности.

% руб.
>> требуется 'отсутствовать'
=> правда
>> читатьAB("my_sequence.ab1")
 

С помощью простого скрипта Ruby его можно включить для быстрого чтения и обработки множества файлов ABIF и передачи данных для дальнейшей последующей обработки. absee — очень изящный инструмент, который я хотел бы иметь три года назад. Приведенный выше код работает для версий ниже 0.1.0.0.

[обновление: новая версия модуля Ruby]

2. Исходная информация

ABIF — это двоичный формат файла, обычно с расширением .ab1. Он содержит значение трассировки для A, C, G и T в каждой точке интервала. Большинство программ просмотра ABIF будут интерполировать эти значения в точках для отображения синусоидальных линий.

Файлы ABIF также содержат оценочные базовые и пиковые индексы. Способ, которым секвенирование ДНК извлекает последовательность из данных трассировки, заключается в использовании алгоритма базового вызова. Алгоритм базового вызова оценит пик в данных трассировки и определит вызываемую базу для пика. Если пики более чем одной трассы перекрываются и их значения достаточно близки, алгоритм может использовать N для обозначения неопределенности базы для этого пика и снижения показателя качества. Последовательность названных оснований представляет собой предполагаемую последовательность ДНК, соответствующую хроматограмме.

3. Подробности

Преобразование двоичных файлов ABIF в читаемые значения было непростым делом. Даже с готовой архитектурой файлового формата мне все еще нужно было небольшое руководство. Несколько лет назад я нашел программу просмотра ABIF с открытым исходным кодом (теперь она больше не доступна) и перевел absee из программы чтения ABIF.

Основной метод для вызова — readAB. Он открывает файл ABIF, проверяя тип и версию файла. Основные версии ABIF выше 1 не поддерживаются из-за возможных различий в кодировках. Если проверка не пройдена, readAB вернет шесть пустых массивов.

readAB(имя файла)

• параметры:
  имя файла: строка, содержащая имя файла (включая путь и расширение)
• возвращает:
  шесть массивов, которые представляют собой данные трассировки для A, C, G, T, называемые индексами последовательностей и пиков

Дополнительную документацию можно найти в absee’s yardoc/RDoc, а также исходный код на github.

4. Исходный код

Исходный код версии 0.0.2.3 можно найти в отсутствующем репозитории github.

8 Впечатляющие преимущества морковного сока

Морковный сок извлекается из цельной моркови и чрезвычайно питателен.

Он не только содержит калий и витамин С, но также очень богат провитамином А. Считается, что употребление морковного сока повышает иммунитет и улучшает здоровье глаз и кожи, помимо других преимуществ (1).

Вот восемь впечатляющих преимуществ морковного сока.

Морковный сок содержит мало калорий и углеводов, но содержит множество питательных веществ. Одна чашка (236 грамм) содержит (1):

• Калории: 94
• Белки: 2 грамма
• Жиры: менее 1 грамма
• Углеводы: 90 012 22 грамма
• Сахар: 9 грамм
• Клетчатка: 2 грамма
• Витамин А (в виде провитамина А): 251% дневной нормы (DV)
• Витамин C: 22% DV
• Витамин K: 31% DV 9001 6
• Калий: 15% от DV

Морковный сок также содержит каротиноидные пигменты лютеин и зеаксантин, которые действуют как антиоксиданты в организме. Антиоксиданты борются с нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (1, 2).

Основным каротиноидом морковного сока является бета-каротин, который отвечает за оранжевый цвет моркови. Ваше тело превращает его в витамин-антиоксидант А.

Резюме

Морковный сок богат витамином А и витаминами С и К. Он также содержит растительные соединения, называемые каротиноидами, которые действуют как антиоксиданты.

Морковный сок содержит большое количество питательных веществ, полезных для глаз.

В частности, 1 чашка (236 граммов) морковного сока содержит более 250% суточной нормы витамина А, в основном в форме каротиноидов провитамина А, таких как бета-каротин (1).

Витамин А жизненно важен для здоровья глаз. Несколько исследований связывают потребление фруктов и овощей, содержащих провитамин А, со снижением риска слепоты и возрастных заболеваний глаз (3, 4).

Более того, морковный сок является отличным источником лютеина и зеаксантина, двух других каротиноидов, которые накапливаются в глазах и защищают их от вредного воздействия света (1, 2).

Высокое потребление лютеина и зеаксантина с пищей может снизить риск возникновения проблем со зрением, таких как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD). Один более ранний анализ шести исследований связал высокое потребление этих соединений с пищей со снижением риска поздней ВМД на 26% по сравнению с низким потреблением (5, 6).

Краткое описание

Морковный сок является отличным источником каротиноидов, в том числе бета-каротина, лютеина и зеаксантина, жизненно важных для здоровья глаз и защищающих от ВМД.

Морковный сок может укрепить вашу иммунную систему.

Оба витамина А и С, содержащиеся в морковном соке, действуют как антиоксиданты и защищают иммунные клетки от повреждения свободными радикалами (7, 8).

Кроме того, этот сок является богатым источником витамина B6, обеспечивающего 30% суточной нормы в 1 чашке (236 граммов). Мало того, что витамин B6 необходим для оптимального иммунного ответа, его дефицит также связан с ослаблением иммунитета (1, 9).

В одном исследовании истощение запасов витамина B6 у пожилых людей снижает выработку сигнальной молекулы, известной как интерлейкин 2, которая регулирует активность иммунных клеток (9).

Одно исследование на грызунах показало, что недостаточное потребление витамина B6 с пищей препятствует росту иммунных клеток, называемых лимфоцитами (9).

Резюме

Являясь богатым источником витаминов А, В6 и С, морковный сок может помочь укрепить вашу иммунную систему.

Исследования в пробирке показывают, что определенные соединения в морковном соке могут защищать от рака.

В частности, полиацетилены, бета-каротин и лютеин из экстракта морковного сока могут быть эффективны против раковых клеток человека (10, 11, 12).

Одно исследование в пробирке показало, что обработка бета-каротином клеток лейкемии и рака толстой кишки приводила к гибели раковых клеток и останавливала цикл роста клеток (11).

В другом исследовании на животных полиацетилены из моркови снижали количество и скорость роста колоректальных опухолей у крыс. Важно отметить, что количество полиацетиленов, даваемых крысам, аналогично количеству, которое вы можете потреблять при обычном ежедневном потреблении моркови (10).

Хотя эти результаты кажутся многообещающими, исследований на людях мало. Необходимы более обширные исследования.

Морковный сок не следует рассматривать как средство от рака.

Резюме

Соединения в морковном соке, как показали исследования в пробирке и на животных, вызывают гибель раковых клеток. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Употребление небольшого количества морковного сока может помочь снизить уровень сахара в крови.

В частности, исследования на крысах с диабетом 2 типа показали, что ферментированный морковный сок снижает уровень сахара в крови и улучшает другие связанные маркеры. Это связано с тем, что ферментированный сок содержит пробиотики — полезные бактерии, влияющие на кишечные бактерии, связанные с диабетом (13, 14).

Другое более раннее исследование на грызунах показало, что сок пурпурной моркови повышает уровень сахара в крови благодаря противовоспалительному эффекту антоциановых пигментов (15).

Тем не менее, это очень специфические виды морковного сока. Неизвестно, оказывает ли подобный эффект обычный морковный сок.

Несмотря на это, у морковного сока низкий гликемический индекс (ГИ) — показатель того, насколько определенный продукт повышает уровень сахара в крови. Употребление продуктов и напитков с низким гликемическим индексом может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом (16, 17).

Таким образом, морковный сок может быть хорошей заменой фруктовым сокам с высоким ГИ. Тем не менее, важно контролировать размер порций, так как слишком много может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. Как правило, 4 унции — это безопасный размер порции.

Резюме

Ограниченные исследования на животных показывают, что ферментированный и фиолетовый морковный сок улучшает контроль уровня сахара в крови. Хотя обычный морковный сок также имеет низкий ГИ, его потребление следует ограничить умеренными количествами.

Питательные вещества морковного сока могут быть особенно полезны для здоровья кожи.

Одна чашка (236 граммов) морковного сока обеспечивает более 20% суточной нормы витамина С, водорастворимого питательного вещества, необходимого для выработки коллагена. Это соединение является наиболее распространенным волокнистым белком в вашем организме, обеспечивая эластичность и прочность вашей кожи (1, 18).

Кроме того, витамин С действует как антиоксидант, защищая кожу от повреждения свободными радикалами (18).

Бета-каротин в морковном соке также может помочь вашей коже. Один обзор исследований показал, что диета, богатая каротиноидами, может защитить вашу кожу от повреждения ультрафиолетом (УФ) и улучшить внешний вид кожи (19).).

Краткое описание

Морковный сок содержит витамин С и бета-каротин, два антиоксиданта, которые могут защитить кожу от повреждений. Витамин С также необходим для производства коллагена, укрепляющего кожу.

Морковный сок может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Во-первых, морковный сок является хорошим источником калия, минерала, играющего важную роль в правильной регуляции кровяного давления. Было показано, что диета с высоким содержанием калия защищает от высокого кровяного давления и инсульта (1, 20, 21, 22).

Антиоксидантные соединения в морковном соке также могут принести пользу вашему сердцу.

Более раннее 3-месячное исследование с участием 17 взрослых с высоким уровнем холестерина и триглицеридов показало, что употребление 2 чашек (480 мл) морковного сока в день значительно повышает уровень антиоксидантов в крови и снижает окисление липидов в крови, что может привести к сердечным заболеваниям (23). ).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Калий и антиоксиданты в морковном соке могут помочь снизить кровяное давление и уменьшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Считается, что каротиноиды в морковном соке способствуют здоровью печени.

Несколько исследований показывают, что противовоспалительное и антиоксидантное действие каротиноидов защищает от неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) (24, 25).

НАЖБП возникает, когда жир накапливается в печени, как правило, в результате нездорового питания, избыточного веса или ожирения. В конечном итоге это может привести к рубцеванию печени и длительному повреждению.

8-недельное исследование на крысах показало, что морковный сок снижает некоторые маркеры НАЖБП. Другое исследование на грызунах дало аналогичные результаты, показавшие, что морковный сок не уменьшает жир в печени, но снижает маркеры воспаления в крови (26, 27).

Тем не менее необходимы исследования на людях.

Резюме

Благодаря высокому содержанию противовоспалительных каротиноидов морковный сок может защитить вашу печень от таких заболеваний, как НАЖБП. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Хотя морковный сок абсолютно безопасен для большинства людей, необходимо помнить о некоторых мерах предосторожности.

Некоторые морковные соки, особенно свежеприготовленные сорта, могут быть не пастеризованы для уничтожения вредных бактерий. Беременным, пожилым людям, маленьким детям и людям с ослабленной иммунной системой следует избегать употребления непастеризованного морковного сока.

Кроме того, употребление очень большого количества морковного сока может привести к каротинемии — состоянию, при котором кожа становится желто-оранжевой в результате высокого уровня бета-каротина в крови (28).

Хотя это не опасно, это может вызвать тревогу. Временное удаление источников бета-каротина из вашего рациона обычно решает проблему.

Наконец, морковный сок содержит меньше клетчатки, чем цельная морковь, и содержит натуральные сахара. Более низкое содержание клетчатки означает, что содержащиеся в нем сахара усваиваются быстрее, поэтому употребление слишком большого количества морковного сока может привести к резкому повышению уровня сахара в крови.