Как почистить кастрюли из нержавейки: Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара

Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара – самые легкие и быстрые способы

Любую поверхность посуды можно чистить – нужно только узнать «секретные способы» для каждого конкретного материала. Пригоревшая посуда, черная от нагара – пренеприятное зрелище, но увидеть его можно довольно часто. Стоит на 15 минут отвлечься на социальную сеть или интересную книжку – и кастрюля уже испорчена. Не спешите ее выбрасывать, ведь и после печального происшествия она может служить вам годы. Ее можно отчистить и в домашних условиях. Только не забывайте чистить посуду регулярно, и она будет лучше отмываться, к ней не будет прилипать пища. Сейчас мы расскажем вам, как почистить посуду, изготовленную из нержавеющей стали.

Очищаем внутри

Кастрюля из нержавеющей стали, несмотря на «железное» название, имеет достаточно уязвимую поверхность. Агрессивные чистящие средства могут спровоцировать образование пятен на нержавейке, а металлические мочалки приведут вашу посуду в непрезентабельный вид. Перед мытьем в посудомоечной машине такую пригоревшую посуду лучше замачивать. При этом следует избегать средств, содержащих аммиак или хлор.

• Отчистить кастрюлю из нержавеющей стали поможет раствор моющего средства или обычного хозяйственного мыла. Для этого нужно просто погрузить загрязненную посуду в емкость, имеющую больший объем, и прокипятить ее там в течении 10 минут. После этого пятна нагара легко моются. Просто возьмите немного соды или моющего средства и обычную мягкую губку, посыпьте место с нагаром и аккуратно, круговыми движениями отчищайте загрязнение.
• Можно чистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали обычным активированным углем. Белый или черный — все равно. Как это сделать? Несколько пачек таблеток активированного угля измельчаются до состояния порошка. Хорошо для этого подойдут обычные кулинарные ступка и пестик. Затем в этот порошок добавляется вода. Полученная смесь должна по консистенции напоминать не очень густую сметану. После чего средство наносят на загрязненные поверхности и оставляют. Время обработки не должно превышать 20 минут. После смесь смывают, а нагар аккуратно отчищают с моющим средством и теплой водой. Активированный уголь абсолютно безопасен для человеческого организма, поэтому им можно чистить как внешнюю поверхность кастрюли из нержавейки, так и внутреннюю.
• Очистить нагар на нержавеющей стали содой тоже можно, и этот процесс идентичен процессу с использованием моющего средства или мыла. То есть в большую емкость наливается вода и насыпается сода из расчета 2-3 столовых ложки на литр воды. Туда же полностью погружается загрязненная посуда. Вода с содой нагревается до температуры кипения и кипятится потом 10 минут, после чего очистить нержавейку становится легко.

Совет

Если посуду надо почистить только внутри, лучше просто налить в нее моющего средства или соды и кипятить его там.

Очищаем снаружи

Поверхность снаружи можно очистить еще одним интересным способом. Для этого нужно взять равные части воды и уксусной эссенции (70-80%). Затем полученный раствор налить в кастрюлю, диаметр которой не меньше диаметра посуды, испорченной нагаром. Кастрюлю с раствором поместить на плиту и нагревать до кипения. А пригоревшую посуду расположить над ней. То есть обрабатывать паром верхнюю пригоревшую поверхность. Время проведения обработки – 10 минут. После этого на губку или салфетку, смоченную уксусным раствором, наносят смесь, приготовленную из соды с солью. И потом трут этой салфеткой пригоревшие места. При этом лучше надеть перчатки. Соль, сода и уксус могут навредить коже.
Если же вы собираетесь очистить кастрюлю из нержавейки готовыми купленными средствами, нужно сначала обязательно ознакомиться с инструкцией по применению этих средств и тщательно выполнять ее. В противном случае красивая посуда из нержавеющей стали может потерять привлекательный внешний вид.

Совет

Когда вы решаетесь очистить нержавейку, движения губки или салфетки при любом способе должны быть плавными и кругообразными. Иначе, на поверхности могут остаться пятна.

Маленькие хитрости

• Придать поверхности выставочный блеск можно, натерев ее ломтиками только что почищенного сырого картофеля. Не меньший блеск можно получить, если чистить нержавейку уксусом.
• Уничтожить пятна от воды можно, замочив посуду в уксусе минут на 15. Только после этого не забудьте хорошо ее отмыть.
• Стойкие пятна можно эффективно очистить смесью неабразивной зубной пасты с нашатырным спиртом. Для этого составляющие перемешиваются до получения раствора, которым смачивается чистящая салфетка, а затем натирается непосредственно поверхность кастрюли или сковороды. Затем все смывается холодной водой.

Стоит отметить, сплав нержавейки имеет в своем составе хром. На воздухе, в процессе окисления кислородом, на посуде появляется невидимая защитная пленка, которая предохраняет поверхность от повреждений. Однако если эту поверхность не чистить, защитная пленка может не образоваться. Тогда посуда легко повреждается.

Посуда из нержавеющей стали экологична, достаточно долговечна и станет хорошим приобретением для своих хозяев на долгое время, если ухаживать за ней правильно.

Как почистить кастрюлю из нержавейки от налета : Отзыв

1 августа 2018      

Ольга Курпас       › › ›

Я задалась вопросом «Как почистить кастрюлю из нержавейки от налета?» в связи с тем, что дно моей кастрюльки из нержавейки покрылось каким-то странным беловатым налетом.

Мне было не понятно, что это такое, мылом и другими средствами для мытья посуды налет не смывался, а со временем он становился все больше и я уже думала идти покупать новую кастрюлю.

Но решила сначала почитать в интернете об этом.

Оглавление

• Почему образуется налет на дне кастрюли из нержавейки
• Чистка кастрюли из нержавейки лимонной кислотой или лимоном
• Рецепт с фото и видео

Почему образуется налет на дне кастрюли

Как пишут в интернете такой налет образуется в кастрюлях из нержавеющей стали от соли.

То есть в такие кастрюли нельзя бросать соль в холодную воду — только в кипящую воду и сразу размешивать, чтобы соль не оседала на дно и не создавался этот налет, который представляет из себя что-то типа накипи.

Я не уверена в этой версии причины возникновения налета, почему то он не образовывался в первые годы эксплуатации кастрюли.

Чистка кастрюли из нержавейки лимонной кислотой

Тем не менее, узнав эту информацию, я воспользовалась для чистки кастрюли тем, чем чищу накипь в чайнике – лимонной кислотой.

Люди в интернете писали, что использовали лимон, терли прямо лимоном кастрюлю, но мне кажется лимонной кислотой немного проще.

Рецепт с фото и видео

Рецепт абсолютно простой: насыпать на дно кастрюли 0,5-1 чайную ложку лимонной кислоты и залить небольшим количеством горячей воды, чем вода будет горячее, тем быстрее произойдет реакция и сойдет налет.

На фото ниже на дне кастрюльки видны пузырьки, как будто вода закипает, на самом деле кастрюля стоит на столе, а вода около 80 градусов, пузырьки – это химическая реакция лимонной кислоты и налета, налет таким образом растворяется.

На видео этот процесс выглядит еще интереснее:

Буквально через минуту вся реакция закончилась, я немного поболтала воду в кастрюле, чтобы и стенки ее почистились и после этого слила воду с кислотой и ополоснула кастрюлю под краном. После такой чистки дно кастрюли, да и вся кастрюля заблестели, на фотографии в отражении на дне видно даже фотографа 🙂

После чистки кастрюли я стала класть соль при готовке в ней только в кипяток и помешивать сразу, но это не помогает, со временем налет все же потихоньку образуется снова.

Возможно это из-за того, что у моей кастрюли уже поцарапано дно, потому что раньше никакого налета не образовывалось.

В любом случае чистить кастрюлю лимонной кислотой очень просто, так что моя кастрюлька пока еще в строю.

Чистых вам кастрюлек и легкой жизни! 🙂

Поделиться статьей:  

Читайте все статьи из Полезное — Советы для дома:

    Метки: блеск, как почистить, кастрюля, лимонная кислота, налет, нержавейка

Как чистить посуду из нержавеющей стали

К

Мэри Марлоу Леверетт

Мэри Марлоу Леверетт

Мэри Марлоу Леверетт — один из самых уважаемых в отрасли экспертов по домашнему хозяйству и уходу за тканями. Она делится своими знаниями об эффективном ведении домашнего хозяйства, стирке и сохранении текстиля. Она также является мастером-садовником с более чем 40-летним опытом; пишет более 20 лет.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

и

Мариетт Миффлин

Мариетт Миффлин

Мариетт Миффлин — тестировщик товаров и эксперт в области товаров для дома и бытовой техники. Писатель о товарах для дома для The Spruce более 10 лет, ее опыт также представлен в «HomeLife», «House & Garden» и Chicago Sun-Times.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 23.11.22

Рассмотрено

Кэти Берри

Рассмотрено
Кэти Берри

Кэти Берри — эксперт по уборке с 30-летним опытом ведения домашнего хозяйства и 12-летним опытом написания статей о методах и процедурах уборки для Домохозяйка с практическими рекомендациями. Автор нескольких книг о домашнем хозяйстве.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Ель / Ана Кадена

В этой статье

• Как часто чистить

• Прежде чем начать

• Инструкции по очистке

• Удаление обесцвечивания

• Удаление прилипших продуктов

• Советы

Обзор проекта

Посуда из нержавеющей стали есть практически на каждой профессиональной и домашней кухне. Кастрюли и сковороды долговечны, хорошо сохраняют тепло, подходят для всех типов плит и не вступают в реакцию при приготовлении кислых блюд. Но даже несмотря на то, что они устойчивы к коррозии и ржавчине, они могут обесцвечиваться от пригоревшей пищи, на них могут появляться непривлекательные водяные пятна и полосы.

Узнайте, как правильно чистить посуду из нержавеющей стали с помощью продуктов, которые наверняка есть у вас в кладовой, и советы о том, как сохранить их первоначальный вид.

Как часто нужно мыть посуду из нержавеющей стали

Кастрюли, сковороды и формы для выпечки из нержавеющей стали следует мыть после каждого использования. Если они хранились на складе или обесцвечивались, тщательно очистите каждую деталь перед использованием на кухне.

Прежде чем начать

Посуда из нержавеющей стали требует особого ухода. Возможно, у вас есть некоторые привычки мытья посуды, от которых нужно избавиться. Вот несколько правил, которых следует придерживаться:

• Не используйте неразбавленный хлорный отбеливатель (гипохлорит натрия) или чистящие средства, содержащие хлор, для нержавеющей стали. Происходит химическая реакция, которая может вызвать точечную коррозию металла.
• Не используйте стальную мочалку или щетки с металлическими зубьями для чистки нержавеющей стали. Они могут оставить мелкие царапины, которые могут заржаветь, а частицы пищи могут прилипнуть к поверхности посуды.
• Не опускайте горячую посуду из нержавеющей стали в раковину с водой. Резкие перепады температуры могут вызвать деформацию.
• Во время чистки всегда следите за текстурой металла, чтобы предотвратить появление царапин и полос.
• Если у вас жесткая вода, используйте кондиционер для воды или дистиллированную воду для очистки посуды из нержавеющей стали, особенно для последнего ополаскивания.
• Всегда сразу же вытирайте только что вымытую посуду из нержавеющей стали тканью из микрофибры, чтобы избежать появления пятен воды. Не сушите на воздухе в сушилке для посуды.

Оборудование/инструменты

• 1 Раковина или большая тарелка
• 1 плита
• 1 деревянная лопатка
• 1 неабразивная губка
• 1 полотенце из микрофибры

Материалы

• 1 бутылка жидкости для мытья посуды
• 1 контейнер пищевой соды
• 1 бутылка дистиллированного белого уксуса

Как чистить посуду из нержавеющей стали после каждого использования

Предупреждение

Хотя некоторые производители посуды заявляют, что их посуду можно мыть в посудомоечной машине, мытье посуды вручную является рекомендуемым методом, чтобы посуда выглядела наилучшим образом. Некоторые моющие средства для посудомоечных машин содержат агрессивные ингредиенты, которые могут повредить нержавеющую сталь.

1. Создание чистящего раствора

   Наполните раковину или таз горячей водой и добавьте несколько капель хорошего средства для мытья посуды, желательно с обезжиривателем в качестве одного из основных ингредиентов.

2. Соскребите лишнюю еду

   Используйте деревянную лопаточку, чтобы соскрести лишнюю пищу, оставшуюся на посуде из нержавеющей стали. Правильно утилизируйте продукты.

3. Помыть посуду

   Погрузите остывшую посуду в горячую мыльную воду. Используйте неабразивную губку для мытья посуды внутри и снаружи.

   Ель / Ана Кадена

4. Промыть и высушить

   Когда посуда станет чистой, хорошо промойте ее теплой водой. Немедленно используйте безворсовое полотенце из микрофибры, чтобы тщательно высушить посуду. Это поможет предотвратить появление водяных пятен и полос.

   Ель / Ана Кадена

Как удалить пятна с посуды из нержавеющей стали

Обесцвечивание от перегрева, а также белые пятна и полосы, оставленные минералами в воде, можно удалить, чтобы восстановить отделку посуды из нержавеющей стали. Если в вашей водопроводной воде высокое содержание кальция (жесткая вода), вы, вероятно, заметите белый налет на посуде. Чтобы удалить этот остаток, следуйте приведенным ниже инструкциям.

1. Чистка уксусом

   Смочите чистую губку неразбавленным дистиллированным белым уксусом и сотрите радужные пятна, которые могут появиться на посуде из нержавеющей стали. Хорошо промойте в теплой воде и высушите полотенцем из микрофибры.

   Ель / Ана Кадена

2. Удаление минеральных отложений уксусом

   Чтобы удалить известковый налет белого минерала со дна посуды из нержавеющей стали, заполните кастрюлю одной частью дистиллированного белого уксуса и тремя частями воды. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Выключите огонь и дайте кастрюле полностью остыть, прежде чем мыть ее, как обычно.

3. Удаление пятен от воды с помощью пищевой соды

   Насыпьте пищевую соду на влажную губку и аккуратно потрите следы от воды на нержавеющей стали, следуя по зерну металла. Смойте теплой водой и высушите полотенцем из микрофибры.

   Ель / Ана Кадена

Как удалить прилипшую пищу с посуды из нержавеющей стали

1. Вываривание прилипших продуктов

   Если ручное мытье посуды не избавит от прилипшей пищи, дайте теплу решить проблему.

   1. Налейте в посуду достаточное количество мыльной воды, чтобы покрыть прилипшую грязь.
   2. Поставьте на плиту и нагревайте, пока вода не закипит.
   3. Кипятите мыльную воду в течение 10–15 минут.
   4. Снимите с нагревательного элемента и соскребите продукты деревянной лопаточкой или нейлоновой губкой.
   5. Дайте воде и противню полностью остыть, а затем постирайте как обычно.

   Ель / Ана Кадена

2. Борьба с пригоревшей едой

   Если бы мыльная вода и тепло не удаляли пищу…

   1. Наполните кастрюлю горячей водой, чтобы покрыть пригоревшие продукты, и добавьте полстакана пищевой соды.
   2. Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.
   3. Пусть кастрюля кипит на плите до тех пор, пока пища не начнет размягчаться.
   4. Соскребите остатки пищи деревянной лопаточкой и вымойте как обычно.
   5. Добавьте немного пищевой соды или мягкого абразивного чистящего средства, например, Bar Keepers Friend, на влажную губку, чтобы избавиться от оставшихся прилипших кусочков.

   Ель / Ана Кадена

   Предупреждение

   Не используйте хлорный отбеливатель для посуды из нержавеющей стали. Отбеливатель окрашивает и повреждает нержавеющую сталь.

Советы, чтобы посуда из нержавеющей стали дольше выглядела великолепно

• Предотвратите пригорание пищи, предварительно нагрев посуду из нержавеющей стали перед добавлением масла. Прежде чем добавлять продукты, дайте маслу нагреться.
• Если вы не используете масло, дайте охлажденным продуктам нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять их в горячую кастрюлю из нержавеющей стали.
• Чтобы избежать образования косточек, дайте воде закипеть перед добавлением соли при приготовлении пасты.
• Не допускайте высыхания кастрюль из нержавеющей стали на воздухе. Протрите безворсовой тканью после ополаскивания, чтобы предотвратить появление пятен от воды.
• Используйте неабразивное чистящее средство, например, Bon Ami Powder Cleanser или Bar Keepers Friend, для общей очистки, удаления пятен и сохранения блеска посуды. Следуйте инструкциям производителя по использованию.
• Не используйте металлические губки или абразивные чистящие средства. Хотя они отлично справляются с удалением прилипшей пищи, все производители посуды из нержавеющей стали предупреждают, что абразивы могут поцарапать поверхность посуды.

Как очистить раковину из нержавеющей стали

Первоначально написано

Сара Агирре

Сара Агирре

Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и ​​хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.

Узнайте больше о The Spruce’s
Editorial Process

Как правильно чистить кастрюли из нержавеющей стали

Несмотря на то, что кастрюли из нержавеющей стали – настоящая рабочая лошадка на кухне, они легко обесцвечиваются и к ним прилипает еда.

• Необходимые материалы
• Очистка
• Удаление пригоревшей пищи
• Удаление пятен
• Уход

Надежные и хорошо проводящие тепло сковороды из нержавеющей стали незаменимы на кухне. Этот тип посуды чрезвычайно универсален: от обжаривания и тушения до запекания в духовке. Единственный минус? Кажется невозможным удалить остатки пищи, пригоревшие кусочки и обесцвечивание посуды из нержавеющей стали. Но с некоторыми рекомендациями и правильными чистящими средствами вы сможете вернуть своим сковородам из нержавеющей стали их былую славу.

Кастрюли из нержавеющей стали, висящие на стене кухни рядом с растением

Фото: GETTY IMAGES

Необходимые материалы

Прежде чем приступить к работе, убедитесь, что у вас есть эти основные чистящие средства.

• Неабразивная сковорода
• Средство для мытья посуды
• Пищевая сода
• Уксус
• Полотенце из микрофибры

Как очистить сковороду из нержавеющей стали

приготовление пищи, но горячую сковороду ни в коем случае нельзя погружать в холодную воду. Температурный шок может вызвать необратимую деформацию. «Всегда давайте кастрюле остыть перед чисткой», — говорит Венди Дайер, директор по международным продуктам All-Clad. «Как только кастрюля полностью остынет, вы можете приступить к ее очистке.

1. Смойте остатки пищи теплой водой.
2. Замочите противень в теплой мыльной воде.
3. Промыть неабразивной губкой и теплой мыльной водой.
4. Немедленно вытрите насухо тканью из микрофибры, чтобы предотвратить появление пятен.

Как удалить пригоревшую пищу со сковородок из нержавеющей стали

Бывает так: вы отошли от обеда на одну минуту и ​​в итоге получили несколько пригоревших кусочков. Если вы не можете удалить пригоревшую, прилипшую пищу с помощью повседневных методов очистки, попробуйте этот метод, который, по словам Дайера, поможет отделить частицы пищи от поверхности.

1. Обильно посыпьте поверхность сковороды пищевой содой.
2. Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть прилипшие продукты.
3. Довести до кипения.
4. Вылейте грязную воду.
5. Очистите теплой мыльной водой.
6. Вытрите насухо полотенцем из микрофибры.

Как удалить обесцвечивание кастрюль из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали часто может немного изменить цвет, что часто вызвано перегревом. Хотя эти пятна не вывести с помощью обычного средства для мытья посуды, немного уксуса поможет.

1. Налейте в кастрюлю немного уксуса.
2. Протрите поддон неабразивной губкой.
3. Промывка.
4. Вытрите насухо полотенцем из микрофибры.

Как ухаживать за кастрюлями из нержавеющей стали

Поскольку кастрюли из нержавеющей стали используются очень часто, со временем они неизбежно изнашиваются. Есть некоторые приемы, которые вы можете использовать, чтобы предотвратить их слишком быстрое утомление.

Как предотвратить пригорание

Есть два простых способа предотвратить пригорание кастрюли. Во-первых, всегда проверяйте, чтобы в сковороде было достаточно жира или жидкости и чтобы сковорода была горячей, прежде чем добавлять какую-либо жидкость. «Нагрейте сковороду из нержавеющей стали на слабом или среднем огне в течение двух-трех минут, прежде чем добавлять масло, жир или продукты — это поможет предотвратить или уменьшить ожоги», — говорит Линн Штапф, главный операционный директор The Cleaning Authority.

Другой способ предотвратить появление следов пригара на сковороде из нержавеющей стали — часто переворачивать продукты ложкой или щипцами. Таким образом, у продуктов не будет возможности остаться на дне сковороды, и в конечном итоге они приготовятся более равномерно.

Как хранить посуду из нержавеющей стали

Защитите кастрюли из нержавеющей стали от царапин, правильно храня их.