Йогурт с семенами льна: Фруктовый десерт с йогуртом и семенами льна — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Ленивый йогурт с чиа, семенами льна и фруктами, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

Ленивый йогурт с чиа, семенами льна и фруктами, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Сабина Геворкян

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут + 5 часов

Автор рецепта

Автор: Сабина ГеворкянПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

108

6

6

9

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Кефир

100 мл

Семена чиа

1 чайная ложка

Семена льна

1 чайная ложка

Клубника

1 штука

Инструкция приготовления

15 минут + 5 часов

Распечатать

1В баночку заложить все сухие ингредиенты по вкусу.

2Залить кефиром, тщательно перемешать и убрать в холодильник. Примерно через 4–5 часов йогурт уже готов. Готовность можно определить по семенам чиа: они должны разбухнуть и лопаться на зубах.

Совет к рецепту

Если хочется красоты, на дно баночки можно выложить джем или варенье, а кефирную смесь замешать в отдельной таре и залить в баночки. Так получаются красивые слои.

популярные запросы:

Каши

Омлет

Яичница

Сырники

Комментарии

Читайте также:

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Похожие рецепты

Малиновая панна-котта

Автор: Алиса

2 порции

5 часов

Чак-чак из кукурузных палочек

Автор: Кулинар 5413127

1 порция

30 минут

01:04

Чизкейк без выпечки

Автор: Еда

8 порций

07:13

Панна-котта с клубникой и семенами чиа

Автор: Еда

4 порции

20 минут

09:25

Домашняя чурчхела

Автор: Еда

6 порций

Торт «Зебра» без выпечки

Автор: Амина Мамлеева

9 порций

40 минут

Кремовый торт без выпечки

Автор: Мария Борисова

4 порции

30 минут

Морковный торт без выпечки

Автор: Мария Борисова

2 порции

30 минут

Вишневый торт с бананами без выпечки

Автор: Мария Борисова

4 порции

01:16

Печенье без выпечки

Автор: Еда

8 порций

30 минут

01:03

Гоголь-моголь

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Быстрый шоколадный десерт без выпечки

Автор: Ольга Мясоедова

1 порция

45 минут

Как употреблять семена льна для очищения организма и похудения?

Оригинал взят у medova_z_percem в Как употреблять семена льна для очищения организма и похудения?

Семена льна традиционно считаются одним из самых эффективных средств очищения организма, точнее, кишечника, а в последнее время еще и похудения. С этой целью многие ищут рецепты, как употреблять семена льна, какие отвары или блюда из них готовить. Ну, что же, берите ручку и записывайте.

Самый простой способ использования семян льна – добавление их в пищу – в различные салаты, фруктовые и овощные блюда, каши, молочные продукты (кефир, творог, йогурт, молоко). Очень необычный вкус семя льна придает соусам. Даже в выпечку можно добавлять семена льна: вафли, торты, блинчики. Обогатят вкус вместе с семенами льна обычные семечки подсолнуха и кунжут.

Для улучшения вкусовых качеств блюд достаточно употреблять семена льна в количестве 5 г в день (примерно чайная ложка). Для получения лечебного эффекта, дозу увеличьте в десять раз.

• Первая неделя: употребляем 1 десертную ложку муки из семени льна, смешанной со 100 г кефира или любого кисломолочного продукта.
• Вторая неделя: увеличиваем дозу муки из семян льна до 2-х десертных ложек. Количество кефира остается прежним.
• Третья неделя: уже три десертных ложки муки из семян льна и 150 грамм кефира.

Смесь принимается вместо завтрака. Таким образом, можно очистить кишечник (тонкий и толстый) от каловых камней, слизи и паразитов, при этом полностью сохранив микрофлору кишечника.

Источник http://fitdeal.ru/ochishhenie-organizma/ochishhenie-kishechnika/kak-upotreblyat-semena-lna.html#ixzz3RWNvy2W5

Мягкая очистка кишечника

• 100 г льняного семени
• 250 г льняного масла

Поместить в банку, туда же высыпать перемолотое льняное семя, хорошо перемешать и настаивать 7 дней, периодически все это перемешивая. Масло настаивать при комнатной температуре, в емкости темного цвета. Через 7 дней можно начинать принимать эту смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день минимум за 40 минут до еды, а лучше за 1 час до еды. И так пить ее в течение 14 дней. Питание в этот период – вегетарианское, исключить алкоголь, мучное и сладкое (можно только натуральный мёд).

Если есть хронический панкреатит, пить масло нельзя, может быть обострение. В этом случае поможет такой рецепт:

Зверобой, ромашка, крапива, полынь горькая берутся в пропорции 1 : 1 : 1 : 0,5 и перемешиваются. 1 ст.ложку смеси на 1 стакан кипятка, настаивать не менее 1 часа. Выпивать 100гр за 1 час до еды три раза в день в течение 10 дней.

Масло с льняным семенем можно и нужно применять при холецистите, гастритах (особенно с повышенной кислотностью). Единственное условие — при холециститах пить масляную настойку льняного семени не за 30 минут до еды, а во время еды.

Противопоказания применения смеси семян льна и льняного (подсолнечного) масла: панкреатит, желчнокаменная болезнь, гепатит. При холециститах применять только во время еды.

Механизм действия льняного семени и масла. Семена льна обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действиями. Разбухая и долго не перевариваясь, размолотое семя механически растягивает кишечник, усиливает его сокращение, ускоряет продвижение пищевой массы. Секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта усиливает алкалоид линамарин, содержащийся в оболочке семени. Кроме того, размолотые семена льна, разбухая, выделяют слизь, которая долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому лен используется при лечении гастритов, колитах, воспалениях мочевого пузыря и почек, заболеваниях бронхов, в качестве общеукрепляющего средства. Лен используется для изготовления препарата линетол, применяемого для лечения атеросклероза, химических, термических и лучевых поражений кожи.

Льняное масло — лучший источник полиненасыщенных жирных кислот, понижает содержание холестерина и повышает концентрацию фосфолипидов в крови, в связи с чем используется в качестве профилактического средства при атеросклерозе. Льняное масло расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов, понижает температуру тела и оказывает отхаркивающие действие.

Теперь представьте, что вы обволокли слизью льняного семени все мелкие язвочки, причем, это же семя, не только закроет эти язвочки от действия ферментов, но и подлечит воспалительные процессы. Вы смазали желудочно-кишечный тракт маслом, с помощью которого убрали все спазмы и ввели в организм ненасыщенные жирные кислоты. Теперь, когда в него поступит пища, то она пройдет по нему «как по маслу», больше того, ее прохождению будет помогать льняное семя, которое мягко стимулирует перистальтику и будет слегка подталкивать пищевой комок к выходу. Кроме всего этого, льняное семя еще и впитывает часть вредных веществ, неизбежно поступающих с пищей, чем, хоть немного, но облегчит работу печени.

Таким образом, применяя льняное семя и масло, мы нормализуем работу всего желудочно-кишечного тракта.

В первые сутки приёма масла с семенем возможно послабление стула, которое на вторые сутки должно пройти. Если расстройство кишечника не прекращается, нужно заменить масло настоем семени льна.
http://www.abcslim.ru/articles/12/mjagkaja-ochistka-kishechnika/

Добавлю от себя: употребляю кисломолочную смесь с льняной мукой (перемалываю семена на кофемолке) по первому указанному способу. Результаты радуют.

Греческий йогурт с фруктами и льняным семенем рецепт

вернуться в кулинарную книгу

Ароматный диетический завтрак

(10 голосов)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

Греческий йогурт с фруктами и льняным семенем — после знаменитого завтрака Дока Флека. Фото: Ирис Ланге-Фрикке

поделиться Поделиться

bookmark_border Копировать URL

Льняное масло холодного отжима имеет очень высокое содержание незаменимой альфа-линоленовой кислоты. Помимо прочего, эта кислота помогает регулировать кровяное давление.

Эту смесь для йогурта также можно очень просто приготовить без меда, заменив ее другим веганским подсластителем.

1 порция содержит
(процент от суточной нормы)

Калорийность	349 ккал	(17%)		9004 2
Белок	11 г	(11%)
Жир	23 г	(20%)
Углеводы	24 г	(16%)
Добавленный сахар	0 г	(0%)		9 0042
Грубый корм	3,1 г	(10%)

Объяснение нашего светофора по питанию

дополнительная пищевая ценность

900 34 Цинк

Витамин А	0 мг	(0 %)
Витамин D	0,2 мкг	(1%)
Витамин Е	1,1 мг	(9%)
Витамин B₁	0,1 мг	(10 %)
Витамин B₂	0,3 мг	(27%)
Ниацин	3,4 мг	(28%)	90 040
Витамин B₆	0,5 мг	(36 %)
Фолат	30 мкг	(10 %)
Пантотеновая кислота	0,8 мг	(13 %)
Биотин	11,2 мкг	(25%)
Витамин B₁₂	0,7 мкг	(23%)
Витамин C	14 мг	(15%)
Калий	515 мг	(13%)
Кальций	109 мг	(11%)
Магний	59 мг	(20%)
Железо	1 мг	(7%)
Йод	8 мкг	(4%)
0,9 мг	(11%)
Насыщенные жирные кислоты	2,7 г
Мочевая кислота	58 мг
Холестер ол	3 мг

Разработка этого рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

порция

Ингредиенты

3 ст. л.
греческий йогурт

3 ст.л.
Миндальное молоко

2 ст.л.
органическое льняное масло холодного отжима

1 всплеск
лимонный сок

1 горсть
свежие фрукты (например, банан, малина или клубника)

1 ч.л.
измельченного льняного семени (или миндальной стружки)

1 ч.л.
мед

Насколько полезны для здоровья основные ингредиенты?

Миндальное молоко, мед, льняное семя,

вернуться к кулинарной книге

распечатать список покупок

1.

Тщательно смешать все ингредиенты, кроме фруктов, с помощью блендера.

2.

Нарежьте фрукты небольшими кусочками и украсьте семенами льна или миндальной стружкой.

3.

Подсластите йогурт медом по вкусу.

Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов, клубникой, льном и семенами чиа

Здоровое питание без усилий

Недельный план питания без стресса для занятых людей.

с информацией о питании

Ознакомьтесь с нашими лучшими планами питания

Еженедельные планы питания без стресса для занятых людей.

Планы питания

1. Домашний
2. Семена чиа
3. Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов, клубникой, льном и семенами чиа

Автор Kristen McCaffrey Обновлено 1 декабря 2021 г.

Этот йогуртовый парфе с низким содержанием углеводов содержит клубнику, лен, семена чиа и йогурт для легкого завтрака без яиц. Отлично подходит для приготовления пищи, так как его можно приготовить заранее.

Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов, клубникой, семенами льна и семенами чиа Рецепт

Этот рецепт парфе с низким содержанием углеводов и йогуртом с клубникой, льном и семенами чиа — идеальное решение для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ищет что-нибудь поесть помимо яиц . Полноценный или ароматный, этот освежающий завтрак отлично подходит для низкоуглеводной диеты и может быть дополнен вашими любимыми фруктами и йогуртом. Ищете пудинг с семенами чиа? Попробуйте этот идеальный пудинг из семян чиа или шоколадный пудинг из семян чиа или узнайте все о полезных свойствах семян чиа.

Завтраки с низким содержанием углеводов, которые не содержат яиц, могут быть труднодоступными. Большинство завтраков с низким содержанием углеводов включают творог, яйца, остатки ужина или мясо и овощи. К счастью, семена чиа недавно появились на сцене и дали людям, сидящим на диете с низким содержанием углеводов, множество новых вариантов завтрака. Эта версия пудинга из семян чиа наполнена льняной мукой и йогуртом для дополнительного белка и клетчатки. Затем вместо того, чтобы смешивать все вместе и оставлять в холодильнике на ночь, я предпочитаю подавать его как парфе. Таким образом, вы получите слои чиа-льняного пудинга и слои фруктов.

В каком йогурте меньше всего углеводов?

Чтобы приготовить парфе из йогурта с низким содержанием углеводов, важно использовать йогурт с низким содержанием углеводов. Есть много вариантов в зависимости от того, насколько низким содержанием углеводов вы хотите заниматься. Также очень важно читать этикетки, потому что многие йогурты содержат сахар, который может быстро накапливаться, когда речь идет об углеводах. Вот некоторые из лучших вариантов йогурта с низким содержанием углеводов.

• Несладкий, полножирный простой или греческий йогурт: Полножирный простой йогурт — это один из вариантов с низким содержанием углеводов: от 10 до 11 граммов углеводов на чашку, в зависимости от бренда. Йогурты с низким содержанием жира содержат больше углеводов, даже если они простые. Это связано с тем, что в обезжиренные йогурты добавляют сухое молоко, чтобы придать кремообразность 9.0376
• Домашний йогурт с низким содержанием углеводов: Для получения действительно низкоуглеводного йогурта многие готовят версию со сметаной и взбитыми сливками, подслащенными стевией или другим подсластителем без сахара. Чтобы сделать одну порцию, смешайте 1/2 стакана жирной сметаны и одну столовую ложку жирных взбитых сливок. Подсластите по вкусу и при желании добавьте ванильный экстракт. Этот вариант содержит 2 чистых углевода на порцию.
• Йогурт с низким содержанием углеводов куплен в магазине: Несколько компаний производят йогурт с низким содержанием углеводов, который можно купить в продуктовом магазине. Например, Dannon делает йогурт с контролем углеводов, содержащий всего 3 грамма углеводов на порцию.

Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов Идеи наслаивания

Часть удовольствия от парфе заключается в создании всевозможных слоев. Вот несколько идей для создания дополнительных слоев в вашем парфе.

• Семена и орехи. Существует множество вариантов выбора семян и орехов. Они не только добавляют белок и полезные жиры, но и добавляют отличный хруст. Попробуйте кешью, миндаль, семена тыквы или грецкие орехи.
• Ореховое масло: Для кремового варианта добавьте несколько слоев миндального или арахисового масла. Только не забудьте выбрать вариант без добавления сахара.
• Сыр рикотта: хотите верьте, хотите нет, но некоторые люди любят делать йогуртовые парфе с сыром рикотта. Только не забудьте сначала подсластить его заменителем сахара, чтобы он не был слишком острым.
• Больше фруктов: возьмите любимые свежие или замороженные фрукты с низким содержанием углеводов. Ягоды — самый низкий вариант для тех, кто считает углеводы.
• Кокос. Измельченный или нарезанный кубиками кокос — еще один отличный способ добавить вкус и текстуру.
• Шоколад с низким содержанием углеводов. Доступно множество шоколадных чипсов с низким содержанием углеводов, шоколадных сиропов и плиток шоколада. Возьмите свой любимый и добавьте его для сладкого удовольствия.

Рецепт

Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов, клубникой, льном и семенами чиа

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 часа

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 4 часа, 5 Мин.

• Рецепт печати
• Загрузить PDF

Ингредиенты

ПОРЦИИ:

ЕДИНИЦЫ: МЕТРИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ США

• ▢

  3/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта (с полным содержанием жира или углеводов с контролем содержания углеводов) 9000 4

• ▢

  1/2 стакана несладкого миндального молока

• ▢

  1/2 ч. л. экстракт ванили

• ▢

  1 пакет Стевия (или другой подсластитель по вкусу)

• ▢

  2 ст. семена чиа

• ▢

  1 ст. льняная мука

• ▢

  1 стакан клубники (или любых фруктов)

Понравился рецепт? Попробуйте наши планы питания!

• Планы питания на неделю
• Упрощенный список покупок
• Здоровая, низкоуглеводная и вегетарианская
• Пищевая ценность

Инструкции

(Скрыть фотографии)

1

Смешайте йогурт, молоко, семена чиа и льняное семя. Используя банку или контейнер, выложите половину смеси чиа и йогурта. Затем выложите половинки фруктов. Затем повторите. Охладите в течение 4 часов или на ночь.

2

Используя банку или контейнер, выложите половину смеси чиа и йогурта. Затем выложите половинки фруктов. Затем повторите. Охладите в течение 4 часов или на ночь.

Диеты:

• Чистое питание
• Безглютеновые
• Низкоуглеводные
• Вегетарианские

Пищевая ценность

Размер порции: около 1 чашка

Количество на порцию

Калории 306

Калории из жира 64

% дневной нормы *

Всего жиров 8 г

11%

Насыщенных жиров 1 г

3%

Мононенасыщенных жиров 0 г

0%

Полиненасыщенных Жир 0г

0%

Холестерин 0 мг

0%

Натрий 147 мг

6%

Всего углеводов 31 г

9% 90 004

Пищевые волокна 11 г

38%

Сахара 17 г

Белки 23 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Представленная пищевая ценность является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от метода приготовления.

Об авторе Познакомьтесь с Кристен МакКэффри

Привет! Я автор кулинарной книги, разработчик рецептов и кулинарный энтузиаст Slender Kitchen. Я одержима приготовлением здоровой пищи, которую легко приготовить и которая абсолютно вкусна. Планирование питания — мое секретное оружие, и я надеюсь, что смогу облегчить вам время приема пищи с помощью наших проверенных рецептов и надежных планов питания. Узнать больше

† Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Получайте вкусные, полезные рецепты каждую неделю прямо на ваш почтовый ящик.

Ваше имя *

Ваш адрес электронной почты *

Присоединяйтесь к более чем 80 000 подписчиков.