Диетические вкусные салаты: Диетические салаты для похудения, 163 рецепта приготовления с фото вкусно и просто на Вкусо.ру

Диетические салаты — 297 рецептов с фото пошагово

Если вы еще считаете, что сбрасывать лишние килограммы скучно и голодно, то спешим вас обрадовать и предоставить выбор вкусных и необычных пошаговых рецептов диетических салатов. С ними составить разнообразный и сытный рацион без ущерба для фигуры легко и быстро. Обращаем внимание, что все блюда гарантированно имеют сбалансированный состав и низкую калорийность, что будет не только способствовать сбросу массы, но и поддержанию оптимального уровня жизненноважных показателей, а также стабилизации витаминно-минерального запаса в организме.

С помощью рецептов с фото диетических салатов вы убедитесь, что знали о гастрономических изысках очень мало, а теперь познакомитесь с ними на домашней кухне. Из-под вашей легкой руки будут выходить ароматные, красивые и вкусные блюда, которые захотят попробовать все члены вашей семьи, а значит, худеть станет еще проще, ведь вы найдете соратников. Здесь не только овощи и фрукты, но и мясные, рыбные миксы. Очень актуально использование сыров, как на цельном молоке, так и на соевом. Специи разнообразят заправку и помогут раскрыть потенциал привычных продуктов.

Читать далее

Легкий салат из свежей капусты с морковью и репчатым луком

Легкий салат из свежей капусты с морковью и репчатым луком станет отличным блюдом, если вы хотите не много привести себя в форму. Готовьте такой салатик хотя бы пару раз в неделю и ваш организм скажет вам большое спасибо!

Луковый салат с огурцом, варёными яйцами и мацони

Предлагаю вам рецепт лёгкого и простого в приготовлении лукового салата с огурцом, варёными яйцами и мацони. Получается такой салат сочным, хрустящим и очень вкусным, его можно подать как лёгкий гарнир к мясу, курице или рыбе. Также этот салат прекрасно подойдёт тем, кто соблюдает диету.

Лёгкий салат из говядины на новогодний стол

Стараюсь для новогоднего стола готовить лёгкие как в приготовлении так и для пищеварения блюда. Данный салат из говядины отличный тому пример. Готовится он быстро, если сварить мясо заранее. По вкусу он яркий, интересный, хрустящий, отсутствие майонеза и углеводов делает его лёгким и подходящим для диетического питания.

Полезный салат из свеклы с горошком и свежим огурцом

Полезный салат из свеклы с горошком и свежим огурцом подойдет для тех, кто следит за фигурой или находится на лечебной диете. Салат сытный и вкусный, готовится из доступных ингредиентов. Такой салат можно заправить не только маслом, но и обезжиренным натуральным йогуртом.

Свежий зелёный салат с огурцами, кунжутом и оливковым маслом.

В весенне-летний период очень много свежей зелени. Нужно обязательно напитаться витаминами. Во всей зелени много полезных минералов, микроэлементов и витаминов. Предлагаю приготовить свежий зелёный салат с огурцами, кунжутом и оливковым маслом.

Лёгкий овощной салат с пикантной заправкой

Необычный вкус этому салату придаёт пикантная заправка, приготовленная на основе масла из виноградных косточек и соевого соуса. Семена кунжута также делают вкус салата изысканным. Попробуйте этот лёгкий овощной салат с пикантной заправкой, уверена, он вам понравится. Кстати, этот салат прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания. Приятного аппетита!

Салат для детей из свежей капусты и огурцов

Дети с удовольствием едят такой легкий и вкусный салат из свежей капусты и огурцов, заправленный растительным маслом. В нем полностью сохраняются все полезные вещества, которые содержатся в этих овощах. Салат хорошо сочетается с мясными блюдами и картофелем.

Салат из свежей тыквы, моркови и яблок

Тыква — замечательный овощ, ведь с ней можно приготовить не только кашу или суп, но и салат. Для приготовления салатов тыква используется в свежем, сыром виде или запеченная. Если вы любите тыкву, приготовьте полезный салат из тыквы с добавлением яблок и моркови.

ПП салат с индейкой и огурцами на сметане

Хочу поделиться с вами рецептом ПП салата с индейкой и огурцами на сметане. Сыр нужно взять маложирный, например 18 %, а сметану жирностью не больше 10%. Салат получается сытным и очень вкусным. Отлично подойдёт на обед для тех, кто придерживается правильного питания. Попробуйте, не пожалеете). Приятного аппетита!

Диетический салат с курицей, капустой и белками яиц

Если вы так и не успели похудеть к лету, не переживайте, зато вы теперь успеете похудеть к Новому году. И, чтобы сбрасывать лишние килограммы было не так грустно, предлагаю попробовать приготовить себе на ужин вот такой вкусный низкокалорий диетический салат с курицей, капустой и белками яиц.
В одной стандартной порции (250 грамм) такого блюда содержится всего 150 ккал. А за счёт яичного белка, куриной грудки и обезжиренного йогурта мы получаем на порцию целых 30 грамм качественного белка.

Хрустящий салат из капусты и овощей

Представляю Вам рецепт хрустящего салата из капусты и овощей. Такой салатик хорошо сочетается с кашей и мясными блюдами. Белокочанная капуста содержит в себе много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения, а так же снижению веса.

Нежный овощной салат с кусочками авокадо

Авокадо — это очень полезный и вкусный ингредиент, который делает салаты ещё нежнее и придаёт их вкусу особую оригинальность. Нежный овощной салат с кусочками авокадо получается ярким и ароматным. Особенно актуален в летнее время.

Лёгкий салатик с капустой, морковью и луком на растительном масле

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и лёгкий салатик с капустой, морковью и луком. Это очень быстрый в приготовлении и полезный салатик. Он хорошо подойдёт к мясу. Чтобы салат стал ещё вкуснее оставьте его на час в холодильнике.

Летний салат с помидорами, плавленным сыром и перцем

Здравствуйте, сегодня я хотела с вами поделиться простым летним салатом, такой салат отлично подойдёт тем кто на диете. Летний салат с помидором, плавленным сыром и перцем отличное дополнение к мясу, рыбе. Всем советую попробовать приготовить такой салатик, я уверена вам обязательно он понравиться. Всем хорошего дня.

Диетический салат с пекинской капустой, огурцами и зелёным горошком

Этот салат — один из моих самых любимых, он вкусный, полезный, быстрый в приготовлении. Пекинская капуста мягче и нежнее обычной белокачанной капусты, и не менее сочная и полезная. Когда я вижу в продаже свежие, ярко зелёные вилочки пекинской капусты, просто не могу не купить один из них для любимого салата. На мой взгляд просто идеальное сочетание продуктов — капуста с сочным огуречиком, и зелёный горошек, ничего лишнего. Иногда я делаю этот салат без консервированного горошка, но с ним мне нравится гораздо больше.
Этот салат замечательно подойдёт людям, которые соблюдают диету — для заправки я рекомендую использовать оливковое, рыжиковое или льняное масло. Ещё это хороший вариант для лёгкого ужина.

Лёгкий салат с капустой кольраби, огурцом и морковью

Летний салат с капустой кальраби очень вкусный и полезный. В капусте содержится много витаминов, в частности витамин С. Салат натерла на терке, но так же можно резать небольшими кусочками, тут дело вкуса.

Салат Капрезе с базиликом и соусом наршараб

Многим из нас хорошо известен салат «Капрезе», но стоит добавить в него новые ингредиенты и он приобретёт совершенно другой вкус. Так салат «Капрезе» с базиликом и соусом наршараб обладает потрясающим сочетанием кислинки томата, пряности базилика и сладости соуса наршараб. В моей семье эта закуска пользуется большой популярностью и съедается всегда до конца.

Овощной салат с консервированным тунцом без майонеза

Очень вкусный, простой и быстрый овощной салат с консервированным тунцом. Очень хорошо насыщает, а благодаря сезонным овощам еще и богат витаминами. Отлично подойдет для людей, кто следит за своим питанием или находится в процессе похудения, так как салатик без майонеза.

Морковный салат с лимоном и сахаром: просто и полезно

Предлагаем приготовить простой, но полезный и очень вкусный витаминный морковно-лимонный салат. Его очень легко приготовить в любое время года, т.к. морковь и лимоны всегда можно приобрести практически в каждом магазине!

Лёгкий салат из куриного филе и огурцов

Лёгкий салат из куриного филе и огурцов простой и быстрый в приготовлении. Салат без майонеза, а значит он подходит и для детского меню, и для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Салат по этому рецепту получается очень нежный и вкусный!

Быстрый салат с горошком и дачными овощами

Привет всем! Сегодня хочу поделится рецептом очень быстрого, но полезного салатика. Его идеально готовить летом, когда сезонные овощи в изобилии, но и в другое время года домашние тоже съедают его на «ура!».

Салат с жареным болгарским перцем, огурцами и зеленью

Ароматный салат с жареным болгарским перцем, огурцами и зеленью отлично подходит как для повседневного меню, так и для разгрузочных дней, когда вы хотите отдохнуть от сытных блюд. Салат получается сочный, с ярким, пикантным вкусом, в меру хрустящий и одновременно нежный.

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени просто замечательное блюдо для жарких дней, он быстро готовится и получается вкусный, полезный, ароматный. Такой салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но также его можно подать к столу и в разгрузочные дни, заменив порцию ужина или обеда.

Салат с тунцом, салатом айсберг и помидорами

С тунцом консервированным можно приготовить множество вариаций различных салатов и закусок. Самый популярный — это салат Нисуаз, но для него необходимо множество ингредиентов. Я же предлагаю Вам приготовить простой салат с тунцом, помидорками и салатом айсберг. Ингредиентов мало, зато они просто идеально сочетаются между собой.

Салат из капусты со свежей свеклой

Вариантов приготовления салатов из капусты множество. Можно долгое время их готовить и ни разу не повториться. В этот раз я приготовила салат из капусты со свежей свеклой. Очень интересный вкус и простая подача.

Салат с редисом, огурцами и зелёным горошком

Предлагаю рецепт лёгкого летнего салата, который отлично подойдёт и к мясным, и рыбным блюдам, а так же может выступать в качестве гарнира. Готовится этот салатик за считанные минуты. В качестве заправки я использовала льняное масло, но так же можно заправить этот салат сметаной или майонезом.

Салат из помидоров с сыром и кунжутом

Добрый день! Салаты из свежих овощей самая любимая еда в жаркие, летние денечки. Салат из помидоров с сыром и кунжутом отличный вариант ужина. Салат вкусный, ароматный, легкий и за счет сыра очень сытный.

ПП салат из щавеля, яйца и лука

Рекомендую приготовить ПП салат из щавеля, яйца и лука. В сезон свежего щавеля просто грех не воспользоваться этим и не поднабраться витаминчиков. Все ингредиенты салата гармонично дополняют щавель и делают салат не только полезным, но и сытным и вкусным.

Фруктовый салат с йогуртом в стакане 

Лето — любимое время года, время ярких фруктов, солнца и отличного настроения. Сочный персик, сладкий виноград, кисленькая алыча, ароматный банан дают замечательное сочетание вкусов. Лакомство прекрасно украсит и романтический ужин, и повседневный перекус. Его с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. Этот фруктовый салат с йогуртом в стакане особенно хорош для тех, кто бережет свою фигуру к отпуску. Делюсь с Вами только проверенными мной и любимыми в моей семье блюдами!

Салат из дайкона, кабачков и моркови 

Летом в жару не хочется кушать ничего жирного, тяжелого. Хочется легкости. Этот салат как раз такой. Просто, быстро, полезно. Занимает минимум времени на приготовление. Сладкие нотки бальзамического уксуса придают пикантность простым овощам. Попробуйте салат из дайкона, кабачков и моркови.

Салат из краснокачанной капусты с сыром фета

В этом салате из краснокачанной капусты и сыра феты совсем нет никакой заправки. Зачем портить фигуру лишними калориями от майонеза и масла? Сыр фета вполне себе заменяет и соль, и майонез. А основные ингредиенты салаты очень просты — краснокачанная капуста, сыр и огурцы.

Лёгкий овощной салат без заправки

Предлагаю Вам приготовить лёгкий овощной салат без заправки. Отличный вариант гарнира или просто полезного перекуса. Этот салат отлично подойдёт для тех, кто сидит на диете. Для приготовления Вам понадобятся: огурцы, помидор, листья салата, лук, укроп и соль.

Салат из сельдерея с фруктами и грецкими орехами

Необычный вкус салата из сельдерея с фруктами и грецкими орехами, безусловно, оценят гурманы. Легкий и в то же время сытный салат зарядит вас не только энергией, но и витаминами так необходимыми вашему организму!

Летний салат капустный дуэт с яблоками

И вот снова рецепт летнего блюда! Только теперь витамины получаем из овощей! Сегодня на перекусы приготовила летний салат Капустный дуэт! Это сочетание двух видов капусты, огурца и яблока! Легко, полезно, вкусно! Опять же как раз в жару прекрасная еда!

Диетический салат из мангольда и рукколы с кисло-сладкой заправкой

Идею этого зеленого салата с кисло-сладкой заправкой я подсмотрела в любимом финском ресторане. Диетического салата из мангольда и рукколы с кисло-сладкой заправкой получается очень много, а калорий в нем при этом очень мало. Я люблю его использовать как гарнир к рыбе.

ПП салат с запечённой курицей и греческим йогуртом

ПП салат с запечённой курицей и греческим йогуртом — это быстрый, лёгкий и яркий перекус. Его можно взять с собой на работу, или подкрепиться в тот момент, когда готовить совершенно некогда. Предлагаю взять этот салатик на вооружение!)

Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком

Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком, готовится очень просто и быстро, без заправки. Получается легким и вкусным, хорошо подходит для разгрузочных дней, перекуса, ужина или дополнения к другим блюдам.

Легкий овощной салат с куриной грудкой и зеленым горошком

В летнее время года хочется что-бы на столе всегда были свежие овощи и закуски из них. Для этого можно приготовить диетический и легкий овощной салат с куриной грудкой и зеленым горошком. Очень вкусный и полезный, его можно употреблять на ужин в любом количестве.

Салат из молодой капусты, листьев салата и огурцов

Салат из молодой капусты, листьев салата и огурцов — кладезь витаминов и полезных минералов. Кроме того, такой салат прекрасно подходит всем, кто хочет сохранить фигуру и не набрать лишний вес, ведь он быстро вызывает чувство сытости.

Фруктовый салат с медовой заливкой

Сочный, свежий, супер витаминный и очень вкусный фруктовый салат с медовой заливкой обязательно придется вам по вкусу! Быстро готовится и быстро съедается) Любимое лакомство детей и взрослых! Идеален для стройной фигуры!

Салат с помидорами, кинзой и листьями салата

Хочу представить вам салат с помидорами, кинзой и листьями салата, он полезный и вкусный. Вы можете кушать его в любое время суток и в любых количествах, так как он низкокалорийный. Если вы включите этот салатик в свой рацион, вы не только обогатите свой организм витаминами, но и сможете поддерживать свой вес в норме.

Салат из манго и помидоров с семенами льна

Салат из манго и помидоров с семенами льна очень необычный и нежный по вкусу. Идеальный для легкого ужина или полдника. Приготовьте его на праздник и ваши гости, однозначно, будут от него в восторге!!!

Полезный салат с куриной грудкой, листьями салата и болгарским перцем

Хочу порекомендовать вам вкусный, летний и сытный салат из куриной грудки с соевым соусом. Салат с куриной грудкой, листьями салата и болгарским перцем — это очень вкусный салат, очень полезный и низкокалорийный. Попробуйте приготовить его своим родным, они точно захотят добавки.

Cалат айсберг c курицей, помидорами и кукурузой

Летом всегда хочется что то легкого, чтобы долго не возиться на кухни, а приготовить быстро и сытно. Этот салат очень лёгкий, вкусный. Готовиться быстро, получаеться очень вкусно. Такой салат не требует особых усилий в приготовление.

Фруктовый салат с йогуртом для кормящих мамочек

Фруктовый салатик с йогуртом прекрасно подойдёт на лёгкий ужин или завтрак, а также беременным и кормящим мамочкам. Приготовить такой десерт можно из любых сочетаемых фруктов, а также можно использовать любой йогурт на свой вкус.

Показать больше

пп-рецепты к встрече 2022 года

Празднование Нового 2022 года (год Тигра, если кто не в курсе) стремительно приближается. Многие хозяйки уже придумывают, что приготовить к празднику, особенно те, для кого правильное питание стало образом жизни. На первый взгляд кажется, что праздничных пп-рецептов мало, но это не так.

Диетические салаты на Новый год понравятся всем гостям, не только сторонникам здорового образа жизни. А настоящие пп-шники будут рады увидеть на новогоднем столе низкокалорийные и вкусные салаты-новинки из самых разных продуктов: овощей, фруктов, зелени, орехов, сыра, творога, мяса, рыбы, морепродуктов.

Встречая год Тигра, нужно позаботиться об угощениях, которые смогут обрадовать хозяина Нового 2022 года. Тигр любит вкусную и сытную еду, поэтому на праздничный стол желательно приготовить как можно больше оригинальных блюд.

Простые и вкусные рецепты диетических салатов на Новый год 2022

На праздничном столе в 2022 году должно стоять не менее 3 разных салатов. Помимо классических оливье и селёдки под шубой (помните, у нас есть пп-вариант и оливье, и шубы?) очень важно приготовить другие новогодние салатики.

В этой статье собраны самые вкусные новинки праздничных рецептов салатиков к пп-застолью. Есть варианты и посложнее, а есть и такие, как я люблю — что готовятся буквально за 5 минут.

Слоёный мясной салатик

Этот рецепт для встречи 2022 года просто идеален! Тигр — хищник, а значит мясо для него — основная еда. Советую очень этот оригинальный пп-рецепт слоёного мясного салата.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 176,4
2. Белки: 14,5
3. Жиры 12,8
4. Углеводы: 0,9

Для этого салата нужно приготовить пп-майонез. Выбирайте здесь любой рецепт.

Продукты:

• говядина — 200 г
• сыр — 100 г
• яйцо — 2 шт.
• квашеные огурцы — 2 шт.
• петрушка — 5-7 веточек
• соль — 0,5 ч. л.
• черный перец (молотый) — на кончике ножа.
• пп-майонез — 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Отварить говядину и перемолоть её в блендере вместе с петрушкой.
2. Яйца сварить вкрутую и измельчить ножом или тёркой.
3. Нарезать квашеные огурцы половинками кружочков.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Выложить на блюдо пюре из мяса и зелени. Добавить соль и перец. Смазать диетическим майонезом.
6. Вторым слоем положить солёные огурцы.
7. Третий слой — яйца и майонез.
8. Последним слоем станет тёртый сыр.
9. Наверху можно нарисовать майонезом сеточку и украсить салат петрушкой.

Новогодний пп-салат с сыром

Сыр придётся по нраву Тигру, поэтому на новогодний стол обязательно нужно приготовить диетический салат на основе этого продукта. Слоёный салат с сыром, овощами, сухофруктами и орехами — отличное угощение к новогоднему столу.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 236
2. Белки: 6,7
3. Жиры 15,1
4. Углеводы: 18,1

Ингредиенты:

• сыр маложирный — 100 г
• морковь — 1 шт.
• свекла — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• грецкие орехи — 1 ст.
• изюм — 1 горстка
• чернослив — 6-7 шт.
• сметана — 3-4 ст.л.

Как готовить:

1. Помыть свёклу, обернуть её фольгой и запечь в духовке при температуре 190°C в течение 2 часов. Остудить, очистить и измельчить на терке.
2. Вымыть и почистить морковь, затем натереть её на тёрке.
3. Измельчить грецкие орехи вручную, ножом. Кусочки должны получится помельче, но не совсем крошка.
4. Чернослив и изюм залить кипятком на 5 минут, затем слить воду. Сухофрукты ополоснуть и разложить на бумажном полотенце.
5. Начинаем собирать салат. Тёртую морковь выложить на тарелку.
6. Вторым слоем положить изюм.
7. Сделать красивую сеточку из сметаны.
8. Взять половину свекольной массы и положить его поверх сеточки.
9. Нарезать чернослив и выложить его на свеклу.
10. Натереть на тёрке сыр и чеснок, перемешать их и выложить следующим слоем.
11. Далее положить остатки свёклы, снова сделать сеточку из сметаны и посыпать сверху молотыми орехами.

Для этого блюда можно выбрать любой сорт сыра, но наиболее предпочтительны нежирные сыры типа сулугуни.

Диетический рецепт с орехами и грушей

Хоть хозяин 2022 года и  хищник, но он по достоинству оценит салаты с орехами. Можно выбирать самые разные виды орехов и сочетать их между собой. Для этого салата отлично подойдут грецкие орехи, фундук, миндаль, фисташки, кешью. Оригинальным этот рецепт делает сочетание орехов и груши, а также необычный соус.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 250,3
2. Белки: 8,2
3. Жиры 21,4
4. Углеводы: 6,2

Нам понадобится:

• грецкие орехи — 200 г
• листья салата или рукколы — 1 пучок
• груша — 2 шт.
• сыр дор блю — 150 г
• зерновая горчица — 3 ч. л.
• сметана или густой однородный йогурт — 50 г
• бальзамический уксус — 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Выложить орехи на сковороду и обжарить их на среднем огне в течение 3-4 минут.
2. Переложить для остывания на большую тарелку так.
3. Сыр нарезать маленькими кубиками.
4. Порвать листья салата.
5. Грушу нарезать небольшими дольками.
6. Для приготовления соуса понадобится отдельная чашка. В неё нужно налить йогурт или сметану. Смешать бальзамический уксус с зерновой горчицей. Добавить эту смесь в йогурт и тщательно перемешать. Поставить в холодильник.
7. На блюдо с орехами выложить листья салата.
8. Следующий слой — сыр и груши.
9. Сверху положить оставшиеся орехи и полить соусом.

Грибной новогодний салат для вегетарианцев

Среди пп-шников немало вегетарианцев и тех, кто просто по каким-то причинам не ест мясо. Именно для них авторы подобрали рецепт вкусного сытного салата с фасолью и грибами.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 99,8
2. Белки: 5
3. Жиры 3,5
4. Углеводы: 12,2

Что будет необходимо:

• белая фасоль — 200 г
• помидоры черри — 250 г
• баклажан — 2 шт.
• сладкий перец — 2 шт.
• шампиньоны — 8-10 шт.
• лук — 4 шт.
• тимьян — 4 веточки
• чеснок — 3 зубчика
• укроп, петрушка, базилик и другие свежие травы — 4 веточки
• оливковое масло — 1 ст. л.
• чёрный перец (молотый) — по вкусу
• соль — по вкусу.