Чем полезен кедровый орех для женщин: Кедровый орех — польза, состав, лечебные рецепты. Инфографика

Кедровый орех — польза, состав, лечебные рецепты. Инфографика

• Пищевая ценность и состав кедр
• Чем полезен кедровый орех?
• Кедровый орех для женщин
• Чем полезены орехи кедра для мужчин?
• Масло кедрового ореха
• Противопоказания и вред
• Лечебные рецепты
• Настойка кедра на водке
• Кедровый бальзам из орехов

Пищевая ценность и состав кедр

• Калорийность кедровых орехов — 673 ккал.
• Белки — 13,7 г
• Жиры — 68,4 г
• Углеводы — 9,4 г
• Холестерин — 0
• Пищевые волокна — 3,7 г

Витаминный комплекс:

• Фолаты — 34 мг
• Ниацин — 4,3 мг
• Пантотеновая кислота — 0,3 мг
• Пиридоксин — 0,09 мг
• Рибофлавин — 0,23 мг
• Тиамин — 0,36 мг
• Витамин А — 0,22 мг
• Витамин С — 0,8 мг
• Витамин Е — 9,3 мг

• Минеральный состав кедровых орехов:

• Кальций — 16 мг
• Медь — 1,32 мг
• Железо — 5,53 мг
• Магний — 251 мг
• Марганец — 8,8 мг
• Фосфор — 575 мг
• Цинк — 6,45 мг

Чем полезен кедровый орех?

Пищевая и лечебная ценность орехов кедра общеизвестна: в ядре — 64% жиров, 15% углеводов, 19% азотистых веществ, 2% минеральных элементов. Орехи богаты витаминами, сохраняющими высокую работоспособность человека. Они предупреждают туберкулёз, улучшают состав крови, нормализуют нервную систему, благотворно влияют на кожную ткань, избавляют от малокровия.

1. Кедровые орехи содержат большое количество антиоксидантов, которые борятся со свободными радикалами, поддерживает обмен веществ, уничтожают вредоносные бактерии. Активно влияют на лечения атеросклероза, язвы желудка, заболевания сердца. Эликсиры и бальзамы на основе кедровых орехов полезны в лечении неврозов, хронических заболеваний органов дыхания, ЖКТ. Кедровые орехи использовались в лечении участников ликвидации аварии в Чернобыле [6].
2. Кедровый орех для похудения. Замена здоровых ненасыщеных жиров на насыщеные жиры, помогает сбросить вес, не уменьшая потребления калорий. Орехи эффективны в подавлении аппетита. Пиноленовая кислота стимулирует гормон, который сигнализирует мозгу, что желудок полон. Таким образом, кедровые орехи могут уменьшить потребление пищи на 37%.
3. Проблема дефицита йода стала глобальной для человечества. Недостаточное насыщение организма аминокислотами и некоторыми минералами, ставшими редкими в питании людей (цинк, марганец, медь, кобальт), приводит к серьёзным заболеваниям и последствиям. Учёные доказали: для насыщения организма необходимыми веществами достаточно всего сто граммов кедровых орешков [3].
4. Витамин Е в кедровых орехах необходим для поддержания целостности клеточных мембран. Он также защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. А масло кедровых орехов сохраняет кожу тела увлажненной и эластичной.
5. Отличный вариант для вечернего перекуса. Они содержат белок, который обеспечивает энергией. Помогает восстановить и построить мышечные ткани. Белок является медленно сжигающим топливом, которое обеспечивает длительный импульс энергии.
6. Содержат бета-каротин и антиоксиданты, которые очень полезны для здоровья глаз. Лютеин в кедровых орехах помогает глазам фильтровать ультрафиолетовый свет, предотвращая повреждение макулы.
7. Богаты мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Регулярное употребление кедровых орехов повышает хороший холестерин и снижает уровень плохого холестерина в организме. Олеиновая кислота в кедровых орехах помогает печени удалять триглицериды из организма. Они также способствуют здоровому профилю липидов крови, предотвращая заболевания коронарной артерии и инсульты.
8. Из 19-ти аминокислот, содержащихся в кедровом орехе, 15 являются незаменимыми. Аминокислота триптофан — предшественник гормона мелатонина — благотворно влияет на сон, а растительные минералы способствуют развитию мозга и улучшают умственную деятельность.

Кедровый орех для женщин

3 кедровых орешка — это суточная норма потребности женского организма в витамине Е. Группа этих витаминов (токоферолы) обеспечивает полноценную наследственность, участвует в образовании молока у молодых мам. При недостатке витамина прекращается лактация, нарушается жировой обмен, возможно развитие атеросклероза.

• Витамины способствуют обновлению организма женщины в целом
• Орехи восстанавливают энергию и убирают психоэмоциональные проявления
• Масло кедрового ореха делает кожу упругой, поддерживает естественный баланс, способствует омоложению
• Улучшается кровоснабжение, уходят венозные застои в ногах

Чем полезены орехи кедра для мужчин?

Полезные свойства кедрового ореха влияют на функции эндокринных и половых желез, стимулируют работу и рост мышц, участвуют в обмене белков и углеводов, способствуют усвоению жиров, предотвращают мембраны клеток от повреждений. Витамин В2 (рибофлавин), белки, жиры и углеводы трансформирует в энергию, укрепляет ткани, улучшает зрение, работу печени. Известно, как важен витамин Е для здоровья мужчин и наследственности. Кедровые орехи улучшают потенцию и усиливают половое влечение.

Масло кедрового ореха

Кедровый орех отличается самым высоким процентом масличности. Возросший интерес к маслу кедрового ореха объясняется обнаруженными свойствами:

• корректирует углеводно-жировой обмен
• улучшает липидный состав крови
• снижает риск заболеваний сердца и сосудов
• подавляет аппетит и значительно снижает ИМС (индекс массы тела)

Масло кедрового ореха — натуральный продукт, не имеющий аналогов в природе. По содержанию витамина Е исключительное масло в 5 раз превосходит оливковое масло. Помимо многих полезных свойств, масло считается деликатесом с изумительным вкусом и ароматом. Особенно кедровое масло полезно людям, занятым физическим трудом, связанным с повышенным расходом энергии, и людям, проживающим в неблагоприятных экологических районах.

Противопоказания и вред:

• Индивидуальная непереносимость
• Превышение допустимых норм (30 грамм в сутки) может вызвать горечь во рту и появление лишних калорий
• Кедровые орехи из-за слишком маленького размера не рекомендуются совсем маленьким детям

Лечебные рецепты

Кедровые орехи при язве желудка: смесь измельчённых кедровых орешков с мёдом (в равных количествах). Принимать по столовой ложке три раза в день.

Кедровый орех беременным: ½ стакана растёртых в кашицу кедровых орешков залить 250 мл кипятка. Принимать по три столовые ложки три раза в день за 30 минут до еды.

Настойка кедра на водке

Ингредиенты:

• Кедровые орехи (в скорлупе) — 40 г
• Цедра одного лимона
• Ягоды чёрной смородины — 50 г
• Сахар — 2 ложки
• Водка — 1 л
• Ванильный сахар — на кончике ножа

Приготовление:

1. Промыть орехи несколько раз кипятком
2. Сложить в банку все ингредиенты
3. Залить водкой и хорошо перемешать
4. Закрыв банку крышкой, поставить в тёмное место на две недели
5. Процедив готовую настойку через марлю, разлить по бутылкам

Кедровый бальзам из орехов

Ингредиенты:

• Кедровые орехи (в скорлупе) — 80 г
• Сахар — 2 ложки
• Гвоздика — 2 бутона
• Водка — 1 л
• Готовить так же, как и в первом рецепте.

Набор целебных свойств прекрасного орешка настолько велик, что даже воздух в лесах максимально очищенный, где растут кедровые деревья. Японцы, к примеру, убеждены, что там, где есть кедровые орехи, заболеть невозможно.

Список литературы:

1. А. Данченко, И. Бех, науч. ст. «Ресурсы кедрового ореха в Томской области»
2. Л. Янься, науч.ст. «Использование кедровых орехов в пищевой промышленности Китая». Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2014
3. Е. Егорова, В. Поздняковский, науч.ст. «Пищевая ценность кедрового ореха Дальнего Востока». Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.
4. И. Сокольский, науч. ст. «Целебный красный лес», ж. Наука и жизнь, №2, 2008
5. Е. Виленский, В. Бойко. Растения раскрывают свои тайны. М., Колос, 1984
6. Т. Максимова, науч. ст. «Ещё раз об антиоксидантной терапии», ж. Наука и жизнь, №2. 2001
7. М. Симонова. Нехватка витамина D… Новости бизнеса, декабрь 2016
8. В. Силин, науч. ст. «Моделирование процессов получения настоек из семян кедровой сосны сибирской»

Кедровый орех — польза, состав, лечебные рецепты. Инфографика

• Пищевая ценность и состав кедр
• Чем полезен кедровый орех?
• Кедровый орех для женщин
• Чем полезены орехи кедра для мужчин?
• Масло кедрового ореха
• Противопоказания и вред
• Лечебные рецепты
• Настойка кедра на водке
• Кедровый бальзам из орехов

Пищевая ценность и состав кедр

• Калорийность кедровых орехов — 673 ккал.
• Белки — 13,7 г
• Жиры — 68,4 г
• Углеводы — 9,4 г
• Холестерин — 0
• Пищевые волокна — 3,7 г

Витаминный комплекс:

• Фолаты — 34 мг
• Ниацин — 4,3 мг
• Пантотеновая кислота — 0,3 мг
• Пиридоксин — 0,09 мг
• Рибофлавин — 0,23 мг
• Тиамин — 0,36 мг
• Витамин А — 0,22 мг
• Витамин С — 0,8 мг
• Витамин Е — 9,3 мг

• Минеральный состав кедровых орехов:

• Кальций — 16 мг
• Медь — 1,32 мг
• Железо — 5,53 мг
• Магний — 251 мг
• Марганец — 8,8 мг
• Фосфор — 575 мг
• Цинк — 6,45 мг

Чем полезен кедровый орех?

Пищевая и лечебная ценность орехов кедра общеизвестна: в ядре — 64% жиров, 15% углеводов, 19% азотистых веществ, 2% минеральных элементов. Орехи богаты витаминами, сохраняющими высокую работоспособность человека. Они предупреждают туберкулёз, улучшают состав крови, нормализуют нервную систему, благотворно влияют на кожную ткань, избавляют от малокровия.

1. Кедровые орехи содержат большое количество антиоксидантов, которые борятся со свободными радикалами, поддерживает обмен веществ, уничтожают вредоносные бактерии. Активно влияют на лечения атеросклероза, язвы желудка, заболевания сердца. Эликсиры и бальзамы на основе кедровых орехов полезны в лечении неврозов, хронических заболеваний органов дыхания, ЖКТ. Кедровые орехи использовались в лечении участников ликвидации аварии в Чернобыле [6].
2. Кедровый орех для похудения. Замена здоровых ненасыщеных жиров на насыщеные жиры, помогает сбросить вес, не уменьшая потребления калорий. Орехи эффективны в подавлении аппетита. Пиноленовая кислота стимулирует гормон, который сигнализирует мозгу, что желудок полон. Таким образом, кедровые орехи могут уменьшить потребление пищи на 37%.
3. Проблема дефицита йода стала глобальной для человечества. Недостаточное насыщение организма аминокислотами и некоторыми минералами, ставшими редкими в питании людей (цинк, марганец, медь, кобальт), приводит к серьёзным заболеваниям и последствиям. Учёные доказали: для насыщения организма необходимыми веществами достаточно всего сто граммов кедровых орешков [3].
4. Витамин Е в кедровых орехах необходим для поддержания целостности клеточных мембран. Он также защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. А масло кедровых орехов сохраняет кожу тела увлажненной и эластичной.
5. Отличный вариант для вечернего перекуса. Они содержат белок, который обеспечивает энергией. Помогает восстановить и построить мышечные ткани. Белок является медленно сжигающим топливом, которое обеспечивает длительный импульс энергии.
6. Содержат бета-каротин и антиоксиданты, которые очень полезны для здоровья глаз. Лютеин в кедровых орехах помогает глазам фильтровать ультрафиолетовый свет, предотвращая повреждение макулы.
7. Богаты мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Регулярное употребление кедровых орехов повышает хороший холестерин и снижает уровень плохого холестерина в организме. Олеиновая кислота в кедровых орехах помогает печени удалять триглицериды из организма. Они также способствуют здоровому профилю липидов крови, предотвращая заболевания коронарной артерии и инсульты.
8. Из 19-ти аминокислот, содержащихся в кедровом орехе, 15 являются незаменимыми. Аминокислота триптофан — предшественник гормона мелатонина — благотворно влияет на сон, а растительные минералы способствуют развитию мозга и улучшают умственную деятельность.

Кедровый орех для женщин

3 кедровых орешка — это суточная норма потребности женского организма в витамине Е. Группа этих витаминов (токоферолы) обеспечивает полноценную наследственность, участвует в образовании молока у молодых мам. При недостатке витамина прекращается лактация, нарушается жировой обмен, возможно развитие атеросклероза.

• Витамины способствуют обновлению организма женщины в целом
• Орехи восстанавливают энергию и убирают психоэмоциональные проявления
• Масло кедрового ореха делает кожу упругой, поддерживает естественный баланс, способствует омоложению
• Улучшается кровоснабжение, уходят венозные застои в ногах

Чем полезены орехи кедра для мужчин?

Полезные свойства кедрового ореха влияют на функции эндокринных и половых желез, стимулируют работу и рост мышц, участвуют в обмене белков и углеводов, способствуют усвоению жиров, предотвращают мембраны клеток от повреждений. Витамин В2 (рибофлавин), белки, жиры и углеводы трансформирует в энергию, укрепляет ткани, улучшает зрение, работу печени. Известно, как важен витамин Е для здоровья мужчин и наследственности. Кедровые орехи улучшают потенцию и усиливают половое влечение.

Масло кедрового ореха

Кедровый орех отличается самым высоким процентом масличности. Возросший интерес к маслу кедрового ореха объясняется обнаруженными свойствами:

• корректирует углеводно-жировой обмен
• улучшает липидный состав крови
• снижает риск заболеваний сердца и сосудов
• подавляет аппетит и значительно снижает ИМС (индекс массы тела)

Масло кедрового ореха — натуральный продукт, не имеющий аналогов в природе. По содержанию витамина Е исключительное масло в 5 раз превосходит оливковое масло. Помимо многих полезных свойств, масло считается деликатесом с изумительным вкусом и ароматом. Особенно кедровое масло полезно людям, занятым физическим трудом, связанным с повышенным расходом энергии, и людям, проживающим в неблагоприятных экологических районах.

Противопоказания и вред:

• Индивидуальная непереносимость
• Превышение допустимых норм (30 грамм в сутки) может вызвать горечь во рту и появление лишних калорий
• Кедровые орехи из-за слишком маленького размера не рекомендуются совсем маленьким детям

Лечебные рецепты

Кедровые орехи при язве желудка: смесь измельчённых кедровых орешков с мёдом (в равных количествах). Принимать по столовой ложке три раза в день.

Кедровый орех беременным: ½ стакана растёртых в кашицу кедровых орешков залить 250 мл кипятка. Принимать по три столовые ложки три раза в день за 30 минут до еды.

Настойка кедра на водке

Ингредиенты:

• Кедровые орехи (в скорлупе) — 40 г
• Цедра одного лимона
• Ягоды чёрной смородины — 50 г
• Сахар — 2 ложки
• Водка — 1 л
• Ванильный сахар — на кончике ножа

Приготовление:

1. Промыть орехи несколько раз кипятком
2. Сложить в банку все ингредиенты
3. Залить водкой и хорошо перемешать
4. Закрыв банку крышкой, поставить в тёмное место на две недели
5. Процедив готовую настойку через марлю, разлить по бутылкам

Кедровый бальзам из орехов

Ингредиенты:

• Кедровые орехи (в скорлупе) — 80 г
• Сахар — 2 ложки
• Гвоздика — 2 бутона
• Водка — 1 л
• Готовить так же, как и в первом рецепте.

Набор целебных свойств прекрасного орешка настолько велик, что даже воздух в лесах максимально очищенный, где растут кедровые деревья. Японцы, к примеру, убеждены, что там, где есть кедровые орехи, заболеть невозможно.

Список литературы:

1. А. Данченко, И. Бех, науч. ст. «Ресурсы кедрового ореха в Томской области»
2. Л. Янься, науч.ст. «Использование кедровых орехов в пищевой промышленности Китая». Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2014
3. Е. Егорова, В. Поздняковский, науч.ст. «Пищевая ценность кедрового ореха Дальнего Востока». Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.
4. И. Сокольский, науч. ст. «Целебный красный лес», ж. Наука и жизнь, №2, 2008
5. Е. Виленский, В. Бойко. Растения раскрывают свои тайны. М., Колос, 1984
6. Т. Максимова, науч. ст. «Ещё раз об антиоксидантной терапии», ж. Наука и жизнь, №2. 2001
7. М. Симонова. Нехватка витамина D… Новости бизнеса, декабрь 2016
8. В. Силин, науч. ст. «Моделирование процессов получения настоек из семян кедровой сосны сибирской»

Польза для здоровья от кедровых орехов

Во-первых, кедровые «орехи» на самом деле не орехи, а съедобные семена примерно 20 различных видов сосновых шишек. Помимо технических деталей, древние греки и римляне считали кедровые орехи афродизиаком. Они, безусловно, заняли свое место в некоторых из самых любимых кухонь в истории (кому-нибудь паста песто?) Не позволяйте их небольшому размеру обмануть вас — кедровые орехи поражают своей питательной ценностью…

1. Управление весом: Несмотря на то, что они содержат много жира, регулярное употребление кедровых орехов (в умеренных количествах!) поможет вам похудеть. Это потому, что они содержат пиноленовую кислоту, которая, как показали недавние исследования, эффективно подавляет аппетит. Пиноленовая кислота запускает в кишечнике гормоны, подавляющие чувство голода — просто не полагайтесь на эту теорию, когда вам предлагают идеальную пасту песто…

2. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Употребление кедровых орехов также способствует здоровью сердца. Они являются отличным источником мононенасыщенных жирных кислот. Здоровое потребление мононенасыщенных жиров связано с более низким уровнем холестерина и меньшим риском сердечного приступа. Кедровые орехи также богаты витамином Е, витамином К, медью, железом и марганцем, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Например, жирная кислота олеиновая кислота помогает снизить уровень ЛПНП (или «плохого холестерина») и повысить уровень ЛПВП (или «хорошего холестерина») в крови.

3. Отличный источник железа для веганов: Кедровые орехи содержат 3 мг железа на порцию в 100 граммов, и их часто упускают из виду как подходящий источник железа для веганов или вегетарианцев (да и вообще для всех!). Железо является ключевым компонентом гемоглобина, переносящего кислород пигмента в крови, который снабжает организм энергией. Содержащаяся в них медь также помогает организму усваивать больше железа.

4. Защита от старения: Кедровые орехи – отличный источник витамина Е; около 9,33 мг его на 100 г (около 62% рекомендуемой суточной нормы — RDA). Витамин Е является мощным антиоксидантом, необходимым для поддержания целостности клеточных мембран слизистых оболочек и кожи, защищая ее от вредных свободных радикалов кислорода.

5. Здоровье глаз: Кедровые орехи содержат антиоксидант лютеин. Потребление лютеина с пищей может значительно помочь в профилактике глазных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта. Кедровые орехи также содержат витамин А в форме бета-каротина, еще одного важного витамина для глаз.

6. Увеличение энергии: Кедровые орехи содержат питательные вещества, повышающие уровень энергии, такие как белок, железо и магний. Это отличная закуска в машине, чтобы перекусить между приемами пищи!

А что касается их предполагаемых свойств афродизиака? Это, вероятно, связано с тем, что они богаты цинком, минералом, необходимым для здоровой фертильности как мужчин, так и женщин. Знаменитый арабский ученый-медик Гален рекомендовал съедать сто (если быть точным) кедровых орешков перед сном. Эй, какое оправдание для дополнительной порции соуса песто за ужином…

Комментарии

Факты о кедровых орехах, калориях, пользе для здоровья и побочных эффектах

Кедровые орехи — это тип семян, собранных из сосновых шишек. Их можно есть сырыми, жареными или перемолотыми в муку. Эти семена использовались в кулинарии на протяжении веков и считаются одним из первых продуктов, которые когда-либо ели люди, благодаря их обильному запасу, высокой питательной ценности и тому, что они не требуют какой-либо подготовки перед употреблением.

Помимо использования в кулинарии, эти семена также приносят большую пользу для здоровья, что делает их прекрасным дополнением к сбалансированному питанию. В этой статье будет рассказано о том, что вам нужно знать о питательной ценности и преимуществах этого выбора здоровой пищи.

Пищевая ценность кедровых орехов

Кедровые орехи содержат необходимые белки, пищевые волокна, углеводы, омега-3 жирные кислоты, калий, магний и фосфор. По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 граммов этих орехов имеют следующий пищевой профиль (11).

• Калорийность: 673 ккал
• Жир: 68,4 г
• Натрий: 2 мг
• Углеводы: 13,1 г
• Волокно: 3,7 г
• Сахара: 3,59 г
• Белок: 13,7 г

Кедровые орехи Польза для здоровья

Благодаря своему богатому питательному составу эти орехи обладают следующими полезными свойствами:

Профилактика заболеваний

Они также богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить такие заболевания, как рак. Эти антиоксиданты поступают из масел, содержащихся в кедровых орехах. Наиболее важным из этих масел является пиноленовая кислота, которая, как было показано, оказывает противовоспалительное действие на клеточные линии человека от пациентов с ревматоидным артритом (2).

Кедровые орехи также содержат пинитол, который помогает инсулину выполнять свою функцию, позволяя глюкозе проникать в клетки, поддерживая уровень глюкозы в крови в соответствующем диапазоне. Пинитол работает вместе с инсулином, облегчая работу инсулина и потенциально улучшая гликемический контроль у пациентов с резистентностью к инсулину (3).

Подробнее: Бразильские орехи Факты, калории, польза для здоровья и побочные эффекты

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Кедровые орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают регулировать кровяное давление и уровень холестерина. Также было показано, что эти типы жиров снижают риск сердечных заболеваний, предотвращают образование тромбов, снижают уровень триглицеридов и поддерживают здоровье мозга (8).

Потеря веса

Клетчатка, содержащаяся в кедровых орехах, может замедлить пищеварение, что помогает дольше чувствовать себя сытым после их употребления. Это отличная новость, если вы хотите похудеть, потому что это означает, что они станут хорошим выбором для перекуса в любое время дня.

Эти орехи также содержат пиноленовую кислоту, которая может улучшить толерантность к глюкозе и поддерживать более стабильный уровень сахара в крови, что означает, что они могут быть полезны для предотвращения тяги к еде после еды (1).

Улучшение познания

Кедровые орехи отлично подходят для оптимального функционирования мозга благодаря содержанию омега-3 жирных кислот. Это позволяет эффективно создавать нейротрансмиттеры в организме, которые передают сообщения между нервными клетками, а также улучшает здоровье клеточных мембран. Считается, что диеты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот потенциально помогают улучшить память и предотвратить снижение когнитивных функций.

Улучшение здоровья кишечника

Кедровые и другие орехи помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы благодаря содержанию в них клетчатки. Клетчатка способствует регулярности, а также может поддерживать здоровый микробиом (6).

Ищете способ разорвать порочный круг потери веса и привести в тонус все трясущиеся части? Наблюдайте, как лишние килограммы улетают, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

Побочные эффекты кедровых орехов и меры предосторожности

Существуют некоторые меры предосторожности и побочные эффекты, о которых следует знать перед покупкой кедровых орехов. К ним относятся:

Может ухудшить воспаление

Кедровые орехи могут усугубить такие заболевания, как артрит или воспалительное заболевание кишечника, поскольку они содержат омега-6 жирные кислоты в форме линолевой кислоты, которая усиливает воспаление при употреблении в пищу в больших количествах. Вот почему важно не покупать добавки, содержащие большое количество этого масла, если вы страдаете каким-либо заболеванием, подобным этим (4). Умеренное употребление кедровых орехов вряд ли станет проблемой.

Может вызывать аллергические реакции

Как и другие виды орехов, кедровые орехи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Последствия аллергической реакции включают (10):

• Головная боль
• Несварение желудка
• Тошнота
• Рвота
• Ульи
• Зуд
• Одышка
• Отек языка и горла

Подробнее: От миндаля полнеют? Правда об этих хрустящих орехах

Высокая калорийность

В 100-граммовой порции этих орехов содержится примерно 673 ккал (11). Если вы едите их в качестве перекуса, важно съедать нужное количество, чтобы не набрать вес из-за употребления слишком большого количества калорий, что может привести к другим побочным эффектам, которые помешают вам оставаться здоровым. Обычный рекомендуемый размер порции большинства орехов составляет 1 унцию (около 28 граммов или небольшая горсть).

Итог

Кедровые орехи часто упускают из виду, когда речь идет о полезных суперпродуктах, которые могут добавить вкус и текстуру вашим блюдам. Поскольку они богаты питательными веществами, клетчаткой, полезными жирами и белками, они являются отличной закуской сами по себе или дополнением к салатам и блюдам из макарон.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Активность пищевых кислот в отношении FFA1 и FFA4 и характеристика пиноленовой кислоты как двойного агониста FFA1/FFA4 с потенциальным действием против метаболических заболеваний (2015, pubmed.