Банан смузи рецепт: Смузи с бананом 🍌 — ТОП 10 рецептов

20 шикарных рецептов смузи с бананом

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сытные и питательные смузи с бананом очень хорошо подходят на завтрак, а также легко станут полноценным перекусом в течение дня. Рассказываем наши 20 проверенных рецептов. Обязательно попробуй их при случае!

1. Смузи с бананом и клубникой

Фото: youtube.com

Самый быстрый и простой смузи с йогуртом.

Тебе понадобится: 200 г клубники, 1 банан, 250 мл молока, 250 мл йогурта.

Приготовление: Промой и обсуши клубнику, произвольно нарежь очищенный банан и отправь все в блендер. Влей молоко с йогуртом и взбей.

2. Смузи с бананом и кефиром

Фото: goodfon.ru

Сытный и питательный, но в то же время диетический напиток.

Тебе понадобится: 2 банана, 125 мл кефира, 1 ч.л. меда, 2 киви.

Приготовление: Заранее отправь очищенные и нарезанные бананы в морозилку на пару часов. Выложи все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

3. Смузи с бананом и шоколадом

Фото: everything.kz

Бери темный шоколад, потому что в нем больше пользы и меньше калорий.

Тебе понадобится: 50 г шоколада, 100 мл йогурта, 1 банан, 1/2 стакана молока, 2 ст.л. овсянки.

Приготовление: Натри шоколад и измельчи его с овсянкой в блендере. Добавь банан и остальные ингредиенты, и опять взбей.

4. Смузи с бананом и персиком

Фото: tideways.gazetushka.ru

Можно добавить еще горсть-другую любимой ягоды.

Тебе понадобится: 2 персика, 2 банана, 200 мл персикового сока.

Приготовление: Удали у персиков косточки, очисти банан и произвольно нарежь фрукты. Отправь их в блендер вместе с соком и взбей смузи.

5. Смузи с бананом и творогом

Фото: legit.ng

Сытный белковый перекус на завтрак или ланч.

Тебе понадобится: 100 г банана, 100 г творога, 50 мл молока, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. меда.

Приготовление: Измельчи блендером овсяные хлопья с творогом и бананом. Влей молоко с медом и опять все измельчи.

6. Смузи с бананом, сельдереем и зеленью

Фото: amoils.com

Понравится всем, кто регулярно сидит на диетах.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 пучок петрушки, 1/2 стакана воды, 30 мл кефира, 1 ч.л. меда, 1 щепотка корицы.

Приготовление: Натри морковь на терке, произвольно нарежь банан с сельдереем и удали стебли у петрушки. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

7. Смузи с бананом и хурмой

Фото: domashniy.ru

Один из самых оригинальных рецептов смузи в подборке. Хотя, конечно, сезонный!

Тебе понадобится: 1 банан, 1 хурма, 1 апельсин, 1 щепотка корицы.

Приготовление: Нарежь банан кусочками и подморозь в морозилке. Апельсин очисти от всех пленок, отправь ингредиенты в блендер и взбей смузи.

8. Смузи с бананом, авокадо и сгущенкой

Фото: blog.mybalancemeals.com

Необычный вариант для любителей сладенького.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 банан, 3 ст.л. сгущенки, 120 мл молока, лед.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенный авокадо, банан и сгущенку. Добавь молоко и лед, и еще раз все взбей.

9. Смузи с бананом и жимолостью

Фото: youtube.com

Приятный густой смузи, который отлично насыщает и освежает.

Тебе понадобится: 1 банан, 200 г жимолости, 200 г клубники, 200 мл йогурта, 1 киви.

Приготовление: Промой и обсуши жимолость и клубнику, очисти киви с бананом. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.

10. Смузи с бананом и семенами чиа

Фото: kartinkin.net

Для приготовления этого смузи семена чиа можно не замачивать заранее.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 горсти ягоды, 250 мл овсяного молока, 1 ст. л. семян чиа.

Приготовление: Измельчи в блендере банан с ягодами и семенами чиа. Влей овсяное молоко и взбей все еще раз.

11. Смузи с бананом и яблоками

Фото: time-cook.ru

По желанию добавь пару кубиков льда, перебитых блендером заранее.

Тебе понадобится: 2 банана, 2 яблока, 2 апельсина, 1 ст.л. льняных семян, корица.

Приготовление: Очисти яблоки от кожицы и удали серединки. Сними с долек апельсина все пленки, почисти бананы и отправь ингредиенты в блендер. Взбей смузи до однородности.

12. Смузи с бананом и брокколи

Фото: sibkray.ru

Вот такой оригинальный фруктово-овощной смузи для приверженцев правильного питания!

Тебе понадобится: 180 мл растительного молока, 1 банан, 150 г винограда, 100 г брокколи.

Приготовление: Разбери брокколи на соцветия, очисти банан и взбей все с виноградом в блендере. Влей растительное молоко и взбей смузи снова.

13. Смузи с бананом, дыней и орехами

Фото: macrolibrarsi.it

Из орехов советуем добавить кешью или миндаль по вкусу.

Тебе понадобится: 150 г дыни, 1-2 банана, 2 персика, 50 г орехов, 100 мл минеральной воды, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 ст.л. семян чиа.

Приготовление: Измельчи орехи с семенами чиа и имбирем в мелкую крошку. Добавь все фрукты и снова измельчи. Влей воду до желаемой консистенции и взбей смузи блендером в последний раз.

14. Смузи с бананом и тыквой

Фото: grodno24.com

Тыкву сначала нужно приготовить – в духовке или на пару. И обязательно дай ей остыть.

Тебе понадобится: 2 банана, 500 г готовой тыквы, 2 апельсина, 1 щепотка корицы, 1 щепотка молотого имбиря.

Приготовление: Нарежь очищенные бананы кусочками и отправь на час в морозилку. Добавь готовую тыкву и очищенные от пленок апельсины. Приправь и взбей все блендером.

15. Смузи с бананом, ананасом и кокосовым молоком

Фото: kleo. ru

Тропический смузи для жарких летних дней.

Тебе понадобится: 1 банан, 150 г ананаса, 250 мл кокосового молока, лед.

Приготовление: Измельчи банан с ананасом в блендере, добавь кокосовое молоко и снова измельчи. В конце добавь лед и взбей смузи еще раз.

16. Смузи с бананом и морковью

Фото: posmotrii.ru

Двойная польза и очень приятный аппетитный цвет!

Тебе понадобится: 2 моркови, 2 банана, 50 мл яблочного сока, 100 мл йогурта, лед.

Приготовление: Натри морковь на терке, нарежь банан и взбей их в блендере. Добавь остальные ингредиенты и снова взбей.

17. Смузи с бананом и сливами

Фото: myvitae.ru

Удивительно, что такой сладкий смузи может быть еще и полезным.

Тебе понадобится: 200 г сливы, 2 банана, 250 мл йогурта, 3 веточки мяты.

Приготовление: Удали косточки у сливы, очисти бананы и измельчи мяту. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи.

18. Смузи с бананом и мандаринами

Фото: q70523ze.bget.ru

Весьма кстати будет щепотка мускатного ореха или сухого имбиря.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 мандарина, 2 ч.л. меда, 300 мл йогурта.

Приготовление: Очисти мандариновые дольки от всех пленок. Отправь ингредиенты в блендер и взбей смузи.

19. Смузи с бананом и вишней

Фото: wallbox.ru

Вкусный, нежный и очень полезный рецепт смузи, который особенно понравится детям.

Тебе понадобится: 120 г консервированных ананасов, 150 г вишни, 1 банан, 120 мл ананасового сиропа.

Приготовление: Отправь фрукты и ягоды в блендер и взбей. Влей ананасовый сироп до желаемой консистенции смузи и взбей еще раз.

20. Смузи с бананом, шпинатом и огурцами

Фото: designersfromrussia.ru

Банан придает этому смузи недостающую сладость и приятную текстуру.

Тебе понадобится: 3 огурца, 1 апельсин, 1 пучок шпината, 2 банана, 2 веточки мяты.

Приготовление: Заранее очисти, нарежь и заморозь банан. Промой шпинат, очисти апельсин от пленок, срежь стебли мяты. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи.

Смузи «Банан и ягоды», пошаговый рецепт на 610 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Витаминный сок из моркови и ананаса

Юлия Высоцкая

05 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный коктейль с персиками и апельсинами

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Витаминный напиток с яблоком и сельдереем

Сочетание молока, яблока и сельдерея, на первый взгляд, кажется немного странным, но это работает. Листики сельдерея можно сохранить для украшения блюд.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Милк-шейк

Можно использовать замороженные ягоды.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2011

Реклама

Жанна Тихонова

24 августа 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный и легкий во всех отношениях перекус! Готовить легко, калорийность одной порции – 173 ккал!

Можно взять замороженную малину, молоко – обычное. Просто я очень люблю топленое молоко! Банан должен быть очень спелым!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность блюда

610

кКал

25%

% от дневной нормы

3 %

4 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Банан очистить и разломать на кусочки.
Сложить в блендер все ингредиенты, взбить до однородности.

Охлаждайтесь и наслаждайтесь!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

напиткикоктейли безалкогольные

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Еда для уютного вечера

Аппетитные блюда в пост

Домашний хлеб

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Лучшие рецепты смузи — Kristine’s Kitchen

Смузи — это вкусный способ съесть больше фруктов и овощей, и всего за несколько минут приготовления они идеально подходят для быстрых закусок и завтраков. Эта коллекция из рецептов смузи включает в себя лучшие рецепты фруктовых смузи, рецепты зеленых смузи, смузи на завтрак и многое другое!

В смузи есть что любить! Их легко приготовить, они освежают и идеально подходят для питья на ходу или во время работы. Для большинства рецептов смузи требуется всего несколько ингредиентов, и они могут стать отличным способом добавить в свой рацион больше клетчатки, белка и других питательных веществ. Самое приятное то, что вы можете использовать то, что у вас есть под рукой — нет никаких жестких и быстрых правил, когда речь идет о смузи и так много вкусных сочетаний.

Чтобы помочь вам придумать свой следующий смешанный напиток, я собрал ниже мои любимые рецепты смузи. Что бы вы ни захотели, будь то сладкое и фруктовое, шоколадное или арахисовое масло, у меня есть для вас вкус смузи!

Как приготовить смузи

Приготовить смузи так же просто, как добавить ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы! Вот несколько советов, как приготовить лучший смузи.

• Добавьте немного замороженных фруктов. Чтобы смузи получился густым, а не водянистым, вам необходимо заморозить по крайней мере некоторые ингредиенты смузи. Фрукты — идеальная основа для смузи, потому что они добавляют натуральную сладость и клетчатку.
• Попробуйте добавить овощи. Шпинат — распространенный ингредиент для смузи, который легко смешивается и не придает вашему смузи вкус шпината. Или попробуйте другую листовую зелень, например капусту или листовую свеклу. Цветная капуста — еще один овощ, который вы, скорее всего, не почувствуете, если добавите его в свой смузи. Или попробуйте морковь, огурец, кабачок или вареную свеклу.
• Сделай это сладким. Спелые бананы — простой способ добавить естественную сладость коктейлю. Если вы заморозите бананы перед добавлением их в смузи, они также помогут сделать смузи более густым. Если вы предпочитаете делать смузи без банана, вы можете добавить несколько чайных ложек меда или чистого кленового сиропа для сладости. Или ваш смузи может иметь достаточную естественную сладость от фруктов, которые вы добавили.
• Сделать сливочным. Если вы любите сливочные смузи, то добавление греческого йогурта — отличный вариант. Он также добавляет наполняющий белок, чтобы сделать ваш смузи более сытным.
• Выберите свою жидкость. Безмолочные продукты на растительной основе включают миндальное молоко, овсяное молоко, соевое молоко, кокосовое молоко и кокосовую воду. Вы также можете использовать кисломолочные продукты.
• Дополнительные аксессуары делают его еще лучше. Есть так много способов повысить питательную ценность смузи! Ореховые масла, такие как миндальное масло, арахисовое масло и масло кешью, добавляют полезные жиры и белок. Авокадо добавляет клетчатку и полезные жиры. Семена, такие как молотые семена льна, семена чиа и семена конопли, добавляют питательные вещества. Простой греческий йогурт добавляет белок. Или добавьте немного лимонного сока, корицы, свежего имбиря или ванильного экстракта, чтобы усилить вкус напитка.
• Смешать до получения однородной массы. Мощный блендер позволяет легко измельчить все, от сырой моркови до капусты и ягод. Начните с блендера на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте скорость до полного смешивания.

Лучшие рецепты смузи

Теперь о рецептах! Ищете ли вы здоровый завтрак, быстрый перекус или способ добавить немного зелени, в приведенном ниже списке найдется смузи на любой случай.

Рецепты фруктовых смузи

Фруктовые коктейли популярны не зря. Они естественно сладкие, а красивые цвета делают их особенно привлекательными. Добавление простого греческого йогурта к фруктовому смузи сделает его восхитительно кремовым, как полезный молочный коктейль!

Когда вы жаждете вкуснейшего фруктового коктейля, этот ягодный смузи всегда удовлетворит вас! Этот полезный смузи состоит из трех видов ягод и греческого йогурта, который делает его восхитительно гладким и кремовым. Это идеальное блюдо для перекуса после школы!

Этот сливочный коктейль с манго подарит вам вкус тропиков! Этот сладкий смузи, приготовленный из манго, банана и ванили, обязательно станет фаворитом. Используйте безмолочный йогурт и растительное молоко, чтобы сделать этот сливочный смузи безмолочным лакомством.

Этот полезный банановый смузи — лучший! Он сделан всего из 4 ингредиентов и смешивается густо и сливочно. Если вы жаждете чистого бананового вкуса, то этот смузи для вас!

Этот клубнично-банановый смузи имеет сладкий и кремовый вкус и обладает свежим ароматом клубники и банана. Добавьте к этому рецепту немного овса по старинке, чтобы сделать его более сытным на завтрак, или наслаждайтесь им в качестве закуски или даже десерта. Перед этим простым смузи невозможно устоять благодаря приятному розовому оттенку!

Этот полезный черничный смузи, приготовленный из замороженной черники, шпината и овса, идеально подходит для завтрака! Греческий йогурт делает этот фруктовый коктейль кремовым, а черника придает ему великолепный цвет. Лучше всего полностью смешать этот смузи с помощью мощного блендера, чтобы создать гладкую текстуру и яркий цвет.

Вот еще один смузи яркого красивого цвета: малиново-персиковый смузи. Этот фруктовый смузи наполнен вкусом свежей малины. Готовится легко и быстро из 5 ингредиентов. Наслаждайтесь этим жарким и солнечным днем!

Этот смузи с клубничным молочным коктейлем похож на клубничный молочный коктейль, но намного полезнее! Он естественно подслащен фруктами, а сливочный вкус ему придает греческий йогурт. Это любимый ребенок!

Этот апельсиновый смузи обладает ярким цитрусовым вкусом! Перед этим освежающим смузи, приготовленным из апельсина, банана и ванили, невозможно устоять!

Рецепты зеленых смузи

Зеленые смузи приобретают красивый зеленый цвет благодаря листовой зелени, такой как шпинат или капуста. Если вы только начинаете готовить зеленые коктейли, я рекомендую использовать шпинат из-за его нейтрального вкуса и того, как он плавно смешивается. Как только вы станете профессионалом в зеленом коктейле, попробуйте более сытную зелень, такую ​​как капуста, руккола или мангольд. Советы о том, как мыть и хранить капусту для смузи, см. в моем посте о том, как приготовить капусту.

Этот легкий и освежающий зеленый смузи идеален для начинающих. Шпинат, авокадо, банан и замороженные фрукты — восхитительное сочетание в этом простом рецепте смузи. Это мой любимый зеленый смузи!

Этот смузи из капусты — простой способ добавить немного листовой зелени! Он содержит белок и клетчатку, которые обеспечивают чувство сытости, а также сливочный фруктовый вкус. Груша, банан, замороженные персики и манго делают этот смузи особенно вкусным!

Если вы ищете превосходный освежающий зеленый смузи, этот коктейль «Зеленый монстр» — то, что вам нужно! Этот вкусный смузи наполнен полезными фруктами и зеленью, а также семенами льна для дополнительного заряда питательных веществ и клетчатки. Мы любим делать этот смузи жарким летним днем.

Насладитесь вкусом тропиков с этим тропическим зеленым смузи. Ананас, апельсин и банан — восхитительное сочетание, и вы не почувствуете вкус капусты в этом полезном коктейле! В этом также есть семена чиа, которые плавно смешиваются и помогают сделать смузи более густым.

Смузи для завтрака

Смузи для завтрака обычно состоит из сырых овсяных хлопьев. Овсяные хлопья увеличивают объем смузи и делают его более сытным для завтрака. Конечно, во время завтрака можно наслаждаться любым смузи, но вот несколько наших любимых смузи на завтрак.

Этот рецепт смузи на завтрак с овсянкой можно приготовить из черники, клубники или ваших любимых фруктов. Старомодный овес помогает сделать смузи более густым и сделать его сытным и сытным завтраком. Это любимый ребенок!

Яблоки и груши — восхитительное сочетание в этом яблочном смузи! Этот осенний смузи имеет нотки корицы, мускатного ореха и ванили. Он густой и сливочный, с восхитительным вкусом яблочного пирога.

Мои рецепты черничного смузи и тыквенного смузи также содержат овсянку.

Другие рецепты полезных смузи

Эти смузи имеют забавный вкус и наполнены насыщающими ингредиентами, такими как ореховое масло, овсяные хлопья и греческий йогурт. Кто устоит перед смузи из шоколада, арахисового масла или тыквы?

Протеиновый смузи с какао и миндалем — мой личный фаворит! Кто может устоять перед сливочным смузи из шоколада, миндального масла и банана? Этот смузи получает белок из простого греческого йогурта и миндального масла — здесь нет протеиновых порошков.

Арахисовое масло и бананы — классическое сочетание, которое играет главную роль в этом бананово-арахисовом смузи. Когда вы жаждете сливочного смузи, который оставит вас довольным, это отличный вариант. Добавьте какао-порошок для шоколадного вкуса или замените миндальное масло на арахисовое, чтобы изменить вкус!

Тыква и яблоко — восхитительное сочетание в этом тыквенном коктейле! Тыквенное пюре, яблоки, греческий йогурт и овсяные хлопья придают этому здоровому смузи насыщенный вкус и стойкость. Специя для тыквенного пирога усиливает вкус тыквы. Этот сливочный смузи — настоящее лакомство!

Можете ли вы приготовить смузи заранее?

Лучше всего подавать смузи сразу после смешивания. Именно тогда они имеют лучший вкус и лучшую текстуру. Большинство смузи будут вкусными и на второй день, если приготовить их накануне вечером, а затем хранить в холодильнике до утра.

Если вы предпочитаете вариант приготовления заранее или готовки к еде, вы можете отмерить ингредиенты для смузи, за исключением жидкости, и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере. Затем, чтобы приготовить смузи, все, что вам нужно сделать, это добавить подготовленные замороженные ингредиенты и жидкость в блендер и смешать.

Как загустить смузи

Использование замороженных фруктов, таких как замороженный банан, ягоды, манго или персики, сделает смузи более густым. Добавление семян чиа или сырых овсяных хлопьев также может сделать смузи более густым. Если вы обнаружите, что ваш смузи недостаточно густой после смешивания, добавьте еще немного замороженных фруктов. Лед — не лучший способ загустить смузи, потому что, когда лед растает, он разбавит ваш напиток.

Замена ингредиентов

Меня часто спрашивают, как заменить ингредиенты в рецептах смузи. Вот несколько распространенных ингредиентов для смузи с вариантами замены:

• Банан: Вместо банана вы можете заменить другой тип замороженных фруктов, 1/4 стакана овса или 1 столовую ложку семян чиа. Авокадо также можно использовать вместо банана, в зависимости от других вкусов смузи. Банан придает смузи сладость и помогает сделать его более густым, но в большинстве случаев вы можете не добавлять банан, если хотите.
• Йогурт: Попробуйте безмолочный йогурт, авокадо, банан, семена чиа, кокосовые сливки или полностью откажитесь от йогурта.
• Молоко: Если для смузи требуется молочное молоко, миндальное молоко, овсяное молоко или другое молоко, вы можете заменить его молоком по вашему выбору. Или попробуйте кокосовую воду для освежающего, менее сливочного варианта.
• Фрукты: Если у вас аллергия или вам просто не нравится один вид фруктов в смузи, вы можете заменить его другим. Ананас, персики и манго легко взаимозаменяемы. То же самое касается клубники и черники. В зависимости от других вкусов смузи вы также можете попробовать киви, яблоко, грушу, апельсин или дыню.

Лучший блендер для смузи

Мощный блендер лучше всего подходит для смузи, потому что он может полностью смешать даже жесткие ингредиенты, такие как листья капусты, овес и сырая морковь. Хотя вы можете использовать любой блендер для приготовления смузи, если вы планируете делать смузи часто, я думаю, что стоит инвестировать в мощный блендер.

Лучшие рецепты смузи: Клубнично-банановый смузи

Порции: 2 порции

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот клубнично-банановый смузи наполнен свежим фруктовым вкусом! Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить этот полезный рецепт смузи.

Распечатать рецепт

Pin Recipe

• ▢ 2 чашки замороженной клубники
• ▢ 1 банан среднего размера, свежий или замороженный
• ▢ 1 чашка миндального, овсяного, молочного или другого молока на выбор
• ▢ ½ чашки простого греческого йогурта, по желанию

• Поместите все ингредиенты в блендер. Смешайте, начиная с низкой скорости, а затем постепенно увеличивая скорость блендера, до получения однородной массы. Служить.

• Чтобы сделать продукт безмолочным, исключите йогурт (или используйте немолочный йогурт) и используйте немолочное молоко.
• Для смузи с высоким содержанием белка используйте 1/2 стакана простого греческого йогурта и добавьте 2 столовые ложки орехового масла. Миндальное масло и арахисовое масло очень вкусны в этом смузи.

Порция: 12 унций, Калории: 119 ккал, Углеводы: 26 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Натрий: 87 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 15 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen в Instagram или отметьте #kristineskitchenblog.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Рецепт клубнично-бананового смузи

Приготовьте этот простой кремовый смузи со спелым бананом, замороженной клубникой, йогуртом и молоком. Этот клубнично-банановый смузи поднимет вас с постели по утрам. Завтрак на ходу еще никогда не был таким вкусным!

К

Лорел Рэндольф

Лорел Рэндольф

Лорел имеет более чем 10-летний опыт разработки рецептов и написания статей о еде. Она является автором 4 кулинарных книг, в том числе бестселлера The Instant Pot Electric Cookbook.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 09 февраля 2023 г.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Наслаждайтесь ярко-розовым клубнично-банановым смузи в качестве очень быстрого и легкого завтрака или перекуса на ходу. Все, что вам нужно, это 4 ингредиента, блендер и несколько минут, чтобы взбить один из них.

Спелый банан добавляет сладости и вместе с небольшим количеством йогурта делает смесь кремообразной. Я люблю использовать кефир для смузи, так как его очень легко наливать и смешивать, но подойдет любой йогурт, включая немолочные.

Замороженные фрукты придают напитку наилучшую консистенцию, но вы можете использовать и свежие фрукты. Просто добавьте шарик кубиков льда, чтобы сделать его приятным и холодным.

Этот рецепт сделан с достаточным количеством фруктов, чтобы заставить работать большой блендер, но вы также сможете втиснуть его в блендер на одну порцию.

Использовать спелые бананы

Мой любимый ингредиент для смузи — замороженный спелый банан. Когда я говорю «спелый», я имею в виду много пятен, немного мягкую и более спелую, чем большинство людей хотели бы съесть в свежем виде.

Для успешной заморозки ему нужна достаточно структура (не полная каша), но он должен быть очень сладким. Спелые бананы придают смузи естественную сладость, поэтому вам не нужно добавлять мед или другие подсластители.

Их заморозка сохраняет ваш напиток холодным и делает смесь невероятно сливочной.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Как заморозить свежие фрукты для смузи

Для самого холодного кремового смузи используйте качественные замороженные фрукты. Замороженные фрукты, купленные в магазине, — удобный вариант, особенно когда ягодный сезон давно закончился. Держите пакеты плотно закрытыми и постоянно замороженными, чтобы избежать ледяных и тусклых на вкус фруктов.

Также легко заморозить свежие спелые фрукты, и это отличный вариант, когда клубника стоит очень дешево в супермаркете или вы купили слишком много бананов.

Чтобы заморозить клубнику : Хорошо промойте, слейте воду и дайте полностью высохнуть. Накройте ягоды крышками и разрежьте их пополам, выложив на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Они будут храниться два месяца.

Чтобы заморозить бананы: Просто очистите и нарежьте кусочками. Поместите противень с фруктами в морозильную камеру как минимум на час или пока фрукты не замерзнут. Переложите в пакет для заморозки с застежкой-молнией, выдавите воздух и запечатайте. Замороженные бананы хранятся месяц.

Советы по приготовлению смузи

Вот несколько советов, как приготовить самые вкусные смузи:

• Сначала добавьте жидкость в блендер (или, если блендер с переворачивающимся цилиндром, в последнюю очередь). Это помогает лезвиям перемещать ингредиенты, обеспечивая лучшее действие торнадо.
• Начните со спелых фруктов. Фрукты высокого качества означают лучший вкус, из которого получается вкусный смузи.
• Используйте замороженные фрукты. Замороженные фрукты делают смузи более сливочным и освежающим.
• Лед не нужен. Поскольку вы используете замороженные фрукты, нет необходимости добавлять в смесь лед. Так ваш смузи будет намного вкуснее, потому что лед не разбавит другие ингредиенты.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Замена клубнично-бананового смузи

Самое замечательное в смузи то, что вы можете добавлять или заменять ингредиенты, чтобы сделать их своими. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:

• Приготовьте этот смузи без молочных продуктов, используя безмолочный йогурт и немолочное молоко, например, миндальное или овсяное.
• Йогурт можно вообще исключить.