Аргановое дерево: лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

АРГАНИЯ — удивительное дерево Марокко

На юго-западе Марокко, в долине реки Дра на окраинах Сахары растет удивительное дерево — Аргания колючая (Argania spinosa), которое обеспечивает жизнь двухмиллионного населения марокканских берберов.

Для берберов Аргания испокон веков была и остается деревом жизни, поскольку оно для них — все: дает материал для строительства, топливо, пищу для людей и корм для животных, масло и лекарства: из ветвей дерева берберы строят каркасы для своих глинобитных хижин, из стволов делают мебель, древесина используется как дрова, листьями кормят коз.
Из ядрышек плодов выжимают аргановое масло — оно богато витаминами и, в зависимости от степени очистки, применяется для разных целей. Его добавляют в косметику — считается, что оно увлажняет и омолаживает кожу. Медики лечат им атеросклероз, ветряную оспу и ревматизм. Пара капель масла, добавленная в салат или в тажин, придает пище тонкий аромат и вкус, им заправляют лампады и светильники.

Масло из семян Аргании — один из самых дорогостоящих растительных продуктов в мире, сравнимый по цене с трюфелями, устрицами или черной икрой. С одного дерева можно собрать около 30 килограммов плодов. Эти плоды появляются на дереве лишь раз в два года.

Плоды Аргании по размеру крупнее оливок, внутри плода содержится твёрдое ядро с 2—3 богатыми жирами семенами.
1

Так выглядят высушенные плоды Аргании:
2

За тысячи лет технология производства арганового масла не изменилась – все тот же ручной сбор урожая, очистка от мякоти (а нередко берберы собирают козий помет, в котором эти непереваренные в желудке семена уже от нее очищены),
3

все так же камнями раскалывают плоды, размалывают на все тех же каменных мельницах.
4

В этом тяжелом физически процессе используется женский труд. Для получения одного литра масла уходит более 1,5 дней.
Сколько Иван и Сергей ни пытались крутить каменную мельницу, у них не получилось выдавить ни капли драгоценного масла!
5

Аргания – вечнозеленое лиственное дерево, страдальчески перекрученные стволы которого достигают 8-10 метров в высоту, а окружность кроны бывает 14-15 метров. В поисках воды корни дерева проникают в песок на глубину до 30 метров. Тысячи острых шипов защищают дерево от поедания животными, но для верблюдов колючки не помеха — они охотно питаются листьями и плодами Аргании. Приспособились к колючкам и козы, спокойно скачущие по ветвям дерева.

Я и раньше слышала об удивительных козах Марокко, лазающих по деревьям, но относилась к этому весьма скептически. До того момента, как по дороге из Эс-Сувейры в Марракеш не увидела вот такие картинки:
6

7

8

9

10

В особенно сильную засуху дерево сбрасывает листья и прекращает рост, иногда — на несколько лет.

По оценкам специалистов, берберы собирают в год около 350 тысяч тонн плодов Аргании и получают из них 12 миллионов литров масла. Это очень немного: подсолнечного масла в мире ежегодно производится почти 9 миллиардов литров, а оливкового — примерно 3 миллиарда литров.

В зависимости от типа обработки, масло делится на пищевое и косметическое. Для производства пищевого масла плоды предварительно обжаривают, далее они проходят холодный отжим. Косметическое масло получают холодного отжима из необжаренных плодов Аргании.

Вот что мне удалось найти и прочитать о ценности и полезности арганового масла:

Пищевое аргановое масло:
Исследования, проведенные во французских и марокканских лабораториях и клиниках, подтвердили положительные свойства воздействия арганового масла на сердечно-сосудистую систему. При его употреблении 1-2 столовые ложки натощак наблюдается: снижение уровня холестерина в крови, стабилизируется кровяное давление, стабилизируется сахар в крови, нормализуется аппетит, укрепляется иммунанная система организма. Аргановое масло находит широкое применение в диетологии, поскольку нормализует аппетит и способствует снижению веса.
Это отличное средство для профилактики рака предстательной железы, ожирения, выкидышей и преждевременных родов. Является сильнейшим афродозиаком — усиливает половое влечение.
Содержание витамина Е в два раза больше, чем в оливковом масле. Масло содержит растительные стеролы (фитостеролы), которые имеют противовоспалительные свойства, помогает при артритах.

Косметическое аргановое масло:
Аргановое масло — сенсация в зарубежной косметологии! Оно не имеет равных себе для использования в косметологии:
• Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, масло предотвращает обезвоживание кожи, преждевременное старение, восстанавливает природную яркость кожи;
• Витамин Е также защищает кожу от обезвоживания, питает, регенерирует и повышает ее здоровое сияние;
• Аргановое масло уменьшает морщины, растяжки, лечит кожные раздражения: угревую сыпь, псориаз, экзему, устраняет последствия болезней ветрянкой, ожогами, шрамов;
• Аргановое масло рекомендуется для укрепления сухих и поврежденных волос;
• Аргановое масло используется для укрепления расколотых и обломанных ногтей, защищает их от внешних агрессий;
• В масле отсутствуют отдушки, красители, консерванты, которые могут вызвать раздражение.

По подсчетам ботаников, в области на юго-западе Марокко, недавно объявленной ЮНЕСКО биосферным заповедником, на площади 8000 квадратных километров растет около двух миллионов деревьев.

Я прочитала об интересном факте, выявленном при попытках размножения дерева: прорастает лишь небольшая часть семян. Есть подозрения, что прорастают только те семена, которые прошли через кишечник верблюда или козы! (!)

Я очень жалею, что такую интересную информацию о масле арганового дерева я узнала уже только по возвращении домой. Иначе весь мой багаж состоял бы из баночек и скляночек с косметическим и пищевым маслом удивительного марокканского дерева — АРГАНИЯ!

В подготовке материалов использованы следующие источники: http://animalworld.com.ua/news/Arganija-koljuchaja-chudo-derevo-Severnoj-Afriki, http://arganiya.ru/auxpage_1/ , http://www.marocco-club.ru/argana, http://vivasancity.ru/svoystva/146.html , http://www.zelenayaplaneta.ru/encyclopedia/arganovoe-derevo/ , http://www. stepandstep.ru/catalog/your-tape/150631/zoloto-marokko—arganovoe-maslo.html , http://www.vivasan-beauty.com/publ/magija_arganovogo_dereva/1-1-0-11, Википедия

Мои рассказы про путешествие в Марокко:
-Все пустыни друг другу от века родны… САХАРА.
-В жизни всегда есть время для открытий… Арки Лезгиры… МАРОККО.
-По улочкам Феса…МАРОККО.
-ОТЕЛИ МАРОККО.
-Долгая дорога домой… или как мы доели последние 4 кг мандаринов_МАРОККО.

Tags: Марокко, аргания, аргановое масло, африка, берберы, козы на деревьях, путешествия, фототур

Наши репортажи — GreenInfo.ru

12345678
последняя

12345678
последняя

Настоящая история марокканских коз, лазающих по деревьям

ЭССАУИРА, МАРОККОУтро пятницы для Жауада Бенадди выдалось трудным. Он пытался заставить своих коз взобраться на аргановое дерево и устроиться на его корявых колючих ветвях. Ни один из 12 не сотрудничает.

Стремясь помочь, 13-летний сын Бенадди Халид хватает мешок с зерном и забирается на дерево. Одна коза блеет и начинает следовать. Халид взбирается выше по широко расставленным ветвям, держа мешок с зерном, чтобы побудить ее присоединиться к нему. Он делает паузу достаточно долго, чтобы коза на мгновение догнала его и поела, затем хватает ее за шею, чтобы притянуть к себе. Она сопротивляется и прыгает с дерева.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : 13-летний Халид Бенадди использует мешок с зерном, чтобы уговорить одну из коз своей семьи взобраться на аргановое дерево.

Правильно : Козы любят есть плоды арганы с их толстой кожурой и приятно пахнущей мякотью.

Фотографии Эрики Хобарт

Мальчик и коза повторяют процесс трижды, пока Халид не уложит ее на небольшую деревянную платформу, где она поправит свою опору и перестанет двигаться. Требуется настойчивость, чтобы заставить остальных коз подчиниться. Некоторые должны маневрировать, как груз, на свои платформы. В конце концов, дюжина коз устрашающе замерла, словно живые украшения в кроне арганы.

В последние годы марокканские козы, лазающие по деревьям, попали в заголовки газет. Часто описываемый как природное явление, уникальное для североафриканской нации, их лазание в какой-то степени инстинктивно: коз привлекают плоды арганы, и, несмотря на свою ловкость, они карабкаются вверх, чтобы добраться до мясистых угощений.

Защитники животных и экологи говорят, что заставлять коз часами стоять на аргановых деревьях вредно как для животных, так и для деревьев.

Фотография Вольфганга Келера, LightRocket/Getty Images

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Мауро Беллони, студент, приехавший из Италии, который остановился у дерева Бенадди, выглядит одновременно ошеломленным и сбитым с толку, наблюдая за происходящим. «Это довольно удивительно, — говорит он. «Я подумал, что козы ненастоящие, когда увидел их фотографии. Но они настоящие — на самом деле они позируют».

Марокко переживает самую сильную за последние десятилетия засуху, из-за чего фермерам становится все труднее выращивать урожай в этом западном регионе Маракеш-Сафи.Начиная с начала 2000-х годов, некоторые начали сажать своих коз на деревья, чтобы получать чаевые от туристов.Источник дохода сократился после того, как в начале 2020 года разразилась пандемия коронавируса. Но после того, как карантин в стране закончился в начале этого года, бизнес по выставлению коз возобновился, а вместе с ним и критика со стороны защитников животных, таких как Лиз Кабрера Хольц, руководитель кампании по охране дикой природы в World Animal Protection, Глобальная некоммерческая организация со штаб-квартирой в Великобритании.

«Этими животными манипулируют и эксплуатируют», — говорит она. «Они не передвигаются свободно. У них нет доступа к еде, воде или даже тени. Быть вынужденным оставаться на деревьях в течение нескольких часов — это ненормальное поведение».

«Летающие козлы»

Козы, сидящие на деревьях Марокко, «обучены делать это как зрелище», — говорит гид из Марракеша Мохамед Элаамрани. « Они умеют лазать по деревьям и даже в горы, и у них это отлично получается. Некоторые из моих гостей называют их летающими козлами. Они хотят их увидеть, потому что больше нигде в мире нет ничего подобного».

Иногда козы взбираются на аргановые деревья по собственной воле, чтобы перекусить их мясистыми плодами.

Фотография Фаделя Сенны, AFP/Getty Images

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Девять отдельных стад, включая стадо Бенадди, можно увидеть украшающими деревья вдоль почти стомильной дороги от древнего Марракеша до Эс-Сувейры, яркого, ветреного города на атлантическом побережье, популярного среди туристов. Козы обычно стоят с позднего утра до полудня, когда движение между двумя городами наиболее интенсивное. Коз на деревьях также можно увидеть южнее, недалеко от Агадира в районе Сус-Масса.

«Они как грибы — они повсюду», — говорит Элаамрани.

Аргановое дерево Бенадди — второе в очереди из Марракеша. Он надеется, что когда водители остановятся, они оставят щедрые чаевые. «Некоторые люди платят 10 дирхамов [около доллара], — говорит он. Некоторые даже дают 10 долларов. «Это не похоже на продажу картофеля — нет единой установленной цены». Бенадди говорит, что деньги необходимы для ухода за его женой, пятью детьми и животными — двумя овцами и ослом, а также козами.

Он говорит, что начал сажать коз на дерево в 2019 году.после того, как его урожай пшеницы не удался. Тогда в хороший день останавливалось не менее 10 автомобилей, и он забирал домой около 20 долларов. Затем во время пандемии все его 13 коз, кроме одной, умерли от голода. С февраля, когда Марокко вновь открылось, Бенадди обзавелся новым стадом — дюжиной животных, которых он и Халид уговаривали взобраться на дерево в пятницу утром. Но он говорит, что теперь ему повезет, если три машины остановятся, чтобы поглазеть.

На обучение коз уйдет до шести месяцев, говорит Бенадди. «Они очень умные — они как люди. Единственное, чего они не могут, — это говорить», — добавляет он с улыбкой. «Но некоторые из них очень упрямы. Они любят бродить». Обучение включает в себя заманивание коз на дерево аргановыми плодами и зерном и подталкивание их на место палкой. Козлят часто привязывают к стволу дерева, чтобы туристам было легко взять их на руки и сфотографироваться с ними.

Мустафа Элабуби, еще один пастух по дороге из Марракеша в Эс-Сувейру, говорит, что не утруждает себя дрессировкой своих коз. Он и его помощники просто сами несут животных на дерево. «Вначале они пытаются спрыгнуть вниз, поэтому мы продолжаем поднимать их и возвращать обратно, — говорит Элабуби. — В конце концов они понимают, что нет смысла пытаться».

Козы когда-нибудь болели?

  Элаамрани говорит, что клиенты, которые просят навестить коз, лазающих по деревьям, часто обнаруживают, что опыт не соответствует их ожиданиям. «Некоторым людям становится не по себе. Они хотят знать, не поранятся ли они когда-нибудь.

Милуд Банаадди бросил заниматься сельским хозяйством из-за сильной засухи на южном побережье Атлантического океана в Марокко и обучает своих восьми коз садиться на насест для получения советов туристам. «Работы нет, — говорит он. «Других решений нет».

Фотография Эрики Хобарт

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

  Аднан Эль Аджи, ветеринар из Эс-Сувейры, говорит, что козы выносливы и могут справиться со стрессовыми факторами, такими как жара и нехватка воды. Но заставить их часами стоять на деревьях летом в Марокко, когда температура может достигать сотен градусов, может привести к тепловому стрессу и обезвоживанию. А животные могут упасть с деревьев и пораниться. Он вспоминает случай, когда турист принес козу, которая упала и нуждалась в лечении из-за сломанной ноги. «Турист заплатил за это», — говорит он.

Вернувшись к аргановому дереву Бенадди, когда пришло время его козам идти домой, 11 легко слезть. Халид взбирается наверх, чтобы уговорить отставшую женщину, в то время как его старший брат Абдельмаджид бросает в нее маленькие камни, а затем палкой раскачивает ветку, на которой она стоит. Коза качается и падает на землю, падая примерно на 12 футов. После нескольких попыток она с трудом встает на ноги, и пока остальные идут к своему загону, она, хромая, плетется позади.

Хотя Марокко является членом Всемирной организации охраны здоровья животных — органа, ответственного за оценку здоровья и благополучия животных во всем мире, — в стране отсутствуют строгие законы о защите животных, говорит Кабрера Хольц.

В 2021 году, когда некоммерческая организация World Animal Protection оценила 50 стран на основе их законов и политических обязательств в отношении животных, Марокко было одной из семи стран, получивших неудовлетворительную оценку.

Организация оценивает благополучие животных по пяти направлениям: питание (доступ к пище и воде), окружающая среда (комфорт), здоровье (свобода от боли и травм), поведение (свобода выражать естественные привычки) и психическое состояние (психическое благополучие). -существование). По словам Кабрера Хольц, во всех пяти случаях с козами, которых заставляли лазить по деревьям ради удовольствия туристов, жестоко обращались.

«Хотя действия могут показаться безобидными, это жестокое обращение с животными», — говорит она. Туристы, добавляет она, «по сути получают фотографии живого реквизита. То, что здесь происходит, неестественно. Это принуждение, и каждый раз, когда вы вводите элемент принуждения, не имеет значения, смогут ли их тела стоять на деревьях».

Асма Камили, глава отдела здоровья животных Всемирной организации здравоохранения Марокко в Марокко, говорит, что не знает, что коз в регионе Эс-Сувейра сажают на деревья, чтобы заработать туристические доллары. Она говорит, что лазание по деревьям является «естественным поведением» животных и полезно для арганов, потому что, если козы едят плоды и рассеивают семена в своих фекалиях, это увеличивает количество деревьев.

Хосе Федриани, эколог из Исследовательского центра опустынивания, института в Испании, занимающегося изучением деградации окружающей среды в засушливых районах, согласен с тем, что распространение семян — это хорошо. Но он говорит, что козы едят не только фрукты; они поедают листья и саженцы. Арганам требуется от семи до 15 лет, чтобы достичь зрелости и дать плоды, поэтому размещение нескольких коз в месте, где они могут уничтожить саженцы, особенно во время засухи, фактически предотвращает омоложение деревьев.

Использование коз в качестве воздушных глаз хорошо «для привлечения туристов», говорит Федриани, «но это совсем не хорошо для деревьев».

Примерно в полумиле по дороге от арганы Бенадди Милуд Банаадди, которому тоже пришлось бросить заниматься сельским хозяйством и приучать своих восьми новых коз садиться на миндальное дерево, отвергает любые мысли о том, что то, что он делает, жестоко. «Козы находятся на деревьях всего три-четыре часа за раз, — говорит он. «Представь, если бы я держал их в доме» — они бы сидели в тюрьме и голодали. «Откуда деньги, чтобы их кормить? Больше нечего делать. Вакансий нет. Других решений нет. Это единственное».

«Должна быть система»

Ожидается, что засуха в Марокко усилится к середине века, по данным Министерства сельского хозяйства.

«К настоящему времени все должно быть зеленым, но вы можете видеть, что оно полностью высохло», — говорит Бенадди, указывая на высохший ландшафт вокруг арганы. «Раньше нам не приходилось тратить деньги на кормление коз — у них везде была еда».

Козы Мустафы Элабуби стоят на деревянных платформах среди арганового дерева на дороге из Марракеша в Эс-Сувейру. «Они как грибы — они повсюду», — говорит Мохамед Элаамрани, гид из Марракеша, о «летающих козлах» своей страны.

Фотография Эрики Хобарт

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Он говорит, что не хотел использовать своих коз в качестве придорожных аттракционов, пока не стало слишком сухо, чтобы выращивать пшеницу. «Я делаю работу, козы делают работу», — говорит он. «Деньги, которые мы зарабатываем, используются для покупки еды для всех нас — моей семьи и коз».

Даниэль Бергин, заместитель директора Globescan, консалтинговой фирмы по устойчивому развитию, изучал благополучие животных в Марокко и симпатизирует Бенадди и другим фермерам, подобным ему. «Очевидно, что вы не можете просто отнять у кого-то средства к существованию», — говорит он, имея в виду призывы защитников животных закрыть бизнес по выращиванию коз на деревьях. «Должна быть система. Правительство должно работать с людьми».

Возьмем танец медведя в Индии, — говорит Бергин. Раньше детенышей вылавливали из дикой природы и обучали танцевать на улицах для туристов. В 2012 году правительство Индии осудило эту практику как жестокую и разрешило владельцам медведей устраиваться на работу в приюты для животных.

«Это, по крайней мере, вовлекло людей, которые остались бы без средств к существованию, и позволило бы им продолжать работать, улучшая жизнь животных», — говорит Бергин.

Элаамрани, средства к существованию которого зависят от туристических групп, которые он возглавляет, говорит, что предпочел бы видеть, как козы свободно бродят и лазают за фруктами, когда захотят. Но после двух лет изоляции от пандемии он говорит, что не может позволить себе отказать своим клиентам. «Они платят деньги за то, чтобы что-то увидеть», — говорит он. «Но я стараюсь честно объяснить ситуацию. Это не черно-белая проблема. Это трудно для коз, но также трудно и для людей, которые о них заботятся».

Бенадди говорит, что в идеальном мире земля снова стала бы зеленой. Он вернется к сельскому хозяйству и сможет заботиться о своей семье и козах, не стоя каждый день на обочине дороги в ожидании, когда люди остановятся и дадут ему чаевые.

«Мы надеемся на лучшее», — говорит он. «Но только Бог знает будущее».

Эрика Хобарт () — журналист-путешественник и фотограф из Марракеша, Марокко. Подпишитесь на нее в Instagram.

Аргановое дерево — марокканское дерево жизни

Аргановое дерево или «Древо жизни», как его называют в Марокко. ЮНЕСКО классифицировала территорию в 800 000 гектаров аргановых деревьев на юго-западе Марокко, между Агадиром и Эс-Сувейрой, как биосферный заповедник. Это место известно как единственное место в мире, где растут аргановые деревья.

Аргановое дерево получило свое название от берберского «арган», но его также иногда называют марокканским оливковым деревом, железным деревом или даже козьим деревом. Действительно, последний особенно любит его листья и плоды и не гнушается туда забраться, несмотря на шипы на его ветвях.

Аргановое дерево — символ жизни в Марокко. Это живой пример идеального симбиоза человека и природы. Идеально приспособленное к своей экосистеме, это эндемичное дерево занимает площадь более 800 000 га на красных почвах юго-запада Марокко, между Агадиром, Таруданом, Тизнитом и Эс-Сувейрой.

Аргановое дерево является стержнем традиционной аграрной системы, в то же время лес, фрукты и корма обеспечивают чистоту воды и воздуха, плодородие почвы и жизнь флоры, фауны и человека. Это позволило развить уникальную цивилизацию, в которой человек всегда плывет между архаизмом и модернизмом.

Марокканское аргановое дерево, классифицированное ЮНЕСКО

Аргановое дерево, Argania spinosa , представляет собой дерево тропического происхождения, которое распространилось за пределы своего первоначального географического региона и обосновалось в субтропической Африке и в основном на юго-западе Марокко. Прекрасно адаптированные к климату и почвам региона, его физиологические и экологические характеристики делают его идеальным деревом для борьбы с эрозией и опустыниванием, которые очень серьезно угрожают югу Марокко.

Но другие угрозы, угрожающие самому аргановому дереву, становятся актуальными не только для защиты арганового дерева, но и для восстановления лесов на территориях, где оно исчезло.

Марокканская аргановая роща, классифицированная ЮНЕСКО в 1999 году как биосферный заповедник, в то время как она находится в постоянном упадке, неумолимо сокращая потенциальное производство арганового масла, в то же время повальное увлечение этим маслом, известным и ценимым как в Марокко, так и в за границей, что вызвало значительный рост спроса.

Цивилизация арганового дерева

Каждую часть дерева можно использовать. Из его древесины получается древесный уголь отличного качества, потому что он плотный и медленно горит. Очень устойчивый к гниению, он использовался для разработки сельскохозяйственных орудий и для строительства каркасов и оросительных сетей. Его листья и мякоть плодов используются в качестве корма для коз и верблюдов.

Созревание плодов происходит практически круглый год. Это зависит от того, насколько сильные дожди. Они часто появляются после осенних дождей, созревают весной и опадают на землю в начале лета.

Орех арганы содержит от одного до трех миндальных орехов, называемых амандонами, которые производят масло. Они составляют около 3% свежих фруктов, но в дождливые годы этот вес может удваиваться. Зрелые плоды опадают естественным образом и оставляются под деревьями для просушки.

Из миндаля добывают драгоценное масло, как для жмыха; он используется в качестве пищи для животных.

Аргановое масло – символ местного марокканского продукта

Аргановое масло – один из самых символичных местных продуктов Марокко. Извлекаемое из орехов арганового дерева, это масло с тысячей достоинств используется в кулинарии, косметике и даже в медицине.

Для получения арганового масла плоды собирают, сушат на солнце, а затем измельчают вручную. Затем они разбили ядро ​​между двумя камнями, чтобы не повредить миндаль. После этого они используют глиняную посуду для обжаривания миндаля на медленном огне, чтобы улучшить цвет, запах и вкус масла. После обжаривания их измельчают в пасту и замешивают с теплой водой. Эта паста, наконец, отжимается для извлечения драгоценного масла, которое будет оставлено в покое, а затем декантировано, чтобы избавиться от темного остатка и получить светлое желто-оранжевое масло.

Марокканские берберские женщины веками использовали аргановое масло в кулинарии и уходе за телом благодаря его многочисленным свойствам. Действительно, он содержит 80% ненасыщенных жирных кислот, большое количество незаменимых жирных кислот и высокое содержание витамина Е. Таким образом, он способствует увлажнению кожи, укреплению волос, оживлению кожи головы и помогает бороться со старением кожи из-за внешних воздействий. Аргановое масло также рекомендуется для лечения прыщей, ветряной оспы и многих других заболеваний.

Аргановое нематериальное культурное наследие человечества

Марокко и Организация Объединенных Наций празднуют каждое 10 ^го мая, начиная с последнего 2021 года, Международный день арганы. Этот праздник венчает продвижение арганового дерева как нематериального культурного наследия человечества и исконного источника устойчивого развития.

Провозглашение этого международного дня следует за принятием резолюции, представленной Марокко Генеральной Ассамблее Организации Объединенных Наций в Нью-Йорке 3 марта 2021 года. Резолюция, принятая консенсусом всех государств-членов и которой Марокко мобилизовала международное сообщество на защиту и развитие арганового дерева.

Это международное признание усилий Марокко по защите и улучшению арганового дерева, в частности, благодаря запуску глобальной программы по развитию выращивания аргании на площади 10 000 га.

«Защита этого культурного наследия лежит в основе миссий, предпринимаемых Королевством Марокко, и празднование Международного дня арганового дерева подкрепляет эти усилия.