Разное

Вяленые маслины польза и вред: свойства, есть, маслин, консервированных, выбрать, здоровья, противопоказания, состав, полезны

admin

Содержание

Косточки оливок: польза и вред

Маслины — это плоды дерева-долгожителя, относящегося к классу оливковые. Многие путают их с оливками, но это некорректно.

Маслины имеют тёмный оттенок и другой вкус. Помимо очевидных качеств разнится и химический перечень элементов, составляющих основу плодов. Ценность маслин доказана ещё с древних времён. Их широко применяют в кулинарии, косметологии, медицине.

Состав маслин

Калорийность 100 гр. продукта составляет 114 Ккал. Это значение относительно невысокое, но при составлении диет не включайте маслины в меню в больших количествах.

Ввиду сбалансированного химического перечня элементов маслины несут пользу, даже если кушать их малыми порциями.

Продукт включает тиамин, пиридоксин, пантотеновую и фолиевую кислоты, рибофлавин, иные витамины В-группы. В составе присутствует аскорбиновая кислота, ниацин (витамин РР), холин, токоферол, ретинол.

Из минеральных соединений выделяют наиболее значимые: цинк, натрий, железо, фосфор, медь, марганец.

Польза маслин

Пектин, содержащийся в составе, очищает организм от вредных продуктов распада. Он выводит даже самые застарелые шлаки, соли тяжёлых металлов, токсичные вещества. По этой причине маслины необходимо кушать курильщикам, людям, живущим в задымлённых городах и работающим на загрязнённых промышленных предприятиях.

Польза маслин с косточками

Ценность несёт не только мякоть, но и косточка. Обычно продукт принимают внутрь, предварительно раздробив. Однако допускается приём в цельном виде.

Косточки показаны к потреблению пациентам, у которых обнаружены камни или песок в мочевыводящей системе (почки, пузырь). Чтобы расщепить образования, необходимо на пустой желудок принимать по 12 маслин с косточкой 2 раза в сутки.

Вы сможете избавиться от зубного камня, если будете кушать отдельно дроблёные косточки. Для мужчин полезно принимать сердцевину плодов, чтобы провести профилактику простаты, вылечить недуги, связанные с половой системой.

Польза косточек маслин на деятельность кишечника неоспорима. Если предварительно измельчить грубую сердцевину и принять внутрь, вы быстро и качественно очистите организм от шлаков.

Не многие знают, что косточки перевариваются отлично. Более того, процесс происходит быстрее, чем в случае с мякотью. Поэтому принимайте грубую серединку при запорах и атонии кишечного тракта.

Косточки маслин рекомендованы к употреблению людям с остеохондрозом, защемлённым нервом, повреждениями связок и мышц. Можно измельчить серединку и приготовить на её основе скраб для лица.

Польза маслин в косметологии

Возьмите ёмкость подходящего размера, соедините по 10 мл. масла маслин и фреш лимона. Вымешайте ингредиенты до однородной жидкости. Аккуратными движениями нанесите средство на лицо.

Продержите состав не менее трети часа, умойтесь. Процедуру необходимо проводить не менее 3 раз в неделю. Состав подходит для любого типа кожи, в результате вы получаете бархатистую кожу, лишённую практически всех изъянов.

Возьмите морскую соль среднего помола. Подберите на своё усмотрение такое количество ингредиентов, чтобы получилась кашица, кристаллы при этом не должны раствориться.

Соедините в чашке масло маслин и соль. Перемешайте компоненты, влейте 60 мл. лимонного фреша. На выходе получается скраб для тела.

Приступайте к водным процедурам, тщательно распарьте кожу. Далее нанесите средство массирующими движениями. Состав проникает в глубокие слои и качественно нормализует кровообращение.

Применяйте маску на основе растительного продукта 1 раз в 6 дней. В результате вы обретёте здоровые, сильные и шелковистые пряди.

Прогрейте масло маслин на паровой бане до 35 градусов. Распределите состав растительного происхождения массирующими движениями, растяните остатки до кончиков гребешком.

Оберните шевелюру плёнкой и полотенцем. Спустя полчаса тщательно вымойте голову. Вместо шампуня можно применять кондиционер.

Польза маслин в медицине

При кашле. Соедините в таре 35 мл. масла, 1 куриный желток и 8 гр. цветочного мёда. Перемешайте ингредиенты до однородного состава. Употребляйте средство дважды в день — утром после пробуждения на голодный желудок, за полчаса до сна. Пить воду запрещается.

При запоре. Если вы страдаете от регулярного либо хронического запора, рекомендуется ежедневно употреблять утром на голодный желудок 40 мл. масла маслин. Продукт отлично обволакивает слизистые внутренних органов, очищая их от шлаков, каловых масс и токсичных соединений.

При головной боли. Исследования показали, что масло справляется с сильными болями. При проявлении недуга закапайте по 1 капле в каждое ухо. Промассируйте раковины некоторое время. Нанесите небольшое количество масла на виски, втирайте 3—4 минуты. Спустя четверть часа головная боль исчезнет.

При гипертонии. Для снижения артериального давления возьмите 45 гр. высушенных листьев маслин, всыпьте в стеклянную ёмкость, залейте сырьё литром кипятка. Укупорьте тару, замотайте махровым полотенцем. Выдерживайте отвар не менее суток. Процедите напиток, употребляйте трижды в день за 20 минут до трапезы. Курс должен протекать не менее 12 дней.

Вред маслин

Если вы склонны к быстрому набору веса, рекомендуется воздержаться от приёма. Продукт имеет высокую калорийность и может спровоцировать неприятные последствия.

Помните, что маслины обладают хорошим желчегонным эффектом, поэтому запрещается вводить продукт в рацион людям, страдающим холециститом.

Не рекомендуется приобретать состав в консервированной упаковке. Такой продукт содержит высокую концентрацию соли, которая не лучшим образом сказывается на организме. Учитывайте возможные противопоказания и вред. Применяйте маслины с умом, при необходимости посоветуйтесь с диетологом.

польза и вред, какие плоды можно давать, помощь при отравлении.

Содержание

1. Оливки или маслины 2. Виды оливок 3. Польза оливок 4. Вред оливок для кошек 5. Как давать оливки кошкам 6. Признаки отравления 7. Первая помощь 8. Можно ли давать кошкам оливки или нельзя


Кошки с удовольствием поглощают овощи и фрукты, оливки – не исключение. Эти плоды, чуть кисловатые из-за рассола, по запаху напоминают валериану, кошачий наркотик, а кроме того их можно катать по полу. Животное не понимает, продукт вредный или безопасный, но хозяин должен знать, можно ли кошкам оливки.



Оливки или маслины


В России принято называть зеленые плоды оливкового дерева маслинами, а черные – оливками, хотя на самом деле это синонимы. В международной терминологии принято одно название – оливки. Второе заблуждение – считать, что черные оливки (маслины) – это спелые плоды.



Плоды масличного дерева достигают нужного калибра в октябре, тогда же начинают собирать урожай. Цвет ягод – от желтого до зеленого. По мере созревания меняется окраска: розовая, светло-каштановая – в ноябре, в декабре – бордовая, черная, фиолетовая. В январе на дереве остаются уже засушенные ягоды.




Запомните! 


Черные оливки и маслины – это одни и те же плоды, только 2-х видов. Одни сняты с дерева в начале зимы и имеют естественный черный цвет, другие еще не успели созреть, но прошли специальную обработку – оксидирование. Как раз последние – Black Oxidized Olives – преимущественно поступают в торговую сеть.


Степень зрелости черной оливки определяется по косточке: у натуральных (декабрьских) она мягкая, у осенних, оксидированных плодов – твердая либо отсутствует.

Виды оливок


По характеру использования оливки делятся на 3 вида:

  1. Масличные (технические), из которых производят оливковое масло.

  2. Столовые, которые консервируют для употребления в пищу.

  3. Комбинированные, или консервно-масличные.


Оливки в натуральном виде употребляются редко, потому что горькие на вкус. Чтобы убрать горечь, их засыпают солью, но время выдержки – полгода-год. Эти сроки можно уменьшить, если произвести химическую обработку. Такие плоды годятся в пищу уже через 8-10 дней.



Спелые и вяленые плоды долго не хранятся – по этой причине их приходится консервировать. Получается, что натуральные плоды можно попробовать в тех местах, где растут маслиновые деревья.



Польза оливок


Оливки – давно признанный продукт, благодаря пикантному вкусу, разнообразному составу витаминов и минеральных веществ, 100%-й усваиваемости организмом человека и животных.



У плодов маслинового дерева такие полезные свойства:

  • содержат незаменимые аминокислоты;

  • предотвращают образование тромбов и холестериновых бляшек;

  • улучшают работу сердца;

  • очищают и укрепляют сосуды;

  • содержат ненасыщенные жиры;

  • улучшают состояние кожи и шерсти;

  • обогащают энергией и бодростью;

  • предупреждают онкологию.


Оливковое масло благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, внешний вид шерсти, выводит комки волос из желудка, укрепляет иммунитет. При этом нельзя забывать, что этот продукт все-таки – жир, поэтому злоупотреблять им нельзя.

Вред оливок для кошек


Пищеварительная система кошачьих рассчитана на то, чтобы переваривать не овощи и фрукты, и даже не рыбу, а животный белок, источник которого – мясо мелких грызунов. Жирная пища – дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную железу, поэтому употребление жиров кошкам ни к чему. Хотя, если питомец съест даже столовую ложку оливкового масла, это ему не повредит.



Однако не только жиры нежелательны для кошачьих. Намного больший вред здоровью оказывают консервированные оливки из-за химических добавок. Для стабилизации цвета плодов используют 2 пищевые вещества – Е579 и Е585, которые разрешены к употреблению при условии, что их допустимый уровень не будет превышен.



Другие вредные вещества для кошек – соль и уксус. NaCl оказывает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки, а уксусная кислота раздражает слизистую пищевода и желудка. Кроме этого, иногда в консервы добавляют анчоусы, фисташки, лимон и другие деликатесы, противопоказанные котам.



Еще один компонент консервированных оливок наносит вред здоровью котов – это железо. Будучи необходимым для организма химическим элементом, его переизбыток оказывает токсичное действие, от которого страдают пищеварительный тракт и сердечно-сосудистая системы, постепенно атрофируются мышцы. В оксидированных оливках уровень содержания железа в разы превышает все допустимые нормы. Из-за такого химического состава консервированные плоды, независимо от их цвета, вызывают отравление и аллергические реакции, что кошке никак не нужно.




Знайте! 


Систематическое употребление кошками консервированных оливок увеличивает риск развития мочекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний.


Есть еще один фактор риска: если питомцу давать оливку с косточкой, это может привести к удушью.

Как давать оливки кошкам


Если котик теряет голову, приходит в экстаз, учуяв запах маслин, его можно изредка побаловать свежими или вялеными 1-2 ягодками. О том, чтобы давать консервированные ягоды, вопрос даже не рассматривается.



Удовлетворять потребность питомца в любимом продукте можно оливковым маслом, добавляя в другие блюда или на сухарик, не забывая, что избыток жира вызывает расстройство желудка. Норма оливкового масла в сутки – 1,5 г на 1 кг массы тела. Его добавляют к овощным блюдам, но сочетать с молочными продуктами противопоказано.



Признаки отравления


К симптомам отравления оливками относятся:

  • диарея;

  • рвота;

  • слабость;

  • понижение температуры;

  • частое мочеиспускание;

  • дрожание и судороги.


Может развиваться обезвоживание. Кошка лежит безучастная, как тряпочка. Дальнейшее развитие события предсказать трудно. Возможен отказ почек или остановка сердца. Если животное в тяжелом состоянии, его нужно срочно отвезти в ветеринарную клинику.




Важно! 


При подозрении на отравление оливками осмотр врача желателен в любом случае, даже если состояние питомца удалось стабилизировать самостоятельно.⁠


При удушении кошка кашляет, задыхается, выделяется обильная слюна, может случиться потеря сознания.

Первая помощь


Первое, что нужно сделать при отравлении – это вызвать рвоту, дав 1 ч. л. воды или перекиси водорода, растворенную в воде в пропорции 1:1. После рвоты дают 1-2 таблетки активированного угля или Энтеросгель, 1 ч. л. Для восполнения потери жидкости животному дают небольшими порциями воду, лучше – с помощью шприца. Дальнейшее лечение назначает ветеринарный врач.



Если произошло удушье косточкой, кошку нужно надежно зафиксировать и, обработав руки бактерицидным средством, постараться вынуть застрявший предмет. Если питомец не дышит, ему делают искусственное дыхание через рот.



При появлении признаков аллергии животное нужно показать ветеринарному врачу.

Можно ли давать кошкам оливки или нельзя


Маслины – это не тот продукт, который необходим кошке для поддержания нормальной жизнедеятельности, их нужно рассматривать как угощение. Нельзя приучать кошку к оливкам и кормить ими каждый день.



Вреда для здоровья кошки не будет, если она съест 1-3 натуральных ягод. Конечно, оливки полезны, но необходимые питательные вещества котейка может получить из другой, разрешенной для нее, пищи. Продукт, содержащий консерванты, для кошек и вовсе противопоказан. Для здоровья питомца нужна еда, адаптированная к его пищеварению.

Поделитесь этой статьёй
в социальных сетях

Полезны ли оливки? Ответ плюс 10 рецептов!