Свойства чабреца: В чем польза чабреца и когда его собирать?

В чем польза чабреца и когда его собирать?

Тимьян, или чабрец относится к семейству яснотковые (Lamiaceae) и принадлежит к числу эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения — тимол, карвакрол и др.

Чабрец произрастает на всей территории Евразии от Восточной Сибири до Британских островов и от Средиземноморья до Скандинавского полуострова. Растение предпочитает песчаные, сухие поч­вы лугов, солнечных лесных полян, окраин посадок, холмов, скал, щебнистых и каменистых склонов.

Чабрец был известен еще в давние времена, и в Древней Греции назывался «thymus», которое обозначало понятия «сила», «мужественность».

В лечебных целях используют только наземную часть растения. Сбор чабреца производится в период его цветения: с конца июня до начала августа. Сушат его в хорошо проветриваемых помещениях под металлическими крышами или в тени под специально оборудованными навесами. Чаще всего лекарственное сырье выкладывают для просушки на бумагу или натуральную ткань слоем, толщина которого не превышает 5 см.

Специалисты не рекомендуют использовать сушилки для заготовки сырья чабреца, поскольку растение содержит ценные эфирные масла, которые быстро улетучиваются при воздействии высоких температур.

По некоторым данным, к преимуществам чабреца для здоровья относят его способность улучшать состояние при респираторных и хронических заболеваниях, работу иммунной и сердечно-сосудистой систем, а также уменьшать выраженность симптомов стресса.

Стоит отметить, что стебли и листья чабреца используются в кулинарии в различных блюдах в свежем или высушенном виде. Как правило, различные части растения (листья или веточки) добавляют в супы, соусы и мясные блюда.

Листья и цветы чабреца можно заваривать как чай, а отвар может быть использован наружно, например, в составе кремов или лосьонов. Рассмотрим более подробно некоторые из преимуществ тимьяна.

Антифунгицидное свойство. Благодаря наличию в чабреце активного компонента — тимола растение способно значительно снизить риск развития грибковых и вирусных инфекций, тем самым снижая нагрузку на иммунную систему.

Антиоксидант. В траве чабреца выявлены фенольные антиоксиданты, в том числе лютеин, зеаксантин и тимолин, которые, в свою очередь, способствуют нейтрализации свободных радикалов, улучшению общего состояния организма и тем самым снижению риска развития онкологических заболеваний. Напомним, что антиоксиданты являются веществами, которые способны предотвратить или задержать повреждение и старение клеток почти во всех органах и системах, в том числе нервных тканях, сердце, глазах и коже.

Кроветворная система. В чабреце содержится большое количество железа и других необходимых минералов, которые важны для процесса кроветворения. Известно, что железо играет важную роль в функционировании организма человека, в частности, его участие необходимо при транспортировке кислорода в крови, низкий уровень этого металла приводит к возникновению анемии. Железо способствует поступлению кислорода в мышцы, что улучшает их работу.

Здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию в чабреце антиоксидантов, минералов (калий, марганец и др. ) и витаминов, растение способно улучшить состояние сердца. Известно, что калий — соединение, которое может использоваться для профилактики артериальной гипертензии и инсульта. Напомним, что калий помогает проведению нервных импульсов, регулирующих ритм сердца и сокращение мышц. Он также играет важную роль в поддержании здоровья костей и баланса жидкости в организме.

Зрение. Высокая концентрация каротиноидов и витамина А, выявленных в тимьяне, делают его хорошим средством для сохранения здоровья глаз. Специалисты утверждают, что каротиноиды могут нейтрализовать свободные радикалы, замедлить наступление дегенерации желтого пятна и предотвратить катаракту.

Иммунная система. Высокий уровень содержания витамина С в чабреце, а также других антиоксидантов и минералов, которые участвуют в борьбе со свободными радикалами, может помочь стимулировать иммунную систему. Витамин С стимулирует выработку белых кровяных клеток, которые являются первой линией обороны в иммунной системе организма. Кроме того, витамин С также играет важную роль в выработке коллагена, необходимого для создания и восстановления клеток, мышц, тканей и кровеносных сосудов.

Симптомы стресса. Известно, что витамин В₆, выявленный в тимьяне, способен оказывать мощное воздействие на определенные нейротрансмиттеры в мозгу, которые непосредственно связаны с гормонами стресса. Включение тимьяна в ежедневный рацион может помочь улучшить настроение и уменьшить выраженность симптомов стресса.

Респираторные заболевания. Чабрец издавна использовался в народной медицине при заболеваниях верхних дыхательных путей. Его применяли в лечении бронхита, хронической астмы, простуды, воспалений придаточных пазух носа и даже сезонной аллергии. Активные вещества тимьяна оказывают отхаркивающее и противовоспалительное действие, помогают вывести мокроту и слизь из дыхательных путей, чтобы облегчить процесс дыхания и снизить риск развития болезнетворных микробов. Заваривание листьев тимьяна в чае является лучшим способом для достижения положительного результата при респираторных заболеваний.

Стоит отметить, что чай с чабрецом повышает работоспособность, устраняет состояние депрессии и усиливает половое влечение.

Также специалисты утверждают, что его спазмолитическое, антисептическое и обезболивающее действие имеет особое значение в лечении различных заболеваний ротовой полости и дыхательных путей. Полоскание рта, горла, а также промывание носа и ингаляции помогут устранить отечность слизистых оболочек, нейтрализовать действие болезнетворных микроорганизмов.

Важно отметить, что для лиц с чувствительным желудком чрезмерное употребление тимьяна может вызвать желудочно-кишечные расстройства, а также в некоторых случаях возможны аллергические реакции. Поэтому перед добавлением этого растения в рацион питания или в лечебных целях специалисты рекомендуют проконсультироваться с лечащим врачом.

По материалам www.organicfacts.net

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

Чабрец – это низкорослый кустарник, обладающий насыщенным ароматом и вкусом. Еще его называют тимьяном, однако, это не всегда синонимы. Тимьянов существует несколько видов, но только один из них – тимьян ползучий – именуется чабрецом.

Чабрец с древности применяют в кулинарии и медицине, используя его как лечебное и профилактическое средство при различных недугах.

Чабрец: чем богато растение

В фитотерапии применяют все части растения, они содержат разнообразные полезные фитохимические соединения. Прежде всего – это набор витаминных компонентов:

• высокое количество аскорбиновой кислоты, много рибофлавина, пиридоксина и тиамина, ретиноидов, витамина К, он богат ниацином;
• растение содержит большое количество минеральных компонентов – магния, железа, кальция, меди и калия, марганца, цинка, селена, бария;
• чабрец полезен за счет высокого содержания в нем тимола, большого количества эфирных масел и флавоноидов – за счет такого комбинированного состава он обладает антисептическим, противомикробным и антивирусным эффектом, помогает в борьбе с инфекциями;
• плюс к этому, он помогает в очищении бронхов и трахеи от мокроты, применяется в лечении алкоголизма, полезен высоким содержанием дубильных кислот и фолатов, пантотеновой кислоты.

Применяется в свежем виде или после сушки в естественных условиях. Хранится до 2 лет, не теряя своих полезных качеств.

Лечебные свойства чабреца

За счет содержания в чабреце большого количества различных активных компонентов, положительно влияющих на человеческое тело, сырье чабреца активно применяется в лечении.

Прежде всего, стоит отметить его антисептические, противомикробные свойства, которые используются в лечении и профилактике ОРВИ, гриппа и различных воспалительных процессов в верхних и нижних дыхательных путях.

Чабрец обладает отхаркивающим эффектом, он полезен при кашле, в том числе на фоне бронхита, при долечивании микробных пневмоний или коклюшной инфекции.

Сборы с чабрецом применяют при патологиях сердца и сосудов, за счет противовоспалительного действия он может устранять атеросклеротические поражения на стенках артерий. Не менее полезны его общеукрепляющие эффекты при сердечной недостаточности.

Настои или отвары с чабрецом рекомендованы при лечении различных патологий мочевых путей и половой сферы воспалительного происхождения. Их применяют как у женщин, так и у мужчин. Растение обладает дезинфицирующим, противовоспалительным эффектом, может усиливать действие антибиотиков. Кроме того, чай с чабрецом применяют как профилактическое средство.

Регулярный прием чабреца помогает справиться с нарушениями пищеварения и вздутием живота. Он помогает в нормализации состава кишечных бактерий, устраняет активность патогенных микробов. Это устраняет образование газов, спазмы в кишечнике и метеоризм.

Чай с чабрецом, отвары на его основе помогают легче пережить стрессовые ситуации, устранить бессонницу и тревожность, используются в комплексной терапии депрессии. Растение нормализует тонус вегетативной нервной системы.

Противопоказания чабреца

Хотя это растительное сырье относительно безопасно, применяется в виде чая и в кулинарии для усиления вкуса блюд, при нерациональном его использовании чабрец может навредить здоровью принимающих его людей. Так, фитопрепараты на основе чабреца не принимают дольше 2-х недель подряд. При необходимости применения курсами перерыв между ними делают не менее чем 2 — 3 месяца.

Важно! Часть биологически активных веществ в составе травы может постепенно накапливаться в тканях тела, поэтому возможны негативные реакции со стороны нервной системы. Кроме того, высокие дозы фитопрепаратов с чабрецом способны повышать давление, что важно помнить людям со склонностью к гипертонии.

Категорически противопоказан чабрец при:

• аллергии на тимьян и чабрец;
• серьезных заболеваниях почек с развитием острой или хронической их недостаточности;
• при поражениях щитовидной железы с нарушением синтеза гормонов;
• во всех триместрах беременности – он обладает абортивным эффектом или провоцирует преждевременные роды.

В отношении применения в детском возрасте всегда нужно консультироваться с фитотерапевтом или лечащим врачом – препарат обладает активными эффектами и может навредить малышам.

Применение чабреца

Спектр применения чабреца достаточно широк, его активно применяют как у мужчин, так и у женщин, в том числе – кормящих. Также есть особенности применения чабреца у детей.

Применение у женщин

Растительное сырье обладает богатым составом и полезными свойствами, в нем много витаминов и микроэлементов, которые пойдут на пользу женскому организму. Отвары полезны в первые дни месячных для уменьшения боли, спазмов и дискомфорта, особенно если принимать их за полчаса до приема пищи.

Для нормализации микрофлоры интимной зоны полезны спринцевания с чабрецом. Используются отвары, которые практикуют курсами до 5 — 7 дней. Дольше применять отвар не стоит, он может провоцировать сухость и зуд слизистых.

Отвар помогает в похудении, принятый перед едой, он снижает чувство голода, позволяя съесть гораздо меньше. Кроме того, он нормализует процесс пищеварения и микрофлору кишечника, что тоже полезно при потере веса.

Полезны ванночки с чабрецом для улучшения внешнего вида ногтей и ополаскивание волос для нормализации роста волос. При жирности кожи можно протирать лицо тоником на основе крепкого отвара чабреца или делать паровые ванны с этим составом. Отвар чабреца уменьшает зуд и отечность после укусов насекомых. Регулярно умывание отваром чабреца сужает поры кожи, устранит мелкие морщины и дряблость, улучшает цвет лица. Эфирные масла чабреца и тимьяна активно применяют в косметологии и парфюмерии, используют для ухода за кожей тела, волосами и лицом.

Применение у мужчин

Нередко растительное сырье применяют в решении мужских проблем. Чабрец обладает выраженным отхаркивающим эффектом, помогает в заживлении слизистых оболочек, нормализует работу бронхов, что полезно для курящих мужчин, особенно – страдающих хроническим бронхитом.

Кроме того, чабрец обладает противовоспалительным действием, что помогает устранить воспаление в мочеполовой сфере, включая уретриты, простатиты, циститы. Для профилактики этих проблем полезен прием чая с чабрецом.

Мужские проблемы разного рода чабрец тоже поможет решить. Фото: Pexels/Nathan Cowley

Дополнительно при простатите чабрец помогает устранить отек тканей, приводящий к задержке мочеиспускания. Полезны сидячие ванночки с чабрецом, прием отваров внутрь курсами по 7 — 10 дней с перерывом в 2 — 3 месяца.

В чабреце содержится селен и молибден, они помогают в коррекции эректильной дисфункции. Также чабрец способны нормализовать уровень тестостерона, закономерно снижающийся с возрастом. Отвары чабреца помогают в подготовке к зачатию, они могут улучшить состав семенной жидкости и нормализовать процесс эякуляции. Масло чабреца может повысить сексуальную энергию, продлить половой акт.

Не менее полезен и антистрессовый эффект чабреца. Для нормализации работы нервной системы необходимо принимать курсами чай с чабрецом. Масло чабреца, если его регулярно втирать в кожу головы, помогает бороться с облысением, пробуждая спящие луковицы к росту. Отвары чабреца при приеме внутрь используют в борьбе с алкогольной зависимостью. Они стимулируют отвращение к приему алкоголя.

Применение у беременных

Во время беременности употребление чабреца не рекомендуется. Это связано с его влиянием на тонус матки (повышает сократимость миометрия), в результате чего возможна провокация выкидыша на ранних сроках. Этот же эффект может стать причиной кровотечений и преждевременных родов в более поздние сроки. Кроме того, есть данные о неблагоприятном влиянии компонентов сырья на развивающийся плод – тератогенных эффектов.

Применение у кормящих

У женщин после родов прием чабреца допустим, он может положительно влиять на организм мамочки, помогая быстрее восстановиться после родов. Чабрец стимулирует лактацию, помогает быстрее сокращать размеры матки после родов, уменьшая риск кровотечений.

Применение у детей

У детей до 3-летнего возраста чабрец рекомендуется применять только наружно, в виде ванночек. Купание в ванне с чабрецом помогает ребенку лучше спать, устранять возбуждение, уменьшает опрелости в промежности от подгузника.

С 3 лет допустим прием отваров и настоев чабреца внутрь, но возможно это только с разрешения педиатра. Важно предварительно исключить аллергию на растение. Не менее полезны ингаляции с отваром чабреца при простуде кашле.

Виды целебных составов с чабрецом

Настой

2 ст. ложки сухого сырья добавить в эмалированную кастрюлю, залить 250 мл кипятка. Накрыть крышкой, варить на медленном огне в течение 15 минут. Дать настояться 40 минут, процедить сквозь сито. Довести объем кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в сутки. Курс лечения до 2 — 3 недель.

Настойка

20 г сухого сырья или свежего растения положить в стеклянную посуду, залить 150 мл качественной водки, плотно закупорить крышкой. Настоять 10 суток в прохладном затемненном месте. Затем отфильтровать, поставить в холодильник.
Принимать по 20 капель настойки, разбавив ее в 200 мл воды трижды в день.

Настойкой можно растирать больные места или применять ее для компрессов.

Отвар

1 ст. ложку травы залить 2 стаканами крутого кипятка, довести до кипения и сразу снять с плиты. Настаивать 10 минут, профильтровать. Принимать до 2 стаканов отвара в день натощак.

Чай

1 чайную ложку сухого сырья залить стаканом кипятка, настоять 10 минут и процедить. Употреблять с ложкой меда до 3 чашек в день. Можно добавить 1 чайную ложку чабреца на заварочный чайник с обычным чайным листом.

Мазь

В 200 г растопленного сливочного масла добавить 50 г спиртовой настойки чабреца. Полученную мазь поместить в холодильник.Применять для растираний больных суставов.

Отзывы врачей о чабреце

Елена Корсун, к.м.н. зав. кафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:

– Чабрец – одно из любимых наших растений, назначаемых в сборах при простуде (противовоспалительное, противовирусное и противомикробное действие), бронхиальной астме, эмфиземе легких, одышке при сердечно-легочной недостаточности, при глистных инфекциях. Удивительно, но чабрец проявляет обезболивающие при головной боли и противосудорожные свойства, улучшает настроение. Относится к противовоспалительным и согревающим травам, улучшающим микроциркуляцию в сосудах мозга, сердца и пищеварение. Чабрец относится к общеукрепляющим, оздоравливающим травам с высоким профилактическим эффектом.

Ольга Зорина, провизор, преподаватель фармакологии, главный редактор МедКорр:

– Чабрец или тимьян ползучий – отличное отхаркивающее действие, широко применяется в составе лекарственных препаратов для взрослых и детей. Настои обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому трава добавляется в чай.

Важно! С осторожностью применяется у людей с заболеваниями ЖКТ (возможно усиление секреции), противопоказание – беременность. Для детей противопоказаний нет, но нужно строго соблюдать дозировки.

Натуропатическая кухня: польза тимьяна для здоровья

1 августа 2021 г. Опубликовано AANMC в различных климатических условиях. Он родом из Средиземноморья и является частью популярной средиземноморской диеты, которая считается очень полезной для здоровья. 1 Тимьян имеет землистый вкус со сладкими цветочными тонами и хорошо сочетается с пикантными блюдами, особенно с птицей, белой рыбой и корнеплодами. Тимьян использовался в качестве лекарственного растения на протяжении сотен лет и обладает рядом полезных целебных свойств. 2 

Хотя необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить многие предполагаемые лечебные свойства тимьяна, это растение обычно используется для улучшения здоровья следующими способами.

Усилитель иммунитета

Тимьян богат витаминами и другими питательными веществами, включая витамин С, витамин А, витамин В-6, железо, кальций, магний и марганец. Все это помогает укрепить иммунную систему и предотвратить простуду, грипп и другие заболевания, а увеличение потребления тимьяна может улучшить функцию вашей иммунной системы. 3 

Средство от кашля и боли в горле

Эфирные масла тимьяна могут облегчить кашель и боль в горле, вызванные бронхитом, простудой и гриппом. его в чай. Опустите свежие или сушеные листья тимьяна в кипящую воду на несколько минут — добавьте листья мяты, если вам не нравится вкус тимьяна сам по себе, — и выпейте, чтобы успокоить першение в горле или ноющий кашель.

Уменьшение воспаления и помощь в заживлении

Чабрец обладает противовоспалительными, противомикробными и антисептическими свойствами, поэтому его издавна используют для лечения порезов, синяков и царапин. 5 Продукты, содержащие тимьян, можно наносить местно, чтобы ускорить процесс заживления, а употребление тимьяна помогает уменьшить воспаление в организме.

Добавьте в свой рацион больше тимьяна, заварив его в чае, приправляя им мясные и овощные блюда, добавляя его в качестве гарнира к своим любимым напиткам, принимая добавки с тимьяном в форме капсул или добавляя приведенный ниже рецепт в свой обычный вечер в будние дни. ротация еды.

Суп из жареного пастернака и сельдерея с тимьяном

В этом рецепте сочетаются полезные свойства тимьяна, пастернака и сельдерея. В то время как пастернак, тимьян и корень сельдерея содержат большое количество иммуностимулирующего витамина С, сельдерей также содержит такие минералы, как медь, которая помогает восстановить иммунитет. Этот сладкий, слегка соленый и очень сытный суп был представлен Деброй Браммер, ND, клиническим деканом натуропатической медицины в Центре естественного здоровья Bastyr, во время выступления под названием «Травы для поддержки иммунитета», части серии осенних лекций 2011 года Living Naturally в клиника. Посмотрите выступление полностью и ознакомьтесь с другими иммуностимулирующими рецептами доктора Браммера в статье «Бастыр Дин делится рецептами для иммунитета».

Ингредиенты

• 1 Celeriac Croot
• 2 большие пастернаки (или заменитель моркови, если это необходимо)
• 5 Большой Yukon Gold Potatoes
• 3 Leeks
• 1 TBSP DRIED OREATOSE OREGAN
• 1 TBSP DRIED OREATOS 1⁄4 ч.л. молотого перца
• 1 ч.л. сушеного тимьяна (круглого)
• 3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима
• 6 чашек куриного, овощного или грибного бульона

Инструкции

Очистите и нарежьте картофель, корень сельдерея и пастернак. Вымойте и нарежьте лук-порей. Поместите все овощи в накрытую жаровню и добавьте масло и приправы. Перемешайте, чтобы покрыть. Запекайте в разогретой до 400 градусов духовке 30-45 минут или пока овощи не станут мягкими.

Охладите овощи и обработайте их миксером, кухонным комбайном или рисоваркой. Добавляйте бульон, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Хорошо перемешайте и подогрейте перед подачей на стол. Этот суп хорошо хранится и легко разогревается в микроволновой печи.

Если вы заинтересованы в развитии карьеры в области целебных свойств пищи и других методов естественного здоровья, вам может подойти натуропатическая медицина.

Узнайте больше о том, как стать врачом-натуропатом

Получите информацию от аккредитованных школ по вашему выбору, расположенных по всей Северной Америке!

Запросить информацию

Чабрец: преимущества, история и формы

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Чабрец — средиземноморская трава, используемая в диетических, медицинских и декоративных целях. Цветы, листья и масло тимьяна использовались для лечения ряда симптомов и жалоб.

К ним относятся диарея, боль в животе, артрит и боль в горле.

Наиболее распространенный сорт Thymus vulgaris . Широкий ассортимент продуктов из тимьяна доступен для покупки в Интернете.

В этой статье рассматриваются лекарственные свойства и питание тимьяна, а также история его популярности.

Краткие факты о тимьяне

• Считается, что тимьян обладает антибактериальными, инсектицидными и, возможно, противогрибковыми свойствами.
• На протяжении всей истории люди использовали чабрец для бальзамирования и защиты от Черной смерти.
• Формы тимьяна включают свежие и сушеные травы и эфирное масло.

Тимол относится к классу встречающихся в природе соединений, известных как биоциды.

Это вещества, которые могут уничтожать вредные организмы, такие как инфекционные бактерии.

Чабрец, используемый вместе с другими биоцидами, такими как карвакрол, обладает сильными антимикробными свойствами.

Одно исследование, проведенное в 2010 году, предполагает, что тимол может снижать устойчивость бактерий к обычным лекарствам, включая пенициллин.

Уничтожение тигрового комара

Тигровый комар обитает в тропических и субтропических районах Юго-Восточной Азии.

С 1990-х годов он распространился по всему миру, перенося вирус Западного Нила, желтую лихорадку, энцефалит Сент-Луиса, лихорадку денге и лихорадку Чикунгунья.

Группа ученых из Национального университета Чунгбук в Южной Корее сообщила, что комбинация тимола, альфа-терпинена и карвакрола эффективно уничтожает личинок тигровых комаров.

Высокое кровяное давление

Исследователи из Белградского университета, Сербия, обнаружили, что водный экстракт, полученный из дикого тимьяна, снижает кровяное давление в тестах на крысах.

Крысы реагируют на гипертонию так же, как и люди, поэтому результаты могут иметь значение для людей.

Однако необходимы дополнительные тесты, чтобы данные оказались значимыми.

Бактериальные инфекции пищевого происхождения

Группа Центра изучения животных и ветеринарии, Португалия, изучила антимикробную активность эфирных масел, извлеченных из ряда ароматических растений, включая масло тимьяна.

Они сообщили, что масло тимьяна, даже в низких концентрациях, показало потенциал в качестве естественного консерванта пищевых продуктов против нескольких распространенных пищевых бактерий, вызывающих болезни человека.

Польское исследование протестировало масло тимьяна и масло лаванды, и они обнаружили, что масло тимьяна эффективно против резистентных штаммов бактерий Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia и Pseudomonas.

Рак толстой кишки

Исследование, проведенное в Лиссабоне, Португалия, показало, что экстракт мастичного тимьяна может защитить людей от рака толстой кишки.

Рак молочной железы

Исследователи из Турции изучили влияние дикого тимьяна на активность рака молочной железы и, в частности, то, как он влияет на апоптоз, или гибель клеток, и связанные с генами события в клетках рака молочной железы.

Они обнаружили, что дикий тимьян вызывает гибель клеток рака молочной железы.

Молочница

Грибок Candida albicans ( C. albicans ) является частой причиной дрожжевой инфекции во рту и влагалище, рецидивирующего состояния, называемого «молочницей».

Исследователи из Туринского университета, Италия, обнаружили, что эфирное масло тимьяна значительно усиливает разрушение грибка C. albicans в организме человека.

Продление стабильности кулинарных масел

Окисление липидов представляет собой серьезную проблему при переработке и хранении пищевых продуктов. Это может привести к тому, что пища потеряет качество, стабильность, безопасность и питательную ценность.

Ученые из Варшавы, Польша, исследовали, может ли экстракт тимьяна продлить стабильность подсолнечного масла при различных температурах.

Они предполагают, что тимьян может быть мощным антиоксидантом для стабилизации подсолнечного масла.

Общие проблемы с кожей

Проблемы с кожей распространены во всем мире. В некоторых странах растительные препараты являются важными лекарствами.

Команда из Университета Аддис-Абебы, Эфиопия, провела исследование для оценки терапевтических преимуществ 10-процентного крема с экстрактом ромашки и 3-процентного противогрибкового крема с эфирным маслом тимьяна при экземоподобных поражениях.

Они отметили, что полное заживление произошло у 66,5% людей, получавших противогрибковый крем, содержащий эфирное масло тимьяна, по сравнению с 28,5% тех, кто принимал плацебо.

Результаты для ромашкового крема были аналогичны результатам для плацебо.

Исследователи пришли к выводу:

«3-процентный крем с эфирным маслом тимьяна может представлять собой относительно экономичную и легкодоступную возможность лечения и лечения легких и умеренных случаев грибковых инфекций».

Тем не менее, они рекомендуют дальнейшее исследование.

Акне

Ученые из Лидса, Англия, проверили воздействие настоек мирры, календулы и тимьяна на Propionibacterium acnes ( P. acnes ), бактерию, вызывающую акне. Они обнаружили, что тимьян может быть эффективен при лечении прыщей.

Его антибактериальный эффект оказался сильнее, чем у стандартных концентраций бензоилпероксида, активного ингредиента большинства кремов и средств для умывания от прыщей.

Перекись бензоила также вызывает ощущение жжения и раздражения кожи, а это означает, что настойка тимьяна может быть средством от прыщей, вызывающим меньше нежелательных эффектов.

Поделиться на PinterestНа протяжении всей истории люди использовали чабрец. Например, древние египтяне использовали тимьян в качестве жидкости для бальзамирования.

Древние египтяне использовали тимьян в качестве жидкости для бальзамирования. В Древней Греции чабрец использовали как благовоние в храмах и добавляли его в воду для ванн.

Римляне использовали чабрец как приправу к сыру и алкогольным напиткам. Им также якобы предлагали его как лекарство для меланхоличных или застенчивых людей. Римская армия завезла тимьян на Британские острова, когда завоевала эту землю.

Гиппократ, живший примерно с 460 г. до н. э. по 370 г. до н. э. и известный сегодня как «отец западной медицины», рекомендовал тимьян при респираторных заболеваниях и состояниях. Люди выращивали тимьян в садах и собирали его в сельской местности.

Когда в 1340-х годах Европу охватила Черная смерть, люди для защиты носили букеты тимьяна.

Научные исследования не подтверждают это конкретное использование, но показали, что тимьян обладает рядом лечебных свойств, которые современные люди могут использовать с пользой.

Поделиться на PinterestМасло тимьяна имеет высокое содержание тимола и может уничтожать вредные бактерии и насекомых.

Люди могут использовать свежие листья тимьяна в чае и в кулинарии, а иногда помещают их между слоями белья, чтобы защитить ткань от насекомых.

Эфирное масло тимьяна, обычно называемое «маслом тимьяна», содержит от 20 до 60 процентов тимола.

Производители извлекают масло тимьяна для различных целей, включая ароматическое мыло и в качестве ингредиента дезодоранта.

Люди использовали масло тимьяна как антисептик и средство от насекомых. Тимол является распространенным консервантом для мяса, и фермеры, выращивающие оливки, часто добавляют тимол в масло, которое консервирует оливки в Средиземноморье.

В отличие от свежих листьев, эфирные масла нельзя употреблять внутрь или наносить непосредственно на кожу. Разбавьте масло тимьяна в масле-носителе, таком как оливковое масло.

Нажмите здесь, чтобы приобрести превосходный ассортимент продуктов с тимьяном, о котором говорят тысячи отзывов покупателей.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует эфирные масла тимьяна как «общепризнанные безопасными для использования по назначению».