Смузи из авокадо и сельдерея огурца: Смузи с авокадо – 12 быстрых и простых рецептов

Рецепт Смузи из авокадо,огурца, сельдерея, петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.2 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	93. 9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Зелёный смузи из авокадо, огурца и листьев салата

Приветствую Вас, дорогие любители смузи! ☺️

Сегодня на повестке дня у нас освежающий зелёный коктейль из авокадо, огурца и листьев салата. Создать этот бодрящий напиток дело нескольких минут, даже утром Вы сможете уделить время на его приготовление.

Смузи с добавлением огурца всегда освежающий и легкий. Огурец имеет нейтральный вкус, поэтому он отлично сочетается с авокадо. Авокадо же по вкусу немного похоже на сливочное масло и имеет приятный привкус грецкого ореха.

Авокадо для смузи должно быть спелым и мягким. Такой авокадо лучше взбивается и придаёт напитку приятную, кремовую текстуру. Если же Вы приобрели твёрдый плод, то отложите его на несколько дней, чтобы он дозрел.

Совет: пока авокадо зреет, держите его рядом с бананами или яблоками. Это заметно ускоряет процесс созревания. После того, как авокадо смягчаться, храните их в холодильнике, чтобы они не почернели внутри.

Для сочности и полезности напитка я добавила листья тёмно-зелёного салата 🌿 Тёмная листовая зелень содержит большое количество каротина и витамина С.

Также для сбалансированного вкуса я сдобрила смузи соком лимона 🍋 Можно также использовать лайм, только чуть-чуть в меньших количествах, так как его вкус более кислый и имеет горьковатый оттенок, но зато аромат лайма точно приведет Вас в восторг 😋

Ингредиенты

• 2 огурца
• 1 авокадо среднего размера
• небольшой пучок листьев салата (или любой другой зелени)
• 1 ч. л. сока лимона или лайма (если Вы любите покислее, то можно использовать половину лимона)
• 100 мл. минеральной воды (без газа)
• 1 сантиметр корня имбиря
• щепотка льняных семян (или любых других семечек)
• соль по желанию

Как готовить

1. Как я обычно рекомендую, начните с жидких ингредиентов. В чашу блендера влейте воду и добавьте лимонный сок.
2. Лимон: Для того, чтобы по максимуму выдавить сок из цитруса, покатайте его по столу, сильно надавливая на него руками, тогда он станет мягче и с лёгкостью отдаст весь сок. Если у Вас достаточно мощный блендер и неохота возиться с лимонным соком, то можно просто обрезать цедру с половины лимона и кинуть его в чашу. Так Вы точно выжмите всё из Вашего лимончика, да ещё и сохраните полезные волокна.
3. Далее, к жидким ингредиентам добавьте листья салата. Сполосните их под проточной водой, стряхните лишние капли. Обычно я листья рву вручную, так как это позволяет сохранить все витамины, которые при нарезке ножом, к сожалению, исчезают. Порванные листья салата киньте в чашу, туда же добавьте отчищенный корень имбиря. Я бы рекомендовала взбить эти ингредиенты перед тем, как добавлять оставшиеся. Это позволяет получить более однородную, кремовую текстуру см, так как волокна салата лучше разбиваются, когда блендер не сильно переполнен.
4. Авокадо освободите от жёсткой корки с помощью овощечистки или просто руками. Разрежьте вдоль пополам, избавьтесь от большой косточки, а полученную мякоть настрогайте брусочками и закиньте в чашу блендера.
5. Огурцы отчистите от верхнего слоя, нарежьте крупными кусочками и киньте к остальным ингредиентам.
6. Включите блендер на полную мощность и взбейте смесь до однородной консистенции.
7. Попробуйте смузи на вкус и при желании сдобрите солью.
8. Перелейте напиток в порционные стаканы и присыпьте зёрнами льна.

Чем полезен этот смузи:

• Салат богат минеральными веществами, витаминами группы В, Е, РР, каротином, а по содержанию витамина C часто не уступает яблокам. В тёмных листьях салата содержится большое количество бета-каротина (чем зеленее, тем больше), органические кислоты, соли калия, кальция, фосфора, магния, натрия.
• Авокадо богат минеральными веществами, важными микроэлементами, а также витаминами В и Е. В авокадо практически нет углеводов, а содержащийся в нём полезный жир легко переваривается и совсем не вредит фигуре.
• Огурец на 95% состоит из воды и содержит совсем небольшое количество белков, жиров и углеводов, что делает его отличным диетическим продуктом. Тем не менее, в огурцах есть целый ряд витаминов и полезных веществ. Среди них витамины С, В1, В2, Р, А, а также такие минеральные вещества как фосфор, кальций, магний и железо.

Желаю Вам отличного дня и вкусного смузипития! 💚💚💚

Метки: авокадолистья салатаогурец

Супер зеленый смузи — радостно накормленный

29 января 2022 г.

Вам нужен быстрый способ упаковать овощи по утрам? Попробуйте этот смузи! Зеленые смузи иногда имеют плохую репутацию, потому что они могут быть слишком «землистыми», но позвольте мне сказать вам, что этот рецепт далек от этого. Он густой, сливочный, слегка сладкий и содержит всю зелень, необходимую для правильного начала дня. Это мой любимый завтрак, потому что так приятно питать свое тело овощами, особенно после праздников, выходных или в любое другое время, когда я чувствую, что мне нужно немного питательного пинка в штанах. Не поймите меня неправильно, наслаждение жизнью с семьей и друзьями НАСТОЛЬКО важно, а пицца, пиво и печенье время от времени не разрушат ваше здоровье. Однако, когда приближается понедельник, и вы чувствуете себя немного более вялым, чем обычно, я рекомендую вам начать свой день с чего-то очень питательного, чтобы вернуть себе хорошее самочувствие.

Формула смузи, которой я следую каждый день

После прочтения книги Келли Левек «Любовь к телу» я влюбилась в ее советы о здоровье и благополучии. Ее советы по питанию просты в реализации и очень индивидуальны. Она рекомендует, чтобы каждый прием пищи содержал «потрясающую четверку»: белок, жир, клетчатку и зелень, чтобы ваше тело получало то, что ему нужно для оптимального функционирования и поддержания удлиненной кривой сахара в крови. Это ограничит скачки сахара в крови в течение дня, которые могут вызвать у вас определенную тягу, чувство усталости и стремление к печенью и чипсам, что в конечном итоге может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Использование ее метода «Великолепной четверки» в моих утренних смузи дает мне идеальное начало дня каждый день.

Выбор чистого протеина

Я чаще всего использую миндальное или кокосовое молоко в качестве жидкой основы для коктейлей, но вода или кокосовая вода также подойдут. Затем я добавляю хороший чистый высококачественный протеиновый порошок. Моими фаворитами являются Standard Process SP Complete (обратитесь к ближайшему поставщику комплексных медицинских услуг для получения дополнительной информации об этом), Vital Proteins Collagen Peptides (у Costco их много!), или любой из вариантов Primal Kitchen. (Используйте РАДОСТЬ FED на их веб-сайте для получения скидки!) Вы также можете найти его в Интернете на Thrive Market или в ближайшем магазине здоровой пищи. Многие протеиновые порошки химически обработаны, что делает их более вредными для вашего здоровья, чем вы можете себе представить. Ознакомьтесь с проектом «Чистая этикетка», чтобы узнать больше о поиске лучших вариантов.

Добавление жира и клетчатки

Из полезных жиров я ЛЮБЛЮ авокадо в смузи, семена конопли, ореховое масло и оливковое масло первого отжима. Масло MCT и семена конопли — хороший вариант, если это работает и для вас. Для повышения уровня клетчатки используйте авокадо, семена чиа, семена льна или другие овощи.

Зелень и фрукты

В качестве зелени я люблю использовать шпинат, потому что он очень хорошо пюрирует, но капуста, листовая капуста, ромэн, все, что у вас есть или вы предпочитаете, тоже подойдет. В этом рецепте я добавляю огурцы и сельдерей для дополнительного вкуса, клетчатки и увлажнения. Другие добавки, которые вы можете попробовать, если вы не любитель огурцов или сельдерея, — это замороженная цветная капуста или кабачки. Оба не имеют вкуса в смузи, но обладают волшебным эффектом сгущения смузи, что делает их такими декадентскими. Я добавляю небольшое количество свежих или замороженных фруктов в свои смузи, чтобы подсластить их, не повышая уровень сахара в крови. Если мой рецепт смузи требует фруктов, я стараюсь добавить 1/3 банана, половину зеленого яблока или 1/4 стакана ягод, чтобы снизить уровень сахара без ущерба для вкуса, но, пожалуйста, используйте столько, сколько нужно и нравится вашему телу.

Вот именно! Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и наслаждайтесь!

Распечатать рецепт

Зеленый смузи (3 варианта!)

Обогащен полезными жирами, клетчаткой и зеленью. Этот смузи сытный, слегка подслащенный и так полезен для вас!

Время подготовки 3 минуты

Общее время 3 минуты

Блюдо: завтрак

Кухня: американская мята, шпинат, ванильный протеиновый порошок

порции: 1

Основные ингредиенты

• 1½ стакана миндального молока
• 2 горстки шпината или капуста
• ¼ avocado
• 1 Полночная протеина ванила
• 1/2 чашка Cucumber, Sliped Or 1 Mini Cuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kuke Kukeke Probenge
• 1/2 Cucumber, Sliping Or 1 Mini Custer.
• 1 ст. л. семян чиа
• суперфуд (опционально)

Super Green

• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
• ⅓-½ банана

Green Machine 80050

Зеленый имбирь Мята

• 1 ст. л. свежего нарезанного имбиря
• горсть листьев мяты
• сок половинки лимона или лайма по желанию , Без глютена, зелень, полезные жиры, кето, смузи, веганский, Whole30

  Зеленый смузи из огурца, авокадо и лайма — Katie at the Kitchen Door

  Сегодня утром я не очень хорошо поработал, воспользовавшись своим биоритмом. Я проснулся рано под серым, тяжелым небом и подумал – какое прекрасное утро, чтобы заварить чашку чая, взять одеяло к своему столу и писать. Но оказалось, что это также идеальное утро, чтобы лечь под груду пуховых одеял и потратить час на различные формы социальных сетей. И я был в Европе всего несколько дней, так что это, вероятно, мое единственное утро смены часовых поясов. Ну что ж.

  Я хотел опубликовать этот пост до того, как он станет неактуальным. Я уверен, что многие из ваших садов приходят в упадок, и лично моя утренняя тяга больше связана с печеными яблоками и овсянкой, чем с ярко-зелеными коктейлями. Но я знаю, что у нас впереди еще несколько жарких дней, и на ветке еще висят 3 огурца, так что смузи.

  Наша огуречная лоза в этом году процветала – я и забыл, сколько огромных огурцов может дать одна скромная лоза. К сожалению, не один красивый, пухлый, домашний огурец томился и сморщился в нашем холодильнике. Я не знаю, был ли у посаженного нами сорта особенно короткий срок годности, или мы просто не едим огурцов, но угнаться за ними казалось практически невозможным.

  Я нашел пару хороших способов их использования, и одним из самых простых было добавление их в мои зеленые коктейли. Я довольно верен своему стандартному рецепту зеленого смузи (хотя в последнее время я предпочитаю не добавлять воду и добавлять имбирь), но время от времени меняю его. Вкус огурца очень освежающий и хорошо сочетается с лаймом и мятой. Я добавила авокадо для сливочности и немного банана и манго для сладости и тела. О, и, конечно же, зеленая часть: прекрасная тосканская капуста, еще одно растение, которое процветает в моем саду. Это не мой повседневный коктейль, но он действительно хорош, когда я хочу чего-то необычного.

  Нравится то, что вы только что прочитали? Подпишитесь на Katie at the Kitchen Door на Feedly или Bloglovin или следите за новостями в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram или Google+. Спасибо за чтение!

  Версия для печати

  Нежный кремово-зеленый смузи с большим количеством овощей.

  • Автор: Кэти у кухонной двери
  • Выход: 2 1x

  Шкала

  Ингредиенты

  • 1/2 большого очищенного огурца
  • 1/2 банана
  • 1 гр. лимонад
  • сок 1 лайма
  • 1 гр. замороженное манго
  • 1/2 авокадо
  • 6 больших листьев тосканской капусты без центральных жилок
  • 5–6 листьев свежей мяты

  Инструкции

  Добавьте все ингредиенты в блендер в указанном порядке (вы должны быть уверены, что лимонад подается заранее, чтобы обеспечить равномерное смешивание).