рейтинг топ-7 недорогих и эффективных комплексов для женщин, мужчин по версии КП с отзывами и ценами
Микроэлемент селен очень важен для здоровья человека. В нашем организме селен не вырабатывается, поэтому необходимо получать его в достаточном количестве с помощью сбалансированного рациона или пищевых добавок и витаминных комплексов. Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо получать с пищей не менее 50 мкг селена в день, но это не всегда возможно. Решить проблему можно с помощью витаминных комплексов, содержащих селен.
Для чего нужен селен в организме
Дефицит селена в организме может вызвать развитие болезни Кашина-Бека (дегенеративная остеоартропатия) и болезни Кешана (смертельная кардиомиопатия у детей). Также нехватка селена может повысить риски онкологических заболеваний, мужского бесплодия, нарушения метаболизма тиреоидных гормонов, тяжелых неврологических заболеваний, в том числе болезни Паркинсона и Альцгеймера1.
Есть ли разница в витаминах с селеном для женщин и мужчин
Витамины с селеном не разделяются на мужские и женские. Суточная норма составляет 55 мкг для всех людей в возрасте 19 лет и старше. Во время беременности суточная норма составляет 60 мкг в день, при грудном вскармливании – 70 мкг в день.
Рейтинг топ-7 недорогих и эффективных витаминов с селеном для женщин и мужчин по версии КП
Важно! Любые лекарственные препараты обладают побочными эффектами и противопоказаниями. Наш список является обзорным и не служит руководством к действию. Перед покупкой препаратов посоветуйтесь с врачом.
При составлении нашего списка мы учитывали цены на препараты, а также их доступность в аптеках.
Селен-актив
Активными ингредиентами этой пищевой добавки являются селексен (50 мкг) и аскорбиновая кислота (50 мг). БАД Селен-актив рекомендован как дополнительный источник селена, а также витамина С. В инструкции говорится, что действие биодобавки направлено на улучшение работы сердечно-сосудистой системы, приведения в норму уровня холестерина, повышения активности антиоксидантной системы организма.
БАД выпускается в форме таблеток и содержит подсластитель сорбит, который при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие2.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
Компливит селен
Этот витаминно-минеральный комплекс относится к биологически активным добавкам и помимо селена содержит другие полезные нутриенты, в том числе аскорбиновую кислоту, кальция пантотенат, витамины Е и А, витамины В2, В1, В12, железо, марганец, фолиевую кислоту и никотинамид. Содержание селена в каждой таблетке составляет 70 мкг, что закрывает суточную потребность взрослого человека в этом микроэлементе3.
Компоненты БАД оказывают антиоксидантное действие, помогают поддерживать нормальный обмен веществ, положительно влияют на состояние иммунной, нервной и сердечно-сосудистой системы.
Биодобавку нельзя принимать людям с индивидуальной непереносимостью.
Других противопоказаний нет, но перед приемом производитель рекомендует проконсультироваться с врачом. Беременные и кормящие женщины могут принимать Компливит селен только по назначению врача.
Благомакс селен и цинк
В составе этой биологической добавки содержатся витамины С, Е, А, В6, селен, цинк. БАД предназначен для людей старше 18 лет и показан к применению как дополнительный источник полезных веществ. Благомакс селен и цинк выпускается в виде жевательных желатиновых капсул с порошкообразным содержимым. Наличие витаминов Е и С в составе повышает усвояемость селена, и усиливает его антиоксидантные свойства.
Противопоказания: беременность, период грудного вскармливания, индивидуальная непереносимость.
Solgar Selenium
Американская пищевая добавка Solgar Selenium производится в виде небольших круглых таблеток. Под брендом Solgar выпускаются как поливитаминные комплексы, содержащие селен, так и препараты с минимальным составом, но с акцентом на этот элемент.
Активные ингредиенты в составе БАДа – селен (L-селенометионин) в дозировке 100 мкг, а также кальций, фосфат кальция и фосфор. Solgar Selenium содержит селен в легкоусвояемой органической хелатной форме, при этом важно, что в составе нет дрожжей4.
Биодобавку нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, во время беременности и лактации.
Селен форте с витамином C
Биологически активная добавка Селен Форте с витамином С содержит 70 мкг селеноксантена (100% от суточной нормы) и 50 мг аскорбиновой кислоты (83% от суточной нормы) в каждой таблетке.
Как утверждает производитель, БАД способствует антиоксидантной защите, укреплению иммунитета, помогает улучшить здоровье сердца. В инструкции говорится, что активные компоненты добавки участвуют в синтезе белков и ферментов иммунной системы и поддерживают нормальный уровень холестерина в крови5.
Селен форте с витамином C показан к применению у взрослых людей как дополнительный источник аскорбиновой кислоты и селена.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость. Перед применением нужно проконсультироваться с врачом.
Селцинк Плюс
Эта биологически активная добавка применяется как дополнительный источник витаминов С и Е, бета-каротина, цинка и селена и относится к комбинированным витаминно-минеральным комплексам с антиоксидантной активностью. Содержание селена на одну таблетку составляет 0,04-0,06 мг.
Производитель рекомендует прием БАД при повышенных умственных и физических нагрузках, хронических воспалительных заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, неполноценном питании, вирусных и бактериальных инфекциях, в период климакса6.
Противопоказания: беременность, период лактации, индивидуальная непереносимость компонентов.
Мульти-табс Классик Плюс
Каждая таблетка этого БАД содержит 50 мкг селена. В составе также есть витамины и минералы – А, Е, группы В, С, D, K, фолиевая кислота, магний, железо и другие.
Производитель предлагает 2 варианта упаковки – 30 и 90 таблеток.
В инструкции сказано, что активные компоненты комплекса помогают восполнить нехватку витаминов и минералов, поддержать обмен веществ и уровень энергии. Действие БАД направлено на укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи и защиту от свободных радикалов7.
Среди противопоказаний только индивидуальная непереносимость компонентов, но беременным и кормящим перед применением все же лучше проконсультироваться с врачом.
Как выбрать витамины с селеном
Селен выпускается в двух формах – неорганический (селениты, селенаты) и органический (селенометионин, селеноцистеин). Лучше отдать предпочтение органическим формам: у них, по сравнению с неорганическими, множество преимуществ. Такие витамины быстрее всасываются, лучше усваиваются, вызывают минимум побочных эффектов.
Селен лучше работает с другими антиоксидантами, особенно с витамином Е и витамином С, поэтому обратите внимание на состав витаминов.
Будет хорошо, если в состав входят эти микроэлементы.
Перед тем, как решить принимать селен, проконсультируйтесь с врачом, поскольку не всем можно принимать этот БАД – могут быть противопоказания и риск побочных эффектов.
Отзывы врачей о витаминах с селеном
Селен поступает в организм человека из почвы вместе с продуктами растениеводства и животноводства, поэтому обеспеченность микроэлементом зависит от региона проживания. Россия принадлежит к числу стран, почва которых бедна селеном.
– Дефицит селена возникает при недостаточном потреблении этого микроэлемента с пищей, как правило, из-за нехватки источников селена в данном регионе. Селен доступен в виде поливитаминных / мультиминеральных добавок и как самостоятельная добавка. При этом лучше всего отдавать свое предпочтение органическим формам витаминов с селеном: они быстрее всасываются и лучше усваиваются, а также вызывают меньше побочных эффектов по сравнению с неорганическими, — говорит врач терапевт, гастроэнтеролог Асмар Мамедова.
Популярные вопросы и ответы
На самые самые популярные вопросы читателей о правильном приеме селена отвечает наш эксперт Асмар Мамедова.
Как понять, что в организме не хватает селена?
– Наиболее часто используемыми показателями являются концентрации селена в плазме и сыворотке крови. Концентрации в крови и моче отражают недавнее потребление селена. Анализ содержания селена в волосах или ногтях может использоваться для мониторинга долгосрочного потребления в течение месяцев или лет. Поскольку внешне дефицит селена почти никак не проявляет себя, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать биодобавки с селеном.
В каком виде лучше усваивается селен?
– Селен можно найти в двух различных формах: неорганической (селениты, селенаты) и органической (селенометионин, селеноцистеин). Как было сказано выше, органические формы быстрее всасываются и лучше усваиваются, вызывают меньше побочных эффектов по сравнению с неорганическими.
Какой витамин усиливает эффект селена?
– Селен лучше работает с другими антиоксидантами, особенно с витамином Е и витамином С. Именно они помогают полному усвоению микроэлемента и усиливают защитные антиоксидантные свойства. Существует множество исследований, в которых упоминается «синергический» эффект селена при приеме с витамином Е. Комбинированный эффект селена и витамина Е больше, чем эффект одного из них по отдельности.
Кому нельзя пить селен?
– Есть множество противопоказаний к приему:
• Аутоиммунные заболевания. Селен может стимулировать иммунную систему, поэтому людям с аутоиммунными заболеваниями, такими как рассеянный склероз, системная красная волчанка, ревматоидный артрит, следует избегать приема селеновых добавок.
• Недостаточная активность щитовидной железы (гипотиреоз). Прием селена может усугубить гипотиреоз, особенно у людей с дефицитом йода. В этом случае вам следует принимать йод вместе с селеном.
• Проблемы с фертильностью у мужчин.
Селен может снижать способность сперматозоидов двигаться, что может снизить фертильность.
• Рак кожи. У людей, у которых был немеланомный рак кожи, длительное применение добавок селена может немного увеличить риск рецидива заболевания. Избегайте длительного приема селеновых добавок, если у вас когда-либо был рак кожи.
• Хирургия. Селен может увеличить риск кровотечения во время и после операции. Прекратите прием селена по крайней мере за две недели до запланированной операции.
Фото: market.yandex.ru, КП
Источники:
- Селен и щитовидная железа. Шабалина Е.А., Моргунова Т.Б., Орлова С.В., Фадеев В.В. Журнал «Клиническая и экспериментальная тиреоидология», 2011.
https://cyberleninka.ru/article/n/selen-i-schitovidnaya-zheleza - Селен-Актив. Инструкция производителя.
https://www.diod.ru/pages/spravka_selen_aktiv - Компливит Селен. Инструкция производителя.
https://komplivit.
ru/catalog/komplivit-selen/ - Solgar Селен. Официальный сайт производителя.
https://solgarvitamin.ru/product/selen/ - Эвалар Селен Форте с витамином С. Официальный сайт производителя.
https://shop.evalar.ru/catalog/vitaminy-i-mineraly/selen/ - Селцинк Плюс. Инструкция с сайта производителя.
https://selzink.ru/instruction/ - Мульти-Табс Классик. Официальный сайт производителя.
https://www.multi-tabs.pro/products-adult/classic/
ru/catalog/komplivit-selen/Самые богатые источники растительного белка для вегетарианцев и веганов
Если ты хочешь попробовать вегетарианскую или веганскую диету, тебе полезно узнать, в каких разрешенных продуктах содержится больше всего белка.
Теги:
Вегетарианство
веганство
Белковые диеты
Постное меню
Великий Пост
Getty Images
Веганская система питания с каждым годом становится всё моднее. Многие хотят ее попробовать, чтобы похудеть, оздоровиться или изменить взгляд на привычный рацион.
К тому же в некоторые периоды года верующие по традиции отказываются от продуктов животного происхождения и соблюдают пост.
Как видишь, причины перейти на постное питание могут быть весьма разными. При этом главная проблема таких ограничений всегда связана с одним фактором — недостаточным потреблением белка, важнейшего нутрициента, обеспечивающего обменные процессы в организме.
Впрочем, многие эксперты всё же сходятся во мнении, что хорошо спланированная постная диета может содержать необходимое количество белка. Главное — включить в свой рацион продукты, богатые этим компонентом, и стараться как можно чаще их есть.
Эти растительные продукты считаются рекордсменами по содержанию белка. Обязательно попробуй есть их больше, даже если не являешься сторонницей веганства!
1. Сейтан
30 граммов белка в 100 граммах продукта
Сейтан — это мясоподобный продукт, сделанный из пшеничного белка глютена. Также иногда его называют пшеничным мясом.
В отличие от соевых продуктов в приготовленном виде он больше похож на мясо, а еще содержит селен, железо и фосфор.
Сейтан можно жарить на сковороде и даже готовить на гриле. Однако людям с непереносимостью глютена его, естественно, не стоит употреблять.
2. Тофу и бобы эдамаме
10 граммов белка в 100 граммах продукта
Соевые бобы считаются полноценным источником белка. Они обеспечивают организм всеми незаменимыми аминокислотами, а также клетчаткой и фолиевой кислотой.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Эдамаме — это незрелые соевые бобы со сладким и слегка травянистым привкусом. Перед употреблением их нужно приготовить на пару или отварить. Затем их можно есть отдельно как закуску или добавлять в супы и салаты.
Тофу изготавливается из сывороточного белка соевого молока — аналогично сыроварению. Тофу не имеет особого вкуса сам по себе, но он легко впитывает аромат и вкус ингредиентов, с которыми готовится.
3. Чечевица
11 граммов белка в 100 граммах готового продукта
Чечевица хороша тем, что ее можно использовать в приготовлении разных блюд — и сытных супов, и овощных салатов, не говоря уже о чечевичных котлетах и фалафеле.
К тому же чечевица является отличным источником клетчатки — в 100 граммах готового продукта содержится больше четверти ежедневной нормы этого пищевого волокна. А еще, судя по результатам исследований, тип клетчатки, содержащийся в чечевице, особенно полезен для микрофлоры кишечника — он предотвращает ожирение, диабет и другие заболевания, связанные с обменными процессами.
22 продукта с высоким содержанием клетчатки, которые стоит включить в рацион
4. Другие бобовые
10 граммов белка в 100 граммах готового продукта
Большинство видов бобовых, особенно нут и фасоль, содержат высокое количество белка.
К тому же они являются отличным источником сложных углеводов, клетчатки, железа, фолиевой кислоты, фосфора, калия, марганца и целого ряда других полезных растительных соединений, рекомендованных для профилактики ожирения, диабета и болезней ЖКТ.
5. Пищевые дрожжи
56 граммов белка на 100 граммов продукта
Конечно, употреблять пищевые дрожжи как полноценное блюдо невозможно.
Но они могут стать отличной добавкой для повышения питательности готовых продуктов, так как кроме большой доли растительного белка содержат клетчатку, магний, медь, цинк и все витамины группы В.
Пищевые дрожжи часто используются в качестве основы для веганских соусов и салатных заправок. Однако стоит понимать, что не все виды дрожжей обогащены питательными веществами. Обязательно читай информацию на этикетке, чтобы не добавлять в пищу «пустышку»!
6. Полба
5,5 граммов белка на 100 граммов готового продукта
Полба — самая древняя злаковая культура, разновидность пшеницы, благодаря которой появились другие крупы. Полба является отличным источником сложных углеводов, клетчатки, железа, магния и витаминов группы В. Однако не стоит забывать о содержащемся в ней глютене — некоторым людям эта крупа противопоказана.
7. Семена конопли
35 граммов белка на 100 граммов продукта
Кто бы что ни говорил, но семена конопли — это продукт, который был частью рациона еще наших далеких предков.
Причем в отличие от каннабиса семена конопли содержат лишь следовые количества тетрагидроканнабинола (ТГК) — соединения, которое вызывает психоактивные эффекты.
Семена конопли не так широко используются как, например, чиа и льняное семя. А ведь растительного белка в них значительно больше: в трех столовых ложках семян конопли содержится 9 граммов полезного нутриента. К тому же семена конопли содержат большое количество магния, железа, кальция, цинка и селена, а также жирные омега-кислоты.
Семена конопли можно принимать натощак с утра или добавлять их в смузи, йогурты, мюсли и салаты.
Ты знала о пользе конопляных семян?
8. Зеленый горошек
5 граммов белка на 100 граммов продукта
Помимо немалого количества белка порция зеленого горошка на гарнир может покрыть четверть суточной нормы потребления клетчатки и насытить организм фолиевой кислотой, марганцем, витаминами А, С и К. К тому же у гороха очень широкий спектр применения в кулинарии.
Его можно добавлять в салаты, закуски и супы, а также в начинки сложных блюд.
9. Спирулина
57 граммов белка на 100 граммов продукта
Сине-зеленая водоросль неспроста считается одним из главных суперфудов современности. Всего 2 столовые ложки спирулины обеспечивают потребление 8 граммов белка, а также на 22% покрывают потребности в железе и на 95% — в меди. Помимо этого спирулина содержит большое количество магния, рибофлавина, марганца, калия и даже жирные кислоты.
Ученые связывают потребление спирулины с уменьшением воспалений, а также с мощным антиоксидантным эффектом, который может быть полезен при борьбе с онкологией, диабетом и рядом других заболеваний. Однако требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить такой мощный потенциал суперфуда.
Еда будущего: 10 полезных свойств спирулины для красоты и здоровья
10. Амарант
4 грамма белка на 100 граммов готового продукта
Главная прелесть амаранта заключается в том, что этот злак не содержит глютена.
При этом амарант считается отличным источником сложных углеводов, клетчатки, железа, фосфора и магния и имеет немало способов приготовления. Амарант можно употреблять как гарнир, добавлять в салаты, а еще из него делают муку.
11. Хлеб из проращённых семян
6,8 граммов белка на 100 граммов продукта
Хлеб из проращённых семян может состоять не только из злаковых культур, но даже из бобовых: пшеницы, ячменя, полбы, сои и чечевицы. Это заметно повышает питательные свойства хлеба и делает его отличной основой для рациона — обычный хлеб содержит куда меньше полезных веществ и зачастую рекомендуется только в ограниченных количествах.
12. Соевое молоко
3 грамма белка на 100 мл продукта
Соевое молоко является основой многих напитков, как и других видов растительного молока (например, бананового). Его можно найти в любом супермаркете — иногда вариантов соевого молока на полках даже больше, чем коровьего. Рекомендуем выбирать молоко без добавленного сахара в составе, а также обогащенное витаминами и минералами.
13. Овсянка
3 грамма белка на 100 граммов готового продукта
Овсяная крупа — классический ингредиент любой диеты. Помимо высокого содержания белка овсянка богата клетчаткой, магнием, цинком и витаминами группы В.
Овсянка отлична в любом виде. Можешь начинать утро с овсяной каши или кофе с добавлением овсяного молока, а также использовать овсянку вместо пшеничной муки и делать из нее хлеб и десерты.
14. Дикий рис
4 грамма белка на 100 граммов готового продукта
Дикий рис содержит примерно в 1,5 раза больше белка, чем другие сорта риса, не говоря уже о повышенном содержании клетчатки и других полезных нутриентов. Это отличный вариант для гарнира или полноценных постных блюд, особенно в сочетании с овощами, фасолью и горохом.
15. Семена чиа
16,5 граммов белка на 100 граммов продукта
Эти маленькие семена давно зарекомендовали себя как отличная основа для десертов и как мощный суперфуд.
Помимо повышенного количества белка семена чиа богаты железом, кальцием, омега-3 и антиоксидантами.
16. Орехи и семена
От 20 граммов белка на 100 граммов продукта
Орехи — один из главных растительных источников белка. К тому же они насыщены клетчаткой, полезными жирами и витаминами. Однако стоит помнить, что куда полезнее употреблять сырые, необработанные семена и орехи. Обжарка и сушка лишает продукт части полезных веществ.
Рекомендуется принимать в пищу и ореховое масло (урбеч). Но следи, чтобы в них не было добавленного сахара — его можно часто внайти в составе продуктов крупных производителей.
17. Богатые белком фрукты и овощи
В целом все фрукты и овощи содержат некоторое количество белка. Но в некоторых видах его намного больше, чем в остальных.
Овощи с повышенным содержанием белка:
- брокколи;
- шпинат;
- спаржа;
- артишок;
- картофель;
- брюсельская капуста;
- кукуруза.
Фрукты и ягоды с повышенным содержанием белка:
- бананы;
- нектарины;
- шелковица;
- гуава.
Как видишь, употреблять достаточное количество белка несложно даже на растительной диете. Более того, некоторые веганские продукты можно посчитать даже полезнее животных — как минимум по количеству содержания клетчатки и витаминов.
лучших источников цинка и селена и зачем они вам нужны
— Голое питание
Лучшие источники цинка и селена и зачем они вам нужны
— Голое питание
Перейти к содержимому
- Все
- Велнес
- Рецепты
- Фитнес
- Диеты
- белок
- Дополнения
06 сентября 2021 г.
от Эшли Собель
RD, CDN
Цинк и селен являются микроэлементами, необходимыми для нашего здоровья. Цинк и селен играют различные роли в организме, но особенно важны для поддержки иммунной системы.
В этой статье объясняется роль цинка и селена, почему вам нужны эти микроэлементы в вашем рационе, а также некоторые из лучших способов обеспечить удовлетворение потребностей вашего организма.
Зачем нужен цинк
Цинк – это важное питательное вещество, которое мы должны получать из пищи или пищевых добавок.
Цинк является одним из самых распространенных минералов в организме человека. Фактически, он находится в каждой отдельной клетке. Цинк необходим для многих процессов, таких как ферментативные реакции, создание белков, заживление ран и, например, формирование ДНК.
Многие из этих процессов необходимы для обмена веществ, пищеварения, работы нервной системы и поддержки иммунной системы (1).
Вот некоторые области, в которых цинк имеет решающее значение для нашего здоровья:
- Поддерживает иммунную систему: Цинк помогает иммунным клеткам развиваться и правильно функционировать. В частности, цинк стимулирует клетки, борющиеся с инфекциями, которые защищают организм от бактерий и вирусов (2).
- Поддерживает здоровье кожи: Цинк необходим для синтеза ДНК и производства белков, необходимых для образования новых здоровых клеток кожи.
- Позволяет ощущать вкус и запах: Цинк помогает формировать ферменты, которые позволяют нам получать удовольствие от этих двух основных чувств. Фактически, дефицит может ухудшить нашу способность ощущать вкус и запах.
- Уменьшает воспаление: При достаточном количестве цинка в организме воспаление уменьшается. Чем меньше воспаление, тем меньше общий риск заболевания (2).
Зачем нужен селен
Подобно цинку, селен также считается важным питательным веществом, то есть мы должны получать его из своего рациона или пищевых добавок.
Несмотря на то, что он нужен нам в очень небольших количествах, это не делает его менее важным. Селен играет ключевую роль в различных процессах организма, особенно в том, что касается функционирования нашего метаболизма и щитовидной железы.
Селен на самом деле считается антиоксидантом, поскольку он помогает бороться с окислительным стрессом и защищает организм от воспалений и болезней, таких как болезни сердца, рак и диабет.
Вот некоторые конкретные области, в которых селен имеет решающее значение для нашего здоровья:
- Поддерживает здоровье сердца: Некоторые исследования показывают, что благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам селена он может защищать от сердечных заболеваний (3).
- Обостряет память и остроту ума: Те, кто потребляет пищу, богатую селеном, могут улучшить память и лучше защититься от возрастного снижения умственных способностей (4).
- Защищает щитовидную железу: Возможно, это одно из наиболее широко разрекламированных преимуществ: селен необходим для производства гормона щитовидной железы, который контролирует обмен веществ.
- Повышает иммунитет: Селен жизненно важен для иммунной системы. Более высокие уровни селена связаны с лучшими исходами при различных инфекциях (5).
Причины дефицита цинка
Люди могут быть более восприимчивы к дефициту цинка, если у них есть желудочно-кишечные заболевания, такие как болезнь Крона или язвенный колит, беременные, страдающие расстройством пищевого поведения или люди с уже подавленной иммунной системой.
При недостаточном поступлении цинка организм не может производить новые клетки. Это может привести к таким симптомам, как выпадение волос, снижение вкусовых ощущений и обоняния, усталость, необъяснимая потеря веса или ослабление иммунной системы.
У некоторых людей с более тяжелым дефицитом цинка могут наблюдаться нарушения роста и развития, кожная сыпь, хроническая диарея и плохое заживление ран.
Сколько цинка и селена мне нужно каждый день?
Чтобы определить подходящее потребление любого витамина или минерала, лучше всего обратиться к рекомендуемой диетической норме или RDA.
RDA — это средний дневной уровень потребления, необходимый для удовлетворения пищевых потребностей большинства людей.
Необходимое количество каждого питательного вещества зависит от вашего возраста и пола.
Согласно RDA для цинка, взрослым мужчинам требуется 11 мг цинка в день, а женщинам — 8 мг цинка в день (6).
Также важно отметить, что необходимо ежедневно потреблять достаточное количество цинка, потому что организм не может хранить этот минерал (6).
Согласно RDA для селена, взрослым мужчинам и женщинам требуется 55 мкг в день (7).
Существует множество продуктов, содержащих селен, и большинство людей ежедневно потребляют достаточное количество селена.
В следующих разделах объясняются некоторые из лучших способов получения цинка и селена из рациона.
Продукты, богатые цинком
Соблюдая сбалансированную и разнообразную диету, относительно легко получать достаточное количество цинка.
Вот список продуктов, богатых цинком (8).
- Моллюски: устрицы, крабы, мидии, омары и моллюски
- Мясо: говядина, баранина и свинина
- Птица: курица, индейка и утка
- Рыба: камбала, палтус и лосось
- Молочные продукты: молоко, йогурт и сыр
- Фасоль и бобовые: нут, чечевица и черная фасоль
- Орехи и семена: арахис, кешью, миндаль и тыквенные семечки
Как узнать, достаточно ли цинка содержится в вашем рационе? Давайте взглянем на пример плана питания, обеспечивающего достаточное количество цинка.
- Завтрак: 8 унций йогурта (1,7 мг цинка) с 2 унциями тыквенных семечек (4,4 мг цинка)
- Обед: Смешанный зеленый салат с ½ чашки нута (1,3 мг цинка) и 3 унции курицы (2,4 мг цинка)
- Ужин: бургер на 3 унции (5,3 мг цинка)
Приведенный выше пример плана питания содержит в общей сложности 15,1 мг цинка, что превышает потребности как мужчин, так и женщин.
Хотя существует множество продуктов, содержащих цинк, цинк лучше всего усваивается, и его больше всего содержится в продуктах животного происхождения. Некоторые растительные продукты, такие как бобовые, орехи, семена, злаки и некоторые овощи, все еще содержат некоторое количество цинка, но он не так эффективно усваивается.
Лица, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты, могут получить пользу, принимая дополнительную добавку, чтобы компенсировать любые пробелы в своем рационе. Например, Naked Multi содержит 15 мг цинка на порцию, что превышает потребности большинства взрослых.
Продукты, богатые селеном
Как и цинк, селен содержится в самых разных продуктах.
В целом одними из лучших источников селена являются белковые продукты, особенно морепродукты, субпродукты и бразильские орехи. Тем не менее, большинство людей удовлетворяют большую часть своих потребностей в селене из основных продуктов питания, таких как хлеб, крупы, мясо и яйца.
Вот список продуктов, богатых селеном (9):
- Морепродукты: устрицы, тунец, палтус и сардины
- Орехи и семена: бразильские орехи, семена подсолнечника и кешью
- Мясо и птица: курица, индейка, говядина и ветчина
- Фасоль и бобовые: черная фасоль, чечевица и печеная фасоль
- Зерновые: цельнозерновой хлеб, рис и овес
- Овощи : грибы, шпинат и горох
Содержание селена в различных продуктах питания может сильно различаться в зависимости от географического положения, в котором они были выращены. Растительные продукты получают селен из почвы, и, поскольку в разных регионах почва содержит разные питательные вещества, содержание селена в растительных продуктах, таким образом, различается.
Несмотря на эти различия, большинству людей не хватает селена из-за того, что он содержится в различных продуктах растительного и животного происхождения.
Тем не менее, прием добавки может помочь восполнить любые пробелы в питании, чтобы гарантировать, что вы потребляете достаточное количество селена для поддержания своего здоровья. Naked Multi не только обеспечивает организм достаточным количеством цинка, но также содержит 40 мг селена.
Наряду с селеном, который уже поступает из пищевых источников, эта добавка поможет заполнить пробелы, чтобы обеспечить удовлетворение ваших потребностей.
Более того, Naked Multi на 100% вегетарианский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диетических потребностей и предпочтений.
Заключительные мысли о цинке и селене
Цинк и селен являются необходимыми микроэлементами для здоровья человека. Мы должны потреблять достаточное количество через пищу и добавки.
Цинк выполняет множество функций в организме, включая формирование ДНК, поддержку иммунной системы, заживление ран, а также помощь в правильном обмене веществ и функционировании нервной системы.
Селен является ключевым питательным веществом, которое особенно важно для здоровья обмена веществ и поддержки щитовидной железы.
Несмотря на то, что и цинк, и селен содержатся в различных продуктах, из-за напряженного образа жизни вам может быть сложно всегда удовлетворять свои потребности.
По этой причине добавление поливитаминов, таких как Naked Multi, может стать отличным способом восполнить любые пробелы в питательных веществах и поддерживать оптимальное здоровье.
Связанные статьи
6 лучших добавок для здоровья кишечника
добавки
Что такое пребиотики и зачем они нужны?
добавки
Какие витамины и минералы могут помочь поддержать иммунитет?
добавки
Топ-3 продуктов, богатых селеном
Селен — один из малоизвестных минералов, который еще не стал таким же узнаваемым, как кальций или калий, но определенно заслуживает такого же внимания.
Как один из многих важных микроэлементов, нам ежедневно требуется небольшое количество селена в нашем рационе. Селен является антиоксидантом, помогающим бороться с вредными частицами в организме, известными как свободные радикалы. Свободные радикалы повреждают клетки, особенно ДНК, что может привести к болезням, раку и быстрому старению. Антиоксиданты предотвращают и уменьшают ущерб, причиняемый свободными радикалами. Было показано, что постоянный и достаточный уровень селена в рационе является профилактическим средством против некоторых видов рака, от рака простаты до рака легких.
Подобно витамину С, селен необходим иммунной системе для правильного функционирования, создания лейкоцитов, которые повышают способность организма бороться с болезнями и инфекциями. Селен также играет важную роль в функции щитовидной железы, что делает его необходимым для нормального развития и роста организма, а также для поддержания здорового обмена веществ. Дефицит селена часто является основной причиной проблем, связанных с щитовидной железой, и его простое добавление в рацион может быстро улучшить состояние.
Хотя американская почва, на которой растет большая часть нашей продукции, богата селеном, в рационе американцев его часто не хватает. Алкоголь, курение, операции по снижению веса и противозачаточные таблетки могут истощить организм этого минерала. Лучше всего есть пищевые источники селена, а не форму добавки, потому что он может быть токсичным, если принимать его в больших количествах. Возьмите пример из нашего списка фаворитов функциональной пищи и узнайте, как легко добавить селен в свой кулинарный распорядок:
3 лучших продукта, богатых селеном
Бразильские орехи
Если вы вообще знакомы с селеном, то есть большая вероятность, что вы слышали, что бразильские орехи — удивительный источник пищи. Всего три-четыре бразильских ореха содержат рекомендуемую суточную норму, что поможет вам довольно быстро достичь нормы. Получите последнее сезонное предложение от Pressed Juicery — сладко-сливочную смесь бразильских орехов, капусты, шпината и ромэна.