Сельдереевый фреш: Фреш из сельдерея — рецепт с фото на Повар.ру

Заказать Сельдереевый фреш на дом и в офис с быстрой доставкой по Москве

Заказать Сельдереевый фреш на дом и в офис с быстрой доставкой по Москве

Укажите адрес

ТАНУКИ

ПИЦЦА

МЯСО & ГРИЛЬ

КАСПИЙКА

Хиты продаж

Новинки

Роллы

Суши

Сашими

Сеты

Выгодный обед

Дим-самы

Веган-меню

Закуски

Салаты

Супы

Горячее

Десерты

Детское

Соусы

Напитки

Хиты продаж

Мексиканский

креветка темпура, огурец, тобико, рис нори, 6 шт.

Креветка спайси

Тяхан с курицей

рис, курица, овощи, лук, кунжут

Лапша с курицей

курица, перец, лук зеленый, пшеничная лапша

Креветки темпура

креветки, овощи, лук репчатый, фирменный соус

Амаи миру

сыр маскарпоне, клубника, малина, мандарин, печенье и грецкий орех

Суши с лососем

Лосось спайси

Курица по-тайски с рисом

курица, лук зеленый, соус «Чили Тай», рис

Прайм

лосось, креветка темпура, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Окинава

креветка темпура, огурец, сыр, тобико, кунжут, рис, нори, 4 шт.

Чикен чиз

курица, сыр, бекон, томаты черри, шампиньоны

Аригато

креветка, рукола, авокадо, огурец, трио фирменных соусов, рис, нори, 6 шт.

Том кха

кокосовое молоко, курица, яйцо, грибы

Чеддер

лосось жареный, камбала, авокадо, кунжут, сыр Чеддер, соус унаги, зеленый лук, рис, нори, 6 шт.

Лапша эби-ям

креветки, лапша удон, болгарский перец, лук, шпинат, соус на кокосовых сливках, зеленое масло

Новинки

Нацу

тунец, краб-микс, авокадо, трюфельный сыр, огурец, тобико, трюфельное масло, рис, маменори, 6 шт.

Макото

гребешок, манго, авокадо, краб-микс, креветки, тобико, соус «Спайси манго», рис, маменори, 6 шт.

Хироши Хот

лосось, краб-микс, авокадо, тесто катаифи, чеддер, соус спайс, рис, нори, 6 шт.

Хот Боул

лосось, авокадо, кунжут, лук, микс фирменных соусов, рис, нори, 3 шт.

Роллы

Нацу

тунец, краб-микс, авокадо, трюфельный сыр, огурец, тобико, трюфельное масло, рис, маменори, 6 шт.

Макото

гребешок, манго, авокадо, краб-микс, креветки, тобико, соус «Спайси манго», рис, маменори, 6 шт.

Принцесс

авокадо, такуан, яблоко, огурец, имбирь, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Хироши Хот

лосось, краб-микс, авокадо, тесто катаифи, чеддер, соус спайс, рис, нори, 6 шт.

Эби манго

креветка, краб-микс, манго, сыр, тобико, кинза, соус «Спайси-манго», рис, нори, 6 шт.

Ичиро

креветка, угорь, авокадо, сыр чеддер, тобико, зеленый лук, соус «Спайси-манго», рис, нори, 6 шт.

Юмико

микс лосося и креветок, угорь, авокадо, салат, соусы спайс и унаги, кунжут, рис, нори, 8 шт.

Одзу

лосось, тунец, авокадо, тобико, салат, зеленый лук, соусы «Нисуаз», спайс и унаги, рис, нори, 8 шт. 

Калифорния

краб-микс, авокадо, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Калифорния хот

краб-микс, авокадо, огурец, тобико, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Калифорния с угрем

угорь, икра тобико черная, авокадо, огурцы, кунжут, стружка тунца, рис, нори, 6 шт.

Калифорния с лососем

лосось, авокадо, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Окинава

креветка темпура, огурец, сыр, тобико, кунжут, рис, нори, 4 шт.

Орандж краб

краб-микс, авокадо, сыр, микс соусов, хрустящая маменори, лук зеленый, 6 шт.

Аригато

креветка, рукола, авокадо, огурец, трио фирменных соусов, рис, нори, 6 шт.

Запеченный краб

краб-микс, авокадо, тобико, зеленый лук, рис, нори, 6 шт.

Нобуко

креветка, краб-микс, огурец, кунжут, тобико, зелень, имбирь, микс соусов, рис, нори, 6 шт.

Курай

лосось, угорь, сыр, кунжут, лук сибулет, острый соус, рис, нори, 6 шт.

Филадельфия Нисуаз

В гармоничном составе — угорь, авокадо, краб-микс, сыр, тобико, имбирь, лук зеленый, кунжут и одноименный соус нисуаз.

И хотя сам он, как можно понять из названия, родом из французской Ниццы, нисуаз прекрасно дополняет японские роллы и американскую Филадельфию.

Угорь, авокадо, краб-микс, сыр, тобико, соус «Нисуаз», имбирь, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Тануки

Своим именем мы можем называть только то, в чем уверены на все 100%. 

Поэтому фирменный ролл «Тануки» это краб-микс, сливочный сыр и огурец внутри, целая креветка вместе с гуакамоле и тобико сверху, а для максимального удовольствия добавили микс соусов и кунжут.

креветка, краб-микс, гуакамоле, сыр, огурец, микс соусов, тобико, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Мексиканский

креветка темпура, огурец, тобико, рис нори, 6 шт.

Дракон

Дракон — существо фантастическое. В честь него не жалко и ролл назвать. 

В «Драконе» есть угорь, авокадо, нежный сыр, тобико, кунжут, зеленый лук, а сверху — стружка тунца. 

Сказочный вкус, который точно стоит внимания.

Манго Грин

креветка, авокадо, манго, тобико, соусы васаби и унаги, рис, нори, 6 шт.

Запеченный лосось

лосось жареный, камбала, сыр, базилик, рис, нори, 6 шт.

Даку

угорь, креветка, авокадо, огурец, тобико, соус «Унаги», зеленый лук, рис, нори, 8 шт.

Маки с огурцом

огурец, рис, нори, 6 шт.

Маки с авокадо

авокадо, рис, нори, 6 шт.

Маки с тунцом

тунец, рис, нори, 6 шт.

Маки с угрем

угорь, рис, нори, 6 шт.

Маки с лососем

лосось, рис, нори, 6 шт.

Чеддер

лосось жареный, камбала, авокадо, кунжут, сыр Чеддер, соус унаги, зеленый лук, рис, нори, 6 шт.

Фурай

лосось, угорь, авокадо, сыр, лук фри, рис, нори, 6 шт.

Сэнсэй

креветка темпура, лосось, огурец, авокадо, сыр, перец, микс соусов, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Тошико

угорь, лосось, авокадо, сыр, тобико, зелень, кунжут, лук сибулет, микс соусов, рис, нори, 6 шт.

Когасэ

Неповторимый авторский ролл с опаленным лососем, угрем и нежным сыром. Сверху добавляем несколько кристалликов крупной соли для еще более яркого вкуса. 

Лаконичное, но беспроигрышное сочетание.

лосось опаленный, угорь, сыр, рис, нори, 6 шт.

Прайм лайт

лосось, креветки, огурцы, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Прайм

лосось, креветка темпура, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Филадельфия лайт

лосось, сыр, авокадо, огурцы, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Филадельфия

лосось, огурец, авокадо, кунжут, сыр, зеленый лук, рис, нори, 6 шт.

Суши

Темаки с крабом

краб, авокадо, тобико, соус «Спайси юдзу», рис, нори

Темаки с угрем

угорь, авокадо, омлет, кунжут, соус «Свит васаби», рис, нори

Темаки с лососем

лосось, авокадо, сыр, соус «Ажи-маракуйя», рис, нори

Суши с тунцом

Суши с угрем

Суши с креветкой

Суши с лососем

Чука

Угорь спайси

Креветка спайси

Гребешок спайси

Краб спайси

Тунец спайси

Лосось спайси

Икра летучей рыбы

Сашими

Сашими креветка

Сашими ассорти

лосось, угорь, тунец, креветка, кунжут

1 750 ₽

Сашими угорь

Сашими тунец

Сашими лосось

Сеты

Аригато сет

30 роллов, 4 суши

Аригато — 1 (6 шт. )

Калифорния — 1 (6 шт.)

Прайм Лайт — 1 (6 шт.)

Филадельфия Нисуаз — 1 (6 шт.)

Чеддер — 1 (6 шт.)

суши креветка — 2 шт.

суши лосось — 2 шт.

2 800 ₽

Мураками сет

24 ролла

Запеченный лосось — 1 (6 шт.)

Орандж краб — 1 (6 шт.)

Чеддер — 1 (6 шт.)

Запеченный краб — 1 (6 шт.)

1 830 ₽

Party De Luxe

Время доставки данного сета минимум 90 минут.

108 роллов, 8 суши

Суши Тунец — 2 шт.

Суши Креветка — 2 шт.

Суши Лосось — 2 шт.

Суши Угорь — 2 шт.

Маки с авокадо — 2 (6 шт.)

Филадельфия Нисуаз — 2 (6 шт.)

Филадельфия лайт — 2 (6 шт.)

Аригато — 2 (6 шт.)

Маки с лососем — 2 (6 шт.)

Маки с огурцом — 1 (6 шт.)

Дракон — 1 (6 шт.)

Калифорния с лососем — 1 (6 шт.)

Нацу — 1 (6 шт.)

Тошико — 1 (6шт.)

Маки с тунцом — 1 (6 шт.)

Сэнсэй — 1 (6 шт.)

Мексиканский — 1 (6 шт.)
 

7 800 ₽

Сумико сет

22 ролла

Чеддер — 1 (6 шт. )

Окинава — 1 (4 шт.)

Филадельфия лайт — 1 (6 шт.)

Мексиканский — 1 (6 шт.)

1 700 ₽

Тануки сет

42 ролла

Тануки — 1 (6 шт.)

Филадельфия — 1 (6 шт.)

Калифорния — 1 (6 шт.)

Нацу — 1 (6 шт.)

Прайм — 1 (6 шт.)

Мексиканский — (6 шт.)

Филадельфия Нисуаз — (6 шт.)

3 700 ₽

Сет от Нетологии

Калифорния с лососем — 1 (6 шт.), Филадельфия Лайт — 1 (6 шт.), Калифорния c угрем — 1 (6 шт.), Нацу — 1 (6 шт.), Прайм Лайт — 1 (6 шт.), Мексиканский — (6 шт.), Курай — (6 шт.), Дракон — (6 шт.) 

3 965 ₽

Выгодный обед

Курай

лосось, угорь, сыр, кунжут, лук сибулет, острый соус, рис, нори, 6 шт.

Том кха

кокосовое молоко, курица, яйцо, грибы

Тануки-ям

кокосовое молоко, креветки, мидии, кальмар, гребешок, шампиньоны, лимонник, японский рис на пару

Рамен c креветками

креветка, яичная лапша, кунжут, мояши, зелень, яйцо, шпинат, лук зеленый

Рамен с говядиной

говядина, яичная лапша, маринованный бамбук, кунжут, зелень, яйцо, лук зеленый

Филадельфия Нисуаз

В гармоничном составе — угорь, авокадо, краб-микс, сыр, тобико, имбирь, лук зеленый, кунжут и одноименный соус нисуаз.

И хотя сам он, как можно понять из названия, родом из французской Ниццы, нисуаз прекрасно дополняет японские роллы и американскую Филадельфию.

Угорь, авокадо, краб-микс, сыр, тобико, соус «Нисуаз», имбирь, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Филадельфия лайт

лосось, сыр, авокадо, огурцы, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Прайм

лосось, креветка темпура, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Чеддер

лосось жареный, камбала, авокадо, кунжут, сыр Чеддер, соус унаги, зеленый лук, рис, нори, 6 шт.

Одзу

лосось, тунец, авокадо, тобико, салат, зеленый лук, соусы «Нисуаз», спайс и унаги, рис, нори, 8 шт. 

Сэнсэй

креветка темпура, лосось, огурец, авокадо, сыр, перец, микс соусов, кунжут, рис, нори, 6 шт.

Калифорния с лососем

лосось, авокадо, огурец, тобико, рис, нори, 6 шт.

Фурай

лосось, угорь, авокадо, сыр, лук фри, рис, нори, 6 шт.

Нисуаз

тунец, мини-картофель, томаты, авокадо, салатный микс, огурцы, перепелиное яйцо, кунжут, соус «Нисуаз»

Цезарь с курицей

курица, сыр, салат романо, салат айсберг, перепелиное яйцо, гренки, соус «Цезарь»

Цезарь c креветками

креветки, сыр, салат романо, салат айсберг, перепелиное яйцо, гренки, соус «Цезарь»

Баклажаны и томаты

баклажаны, томаты, кинза, лук красный, фирменный соус

Поке с креветками

креветка, огурцы, авокадо, чука, редис, рис, бобы эдамамэ, пикантный соус

Поке с лососем

лосось, огурцы, авокадо, чука, редис, рис, бобы эдамамэ, кунжут, пикантный соус

Калифорния спринг

краб-микс, авокадо, рукола, огурец, тобико, лимон, салат лолло росса, пикантный соус

Спринг ролл с креветкой

креветка, манго, рукола, вяленые томаты, кинза, микс соусов

Лапша с курицей

курица, перец, лук зеленый, пшеничная лапша

Лапша эби-ям

креветки, лапша удон, болгарский перец, лук, шпинат, соус на кокосовых сливках, зеленое масло

Курица по-тайски с рисом

курица, лук зеленый, соус «Чили Тай», рис

Тяхан с овощами

цукини, морковь, болгарский перец, зелень, рис, лук, кунжут

Апельсиновый фреш

свежевыжатый сок, 500 мл

Морковный фреш

свежевыжатый сок, 500 мл

Банан и авокадо

авокадо, банан, мед, бананово- кокосовое молоко, сахарный сироп, мята

Морковь и манго

морковь, манго, персик, лимонный сок, лед

Чай Манго-маракуйя без сахара

манго, маракуйя, мандарин, стевия, корица

Чай Малина-манго

пюре малины, пюре манго, тимьян, мята, лимон, чай эрл грей, специи

Чай Облепиха-имбирь

облепиха, имбирь, лайм, ваниль, мята, корица, анис, мед

Чай Медово-имбирный

сенча, имбирь, мята, лимон, мед

Чай Красные ягоды

клюква, вишня, земляничный сироп, мята, чай «Дикая вишня»

Дим-самы

Дим-самы с мидиями

мидии, креветки, бамбук; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.  

Дим-самы с кальмаром и креветкой

с кальмаром, креветкой, грибами шиитаке и шпинатом; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Дим-самы с овощами

с овощами, грибами и бамбуком; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Дим-самы с индейкой

с индейкой, сыром и зеленью; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Дим-самы с крабом и креветкой

краб-микс, креветка, морковь; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Дим-самы с лососем и креветкой

с лососем и креветкой; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Сифудо сет

краб и креветка, лосось и креветка, кальмар и креветка; подаются с соусами шогояки и кохаку, 8 шт.

Дим-сам сет

краб и креветка, мидии, кальмар и креветка, лосось и креветка, овощи, индейка; подаются с соусами шогояки и кохаку, 8 шт.

Веган-меню

Мисо суп

паста мисо, тофу, водоросли, лук зеленый

Маки с огурцом

огурец, рис, нори, 6 шт.

Маки с авокадо

авокадо, рис, нори, 6 шт.

Чука

Эдамамэ салт

бобы, морская соль

Эдамамэ чили

бобы, острый соус чили

Чука с ореховым соусом

чука, ореховый соус

Веган бургер

растительная котлета, вяленые томаты, микс-авокадо, айсберг, соус юдзу с горчицей, соус барбекю, заправка манго, зелень

Дим-самы с овощами

с овощами, грибами и бамбуком; подаются с соусами шогояки и кохаку, 4 шт.

Тяхан с овощами

цукини, морковь, болгарский перец, зелень, рис, лук, кунжут

Овощи Теппан

цукини, баклажаны, перец, морковь, шампиньоны, ростки сои, лук, соевый соус, кунжут

Рис на пару

паровой рис

Шашлычок из кукурузы

шашлычок из кукурузы

Спелый ананас

кусочки спелого ананаса

Закуски

Бао

паровая булочка

Гедза с курицей

курица, капуста, морковь, красный лук, имбирь, кинза

Салмон киноа

лосось, киноа, авокадо, кукуруза, болгарский перец, лук, фирменный соус

Кольца кальмара с карри

кальмар карагэ, зеленый лук, чили, соус карри

Мидии по-перуански

мидии, манго, кукуруза, красный лук, лайм, кинза, микс фирменных соусов

Спринг ролл с креветкой

креветка, манго, рукола, вяленые томаты, кинза, микс соусов

Поке с креветками

креветка, огурцы, авокадо, чука, редис, рис, бобы эдамамэ, пикантный соус

Поке с лососем

лосось, огурцы, авокадо, чука, редис, рис, бобы эдамамэ, кунжут, пикантный соус

Калифорния спринг

краб-микс, авокадо, рукола, огурец, тобико, лимон, салат лолло росса, пикантный соус

Спринг-ролл с говяжьими щеками

говяжьи щеки, тесто харумаки, овощи, соус «Кохаку»

Спринг ролл с курицей

курица, авокадо, сыр, кинза, пикантный соус

Курица по-пекински

жареная курица, пшеничные блинчики, огурец, морковь, кинза, острый соус «Хойсин», лук

Гедза с креветками

креветки, бамбук, грибы шиитаке, шпинат, лук зеленый, сливочный соус

Эдамамэ салт

бобы, морская соль

Эдамамэ чили

бобы, острый соус чили

Креветки темпура

креветки, овощи, лук репчатый, фирменный соус

Острые куриные крылышки

острые куриные крылья, арахис, паприка

Креветки васаби

креветки в кляре, миндаль, лимон, соус с васаби

Хот Боул

лосось, авокадо, кунжут, лук, микс фирменных соусов, рис, нори, 3 шт.

Салаты

Рури Дак

утка в панировке, салатный микс, груша, яблоко, сельдерей, микс фирменных соусов

Синсиро

кальмар, креветка, салатный микс, томаты черри, чипсы из пармезана, фирменная заправка, кунжут

Нисуаз

тунец, мини-картофель, томаты, авокадо, салатный микс, огурцы, перепелиное яйцо, кунжут, соус «Нисуаз»

Баклажаны и томаты

баклажаны, томаты, кинза, лук красный, фирменный соус

Сендай

креветки, листья салата, тобико, пикантный соус

Кумотори

креветки, листья салата, авокадо, томаты, гренки, соусы «Унаги» и «Нисуаз»

Чука с ореховым соусом

чука, ореховый соус

Цезарь с курицей

курица, сыр, салат романо, салат айсберг, перепелиное яйцо, гренки, соус «Цезарь»

Цезарь c креветками

креветки, сыр, салат романо, салат айсберг, перепелиное яйцо, гренки, соус «Цезарь»

Супы

Кантонский суп с вонтонами

вонтоны с креветками, брокколи, шиитаке, имбирь, кинза, кунжутное масло

Чикен Корн

курица, кукуруза, яйцо, имбирь, зеленый лук, устричный соус

Флейм с морепродуктами

азиатский бульон с печёными перцами, мидии, кальмар, креветки, кокосовое молоко, шиитаке, кинза.
Подается с рисом

Рамен пананг

креветки, кальмар, кукуруза, лапша удон, яйцо, зеленый лук, лук порей, кинза, кунжут

Рамен c креветками

креветка, яичная лапша, кунжут, мояши, зелень, яйцо, шпинат, лук зеленый

Рамен с говядиной

говядина, яичная лапша, маринованный бамбук, кунжут, зелень, яйцо, лук зеленый

Тануки-ям

кокосовое молоко, креветки, мидии, кальмар, гребешок, шампиньоны, лимонник, японский рис на пару

Том кха

кокосовое молоко, курица, яйцо, грибы

Мисо суп

паста мисо, тофу, водоросли, лук зеленый

Суп с лососем

рис, лосось, водоросли, кунжут, лук зеленый, нори

Чикен чиз

курица, сыр, бекон, томаты черри, шампиньоны

Суп с угрём

угорь, стеклянная лапша, шампиньоны, яйцо, лук зеленый

Горячее

Унаги райс

угорь, рис, микс овощей, яйцо, кунжут, нори, фирменный соус

Тай коконацу

окунь, шампиньоны, рис, пармезан, лук-шалот, сок лайма, кокосовое молоко, кинза, зеленое масло

Баклажан с морепродуктами

креветки, кальмар, баклажан, салатный микс, болгарский перец, кунжут, фирменная заправка

Курица терияки с шиитаке

курица, шиитаке, кунжут, соус терияки

Томленые щеки

говяжьи щеки, картофельное пюре с васаби, зеленый лук, картофельные чипсы, фирменный соус

Лапша эби-ям

креветки, лапша удон, болгарский перец, лук, шпинат, соус на кокосовых сливках, зеленое масло

Лапша с курицей

курица, перец, лук зеленый, пшеничная лапша

Лапша с говядиной

говядина, грибной микс, удон, кунжут, лук зеленый, зелень, перец чили

Лапша с креветками карри

креветки, овощи, соус карри, яичная лапша, кинза, лук репчатый, кунжут

Лапша с морепродуктами

Пшеничная лапша удон с овощами, морепродуктами и ароматным соусом.  

Кальмар, креветки, грибы шиитаке — колоритный, яркий рецепт, с филигранно выверенным балансом вкусов.

Гречневая лапша с говядиной

говядина, цукини, перец, морковь, лук, гречневая лапша

Чикен спайси

Курица с кешью — одно из самых популярных сочетаний в Таиланде. В «Тануки» мы добавили сладкий перец, лук и острый соус, чтобы результат был максимально гармоничным по вкусу. 

«Чикен спайси» покоряет пряным ароматом, мягкой остротой и непередаваемой текстурой.

Курица по-тайски с рисом

курица, лук зеленый, соус «Чили Тай», рис

Овощи Теппан

цукини, баклажаны, перец, морковь, шампиньоны, ростки сои, лук, соевый соус, кунжут

Майами бургер

бургер с говядиной, авокадо, томатом, сыром, рукколой, красным луком, соусами тартар и барбекю

Веган бургер

растительная котлета, вяленые томаты, микс-авокадо, айсберг, соус юдзу с горчицей, соус барбекю, заправка манго, зелень

Японский мини-бургер

Оптимальное сочетание размера, формы и вкуса: японский мини-бургер с говядиной, беконом, овощами и сыром.  

Подается с картофелем фри.

Якитори ассорти

креветки, лосось, морской гребешок, курица, кукуруза, кальмар

1 265 ₽

Шашлычок из креветки

креветки, соус якитори

Шашлычок из кальмара

кальмар, соус якитори

Шашлычок из гребешка

морской гребешок, соус якитори

Шашлычок из лосося

лосось, соус якитори

Шашлычок из курицы

курица, соус якитори

Шашлычок из кукурузы

шашлычок из кукурузы

Утка по-пекински

запеченная утка, маринованная в специях, соус «Хойсин», огурец, лук-порей, пшеничные блинчики

1 720 ₽

Сифудо хот

мидии, кальмар, креветки, шпинат, рис, зеленый лук, соус сливочный васаби

Семга на гриле

Существуют миллионы рецептов приготовления семги на гриле, но только единицы могут по-настоящему, по-кулинарному влюбить в себя ценителей вкусной еды. 

По одному из таких рецептов приготовлен этот стейк из семги с овощами и мини-картофелем под остро-сладким соусом.

Мидии васаби

мидии, васаби, соус, тобико

Тяхан с овощами

цукини, морковь, болгарский перец, зелень, рис, лук, кунжут

Тяхан с беконом

бекон, чеснок, яйцо, рис

Тяхан с курицей

рис, курица, овощи, лук, кунжут

Тяхан с морепродуктами

рис, гребешок, кальмар, креветки, яйцо, овощи, лук, соевый соус, сливочное масло

Тяхан с говядиной

рис, говядина, овощи, лук, чеснок

Креветки в хрустящем тесте

Треугольники из хрустящего теста с креветками в остром соусе с сыром — это горячо, остро, вкусно.  

Добавляем сливочный соус и нотку лимона, чтобы сочетание стало и вовсе незабываемым.

Рис на пару

паровой рис

Десерты

Панакота из тапиоки

тапиока, манго, маракуйя, кокосовое молоко, меренга

Миндальный кейк

сыр, сливки, миндальное тесто, вафельная крошка, сахарная пудра

Моти

японский десерт из рисового теста с манго

Хлопковый чизкейк

творожный кейк, ванильный соус, сахарная пудра

Наполеон-сан

малина, ананас, клубника, легкий крем и малиновый соус

Тирамису

сыр маскарпоне, бисквитное печенье савоярди

Куро ёру

киви, ананас, клубника, банан, миндаль и сырный крем, 4 шт.

Спелый ананас

кусочки спелого ананаса

Манила ролл

ананас, киви, сырный крем и малиновый соус, 4 шт.

Року сан

безе, сливочный крем, клубника, киви, ананас, пюре маракуйя и манго, миндаль, мята

Амаи миру

сыр маскарпоне, клубника, малина, мандарин, печенье и грецкий орех

Детское

Kid`s Box с шашлычками из курицышашлычки из куриного бедра, картофель фри с кетчупом, овощная закуска с сырным соусом, фруктовый ролл

Kid`s Box с куриными наггетсамикуриные наггетсы, картофель фри, кетчуп, овощная закуска с сырным соусом, фруктовый ролл

Kid`s Box с куриным бургеромбургер с курицей, картофель фри, кетчуп, овощная закуска с сырным соусом, шоколадный ролл

Ролл с курицей

курица, огурец, болгарский перец, салат, рис, нори, 6 шт.

Супчик с курицейкурица, картофель, морковь, макароны «Звездочки»

Супчик с фрикадельками

куриные фрикадельки, картофель, морковь, макароны «Звездочки»

Пельмешки со сметаной

свинина, курица, лук, куриный бульон, сметана

Фарфалле Болоньеземакароны-бабочки с соусом болоньезе из говядины и томатов с сыром Пармезан

Фарфалле с сыром

макароны-бабочки с сыром

Овощная закуска с сырным соусомморковь, огурец, болгарский перец, сырный соус

Шашлычок из курицыкурица, соус «Якитори»

Сырные шарики с клюквенным соусоммоцарелла, панировочные сухари, клюквенный соус

Куриные наггетсы с картофельным пюре

курица, панировочные сухари, картофель, сливки, сливочное масло, сыр

Бургер с курицейкурица, сыр, салат, огурец, томат, кетчуп, сырный соус, булочка, кунжут, картофель фри

Картофель фри

картофель, кетчуп

Картофельное пюре

картофель, молоко, сливки, масло сливочное

Панкейки

панкейки из пшеничной муки, сгущенка, клубника, голубика

Шоколадный ролл

ананас, киви, клубника, банан, миндаль, сырный крем, шоколадный соус, 4 шт.

Фруктовый покебанан, апельсин, ананас, клубника, малина, йогурт

Соусы

Васаби

классический японский васаби, 30 г

Имбирь

маринованный имбирь, 30 г

Кохакусоус тайский, уксус, кинза, сельдерей, перец чили, чеснок, 30 г

Шогоякисоус терияки, чеснок, перец чили, кунжут, кинза, соус мирин, 30 г

Соевый соус

домашний, 35 г

Гамадари

соус ореховый, 30 г

Хойсинсоус сливовый, сладко-пряный, 30 г

Тайский соус остро-сладкий, 30 г

Спайси соус на основе майонеза с острой пастой, перцем, специями и овощами, 30 г

Унагисоус соевый, сахар, соус мирин, угорь, 30 г

Кетчупклассический томатный кетчуп, 30 г

Напитки

Банан и авокадо

авокадо, банан, мед, бананово- кокосовое молоко, сахарный сироп, мята

Морковь и манго

морковь, манго, персик, лимонный сок, лед

Пряная вишня

вишня, овсяное молоко, сахар, корица, апельсин

Грейпфрут и мед

грейпфрут, содовая, мед, мята, лед

Ананас и ромашка

ромашковый чай, ананас, лимонный сок, лед

Бамбук и бергамот

бамбуковый чай, бергамот, мед, лед

Кленовый улун

молочный улун, кленовый сироп, лимон, грейпфрут, корица, лед

Вишневый Да Хун Пао

чай Да Хун Пао, вишня, сахарный сироп, лед

Evervess Cola

Вода San Benedetto без газа

Вода San Benedetto с газом

Stella Artois Non-Alcoholic

Насыщенный солодовый вкус, освежающее послевкусие и мягкая горчинка классического изысканного европейского пива — только без алкоголя.

Апельсиновый фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Ананасовый фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Морковный фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Яблочный фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Грейпфрутовый фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Сельдереевый фрешсвежевыжатый сок, 500 мл

Морс клюквенный

домашний морс, 1000 мл

Морс клюквенный

домашний морс, 500 мл

Лимонад Классическийлимон, мята, содовая, сахарный сироп, лимонный сок, лед. 1000 мл

Гавайский Бриз (без сахара)

манго, маракуйя, стевия, лимонный сок, лед, 1000 мл

Морс Черничный

домашний морс, 1000 мл

Морс черничный

домашний морс, 500 мл

Мандарин-юдзу

мандарин, юдзу, сок манго, содовая, лед, 1000 мл

Глинтвейн вишня-манго (б/а)

вишня, манго, мандарин, корица, тимьян, сахар

Чай Манго-маракуйя без сахара

манго, маракуйя, мандарин, стевия, корица

Чай Красные ягоды

клюква, вишня, земляничный сироп, мята, чай «Дикая вишня»

Чай Бора-Бора

облепиха, грейпфрут, манго, маракуйя, мята, корица

Чай Облепиха-имбирь

облепиха, имбирь, лайм, ваниль, мята, корица, анис, мед

Чай Медово-имбирный

сенча, имбирь, мята, лимон, мед

Чай Малина-манго

пюре малины, пюре манго, тимьян, мята, лимон, чай эрл грей, специи

Липтон зеленый

Холодный чай, 1000 мл

Вода San Benedetto с газом

Вода San Benedetto без газа

Evervess Orange

газированный напиток, 1000 мл

Evervess Lemon-Lime

газированный напиток, 1000 мл

Морковь-сельдерей свежевыжатый сок, 500 мл

Яблоко-сельдерей-морковьсвежевыжатый сок, 500 мл

Яблоко-сельдерей свежевыжатый сок, 500 мл

Апельсиновый сок

пакетированный сок, 970 мл

Ананасовый сок

пакетированный сок, 970 мл

Грейпфрутовый сок

пакетированный грейпфрутовый сок, 970 мл

Вишневый сок

пакетированный сок, 970 мл

Томатный сок

пакетированный сок, 970 мл

Персиковый сок

пакетированный сок, 970 мл

Яблочный сок

пакетированный сок, 970 мл

Липтон лимон

холодный чай, 1000 мл

Вода Aqua Minerale (без газа)

минеральная вода, 1000 мл

Вода Aqua Minerale (с газом)

минеральная вода, 1000 мл

Лед

Evervess

газированный напиток, 250 мл

Frustyle Лимон-лайм

газированный напиток, 1л

Frustyle Апельсин

газированный напиток, 1л

свежевыжатый сок, 500 мл

Пищевая ценность на 500 мл

белки

4 г

жиры

1 г

Углеводы

15 г

Энерг. ценн.

83 ккал

Сельдереевый фреш

490 ₽

Морковно-сельдереевый фреш — состав, свойства

женский журнал

С нами жить лучше

Питание и здоровье

Свойства соков

Содержание статьи:

• Почему именно сок из моркови и сельдерея?
• Химический и биологический состав
• Совокупные свойства
• Союз для похудения

О пользе свежевыжатых соков знает каждый, кто интересуется темой здорового питания или похудения. Это один из лучших способов получить ценные биологически активные вещества, не прилагая больших усилий. Да и в плане вкусовых ощущений фреши обогащают часто довольно скудный диетический рацион. Современные диетологи настоятельно рекомендуют приобрести соковыжималку, если вы твердо решили встать на путь рационального питания, ведь без этого нехитрого бытового прибора потеряется важная составляющая здорового рациона. Среди свежевыжатых соков есть своеобразные лидеры по полезным качествам – одним из таких можно смело назвать морковно-сельдереевый сок. Сегодня мы поговорим об этом соковом миксе в контексте диетологии и здорового образа жизни.

Почему именно сок из моркови и сельдерея?

В мировой и национальных кухнях немало популярных, вкусных и весьма полезных соков. Их пьют как в чистом виде, так и миксуя самые разные компоненты для усиления нужного эффекта. К примеру, наиболее востребованным соком в мире с большим отрывом является апельсиновый. Морковный по популярности входит во вторую десятку, а вот сельдереевый оказался за рамками любого из рейтингов. Тем не менее, сок из моркови и сельдерея все чаще можно встретить в составе популярных диет. По одной из версий, этот рецепт обрел популярность на курортах Швейцарии, где множество клиник, специализирующихся на похудении и восстановлении работы ЖКТ. Многим пациентам быстро надоедал специфический вкус сельдерея, а по врачебным предписаниям его нужно было принимать неделями. Тогда диетологи смешали его с морковным соком, и проблема сошла на нет. Со временем было отмечено, что такая смесь дает больший терапевтический эффект, чем оба компонента по отдельности, поэтому рецепт закрепился в качестве классического.

Также не лишним будет напомнить, что соки бывают нескольких видов по процессу приготовления. Самыми полезными считаются фреши – выдавленные и тут же употребленные соки, которые не нужно подвергать термической обработке, добавлять консерванты для хранения и т.п. Соки прямого отжима разливают в подготовленную тару и подвергают пастеризации, концентрированные, восстановленные и диффузионные мы рассматривать не будем, поскольку такие способы производства уничтожают львиную долю биоактивных веществ из исходного сырья.

Химический и биологический состав

Начнем этот раздел с данных самых последних исследований. Ученые давно знали, что в сельдерее содержится вещество под названием андростерон – один из важнейших мужских гормонов. Но прежде было принято считать, что усвояемость его крайне небольшая. Сейчас же исследователи пришли к выводу, что он вполне может быть усвоен, если сельдерей не подвергается термической обработке и не входит в состав блюд с добавлением жира. Так что морковно-сельдереевый сок, который чаще всего используют в качестве перекуса между приемами пищи на диете, как нельзя лучше подходит для потребления андростерона. Этот гормон даже в небольших дозах приносит четко выраженный прилив сил и гармонизирует эмоциональную сферу.

Если не вдаваться в подробности химического состава каждого из продуктов этого сокового микса (в пропорции один к одному), а обобщить их, то получится следующая картина:

• Калий – 350 мг;
• Магний – 12 мг;
• Фосфор – 90 мг;
• Кальций – 65 мг;
• Цинк – 0,52 мг;
• Марганец – 0,2 мг;
• Железо – 0,7 мг.

Также в соке из моркови и сельдерея содержится масса ценнейших витаминов, которые только дополняют друг друга. В сельдерее много витамина С и Е (причем, токоферол в максимально усвояемом виде), в моркови – витамин А и группа В. Облегчает усвоение этих важных веществ и наличие большого количества эфирных масел, в которых растворена значительная часть витаминов. Смесь соков рекомендуется не только в диетических целях, но и при упадке сил, ведь столь мощный витаминный заряд буквально насыщает клетки энергией.

• гармонизирует кровяное давление;
• запускает «уснувший» иммунитет;
• имеет легкое противовоспалительное действие;
• снижает уровень вредного холестерина;
• хороший источник микроэлементов и витаминов;
• способствует снижению массы тела.

• помогает улучшить зрение;
• служит профилактикой множества проблем с сердцем;
• имеет мощный антиоксидантный эффект;
• выводит шлаки и токсины, препятствует их отложению;
• стакан морковного фреша дает порядка четырех дневных норм витамина А;
• помогает бороться с последствиями стрессовых ситуаций.

Также нельзя не отметить влияние сельдерея на мужскую силу. В чистом виде его мужчины не очень любят, а вот стаканчик морковно-сельдереевого фреша вечером не вызовет никаких возражений. Французские мужчины перед страстной ночью обязательно употребляют сельдерей, попробуйте ввести его в свой «рацион афродизиаков» и вы.

Совокупные свойства

В отечественной народной медицине сельдерей за его целебные качества было принято называть молодильным овощем. Морковка тоже в особом представлении не нуждается, и сфера ее применения при разных хворях очень широка. По утверждениям ученых главный эффект, производимый морковно-сельдереевым соковым миксом, заключается в синергии «ударных» доз двух витаминов – А и С, а также дополнительном воздействии биоактивных овощных кислот. Витаминный «союз» способствует выработке ценнейшего во время похудения белка – коллагена.

Правда, сам по себе этот эффект не гарантирует похудения даже на фоне низкокалорийного рациона. Чтобы запустить нужный механизм, нашему организму нужны физические нагрузки. Лучше, если это будет фитнес под руководством опытного тренера, но даже небольшая пробежка и стаканчик сока из моркови и сельдерея в равных пропорциях принесут отличный эффект. Не стоит отказывать себе в этот период и в некотором количестве дополнительного протеина, не надеясь на одни только возможности синтеза своего организма. Если использовать сок сельдерея в пропорции три к одному с морковным, то можно существенно улучшить цвет кожи лица. Этим лайфхаком можно воспользоваться перед важным событием, употребляя такой микс в течение двух-трех дней минимум дважды в сутки. Косметологический эффект основан на воздействии токоферола, облегчающего межклеточный обмен и насыщающего ткани эпидермиса кислородом.

Союз для похудения

Как мы уже отмечали, сок из сельдерея и моркови принято использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи или на замену одному из них (чаще всего ужина). Применять этот фреш в качестве главного компонента диеты все-таки не стоит. Пусть в его составе довольно много витаминов и довольно сбалансированный состав минеральных веществ, но отсутствие жиров и ряда аминокислот в скором времени плохо скажется на самочувствии. Если сесть на строгую морковно-сельдереевую монодиету, то уже на третий-четвертый день организм отреагирует резким понижением работоспособности и концентрации, и это несмотря на наличие в соковой смеси магния и фосфора.

Существуют и другие варианты смесей с сельдереевым соком. Самыми ходовыми считаются укроповый и яблочный. По биологическим свойствам они ничем не превосходят морковь, так что большой разницы в этом случае нет. А вот эффект легкой приподнятости настроения, который отмечают многие поклонники этого микс-фреша, может и вовсе не наступить. В заключение хочется добавить, что сок из моркови и сельдерея лучше всего все-таки готовить по сезону. Из овощей, приобретенных зимой, получается тоже вкусный и довольно полезный микс, но по витаминному и биоактивному заряду он явно проигрывает.

Катя Котова

для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Как хранить сельдерей — лучший способ сохранить сельдерей свежим и хрустящим

Вопрос: Если вы не должны хранить сельдерей в пластиковом пакете, в котором он поставляется, как вы должны его хранить?

Ответ: Для достижения наилучших результатов держите головки сельдерея целыми, плотно заверните их в алюминиевую фольгу , а затем храните в ящике холодильника, как обычно. При таком хранении стебли сельдерея могут сохранять свою свежесть от двух до четырех недель.

В полиэтиленовом пакете ваш сельдерей попал в ловушку из-за производимого им этилена, который ускоряет его растительную гибель. На кухне мы узнали, что Cook’s Illustrated обнаружил, что алюминиевая фольга является лучшим решением для хранения; это позволяет газу выйти, поэтому ваш сельдерей дольше останется свежим.

Shop the Story

Хитрость заключается в том, чтобы обернуть алюминиевую фольгу достаточно плотно, чтобы тонна влаги не вытекла наружу (в этом также помогает сохранение головок сельдерея целыми), но не настолько туго, чтобы этилен мог не ускользнуть (только убедитесь, что края не загнуты и не запечатаны).

Алюминиевая фольга — не самый экологичный способ хранения продуктов, но, возможно, она того стоит во имя предотвращения пищевых отходов. Кроме того, алюминиевую фольгу можно использовать несколько раз для хранения нескольких стеблей сельдерея, если вы аккуратно заворачиваете и разворачиваете ее. Затем, когда сельдерей начнет слишком сильно измельчаться для упаковки, вы можете либо переработать его, либо использовать в другом месте, например, почистить гриль для зимнего хранения.

Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят заранее нарезать стебли сельдерея для легкого перекуса, у вас может возникнуть соблазн хранить их в воде. Не поддавайтесь желанию продолжить бабушкину традицию (только это, остальные — честная игра). Cook’s Illustrated говорит, что вы можете » приготовление сельдерея (и моркови) за два дня вперед; нет необходимости хранить их в воде . После этого они начнут очень медленно портиться независимо от того, хранятся ли они в сухом или влажном состоянии».

А если стебли сельдерея все-таки окажутся вялыми, не отчаивайтесь — существует множество вкусных способов его использования: от поджаривания для сливочно-масляного супа до взбивания сиропа с ароматом сельдерея для ультра — освежающая домашняя газировка (или коктейль).

1.

Итальянский салат с сельдереем и грибами

В этом салате из сырого сельдерея все зависит от текстуры: от нежного хруста нарезанных стеблей толщиной с бумагу до мягких обжаренных грибов.

2. Табули с сельдереем и затаром

Если вы любите табули (и даже если вы думаете, что нет), эта сытная, ароматная версия с заатаром, булгуром, сельдереем и фетой станет вашим новым фаворитом.

3. Жаркое из курицы и тофу с сельдереем и кешью

Маринад, богатый умами, курица и тофу, а также хрустящий сельдерей и кешью — все это идеальное сочетание для идеального ужина в будний день.

4. Салат из сельдерея и чечевицы с приправленной сальсой верде

Этот салат не получил ничего, кроме восторженных отзывов, когда попал на нашу тестовую кухню в прошлом году, и с этим соглашается сообщество, а один рецензент написал: «Я сделал это прошлой ночью и было вкусно! Даже если вы не любитель каперсов и анчоусов (я точно!), вам понравится. »

5. Новый картофельный салат с хрустящим редисом, фенхелем и сельдереем

Превосходный гарнир ко всем видам мяса на гриле, этот новый картофельный салат с большим количеством хрустящих сырых овощей создан для теплой погоды.

Какие решения для хранения продуктов вам нравятся? Расскажите нам в комментариях ниже!

Эта статья впервые была опубликована в ноябре 2015 г. и обновлена ​​редакторами Food52 в апреле 2020 г. 

TasteGreatFoodie — Как хранить сельдерей это питательный овощ, известный его многочисленные преимущества для здоровья. Чтобы сохранить его свежим, узнайте, как легко и просто хранить

сельдерей .

Хрустящие и освежающие!

Пучок свежего стебля сельдерея с листьями!

Сельдерей: универсальное блюдо!

Сельдерей (Apiumgraveolens) — питательный корнеплод с хрустящими стеблями и зелеными листьями. Это член семейства Apiaceae (Umbelliferae), в которое входят петрушка, морковь и тмин.

Сельдерей — универсальный продукт! Его едят во всем мире как овощ и используют в кулинарии. Сельдерей можно добавлять в запеканки, супы и тушеные блюда. Он также используется для приготовления идеального здорового питательного сока.

Преимущество этого овоща в том, что вы можете использовать стебли, листья и даже его семена, которые можно измельчить и смешать с солью для получения соли из сельдерея.

Хрустящие стебли делают его популярной низкокалорийной закуской. Сельдерей обеспечивает ряд преимуществ для здоровья. Сельдерей богат витаминами А, К и С. Пищевые волокна сельдерея полезны для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Сохраните свой сельдерей свежим и питательным!

Питательный корнеплод с хрустящими стеблями и зелеными листьями!

Как узнать, что сельдерей испорчен?

Чтобы узнать, не испортился ли сельдерей, следите за следующими признаками:

Цвет

Свежий сельдерей имеет зеленые листья и светло-зеленые и белые стебли. Одним из наиболее важных признаков гниения является то, что стебли становятся коричневыми, а на листьях появляются черные пятна, которые становятся желтыми.

Запах

Когда еда издает неприятный запах, это значит, что она уже не вкусная. Если сельдерей издает неприятный запах, то он точно небезопасен для употребления.

Текстура

Свежий сельдерей имеет твердые, хрустящие и жесткие стебли. Когда листья имеют вялую текстуру, а стебель кажется мягким, это признак того, что сельдерей уже не свежий.

Вкус

Свежий сельдерей имеет слегка солоноватый и горьковатый вкус. Однако испорченный сельдерей имеет слишком горький вкус, и вы не сможете отличить его от других вкусов.

Сохраните свой сельдерей более чем на месяц!

Храните сельдерей, чтобы сохранить его питательные вещества и вкус!

Сохранение свежести сельдерея

Свежий сельдерей хранится от 1 до 2 недель. Чтобы сохранить сельдерей свежим, существует множество различных способов его хранения, чтобы сохранить его питательные вещества и вкус.

Для хранения сельдерея вам понадобятся:

• Сельдерей
• Пластиковая пленка
• Стеклянная миска

Как хранить сельдерей в воде?

Для меня хранение сельдерея в воде — лучший способ сохранить его свежим. Вот простые шаги, которым вы должны следовать, чтобы ваш сельдерей оставался свежим и хрустящим.

Сначала удалите стебли с основания сельдерея.

Во-вторых, удалите листья со стеблей сельдерея.

Теперь, , наполните стеклянную миску или каменную банку пресной водой.

После этого погрузите палочки сельдерея в пресную воду. Обратите внимание, чтобы оставить один дюйм пространства между верхней частью чаши и сельдереем.

Затем закройте крышку чаши или закройте ее полиэтиленовой пленкой.

Наконец, поставьте миску с сельдереем в холодильник.

Примечание:

• Холодная вода удерживает влагу, увлажняет и сохраняет нарезанный сельдерей.

Простой способ хранения сельдерея!

Холодная вода сохраняет нарезанный сельдерей!

Хранение сельдерея в упаковке

Другой способ хранения сельдерея — завернуть его в алюминиевую фольгу или бумажные полотенца.

Сельдерей, завернутый в алюминиевую фольгу

Сначала удалите конец пучка сельдерея, чтобы стебли отделились друг от друга.

Затем нарежьте стебли сельдерея нужной формы.

После этого заверните нарезанные стебли сельдерея в алюминиевую фольгу.

Наконец, поместите завернутый сельдерей в холодильник.

Примечания:

• Прежде чем приступить к этим шагам, убедитесь, что сельдерей полностью высох.

• Пластиковые пакеты не подходят для этого, потому что газ этилен не может выйти, что вызывает гниение сельдерея.

Заверните сельдерей в бумажные полотенца

Если у вас нет алюминиевой фольги, вы можете завернуть сельдерей в бумажные полотенца.

Во-первых, удалите конец пучка сельдерея, чтобы стебли были отделены друг от друга.

Затем нарежьте стебли сельдерея нужной формы.

После этого смочите бумажные полотенца и заверните в них нарезанные стебли сельдерея.

Теперь, , поместите завернутый сельдерей в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и закройте его.

Наконец, поместите завернутый сельдерей в холодильник.

Удивительная свежая текстура!

Свежие зеленые стебли сельдерея!

Как хранить сельдерей в морозильной камере?

Сначала отрежьте корень сельдерея и промойте тело сельдерея под холодной проточной водой, чтобы удалить всю грязь и песок.

Во-вторых, нарежьте сельдерей желаемой формы.

Теперь бланшируйте сельдерей, погрузив его в кипящую воду примерно на три-пять минут.

После этого охладите сельдерей, замочив его в миске с ледяной водой. Это позволит завершить процесс бланширования.

Затем слейте лишнюю воду.

Наконец, положите сельдерей в пакет для заморозки или герметичный контейнер, чтобы заморозить его, и поместите пакет с сельдереем в морозильник.

Как хранить листья сельдерея?

Если вы не хотите использовать листья сразу, храните их отдельно следующим образом:

Во-первых, удалите листья сельдерея, если они пожелтели или потемнели.

После этого промойте и высушите оставшиеся листья сельдерея.

Затем положите листья в герметичный контейнер с влажным бумажным полотенцем.

Наконец, поставил герметичный контейнер в холодильник.

Примечания:

• Чтобы листья сельдерея сохранялись еще дольше, пюрируйте их с небольшим количеством воды или масла и заморозьте в формочках для льда.

• Добавьте кубик в супы, рагу и соусы, когда вам нужен приятный вкус.

Как хранить сок сельдерея?

Если вы хотите употребить сок в течение 24 часов, храните его при комнатной температуре. Храните его в герметичном контейнере сразу после приготовления. Убедитесь, что вы наполняете банку доверху, чтобы предотвратить взрыв воздуха, который приведет к порче сока.

Если вы хотите сохранить свежесть более 1 дня, храните сок сельдерея в холодильнике в герметичном контейнере.

Чтобы сохранить свежесть сока сельдерея, добавьте в напиток сок лайма или лимона, чтобы обогатить напиток витамином С.

Полезный свежевыжатый сок!

Свежий сок зеленого сельдерея!

Советы и рекомендации

• При покупке сельдерея ищите сельдерей с прямыми, хрустящими и жесткими стеблями и свежими листьями. Он должен выглядеть так, как будто его только что собрали, твердым и неувядшим.

• Выбросьте весь сельдерей с видимыми пятнами или гнилью, а также с пожелтевшими или коричневыми листьями.

• Не храните сельдерей в полиэтиленовых пакетах, так как чрезмерная влажность может привести к гниению листьев.

• Посадите ростки сельдерея, срезав их основание. Сельдерей растет очень быстро!

Часто задаваемые вопросы

Как долго хранится сельдерей?

Свежий сельдерей хранится в холодильнике от 1 до 2 недель.

Почему сельдерей так быстро портится?

Из-за того, что он богат как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, сельдерей быстро портится, если его неправильно хранить.

Можно ли есть старый сельдерей?

Пока сельдерей не имеет признаков порчи, его можно есть. Однако его вкус и текстура немного отличаются от свежих.

Волшебное решение для избавления от пищевых отходов

Lomi предлагает новый простой способ добиться положительного воздействия на окружающую среду. Одним нажатием кнопки вы можете превратить пищевые отходы в органическую грязь без запаха, пригодную для растений.

У Ломи много преимуществ! Он уменьшает количество отходов на кухне примерно на 75 %, устраняет неприятные кухонные запахи, уменьшает углеродный след, сокращает количество пищевых отходов, что полезно для окружающей среды и т. д.

Вот все, что вам нужно знать о Ломи! Обзор Lomi Composter: стоит ли оно того?

Отличные рецепты, которые стоит попробовать:

• Лучшая куриная галлаба
• Ближневосточные куриные бургеры Кафта
• Сковорода для лазаньи Easy Stovetop
• Хрустящие куриные крылышки барбекю, обжаренные на воздухе
• Яйца по-турецки (Cilbir) Breakfast
• Нежный ростбиф медленного приготовления
• Суп мисо-рамен с тофу

90 148 Почерневшие рыбные тако махи-махи

• Куриный салат на растительной основе с винегретом для барбекю
• Фритюрница с хрустящей корочкой Цветная капуста

Как хранить сельдерей?

лама

Узнайте, как хранить сельдерей в easy-peasy способ сохранить его хрустящим и освежающим, а также многочисленные преимущества для здоровья.