Салат диетический на ужин: Диетические салаты для похудения, 162 рецепта приготовления с фото вкусно и просто на Вкусо.ру

5 рецептов диетических салатов на ужин

У нас здесь пять рецептов диетических салатов, которые отлично подойдут для полезного низкокалорийного ужина.

Правильно приготовленные салаты — один из лучших способов поддерживать себя в хорошей форме, сбросить лишние килограммы и привести тело в порядок как снаружи, так и внутри. Это объясняется тем, что все ингредиенты для приготовления салатов являются натуральными, содержат много витаминов и минимум калорий. Это лучший вариант для вечернего приема пищи, так как в нашей подборке все салаты содержат менее 100 ккал на 100 г и приносят организму только пользу. Каждый из представленных салатов и насыщает и помогает сбросить лишний вес одновременно. Салаты просты в приготовлении и готовятся из простых и доступных продуктов.

Салат с куриной грудкой, кукурузой и капустой

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 200 г
• Творог 5% – 50 г
• Капуста – 200 г
• Кукуруза (консервированная) – 50 г
• Зелень – по вкусу
• Йогурт 2% – 50 мл

Приготовление салата:

1. Отвариваем куриную грудку до готовности и нарезаем её кубиком.
2. Капусту шинкуем и отправляем к куриной грудке.
3. Добавляем консервированную кукурузу и творог.
4. Солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
5. По желанию, добавляем к салату зелень и заправляем белым йогуртом без сахара.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 73 ккал
• Белки — 11 г
• Жиры — 1,5 г
• Углеводы — 3,6 г

Овощной салат с перцем, огурцом и помидорами

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 80 г
• Огурец – 100 г
• Перец красный – 50 г
• Перец зеленый – 50 г
• Лимонный сок – 1 ч. л.

Для заправки:

• Нутовая мука – 60 г
• Вода – 50 мл
• Оливковое масло – 10 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление салата:

1. Огурец нарезаем кубиком.
2. Красный и зеленый перец нарезаем на небольшие кубики.
3. Помидоры черри разрезаем пополам.
4. Смешиваем все ингредиенты и сбрызгиваем салат лимонным соком.
5. Для приготовления заправки, нутовую муку необходимо смешать с водой, посолить и поперчить по вкусу и добавить оливковое масло. Хорошо перемешать и заправка готова.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 88 ккал
• Белки — 2,5 г
• Жиры — 3 г
• Углеводы — 13 г

Салат с куриной грудкой, ананасом и шампиньонами

Ингредиенты:

• Перец красный – 50 г
• Перец зеленый – 50 г
• Грудка куриная – 120 г
• Ананас – 100 г
• Шампиньоны – 50 г
• Яйцо – 1 шт.
• Йогурт 2% – 50 мл

Приготовление салата:

1. Куриную грудку необходимо отварить и нарезать кубиком.
2. Зеленый и красный перец также нарезаем кубиком.
3. Натираем яйцо на крупной терке.
4. Консервированный ананас нарезаем кубиком и смешиваем все ингредиенты с отварными шампиньонами.
5. Заправляем салат белым йогуртом без сахара и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 73 ккал
• Белки — 8,5 г
• Жиры — 2 г
• Углеводы — 5 г

Овощной салат с курицей и сыром фета

Ингредиенты:

• Помидор – 100 г
• Красный перец – 50 г
• Огурец – 100 г
• Куриное филе – 100 г
• Фета – 50 г
• Зелень – по вкусу
• Масло растительное – 10 г

Приготовление салата:

1. Куриное филе необходимо отварить до готовности.
2. Фету, помидор, огурец и куриное филе нарезаем кубиком.
3. По желанию, в салат добавляем любимую зелень.
4. Заправляем салат небольшим количеством растительного масла и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 80 ккал
• Белки — 7,5 г
• Жиры — 4,5 г
• Углеводы — 2,5 г

Теплый салат с куриной грудкой, яйцом пашот и помидорами

Ингредиенты:

• Листья салата – 30 г
• Помидоры черри – 80 г
• Грудка куриная – 150 г
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление салата:

1. Куриную грудку необходимо нарезать и приготовить на гриле или сковороде.
2. В кипящей подсоленой воде делаем воронку и выливаем в нее яйцо. Варим до готовности.
3. На листья зеленого салата выкладываем куриную грудку, помидоры черри и яйцо пашот.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 86 ккал
• Белки — 14 г
• Жиры — 3 г
• Углеводы — 1 г

Видео

Легкие салаты на ужин — Со Вкусом

Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин.

Советовать легко, но мы также предлагаем рецепты легких салатов на ужин. Они разные. Заправляйте маслом, лимонным соком, горчицей, йогуртом — каждый из вариантов будет потрясающим. И главное, вы избежите неприятной тяжести в животе. Итак, готовы учиться?

Cалат с горчичной заправкой

Ингредиенты

• 260 г листьев салата
• 3 помидора
• 2 огурца
• 1 луковица
• 0,5 пуч. кинзы
• 1 пуч. петрушки
• 4 ст. л. йогурта
• 2 зуб. чеснока
• 1 ст. л. горчицы
• 80 г твердого сыра
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Помойте листья салата, зелень и овощи.
2. Порвите салат руками. Нарежьте огурцы, помидоры и лук. Порубите зелень. Мелко натрите твердый сыр.
3. Смешайте сыр с йогуртом, горчицей и пропущенным через пресс чесноком.
4. Соедините все продукты в одной глубокой салатнице. Добавьте в овощной салат с йогуртом соль и черный молотый перец по вкусу.

Салат с курицей и соевым соусом

Ингредиенты

• 1 помидор
• 1 огурец
• 200 г куриной грудки
• 1 ст. л. соевого соуса
• 100 г листьев салата
• 1 зуб. чеснока
• Оливковое масло по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Чтобы приготовить легкий диетический салат на ужин, нарежьте мясо небольшими кусочками. Замаринуйте его в соевом соусе и чесноке на 20 минут. Затем обжарьте в масле до золотистой корочки.
2. Помойте листья салата, порвите их руками. Пересыпьте в глубокую миску.
3. Нарежьте огурец и помидор и пересыпьте в емкость к салату.
4. Заправьте всё маслом, солью и перцем.

Салат с консервированным тунцом

Ингредиенты

• 2 огурца
• 4 помидора
• 250 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 1 синяя луковица
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец, итальянские травы по вкусу

Приготовление

1. Помойте овощи. Нарежьте огурцы и помидоры небольшими кусочками.
2. Слейте жидкость с консервированной фасоли. Перенесите ее в глубокую салатницу. Сверху выложите огурцы и помидоры для овощного салата с тунцом. Филе тунца поломайте обычной вилкой и перенесите в салатницу.
3. Украсьте всё кольцами синего лука.
4. Заправьте салат маслом, соком лимона, солью и специями.

Салат с куриной грудкой и маслинами

Ингредиенты

• 2 яблока
• 3–4 огурца
• 1 куриная грудка
• 5–8 маслин
• 3 ст. л. нежирного йогурта
• Соль, черный перец по вкусу

Приготовление

1. Для легкого диетического салата натрите яблоки или нарежьте их небольшими кусочками. Также нарежьте огурцы.
2. Отварите куриную грудку. Произвольно нарежьте мясо.
3. Разрежьте маслины надвое.
4. Смешайте все продукты. Заправьте йогуртом, солью и молотым перцем.

Фитнес-салат с куриной грудкой

Ингредиенты

• 300 г куриной грудки
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 2–3 ст. л. консервированной кукурузы
• 1 ст. л. йогурта
• 0,5 пуч. укропа
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте огурцы соломкой. Также некрупно нарежьте помидор и перец.
2. Отварите филе, порвите на волокна или нарежьте.
3. Смешайте все ингредиенты. Заправьте диетический салат с куриной грудкой йогуртом, перцем и солью.

Салат с яблоком и капустой

Ингредиенты

• 1 яблоко
• 0,5 вилка капусты
• 100 г консервированной кукурузы
• 1 морковь
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите яблоко, вырежьте сердцевину и натрите или нарежьте.
2. Нашинкуйте капусту. Нарежьте морковь. Смешайте с консервированной кукурузой и яблоком.
3. Заправьте вкусный легкий салат на ужин перцем, солью и соком лимона.

Салат с кальмарами

Ингредиенты

• 1 кг кальмаров
• 6 яиц
• 200 г консервированных ананасов
• 150 г консервированной кукурузы
• 0,5 лимона

Приготовление

1. Отдельно отварите кальмары и яйца. И первый, и второй продукт стоит очистить и нарезать соломкой.
2. Нарежьте консервированные ананасы небольшими кусочками.
3. Смешайте все продукты в глубокой емкости и заправьте лимонным соком.

Салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты

• 300 г кальмаров
• 2 помидора
• 200 г твердого сыра
• 1 зуб. чеснока
• Йогурт по вкусу

Приготовление

1. Отварите кальмары, очистите, нарежьте соломкой.
2. Соломкой также нарежьте помидоры. Пропустите чеснок через пресс. Крупно натрите сыр.
3. Смешайте всё и заправьте йогуртом.

Салат с семгой

Ингредиенты

• 150 г листьев салата
• 1 помидор
• 1 огурец
• 250 г филе семги
• 20 г дижонской горчицы
• 20 г мёда
• 20 г соевого соуса
• Оливковое масло по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Порвите листья салата, нарежьте огурец и помидор. Смешайте в глубокой миске.
2. Смешайте соевый соус, горчицу и мёд. Если надо, добавьте в смесь соль.
3. Нарежьте филе семги кусочками. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Перенесите кусочки рыбы в емкость с помидорами и огурцами.
4. Заправьте всё медово-горчичным соусом. Добавьте перец.

Если вы можете дополнить такую подборку рецептом диетического салата из своей кулинарной книги, оставляйте комментарий ниже. Обязательно приготовьте хотя бы один из вариантов — и вы больше не будете жарить картофель и готовить майонезные закуски. Делитесь подборкой!

Автор статьи

Яна Петлёвана

Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

88 рецептов полезных салатов, идеально подходящих для ужина

Сделайте полезные салаты главным украшением вашего будничного ужина. Наши рецепты здоровых салатов приготовлены из свежих ингредиентов и полны мяса, овощей, злаков и многого другого для питания и вкуса.

1
/
88

Поджаривание зерна перед варкой не обязательно, но оно придает приятный ореховый вкус этому веганскому салату из киноа. Смешивайте и подбирайте любые свежие травы и овощи, которые у вас есть под рукой, для этого рецепта полезного салата. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Не хватает салата? Попробуйте эти низкокалорийные салаты, которые вы будете готовить снова и снова!

2
/
88

Этот очень простой, но обманчиво вкусный рецепт был вдохновлен салатом из морепродуктов, который я ела на Багамах с добавлением раковины. Я заменила ракушку крабом и креветкой, и она мне даже больше нравится! — Синди Хейд, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

3
/
88

Даже если вы не любите салат из брюссельской капусты, это блюдо вам понравится. Заправка действительно вкусная и прекрасно сочетается с яблоками, виноградом и грецкими орехами. Вы также можете добавить любой сыр, орехи или фрукты, которые вы предпочитаете. — Шейла Старрок, Колдуотер, Онтарио

Перейти к рецепту

4
/
88

Я люблю бархатистый вкус и текстуру сладкого картофеля. Друг подал сладкий картофель, приготовленный с перцем, и они были очень вкусными вместе. Я взял эти ароматы и превратил их в этот сливочный картофельный салат с дымком. — Кэролин Эскью, Дейтон, Огайо.

Перейти к рецепту

Добавьте к своему любимому салату эти полезные рецепты заправок для салатов, которые вы можете приготовить дома.

5
/
88

Я создал этот салат, чтобы воспроизвести тот, который пробовал в круизе несколько лет назад. Он отлично подходит для семейных посиделок и застолий круглый год. Мы любим специи тайского чили, но если ваша семья не любит специи, не стесняйтесь их не добавлять. Все равно будет вкусно! — Донна Гриббинс, Шелбивилль, Кентукки

Перейти к рецепту

6
/
88

Я создал его как полезный и вкусный гарнир к рождественскому ужину. Этот соблазнительный заменитель клюквенного соуса отлично сочетается с индейкой. Даже детям понравилось! Подавайте свекольную смесь отдельно или на подушке из зелени. — Брианна Сент-Клер, Уорленд, Вайоминг

Перейти к рецепту

7
/
88

Это такой красивый салат из-за гармонирующих цветов ингредиентов. и это очень здорово есть. Этот универсальный гарнир подходит практически к любому основному блюду! — Джессика Гершиц, Иерихон, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

8
/
88

Я часто готовлю летние салаты, используя различные полезные и сытные злаки. Эта версия с нежным кускусом усилена яркими ароматами апельсинов, клюквы, базилика и фенхеля. — Кристен Хейгл, Статен-Айленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Эти полезные начинки для салатов идеально подходят для соблюдения диеты.

9
/
88

Этот охлажденный освежающий салат прекрасен в жаркие дни. Он имеет приятный хруст и восхитительный баланс сладкого и пряного ароматов. — Кристина Сегарра, Йонкерс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10
/
88

Я люблю использовать для приготовления этого салата свежие овощи прямо с грядки. Если я соберу кабачки и огурцы достаточно рано, их кожица будет такой нежной, что ее не нужно будет снимать! А еще лучше то, что салат легко адаптируется — любые свежие овощи с грядки можно добавить с восхитительными результатами. —Кармелл Чайлдс, Оринджвиль, Юта

Перейти к рецепту

11
/
88

Я придумал этот рецепт полезного салата, просто выбрав самые красивые овощи на местном фермерском рынке — такие красивые цвета! Превратите его в полноценное вегетарианское блюдо, добавив жареные бобы нут или вареную белую фасоль. —Кристал Шлютер, Бэббит, Миннесота

Перейти к рецепту

12
/
88

Мне очень нравится этот рецепт. Это может быть не ваш типичный завтрак, но в нем есть все необходимые элементы. Кроме того, это легко, полезно и быстро. Просто превратите ваши любимые ингредиенты для омлета в утренний салат! —Полин Кастер, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

Убедитесь, что вы не испортите свой полезный салат этими распространенными ошибками.

13
/
88

Мой освежающий салат — прекрасное дополнение к нашему калорийному ужину в честь Дня Благодарения. Используйте обычные апельсины, если вы не можете найти красные апельсины. Мелко нарезанные грецкие орехи также хорошо работают вместо зерен граната. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

14
/
88

Моя мама готовила лучшие салаты, и с этого началась моя любовь к ним. Я превратил ее гарниры в потрясающие блюда с белком, овощами, орехами и клюквой. — Линдси Таннер, Собор-Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

15
/
88

Я направилась прямо на кухню, когда решила вести более здоровый образ жизни. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и сытным. — Мэтью Тейшейра, Милтон, Онтарио

Перейти к рецепту

16
/
88

Однажды за обедом подруга рассказала мне о салате со стейком, который она ела на вечеринке. Это звучало так фантастично, что я должен был попробовать это сам. Моя семья ела бы этот полезный салат без перерыва, если бы могла. Кажется, не может насытиться этой острой заправкой! — Альма Уинберри, Грейт-Фолс, Монтана

Перейти к рецепту

17
/
88

Единственная сложность в этом простом салате – это вкус! С копченой свининой, приготовленной на гриле, и разнообразными свежими травами и овощами, это сытное и вкусное домашнее блюдо. — Розалин Нгуен, Астория, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

18
/
88

Вкусный и, что еще лучше, быстрый салат с курицей Баффало — летнее блюдо в нашем доме. Иногда мы готовим цыпленка на гриле, а затем поливаем его острым соусом с заправкой, потому что у вас должен быть этот кайф! — Кори Купер, Флагстафф, Аризона

Перейти к рецепту

19
/
88

Этот легкий и насыщенный салат с говядиной пришелся по вкусу даже моему мясному мужу. —Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

20
/
88

Я заменила бекон колбасой, чтобы сделать салатный рулет, который понравится вашей семье и друзьям. Он ароматный, хрустящий и красивый на тарелке. — Девон Делани, Вестпорт, Коннектикут

Перейти к рецепту

21
/
88

Друг упомянул турецкое блюдо из лосося и кускуса, которое звучало фантастически, поэтому я начал экспериментировать. Я предпочитаю этот салат теплым, но и холодным он тоже вкусен. — Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия

Перейти к рецепту

22
/
88

Этот сытный салат доказывает, что индейкой можно наслаждаться и вне праздников. Перечная зелень салата, сладкий виноград и богатые грецкие орехи объединяются, чтобы создать ощущение вкуса. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

23
/
88

Кулинария — одно из моих любимых увлечений, особенно когда дело доходит до экспериментов со свежими ингредиентами, подобными этим. Этот мясной салат прекрасен в начале сезона спаржи. — Тамара Стиб, Иссакуа, Вашингтон,

Перейти к рецепту

24
/
88

Мы используем эту супер-пупер курицу в нескольких блюдах, в том числе в тако, бутербродах, омлетах и ​​энчиладах. Мои маленькие ребята любят помогать отмерять приправы, и это идеально подходит для рецепта полезного салата. — Кэри Хоутон, Линнвуд, Вашингтон

Перейти к рецепту

25
/
88

Всякий раз, когда я вижу мускатную тыкву в супермаркете, я покупаю ее. Он восхитительно сочетается с землистой киноа, итальянскими специями и хрустящими кедровыми орешками. И не заводи меня на коричневом масле! Ням. —Карли Тейлор, Либертивилль, Иллинойс

Перейти к рецепту

26
/
88

Мой муж любит этот салат, особенно летом. Он говорит, что ему кажется, что он ест полезный салат и получает свой стейк! Я всегда подаю его со свежим домашним хлебом. —Джули Кэшион, Сэнфорд, Флорида
Другие рецепты салатов с грибами »

Перейти к рецепту

27
/
88

Это богатое белком блюдо можно подавать в качестве яркого гарнира или постного основного блюда. Когда вы сделаете это, удвойте рецепт, потому что он исчезнет в мгновение ока! Рис басмати придает уникальный вкус, а заправка придает ему немного остроты. — Джанель Ли, Эпплтон, Висконсин

Перейти к рецепту

28
/
88

Для прохладного полезного салата в жаркий летний день я сочетаю креветки, кукурузу, помидоры и нектарины с каплей заправки из эстрагона. Мы любим его в охлажденном виде, но он также восхитительно подается сразу. — Мэри Энн Ли, Клифтон-Парк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

29
/
88

Больше всего мне запомнилось, как я ела это блюдо, когда моя мама готовила его на обед по выходным, когда мы возвращались из школы и могли есть что-то другое, кроме обеда в коричневых пакетах. Счастливые воспоминания о детстве и поздних летних днях делают этот салат особенным. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

30
/
88

Этот летний вечер я сделал из того, что было под рукой. Муж поставил высшую оценку. — Мэри Энн Хейзен, Рочестер-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

31
/
88

С первого раза, когда я приготовила это блюдо из курицы, я знала, что оно было удачным — чаша вернулась на кухню чистой. Это чудо в одном блюде работает каждый раз в моем доме! — Бесс Бланко, Вейл, Аризона

Перейти к рецепту

32
/
88

Острота, приправы и внешний вид этого яркого салата идеально подходят для лета или любого времени года, когда вы хотите вызвать воспоминания о солнечном свете. — Эйлин Будник, Палм-Бич-Гарденс, Флорида

Перейти к рецепту

33
/
88

Этот рецепт особенный для меня, потому что он вкусный и полезный. Подавайте его горячим или холодным и наслаждайтесь остатками, пока они свежие! — Патрисия Ни, Портола-Вэлли, Калифорния

Перейти к рецепту

34
/
88

Этот салат можно подать в качестве прохладного и сытного ужина или обеда. Восхитительный вкус и гладкая текстура авокадо, смешанных с салатом из хрустящих креветок, просто восхитительны. — Тери Рэйси, Кадиллак, Мичиган

Перейти к рецепту

35
/
88

В моем холодном салате из риса есть немного специй для классической закуски в стиле джамбалая. Креветки, помидоры, ветчина и перец придают блюду яркие цвета и восхитительную текстуру. — Карен Ран, Хиксон, Теннесси,

Перейти к рецепту

36
/
88

Когда я жил в Сан-Диего во время учебы в колледже, у меня было любимое заведение с греческой кухней. Теперь, когда я вернулся в свой родной город, я воссоздал некоторые блюда из греческой закусочной, и это возвращает меня обратно. — Дженнифер Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния

Перейти к рецепту

37
/
88

Этот легкий, освежающий, полезный для здоровья салат — настоящий шедевр с точки зрения внешнего вида и питательной ценности: свежая клубника и полоски желтого перца, перемешанные со свежим молодым шпинатом. Подавайте с теплыми булочками из цельнозерновой муки, льняными кексами или кексами с отрубями. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

38
/
88

Мы с мужем очень любим и креветки с чесночным соусом, и салат из свежего шпината, поэтому я соединила их вместе. Моему старшему сыну тоже нравится, ему всего 3 года! — Джейми Портер, Гарнетт, Канзас

Перейти к рецепту

39
/
88

Этот салат вам понравится как в горячем, так и в охлажденном виде. Для разнообразия добавьте сыр фета или используйте его в качестве начинки для фаршированных помидоров или грибов. —Брайан Кеннеди, Канеохе, Гавайи

Перейти к рецепту

40
/
88

Этот простой салат из макарон наполнен свежими овощами, а классическая заправка ранчо делает его привлекательным для детей. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

41
/
88

Мы живем на жарком юге, и этот восхитительный фруктовый салат с курицей станет отличным блюдом для буднего дня. Я покупаю салатную зелень и добавляю овощи для цвета и хруста. — Шерри Литтл, Шервуд, Арканзас

Перейти к рецепту

42
/
88

Это быстрый и вкусный салат, который можно приготовить специально для гостей или для себя, поджарив свежие стейки тунца вместо консервированных. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

43
/
88

Я использую свой «Нисуаз» в качестве закуски или основного салата, и каждый раз, когда я ставлю его на стол, он становится победителем. Вот красочный, заранее приготовленный салат! — Ян Мейер, Сент-Пол, Миннесота

Перейти к рецепту

44
/
88

В этом ярком маленьком салате из капусты всего понемногу: сытная зелень, ореховый хруст, цитрусовый вкус и большой протеиновый пунш. Это чистое блаженство в тарелке. — Дарла Эндрюс, Шерц, Техас

Перейти к рецепту

45
/
88

Я так люблю их хрустящий цитрусовый салат, что однажды заставила мужа ехать час до ближайшего ресторана Applebee’s, чтобы я его поела! Пришло время придумать свою версию. Я полностью довольна результатом, и мой муж тоже! Больше моих рецептов можно найти в моем блоге mandysrecipeboxblog.com. —Мэнди Бёрд, Холбрук, Айдахо

Перейти к рецепту

46
/
88

Когда друг поделился рецептом полезного салата, у него было причудливое французское название. Наши дети никогда его не вспомнят, поэтому они говорят: «Мама, приготовь, пожалуйста, этот вкусный салат». Теперь наши друзья и соседи просят его на общий обед. Это действительно один из лучших рецептов салатов. — Бетти Лэмб, Орем, Юта

Перейти к рецепту

47
/
88

Черника — приятный сюрприз в этом салате. Я получил рецепт от жены коллеги, и он стал одним из моих любимых. —Хайди Гиллеланд, Lees Summit, Миссури

Перейти к рецепту

48
/
88

Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

Перейти к рецепту

49
/
88

Этот рецепт был восхитительной маминой схемой, чтобы заставить своих детей есть овощи. У нее никогда не было проблем, когда она подавала этот красочный хрустящий салат. Мама считала этот салат настоящим бонусом для повара, так как его нужно приготовить накануне вечером. — Дороти Боуэн, Томасвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

50
/
88

Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет в наличии, замените ее мандаринами и сушеной клюквой. — Айрин Келлер, Каламазу, Мичиган.

Перейти к рецепту

51
/
88

Этот очень быстрый салат из фасоли нута пользуется успехом у моей публики. Если остаются какие-то остатки, что случается редко, я складываю их в питы на обед на следующий день! Вы также можете добавить жареную курицу или стейк, чтобы превратить их в сытный салат к основному блюду. — Джуди Допел, Боллстон-Лейк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

52
/
88

Этот прохладный салат с лапшой станет отличным повседневным ужином из одной тарелки или идеальным блюдом для обеда или фуршета. — Шэрон Типтон, Касселберри, Флорида

Перейти к рецепту

53
/
88

Этот салат просто взрывается вкусом. Его легко и быстро приготовить, он очень вкусный и это полезный ужин на одной тарелке. — Тиффани Мартинес, Алисо Вьехо, Калифорния

Перейти к рецепту

54
/
88

Классический грушевый салат получает инновационный вид с курицей и кленовым соусом. Нам нравится подавать его с хрустящим ромэном для освежающего впечатления. — Криса Дюран, Кембридж, Миннесота

Перейти к рецепту

55
/
88

Когда дело доходит до рецептов курицы-гриль, мы любим этот освежающий летний салат. Настоящей звездой здесь является винегрет с черничным джемом и кленовым сиропом. Прекрасно сочетается со свежим багетом и морозным стаканом мятного лимонада. — Сьюзен Готье, Фалмут, Мэн

Перейти к рецепту

56
/
88

Чтобы вам было легче развлекаться, накройте салат и поставьте его в холодильник за несколько часов до прихода гостей, чтобы вам не пришлось утруждать себя сборкой в ​​последнюю минуту. Превратите его в легкий обед, добавив нарезанную курицу-гриль, лосося или тунца. — Мелисса Уортон, Цинциннати, Огайо.

Перейти к рецепту

57
/
88

В Калифорнии я попробовал много видов азиатского куриного салата. Когда я вернулся в Грузию, мне захотелось большего. Вот имбирно-сладкий рецепт с использованием полосок вонтонов. — Мишель Малрейн, Эванс, Джорджия

Перейти к рецепту

58
/
88

Ищете оригинальное летнее блюдо? Сочетайте разноцветные хрустящие овощи с мягким сыром фета и полезными гарбанзо. Если хотите, добавьте нарезанную вареную курицу или баранину. — Салли Сибторп, Шелби Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

59
/
88

Приготовление этого салата очень похоже на возделывание сада. Я «высаживаю» все красивыми, аккуратными участками, так же, как и рассаду. — Патрисия Кайл, Элизабеттаун, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

60
/
88

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики на гриле идеально дополнят салат «вкус лета». — Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас.

Перейти к рецепту

61
/
88

Простой рисовый салат в кафе натолкнул на мысль добавить в это блюдо индийские специи и чатни. Чтобы разжечь огонь, смешайте небольшое количество острого масла чили, тщательно пробуя на вкус. — Брук Мартин, Гринфилд, Миннесота

Перейти к рецепту

62
/
88

Я вообще не любитель салатов, но этот необычный салат действительно достоин того, чтобы принести его на званый обед или даже съесть сам по себе. Это также супер быстро и легко сделать. — Жюстин Кмиецик, Крествью, Флорида

Перейти к рецепту

63
/
88

Подайте это красочное блюдо на фуршет на семейном ужине или наслаждайтесь им как самостоятельным блюдом. — Бренда Глисон, Хартленд, Висконсин

Перейти к рецепту

64
/
88

Чтобы сэкономить немного времени на приготовлении этого сладкого и острого салата из свеклы, мы рекомендуем использовать в этом оригинальном рецепте упакованную салатную зелень. Простая повязка легко собирается. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

65
/
88

Этот «тощий» вариант салата «Кобб» имеет непревзойденный вкус и кремовую консистенцию, но содержит половину жира и калорий. Вы можете пропустить смесь капустного салата и сделать все листья салата, но мне нравится хруст, который получается с капустой. — Тейлор Кисер, Брэндон, Флорида

Перейти к рецепту

66
/
88

Пухлые томаты семейной реликвии подчеркивают этот свежий садовый шедевр, политый сладкой терпкой заправкой и посыпанный сыром. Он идеально подходит для вечеринки на свежем воздухе и его так легко приготовить! — Кэтлин Меркли, Лейтон, Юта

Перейти к рецепту

67
/
88

Готовить гренки с хлебом с корицей и изюмом — это гениально. Перемешайте остальную часть салата, пока они поджариваются. — Ким Ван Дунк, Колдуэлл, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

68
/
88

Жареные яблоки в этом салате прекрасно сочетаются с голубым сыром, грецкими орехами и бальзамической заправкой. Мне нравится подавать его на десертных тарелках из розового стекла Depression от моей прабабушки. — Пол Соска, Толедо, Огайо

Перейти к рецепту

69
/
88

Вот восхитительно необычный салат, в котором землистый вкус свеклы сочетается с естественной сладостью ягод. Если хотите, замените козий сыр раскрошенной фетой. — Эми Лайонс, Маундс Вью, Миннесота

Перейти к рецепту

70
/
88

Шпинат и тортеллини так хорошо сочетаются друг с другом, а этот салат станет легкой едой с остатками вареной курицы. Что действительно делает его особенным, так это жареный лук, который добавляет привлекательности заправке для салата в бутылке. — Робин Хаас, Гайд-Парк, Массачусетс

Перейти к рецепту

71
/
88

Сочные ягоды, хрустящий сахарный горошек и хрустящие орехи пекан дополняют маринованную в лайме курицу в этом красивом салате. Домашняя кисло-сладкая заправка просто восхитительна. — Ребекка Радеван, Воватоса, Висконсин

Перейти к рецепту

72
/
88

Все больше и больше людей на моем рабочем месте становятся вегетарианцами. Когда мы готовим или едим вместе, основное внимание уделяется свежим продуктам. Этот салат сочетает в себе некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде, а вместе с сваренными вкрутую яйцами и фасолью он содержит достаточно белка, чтобы удовлетворить тех, кто скептически относится к вегетарианской еде. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

73
/
88

Свежая смесь авокадо, помидоров, красного лука и зелени в моем салате получает дополнительный пикантный вкус от раскрошенного бекона и слегка острого соуса винегрет. — Лори Фишер, Чино Хиллз, Калифорния

Перейти к рецепту

74
/
88

Мои родители и родственники на пенсии и любят проводить зиму во Флориде. Этот пикантный весенний салат приветствует снежных птиц на праздновании Пасхи! — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

75
/
88

Сочетание малины, розмарина, горгонзолы и грецких орехов делает блюдо из свинины насыщенным вкусом. — Вирджиния Энтони, Джексонвилл, Флорида

Перейти к рецепту

76
/
88

Для этого легкого в приготовлении основного салата можно заранее приготовить рисовую смесь и нарезать овощи. Приготовьте креветки в последнюю минуту, а затем соберите все вместе для легкого, но сытного блюда. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган

Перейти к рецепту

77
/
88

Подача этого основного салата дает мне надежду, что теплые деньки не за горами. Если сезон клубники еще не настал, используйте размороженную вместо свежей. —Лори Лафкин, Эссекс, Массачусетс

Перейти к рецепту

78
/
88

Когда я встречаюсь с бывшими коллегами за обедом в нашем любимом ресторане, мы всегда заказываем этот салат. Я хотела поделиться им со своим мужем, поэтому я поставила перед собой задачу воссоздать его. Миссия выполнена! — Лиза Байнум, Брэндон, Миссисипи

Перейти к рецепту

79
/
88

Мы с мужем влюбились в куриный салат с карри из нашего продуктового магазина, и я знала, что смогу найти способ сделать что-то подобное. Этот куриный салат с греческим йогуртом стал одним из наших фаворитов в поездках на пляж. — Джанин Купер-Морен, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

80
/
88

Когда у нас есть компания, в меню всегда есть руккола с коричневым рисом. Это мой выбор для обеда и вечеринки, и я всегда делюсь рецептом. — Минди Освальт, Виннетка, Калифорния

Перейти к рецепту

81
/
88

Мой муж любит сыр с плесенью, а я люблю сытный салат, который можно есть как еду, поэтому я объединила эти две вещи, чтобы приготовить этот рецепт салата со стейком. Сладко-терпкий вкус сушеной клюквы прекрасно сочетается с сыром, сливочным авокадо и бальзамическим уксусом. Это неотразимо! —Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

82
/
88

В салате с макаронами легко менять ингредиенты. Нам нравится добавлять курицу-гриль и кедровые орешки, а иногда мы заменяем фасоль черной фасолью. — Джули Киркпатрик, Биллингс, Монтана

Перейти к рецепту

83
/
88

Свежие фрукты и овощи идеально подходят для фантастического летнего салата, одновременно пикантного, сладкого и острого. Сделайте полоски тортильи с помощью ножа для пиццы — это так просто! — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

84
/
88

Из этой сногсшибательной тертой свинины можно приготовить полезный, вкусный и сытный салат с черной фасолью, кукурузой, сыром котиха и большим количеством свежей зелени. — Мэри Шиверс, Ада, Оклахома

Перейти к рецепту

85
/
88

Это блюдо всегда пользуется успехом, и готовится очень быстро. Кунжутно-имбирная заправка для салата придает освежающий вкус этому сочетанию жареной курицы и экзотического домашнего салата из капусты. — Мелисса Джелинек, Apple Valley, Minnesota

Перейти к рецепту

86
/
88

Сейчас я готовлю только на двоих. После работы в саду я могу броситься в дом и съесть эту креветку и
хлебный салат на столе быстро. — Калли Кронг-МакКрири, Эскондидо, Калифорния

Перейти к рецепту

87
/
88

Когда я готовлю, моя цель состоит в том, чтобы на следующий день осталось достаточно еды на обед. Этот Цезарь со свининой имеет фантастический вкус даже в охлажденном виде. — Пенни Хеджес, Дьюдни, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

88
/
88

Моя семья любит салаты с макаронами, но обычно в них слишком много майонеза или жирной заправки. Использование хумуса придает этому блюду великолепный вкус и текстуру, а также повышает его питательную ценность. Добавление курицы (купленная в магазине курица-гриль хорошо подойдет) делает этот салат из макарон полноценным блюдом. — Дженни Линч, Рок-Айленд, Иллинойс.

Перейти к рецепту

Далее: В чем разница между салатом айсберг и ромэном?

Первоначально опубликовано: 19 мая 2020 г.

Amanda Tarlton

Как внештатный писатель и редактор национального журнала для подростков, Аманда проводит большую часть своего времени, создавая #контент. В те (редкие) моменты, когда она не сидит за своим столом и неистово печатает, она, скорее всего, проводит уроки горячей йоги, читает последнюю литературу или печет партию своих знаменитых булочек.

21 Рецепты салатов для здорового ужина

Приготовьте салат на ужин с помощью этих полезных и сытных рецептов салатов, которые сытны, вкусны и просты в приготовлении!

Когда большинство людей думают о салатах, они представляют себе небольшую тарелку с зеленью и несколькими дополнительными овощами или простой гарнир, но я здесь, чтобы показать вам, что салаты могут быть намного больше! С правильными начинками вы можете сделать салат, который будет красочным, обильным и достаточно сытным, чтобы служить едой.

Салаты размером с обеденный стол — это моя любовь, и я всегда готов съесть большой старый салат на ужин!

Некоторое время назад я поделился своим руководством по приготовлению полезного салата, который включает в себя хороший источник белка, сложных углеводов и здоровых жиров. Тем не менее, я понимаю, что немного вдохновения всегда приятно, поэтому я делюсь этим обзором салатов на ужин с 21 рецептом салата, который вам действительно понравится подавать на ужин.

Я разбил салаты по белкам, чтобы вы могли легко просмотреть список и выбрать салаты для пробы на основе ваших любимых источников белка и того, что у вас есть под рукой.

Не могу дождаться, когда ты попробуешь эти потрясающие салаты.

Салаты с Курицей

Салат Кобб из Черной Курицы

4.07 от 61 голосов

Салат Кобб из копченой курицы полон аромата и очень прост в приготовлении. Кроме того, он отлично подходит для приготовления пищи, не содержит злаков, содержит мало углеводов и подходит для кето.

Получить рецепт

Салат с курицей барбекю

3,68 от 37 голосов

Этот салат с курицей барбекю имеет такой яркий вкус с жареной курицей барбекю, черной фасолью, кукурузой, авокадо, хрустящими чипсами из тортильи и соусом барбекю и соусом ранч. .

Получить рецепт

Тайский куриный салат с карри и сливочно-дижонской заправкой

5 от 3 голосов

Этот тайский куриный салат с карри, свежим ананасом, огурцом, сладким перцем и сливочно-дижонской заправкой, свежий, яркий, ароматный и заполнение.

Получить рецепт

Салат с черникой, кукурузой и курицей

4.72 от 7 голосов

Идеальный летний салат с черникой, кукурузой и курицей со свежей черникой, жареной кукурузой, тертой курицей, жареными орехами пекан и кленово-бальзамическим соусом.

Получить рецепт

Яблочный салат «Фуджи»

4.27 от 15 голосов

Этот восхитительный порционный салат вдохновлен яблочным салатом «Фуджи» от Panera с ломтиками свежих яблок, горгонзолой, помидорами, тыквенными семечками и соусом из белого бальзамического уксуса.

Получить рецепт

Салаты с индейкой

Полезный салат с тако

4. 06 от 39 голосов

Этот полезный салат с тако готовится из фарша из индейки вместо говядины и содержит овощи. Он быстро готовится и идеально подходит для ужина в будний день.

Получить рецепт

Салат с чизбургером

3,83 от 29 голосов

Наслаждайтесь вкусом вкусного гамбургера, но сделайте его низкоуглеводным с чизбургерным салатом, наполненным овощами и заправленным медово-горчичной заправкой.

Получить рецепт

Салаты с лососем

Салат с лососем на гриле

4.65 от 17 голосов

Великолепный летний салат со слегка маринованным лососем на гриле, нарезанными персиками, помидорами и сладкой кукурузой на гриле. Вкусы сочетаются друг с другом, чтобы получился свежий и ароматный салат размером с основное блюдо.

Получить рецепт

Салат из суперпродуктов с лососем

4.89 от 26 голосов

Этот салат из лосося наполнен жареными гренками из сладкого картофеля, авокадо, маринованным луком и заправлен легким лимонным соусом винегрет! Это простое блюдо, которое вам понравится в рамках вашей еженедельной ротации.

Получить рецепт

Средиземноморский салат с лососем

4.45 от 25 голосов

Этот полезный средиземноморский салат с лососем сочетает в себе листья салата романо, киноа, помидоры, красный лук и сыр фета, заправленные легкой заправкой из лимонного уксуса и украшенные филе лосося. Он идеально подходит для обеда или легкого ужина.

Получить рецепт

Салат из лосося с фисташками и заправкой из хариссы

4 из 4 голосов

Этот салат из лосося с фисташками имеет ближневосточный оттенок со шпинатом, киноа, нутом, морковью, финиками и острой заправкой из хариссы. Это вкусный салат размером с еду, который насытит вас, не утяжеляя.

Получить рецепт

Салаты с креветками

Салат «Цезарь» с креветками

5 от 2 голосов

Этот салат «Цезарь» с креветками украшен гренками из сладкого картофеля, соусом из авокадо, сыром пармезан и сливочным соусом каэсав.

Получить рецепт

Салат с креветками на гриле

4.13 от 8 голосов

Салат с креветками на гриле с киноа, брокколи и жареной спаржей! Приготовьте все заранее и бросьте в миску для быстрого и легкого обеда или ужина.

Получить рецепт

Салат из пальмовых сердечек с креветками

Салат из пальмовых сердечек с белком и авокадо с жареными креветками, кинзой и соусом томатилло из авокадо. Легкий, свежий и идеально подходит для лета!

Получить рецепт

Веганские салаты

Салат из цветной капусты Баффало

5 от 2 голосов

Кто сказал, что соус Баффало подходит только для крылышек? Этот салат из цветной капусты буффало наполнен цветной капустой, хрустящим нутом и заправлен сливочной веганской заправкой из кешью.

Получить рецепт

Салат «Чизбургер» с фирменным соусом

4. 70 от 10 голосов

ОМГ! Этот салат «Чизбургер» с особым соусом напоминает Биг Мак, но намного лучше. Это полностью растительное блюдо, приготовленное из чечевичных бургеров с грецкими орехами и сливочным соусом из кешью.

Получить рецепт

Веганский салат «Кобб»

4,75 от 12 голосов

Рецепт веганского салата «Кобб», который сочетает в себе все восхитительные вкусы традиционного салата «Кобб» и 19 граммов растительного белка! Веганский, безглютеновый и идеальный салат для еды.

Получить рецепт

Салат с черненым темпе

4.67 от 3 голосов

Салат из черненого темпе на растительной основе со свежим ромэном, киноа, красным луком, сладким перцем, авокадо и сливочно-апельсиновой заправкой из тахини.

Получить рецепт

Салат из перловки с нутом и грушами

4.53 от 21 голосов

Этот сытный перловый салат наполнен нутом, грецкими орехами, хрустящими грушами, вялеными помидорами и петрушкой. Это такое ароматное сочетание, которое идеально подходит для приготовления еды и обеда.

Получить рецепт

Салат из обжаренной средиземноморской чечевицы

4.34 от 27 голосов

Этот средиземноморский салат из чечевицы сочетает в себе обжаренные помидоры, свежий базилик, фету и чечевицу на пару. Это сытное, ароматное вегетарианское блюдо, на приготовление которого уходит менее 20 минут!

Получить рецепт

Подробнее, вы можете насладиться

• 18 Слухой веганские салаты
• 21 Высокий белок вегетарианский блюд
• 30 Высокие рецепты белков
• 18 Delicious Fall Salads
• 26 2666
• 18 Deliecious Fall Salads
• 26 26 2666

. для New Mamas

Понравились эти идеи? Обязательно ознакомьтесь со всеми популярными рецептами салатов на EBF!

21 рецепт салата на ужин + рецепт салата с чизбургером

5 от 1 голос

Готовьте салаты на ужин с помощью этих полезных и сытных рецептов салатов, которые сытны, вкусны и просты в приготовлении!

Распечатать рецепт
Рецепт штифта

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 12 минут

Всего времени 27 минут

Сервины 4

• 1 фунт земля индейки
• ¼ Кубики Красный лук
• ½ Тястовой порошко
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 teaspoon Worchestire sauce

Salad

• 8 cups chopped romaine lettuce, about 2 romaine hearts
• ½ cup sliced ​​red onion
• 1 cup halved cherry tomatoes
• ½ cup sliced, or chopped dill pickles
• ¾ чашка тертого сыра чеддер
• 1 авокадо
• медово-горчичный соус

• Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.