Рецепты белковых салатов: Белковый салат – 20 лучших рецептов с фото и КБЖУ — КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Содержание

Белковый салат – 20 лучших рецептов с фото и КБЖУ

Сегодня подборка белковых салатов, которые идеально впишутся в меню правильного питания или снижения веса. Заменив ужин или обед любым из предложенных салатов, вы обогатите свой рацион витаминами, полезными веществами и будете худеть стабильно и вкусно.

Салат из куриной грудки с корейской морковью

Легкий, сытный салат, который прекрасно утолит чувство голода. При желании состав можно дополнить консервированной кукурузой.

КБЖУ на 100 г: 75/11/3/3.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300 г.
Свежий огурец – 200 г.
Морковь по-корейски – 200 г.
Сметана 15 % – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

Огурец и отварную куриную грудку нарезаем кусочками. Добавляем корейскую морковь. Для заправки смешиваем маложирную сметану с чесноком, предварительно пропустив через пресс. Сметану можно заменить натуральным йогуртом или оливковым маслом.

Морской салат с креветками и кальмарами

Для обжаривания креветок рекомендую масло гхи. Оно очень ароматное, а также не выделяет канцерогенов при нагревании. Получится максимально вкусно и полезно.

КБЖУ на 100 г: 83/13/3/2.

Ингредиенты:

Креветки – 250 г.
Кальмары – 150 г.
Яйца куриные – 3 шт.
Огурцы – 250 г.
Греческий йогурт – 50 г.
Зелень по вкусу.

Приготовление:

Креветки очищаем и обжариваем на капельке масла в течение нескольких минут. Кальмаров отвариваем в посоленной воде, нарезаем на квадратики. Оставшиеся продукты измельчаем. Салат солим, заправляем сметаной или греческим йогуртом.

Cалат с курицей, фасолью и помидорами

Куриную грудку можно заменить вареными яйцами или ветчиной из индейки. Сытный, полезный рецепт на обед или ужин.

КБЖУ на 100 г: 81/11/1/7.

Ингредиенты:

Красная фасоль – 200 г.
Помидоры – 300 г.
Куриная грудка – 250 г.
Чеснок – 2 дольки.
Укроп – 5 г.
Сметана 10 % – 2 ст. л.

Приготовление:

Помидоры и запеченную куриную грудку режем кубиком. Красную консервированную фасоль промываем под проточной водой. Перемещаем все в салатник. Сметану смешиваем с измельченным чесноком и петрушкой. Получившимся соусом заправляем салат.

Салат из тунца с яйцами и огурцом

Праздничный салат, который понравится всем гостям без исключения. Нарядный, вкусный, богатый белком и клетчаткой.

КБЖУ на 100 г: 67/9/3/1.

Ингредиенты:

Консервированный тунец – 180 г.
Яйца – 3 шт.
Салатный микс – 150 г.
Помидоры черри – 80 г.
Огурцы – 80 г.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Черный перец.

Приготовление:

Микс салатных листьев моем, сушим, выкладываем на большую тарелку. В произвольной форме режем помидоры, огурцы, яйца. Для заправки берем 3 ч. л. жидкости из консервов, добавляем лимонный сок, соль, черный молотый перец. Декоративно выкладываем нарезку и тунца в тарелку. Поливаем заправкой.

Салат с курицей, творогом и капустой

Питательный салат из полезных продуктов с фантастически нежным вкусом. Интересный рецепт на каждый день без вреда для фигуры.

КБЖУ на 100 г: 73/11/2/3.

Ингредиенты:

Куриное филе – 250 г.
Творог 5 % – 200 г.
Помидоры – 2 шт.
Капуста белокочанная – 180 г.
Зеленый лук – 50 г.
Укроп – 20 г.
Сметана – 3 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе перекладываем в сотейник, заливаем 70 мл воды, 70 мл соевого соуса. Отправляем на плиту, тушим 20–25 минут. Шинкуем свежую капусту, зеленый лук, укроп, режем дольками помидоры. Перекладываем овощи в салатник, добавляем кусочки курицы, творог. Солим, перчим, заправляем соусом из сметаны и горчицы.

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Красивый, аппетитный салат из куриной печени – это фестиваль вкусной еды и здорового питания. Универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный стол, как и праздничный.

КБЖУ на 100 г: 118/11/7/2.

Ингредиенты:

Листья салата – 100 г.
Куриная печень – 500 г.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Красный лук – 1 шт.
Соевый соус – 1 ст. л.
Бальзамический уксус – 1 ч. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Помидоры черри – 160 г.
Петрушка – 15 г.
Соль, специи.

Приготовление:

Салатный лук режем полукольцами, маринуем в маринаде из соевого соуса, оливкового масла и бальзамического уксуса. Куриную печень обжариваем на сливочном масле с двух сторон до готовности. Салатные листья рвем руками, складываем в салатник. Добавляем маринованный лук с заправкой, перемешиваем. Выкладываем кусочки печени, украшаем зеленью петрушки и разрезанными пополам помидорами черри.

Салат с семгой, яйцами и овощами

Идеальный вариант ужина для белковой диеты. Морковь можно заменить фасолью, сельдереем или авокадо, а семгу любой красной рыбой.

КБЖУ на 100 г: 100/9/6/2.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга – 200 г.
Яйца вареные – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Зеленый лук.
Морковь вареная – 2 шт.
Пекинская капуста – 40 г.
Сметана 15 % – 2 ст. л.
Соль, специи.

Приготовление:

Отвариваем морковь и яйца. Нарезаем все ингредиенты кубиком, выкладываем в глубокую миску. Добавляем сметану, соль, специи и перемешиваем. Сервируем на блюде, украшаем по вкусу.

Салат из тунца с яблоком и сыром

Замечательный салат с кисло-сладкими яблоками, нежным тунцом и сливочным сыром. Блюдо можно собрать порционно слоями в кулинарном кольце, промазывая каждый слой соусом.

КБЖУ на 100 г: 144/13/8/3.

Ингредиенты:

Тунец в с/с – 100 г.
Яйца – 2 шт.
Сыр – 80 г.
Яблоко – ½ шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Сметанный соус – 50 г.

Приготовление:

Половину яблока очищаем от кожуры, сердцевины. Нарезаем кубиком, сбрызгиваем лимонным соком. Также нарезаем яйца, твердый или полутвердый сыр. С консервированного тунца сливаем жидкость, разминаем ножом либо вилкой. Заправляем салат сметаной или домашним майонезом. Украшаем любой зеленью по вкусу.

Салат из куриного филе с редисом

Рецепты из редиски одни из самых вкусных и полезных. Поэтому в сезон редиски, рекомендую активно включать ее в свой рацион.

КБЖУ на 100 г: 89/12/4/2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 250 г.
Яйца – 3 шт.
Огурец – 200 г.
Редис – 200 г.
Сметана – 50 г.
Укроп – 15 г.
Соль, перец.

Приготовление:

Филе куриной грудки и яйца отвариваем до готовности. Все необходимые продукты измельчаем в произвольной последовательности, перемешиваем между собой. Заправляем маложирной сметаной. Не забываем посолить, поперчить по вкусу.

Салат из индейки с маринованным огурцом

Оливье в варианте для правильного питания, которое не менее вкусное, чем традиционное. Индейку можно заменить любым нежирным мясом.

КБЖУ на 100 г: 114/12/6/4.

Ингредиенты:

Филе индейки – 350 г.
Маринованные огурцы – 260 г.
Яйца – 4 шт.
Зеленый горошек – 300 г.
Сметана – 100 г.
Горчица – ½ ч. л.
Зелень, соль.

Приготовление:

Отварное филе индейки, яйца и маринованные слабосоленые огурцы шинкуем, перемещаем в салатник. Добавляем зелень, зеленый горошек. Сметану смешиваем с горчицей, солью, перцем. Заправляем салат, перемешиваем.

Салат с тунцом, фетой и шпинатом

Простой салат, который удивит вас своим богатым вкусом. Прекрасное высокобелковое блюдо на ужин на скорую руку. Для красоты салатик можно украсить кунжутом или зернами граната.

КБЖУ на 100 г: 149/15/9/1.

Ингредиенты:

Тунец – 180 г.
Шпинат – 70 г.
Фета – 90 г.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Бальзамический уксус – 1 ч. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический или винный уксус, щепотку соли и смесь молотых перцев. Листья шпината перебираем, моем, обсушиваем. Фету нарезаем кубиком. С тунца сливаем жидкость, разминаем вилкой. Аккуратно все перемешиваем между собой.

Салат из кальмаров с овощами

Закуска или основное блюдо из морепродуктов, которое идеально для ужина с друзьями. Для украшения салата можно использовать любые орехи, семена или ржаные панировочные сухари.

КБЖУ на 100 г: 95/9/5/4.

Ингредиенты:

Кальмары – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Стебель сельдерея – 50 г.
Кабачки – 60 г.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Орехи грецкие – 20 г.
Листья мяты – 3 шт.
Соль, перец.

Приготовление:

Кальмаров чистим, варим в подсоленной воде на слабом огне 3–4 минуты. Нарезаем колечками, поливаем соусом из оливкового масла, лимонного сока, листьев мяты и щепотки соли. Овощи режем тонкой соломкой. Смешиваем кальмаров с подготовленными овощами, перекладываем в сервировочное блюдо, посыпаем рубленными орехами.

Салат из куриной грудки с болгарским перцем

Простое, красочное блюдо, подходящее как для обеда, так и для легкого ужина. Салат сбалансирован по БЖУ, хорошо насыщает и не испортит фигуру.

КБЖУ на 100 г: 101/14/4/3.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 600 г.
Болгарский перец – 400 г.

Соус:

Оливковое масло – 3 ст. л.
Горчица дижонская – 2 ст. л.
Винный уксус – 1 ч. л.
Каперсы – 2 ст. л.

Приготовление:

Куриную грудку варим в воде с добавлением соли и половины стакана белого сухого вина в течение 15–20 минут. Остывшую грудку разбираем на волокна. Болгарский перец обжариваем с любимыми специями на капельке масла до мягкости. Объединяем все ингредиенты для заправки, поливаем салат.

Салат из свеклы, творога и руколы

Пикантный летний салат, который порадует оригинальным сочетанием вкусов. Творог можете заменить брынзой, а тыквенные семечки – орехами.

КБЖУ на 100 г: 127/9/7/5.

Ингредиенты:

Свекла – 250 г.
Творог 5 % – 200 г.
Рукола — 60 г.
Тыквенные семечки – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Вареную свеклу чистим, нарезаем кубиками среднего размера. Складываем в миску, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, оставляем мариноваться на 25–30 минут. Творог крошим на кусочки размером как нарезанная свекла. По прошествии получаса, свеклу смешиваем с растительным маслом. На блюдо для подачи выкладываем руколу, свеклу, творог, тыквенные семечки.

Салат из семги с авокадо и огурцом

Легкий белковый салатик с полезными жирами из семги и авокадо.

КБЖУ на 100 г: 168/10/13/3.

Ингредиенты:

Семга слабосоленая – 130 г.
Огурец – 1 шт.
Авокадо – ½ шт.
Рукола.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – ½ ч. л.
Прованские травы.
Соль.

Приготовление:

Смешиваем растительное масло, лимонный сок, прованские травы, соль – заправка готова. Семгу, огурец, авокадо нарезаем кубиком одинакового размера. На салатное блюдо первым слоем укладываем руколу, далее ставим кулинарное кольцо и слоями выкладываем нарезку. Поливаем соусом, украшаем любой зеленью.

Салат из стручковой фасоли с перепелиными яйцами

Стручковая фасоль идеально сочетается с мясом и яйцами. Она богата клетчаткой, витаминами, так что ее нужно включать в свой рацион.

КБЖУ на 100 г: 83/8/5/3.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль – 500 г.
Яйца перепелиные – 20 шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Куриная грудка – 100 г.

Заправка:

Масло растительное – 1 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Бальзамический уксус – 1 ч. л.
Черный молотый перец.

Приготовление:

Стручковую фасоль отвариваем до готовности, сливаем воду. Перепелиные яйца варим после закипания 6–7 минут, чистим от скорлупы. Куриную грудку натираем солью, специями, лимонным соком, заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке 30 минут. Готовим заправку, добавляем к фасоли с нарезанным луком, перемешиваем. Собираем салат.

Салат из куриного филе с яйцом и фасолью

Рецепт белкового салата для стройной фигуры без майонеза. Он низкокалорийный, при этом очень сытный, с хорошим сочетанием вкусов.

КБЖУ на 100 г: 110/14/4/5.

Ингредиенты:

Красная фасоль – 260 г.
Отварное куриное филе – 400 г.
Отварные яйца – 4 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика.
Зелень по вкусу.

Приготовление:

Помидоры и яйца режем кубиком. Куриное филе руками разбираем на волокна. Для соуса в сметану выдавливаем чеснок, туда же добавляем мелко нашинкованную петрушку. Соединяем подготовленные продукты и консервированную фасоль в миске, солим, заправляем сметанным соусом.

Салат из индейки с творогом и оливками

Необычное сочетание ингредиентов, а получается очень вкусно. Рецепт прекрасно подходит для ужина на каждый день.

КБЖУ на 100 г: 124/23/3/2.

Ингредиенты:

Грудка индейки – 250 г.
Оливки – 20 г.
Творог 5% – 4 ст. л.
Масло растительное – 2 ч. л.
Зеленый лук.

Приготовление:

Филе индейки отвариваем, остужаем, нарезаем на небольшие кусочки. Измельчаем зеленый лук, оливки режем колечками. Смешиваем все в одной емкости, дополняем рассыпчатым творогом. При желании поливаем растительным маслом.

Салат с куриной грудкой-гриль и яблоком

Этот салат содержит полезные жиры, много белка и клетчатку – все что нужно для вечера. Яблоки берите кисло-сладких сортов.

КБЖУ на 100 г: 132/16/6/4.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300 г.
Яблоки – 100 г.
Сельдерей – 2 стебля.
Орехи кешью – 25 г.
Микс зелени.

Приготовление:

Куриную грудку солим, натираем приправой для курицы. Обжариваем на сковороде-гриль накрыв фольгой с двух сторон. Остывшую грудку нарезаем тонкими ломтиками. На тарелку выкладываем микс зелени, нарезанные сельдерей и яблоки, а также ломтики курицы. Посыпаем подсушенными орешками, сбрызгиваем маслом.

Салат с кальмарами, креветками и красной икрой

Вкуснейший праздничный салат из морепродуктов, он очень полезный и низкокалорийный. Еще его можно дополнить мидиями.

КБЖУ на 100 г: 108/19/4/3.

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 300 г.
Мясо кальмаров – 300 г.
Яйца куриные – 4 шт.
Икра красная – 100 г.
Классический йогурт – 2 ст. л.
Соль, черный перец.

Приготовление:

Отваренные вкрутую яйца разделяем на желтки и белки. Белки нарезаем кубиком, желтки нам не понадобятся. Кальмаров опускаем в подсоленную кипящую воду, варим 2 минуты, охлаждаем, измельчаем. Далее в том же бульоне варим креветки, процесс займет 3–5 минут. Выкладываем все в подготовленную миску, заправляем йогуртом. Перед подачей добавляем красную икру.

Белковые салаты для похудения

Норма белка в питании определяется диетологом при составлении диеты, исходя из целей человека и состояния организм. Как показывает практика, люди часто недоедают белок, предпочитая продукты с повышенным содержанием углеводов и жиров.

Как сбалансировать питание и питаться вкусно? Разнообразное питание – залог здоровья и успешной диеты без срывов. Если вы следите за калориями и соотношением белков, жиров и углеводов в вашем ежедневном рационе, то предлагаем рецепты белковых салатов для поддержания мышечной массы в тонусе.

Узнайте, как правильно считать калории, здесь

Тунец — молодец!

Тунец богат белком – на 100 г консервированного мяса приходится 20,2 г белка. Рыбный салат существенно разнообразит ваше диетическое меню.

Салат с тунцом и с яблоком

Ингредиенты:

Консервированный тунец натуральный – 150 г

Сельдерей – 100 г

Яблоко – 150 г

Чайная ложка оливкового масла

Приготовление:

Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте сок, переложите рыбное мясо в салатник и разомните вилкой. Не используйте тунец в масле – это значительно увеличит калорийность салата. Стебель сельдерея вымойте и порежьте небольшими кусочками. Яблоко вымойте, очистите от плодоножки и косточек и порежьте на дольки, соразмерные кусочкам сельдерея. Заправьте оливковым маслом.

260 Ккал
Белки — 32 | Жиры — 5 | Углеводы — 17

Нескучная курица

Один из лидеров по содержанию белка
в продукте – куриная грудка. 23,6 г белка
на 100 г приготовленного на пару мяса.

Почти Цезарь

Ингредиенты:

Салат айсберг – 70 г

Томаты черри – 100 г

½ авокадо – 50 г

Нежирный йогурт 1,5 % – 50 г

Куриная грудка на пару – 100 г

Чесночная соль, прованские травы – по вкусу

302 Ккал
Белки — 28 | Жиры — 13 | Углеводы — 13

Приготовление:

Куриную грудку посолите, натрите прованскими травами и приготовьте на пару. Оставьте немного остыть.
Листья салата вымойте и порвите на небольшие кусочки, поместите в миску. Томаты черри вымойте, разрежьте на половинки, добавьте к листьям салата. Авокадо вымойте, разрежьте на две половины, очистите одну половину от кожуры и выньте косточку. Порежьте авокадо на кубики и добавьте к остальным ингредиентам.

Остывшее куриное филе порежьте
на кусочки и добавьте к овощам.
Посолите солью с добавлением
гранулированного чеснока и заправьте
нежирным йогуртом

Золотое зерно Инков

Киноа – полезная и питательная крупа родом из Анд. Она полюбилась поклонникам вегетарианства именно благодаря высокому содержанию белка. В ней содержится 14 г белка на 100 г продукта. Готовится киноа очень быстро и просто, а вкус и фактура понравится детям и добавит колорита и питательности привычным овощным блюдам.

Киноа с овощами

Ингредиенты:

Киноа – 50 г

Овощная смесь мексиканская – 200 г

Соль по вкусу

Чайная ложка оливкового масла

Приготовление:

Киноа отварите по инструкции на упаковке. Замороженную овощную смесь обжарьте на раскаленной сковороде без масла, немного остудите и добавьте киноа, посолите, заправьте ложкой оливкового масла.

403 Ккал
Белки — 14 | Жиры — 10 | Углеводы — 65

Что ещё приготовить с киноа? Попробуйте сытное табуле с этой удивительной крупой. Также добавляйте киноа в салаты из свежих овощей.

Посчитать калорийность и соотношение
белков, жиров и углеводов в своих блюдах
вы можете на любом онлайн-калькуляторе

Салат с яйцом и редисом

Ингредиенты:

Редис – 50 г

Яйцо вареное – 2 шт.

Огурец – 150 г

Сметана – 20 г

Соль по вкусу

Приготовление:

Отварите два яйца, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца дольками в салатник. Вымойте редис и огурцы, очистите от плодоножек и ботвы. Нарежьте овощи дольками и перемешайте с яйцами. Посолите и заправьте сметаной. Приятного аппетита!

Проще простого

В яйцах содержится почти 13 г белка на 100 г отваренных вкрутую продуктов. При этом, благодаря скорлупе, при варке яйцо не теряет в весе, а значит и не теряет драгоценный белок, чего нельзя избежать при жарке. Также содержание белка зависит от сорта яиц (отборное, первый или второй сорт) – так как яйца разных сортов различаются размером и, соответственно, весом. Приготовьте лёгкий, но богатый белком салат.

Приготовление:

Море — море

Креветки и многие другие морепродукты также богаты белком и имеют низкий процент жира. Например, в креветках около 19 г белка на 100 г вареного мяса. Блюда с креветками невероятно питательны и выглядят очень эффектно!

Салат с креветками и авокадо

Салат из авокадо

Добавляйтесь в клуб Здоровье и спорт и получайте выгодные предложения на ваши любимые продукты питания. Там вы найдете интересные статьи и актуальную информацию для спортивного и здорового образа жизни. Если вам интересны другие рецепты блюд с высоким содержанием белка, читайте статью
«Худеем на белковой диете».

Приведите себя в прекрасную физическую форму и бодрое расположение духа. Все необходимые для приготовления салатов продукты вы всегда найдёте в ближайшем супермаркете «Виктория».

Посмотреть ближайшие магазины

Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с условиями использования

15 простых салатов с высоким содержанием белка, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером

Пропустить слайды галереи

Греческий салат из капусты с киноа и курицей

Наслаждайтесь освежающим, сытным ужином с одним из этих простых рецептов салата с высоким содержанием белка. Каждый рецепт требует всего 15 минут активной подготовки или меньше, поэтому вы можете входить и выходить из кухни в рекордно короткие сроки. Такие рецепты, как салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца с хумусом и салат из греческой капусты с киноа и курицей, содержат не менее 15 граммов белка на порцию, так что вы сможете насладиться здоровым, сытным ужином в конце дня.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Салат из сладкого картофеля, капусты и курицы с заправкой из арахиса что делает их идеальными для готовых обедов. Чтобы ингредиенты не размокли, заправьте этот салат и посыпьте арахисом непосредственно перед подачей на стол. Чтобы приготовить вкусный веганский вариант, замените куриную грудку жареным тофу (см. «Дополнительные рецепты»).

2 из 15

Греческий салат из капусты с киноа и курицей

5050778.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке пока она еще теплая, слегка привяжите капусту, чтобы она стала мягче и ее было легче есть. Использование покупной заправки для салата экономит время, но вы также можете приготовить свой собственный винегрет в средиземноморском стиле.

3 из 15

Салат из шпината и артишоков с винегретом из пармезана

7436020.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке в небольшие контейнеры с крышками на неделю вкусных обедов. Чтобы сохранить вкус сваренных вкрутую яиц свежими, мы рекомендуем добавлять их в салат непосредственно перед подачей на стол или утром перед тем, как упаковать обед.

4 из 15

Клубничный салат с маком и курицей

5050775.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом полезном подражании любимому салату на вынос мы сочетаем предварительно приготовленную (или остатки) курицу и мак приправа из семян со свежей зеленью, клубникой и козьим сыром для легкого перекуса, который готовится за 10 минут.

5 из 15

Салат с спринг-роллами

7798241.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Все вкусы, цвета и развлечения спринг-ролла без особых усилий! Этот рецепт полезного салата переливается всеми цветами радуги благодаря большому количеству свежих овощей, креветок и цельнозерновых продуктов, заправленных арахисовой заправкой, что делает салат максимально сытным.

6 из 15

Салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца и хумуса

4550449.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

7 из 15

Нарезанный салат с Sriracha Tofu & Peanut Prageing

7082902.JPG

. белковые веганские обеды с использованием всего четырех простых ингредиентов из вашего местного специализированного продуктового магазина, включая салатную смесь с большим количеством овощей в качестве основы. Поскольку этот салатный микс очень сытный, вы можете заправить эти тарелки за 24 часа до подачи на стол, чтобы вкусы этого полезного нарезанного салата сочетались друг с другом. Если вы не можете найти сытную смесь, попробуйте салат из брокколи или измельченную брюссельскую капусту.

8 из 15

Чаши для салата из пасты капрезе с курицей

Салат из пасты с курицей капрезе в стеклянном контейнере для хранения пищевых продуктов

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке курица-гриль здесь идеальна), а дополнительная зелень делает обед очень сытным. Мы используем молодой шпинат, но также подойдет руккола или капуста. Перед подачей полейте яркой и острой заправкой из базилика. Хорошая новость заключается в том, что на приготовление этих простых обедов уходит всего 20 минут — это 4 дня обедов менее чем за 30 минут.

9 из 15

Ближневосточные салатники с фарро и курицей

7082899. jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Мы объединяем два продукта быстрого приготовления, которые вы, скорее всего, найдете в местном специализированном продуктовом магазине. — Ближневосточный салат из фасоли и фарро, приготовленные в микроволновой печи, — чтобы добавить протеина, клетчатки и приятной консистенции в эти ланч-миски с высоким содержанием белка. Чтобы сократить время приготовления, мы также используем предварительно приготовленные на гриле куриные грудки из холодильной секции, бутилированную бальзамическую заправку и несколько других готовых к употреблению ингредиентов, чтобы приготовить эти быстрые и простые обеды.

Объявление

10 из 15

Греческий салат с лососем

Просмотреть рецепт, эта ссылка откроется в новой вкладке, если вы перепутали этот сердечный салат, наполните его

3 9 рецепт салата из лосося, который требует наполнить традиционную подушку из смешанной зелени жареными овощами и богатым белком лососем. Из остатков можно легко приготовить этот вкусный средиземноморский салат. Здесь мы предлагаем два рецепта, которые вы могли бы приготовить заранее: смесь овощей, запеченных с лимоном, и жареный лосось в сладком и остром соусе, но вы можете использовать любые жареные овощи, которые у вас есть под рукой, и взять предварительно приготовленное филе лосося в гастрономе. в вашем продуктовом магазине. Этот полезный салат также будет хорош с курицей. Подайте его на легкий ужин или упакуйте на обед.

11 из 15

Салат из рубленого кобба с курицей

6599312.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный рубленый салат — отличный способ использовать остатки приготовленной курицы. Вы можете зарезервировать оставшуюся половинку яйца вкрутую для перекуса.

12 из 15

Салат с нарезанной курицей и сладким картофелем

6349102.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт салата позволяет прекрасно использовать остатки вареной курицы. Ищите эскарол в отделе продуктов рядом с листовой зеленью; если вы не можете его найти, вы можете вместо него использовать romaine.

13 из 15

Слушари-бальзамический салат из рук. вкусов в каждом кусочке. Вкус сладкой клубники, перечной рукколы и острого сыра фета усиливается интенсивным бальзамическим соусом винегрет.

14 из 15

Клубничный салат со шпинатом, авокадо и грецкими орехами

6599311.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Подавайте этот летний клубничный салат со шпинатом вместе с супом или половинкой бутерброда, или с жареным цыпленком или жареным лососем на праздничный стол. полноценное и легкое здоровое питание.

15 из 15

Легкий вегетарианский салат с тако

5847757.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке бобовые крошки, которые имеют приятный вкус и содержат здоровую дозу белка. Это вегетарианское блюдо настолько вкусное, что даже любители мяса не пропустят говядину.

Replay gallery

Share the Gallery

Up Next

Share the Gallery

10+ Dietitian-Approved High-Protein Salad Recipes

Skip gallery slides

Salmon Caesar Salad

После долгих и праздничных праздников мне хочется простой, но сытной еды. Мои вкусовые рецепторы готовы к хрустящим хрустящим овощам, ароматным белкам и сочному соусу или заправке — и в этих рецептах есть все это и многое другое. Это одни из моих любимых салатов с высоким содержанием белка, когда я хочу съесть что-нибудь, что поможет мне чувствовать себя лучше. Эти салаты, содержащие не менее 15 граммов белка на порцию, являются очень сытными блюдами, которые помогут вам оставаться сытыми и энергичными в начале нового года. Салат с тако и салат «Цезарь» с лососем для меня прочно относятся к категории комфортной еды. А уникальные рецепты, такие как салат с сырным стейком и салат на завтрак с яйцом и сальсой Верде винегрет, помогут сделать его интересным. Не говоря уже о том, что салат из тунца может быть моим самым любимым обедом за все время. В этом списке есть белковый салат на любой случай и на любой вкус. Чтобы узнать больше советов и рецептов для начинающих и недорогих, посетите сайт Thrifty.

Начать слайд-шоу

1 из 13

Салат «Цезарь» с лососем

8152677.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и смешивается с слегка горьковатым радиккьо в дополнение к классическому ромэну. Использование небольшого количества ароматного пармиджано-реджано позволяет сократить количество калорий и натрия.

2 из 13

Салат из кольраби с кунжутом и курицей

Кредит: Шарлотта и Джонни Отри ростки, но с более мягким, сладким вкусом), а миндаль добавляет хруста этому любимому всеми салату. Вместо курицы можно использовать запеченный тофу или креветки.

3 из 13

Taco Salad

3756158.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Супербыстрая смесь сметаны и сальсы служит двойной заправкой для салата и приправой для мяса в нашей обновленной версии Tex-Mex. салат тако. В зависимости от типа сальсы, которую вы используете, салат будет иметь разную остроту. Мы сохраняем эту версию легкой с нежирной индейкой, но нежирный говяжий фарш (около 95% постного мяса) также сохранит разумные показатели пищевой ценности. Просто держите миску с обжаренными во фритюре тортильями и вместо этого подавайте этот салат с запеченными чипсами из тортильи и дольками свежего лайма.

4 из 13

Стейк-салат из фланка с чили

7799192.jpg

View Recipe Эта связь открывается на новой Tab

Стейк в питательный вдохновляющий рецепт салата. Если вы делаете заправку во время маринования стейка, это блюдо готовится быстро.

5 из 13

Салат с жареной курицей и овощами из киноа

3759123.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Грибы, морковь и лук обжариваются с чесноком и семенами фенхеля в этом салате из жареной курицы и киноа. Приготовление киноа с использованием немного меньшего количества воды, чем обычно, позволяет ей готовиться быстрее и делает ее более пушистой, что идеально подходит для пропитки заправки из хереса и уксуса в этом салате. Подавайте с тостами, натертыми чесноком.

6 из 13

Салат «Примавера» со сливочно-горчичным соусом «Винегрет»

Авторы и права: Ева Коленко

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это салат, в котором овощи действительно сияют, а листья салата играют вспомогательную роль. Требуется немного усилий, чтобы бланшировать все овощи, но результаты впечатляют.

7 из 13

Салат с чизстейком

Авторы и права: Фотография / Грег Дюпри, стилист / Али Рами / Кристин Кили

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат, вдохновленный чизстейком Филадельфии, отличается вкусами классического блюда Восточного побережья без рулета. Добавление вустерширского соуса и капель стейка в заправку придает еще больше умами.

8 из 13

Салат из рубленого лосося со сливочно-чесночной заправкой из суперпродуктов

Салат из рубленого лосося из суперпродуктов

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Основой этого салата является кудрявая капуста, но вы можете использовать мангольд или шпинат. К зелени добавьте множество нарезанных овощей, таких как брокколи, капуста и морковь. Закончите насыщенным лососем для получения белка и каплей сливочно-йогуртовой заправки, чтобы объединить все это.

9 из 130003

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат из нутового тунца с каперсами, фетой и огурцом станет идеальным обедом для работы или учебы. Вы можете приготовить салат накануне вечером (только не забудьте оставить шпинат отдельно и заправить салат прямо перед подачей на стол).

10 из 13

Салат на завтрак с яйцом и сальсой Верде Винегрет

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Салат на завтрак? Не стучите, пока не попробуете. Нам нравится, как это блюдо дает вам 3 целых чашки овощей, чтобы начать свой день.

11 из 13

Салат «Цезарь» с жареным стейком

Предоставлено: Джейсон Доннелли сливочный. Здесь вместо сырого яйца мы используем майонез для того же богатого результата.

12 из 13

Салат из тунца и белой фасоли

3755306.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке сытный обед. Подавайте с зеленым салатом, на жареном цельнозерновом деревенском хлебе или в цельнозерновом лаваше.

13 из 13

Салат с фалафелем и заправкой из лимона и тахини

3759256.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Фалафель, обжаренный во фритюре, может стать настоящей жирной бомбой. Но эти обжаренные на сковороде фалафели по-прежнему становятся хрустящими всего за несколько столовых ложек масла с одинаково удовлетворительными результатами. Обязательно используйте сушеный, а не консервированный нут в этом здоровом рецепте — консервированный нут добавляет слишком много влаги.