Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую?
22 апреля 2019
Как мы уже писали ранее – нашему организму ежедневно нужна вода.
У каждого человека своя индивидуальная, но крайне важная норма простой воды в день, которая способствует правильной работе всех органов и хорошему самочувствию. Но какую воду нужно пить?
Сырую или кипяченую?
Полезней для организма пить сырую воду, так как она содержит важные микроэлементы: магний, кальций, натрий и др. После кипячения эти компоненты оседают на нагревательных элементах, и вода теряет полезные свойства. Кроме того, термическая обработка выталкивает из воды не менее важный элемент – кислород, в связи с чем, вода теряет свойство транспортной жидкости и может образовывать отеки.
«Сырой» считается бутилированная негазированная вода, родниковая, а также водопроводная вода.
Лучшим выбором будет вода в бутылке, так как ее безопасность гарантируется производителем. Чтобы пить воду из под крана или природного источника с пользой для здоровья, необходимо убедиться в ее безопасности — провести химический анализ, который покажет, нет ли в воде вредных примесей или опасных бактерий. Также хорошим решением будет использование специального фильтра.
Говоря о плюсах кипяченой воды, стоит отметить, что такой способ обработки избавляет жидкость от вредных бактерий и делает воду безопаснее. Если вы предпочитаете пить именно кипяченую воду, то постарайтесь придерживаться следующих правил:
- Перед кипячением дайте воде отстояться 2-3 часа;
- Выключайте чайник в самом начале закипания воды;
- Не храните кипяченую воду, пейте ее в свежем виде.
А может минеральную?
Минеральная вода подарена нам природой. В ней содержится множество микроэлементов и солей из почвы. От количества минералов зависит вид воды, она может быть: столовой, лечебно-столовой и лечебной.
Если столовую «минералку» можно пить ежедневно без вреда для организма, то лечебную и лечебно-столовую стоит употреблять с осторожностью и только по назначению врача.
Теплую или холодную?
Считается, что наиболее полезно пить воду комнатной температуры или подогретую. Такая вода лучше усваивается и очищает организм. Горячая вода полезна утром натощак, она способна «разбудить» организм, освободить от шлаков и ускорить обмен веществ.
В свою очередь холодная вода усваивается хуже. Она задерживается в желудке пока не нагреется и поэтому не может эффективно выполнить свою главную миссию – увлажнение. Кроме того, употребление холодной воды натощак может вызвать стресс у организма, что может вызвать слабость и даже снижение иммунитета.
Как узнать свою норму воды читайте в этой статье: https://stolichki.ru/stati/arifmetika-zdorovya-skolko-vodyi-pit-v-den/
Качественную бутилированную воду Вы можете приобрести в Аптеках «Столички»
Зачем китайцы пьют горячую воду (и почему вам стоит перенять эту привычку)
Жители Китая всегда славились завидным долголетием, а все потому, что им известен секрет поддержания крепкого здоровья.
Одной из главных его составляющих, по мнению китайцев, является регулярное употребление горячей воды. Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом и специалистом по антивозрастной медицине Инной Кононенко решили разобраться, что думает медицина по этому поводу.
Почему употребление воды требует внимания?
Все мы давно знаем, что человек на 60% состоит воды. Лимфа состоит из воды на 98% и является своего рода «канализацией» организма. Если в него поступает недостаточно воды, шлаки просто перестают выводиться и начинают засорять организм. Кровь состоит из воды на 98%, мышцы — на 75%, кости — на 25%. Вывод напрашивается сам собой: абсолютно все системы организма так или иначе состоят из воды. Именно поэтому крайне важно соблюдать водный баланс, пить достаточное количество хорошей чистой воды. Потребность в воде у взрослого человека в сутки составляет 2-3 литра (в зависимости от роста, веса, состояния здоровья и т.д.).
Не менее важно знать, какую воду пить, когда и какой температуры.
Полезные привычки используют все повсеместно, поэтому во многих общественных местах можно встретить бойлеры с кипяченой водой, которую может пить любой желающий.
Вода сама по себе занимает особенное место в повседневной жизни Поднебесной. Ее жители любят принимать различные ванны, пить чаи и горячую воду, делать горячие компрессы и ванночки для ног и многое другое.
Зачем пить горячую воду?
Горячая вода ускоряет метаболизм и улучшает выделение соков желудка и поджелудочной железы, отхождение желчи, то есть запускает работу желудочно-кишечного тракта. Употребляя горячую воду, вы способствуете выведению из организма токсинов и вредных веществ, а это, в свою очередь, помогает организму дольше поддерживать в норме свои функции, быть молодым и здоровым.
В Китае верят, что большинство болезней связано исключительно с переохлаждением. Поэтому любую простуду они начинают лечить с питья простой горячей воды. Употребление теплой жидкости действительно положительно сказывается на состоянии респираторной системы организма человека и способствует более быстрому выведению слизи и мокроты.
Плюс к этому, при сильной простуде повышается температура, и тело начинает выделять пот, а обильное питье горячей воды быстро восполняет потерю водного баланса в организме (читайте также: «И еда и вода: 10 продуктов для поддержания водного баланса в организме»).
Еще одним полезным свойством горячей воды является то, что она помогает быстрее избавиться от переутомления и состояния стресса. Если употребление горячей воды совместить с водными процедурами, организм придет в норму куда быстрее. Горячие ванны помогают в борьбе с тревожностью и бессонницей. Объясняется это довольно просто: за счет согревающего эффекта сосуды расширяются, кровяное давление повышается, и мозг начинает получать больше кислорода, что, в свою очередь, очень полезно для уставшего организма.
Помимо всего прочего, употребление горячей воды помогает укрепить иммунную систему организма и увеличить сопротивляемость организма болезням и вирусам.
Как правильно пить горячую воду?
Начинайте утро со стакана горячей воды.
Именно горячая вода поможет запустить не только ваш желудок, но и организм в целом. Вода должна быть правильной температуры (40-60 градусов). Лучше пить щелочную воду, то есть с pH 8,8-9,2.
Если вода щелочная, это будет указано на этикетке. Также есть приборы, делающие воду щелочной. При этом важно не кипятить воду для приготовления горячих напитков, а просто нагревать ее — так вода не лишится кислорода и других газов, которые есть в ее составе.
Как приучить себя пить воду?
Если у вас еще не выработана привычка выпивать свою норму воды, начните приучать свой организм к воде постепенно. Каждый день прибавляйте по 50-100 мл воды, пока не привыкните. Важный совет — не пейте сразу много воды. Выпитые за раз пол литра воды не принесут нужной пользы — восполняйте водный баланс организма постепенно, небольшими глотками.
Если вы склонны к отекам, прекращайте пить воду после 19 часов (читайте также: «Лишняя вода: 9 продуктов, которые снимают отеки»). Основное количество воды вы должны выпивать в первой половине дня.
Китайцы верят, что именно употребление горячей воды помогает им выглядеть значительно моложе представителей других стран.
Вам пригодится
Об эксперте:
Врач-диетолог, нутрициолог, специалист по антивозрастной медицине, к.м.н., автор книги «Маркеры старения. 10 шагов к вечной молодости».
Фото: Getty Images
Ксения Щиковская
Сегодня читают
7 вещей, которые нужно выбросить перед Новым годом — и ваша жизнь изменится
Никаких вторых шансов: 4 вещи, которые ни за что нельзя прощать мужчине (но вы это делаете и страдаете)
Выбросить срочно: 10 признаков вещи, которую вы больше никогда не наденете
Бывшая любовь принца Уильяма вышла замуж: показываем фото девушки, которая могла бы стать принцессой Уэльской
Неприятный сюрприз: как маленьким Джорджу и Шарлотте удалось разоблачить главную ложь Меган Маркл и Гарри
Как это может помочь вашему здоровью?
Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и гидратированным.
Некоторые люди утверждают, что горячая вода может помочь улучшить пищеварение, уменьшить заложенность носа и даже способствовать расслаблению по сравнению с употреблением холодной воды.
Большинство преимуществ горячей воды для здоровья основаны на отдельных сообщениях, поскольку научных исследований в этой области мало. Тем не менее, многие люди чувствуют пользу от этого средства, особенно утром или прямо перед сном.
Исследования рекомендуют пить горячие напитки при оптимальной температуре от 130 до 160°F (от 54 до 71°C). Температуры выше этого могут вызвать ожоги или ошпаривания.
Для дополнительного укрепления здоровья и получения витамина С попробуйте добавить дольку лимона в горячую воду, чтобы приготовить лимонную воду.
В этой статье рассматриваются 10 способов, которыми горячая вода может принести вам пользу.
Чашка горячей воды создает пар. Держа чашку с горячей водой и глубоко вдыхая этот нежный пар, можно ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль при носовых пазухах.
Поскольку у вас есть слизистые оболочки пазух носа и горла, питье горячей воды может помочь согреть эту область и успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.
Согласно более раннему исследованию 2008 года, горячий напиток, такой как чай, обеспечивает быстрое и длительное облегчение от насморка, кашля, боли в горле и усталости. Горячий напиток оказался более эффективным, чем такой же напиток комнатной температуры.
Питьевая вода помогает поддерживать работу пищеварительной системы. По мере того, как вода проходит через желудок и кишечник, организм лучше выводит отходы.
Некоторые считают, что горячая вода особенно эффективна для активации пищеварительной системы.
Теория состоит в том, что горячая вода может также растворять и рассеивать пищу, которую вы съели, и которую ваш организм не смог переварить.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это преимущество, хотя исследование 2016 года показало, что теплая вода может благоприятно влиять на перистальтику кишечника и выделение газов после операции.
Тем временем, если вы чувствуете, что питье горячей воды помогает вашему пищеварению, нет ничего плохого в том, чтобы использовать это как лекарство.
Недостаточное потребление воды, горячей или холодной, может негативно сказаться на функционировании нервной системы, в конечном итоге влияя на настроение и работу мозга.
Исследования 2019 года показали, что питьевая вода может улучшить деятельность центральной нервной системы, а также настроение.
Это исследование показало, что питьевая вода повышала активность мозга участников во время сложных занятий, а также уменьшала их беспокойство.
Обезвоживание является частой причиной запоров. Во многих случаях питьевая вода является эффективным средством для облегчения и предотвращения запоров. Поддержание водного баланса помогает смягчить стул и облегчает его отхождение.
Регулярное употребление горячей воды может способствовать регулярному опорожнению кишечника.
Хотя некоторые данные показывают, что прохладная вода лучше всего подходит для регидратации, питьевая вода любой температуры поможет вам избежать обезвоживания
Институт медицины рекомендует женщинам выпивать 78 унций (2,3 литра) воды в день, а мужчинам – 112 унций.
(3,3 литра) в день. Эти цифры включают воду из таких продуктов, как фрукты, овощи и все, что тает.
Вам также требуется гораздо больше воды, если вы беременны или кормите грудью, занимаетесь напряженной деятельностью или работаете в жарких условиях.
Попробуйте начать день с порции горячей воды, а закончить ее еще одной. Ваше тело нуждается в воде для выполнения практически всех основных функций, поэтому ее значение невозможно переоценить.
Сколько воды вы должны выпивать каждый день? Подробнее здесь.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что, хотя естественная реакция организма на холод — это озноб, употребление теплых жидкостей может помочь уменьшить дрожь.
Субъекты носили костюмы, в которых циркулировала вода с температурой чуть выше точки замерзания, а затем пили воду разной температуры, в том числе до 126°F (52°C).
Исследователи обнаружили, что быстрое питье горячей воды помогло испытуемым снизить нагрузку на поддержание температуры тела.
Исследование отмечает, что это может быть удобно для людей, работающих или тренирующихся в холодных условиях.
Здоровый кровоток влияет на все: от артериального давления до риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Принятие теплой ванны помогает вашим органам кровообращения — артериям и венам — расширяться и эффективнее разносить кровь по всему телу.
Питьевая горячая вода может иметь аналогичный эффект. Тем не менее, есть мало исследований, что это эффективно.
В качестве бонуса тепло от питья горячей воды или купания в ночное время может помочь вам расслабиться и подготовиться к спокойному сну.
Поскольку питье горячей воды помогает улучшить функции центральной нервной системы, вы можете в конечном итоге чувствовать себя менее беспокойным, если выпьете ее.
Согласно исследованию 2014 года, употребление меньшего количества воды привело к снижению чувства спокойствия, удовлетворения и положительных эмоций.
Таким образом, поддержание водного баланса может улучшить ваше настроение и уровень релаксации.
Хотя нет убедительных доказательств того, что горячая вода имеет конкретное преимущество в этом отношении, исследование 2020 года показало, что употребление большего количества воды может помочь защитить почки, разбавляя отходы в крови.
По данным Фонда борьбы с артритом, питьевая вода важна для очищения организма. Он также помогает бороться с воспалением, хорошо смазывает суставы и предотвращает подагру.
Ахалазия — это состояние, при котором вашему пищеводу трудно продвигать пищу в желудок.
У людей с ахалазией проблемы с глотанием. Им может казаться, что пища застревает в пищеводе, а не попадает в желудок. Это называется дисфагией.
Исследователи не уверены, почему, но более раннее исследование 2012 года показало, что питье теплой воды может помочь людям с ахалазией легче переваривать пищу.
Слишком горячая питьевая вода может повредить ткань пищевода, обжечь вкусовые рецепторы и обжечь язык. Будьте очень осторожны, когда пьете горячую воду.
Пить прохладную, а не горячую воду лучше всего для регидратации.
Однако, как правило, питье горячей воды не оказывает вредного воздействия и безопасно для использования в качестве лечебного средства.
Несмотря на то, что прямых исследований преимуществ горячей воды по сравнению с холодной проведено мало, питье горячей воды считается безопасным и может быть хорошим способом избежать обезвоживания в течение дня.
Легко привыкнуть пить горячую воду. Попробуйте начать свой день со стакана кипяченой воды, оставив ее на некоторое время остыть. Если вы не любитель чая или кофе, попробуйте горячую воду с лимоном.
Добавьте в свой распорядок легкий сеанс растяжки, и вы почувствуете себя более энергичным и подготовленным к предстоящему дню.
Если вам не нравится вкус теплой воды, добавьте в напиток щепотку цитрусовых, например, лимона или лайма, прежде чем пить его.
Выпить теплой воды перед сном — отличный способ расслабиться после напряженного дня.
Зная о пользе для здоровья, вы будете спать спокойно.
Как это может помочь вашему здоровью?
Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и гидратированным.
Некоторые утверждают, что горячая вода улучшает пищеварение, снимает заложенность носа и даже способствует расслаблению по сравнению с холодной водой.
Большинство преимуществ горячей воды для здоровья основаны на отдельных сообщениях, поскольку научных исследований в этой области мало. Тем не менее, многие люди чувствуют пользу от этого средства, особенно утром или прямо перед сном.
При употреблении горячих напитков исследования рекомендуют оптимальную температуру от 130 до 160°F (от 54 до 71°C). Температуры выше этого могут вызвать ожоги или ошпаривания.
Для дополнительного укрепления здоровья и получения витамина С попробуйте добавить дольку лимона в горячую воду, чтобы приготовить лимонную воду.
В этой статье рассматриваются 10 способов, которыми горячая вода может принести вам пользу.
Чашка горячей воды создает пар. Держа чашку с горячей водой и глубоко вдыхая этот нежный пар, можно ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль при носовых пазухах.
Поскольку у вас есть слизистые оболочки в носовых пазухах и горле, питье горячей воды может помочь согреть эту область и успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.
Согласно более раннему исследованию 2008 года, горячий напиток, такой как чай, обеспечивает быстрое и длительное облегчение от насморка, кашля, боли в горле и усталости. Горячий напиток оказался более эффективным, чем такой же напиток комнатной температуры.
Питьевая вода помогает поддерживать работу пищеварительной системы. По мере того, как вода проходит через желудок и кишечник, организм лучше выводит отходы.
Некоторые считают, что питье горячей воды особенно эффективно для активизации пищеварительной системы.
Теория состоит в том, что горячая вода может также растворять и рассеивать пищу, которую вы съели, и которую ваш организм не смог переварить.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это преимущество, хотя исследование 2016 года показало, что теплая вода может благоприятно влиять на перистальтику кишечника и выделение газов после операции.
Тем временем, если вы чувствуете, что питье горячей воды помогает вашему пищеварению, нет ничего плохого в том, чтобы использовать это как лекарство.
Недостаточное потребление воды, горячей или холодной, может негативно сказаться на функционировании нервной системы, в конечном итоге влияя на настроение и работу мозга.
Исследования 2019 года показали, что питьевая вода может улучшить деятельность центральной нервной системы, а также настроение.
Это исследование показало, что питьевая вода повышала активность мозга участников во время сложных занятий, а также уменьшала их беспокойство.
Обезвоживание является частой причиной запоров. Во многих случаях питьевая вода является эффективным средством для облегчения и предотвращения запоров.
Поддержание водного баланса помогает смягчить стул и облегчает его отхождение.
Регулярное употребление горячей воды может способствовать регулярному опорожнению кишечника.
Хотя некоторые данные показывают, что прохладная вода лучше всего подходит для регидратации, питьевая вода любой температуры поможет вам избежать обезвоживания
Институт медицины рекомендует женщинам выпивать 78 унций (2,3 литра) воды в день, а мужчинам – 112 унций. (3,3 литра) в день. Эти цифры включают воду из таких продуктов, как фрукты, овощи и все, что тает.
Вам также требуется гораздо больше воды, если вы беременны или кормите грудью, занимаетесь напряженной деятельностью или работаете в жарких условиях.
Попробуйте начать день с порции горячей воды, а закончить ее еще одной. Ваше тело нуждается в воде для выполнения практически всех основных функций, поэтому ее значение невозможно переоценить.
Сколько воды вы должны выпивать каждый день? Подробнее здесь.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что, хотя естественная реакция организма на холод — это озноб, употребление теплых жидкостей может помочь уменьшить дрожь.
Субъекты носили костюмы, в которых циркулировала вода с температурой чуть выше точки замерзания, а затем пили воду разной температуры, в том числе до 126°F (52°C).
Исследователи обнаружили, что быстрое питье горячей воды помогло испытуемым снизить нагрузку на поддержание температуры тела. Исследование отмечает, что это может быть удобно для людей, работающих или тренирующихся в холодных условиях.
Здоровый кровоток влияет на все: от артериального давления до риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Принятие теплой ванны помогает вашим органам кровообращения — артериям и венам — расширяться и эффективнее разносить кровь по всему телу.
Питьевая горячая вода может иметь аналогичный эффект. Тем не менее, есть мало исследований, что это эффективно.
В качестве бонуса тепло от питья горячей воды или купания в ночное время может помочь вам расслабиться и подготовиться к спокойному сну.
Поскольку питье горячей воды помогает улучшить функции центральной нервной системы, вы можете в конечном итоге чувствовать себя менее беспокойным, если выпьете ее.
Согласно исследованию 2014 года, употребление меньшего количества воды привело к снижению чувства спокойствия, удовлетворения и положительных эмоций.
Таким образом, поддержание водного баланса может улучшить ваше настроение и уровень релаксации.
Хотя нет убедительных доказательств того, что горячая вода имеет конкретное преимущество в этом отношении, исследование 2020 года показало, что употребление большего количества воды может помочь защитить почки, разбавляя отходы в крови.
По данным Фонда борьбы с артритом, питьевая вода важна для очищения организма. Он также помогает бороться с воспалением, хорошо смазывает суставы и предотвращает подагру.
Ахалазия — это состояние, при котором вашему пищеводу трудно продвигать пищу в желудок.
У людей с ахалазией проблемы с глотанием. Им может казаться, что пища застревает в пищеводе, а не попадает в желудок. Это называется дисфагией.
Исследователи не уверены, почему, но более раннее исследование 2012 года показало, что питье теплой воды может помочь людям с ахалазией легче переваривать пищу.