Несладкие блюда из тыквы: Что приготовить из несладкой тыквы: 5 простых и вкусных блюд

Что приготовить из несладкой тыквы: 5 простых и вкусных блюд

Наверняка у многих осень ассоциируется с тыквами. Этот яркий сочный овощ одним своим видом поднимает понурое осеннее настроение. А уж сколько всего вкусного можно приготовить из тыквы и порадовать домочадцев и гостей!

Тыкву считают одним из чемпионов по содержанию железа и солей калия. Кроме того, в ней есть соли кремниевой кислоты, фосфор, кальций, сера, магний, фтор, йод, марганец и другие минеральные элементы. При невысокой калорийности (29 ккал), тыква содержит массу витаминов и глюкозы. Из плодов готовят ароматные пироги, нежные супы-пюре, сочные запеканки, из мякоти давят витаминный сок и делают полезные цукаты.

Предлагаем вашему вниманию подборку простых рецептов блюд из тыквы, которые можно приготовить на каждый день и даже подать к праздничному столу.

Запеканка из макарон с тыквой и белым соусом

Фото с сайта noracooks. com

Вам понадобятся: 1 кг мякоти тыквы, 0,5 кг макарон, 3 зубчика чеснока, 160 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 250 мл молока, 250 мл сливок, 2 ст.л. муки, соль, молотый черный перец и зелень петрушки по вкусу.

Приготовление. Тыкву нарежьте крупными кубиками и отварите до готовности. Оставьте 1 стакан жидкости, в которой варилась тыква. Отварите макароны до готовности.

В сковороде растопите масло, всыпьте муку и, помешивая, готовьте 2 минуты. Продолжая помешивать, влейте молоко и сливки. Поварите, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

В миску выложите приготовленные макароны, тыкву, измельченную зелень петрушки, тертый на крупной терке сыр (оставьте немного для посыпки), влейте стакан воды, в которой варилась тыква, приготовленный соус и перемешайте.

Тыквенный рулет с сыром и шпинатом

Фото с сайта jamieoliver.com

Вам понадобятся: 1 кг тыквы, 2 зубчика чеснока, 6 яиц, 3 ст. л. муки, 4 ст.л. тертого твердого сыра, 300 г шпината, 250 г творожного сыра, щепотка молотого мускатного ореха, черный молотый перец, соль, растительное масло по вкусу.

Приготовление. Тыкву очистите, нарежьте дольками и выложите на противень. Сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем и перемешайте. Очищенные зубчики чеснока раздавите ножом и положите к тыкве. Запекайте овощи при температуре 190°C 45-60 минут или пока тыква не станет мягкой.

Готовую тыкву вместе с чесноком пюрируйте с помощью блендера. Добавьте в пюре яичные желтки, тертый твердый сыр, муку, мускатный орех, соль и перец и хорошо перемешайте. Яичные белки взбейте в крутую пену и аккуратно введите в тыквенную массу.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите ровным слоем тесто. Выпекайте при температуре 190°C примерно 15 минут.

В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте шпинат. Посолите, поперчите по вкусу и слейте лишнюю жидкость.

Готовый корж смажьте ровным слоем творожного сыра, сверху выложите шпинат и аккуратно сверните рулет. Нарежьте на порционные куски и подавайте.

Пряный суп с тыквой, индейкой и рисом

Фото с сайта minuterice.com

Вам понадобятся: 300 г мякоти тыквы, 3-4 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой кусочек имбиря, 1 ст.л. томатной пасты, 0,5 кг отварного филе индейки или курятины, 300 г риса, 1 л куриного бульона, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, молотый острый перец, соль по вкусу.

Приготовление. Тыкву нарежьте кубиками, морковь – тонкими кружками, измельчите лук и чеснок. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.

В кастрюле нагрейте масло, положите морковь, лук, чеснок и имбирь и готовьте, накрыв крышкой, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте тыкву, порезанную кусочками индейку, томатную пасту и хорошо перемешайте. Затем добавьте измельченные томаты, бульон, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и поварите 15 минут. Всыпьте в суп рис и варите до готовности.

Теплый салат с тыквой

Фото с сайта howsweeteats.com

Вам понадобятся: 1 маленькая тыква, 2 яблока, половина красной луковицы, 1 стакан брюссельской капусты, 2 ст.л. растительного масла, 50 г сыра фета, зелень петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление. Тыкву очистите и нарежьте на небольшие куски. Яблоки нарежьте на дольки, удалив семена и сердцевину.

В миске смешайте тыкву, яблоки, разрезанные пополам кочанчики брюссельской капусты, порезанный полукольцами лук и масло. Посолите и поперчите по вкусу и выложите на противень. Запекайте при 200°C 45-50 минут, периодически помешивая.

Немного остудите и подавайте, разложив на тарелки и посыпав раскрошенной фетой и измельченной петрушкой.

Пирожки с тыквой и голубым сыром 

Фото с сайта snixykitchen. com

Вам понадобятся: для теста – 180 г муки, 160 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 1/4  ч.л. соли, 8-10 ст.л. ледяной воды; для начинки – 0,5 кг мякоти тыквы, 50 г сыра с голубой плесенью, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла, свежий тимьян, молотый черный перец и соль по вкусу, 1 яйцо, 1 ст.л. воды.

Приготовление. Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте порезанное кубиками сливочное масло и перемешайте пальцами в крошку. Понемногу добавьте ледяную воду и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.

Тыкву очистите и нарежьте крупными кубиками. Разложите на противне, сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем и запеките в разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут.

Тесто раскатайте и с помощью формы или стакана вырежьте круги примерно 10 см в диаметре. На каждый круг выложите немного запеченной тыквы, по 1 ч.л. раскрошенного сыра и измельченного лука, немного измельченного чеснока и тимьяна. Посолите и поперчите по вкусу и слепите пирожок, хорошо защипнув края теста.

Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень, смажьте каждый взбитым с 1 ст.л. яйцом и запеките в разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 минут.

А вы любите готовить тыкву? Поделитесь проверенными рецептами.

Вторые блюда с тыквой

Можно придумать множество прекрасных вторых блюд с тыквой. Хотя бы потому, что, обладая неярким собственным вкусом, тыква с радостью принимает ароматы и вкусы окружающих ее продуктов.

К сожалению, по внешнему виду не всегда удается предсказать, насколько тыква будет сладкой, поэтому решать, какое второе блюдо с тыквой приготовить приходится, когда она уже разрезана.

Если тыква попалась несладкая, добавьте ее в мясное рагу, используйте в начинку для мантов или самсы, потушите вместе с птицей.
Для яркой, сладкой подойдут другие рецепты вторых блюд с тыквой. Ее можно просто нарезать ломтиками и запечь или обжарить на сковороде и подать как гарнир к мясу или птице, превратить в пюре, которое можно добавить в тесто или смешать с картофельным пюре, натереть на тёрке, чтобы сделать оладьи. Приготовьте из тыквы соус к пасте, ньокки или добавьте в ризотто. А разве можно упустить целый класс вторых блюд с тыквой – каши! Рисовая, пшенная, пшеничная каша с тыквой, причём не обязательно молочные, любят взрослые и дети.   

Неожиданный акцент вторым блюдам тыквой придают специи: мускатный орех, корица, гвоздика, смесь карри, и пряные травы, например, тимьян и розмарин.

Смотрите ещё рецепты вторых блюд с тыквой:
Паста с тыквой и брокколи
Пшенная каша с тыквой

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

4,7



28

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской . ..

легко

4,71



58

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто …

легко

4,8



30

Запеканка из тыквы с творогом

Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую …

легко

4,67



1

Пряная тыква в духовке

Выдался тяжелый день? Ноги гудят, голова не работает, все раздражает? Сделайте еще одно усилие – . ..

легко

4,8



24

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке понравится всем любителям этой замечательной, вкусной и полезной …

легко

4,83



1

Постный плов с тыквой и яблоками

Постный плов с тыквой и яблоками станет настоящей находкой для вегетарианцев или тех, кто отказался …

сложно

4,5



5

Постные манты с тыквой

Гуля Асилбегова
24 марта 2014

средне

4,42



8

Запеченные овощи к празднику








средне

5



2

Говядина с черносливом в запеченной тыкве под бруснично-медовым соусом

Наталия Калошина
18 октября 2013

легко

4



2

Манты с тыквой








средне

4,75



0

Тыквенные мини-пудинги с курицей и перцем

Тыква – такая вкусная штука, что может «играть» практически в любом блюде. Но почему-то на закуску …

сложно

4,8



1

Манты с бараниной и тыквой

У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо – манты. А раз есть традиции, есть их хранители и …

легко

4,5



3

Свиное рагу с тыквой








легко

4,64



6

Гуляш с тыквой и индейкой








средне

0



0

Теплый салат из тыквы с полентой








легко

0



1

Клецки из тыквенных семечек








легко

4,67



6

Запеканка с сосисками и яблоками








легко

4,5



0

Мецце манике с тыквой, ликером «Амаретто» и беконом

легко

4



0

Лапшевик с творогом








легко

4,75



1

Стейки из тыквы








легко

4,67



4

Хунон с тыквой








средне

4,5



2

Ризотто с тыквой и песто

4



1

Свиной рулет с тыквой и орехами








средне

4,5



7

Перловка с тыквой и свининой








легко

4,75



19

Курица с тыквой








легко

4



2

Тыква с каштанами








средне

4,4



1

Тыква, запеченная с яблоками, рисом и орехами








легко

0



7

Тыква, фаршированная мясом и грибами с печеной картошкой

kron001
16 сентября 2011

средне

4,83



8

Свинина в тыкве по-мексикански








легко

0



0

Баранья корейка гриль с рисом Жасмин, со стручковой фасолью, тыквой и кукурузой

Irena Roberts
31 июля 2011

средне

5



5

Манты из тыквы и лука








легко

5



4

Тыквенные мини-запеканки с брынзой

Такие запеканки можно подавать и как гарнир к пряному мясу и как отдельное блюдо. Как всегда, с …

fanilla
2 июля 2011

легко

0



0

Булгур с овощами и шампиньонами в тыкве

Евгения Лысакова
1 мая 2011

легко

4,5



8

Курица с тыквой и нутом по-египетски

Dudukka
11 апреля 2011

легко

4,25



1

Пшенная каша с тыквой, курагой и медом

Mavritta
11 апреля 2011

легко

5



3

Жюльен из тыквы по-марсельски в картофельных лодочках

на 2 порции

Татьяна Руссу
4 апреля 2011

средне

0



13

Тыквенные равиоли с начинкой из курицы

Эти равиоли можно вылепить и обычной формы.

Наталья Петрова
1 апреля 2011

средне

0



0

Ризотто с тыквой и с сосусом из Горгонзолы

Ирина
22 марта 2011

средне

5



1

Ньокки с тыквой с медом и орехами

aina. [email protected]
21 марта 2011

сложно

4,67



0

Ягнятина с анисовой тыквой и каштанами








легко

0



0

Паста с чечевицей и тыквенным соусом

Примерно на 3-4 порции.

Татьяна Руссу
19 марта 2011

легко

4



9

Оладьи из картофеля, тыквы и креветок








сложно

0



3

Киш Два сыра с тыквой, луком-пореем и грецкими орехами

White Owl
16 февраля 2011

средне

0



0

Каштановая тыква с баклажанной начинкой

http://i653. photobucket.com/albums/uu258/polemika/DSCF8441-1.jpg

Полина
5 февраля 2011

легко

4,5



7

Карри из говядины с тыквой








легко

4,5



5

Мясные котлеты с тыквой








средне

4



3

Тыква запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мёдом.

венерик
21 апреля 2010

средне

4,67



1

Тыква с запеченным кремом

Ключевые слова

тыква

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,5



2

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква — один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая — такой мы её знаем и …

0



0

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы получаются ничуть не хуже, чем из кабачка, яблок или картофеля. 

0



0

Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из …

}

КОММЕНТАРИИ

40 лучших рецептов пикантной тыквы

Уилл Дики

Наступила осень, и вы знаете, что это значит: сезон тыквы! От сладких десертов из тыквы до латте со специями из тыквы, мы просто не можем насытиться нашими любимыми рецептами из тыквы. Но знаете ли вы, что тыквы можно использовать не только для пирогов и кексов? Есть также много пикантных способов использования тыквы. Здесь мы собрали все пикантные рецепты тыквы, которые вы могли бы пожелать (и еще несколько!), включая тыквенные супы, уютные макароны и даже несколько полезных рецептов тыквы. Если вы ищете новый рецепт для своего меню на День Благодарения или уютный ужин в будний день с любимой всеми тыквой, этот список вкусных рецептов тыквы идеально подходит для всех ваших осенних случаев.

Если вы никогда раньше не готовили из тыквы, то обнаружите, что добавление тыквенного пюре в кастрюлю с чили придаст блюду насыщенный землистый вкус. Это также добавит сливочный вкус макаронам с сыром. И даже не заставляйте нас начинать с тыквенных равиоли от Ри Драммонд — это идеальная уютная еда для комфорта. И точно так же, как ваши любимые рецепты мускатной тыквы, вы также можете запечь тыкву для гарнира на День Благодарения или забавного дополнения к сезонному осеннему салату. Независимо от того, какое блюдо вы выберете, эти пикантные рецепты из тыквы заслуживают места на вашем обеденном столе (рядом с кусочком тыквенного пирога).

Уилл Дики

1 из 40

Тыквенный перец чили

Сладость тыквенного пюре — именно то, что нужно этому острому перцу чили. Он идеально подходит для игрового дня или легкого осеннего ужина.

Получите рецепт тыквенного чили.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Danielle Daly

2 из 40

Тыквенный суп

Когда температура начинает падать, нет ничего более утешительного, чем тарелка теплого сливочного супа. Этот даже получает осеннюю презентацию благодаря мискам из тыквенной скорлупы.

Получите рецепт тыквенного супа Ри.

Ryan Liebe

3 из 40

Рулетики из тыквенной лазаньи

Классическая лазанья преобразится в осеннем стиле с помощью этих рулетиков из тыквы. Они наполнены тыквенным пюре, нарезанным шалфеем и тремя видами сыра!

Получите рецепт тыквенных рулетов из лазаньи Ри.

Ральф Смит

4 из 40

Хумус с жареным чесноком и тыквой

Этот соус идеально подходит для всех ваших осенних развлечений. Он сочетает в себе жареный чеснок с тыквенным пюре и домашним хумусом для легкой закуски.

Получите рецепт хумуса с жареным чесноком и тыквой.

Гектор Санчес

5 из 40

Тыквенные равиоли

Обжаренное сливочное масло, поджаренные кедровые орехи и шалфей — идеальный соус для этой нежной осенней пасты. Подавайте его в качестве праздничной закуски или легкого основного блюда.

Получите рецепт тыквенных равиоли Ри.

МАГАЗИН ПОСУДА

Эрика Кастнер/Пионерка

6 из 40

Булочки с тыквой

Теплые булочки из духовки гарантированно придутся по вкусу публике, и их особенно приятно подавать к праздничному столу. (Этот рецепт также является отличным способом использовать дополнительную банку тыквенного пюре. )

Получите рецепт тыквенных рулетов.

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

7 из 40

Карбонара с тыквенным беконом

Это не обычная карбонара, но это не значит, что она невкусная! В этой осенней пасте используется банка тыквенного пюре (но тыквенный орех тоже подойдет) и хрустящий бекон для максимального комфорта.

Получите рецепт Карбонара с тыквенным беконом.

Recipe Tin Eats

8 из 40

Салат из жареной тыквы, шпината и феты

Жареная тыква придает этому простому салату нотку сладости и осенний аромат. Он идеально сочетается с соленым сыром фета.

Получите рецепт салата из жареной тыквы, шпината и феты в Recipe Tin Eats.

Simply Scratch

9 из 40

Тыквенный суп с жареными помидорами

Этот суп представляет собой нечто среднее между тыквенным супом и томатным супом — двумя утешительными классическими блюдами. Вам понравится сэндвич с жареным сыром для окунания.

Получите рецепт тыквенного супа с жареными помидорами в Simply Scratch.

Посыпка и проростки

10 из 40

Жареная тыква с клюквой и орехами пекан

Этот красивый гарнир украшен сочной клюквой и хрустящими орехами пекан. Это идеально подходит для Дня Благодарения или любого ужина в будний день.

Получите рецепт жареной тыквы с клюквой и орехами пекан в Sprinkles and Sprouts.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Вид с Большого острова

11 из 40

Тыквенный кукурузный хлеб

Добавление тыквенного пюре в этот рецепт кукурузного хлеба меняет правила игры. Аромат идеален для осени.

Получите рецепт тыквенного кукурузного хлеба в ресторане The View from Great Island.

Любовь и оливковое масло

12 из 40

Тыквенный болоньезе

Говядина, свинина, бекон и тыква объединяются, чтобы приготовить этот насыщенный соус для пасты. Вы будете хотеть немного чесночного хлеба, чтобы зачерпнуть любые дополнения.

Получите рецепт болоньезе с тыквой в Love and Olive Oil.

Britney Breaks Bread

13 из 40

Суп с жареным красным перцем и тыквой

Этот утешительный суп требует двух продуктов: банки с жареным красным перцем и банки с тыквенным пюре. Кроме того, он быстро собирается, поэтому отлично подходит для загруженных будних вечеров.

Получите рецепт супа с жареным красным перцем и тыквой в Britney Breaks Bread.

How Sweet Eats

14 из 40

Рулетики из тыквенной лазаньи

Вместо обычной лазаньи с красным соусом попробуйте этот креативный вариант. Он имеет сливочно-белый соус бешамель и начинку из тыквы, которая идеально подходит для осени.

Получите рецепт рулетов из тыквенной лазаньи в How Sweet Eats.

Пивоваренное счастье

15 из 40

Тыквенные начос с начинкой

Пикантная жареная тыква со всеми вашими любимыми начинками для начос — идеальное блюдо для игрового дня.

Получите рецепт начос с тыквой в Brewing Happiness.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Ложка, вилка, бекон

16 из 40

Сквош-спагетти с тыквой Альфредо

Этот рецепт здорового ужина включает не один, а два зимних кабачка. Тыква-спагетти заменяет обычную пасту, а тыква используется для соуса, похожего на Альфредо.

Получите рецепт Спагетти Сквош с Тыквой Альфредо в Spoon Fork Bacon.

Recipe Tin Eats

17 из 40

Жареные ньокки с жареной тыквой и шпинатом масла), и все это готовится всего за 20 минут!

Получите рецепт жареных ньокки с жареной тыквой и шпинатом в Recipe Tin Eats.

Чертовски вкусные овощи

18 из 40

Тако с хрустящей корочкой из тыквы

Приправьте свой тако во вторник чем-то совершенно неожиданным, например, этими тако, приготовленными из хрустящей панированной тыквы. Добавьте нашинкованную капусту, кинзу и крем из чипотле с лаймом, чтобы немного подогреть.

Получите рецепт хрустящих тыквенных тако в магазине Darn Good Veggies.

Блог о полезных рецептах

19 из 40

Запеченная тыква

Запекание тыквы в духовке раскрывает ее природную сладость. Смешайте овощи с порошком чили и чесноком для идеального баланса вкуса и сладости.

Получите рецепт запеченной тыквы в блоге Healthy Recipes.

Recipe Girl

20 из 40

Тыквенный маникотти

Наряду с типичной начинкой из сыра рикотта, эта запеченная паста также содержит тыкву, обжаренную на кленовом листе, и свежий шалфей для максимального комфорта осенью.

Получите рецепт тыквенного маникотти у Recipe Girl.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗАПЕЧИ

Домашнее застолье

21 из 40

Тыквенный суп с луком-пореем и белой фасолью

Подайте этот питательный суп холодным вечером, и вам сразу станет тепло и уютно. Он наполнен полезными для вас ингредиентами, такими как тыква, бобы и капуста.

Получите рецепт тыквенного супа с луком-пореем и белой фасолью на празднике дома.

Lexi’s Clean Kitchen

22 из 40

Запеканка из тыквы

Курица в этой запеканке готовится в тыквенном соусе, чтобы все вкусы смешались. Затем все это запекается с тыквенными спагетти и слоем сыра пармезан.

Получите рецепт тыквенной запеканки в Lexi’s Clean Kitchen.

Специи в моей ДНК

23 из 40

Тыквенное рагу с говядиной

Что может быть вкуснее нежного говяжьего рагу с овощами и тыквой? В довершение всего, он подается в симпатичной тыквенной тарелке.

Получите рецепт тыквенно-говяжьего рагу в Spices in My DNA.

Печенье «Желание»

24 из 40

Тыквенная пицца

Забавный факт: когда тыкву нарезают кубиками и обжаривают, она очень похожа на тыкву с орехами! Естественный сладкий вкус сахарной тыквы восхитителен в сочетании с карамелизированным луком, как показано здесь, для этой осенней пиццы.

Получите рецепт тыквенной пиццы в «Печенье Желание».

Готовьте с манали

25 из 40

Тайское тыквенное карри быстрого приготовления

Это блюдо с карри в горшочке не может быть проще. Приготовьте его с жасминовым рисом для спокойного ужина в будний день.

Получите рецепт тайского тыквенного карри быстрого приготовления в Cook with Manali.

КУПИТЬ ГОЛОВКИ РАСТВОРИМОГО РАСТВОРА

Джессика на кухне

26 из 40

Тыква с киноа и чили в мультиварке

Чили в мультиварке — основное блюдо осени! В качестве начинки попробуйте что-нибудь из нарезанного авокадо, сметаны или тертого сыра.

Получите рецепт чили из тыквы и киноа в мультиварке у Джессики на кухне.

Abras Kitchen

27 из 40

Цыпленок с пармезаном и тыквой в сливочном соусе

Превратите сливочно-тыквенное пюре в пикантный соус для жареных куриных бедрышек и обжаренных грибов.

Получите рецепт цыпленка со сливочной тыквой и пармезаном на кухне Абры.

Бурбон с медом

28 из 40

Пряная жареная тыква с фетой и медом

Когда тыква запекается в духовке, она может превратиться в хрустящий гарнир, который идеально подходит для всех осенних мероприятий, включая День Благодарения! Посыпьте кусочки поджаренными тыквенными семечками для приятного хруста.

Получите рецепт острой жареной тыквы с фетой и медом в Bourbon and Honey.

Мариса Мур

29 из 40

Тыквенная паста с жареными грецкими орехами

Щепотка молотого мускатного ореха подчеркивает осенний вкус тыквенного пюре в этом легком соусе для пасты. Он готовится всего за 20 минут, что делает его идеальным вариантом для ужина в будние дни.

Получите рецепт тыквенной пасты с жареными грецкими орехами у Марисы Мур.

Готовим грязь

30 из 40

Тыквенный пирог

Есть много сладких пирогов, но этот пикантный горшечный пирог — это то, что нужно для уютной и комфортной еды! Слоеная корочка покрывает начинку из свиного фарша, тыквы, лука, шалфея и капусты.

Получите рецепт пирога с тыквенным горшочком в Dishing Up the Dirt.

МАГАЗИН СКАЛОК

Лучший рецепт тыквенного чили. Как приготовить тыквенный чили

Если вы пытаетесь сдержать свою одержимость тыквой и просто осенними десертами, вы многое упускаете! Здесь тыква придает традиционному чили массу тела, а также придает слегка сладковатый и землистый вкус. Корица усиливает вкус тыквы и дополняет дымный перец чили и тмин, а острая итальянская колбаса уравновешивает сладость тыквы. Все это собирается менее чем за 1 час, но на вкус оно кипит весь день. Другими словами, это идеальный осенний ужин в будний день.

Тыквенное пюре действительно тыквенное?

Еще бы, но, скорее всего, не та сахарная тыква, о которой вы подумали. Бренд Libby, который доминирует на рынке консервированной тыквы, производит собственный сорт тыквы, который сравнивают с мускатной тыквой. Чтобы избежать хлопот, связанных с нарезкой, очисткой и обжариванием целой тыквы, для этого рецепта настоятельно рекомендуется использовать купленное в магазине пюре.

Что делает перец чили на вкус чили?

Из-за бесчисленных вариантов трудно определить, что это за блюдо. В большинстве случаев перец чили, мясо, фасоль и помидоры медленно готовятся вместе. Ваша смесь специй (чаще всего включает теплые и землистые вкусы) является ключевым фактором, как и ваша комбинация примесей для идеальной густой и густой консистенции.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Выход:

6–8 порций

Время приготовления:

25 минут

Общее время:

25 минут

Ингредиенты

• 1 ст.

  Оливковое масло

• 1 фунтов. рубленый

• 1 1/2 ст.

  порошок чили

• 2 ч. л.

  тмин молотый

• 1 ч. л.

  кошерная соль, плюс еще по вкусу

• 3/4 ч. л.

  черный молотый перец плюс по вкусу

• 1/2 ч. л.

  молотая корица

• 2

  15 унций. банки жареные на огне помидоры, без слива

• 1

  15 унций. банка фасоли, высушенная и промытая

• 1

  15 унций. банка черной фасоли, осушенная и промытая

• 1

  15 унций. банка тыквенного пюре

• 2 1/2 c.

  куриный бульон

• Жареные тыквенные семечки, сметана, тертый острый сыр чеддер и авокадо, для украшения по желанию

Указания

• 1. Шаг 1В большой жаровне нагрейте масло на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте, помешивая, чтобы она разделилась на кусочки, пока она не подрумянится и не пропечется, 8-10 минут.