Лимонное печенье на сметане: Домашнее лимонное печенье на сметане рецепт с фото пошагово и видео

Лимонное печенье — рецепт с фотографиями

Алина Боджолян Суббота, 31 августа 2013

Подписаться

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	20 мин	Способ	Классический
Порций	36

Описание рецепта

Масляное печенье на сметане с соком и цедрой лимона, обваленное в сахарной пудре. Для насыщенного желтого цвета добавьте в тесто несколько капель пищевого красителя.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.32 г Жиры 16.79 г Углеводы 65 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

418 килокалорий

и 3 нравится

112 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Сливочное масло	240 г	Сахар-песок	360 г
Яйцо куриное	1 шт.	Сметана	60 мл
Ванильный экстракт	1 ч. л.	Цедра лимона	2 ч. л.
Лимонный сок	1 ст. л.	Пищевой краситель	по вкусу
Соль	0. 2 ч. л.	Сода пищевая	0.5 ч. л.
Мука пшеничная	2.2 ст.	Сахарная пудра	240 г

Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:

Сливочное масло	240 г
Сахар-песок	360 г

Взбить в большой миске миксера размягченное масло. Добавить сахар, взбить до светлой массы.

Шаг 3:

Яйцо куриное	1 шт.
Сметана	60 мл
Ванильный экстракт	1 ч. л.

Добавить яйцо, сметану и ванилин, взбить.

Шаг 4:

Цедра лимона	2 ч. л.
Лимонный сок	1 ст. л.

Снять цедру с лимона, выжать сок.

Шаг 5:

Пищевой краситель

по вкусу

Приготовить желтый пищевой краситель для более насыщенного цвета.

Шаг 6:

Добавить сок и цедру лимона, взбить.

Шаг 7:

Соль	0.2 ч. л.
Сода пищевая	0.5 ч. л.
Мука пшеничная	2.2 ст.

Добавить соль и соду, затем муку, взбить до однородной массы.

Шаг 8:

Тесто будет густым и немного липким.

Шаг 9:

Добавить пищевой краситель, взбить.

Шаг 10:

Сахарная пудра

240 г

Насыпать сахарную пудру на тарелку.

Шаг 11:

Слепить из теста маленькие шарики и обвалять в сахаре.

Шаг 12:

Положить на два противня, застеленные пергаментом.

Шаг 13:

Выпекать 12 минут (через 6 минут поменять противни местами, чтобы выпекались равномерно).

Шаг 14:

Остудить и подавать.

Источник: www.kristinatwood.com

Страница не найдена — Step-by-Step Recipes

Увы, запрашиваемая страница недоступна.

Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (6)
• Блюда из курицы (73)
• Блюда на второе и на ужин (127)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (90)
  • Печенье (19)
• Горячие блюда (54)
• Десерты (33)
• Завтраки (36)
• Заготовки на зиму (53)
• Закуски (89)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (26)
• Первые блюда (28)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (52)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (15)
• Салаты (105)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (23)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (64)
  • Салат с креветками (2)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (47)
  • Салаты на Новый Год (46)
  • Салаты с грибами (15)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (9)
  • Салаты с кукурузой (13)
  • салаты с курицей (15)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с морковью по-корейски (7)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (8)
  • салаты со свежими огурцами (16)
  • Слоеные салаты (37)
• соусы (15)
• Торт (20)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананбананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарских перцаболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбульон куриныйбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванилина или ванильного сахараванильванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвиноградавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводкиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушагрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленых помидорзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, лавровый листзелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойкальмары очищенныеканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокаррикартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасных изделийколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы Докторскаяколбасы копченойКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей капустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикреветки и оливкикреветоккремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкуркумы, сухого чеснокакус кускусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист и специилавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайнезамайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймакаронымалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощейовощное рагуовсяных хлопьевогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперловой крупыперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца молотогоперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки укропа кинзыпетрушки, базилика, кинзыпетрушки, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипомидоры черрипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или оливковое маслорастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркирастительноее маслоредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара или сахарной пудрысахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих помидорасвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”сливслив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного дрожжевого тестаслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь овощейсмесь приправы Такосметанасметанысметаны 10%смородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисосисоксоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого имбирясухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожно сыратворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошоколадные дропсышпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 6%яблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2023
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

Лимонное печенье со сметаной — петрушка и глазурь

Опубликовано: 12 марта 2020 г. · Изменено: 1 марта 2023 г. автор: Natalie · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 4 комментария

2643
акции

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эти мягкие лимонные печенья со сметаной приобретают яркий лимонный вкус благодаря лимонной цедре и соку, которые содержатся как в тесте, так и в глазури.

Это моя вторая вариация сметанного печенья по рецепту моей прабабушки. Я сделал версию с шоколадной крошкой пару месяцев назад, и печенье было 9.0013 небесный !

Теперь пришло время для одного из моих любимых вкусов: лимона. Я исключил ваниль из оригинального рецепта печенья со сметаной, потому что весь аромат придает свежий лимон!

Теперь у меня есть несколько любимых лимонных печений: это лимонное печенье со сметаной, маслянисто-лимонно-фисташковое песочное печенье, остро-сладкое лимонное печенье с морщинками и это лимонное печенье с розовой водой.

ЭТИ ПЕЧЕНЬЯ С ЛИМОННОЙ СМЕТАНОЙ:

• Easy : Тесто раскатывать не нужно. Просто зачерпнуть и испечь.
• Быстро: Нет необходимости охлаждать тесто. Он может попасть прямо из чаши для смешивания на противень и в духовку.
• Delicious: С лимоном в тесте для печенья и глазурью они получаются очень вкусными.
• Мягкое: Сметана не только делает печенье мягким, но и придает приятный пикантный вкус.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОННЫМ СМЕТАННЫМ ПЕЧЕНЬЕМ

1. Разогрейте духовку до 350 F и застелите противни пергаментной бумагой.
2. Смешайте сухие ингредиенты.
3. Взбейте сахар и масло в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой или ручным миксером на средней скорости, пока они не смешаются.
4. Очистите стенки чаши, затем добавьте яйцо, лимонную цедру и лимонный сок и взбивайте до однородности.
5. Включив миксер на низкой скорости, поочередно добавьте сухие ингредиенты со сметаной.
6. Используйте 2 столовые ложки печенья, чтобы положить печенье на противень. Разместите их на расстоянии 2″ друг от друга.
7. Выпекать 10-12 минут. Дайте остыть на противне в течение 10 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
8. После того, как печенье остынет, обратной стороной ложки капните и распределите примерно 1-2 чайные ложки глазури поверх каждого печенья или сбрызните глазурью сверху.

О ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРИ

Это печенье с лимонной сметаной очень вкусное само по себе. С этой вкусной лимонной глазурью они становятся еще более неотразимыми!

Помимо того, что лимонная глазурь из сахарной пудры очень вкусная, на ее приготовление уходит меньше минуты. Просто добавьте ингредиенты в миску и перемешайте до однородности.

ИНГРЕДИЕНТЫ ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРИ

• Лимонный сок
• Лимонная цедра
• Сахарная пудра

КАК ПОЛОЖИТЬ ПЕЧЕНЬЕ

Глазурью можно сбрызнуть печенье или нанести на него. Чтобы нанести глазурь, как это сделал я, просто возьмите одну или две чайные ложки глазури и вылейте ее на центры печенья. Используйте тыльную сторону ложки, чтобы она скользила вниз и равномерно покрывала печенье.

Печенье с лимонной сметаной мягкое, лимонное и совершенно сладкое! Их также очень просто сделать. Не удивляйтесь, если обнаружите, что готовите их снова и снова!

Распечатать

color h3-transform.text-transform»> Лимонное печенье со сметаной

★★★★★
5 из 2 отзывов

• Автор: Натали
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 12 минут
• Общее время: 27 минут
• Выход: 18-24 печенья
• Категория: Десерты, Печенье
• Метод: Выпечка
• Кухня: Американская

---

Описание

По этому простому рецепту Лимонное печенье со сметаной получается нежное, мягкое и нежное печенье с яркой лимонной начинкой! Без холода и готово примерно через 30 минут!

---

• 3/4 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 3/4 стакана сахарного песка
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара
• 1 большое яйцо, комнатной температуры
• цедра 2 лимонов
• сок 1 лимона
• 1/2 стакана сметаны комнатной температуры
• 2 1/2 стакана муки общего назначения
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли

ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРИ

• 1 1/3 стакана просеянной сахарной пудры
• 2 1/2 столовых ложки лимонного сока
• цедра 1 лимона

Режим приготовления

Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогрейте духовку до 350 F и застелите противни пергаментной бумагой.
2. Смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
3. Взбейте сахар и масло в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой или ручным миксером на средней скорости, пока они не смешаются.
4. Очистите стенки чаши, затем добавьте яйцо, лимонную цедру и лимонный сок и взбивайте до однородности.
5. Включив миксер на низкой скорости, поочередно добавьте сухие ингредиенты со сметаной.
6. Используйте 2 столовые ложки печенья, чтобы положить печенье на противень. Разместите их на расстоянии 2″ друг от друга.
7. Выпекать 10-12 минут. Дайте остыть на противне в течение 10 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
8. После того, как печенье остынет, обратной стороной ложки капните и распределите примерно 1-2 чайные ложки глазури поверх каждого печенья или сбрызните глазурью сверху.

Лимонная глазурь

1. В миску среднего размера просейте сахарную пудру. Добавьте лимонную цедру и сок и перемешайте венчиком или ложкой.

---

Ключевые слова: Печенье, лимон, цедра лимона, лимонный сок, сметана, мягкое печенье, глазурь, глазурь, глазурь, десерт, цитрус

2643
акции

О Натали

Взаимодействие с читателями

Лимонное печенье со сметаной : Heart’s Content Farmhouse

28 сентября 2022 г. 28 августа 2022 г. Кэти Шоу

Мягкое и похожее на пирожное печенье с большим количеством лимонной цедры и классическим лимонным масляным кремом.

Перейти к рецепту

Мягкое, похожее на пирожное печенье, которое легко приготовить. Аромат лимона в них делает их неотразимыми.

Содержание

• ❤️ Почему вам понравится этот рецепт
• 🧂 Ингредиенты
• 🥣 Оборудование
• 🍴Инструкция
• 🥫 Хранение инструкции
• 🔍 Часто задаваемые вопросы
• 👩🏻‍🍳 Советы экспертов
• 🍽 Serve it с
• 📖 Вот рецепт

❤️ Почему вам понравится этот рецепт

• Очень мягкий и пушистый . Они идеально подходят для тех, кто любит кексы или мягкое печенье.
• Восхитительный вкус лимона. Яркость лимона вкусная, но не подавляющая.
• Немного другой . Если вы устали от одних и тех же старых рецептов печенья, попробуйте новый.

Это обзор ингредиентов. Вы найдете полные размеры и инструкции в рецепте для печати внизу страницы.

Вот что вам понадобится для этих сладких лимонных лакомств:

• универсальная мука
• разрыхлитель
• пищевая сода
• соль
• соленое масло

900 27 сахар-песок

• яйца
• сметана
• лимонная цедра
• свежий лимонный сок
• сахарная пудра

Эта статья содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы совершите покупку после нажатия на одну из них, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

ОБОРУДОВАНИЕ

• Пергаментная бумага
• Электрический миксер

🍴Инструкция

Шаг первый: отдельно смешать сухие и влажные ингредиенты

• В большой мешалке миске, смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложите.
• С помощью электрического миксера на средне-высокой скорости взбейте масло, сахар и яйцо до пышной массы. Это должно занять около 3-5 минут.

Шаг второй: добавить сметану и лимон

Добавить сметану, лимонный сок и цедру лимона в миксер и на низкой скорости до объединения. Вмешайте мучную смесь, по одной чашке за раз, пока она не смешается. Тесто будет очень мягким. Накройте и охладите тесто в течение одного часа.

Шаг третий: выпечка

Разогрейте духовку до 375 градусов. Поместите противень с пергаментной бумагой или кулинарным спреем. Выкладывайте тесто столовыми ложками с горкой на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Выпекайте 10-12 минут, пока края и дно не станут золотисто-коричневыми. Поверните противень, если выпекаете два противня одновременно.

Шаг четвертый: глазурь

После того, как ваше печенье остынет, приготовьте глазурь, взбивая все ингредиенты электрическим миксером в течение двух минут до получения однородной массы. Заморозьте печенье и подавайте его.

🥫 Инструкции по хранению

Глазурь затвердеет в прохладном помещении, но если на кухне тепло, она не будет хорошо складываться. Обычно мы кладем их в двухслойный пакет объемом в галлон и помещаем в холодильник.

Выпеченное и охлажденное печенье хорошо застывает.

🔍 Часто задаваемые вопросы

Можно ли добавить экстракт лимона вместо цедры?

Нет, пробовала, привкус искусственный. Используйте настоящее!

Можно ли сделать это печенье без сметаны?

Нет, в этом весь смысл! Вы можете заменить жирным простым греческим йогуртом, если вы настаиваете.

👩🏻‍🍳 Советы экспертов

• Тщательно взбейте масло и сахар. Это сделает их легкими и пушистыми.
• Добавляйте мучную смесь медленно, чтобы не получить большой беспорядок.
• Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса. Можно использовать бутилированную, если ее нет под рукой, но это будет не так хорошо.

📘 Похожие рецепты

🍽 Подавать с

Весенний праздник? Приготовьте и это:

• Сангрия просекко с большим количеством ягод и сахара
• Жареный цыпленок в пахте идеально подходит для пикника
• Картофельный салат из краснокожих вкусен и накормит толпу.

📖 Вот рецепт

Распечатать Рецепт

Мягкое, похожее на пирожное печенье с большим количеством лимонной цедры и классическим лимонным масляным кремом.

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 35 минут

Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную сезонную электронную кулинарную книгу!

• Пергаментная бумага

• Электрический миксер

Для печенья:

• 3 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 чашка размягченного соленого сливочного масла
• 1 ½ чашки сахарного песка
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны комнатной температуры
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Для глазури

• ¼ чашки соленого сливочного масла, размягченного
• 2½ чашки сахарной пудры
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры

• Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске, отложите в сторону

• Взбейте масло, сахар и яйцо электрическим миксером на средней скорости скорость до пышности, около 3-5 минут.

• Добавьте сметану, лимонный сок и лимонную цедру и перемешайте на средней-низкой скорости до однородности. Вмешайте мучную смесь, по одной чашке за раз, пока она не смешается. Тесто будет очень мягким. Накройте и охладите тесто в течение одного часа.

• Разогрейте духовку до 375 С.  Подготовьте противень с пергаментной бумагой или кулинарным спреем. Выложите тесто для печенья столовыми ложками с горкой на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

• Выпекайте 10–12 минут, пока края и дно не станут золотисто-коричневыми. Если вы выпекаете два листа за раз, переверните их в середине времени выпечки.

• После того, как печенье полностью остынет, приготовьте глазурь, взбивая все ингредиенты электрическим миксером в течение 2 минут до получения однородной массы. Заморозьте печенье и подавайте.

Они очень хорошо замерзают перед тем, как покрыться глазурью.

Если вы хотите желтую глазурь, добавьте две капли желтого пищевого красителя перед взбиванием.