Полезный коктейль из сельдерея и яблок – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Коктейль из яблока и сельдерея, наполнит ваш организм витаминами и энергией. Необычный смузи получается не только полезный, но еще и очень вкусный. Сельдерей обладает специфическим вкусом, но в данном коктейле он практически не чувствуется из — за добавления яблок и кефира. Витамины, которые содержатся в сельдерее, придают напитку невероятно нежный вкус.
Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Кефир | 200 мл = 200 г |
Яблоки | 1 шт. = 250 г |
Стебель сельдерея | 1 шт. = 45 г |
Корица | 0.5 ч. л. = 2 г |
Молотый имбирь | 0.5 ч. л. = 1 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте немного петрушки. Она кстати очень полезна для зрения. Вместо кефира можете использовать йогурт или любые другие кисломолочные продукты. Добавьте немного творога, тогда коктейль будет насыщен витаминами и придаст много сил и энергии.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Для приготовления коктейля вам понадобится блендер. Яблоки помойте. Сельдерей вымойте и просушите на бумажном полотенце, чтобы вся лишняя влага стекла.
Шаг 1
Чистые яблоки по желанию очистите от кожуры и измельчите на небольшие кубики. С яблок уберите хвостики и очистите от сердцевины.
Шаг 2
Сельдерей очистите от кореньев, помойте еще раз, и на разделочной доске измельчите. Снимите с сельдерея верхний слой, нарезайте стебли, без листьев. Отправьте сельдерей к яблокам.
Шаг 3
Измельчите в чаше блендера яблоки и сельдерей и добавьте пряности и кефир. Перемешайте и разлейте в стаканы.
произвести впечатление
Украсьте напиток веточкой или листочком сельдерея, а также петрушкой. Посыпьте коктейль корицей или измельченным кунжутом. Перед подачей напитка, красьте его долькой лимона.
👌 Смузи с сельдереем, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Зелёный смузи — самый полезный завтр…
Выпить стакан зелёного смузи на завтрак — безумно полезно для организма. Этот рецепт позволит с утра принять большое количество необходимых витаминов и микроэлементов, а также получить заряд бодрости…
Интересный смузи из сельдерея, томат…
Смузи и другие подобные коктейли стали очень популярными в последнее время. И в этом нет ничего удивительного, ведь это полезно и вкусно. А ещё такие коктейли может приготовить каждый, у кого есть бле. ..
Домашний томатный сок за 2 простых ш…
Приготовление натурального томатного сока в домашних условиях займет у вас не больше часа, а сколько будет наслаждения от его употребления! Главное использовать только спелые помидоры, а количество ос…
Полезный зелёный смузи на завтрак
Это отличный напиток для детоксикации после праздников — его стоит сохранить, так как Новый год неумолимо приближается. К этому смузи стоит присмотреться и тем, кто следит за своим здоровьем и привык…
Бобовый салат с сельдереем и зеленью
Бобовый салат представляет из себя очень удачный микс из красной и белой фасоли, нута, а также сельдерея, лука и зелени. Всё это дополняется ароматной заправкой на основе яблочного уксуса. Такой салат…
Смузи с сельдереем
Смузи с сельдереем отлично подходит для меню здорового образа жизни или диеты для похудения. Сельдерей отлично помогает расщеплять жир, в нем содержится целый набор витаминов и минеральных солей.
С…
Смузи из сельдерея для похудения
Сельдерей стебли 2 шт.
Яблоко зелёное 1 шт.
Шпинат 30 гр.
Лимон 0,5 шт.
Вода 100 мл.
Смузи из сельдерея апельсина моркови…
Смузи из сельдерея апельсина моркови и имбиря. Этот смузи из овощей, фрукта и имбиря является, пожалуй, одним из самых простых рецептов. При этом это не только здоровое и полезное питание, но и очень…
Смузи с сельдереем
Смузи с сельдереем отлично подходит для меню здорового образа жизни или диеты для похудения. Сельдерей отлично помогает расщеплять жир, в нем содержится целый набор витаминов и минеральных солей.
С…
Смузи с сельдереем
Морковь
Сельдерей 2 веточка
Яблоко
Простой смузи с сельдереем и огурцом…
Кефир 200 мл.
Огурец 1 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Зелень 2 веточка
Сметана 2 ст.л.
Соль
Смузи с сельдереем
Сельдерей 2 стебель
Апельсин 1 шт.
Вода 1 ст.
Зелёное смузи из сельдерея ананаса и.
..
Бананы 0,5-1 шт.
Ананас 200 гр.
Сельдерей стебли 2 шт.
Петрушка
Шпинат
Молоко кокосовое 200-250 мл.
Витаминный смузи с сельдереем и зеле…
Витаминный смузи с сельдереем и зеленью
Яблоко 2 шт.
Бананы 2 шт.
Корень сельдерея 100 гр.
Йогурт 200 мл.
Шпинат 1 пучок
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Семечко
Смузи с сельдереем
Смузи с сельдереем отлично подходит для меню здорового образа жизни или диеты для похудения. Сельдерей отлично помогает расщеплять жир, в нем содержится целый набор витаминов и минеральных солей.
С…
Смузи с ананасом, сельдереем и яблок…
смузи с сельдереем и ананасом
Ананас 200 гр.
Яблоко 2 шт.
Сельдерей
Вода 0.5 л.
Смузи с сельдереем, бананом и голуби…
Смузи с сельдереем, бананом и голубикой
Банан 3 шт.
Голубика 120 гр.
Черешок сельдерея 2 веточка
Йогурт 200 гр.
Мята 2-3 веточка
Смузи с яблоком и сельдереем
Яблоко 130 гр.
Шпинат 10 гр.
Руккола 10 гр.
Сельдерей 20 гр.
Смузи из сельдерея для похудения
Смузи из сельдерея для похудения. Сытный и легкий густой коктейль, который поможет вам сбросить лишний вес
Сельдерей стебли 2 шт.
Яблоко зелёное 1 шт.
Шпинат 30 гр.
Лимон 0,5 шт.
Вода 100 мл.
Смузи с сельдереем, петрушкой, киви…
Смузи с сельдереем, петрушкой, киви и яблоком
Сельдерей 2 стебель
Киви 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Мёд 1 ч.л.
Минеральная вода 150 мл.
Смузи с сельдереем, яблоком, апельси…
Морковь 1 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Сок апельсиновый 200 мл.
Яблоко 1 шт.
Смузи с сельдереем и яблоком
Сельдерей стебли 2 шт.
Огурец 100 гр.
Яблоко 130 гр.
Базилик свежий 10 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Смузи для похудения с сельдереем
Морковь 1 шт.
Редис 3 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Шпинат 1 горсть
Вода 150 мл.
Смузи с сельдереем
Смузи с сельдереем отлично подходит для меню здорового образа жизни или диеты для похудения.
Сельдерей стебли 3 шт.
Ананас 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Йогурт 100 гр.
Смузи с сельдереем
Смузи с сельдереем
Сельдерей стебли 3 шт.
Ананас 1/2 шт.
Яблоко 1 шт.
Йогурт 100 гр.
Орехи 20-30 гр.
Смузи из яблок и сельдерея | Освежающий рецепт с низким содержанием сахара
Джен Хансард | 27 комментариев
КАРТА РЕЦЕПТОВ
Я хочу поделиться рецептом смузи из яблок и сельдерея, который на удивление вкусный. Моя любимая часть этого смузи — фенхель, вкусная трава, напоминающая мне черную лакрицу. Тем не менее, мне также нравится, что в нем мало сахара и он безумно заряжает энергией.
Моя любовь к конфетам Good & Plenty привела меня по пути, питаемому растениями, чтобы найти отличный рецепт смузи со вкусом черной лакрицы. Этот рецепт отвечает всем требованиям: интересные новые ингредиенты, свежий вкус, низкое содержание сахара и освежающий вкус.
На самом деле, мне так нравится этот рецепт, что я включила его в наш новый планировщик еды под названием «Сырок года». Rawk the Year предлагает более 400 рецептов, еженедельные планы питания, персонализированные списки покупок, доступ ко всем нашим очищающим средствам и многое другое. Попробуйте бесплатно в течение 14 дней и посмотрите, что вы думаете! Теперь… что я собирался сказать о сельдерее? Ах, да…
Смузи с сельдереем Польза для здоровья
Я знаю, что этот смузи может получить плохую репутацию из-за сельдерея в названии, но выслушайте меня. Причуда сока сельдерея была не только для развлечения. Сельдерей полезен для здоровья, в том числе:
- Антиоксиданты — Всего в 1 стебле сельдерея содержится не менее 12 различных типов антиоксидантов.
- Пищеварительная помощь — это отличный овощ для ежедневного употребления, так как он содержит 5 граммов растворимой клетчатки в 1 чашке, что поддерживает работу организма.
- Помогает уменьшить воспаление — Чем старше я становлюсь, тем легче мое тело поддается воспалению. Сельдерей помогает бороться с этим, делая этот смузи из сельдерея обязательным в меню, когда я тренируюсь.
- Ощелачивающие эффекты — Минералы в этом овоще могут помочь нейтрализовать кислые продукты, которые мы едим.
- Полный витаминов и минералов — Хотя сельдерей в основном состоит из воды, он также содержит витамины А, С и К, а также калий и фолиевую кислоту.
Кто знал, что эта простая цельная пища может быть такой силой для здоровья и хорошего самочувствия?! Мне нравится знать, какую пользу мое тело получает от этого рецепта смузи из сельдерея. Ученые действительно изучали экстракт сельдерея в качестве антибактериального и противомикробного средства для лечения MRSA (метициллин-резистентного S. aureus ) по данным Национальной медицинской библиотеки.
Рецепт смузи с низким содержанием сахара и сельдерея
Если вы когда-нибудь искали отличный зеленый смузи с низким содержанием углеводов и сахара, не ищите дальше. Фрукт или овощ считается вариантом с низким гликемическим индексом (с низким содержанием сахара), если 1 порция имеет гликемический индекс менее 55. Проверьте гликемический индекс ингредиентов в этом рецепте смузи из сельдерея:
- 1 чашка шпината: меньше чем 1
- ¼ луковицы фенхеля: 16
- 1 стебель сельдерея: 15
- 1 зеленое яблоко: 38
- 1/4 дюйма свежего имбиря: 15
- сок 1 лимона: 20
Уровень сахара в моей крови танцует от счастья, зная, что этот смузи из сельдерея не поднимется! Этот рецепт может стать отличным тонизирующим средством после обеда или даже освежающим вечерним лакомством, которое поможет стабилизировать уровень сахара в крови на ночь.
Смузи из яблока и сельдерея
4.80 от 10 голосов
Распечатать рецепт
Этот рецепт смузи из сельдерея отличается особой изюминкой. Я известен тем, что готовлю «хардкорные» коктейли, но обещаю, что у него освежающий вкус! Если вы любите черную лакрицу (а я люблю), то этот рецепт станет для вас еще большей победой.
Всего времени 5 минут
порции1 Смузи
- 1 стакана шпината
- 1 чашка воды
- ¼ лампы фенхеля (седло и грубо нарезанная*)
- 1 Секрета. корень имбиря
- 1 лимон (очищенный)
- 1 порция Protein Smoothie Boost (по желанию)
Смешайте шпинат, воду и лимонный сок (или целый лимон) до получения консистенции сока.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.
- Используйте только белую часть луковицы фенхеля. Зеленый стебель и веточки можно использовать в качестве украшения.
Калории: 153 ккал (8%) Углеводы: 41 г (14%) Белки: 3 г (6%) Жиры: 1 г (2%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 73 мг ( 3%) Калий: 771 мг (22%) Клетчатка: 10 г (42%) Сахар: 22 г (24%) Витамин А: 3031 МЕ (61%) Витамин С: 81 мг (98%) Кальций: 106 мг (11%) Железо: 2 мг (11%)
Хотите еще смузи с низким содержанием сахара?
Взгляните на мой овощной смузи-коктейль, а также на мой жиросжигающий смузи, где вы найдете еще несколько замечательных вариантов с сельдереем. Если вы ищете способы уменьшить потребление сахара, я расскажу вам ниже! Вот еще несколько моих любимых смузи с низким содержанием сахара:
Вишневый смузи: Мне нравится баланс вкусов в этом рецепте смузи с ягодной начинкой.
Смузи «Летняя дыня»: вкус этого смузи напоминает все самое лучшее, что может предложить лето, плюс польза свежести для здоровья.
Малиновый смузи: Гости даже не узнают, что это зеленый смузи, на десерт его вполне достаточно!
Смузи с ежевикой: идеальное количество сладости делает этот смузи с низким содержанием сахара бесспорным победителем.
Смузи для сжигания жира: не позволяйте названию обмануть вас; это вкусно + питательно.
Этот рецепт смузи из сельдерея волнует вас или пугает? Оставьте комментарий ниже, дайте мне знать, если это сделать, или передать его для вас, я хотел бы знать!
Больше рецептов
Взаимодействие с читателями
Super Green Celery Smoothie — Whole Food Bellies
Сок сельдерея был в моде уже некоторое время, и профессионалы могут похвастаться множеством преимуществ для здоровья. Но давайте отложим это в сторону и вместо этого насладимся хорошим смузи из сельдерея, полным всех полезных волокон, которые может предложить сельдерей. Этот смузи содержит смесь сельдерея, зеленого яблока, имбиря, шпината и лайма, чтобы придать ему настоящий вкус. Добавьте немного льда и хорошенько встряхните его перед подачей, чтобы получить сокоподобную консистенцию со всеми полезными свойствами цельного овоща.
Подавайте со льдом для очень холодного коктейля.
Нам нравится начинать день с супер-зеленого смузи, такого как этот и этот Сливочно-зеленый смузи с манго и авокадо .
Супер-зеленый коктейль из сельдерея
Этот коктейль из сельдерея полностью отличается от того, что я обычно делю.
Менее сладкий, с приятной пикантной ноткой имбиря и лайма, он действительно обладает потрясающим вкусом.
Вам понадобится:
- шпинат : Я использую молодой шпинат, так как его можно просто бросить в блендер и покончить с этим. Если у вас есть только английский шпинат, используйте его, но удалите листья со стебля и используйте только листья. Стебли имеют тенденцию быть немного жесткими, и смузи получится менее гладким;
- кокосовая вода;
- сельдерей : перед использованием отделите стебли и листья сельдерея (стебли оставьте для смузи, а листья для домашнего овощного бульона из обрезков). Вы также можете добавить нарезанные и замороженные кусочки сельдерея, если они у вас есть;
- зеленое яблоко : перед использованием необходимо удалить сердцевину;
- свежий имбирь: перед использованием удалите все узловатые и узловатые кусочки;
- лайм : У меня всегда есть много замороженного лайма в морозильной камере, поэтому я использую его, но свежий лайм тоже отлично работает;
- лед кубики .
Я начинаю с добавления всех ингредиентов, кроме льда, в мощный блендер и перемешиваю до получения однородной массы.
Когда смесь станет однородной, добавьте лед и снова перемешайте.
Причина этого в том, что для получения однородной консистенции с более твердыми ингредиентами, такими как сельдерей, яблоко, имбирь и лайм, вам придется смешивать немного дольше, чем обычно, а это значит, что смузи может стать немного гуще. на теплой стороне (фу).
Если вы добавите лед после того, как все станет гладким и гладким, это означает, что вы все равно сможете насладиться вкусным холодным коктейлем.
Все, что нужно, это горстка простых зеленых ингредиентов.
Советы по приготовлению идеального смузи из сельдерея
Если вы помните заранее, заморозьте яблоко (нарезанное кубиками) и лайм (дольками).
Это позволит смузи быстрее охладиться и потребует добавления меньшего количества льда.
Что, в свою очередь, делает его менее водянистым.
Если вы хотите, чтобы смузи из сельдерея получился совершенно гладким, без каких-либо кусочков (обычно это важно для детей и тех, у кого проблемы с текстурой), вы всегда можете процедить через пакет для орехового молока, хотя я никогда не чувствовал необходимости сделай это.
Возможные дополнительные ингредиенты
Мне нравится этот смузи в чистом виде, без добавления сахара, но вы можете сделать его немного слаще или добавить что-то еще, чтобы изменить вкус.
Why not consider adding these ingredients to your green smoothie recipe:
- passionfruit
- pineapple chunks or pineapple juice
- lemon juice
- banana
- chia seeds
- maple syrup
If possible add the ingredients frozen to сделайте более холодный смузи.
Хотите послаще? Если вы предпочитаете, чтобы смузи был послаще, или если вы подаете его детям, вы можете добавить в смесь немного апельсинового или яблочного сока. Это также поможет ему стать более гладким.
Нужно ли чистить яблоки?
Я бы не стал.
В яблочной кожуре так много питательных веществ, что нет смысла тратить ее зря.
Вы можете использовать нож для удаления сердцевины из яблок заранее, так как вам определенно не нужна сердцевина.
Рекомендации по подаче
Подавайте в большом стакане или стеклянной банке с большим количеством льда, чтобы смузи оставался очень холодным.
Этот смузи следует употреблять сразу после приготовления.
Если вы хотите приготовить заранее полезный завтрак на вынос, храните его в стеклянной банке с крышкой в холодильнике и не забудьте хорошенько встряхнуть перед употреблением.
Нужны еще рецепты полезных смузи?
Теперь, когда вы попробовали этот рецепт смузи из сельдерея, вам, конечно же, нужно больше любви к смузи!
Смузи — идеальное начало дня!
Check these out:
- Cinnamon Apple Smoothie
- Blueberry Almond Milk Smoothie
- Pomegranate Kale and Coconut Smoothie
- Peaches and Green Power Smoothie
- Fennel Frond and Pineapple Smoothie
- Kale Pineapple Smoothie from Cook It Real Good
Happy Drining
xx
Супер-зеленый смузи из сельдерея
Сок сельдерея был в моде некоторое время, но давайте отложим это в сторону и вместо этого насладимся вкусным коктейлем из сельдерея, полным всех полезных волокон, которые может предложить сельдерей. Этот смузи содержит смесь сельдерея, зеленого яблока, имбиря, шпината и лайма, что придает ему настоящий вкус. Добавьте немного льда и хорошенько встряхните его перед подачей, чтобы получить сокоподобную консистенцию со всеми полезными свойствами цельного овоща.
3.89 from 18 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 mins
Total Time 5 mins
Course Drink
Cuisine Drink
Servings 2 serves
Calories 75 kcal
High speed blender
- 1 чашка шпината
- 1 чашка кокосовой воды
- 1 стебель сельдерея
- 1 зеленое яблоко без сердцевины
- 1/4-дюймовый кусочек имбиря
- 1 замороженный лайм
- 1 чашка льда
0018
Добавьте все, кроме льда, в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной массы.
Добавьте лед и снова перемешайте до получения однородной массы.
Подавайте и наслаждайтесь.