Кефир огурец укроп: Кефирный тан с огурцом и укропом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Кефирный тан с огурцом и укропом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Приготовить кефирный тан — напиток, который хорошо освежает в летнюю жару, под силу приготовить любому. В качестве основы используется кефир, но подойдут и другие кисломолочные продукты. Напиток ценится у кавказских народов, а сейчас стал популярен и во всем мире. Он содержит в себе большое количество витаминов, благотворно влияющих на пищеварительную систему человека.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Кавказская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Кефир	1 л = 1031 г
Вода	1 л = 1000 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Укроп	1 пучок = 15 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте меньшую жирность, чтобы уменьшить калорийность.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите огурец и веточки укропа.

Шаг 1

Нарежьте огурец и небольшими кусочками, укроп мелко измельчите. Смешайте кефир и воду.

Шаг 2

Влейте кефир в чашу блендера, добавьте огурцы и зелень, взбейте миксером несколько минут.

произвести впечатление

Напиток готов к употреблению сразу же. Можно дополнить его для украшения веточками зелени.

Калорийность Кефир ,,огурец с укропом,,. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Кефир ,,огурец с укропом,,».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.9 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4019 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	8.8%	2714 г
Жиры	1.5 г	56 г	2. 7%	6.4%	3733 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.8%	5093 г

Энергетическая ценность Кефир ,,огурец с укропом,, составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Пюре фруктовое яблоко, персик, сливки
• Сырники
• Суп с крапивой
• Блінчик з вівсянки
• Детская смесь Nestogen 4
• Кольца кольмаров копченые
• Салат «Тбилиси»
• Маффины на закваске 13. 05.21
• Тунец с овощами в лаваше
• Пиццетта Капричоза
• Миланезе де Полло
• Овсяная каша на воде и молоке с бананом и малиной 30.12 (копия)
• Бананы в шоколаде
• Запеканка творожная
• Шоколадное овсяное пирожное с творожным кремом и бананом (13.05)
• Творог 5% (Кубанский молочник)
• Завтрак в лаваше
• Ножки кролика в сметане
• Бурый рис, полба, семена льна Националь
• Протеиновый коктейль
• Салат Оливье ПП с грудкой
• Кето чесночныебулочки сырные
• Фалафель
• Халва
• Картофельно куриные деруны тушёные в сметане 12. 05.21
• Салака, запеченная в духовке
• Окрошка на сыворотке
• Мультизлаковый батончик
• Хумус тайны востока
• Полезный перекус мультизлаковый яблоко, банан, груша
• Помидор свежий
• Огурец свежий
• Яйцо куриное жареное(без масла)
• Кофе carte nouire
• Фарш курица+свинина
• Гренки с сыром
• Гренки с сыром
• Каша кукурузная
• Запеканка из картофеля и индейки
• Панини Рыбка Мия
• Халуми с паприкой мирошкина
• Kale and Beet Salad
• Торт
• Баклажаны по аджарски
• Хлеб сельский
• Ореховая паста с какао nut story
• Вишня-кокос
• Мороженое рожок
• Крылья куриные 13. 05.21
• Сушеный шампиньон
• Творожные вафли
• Суп гречневый
• Омега
• Салат с морской капустой
• Камис приправа к курице
• ПП лазанья ленивая
• Моментальная Овсяная Каша с Клубникой [Mollus]
• Омлет на двоих
• Творожные булочки
• Форель
• Ветчина Неженская БМК
• Пельмени детские с маслом
• Творог зерненый [Искренне Ваш]
• Голубцы с говядиной и курицей
• Фруктов-ягодный джем черника к творогу [Искренне Ваш]
• Зелёный салат с машем
• Перец фаршированный (мое)
• Каша манная
• Салат с рукколой
• Орио оригинальный
• Мюсли фруктовые
• Зеленая гречка
• Тост
• Стейк из индейки
• Вафли бельгийские
• Сыр Легкий Брест-Литовск
• ФМ Курица в азиатском стиле
• Омлет
• 2021. 05.14. рис з овочами
• KAL Magnesm Glyc
• Торт снікерс
• HighProtein Jogurt Heidelbeere
• Хлеб ржаной диетический
• Колбаса полукопченная варшавская
• Суп с фрикадельками из говяжьего и куриного фарша
• Бульон из свинины
• Конфеты миндаль и маскарпоне
• Ветчина королевская
• Печеночный паштет 13. 05.2021
• Творог обезжиренный с вареньем
• Блин мз цз муки
• сосиска в тесте
• Сельдь под шубой
• Курица с грецкими орехами
• Ролл Филадельфия классическая
• Омлет с зелёным луком
• Овсяноблин
• ХЛЕБ ЭНЕРГИЯ ЗДОРОВЬЯ
• Багет французский
• Куринные сердечка с грибами

org/BreadcrumbList»/>Метки:

Кефир ,,огурец с укропом,, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кефир ,,огурец с укропом,,, калории, нутриенты, полезные свойства Кефир ,,огурец с укропом,,

Калькуляторы

Gt’s Living Foods Кефир Вегетарианский Огурец Укроп (8 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

Gt’s Living Foods Кефир Вегетарианский огурец Укроп (8 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

Бесплатная доставка первых 3 заказов. Применяются условия.

Отделы

Больше способов делать покупки

Быстрая доставка

Получите за 1 час

Все на месте

Покупайте в избранном

Прямой чат

9000 2 Общайтесь с покупателями

Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации

8 унций

100% гарантия качества

Со спокойной душой размещайте заказ.

---

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

Май 2023

Заказ доставлен за 29 минут

Дополнительные усилия

Качественные товары

Смарт упаковка

---

Клиент с 2020 г.

Сан-Франциско, Калифорния

май 2023

Заказ доставлен за 43 мин

Бесперебойная доставка

Хорошая замена

Качественные изделия

---

Покупатель с 2020 г.

Сан-Франциско, Калифорния

Май 2023 г.

Заказ доставлен за 27 минут

Умная упаковка

Качественные изделия

Дополнительные усилия

---

Покупатель с 2016 года

Сан-Франциско, Калифорния

---

---

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Все просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами.

После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить свой заказ.

Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
 — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для предметов, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Салат из огурцов с укропом — Ферма 1840

В хрустящем холодном огурце есть что-то такое, что так освежает в жаркий летний день. В этом салате из огурцов освежающий вкус огурцов сочетается со сливочным вкусом пахты и ароматом свежего укропа. Он был вдохновлен блюдом, которое я ел более 40 лет назад на кухне моей бабушки. Я все так же люблю его и сегодня.

Когда я была маленькой девочкой, меня познакомили с миром интересных вкусов в доме бабушки и дедушки. Еда всегда была частью нашего совместного времени. Моя бабушка приготовила коллекцию традиционных немецких блюд, которые я любил, от Bierock, фаршированного приправленным говяжьим фаршем и капустой, до пирога с ягодами шватцена, который всегда ждал меня, когда мы приезжали к ней домой после долгой поездки.

Одним из блюд, которые она готовила летом, был Гуркенсалат, немецкий салат из огурцов с луком и сливочной заправкой. Она ухаживала за небольшим огородом в своем крохотном дворике, и я уверен, что огурцы росли прямо у ее черного хода. Я не помню, чтобы в ее версии был укроп или травы, но я помню все эти десятилетия спустя, насколько свежим и освежающим он всегда был на вкус.

Моя версия немного отличается от ее, но так же приятно видеть на наших летних тарелках. Это такой простой способ использовать свежие огурцы из вашего сада, не стоя над кастрюлей для консервирования. В жаркий летний день я всегда ищу способы насладиться тем, что растет в саду, не нагревая дом, и этот рецепт снова и снова отвечает всем требованиям.

Это блюдо идеально подходит для подачи с бутербродами, BLT, гамбургерами или чем-нибудь свежим, только что приготовленным на гриле. Это исключительно вкусно с основным блюдом, которое имеет сердечную дозу специй. Пахта и огурец — восхитительный способ охладить ваши вкусовые рецепторы.

Если этот рецепт привлек ваше внимание, вам может понравиться…

Дженнифер из фермы 1840 года

Моя бабушка приготовила вариант Гуркенсалат, в который входили лук, нарезанный тонкими, как бумага, полосками, и молоко, которое она кислила для рецепта. Я предпочитаю использовать пахту или простой молочный кефир, в зависимости от того, что у меня есть в холодильнике, и щепотку лукового порошка для аромата. Для меня сырой лук, как правило, подавляет огурцы, но вы, безусловно, можете добавить лук в свой салат, если хотите.

Блюдо: гарнир

Автор: Дженнифер с фермы 1840

• 8-16 унций свежих огурцов с удаленными стеблями и очень тонко нарезанными
• ½ стакана пахты или кефира из простого молока
• 1 ​​столовая ложка сметана
• 2 столовые ложки свежий укроп, нарезанный
• щепотка лукового порошка
• соль и перец
• 1 ​​чайная ложка сахара при необходимости
• 1-2 чайные ложки яблочного уксуса для балансировки кислотности при необходимости

• Подготовьте огурцы, удалив кончики стеблей и очистив их от кожуры, если это необходимо. Мне нравится оставлять кожуру на нежных молодых огурцах или огурцах в английском стиле, так как мне нравится текстура, но вы можете очистить огурцы, если хотите. Острым ножом или мандолиной очень тонко нарежьте огурцы. Положите ломтики огурца в дуршлаг и посыпьте щедрой щепоткой соли. Аккуратно перемешайте ломтики и дайте им стечь не менее часа. Это позволит стечь части влаги с огурцов.

• По прошествии часа выложите ломтики высушенного огурца на чистое кухонное полотенце или бумажные полотенца, чтобы аккуратно промокнуть их насухо. Смешайте пахту или кефир, сметану и укроп в средней миске. Добавьте обсушенные огурцы в заправку и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть каждый ломтик. Попробуйте на вкус луковый порошок, при необходимости посолите и поперчите. По желанию можно добавить сахар и немного яблочного уксуса.

• Переложите салат в холодильник и дайте огурцам отдохнуть в течение нескольких часов или на ночь. Я считаю, что аромат лучше всего проявляется по крайней мере через два часа, но вы можете предпочесть более длительный период времени. Чем дольше огурцы будут мариноваться, тем ароматнее они станут, но в то же время и размягчатся. Итак, примите во внимание свои вкусовые и текстурные предпочтения, когда решаете, насколько заранее приготовить салат.