Как чистить сосуды лавровым листом: Чистка сосудов лавровым листом — показания к применению, побочные эффекты — КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Содержание

Чистка сосудов лавровым листом — показания к применению, побочные эффекты

Здоровые чистые сосуды — основа здоровья всего тела. Возможность доступа крови ко всем уголкам организма важна для его полноценного функционирования. Сосуды могут забиваться холестериновыми бляшками в результате неправильного образа жизни или просто с возрастом. Чистка сосудов лавровым листом — один из действенных способов вернуть здоровье.

Лавровый лист вызывает ассоциацию с кастрюлей супа, но этот листочек не настолько прост. Этот реликтовый кустарник сохранил вид и свойства со времен динозавров. Греки недаром вручали венки лавра своим героям, в древней Греции лавр был символом здоровья, мужской красоты и сексуальности. Среди его качеств не только узнаваемый аромат: лавр благородный обладает полезными свойствами, которые можно использовать на благо здоровью. Благодаря грекам это редкое растение попало в Крым и его оценили во всей Европе.

Содержание

Полезные свойства и химический состав лаврового листа
Когда необходимо очищение и опасно ли это
Рекомендации перед чисткой
Как приготовить отвар
Варианты и схемы лечения
Какие можно получить результаты
Побочные эффекты и противопоказания

Полезные свойства и химический состав лаврового листа

Масса полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы для здорового функционирования организма человека, можно найти в лавровом листочке.

витамины группы В, аскорбиновая кислота, А;
необходимые микроэлементы, от дефицита которых чаще всего страдает здоровье: железо, селен, кальций, цинк, магний и другие;
фитонциды;
эфирные масла;
белки, углеводы и жирные кислоты;
дубильные вещества;
пищевые волокна.

Поскольку лист лавра используется штучно в качестве пряности, мало кто знает о его высокой калорийности.

Интересный факт: 100 гр лаврового листа это 313 ккал.

Фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы, усиливают иммунитет.

Растение помогает в борьбе с инфекциями, грибками, им можно промывать раны и обрабатывать ссадины.
Настой листьев помогает при болезнях сердца и сосудов: содержащиеся в нем рутин, салицилаты и кофейная кислота поддерживают органы в здоровом состоянии.

Если добавить несколько листьев в подушку, засыпать на ней будет намного проще. Этот простой метод помогает угомонить даже самых активных малышей.

Список заболеваний, при которых лавровый лист принесет пользу, включает в себя проблемы с поджелудочной железой, отеки, заболевания суставов, женские болезни и многое другое.

Свойства лаврового листа очищать сосуды и внутренние органы, выводить из организма шлаки и токсины благодаря мочегонному эффекту, используется в народной медицине.

Когда необходимо очищение и опасно ли это

Если плохое настроение не проходит, может появиться ощущение, что качество жизни ухудшилось и впереди не ждет ничего хорошего. Депрессивное состояние связано с нарушением внимания, потерей возможности сосредоточиться. Туман в голове и слабость снижают и работоспособность и возможность контролировать собственные эмоции.

Масло эфирное лаврового листа

Не всегда эти симптомы связаны с серьезными нарушениями или концом активной жизни. Скорее всего сосуды головного мозга забились накопившимся холестерином. Это вещество создает защитные барьеры при истончении сосудов, но когда его слишком много, холестериновые бляшки препятствуют естественному кровотоку и угнетают здоровое функционирование мозговых клеток. В таком случае ситуация изменится, если изменить режим питания, добавить активности и прочистить кровеносные сосуды.

Атеросклероз коварная болезнь, к большинству людей инсульты подкрадываются незаметно и доставляют немало сложностей. В ситуации появления симптомов нужно принимать меры по очищению сосудов и смене образа жизни:

головная боль, потеря памяти, внимания, концентрации;
одышка, сбои в сердечном ритме, скачки пульса;
потемнение в глазах, резкая или периодическая пропажа слуха или зрения;
судороги рук или ног, боль в мышцах, бледные ноги;
вялость, исчезновение работоспособности, усталость.

При появлении этих симптомов нужно обратиться к доктору и проверить количество холестерина. Чистка сосудов головного мозга лавровым листом должна быть одобрена лечащим врачом.

Кровеносные сосуды проникают в самые тайные уголки человеческого организма, позволяя крови питать и обновлять тело. В результате атеросклероза эти кровеносные русла могут забиваться, и организм начинает голодать. В ситуации возникновения атеросклеротических бляшек необходима чистка.

Это серьезное вмешательство в жизнедеятельность. Стоит понимать, что процесс очищения вызовет частые позывы к мочеиспусканию, поэтому нужно оставаться дома после процедур. Моча может быть окрашена в розоватый цвет, это вызвано большим количеством выводимых солей, которые раздражают стенки мочевого пузыря. Перед процедурами необходима консультация врача.

Какие можно получить результаты

Оценить результаты очищения объективно может врач после проведения контрольных анализов.
В ряде случаев не происходит заметных изменений в организме, в других пациенты замечают явное облегчение и улучшение самочувствия.

Чистка сосудов от холестерина возвращает стенкам артерий эластичность, снижает риск появления инсультов, инфаркта. Артериальное давление приходит в норму, пропадает ощущение шума в ушах, улучшается память. Возвращается работоспособность, активность, ощущение радости жизни.

Побочные эффекты и противопоказания

Перед проведением процедуры очищения проверяют противопоказания:

язвенная болезнь желудка, проблемы с пищеварительной системой;
запоры;
почечная недостаточность;
обострения любых заболеваний;
аллергическая реакция на растение;
нарушения мозгового кровообращения;
в период беременности лавр повышает риск невынашивания;
при грудном вскармливание — растение влияет на вкус молока;
плохая свертываемость крови;
препараты, контролирующие свертываемость крови.

Чисткой с помощью листьев лавра не следует увлекаться лицам со склонностью к запорам: большое количество дубильных веществ усилят проблему.

Очищение сосудов по этой методике простое, его легко провести самостоятельно, но не следует заниматься самолечением. Для избежания побочных эффектов и получения наилучших результатов важно узнать у доктора все свои противопоказания.

Также следует понять, что однократная чистка без изменения образа жизни не изменит состояние здоровья. Спорт, правильное питание, полноценный отдых сделают чистку эффективной, а жизнь здоровой и счастливой.

Перед применением каких-либо рецептов, обязательно посоветуйтесь с врачом и пройдите анализы на противопоказания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Чистка суставов лавровым листом — полезные рецепты

Чистка суставов лавровым листом может помочь при артритах разного происхождения, в том числе и подагрических, возникающих от отложения солей. При подагре в полости сустава образуются кристаллы мочевой кислоты, которые травмируют поверхность хряща и приводят к воспалению органа. Свойства лавра благородного позволяют применять его препараты для уменьшения боли, отеков и снижения концентрации мочевой кислоты в крови. Противовоспалительный эффект веществ, которые содержатся в растении, облегчает состояние больного при артритах и остеохондрозах разного происхождения.

Как происходит очищение суставов?

Сильное мочегонное действие листьев лавра благородного положительно сказывается на состоянии больных подагрой из-за того, что в крови резко понижается содержание уратов — натриевых и калиевых солей мочевой кислоты. Эти вещества образуются в процессе переработки пищи, насыщенной пуриновыми основаниями:

мяса;
пива;
какао и кофе;
некоторых сортов рыбы;
бобовых.

При сбоях в работе почек или недостаточном употреблении воды концентрация солей возрастает настолько сильно, что они начинают кристаллизоваться.

Кристаллики соли способны образоваться в любых органах и тканях, но чаще всего подагра поражает мелкие суставы (пальцы рук и ног, кисти и стопы). Подагрический артрит может развиться и в крупных суставах (коленном, локтевом, тазобедренном). При кристаллизации в полости почек образуется песок или камни разного размера.

Оказывая мочегонное действие, лист лавра нормализует работу почек, способствуя выведению большого количества мочекислых солей из организма. При достаточном употреблении человеком чистой воды естественным образом снижается их концентрация в плазме крови. Благодаря этому мелкие кристаллы уратов способны полностью раствориться в ней снова и исчезнуть из тканей, где находились до начала лечения.

Отзывы больных, которые пробовали чистить суставы лавровым листом, свидетельствуют о том, что препараты лавра благородного способны лечить воспалительные явления. При приеме отваров из листьев растения значительно уменьшаются болезненные ощущения, возвращается подвижность в пораженной конечности. Подагрические узелки на пальцах перестают доставлять больному страдания.

Препараты лавра благородного являются сильнодействующим средством. Их применение противопоказано беременным и кормящим женщинам. Очень осторожно нужно употреблять лавровый лист при камнях в почках: мочегонный эффект может привести к их движению.

Перед началом приема лаврового листа как средства, дополняющего медикаментозную терапию при суставных недугах, обязательна консультация с врачом.

Где взять качественное сырье?

Лист лавра благородного — самая доступная и распространенная специя. Пакеты с душистыми листьями всегда можно найти на полке любого продовольственного магазина. Но для изготовления лекарства подходит не каждое сырье.

Желательно, чтобы листья были собраны незадолго до приготовления отвара. Использовать их можно как в свежем, так и в высушенном виде. Сухой лавровый лист, пригодный для выведения солей из суставов, может храниться в течение 1 года. После этого количество эфирного масла в нем сильно уменьшается, теряются и другие полезные свойства. Поэтому старое сырье может быть использовано в качестве пряности, но для лечения не подойдет.

Лавр — теплолюбивое растение, которое можно встретить только в субтропической климатической зоне. В России лавры растут в Крыму и Краснодарском крае, но на остальной территории не встречаются. Как же быть тем, кто проживает в Нечерноземье и более северных регионах?

При возможности поездки на юг можно попытаться приобрести качественное сырье у местных жителей или собрать свежие листья самостоятельно. Их следует высушить в тени на сквозняке и увезти с собой, используя в течение 1 года.

Если же о поездках в Крым и на курорты Краснодарского края приходится только мечтать, то лавровое деревце можно вырастить в цветочном контейнере прямо в квартире. Растение можно приобрести у знакомых или в цветочном магазине. Лавр неприхотлив, и уход за ним несложен, а урожая листьев со среднего куста вполне хватит для лечения подагры и суставных болезней.

Выбирая лавровый лист в продовольственном магазине, нужно обратить внимание на его внешний вид. Для лечения может быть использована пряность, которая имеет насыщенный темно-зеленый цвет и сильный характерный запах. Бледные, серовато-оливковые листья с едва выраженным ароматом для приготовления лекарства не подойдут.

Как приготовить лекарство из листьев лавра?

Существует несколько рецептов препаратов, подходящих для наружного или внутреннего применения. Облегчить боль и снять воспалительные явления помогают отвар, настой и мазь из листьев природного лекаря суставов.

Если прием отвара по каким-то причинам невозможен (индивидуальная непереносимость, беременность, язва желудка, мочекаменная болезнь и т.п.), то можно применять мазь, нанеся ее на пораженное место.

Для изготовления такого средства потребуется:

1 ст. л. порошка из листьев лавра;
1 ст. л. порошка из хвои можжевельника;
5 ст. л. сливочного масла.

Вместо сливочного можно использовать масло ги. Для получения порошка сухое сырье (лист и хвоя) растирается в ступке или измельчается в кофемолке. Нужно смешать сухие составляющие, а затем добавить размягченное масло и, перемешивая мазь, довести ее до однородности. Состав применяют для массажа и растирания пораженных артритом, артрозом или подагрой суставов и поясницы (при остеохондрозе).

Watch this video on YouTube

Отвар и настой из лаврового листа

Очищение суставов лавровым листом можно производить и при приеме внутрь отвара или настоя. Следует точно соблюдать дозировку сырья при приготовлении средства и не стараться выпить отвара больше, чем указано. Эффект лавра, как свидетельствуют многочисленные отзывы, проявляется довольно быстро (10–14 дней), но придется проводить по несколько циклов в течение года, так как заболевания суставов чаще всего носят хронический характер.

Перед тем как вывести соли из суставов, рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы.

Рецепт отвара включает в себя только лавровый лист и воду. Воду (300 мл) нужно вскипятить, убавить огонь и положить в емкость 15 средних листьев лавра. Сырье можно предварительно измельчить или использовать в целом виде. На медленном огне прокипятить средство в течение 10 минут, после этого вместе с листьями перелить жидкость в термос и настоять в течение 6 часов.

Отвар процедить и принимать по 3 ст. л. через каждые 30 минут в течение 1 дня. Затем нужно сделать перерыв продолжительностью в 7 дней, после чего приготовить новую порцию отвара и принимать его по такой же схеме 2 дня подряд. Курс лечения необходимо повторять через 3 месяца в течение 1 года. В дальнейшем очистка суставов листом лавра производится 1 раз в год для профилактики накопления соляных кристаллов.

Настой из листьев можно приготовить из 2 ст. л. измельченного сырья и 250 мл крутого кипятка. В этом случае листья залить кипятком и настоять в течение 30–40 минут под крышкой. Прием производят по 50 мл 3 раза в день. Курс приема настоя составляет 7 дней, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели.

Watch this video on YouTube

Во время проведения очистки суставов нужно соблюдать диету. Из употребления рекомендуется исключить продукты, содержащие животные белки (мясо, птицу), большое количество соли (консервы, маринады, соления), жареные и копченые блюда. Можно включить в меню небольшое количество приготовленной на пару или отварной морской рыбы. Предпочтение следует отдавать растительной пище (овощи, крупы, фрукты и ягоды).

Лавровый лист: что это такое и как его использовать в кулинарии

Одной из ваших целей как повара или шеф-повара является создание слоев вкуса, которые сливаются в гармоничное блюдо. Один из ключевых элементов в достижении этой цели? Понимание того, как работать с травами и специями.

Лавровый лист широко используется в различных блюдах, от сытного тушеного мяса до пышного рисового плова. Но, несмотря на его повсеместное распространение на кухне, у многих возникают вопросы о его необходимости и использовании.

Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать, что такое лавровый лист и как правильно его использовать на кухне.

Что такое лавровый лист?

Лавровый лист — это листва лаврового дерева. Эти небольшие деревья родом из Средиземноморья, где они растут и по сей день.

В то время как многие другие специи и травы добавляются в блюда, лавровый лист часто добавляют в блюда целиком для придания им аромата, а затем удаляют перед подачей на стол.

Сушеный лавровый лист является наиболее распространенным вариантом, так как его легко хранить и транспортировать. А поскольку многие вкусовые соединения, присутствующие в лавровом листе, нелетучи, то есть они не испаряются, когда листья сухие, высушенные листья обеспечивают такой же аромат, как и их свежие аналоги.

В чем разница между турецким и калифорнийским лавровым листом?

По мере продвижения в кулинарном путешествии вы можете обнаружить, что в рецепте используется турецкий или калифорнийский лавровый лист. Хотя эти два типа листьев имеют схожий вкус, они представляют собой два разных ингредиента.

Турецкий лавровый лист — это то, что люди обычно имеют в виду, когда говорят о лавровом листе. Эти листья происходят от лаврового дерева (научное название Laurus nobilis ), произрастающего в Средиземноморье. Эти деревья также называют настоящим лавром, сладким лавром и лавровым деревом.

Листья настоящих лавровых деревьев имеют овальную форму и придают тонкий аромат, который можно описать как смесь орегано, тимьяна и гвоздики. Продукт с надписью «лавровый лист», скорее всего, турецкий.

Калифорнийский лавровый лист происходит от совершенно другого дерева, калифорнийского лавра ( Umbellularia californica ). Как следует из названия, эти растения родом из Золотого штата.

По сравнению с турецким лавром, листья калифорнийского лавра более тонкие по форме. Они также придают более интенсивный вкус, который иногда кажется почти лекарственным. Поэтому не меняйте Калифорнию на стандартный турецкий сорт, если вы не стремитесь к более интенсивному вкусу и аромату.

Как использовать лавровый лист в кулинарии

Как правило, повара добавляют в блюдо лавровый лист во время приготовления, а затем удаляют его перед подачей на стол. Хотя вкус лаврового листа может показаться резким с нотками ментола, он станет мягче по мере приготовления. Конечным результатом является тонкий аромат, напоминающий черный чай, орегано, тимьян и многое другое.

В то время как такие травы, как базилик и кинза, часто занимают центральное место в блюде, лавровый лист играет скорее вспомогательную роль. Попробуйте бульон или тушеное мясо, приготовленное с лавровым листом, и маловероятно, что эта трава будет иметь ярко выраженный вкус. Тем не менее, лавровый лист помогает приготовить вкусное блюдо — навык, который может быть признаком талантливого шеф-повара.

Итак, как использовать лавровый лист в кулинарии? Вы можете попробовать добавить их в любое блюдо, которое готовится медленно, например, в рагу, супы, тушеные блюда, соус для макарон и сушеную фасоль. Они одинаково хороши как в мясных блюдах, так и в тушеных блюдах на растительной основе.

Возможно, вам потребуется использовать только один или два листа на блюдо, так как ароматические соединения распространяются по всему блюду. И не забудьте оставить листья целыми, чтобы их можно было легко удалить позже.

Есть ли заменители лаврового листа?

Как и большинство ингредиентов, лавровый лист уникален. Он обеспечивает тонкую, но безошибочную глубину, которую трудно воспроизвести, если вы поймали без этой травы.

Однако, если вы находитесь в крайнем случае, вы можете попробовать заменить немного душицы и/или тимьяна. Или вы можете полностью отказаться от лаврового листа, ожидая, что ваше блюдо будет немного пресным на вкус.

«В школе вас могут научить функциям каждого ингредиента, а также науке и химии, чтобы вы понимали, что происходит. А когда что-то пойдет не так, вы сможете распознать это и предотвратить подобное в будущем».*
Энн Ланут, шеф-повар Escoffier

Продолжить изучение ингредиентов и ароматизаторов

Независимо от того, где вы находитесь в своем кулинарном путешествии, всегда есть что узнать о множестве доступных ингредиентов. Здесь есть не только новые ингредиенты, о которых нужно узнать, но и передовые методы приготовления и рецепты, которые можно попробовать!

Студенты Escoffier могут провести время, изучая вкус, работая с новыми ингредиентами и готовя разнообразные блюда под руководством своих шеф-поваров. К концу своих программ они могут обнаружить, что у них есть уверенность в том, что они могут комбинировать новые ингредиенты и создавать сложные вкусы.

Если вы хотите узнать, подходит ли вам кулинарная школа, свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших доступных программах.

Чтобы узнать больше о мире кулинарного искусства, прочитайте следующие:

Как идеально сочетать пасту и соусы
Что такое функциональные грибы и как их можно использовать в кулинарии?
10 инструментов, которые понадобятся в поясе шеф-повара

*Информация может не отражать опыт каждого учащегося. Результаты и итоги могут основываться на нескольких факторах, таких как географический регион или предыдущий опыт.

Эта статья была первоначально опубликована 13 августа 2015 г. и с тех пор обновлялась.

Приготовление пищи со специями: лавровый лист

Уроженец Средиземноморья, лавровый лавр ( Laurus nobilis ) представляет собой выносливый вечнозеленый кустарник с листьями, свежими или сушеными, издавна используемыми для приготовления пищи. Кулинарный «лавровый лист» может также происходить из калифорнийского лаврового дерева ( Umbellularia californica , Lauraceae), которое имеет более сильный аромат.

Лавровый лист был символом мудрости и чести со времен Древней Греции и до наших дней. Венки, сотканные из листьев и веток, возлагались на головы знати, олимпийцев и заслуженных поэтов. Мир до сих пор чествует своих «бакалавров» колледжей, а также поэтов и «лауреатов» Нобелевской премии.

Культуры по всему миру традиционно использовали лавровый лист для лечения различных заболеваний, от искусственного прерывания беременности до лечения высокого кровяного давления; однако клинических исследований, подтверждающих эти утверждения, немного.

Перорально настои лаврового листа используются для улучшения пищеварения, уменьшения метеоризма и облегчения желудочно-кишечных расстройств; для стабилизации уровня инсулина и снижения уровня сахара в крови. Следует соблюдать осторожность и не употреблять весь лавровый лист, так как он может застрять в пищеводе, а его зазубренные края могут проколоть слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Местно его применяют для предотвращения перхоти и лечения раздражения кожи, а также для решения проблем со здоровьем у женщин, включая бесплодие и менструацию. Масло лаврового листа также используется для лечения растяжений и синяков, а также головных болей.

Лавровый лист содержит эвгенол, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Хотя лавровый лист содержит витамин А и некоторые необходимые минералы, его потребление, как правило, слишком мало, чтобы внести существенный вклад в ежедневное потребление питательных веществ.

Лавровый лист также полезен для отпугивания мотыльков, мух, тараканов, мышей и чешуйниц в доме, поскольку этим вредителям не нравится аромат листьев. Хотя доказательств такого рода использования мало, попробовать его не помешает: положите лавровый лист в контейнеры с мукой, рисом и другими сухими продуктами. Вы также можете приклеить лист к дверям шкафа или к полкам.

Сегодня лавровый лист в основном используется в качестве кулинарной приправы. Имеет острый, слегка горьковатый вкус, похожий на вкус орегано. Его можно добавлять в супы, рагу и блюда, которые долго готовятся — обязательно удаляйте лавровый лист перед подачей на стол. Измельченные листья можно добавлять к мясу и картофелю. Креольские повара обычно используют его во многих блюдах медленного приготовления и блюдах из морепродуктов. Он даже используется в их фруктовом пунше.

Доступен круглый год, чаще всего используется сушеный лавровый лист. Храните их в плотно закрытой стеклянной посуде в прохладном темном месте до шести месяцев.

Взгляд доктора Вейла на лавровый лист:
Лавровый лист обычно используется для приправы к супам, густым соусам и тушеным блюдам и в основном считается фоновым привкусом.

Как чистить сосуды лавровым листом: Чистка сосудов лавровым листом — показания к применению, побочные эффекты