Где растет аргановое дерево: где растет, плоды, применение, выращивание

где растет, плоды, применение, выращивание

Мало кто знает, как добывается известное во всем мире аргановое масло. Это продукт, «родителем» которого является аргания. Именно это растение дает возможность получить плоды для их дальнейшей обработки и получения универсального масла.

Из этой статьи вы узнаете:

• 1 Аргановое растение
  • 1.1 Где растет аргановое дерево?
• 2 Применение плодов Аргании: получение масла
• 3 Полезные свойства и применение в косметологии
• 4 Аргановое дерево в домашних условиях

Аргановое растение

Аргания (лат. Argania)это монотипный род растений из семейства Сапотовые. Единственным видом является аргания колючая, которая на латинском языке называется Argania spinosa. Это уникальный экземпляр, который ценят во всем мире.

Аргановое дерево привлекает внимание тернистыми ветвями и высотой, достигающей 10 метров. Живет такое растение до 200 лет, но некоторые виды «прожили» до 400 лет. Глубокая корневая система опускается под землю на 30 метров. Благодаря этому дерево добывает ценную воду, которая дает возможность развиваться и плодоносить.

Аргания дерево

Небольшие листочки до 4 сантиметров в длину обладают овальной формой. Миниатюрные цветы с лепестками желто-зеленого оттенка появляются только в апреле. Мясистые плоды напоминают своим видом желтый сорт сливы. Каждый плод скрывает кость с твердой скорлупой и несколько ядер, которые похожи на миндаль. Плод зреет в течение года, но в суровых и засушливых условиях ему требуется более двух лет.

Размножение дерева происходит с помощью семян. Однако прорастает лишь их малая часть, поэтому вырастить растение очень сложно. Если вы не знали, почему масло арганы так дорого стоит, то это рациональный ответ на этот вопрос.

Аргановое растение растет не во всех климатических поясах. Это обусловлено тем, что оно чрезвычайно требовательно к условиям окружающей среды. Итак, где же можно его встретить?

Где растет аргановое дерево?

Далеко не все люди знают, где растет аргана. Они уверены, что для нее подходят любые условия. Но это далеко не так, поскольку это растение можно встретить лишь в некоторых регионах.

Уникальное дерево можно встретить только на юго-западе Марокко в долине реки Дра на окраинах Сахары. Именно здесь условия окружающей среды оптимальные для его стабильного развития. Но как же стало ценным дерево аргана? Марокко ранее не интересовало добытчиков масла, поскольку продукт не был оценен по достоинству. Но как только были открыты полезные свойства арганы, растения оказались на грани вымирания. На данный момент они считаются основными экспонатами биосферного заповедника, поэтому доступ к ним имеют далеко не все люди.

Как и где растет аргановое дерево

Примечательно, что дерево Северной Африки тоже вырастает до 15 метров в высоту. Глубокая корневая система предусмотрена для того, чтобы оно получало воду из недр земли. Окружность кроны африканских деревьев составляет до 14 метров. Они стойко выдерживают засуху, продолжая плодоносить в течение многих лет.

Применение плодов Аргании: получение масла

Плоды аргании используются для того, чтобы добывать из них масло. Когда они созреют, их раскладывают на солнце и дают время для высыхания. После этого их разбивают, чтобы достать ценные семена. Из них и получают ингредиент, который получил широкое применение в современном мире.

Получение арганового масла подразумевает под собой несколько основных процессов. Чтобы получить литр компонента, необходимо переработать до 100 килограммов плодов. Такой урожай собирают с 12-14 деревьев. В таком количестве плодов содержится до 30 килограмм косточек, в которых можно найти 3 килограмма ядрышек.

Плоды аргании

Обработка плодов вручную занимает примерно 1,5 дня. Это очень сложная и кропотливая работа, подразумевающая под собой применение немалых усилий. В самом начале их нужно высушить, а уже затем заниматься очищением от волокон. Затем вынимаются семена арганы, а скорлупа косточек плодов разбивается. Это самый тяжелый этап работы, поскольку прочность скорлупы очень большая. Из семян масло выдавливают, используя пресс механического типа. После этого его фильтруют с помощью бумаги специального вида.

Чтобы пищевое масло семян аргании начало вырабатываться, все нужно обжарить на очень слабом огне. Это дает возможность придать продукту терпкий аромат. Но для создания косметического масла семена обжаривать не нужно, ведь они не должны иметь выраженного запаха.

Но есть и прочие методы получения масла из плодов дерева. Это механический способ, который считается самым оперативным и комфортным. После такой обработки продукт сохранит свои основные свойства в течение 1,5 года. Есть и химический способ, который считается более чистым. Но он подходит для промышленности или же для проведения исследований в лабораторных условиях.

Полезные свойства и применение в косметологии

Аргания колючая, свойства и применение которой долго изучается специалистами, востребована во многих сферах жизни.

Оно используется в косметологии для восстановления гидролипидного слоя кожи и для улучшения состояния клеток. Средство применяется берберами издавна для того, чтобы вылечить солнечные ожоги или справиться с прыщами и угрями. Масло способно связать свободные радикалы, благодаря чему процессы старения значительно замедляются.

Продукт распространен для использования в целях предотвращения появления шрамов. Он устраняет растяжки после вынашивания ребенка и способствует снижению веса. Если пользоваться средством в период ожидания малыша, можно предотвратить появление растяжек. Масло незаменимо для обработки чувствительной кожи, которая склонна к раздражениям и сухости.

Продукт обладает свойствами, которые защищают от солнечных лучей. Также он способен укрепить волосы и увлажнить кожу изнутри. С его помощью клетки начинают быстрее восстанавливаться, поэтому всевозможные проблемы с состоянием кожи полностью исключены.

Получение арганового масла

Нередко аргановое масло используется для лечения заболеваний кожи. Оно избавляет от нейродермита, псориаза, сухой экземы. Можно делать массажи с использованием уникального средства. Его регулярное применение поможет при артрите, ревматизме и болях в мышцах. Но рекомендуется смешивать его с черным тмином, чтобы оно дало эффективный результат.

Применение масла арганы рекомендовано людям, которые страдают от повышенного уровня холестерина в крови. Оно стабилизирует его содержание без использования опасных и вредных для здоровья лекарственных препаратов.

Можно добавлять данное средство в ванную. Оно способствует полному расслаблению и избавлению от усталости. С помощью продукта вы сможете справиться с болевыми ощущениями в мышцах и в суставах.

Примечательно то, что плоды аргании обладают уникальным химическим составом. Они богаты разнообразными кислотами, витаминов Е и стеролами. Все эти компоненты оказывают положительное воздействие не только на здоровье и самочувствие, но и на внешность.

Масло арганы обладает высоким уровнем содержания каротиноидов. Оно богато олеиновыми жирными кислотами Омега-9 и линолевыми  жирными кислотами Омега-6, которые не вырабатываются организмом человека. Также из плодов аргании получают масла, в состав которых входят прочие виды жирных кислот. В особенности средства ценят из-за того, что в них есть мощный антиоксидант природного происхождения под названием сквален.

Как вы видите, королевская аргана – растение, которое дает полезные плоды. Они очень ценятся среди людей, которые заинтересованы в отменном самочувствии и прекрасном внешнем виде.

Аргановое дерево в домашних условиях

Многие люди хотят, чтобы это растение присутствовало у них дома. Но возможно ли это вообще? Помните о том, что вырастить аргановое дерево без условий для его стабильного развития нельзя. Немалое количество попыток людей привезти в свою страну саженцы или семена растения, чтобы высадить его, не завершились успехом.

Аргановое дерево в домашних условиях

Но если вы очень хотите вырастить аргановое дерево в домашних условиях, вам придется организовать оранжерею. Это растение любит тепло и сухой климат. Но для его стабильного развития понадобится достаточное количество влаги. Необходимо выбрать для высадки дерева то место, где его корневая система будет доставать до подземных вод. Также нужно регулярно обрабатывать его, чтобы его не уничтожили вредители и не поразили заболевания.

Аргания – это уникальное растение, которое дает возможность получить полезные плоды для дальнейшей добычи масла. К сожалению, оно растет очень далеко, поэтому стоимость готового продукта в нашей стране высокая. Но вы можете попробовать вырастить его в домашних условиях, организовав все так, как необходимо. В таком случае оно будет радовать вас своими плодами круглый год.

Источники информации

Аргановое дерево: краткое описание, свойства, применение

Сторонникам натуральной косметики и нетрадиционной медицины известно, какие непревзойденные результаты могут давать различные растения и продукция, разработанная на их основе. Одним из крайне редких представителей флоры, применяемых в подобных целях, является аргановое дерево. Возможно, вам приходилось видеть на аптечных полках масло, получаемое из удивительных плодов этого растения. Если цена его слишком высока, то это и есть тот самый витаминный продукт, который способен существенно преобразить эпидермис и повысить защитные силы организма человека. Существуют веские причины на то, почему он стоит так дорого и считается настолько ценным. О них будет рассказано ниже.

Общие сведения о растении

Аргания – это растение-долгожитель, встретить его можно лишь в некоторых точках нашей планеты. В природе встречаются экземпляры, возраст которых исчисляется веками (самому старому – 400 лет). Где растет аргановое дерево? Ареал его распространения – Алжир, Марокко, некоторые части пустыни Сахара. В дикой среде его можно встретить в Мексике.

Принадлежит к семейству сопотовых, является монотипным родом – Аргания колючая. У растения есть еще одно название – «железное дерево», его оно получило благодаря перекрученным прочным стволам. Высота их достигает 6 метров.

У редкого экземпляра тернистые побеги и довольно глубокая корневая система, уходящая на 30 метров в почву. Фото арганового дерева отлично иллюстрирует всю силу и роскошь этого растения. Листовые пластины некрупные, имеют овальную форму и длину около 3 см. Цветки состоят из пяти лепестков нежно-зеленого или желтого оттенка. Плоды маленькие, подобны сливам, по своим размерам чуть крупнее оливковых, кожица у них желтая. Внутри мясистой мякоти находится крепкая косточка, которая, в свою очередь, имеет по три ядра миндалевидной формы.

Дерево цветет в апреле, обладает интересным ароматом, с выраженными акцентами пряностей и ореха.

Заниматься возделыванием растения в качестве культурного довольно проблематично. Оно размножается семенами, которые очень плохо прорастают. В настоящее время биологам удалось вырастить небольшую плантацию арганы из отростков. Местом нахождения экзотического сада является район пустыни Негев.

Хотя масло экспортируется во многие страны, согласно законодательству Марокко, вывозить сами плоды редчайшего растения за пределы государства не разрешается. Именитые косметические компании Европы предлагали правительству страны оформить сделку по выкупу плантаций с деревьями. Однако король Марокко отстоял свои интересы, защитив государственную собственность. Теперь плантации по-прежнему в распоряжении местных властей и представлены в качестве биосферного заповедника.

Сферы применения

Масло дорого ценится даже на своей родине, где оно имеет свое название — «жидкое золото». Сфера применения арганового дерева настолько широка, что суеверные африканцы считают его священным. Масло, получаемое из его семян, используют в кулинарии, косметологии и медицине. Помимо того, местные жители применяют древесину дерева в качестве строительных материалов и топлива. Жидкостью заправляют светильники и лампады. Из твердой стволовой части растения заготавливается древесный уголь. Плоды и ветви идут на корм животным, побегами питаются козы и верблюды.

То, в каких целях используется масло растения, зависит от степени обработки или очистки плодов. Основной продукт получают из ядрышек, извлекаемых из косточки. Он может служить вспомогательным компонентом в различных видах производств, а также как самостоятельное средство.

Сбором ценных плодов занимаются кооперативы, специализирующиеся на поставке сырья, основными работниками в которых выступают берберские женщины (представительницы марокканского племени).

Трудоемкий процесс заготовки сырья

Процесс получения масла в основном не изменился со времен древности, до сих пор такая технология осуществляется преимущественно вручную. Разделяют его на два вида – кулинарное и косметическое. Первое характеризуется более насыщенным вкусом, цветом и ароматом.

Для изготовления одного литра продукта перерабатывается от 80 до 100 кг плодов. Такое количество сырья можно получить с 13 деревьев арганы. Поскольку кожура косточек очень крепкая, а нужно достать из них ядра, то работа требует больших физических усилий и много времени. В итоге женщины получают 3-5 кг семян. На это у них уходит почти два рабочих дня.

Для производства пищевого вида масла ядра слегка обжаривают. Далее их кладут под пресс и механическим путем выдавливают масло. Продукт проходит процесс фильтрации. Для этой цели используется специальная бумага. Прежде чем приступить к этому трудоемкому процессу, плоды арганового дерева предварительно просушивают на солнце, удаляют из них волокна.

Исключительно ручной метод получения полезного компонента позволяет максимально сохранить все его вещества. Недавно стал известен новый способ – химический, он считается стерильным, но масло, полученное таким путем, подходит только для научных исследований и промышленных целей.

Интересный факт

В Марокко можно наблюдать невообразимо интересную картину, которую не представляется возможным увидеть ни в какой другой части мира, – по тернистым ветвям экзотического растения свободно прохаживаются козы. Аргановое дерево служит им источником излюбленной пищи. Примечательно то, что животные съедают лишь кожицу плодов, остальную их часть сбрасывает на землю. Так они, того не осознавая, принимают участие в подготовке сырья для ценного продукта. Пройдя первую стадию неординарной очистки, плоды попадают в руки человека для дальнейшей их переработки.

Состав

В составе продукта арганы находятся жирные кислоты: ферулоновая, пальмитиновая, стеариновая. Масло содержит сквален (антиоксидант), тритерпеновые спирты, фитостеролы, полифенолы, витамин Е.

Благодаря своему богатому составу, продукт имеет множество полезных свойств, что позволяет использовать его в разных производственных направлениях.

Лечебные свойства

В первую очередь масло редчайшего дерева оказывает благотворное влияние на общее состояние организма. В ходе научных исследований было доказано, что средство укрепляет сосуды, сердце, нормализует давление и уровень глюкозы в крови. Если употреблять по две столовые ложки продукта каждое утро, то можно понизить холестерин.

Масло является природным фунгицидом и антибиотиком. Аппликации с применением целебного продукта препятствуют разрушительным процессам тканей при ревматизме и артритах.

Кулинария

Традиционной пищей марокканцев в старые времена был соус, в который они окунали хлеб. Такая заправка состояла из двух ингредиентов: меда и масла.

Об аргановом дереве не понаслышке знают работники ресторанов и элитных заведений всего мира. Маслом приправляют первые блюда из овощей и бобовых, мясо, птицу. Его добавляют в салаты в чистом или смешанном виде. Сочетается оно даже с фруктами и орехами. Чтобы смягчить вкус ингредиента, его разбавляют другими маслами, например, оливковым или продуктом из виноградных косточек.

Для создания пикантного вкуса достаточно добавить 5 капель масла в любое блюдо — и оно приятно вас удивит.

Медицина

Хотя в фармакологию России редкостное растение не входит, в нашей стране масло, изготовленное из целебных плодов, известно как продукт нетрадиционной медицины. Рекомендуется оно при ожогах, трещинах на кожном покрове, нейродермите.

В диетологии продукт арганового дерева только набирает популярность. Было отмечено, что он улучшает аппетит и в то же время помогает избавляться от лишних килограммов. Это обуславливается его составом, в котором 85 % приходится на жирные ненасыщенные кислоты. Это те, которые не синтезируются самостоятельно и в организм человека должны поступать вместе в пищей или через эпидермис. Кислоты отвечают за липидный обмен, поддерживают на должном уровне естественную влажность кожи.

Косметология

А в косметологии масло арганового дерева используют для производства мыла, кремов, масок и другой ухаживающей продукции. Его добавляют в средства для укрепления ногтей, волос. Колоссальное воздействие компонент оказывает на эпидермис. Благодаря успокаивающим и антисептическим действиям быстро устраняет раздражение кожи, делает ее бархатистой и гладкой. Масло имеет высокие защитные свойства, хорошо питает и восстанавливает кожный покров. Благодаря наличию в его составе ненасыщенных жирных кислот и комплексу витаминов используется в устранении солнечных ожогов, предотвращает преждевременное старение кожи. В летний период средство хорошо применять как защиту от ультрафиолета.

Если использовать на регулярной основе шампуни и маски, можно значительно улучшить состояние волос, их структуру. Средства, в составе которых есть масло, помогают бороться с перхотью, придают локонам сияние и шелковистость. Устраняя нежелательный блеск, они делают пряди эластичности, послушными.

В продаже встречается масло для принятия ванн и массажное. Полезный компонент есть в составе косметических средств французских производителей. Именно они закупают сырье в больших объемах для разработки своей продукции.

Использование масла в домашних условиях

Если вы уже приобрели полезное масло в аптеке, то откройте для себя все секреты красоты и здоровья, которые таит в себе аргановое дерево. В домашних условиях можно изготавливать кремы и маски, которые окажутся не хуже, чем производственные средства. Добавлять его можно в абсолютно любые косметические составы, которыми вы привыкли пользоваться. Главное, чтобы был выбран продукт высокого качества.

Можно приготовить маску для лица. Для этого вам понадобится всего лишь чайная ложка полезного продукта. Его нужно будет смешать с предварительно подготовленной смесью. Берем: 2 ст. л. овсяной муки, 2 белка, одну столовую ложку меда. Полученную кашицу тщательно перемешиваем с аргановым маслом и наносим на лицо. Через 20 минут смываем и проводим контрастное умывание — сначала слегка горячей, а затем прохладной водой.

Чтобы восстановить слишком сухую кожу на руках, нужно смешать несколько видов масел: лесного ореха, ромашки и арганы. В условиях водяной бани разогреть смесь. Средство можно массирующими движениями втереть в кожу или же применить в качестве ванночек для рук.

Для лечения ногтевых пластин масло можно наносить в чистом виде.

Чтобы укрепить волосы, нужно нанести на полчаса продукт в неразбавленном виде, а затем смыть водой. Для получения лучшего эффекта можно смешать его с репейным маслом.

Хорошо применять компрессы из арганового масла людям, страдающим заболеваниями суставов, радикулитом.

Аргановое дерево — Sideroxylon spinosum | Растения

На этой странице

• Описание установки
• Завод использует
• Знаете ли вы?
• Где в мире?
• Найдите в наших садах
• Подробнее об этом заводе

Аргановое масло считается одним из лучших натуральных ингредиентов для волос и кожи.

Производится из плодов арганового дерева и веками использовался в косметических продуктах.

Описание растения

Аргановые деревья невысокие с широко раскидистой кроной из мелких овальных кожистых листьев. Ствол его искривлен, а ветви покрыты шипами. Цветы арганового дерева маленькие, желто-зеленые, а его плоды имеют толстую кожуру и мягкую мякоть, которая окружает твердый орех, содержащий богатые маслом семена.

Прочитать научный профиль арганового дерева

Завод использует

Красота и косметика

Аргановое масло богато натуральными витаминами, незаменимыми жирами и антиоксидантами, которые помогают увлажнять, поддерживать и укреплять волосы и кожу.

Еда и напитки

Аргановое масло используется в марокканской кулинарии и жарке из-за его насыщенного орехового вкуса. Он также используется для придания аромата заправкам для салатов и добавляется в кускус.

Мягкая мякоть, окружающая пасту из орехов и семян, из которой извлекается масло, используется в качестве корма для овец, коз, верблюдов и крупного рогатого скота. Плоды и листья арганового дерева также употребляются в пищу домашним скотом.

Здоровье

Аргановое масло веками использовалось в берберской народной медицине для лечения кожных заболеваний, ревматизма и сердечных заболеваний.

Материалы и топливо

Берберы в некоторых частях Марокко использовали аргановое дерево в качестве древесины и топлива.

Вы знали?

• В некоторых частях Марокко можно увидеть коз, сидящих на ветвях аргановых деревьев и поедающих их плоды и листья.

• Второй директор Кью, сэр Джозеф Хукер, очень интересовался аргановыми деревьями. В письме жене от мая 1871 г. он писал об этих «замечательных деревцах» и был поражен видом лазающих по деревьям коз.

• Для извлечения арганового масла сначала удаляют мягкую мякоть, окружающую твердый орех. Затем орех раскалывают, чтобы добраться до богатых маслом семян, которые обжаривают и измельчают в пасту. Паста выжимается для извлечения масла.

• Аргановые деревья хорошо приспособлены к условиям полупустыни ; у них длинная корневая система, которая уходит глубоко в почву в поисках воды, а их маленькие листья помогают уменьшить потерю воды.

• Аргановому дереву требуется более 50 лет, чтобы вырастить плоды, готовые к сбору урожая .

Где в мире?

Родной:
Алжир,
Мавритания,
Марокко,
Западная Сахара

Введено:
Канарские острова,
Испания

Место обитания:

На меле или известняке в полупустынных районах.

Найдите его в наших садах

Подробнее об этом растении

Чайный завод

чайный куст

Банан Кавендиш

Муса остроконечная

Куркума

Куркума длинная

Географические области, упомянутые на этой странице, соответствуют Всемирной географической схеме регистрации распространения растений (WGSRPD), разработанной Стандартами информации о биоразнообразии (TDWG).

Арган (Argania spinosa) | Feedipedia

Арган ( Argania spinosa (L.) Skeels) — колючее дерево из засушливых и полузасушливых регионов Марокко и Алжира. Его в основном выращивают из-за масла, и это важное кормовое дерево в Марокко, особенно для коз. Мякоть плодов и побочные продукты экстракции масла также скармливают скоту.

Морфология

Аргана – долгоживущее (150-200 лет) вечнозеленое колючее дерево (Lamnauer, 2005). Это среднерослое дерево, достигающее высоты 8-10 м, иногда до 20 м. Его сильная корневая система может достигать глубины 35 м, что позволяет ему переживать засухи и подходит для засушливых и полузасушливых районов (Orwa et al., 2009). Ствол узловатый и имеет диаметр до 1 м. Дерево имеет множество перекрещивающихся стеблей. Листья мелкие, собраны в группы и имеют ланцетную форму (Wickens, 1995). Они могут поглощать любую влагу из воздуха (Lamnauer, 2005). Соцветия пазушные. Цветки обоеполые, зеленовато-желтой окраски (Wickens, 1995). Плоды представляют собой яйцевидные мясистые костянки, для созревания которых может потребоваться 1 год. Они имеют цвет от зеленого до ярко-желтого, а их мякоть содержит млечный латекс, неприятный для человека (Wickens, 1995). Они очень похожи на плоды оливы, но крупнее и круглее и могут содержать до 3 семян (Lamnauer, 2005). Семя арганы представляет собой орех с твердой скорлупой, содержащий 1-3 ядра и дающий 50% пищевого масла (Orwa et al., 2009; Lamnauer, 2005; Wickens, 1995).

Использование

Аргана является важным экономическим ресурсом для местного населения в Марокко. В первую очередь его выращивают из-за масла, которое съедобно и используется в кулинарии, салатах и ​​кускусе. Аргановое масло было импортировано в Европу в 1899 г.0129-го 90-130 века, но не могло конкурировать с оливковым маслом из-за его более сильного вкуса (Wickens, 1995). Аргановое масло имеет ценный профиль жирных кислот, так как содержит 13 % пальмитиновой кислоты (C16:0) и более 80 % мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, включая 48–59 % олеиновой кислоты (C18:1) и 30–40 % линолевая кислота (C18:2) (Charrouf et al. , 2009). Сообщалось, что он снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов (Charrouf et al., 2010). Аргановое масло содержит большое количество витамина Е (Wickens, 1995). Аргановое масло обладает косметическими и дерматологическими свойствами и традиционно используется для лечения растяжек на животе, пустул ветряной оспы и прыщей (Orwa et al., 2009; Charrouf et al., 1998). Аргановое масло используется для изготовления желтого мыла и средств по уходу за волосами и кожей. Остатки экстрагированного масла можно смешать с сахаром или медом, чтобы получился соус, похожий по вкусу на арахисовое масло (Orwa et al., 2009; Wickens, 1995). Древесина арганы особенно устойчива к насекомым и широко используется для столярных работ, строительства и изготовления посуды. Предоставляет дрова и уголь. Ореховая скорлупа используется в качестве топлива для приготовления пищи (Orwa et al., 2009).).

Аргановое дерево является основным источником корма для овец, коз, верблюдов и крупного рогатого скота в Марокко.