Диета хамдий усама меню официальный сайт: Диета Усама Хамдий: худеем правильно

меню на 4 недели, результаты и отзывы диетологов

Несмотря на свою сложность, она позволяет добиться неплохих результатов по снижению веса, а главное – поспособствует снижению уровня сахара.

В чем суть химической диеты

Данная диета основана на употреблении конкретных продуктов в определенной последовательности, а не на приеме препаратов, как можно было подумать. Изобрел химическую диету американский доктор медицины, профессор Усама Хамдий, также основавший медицинский центр для больных сахарным диабетом¹. Собственно, эта диета и создавалась изначально как один из способов борьбы с ожирением у диабетиков. А потом оказалось, что она подходит и тем, кто не страдает диабетом².

Усама Хамидий объясняет, что в основе диеты – принцип изменения химических процессов в организме (отсюда и название «химическая»). Благодаря специальной системе питания, организм вынужден использовать жировые запасы в качестве источника энергии. Сочетание определенных продуктов запускают в организме химические процессы, ведущие к похудению.

Плюсы химической диеты

• Уменьшается вероятность скачков уровня сахара в крови, наблюдается общее снижение уровня глюкозы.
• Обычно не возникает чувства голода, так как она содержит полезные белки и жиры, которые создают чувство сытости и уменьшают желание вредных перекусов углеводной пищей.
• За мышечную массу также можно не бояться, как при некоторых других диетах – обилие белков в пище в достаточной степени питает мышцы³.

Полезно знать

Укрепляем здоровье с помощью детокса

Как выбрать безопасную программу детоксикации

Усталость, плохой сон и подавленное настроение могут быть симптомами интоксикации — тут на помощь приходят различные методы детокса.

3 программы детокса10 способов вывести шлаки

Минусы химической диеты

Основная проблема химической диеты – ее строгость:

• Указанные в меню продукты нельзя заменять любыми другими, менять их местами, добавлять другие продукты.
• Меню завтраков на протяжении всей диеты однообразно и может вызвать желание съесть лишнее.
• Заменить в меню продукт, который человек не употребляет из-за аллергии или по иным причинам, нельзя. Только полностью исключить. Придется увеличивать калорийность рациона за счет увеличения порции оставшихся указанных в этот день продуктов.
• При «срыве» и нарушении диеты на любом этапе придется начинать все сначала, с первого дня.

Диета не подойдет людям с заболевания желудка и кишечника, при непереносимости многих указанных продуктов, при аллергиях. Также диета запрещена беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.

Что можно есть

Что нельзя есть

Меню на 4 недели для химической диеты

Способы приготовления пищи в любой день максимально диетические: тушение, отваривание, иногда запекание с небольшим количеством масла. Последний прием пищи должен быть не раньше двух часов до сна. В день выпивается не менее 1,5-2 литров воды, чая или кофе без сахара, но только в промежутке между приемами пищи. При сильном чувстве голода разрешается съесть овощной салат из огурца, моркови или листьев салата.

Неделя 1

Совет
Завтрак остаётся неизменным на протяжении всех недель, в зависимости от чувства голода можно съесть одно или два яйца. Хотя меню достаточно разнообразно, продукты повторяются, и это может быть психологически трудно.

День 1

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: фрукты из разрешенного списка
Ужин: любое разрешенное мясо, запеченное на гриле

День 2

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареное куриное мясо (предварительно снять с него кожу)
Ужин: 2 куриных яйца любой фрукт

День 3

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: нежирный белый сыр (брынза, например) ржаной тост, свежие помидоры
Ужин: кусок любого разрешенного мяса запеченного

День 4

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: разрешенные фрукты в любом количестве
Ужин: порция жареного мяса без масла и листовой салат.

День 5

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два куриных яйца, сырые овощи в любом количестве.
Ужин: вареная рыба или креветки, листья салата, апельсин или грейпфрут

День 6

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: фрукты
Ужин: запеченное мясо и листья салата

День 7

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареные овощи, куриное мясо, запеченное в духовке с помидорами
Ужин: овощи на пару

Неделя 2

Совет
Завтрак все также неизменен, а набор продуктов крайне ограничен. Ко второй неделе повышается вероятность срывов и желание съесть что-то вредное становится труднопреодолимым. Вместо этого съешьте сырой овощ.

День 1

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два вареных яйца с листьями салата
Ужин: два вареных яйца и один грейпфрут

День 2

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: запеченное мясо, листья салата
Ужин: два куриных яйца и один апельсин

День 3

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два вареных яйца, вареные овощи и 100 грамм обезжиренного творога
Ужин: два вареных яйца

День 4

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: мясо, жареное без масла, пара огурцов
Ужин: два вареных яйца и один грейпфрут

День 5

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареные креветки.
Ужин: два вареных яйца

День 6

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: мясо на гриле с помидором, грейпфрут.
Ужин: салат из мандаринов, дыни, персика и яблока

День 7

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареное филе с помидорами, апельсин.
Ужин: вареное филе с помидорами, апельсин.

Неделя 3

Рацион кардинально меняется. И если предыдущие две недели прошли успешно, следующие дадутся гораздо легче, организм уже перенастроился на ограниченный и однообразный набор продуктов питания. В третью неделю появляется возможность неограниченного употребления того или иного продукта, представленного в меню. Например, во фруктовый день можно есть любые разрешенные фрукты в разумном количестве и самим распределять их по приемам пищи в течение дня. Важно следить, чтобы между приемами пищи проходило не меньше двух часов.

День 1

Целый день: Разрешенные фрукты в любом количестве. Можно есть по отдельности, делать салаты и т.д.

День 2

Целый день: Вареные овощи в любом количестве, листовой салат

День 3

Целый день: Фрукты в любом количестве, отварные овощи

День 4

Целый день: Отварная рыба, листовой салат.

День 5

Целый день: Отварное куриное филе, отварные овощи.

День 6

Целый день: Один из фруктов, но в неограниченном количестве

День 7

Целый день: Один из фруктов, в неограниченном количестве, но не тот, что был в субботу

Неделя 4

Заключительная неделя – это набор продуктов в определенном объеме на каждый день.  Распределять его на весь день, комбинировать и менять последовательность употребления продуктов можно самостоятельно.

День 1

Завтрак, обед, ужин: 250 грамм куриного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, три помидора, три огурца, один грейпфрут.

День 2

Завтрак, обед, ужин: 150 грамм запеченного мяса, 200 грамм отварных овощей, кусочек цельнозернового хлеба, один апельсин.

День 3

Завтрак, обед, ужин: Тост из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 200 грамм вареных овощей, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 2 свежих помидора.

День 4

Завтрак, обед, ужин: Половина курицы без кожи, запеченной в духовке, два помидора, два огурца, ломтик хлеба, один апельсин.

День 5

Завтрак, обед, ужин: Два вареных яйца, три помидора, салатные листья, один грейпфрут

День 6

Завтрак, обед, ужин: 200 грамм отварного куриного мяса, 120 грамм брынзы, 120 грамм обезжиренного творога, ломтик хлеба, два помидора, два огурца, один апельсин

День 7

Завтрак, обед, ужин: Тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 грамм отварной рыбы, 200 г овощей, 1 грейпфрут

Результаты

Результат возможен разный – чем больше вес худеющего, тем больше потеря во время диеты, от 6 до 20 килограмм.

Автор диеты, профессор Хамдий уверяет, что наиболее заметен результат у людей с весом более 100 килограммов. На его «химической» диете они могут сбросить до трети своего веса.

Утверждается, что после диеты можно возвращаться к своему обычному режиму питания, и вес не вернется. Однако это возможно в том случае, если питание достаточно здоровое изначально и не включает множество вредных продуктов, жирного и сладкого.

Кроме того, доктор Хамдий обращает внимание на то, что такой ощутимый сброс лишнего веса желателен под контролем врача.

Кому не подходит диета

Химическая диета Усамы Хамдий не подойдет людям с заболеваниями желудка и кишечника, при непереносимости многих указанных продуктов, при аллергиях. Также диета запрещена беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, пожилым, людям с аллергией на яйца, почечной недостаточностью.

Отзывы диетологов

— Диета трудновыполнима, особенно для пожилых людей – ведь чаще всего диабетом страдают люди солидного возраста. Нужно следить за множеством тонкостей, каждую неделю правила меняются. Чтобы не путаться, придется вести календарь. При этом набор продуктов таков, что подойдет далеко не каждому, и при многих заболеваниях может не принести пользы. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, — считает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

— Диета не сбалансирована, тяжела в исполнении. Один из ее существенных минусов — очень мало пищевых волокон. Кроме того, такая диета может привести к дефицитам витаминов, минералов. Диета дефицитна и по биологически активным соединениям, — отмечает Ольга Симоненко, нутрициолог, инженер биотехнологий. — В рационе должны присутствовать разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Грамотный подход к выбору продуктов поможет получать необходимые питательные вещества, не потребляя слишком много калорий. В этой диете исключена целая группа продуктов — крупы и злаки, под запретом орехи, которые очень полезны, в том числе и при сахарном диабете. Цельнозерновые продукты, фасоль, орехи, и семена положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Популярные вопросы и ответы

Диета достаточно специфична и сложна в исполнении. Стоит ли игра свеч для обычного человека, у которого нет диабета?

— Главная цель большинства диет — снизить вес и удержать результат. На диетах такого типа это невозможно. В долгосрочной перспективе она не даст преимуществ перед сбалансированным адекватным питанием с адекватным дефицитом калорий. Важно сосредоточиться на качестве продуктов. То есть не исключать углеводы, а выбирать качественные углеводы и в умеренном количестве, — рекомендует нутрициолог Ольга Симоненко.

Почему яйцо в случае непереносимости рекомендуется заменить творогом, а не каким-то другим продуктом?

— Творог – хороший источник белка, по содержанию которого он сопоставим с яйцом. дно яйцо равно ста граммам обезжиренного творога.

Источники:

1. Obesity and Diabetes Expert Osama Hamdy, MD, PhD https://www. ohamdy.com
2. Взаимосвязь ожирения и сахарного диабета 2 типа в свете доказательной медицины. https://endocrinology-journal.ru/ru/jarticles_endo/282.html?SSr=0601343e8d23ffffffff27c__07e40b0117061d-fca
3. Значение потребления белка в профилактике ожирения, артериальной гипертензии и рака молочной железы. https://www.mediasphera.ru/issues/profilakticheskaya-meditsina/2015/1/downloads/ru/172305-494820150110

Диета Усама Хамдий на неделю и на месяц

Химическая диета Усама Хамдий предназначена для больных сахарным диабетом. Поскольку у диабетиков часто нарушается обмен веществ, диета позволяет стабилизировать вес и содержание жировой ткани в организме, а также избежать скачков глюкозы в крови.

Оксана Барабанова

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Советы диетолога

Яичная диета

Shutterstock

Соблюдать диету Усама Хамдий непросто ввиду её строгости. Тем не менее пациентам с сахарным диабетом она хорошо помогает. Специально составленный рацион стабилизирует уровень глюкозы в крови и стимулирует похудение.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Диета Усама Хамдий: таблица разрешённых продуктов

Диета предусматривает такие способы приготовления пищи, как тушение, отваривание, запекание. Разрешены нежирное мясо и рыба, свежие фрукты (кроме бананов и винограда), овощи (кроме картофеля, свёклы и моркови). Рекомендуется потреблять 1,5-2 литра воды, чая или кофе без сахара между приёмами пищи.

Яичная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

Как правило, те, кто используют химическую диету Усама Хамдий, отмечают, что не испытывают голода. Меню содержит достаточное количество белка, что обеспечивает сытость и сохранение мышечной массы. Таблица разрешённых продуктов не допускает отклонений. Если у вас аллергия на определённые позиции, включённые в меню диеты, их нельзя заменять. Вы можете добирать калорийность суточного рациона, увеличив порции разрешённых вам продуктов. Меню, приведённое ниже, относится к так называемой яичной диете Усама Хамдий. Далее мы также расскажем о творожном варианте рациона.

Неделя 1

День 1:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: салат из разрешенных фруктов.
• Ужин: 200 г нежирного отварного или запеченного мяса.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

День 2:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: апельсин, 150 г куриного филе, 2 помидора.
• Ужин:  грейпфрут, яйцо, хлебец цельнозерновой, листовой салат.

День 3:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: сыр нежирный – 50 г, хлебец цельнозерновой с помидором.
• Ужин: нежирное мясо на пару – 200 г.

День 4:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: фрукты или салат из них.
• Ужин: салат из огурцов и помидоров, запеченное мясо –200 г.

День 5:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощи на пару, яйцо.
• Ужин: отварная или запеченная рыба, овощи.

День 6:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: фрукты.
• Ужин: мясо запеченное – 200 г, овощной салат.

День 7:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: помидоры, 150 г куриной грудки, грейпфрут.
• Ужин: овощи на пару.

Неделя 2

День 1:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: два вареных яйца, листовой салат.
• Ужин: два вареных яйца и один цитрус.

День 2:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: рыба запеченная, овощной салат.
• Ужин: цитрус и вареное яйцо.

День 3:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: мясо запеченное, огурцы.
• Ужин: овощи на пару, два вареных яйца.

День 4:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощи отварные, нежирный сыр – 50 г.
• Ужин: 2 вареных яйца, овощи.

День 5:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: отварные морепродукты.
• Ужин: два вареных яйца, овощи на пару.

День 6:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощной салат, запеченное мясо, цитрус.
• Ужин: фруктовый салат.

День 7:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: помидоры, куриная грудка отварная – 200 г.
• Ужин: цитрус, куриная грудка отварная, помидоры.

Неделя 3

День 1:

• Завтрак: фрукты.
• Обед: фруктовый сок, салат из фруктов.
• Ужин: свежие фрукты, сок.

День 2:

• Завтрак: овощное рагу.
• Обед: овощи на пару.
• Ужин: листовой салат, овощи.

День 3:

• Завтрак: яблочное пюре, груша.
• Обед: томатный сок, овощи на пару.
• Ужин: салат из яблок.

День 4:

• Завтрак: рыбные паровые котлетки.
• Обед: запеченная белая рыба.
• Ужин: суфле из рыбы или отварная рыба.

День 5:

• Завтрак: суфле куриное.
• Обед: отварная куриная грудка.
• Ужин: отварная куриная грудка.

День 6:

• Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день (из разрешенных).

День 7:

• Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день, отличающийся от 6-го дня.

Неделя 4

День 1:

• Завтрак, обед, ужин: отварное куриное филе — 200 г, отварная рыба — 200 г, грейпфрут и апельсин, 3 огурца, 4 помидора и цельнозерновой хлебец.

День 2:

• Завтрак, обед, ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба, по 2 огурца и помидора, 2 яблока, 2 апельсина.

День 3:

• Завтрак, обед, ужин: 200 г мяса, 3 огурца, 4 помидора, цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.

День 4:

• Завтрак, обед, ужин: обезжиренный творог — 100 г, отварные овощи — 200 г, рыба на пару – 100 г,  цитрус, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2.

День 5:

• Завтрак, обед, ужин: 250 г курицы, 3 огурца и 4 помидора,  цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.

День 6:

• Завтрак, обед, ужин: 250 г куриного филе, 50 г нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца,  цитрус на ваш выбор, цельнозерновой хлебец.

День 7:

• Завтрак, обед, ужин: запеченная рыба – 200 г, 50 г нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, цитрус и цельнозерновой хлебец.

Творожная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

Если вам не подходит яичный вариант, то попробуйте творожную диету Усама Хамдий. Творог должен быть с жирностью не выше 6 процентов. Все остальные рекомендации для диеты Усама Хамдий остаются неизменными.

Неделя 1

Понедельник

• Завтрак для всех семи дней диеты одинаковый: 200 г нежирного творога и фрукт на выбор.
• Обед: какой-либо один вид фруктов и любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т. д.).
• Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное – без жира), кроме баранины.

Вторник       

• Обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей).
• Ужин: рыба, салат (огурцы, помидоры, перец, морковь), тост или пол-лепёшки,  апельсин или грейпфрут.

Среда

• Обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, тост, помидоры.
• Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное – без жира), кроме баранины.

Четверг        

• Обед: фрукты какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
• Ужин: жареное мясо, салат.

Пятница       

• Обед: 2 вареных яйца или 200 г творога. Вареные овощи (кабачки или фасоль либо морковь или горошек).
• Ужин: рыба или креветки (пожаренные), салат, апельсин или грейпфрут.

Суббота       

• Обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
• Ужин: жареное мясо, салат.

Воскресенье          

• Обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут.
• Ужин: вареные овощи.

Неделя 2

Понедельник

• Завтрак для всех семи дней диеты одинаковый: 200 г нежирного творога и фрукт на выбор.
• Обед: 200 г творога, овощи в любом количестве.
• Ужин: кусок рыбы, салат,  апельсин или грейпфрут.

Вторник       

• Обед:  жареное мясо (ломтик или фарш, без жира), салат.
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

Среда

• Обед:  жареное мясо, огурцы.
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

Четверг        

• Обед: любой белый сыр или творог (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горох).
• Ужин: рыба или мясо и салат.

Пятница       

• Обед:  рыба или креветки (жареные или вареные).
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

Суббота       

• Обед: жареное мясо, помидоры, апельсин или грейпфрут.
• Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, яблоко).

Воскресенье          

• Обед: курица (жареная или вареная), помидоры, апельсин или грейпфрут.
• Ужин:  курица (жареная или вареная), помидоры,  апельсин или грейпфрут.

Неделя 3

Понедельник          

• В течение всего дня: любые фрукты в любом количестве в любое время – в сочетании с любыми фруктами, кроме винограда, манго, фиников, банана и инжира.

Вторник       

• В течение всего дня: любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).

Среда

• В течение всего дня: любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.

Четверг        

• В течение всего дня: рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.

Пятница       

• В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи.

Суббота       

• Какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Воскресенье          

• Какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Неделя 4

Распределите продукты на весь день в зависимости от вашего предпочтения, не меняя общего количества.

Понедельник  

• 4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы), 3 помидора + 4 огурца, баночка тунца без масла либо промытую водой рыбу отварную – 200 г,  тост либо ¼ лепешки, апельсин или грейпфрут.

Вторник       

• 2 ломтика жареного мяса (предельная граница – 500 г), 3 помидора + 4 огурца,  тост либо ¼ лепешки,  яблоко или груша либо апельсин, или долька арбуза, или долька дыни.

Среда

• Творог – 400 г, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, тост или ¼ лепёшки, фрукты.

Четверг        

• Половина курицы (жареной или вареной), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных выше фруктов.

Пятница       

• 2 вареных яйца, салат + 3 помидора, апельсин или грейпфрут.

Суббота       

• 2 грудинки вареной курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы (125 г), тост либо ¼ лепешки, 2 помидора + 2 огурца + простокваша, апельсин или грейпфрут.

Воскресенье          

• 400 г творога, банка тунца без масла, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, фрукты, тост или ¼ лепёшки.

Диета Усамы Хамди: принципы диеты, меню

— Реклама —

Изначально диета Усамы Хамди создавалась для людей, страдающих сахарным диабетом, дабы помочь им избавиться от лишнего веса. Автор методики глубоко убежден, что организм при определенных условиях способен самостоятельно расщеплять жиры за счет ускорения обменных процессов. Он вырабатывает липазу, которая растворяет жировые отложения до жирных кислот и глицерина. Обычно диету Усамы Хамди называют химической.

Основным принципом диеты является увеличение количества белковой пищи в рационе при урезании углеводной пищи. Вес уходит, а мышцы не разрушаются, кожа не теряет эластичности, что возможно благодаря достаточному поступлению в организм белка. Эта диета подходит не только для здоровых людей, но и для больных сахарным диабетом, а также с преддиабетом.

Организм теряет углеводы с пищей и начинает черпать собственные запасы, а именно из жировых отложений.

Меню диеты составлено таким образом, что позволяет запустить в организме необходимые для похудения химические реакции. Поэтому можно не менять продуктовый набор.

Диета должна длиться одну, две или четыре недели. Для получения ощутимого результата следует пройти полный курс, а это ровно 4 недели. Если желаемый эффект не достигнут, то можно увеличить продолжительность диеты. Для этого продолжайте питаться по меню сначала, а затем четвертую неделю. Если обратиться к отзывам, то за 4 недели можно сбросить до 20 кг лишнего веса.

— Реклама —

Диета Усамы Хамди может быть реализована в двух вариантах:

Яичная диета, когда основным источником белков является куриное яйцо, курица, рыба и морепродукты.

Творожная диета, когда яйца заменены творогом. Хотя нельзя с уверенностью сказать, что этот вариант является авторской методикой. Тем не менее, он подходит для тех, у кого аллергия на белок яичного белка.

Чему вы научитесь

• Правила химической диеты Усамы Хамди
• Плюсы и минусы диеты Усамы Хамди
• Отзыв с комментариями врача-диетолога

Правила химической диеты Усамы Хамди

Химическая диета Усамы Хамди подразумевает соблюдение ряда правил:

— Реклама —

В основе меню следующие продукты: творог, куриные яйца, нежирное мясо и рыба.

Рацион следует дополнить цитрусовыми, которые ускоряют обменные процессы и ускоряют процесс сжигания жира. С этой же целью при приготовлении используются специи: базилик, корица, чеснок, лук, паприка, кардамон, петрушка, гвоздика, укроп.

В сутки необходимо выпивать не менее 2,5 л жидкости. Помимо воды разрешается пить травяные чаи, минеральную воду без газа, отвар шиповника. Не пейте сразу после еды. Выдерживать нужно не менее получаса.

За один прием пищи можно съесть один фрукт или овощ. Их можно подвергать термической обработке или использовать в чистом виде. Если готовится овощной салат, его не заправляют растительным маслом.

Когда в рекомендациях по меню четко не указано количество съедаемой пищи, можно есть до тех пор, пока не наступит насыщение. Но не переедайте.

Во время приготовления не добавлять растительное масло.

Блюда можно слегка посолить. Если этого недостаточно, то добавляют специи.

Чтобы не страдать от чувства голода, допустимо устраивать перекусы. Они могут быть представлены фруктами или овощами, входящими в список разрешенных продуктов.

Необходимо строго придерживаться меню, нельзя менять продукты по своему усмотрению. Какой-то продукт допустимо заменить, но полностью отказаться от него категорически запрещено.

Продукты можно варить, готовить на пару, на гриле.

Во время диеты следует принимать витаминно-минеральные комплексы.

Перед тем, как сесть на диету, нужно сначала очистить организм. Для этого за 1-2 дня до начала необходимо воздержаться от употребления жирной и жареной пищи, соленых, копченостей, мучных изделий. Меню должно состоять из овощей и фруктов, нежирного мяса, кисломолочных продуктов. Нужно выпить как можно больше воды, а перед ночным отдыхом поставить клизму.

Правильный выход из диеты тоже очень важен.

Чтобы не навредить собственному организму и закрепить результат, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

В течение 3-4 дней после выхода из диеты необходимо съедать на завтрак по 2 яйца и один цитрусовый фрукт.

Объем порции должен увеличиваться постепенно. Плавно надо повышать содержание жиров в пище. Лучше всего начинать с кисломолочных продуктов. Затем вводят сухари, растительное масло, нежирную свинину, сыр. Копчености, жареные блюда, жирную пищу можно начинать есть не ранее, чем через 3 недели после завершения диеты. И количество порций должно быть очень ограничено.

Соль и сахар также следует вводить постепенно, не злоупотребляя этими добавками к пище. Воду пьют по-прежнему – не менее 2,5 литров в сутки.

Яйца во время диеты не следует варить до готовности. Вареные яйца на пару лучше усваиваются. Также можно есть куриную грудку, нежирную рыбу, нежирное красное мясо. Если у человека индивидуальная непереносимость куриных яиц, то можно заменить их творогом. Жирность этого продукта не должна превышать 1-1,5%.

Грейпфрут и апельсин – продукты, которые обязательно должны присутствовать на столе худеющего. Также можно есть фрукты: яблоки, киви, абрикосы, груши, персики, мандарины, сливы, дыни, ананасы.

Немаловажное значение в диетическом столе имеют овощи. В меню разрешено употребление овощей, таких как: помидоры, спаржа, огурцы, шпинат, лук, кабачки, кабачки, лук-порей, лук-шалот, баклажаны, сладкий перец, морковь, чеснок, зеленый горошек, капуста (кроме цветной капусты). Овощи запекают, тушат, отваривают, едят сырыми.

Допустимые напитки: травяные отвары, зеленый чай, отвар шиповника, минеральная вода без газа, теплая кипяченая вода.

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

Капуста сушеная сушеная

Лук красный / лук репчатый

Молочные продукты, яйца:

Кефир жирностью 1%

Яйца куриные вареные 9 (00203) вареные всмятку)

Яйца куриные вареные (пашот)

Грудка куриная, приготовленная на пару

Рыба и морепродукты:

Есть продукты, которые во время диеты Усама Хамди запрещено есть, это:

Жирная рыба, рыбные консервы.

Изделия из переработанного жирного мяса: сосиски, бекон, сосиски, ветчина, сосиски.

Зерновые, включая рис.

Животные и растительные жиры. Это относится и к майонезу, сливочному маслу, маргарину.

Мучные изделия, включая хлеб.

Продукты, являющиеся источниками быстрых углеводов: мед, кондитерские сливки, варенье, повидло, сахар, мороженое, шоколад и другие сладости.

Фрукты: виноград, манго, бананы, инжир, финики.

Кисломолочные продукты: сметана, кефир жирный и кисломолочные, сливки, сыр.

Черный чай, кофе.

Соль полностью из рациона не исключается, но объемы ее уменьшаются.

Ягоды, грибы, орехи, сухофрукты, снеки:

Чипсы из картофеля

Крупы, макаронные и мучные изделия:

Молочные продукты, творог, сыр:

Творог жирностью 18%

Мясные продукты, колбаса, птица:

Жирная часть свинины

Рыба и морепродукты:

Напитки алкогольные и безалкогольные:

Вино десертное 16%

Компот с виноградом

Диетический входят в список разрешенных. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за три часа до ночного отдыха. Основных приемов пищи три: завтрак, обед и ужин. Но это не значит, что между ними нельзя делать небольшие перекусы. Главное, использовать для этой цели правильные продукты. Например, вы можете утолить голод морковью или листьями салата.

Каждое утро на завтрак нужно 2 вареных яйца. Они могут быть приготовлены твердыми или мягкими. Обязательно съедайте один цитрус утром. Ни в коем случае нельзя отказываться от утренней еды.

Если человек выбирает творожный вариант диеты, то два яйца, которые следует съедать утром, заменяют творогом 1% жирности. Порция должна равняться 200 г.

Фрукты из списка разрешенных. Вы можете есть столько, сколько хотите. Нежирный сыр (50 г).

Салат из огурцов и помидоров с лимонным соком и рубленой зеленью. Отварная куриная грудка.

Салат из моркови и яблок, зеленый чай без сахара.

Два помидора и куриная грудка в отварном виде.

Салат из моркови и капусты, нежирное мясо.

Два вареных яйца, овощной салат, апельсин.

Тушеные овощи, куриная грудка.

Помидоры, сыр, панировочные сухари.

Два яйца всмятку, овощи отварные.

Салатные листья, яблоко, филе минтая или другой белой рыбы.

Замороженная телятина, салат.

Фрукты из списка разрешенных.

Куриная грудка, приготовленная на пару, вареные овощи.

Овощи, отвар шиповника.

Нежирное мясо, листья салата.

Два яйца всмятку, овощной салат, грейпфрут.

Отварная рыба, два помидора.

Запеченные яблоки до полного насыщения.

Куриная грудка, вареные овощи, грейпфрут.

Овощной салат с лимонным соком.

Творог с яблоком и морковью.

Вареная рыба, сыр.

Вареные овощи в салате.

Паровая куриная грудка, помидор, огурец.

Нежирная говядина, листья салата.

Салат из фруктов.

Морепродукты в отварном виде.

Помидоры, два яйца.

Салатные листья, нежирный сыр.

Сухой черный хлеб, рыба на пару, салат.

Салат из овощей и фруктов, отварная белая рыба.

Овощное рагу, яйцо всмятку вареное.

Салат: зеленое яблоко, пекинская капуста.

Овощной салат, запеченная рыба.

Куриная грудка, салат из пекинской капусты и зеленое яблоко.

Котлеты из капусты, одно яйцо всмятку вареное.

Телятина отварная, салат овощной.

Два яйца вкрутую, листья салата.

Овощи тушеные, куриная грудка.

Овощной салат с лимонным соком.

Рыба на пару, отварные овощи.

Печеное яблоко, грейпфрут.

Курица отварная, порция по 200 г, огурец, помидор и грейпфрут.

Вареные овощи, рыба на пару.

Говядина отварная, сухарики из муки крупного помола, листья салата.

Банка тунца без масла, апельсин.

Помидоры, огурцы, паровая куриная грудка.

Творог 1% жирности, 2 помидора и 2 огурца, грейпфрут.

Паровая рыба, вареные овощи.

Два помидора, 2-4 огурца, отварная курица, 2 куска цельнозернового хлеба, груша.

Мясо отварное, помидоры, огурцы.

Салатные листья, 2 яйца, сваренные всмятку, апельсин.

Нежирный творог, яблочно-морковный салат.

Тушеные овощи, грейпфрут.

Овощной салат с морепродуктами.

Салатные листья с яблоком и морковью, филе печени белой рыбы.

Плюсы и минусы диеты Усамы Хамди

Преимущества диеты Усамы Хамди:

Диету можно практиковать для снижения веса людям, страдающим сахарным диабетом.

Диета не голодна.

Диету можно практиковать в любом возрасте.

Меню составлено таким образом, что вреда здоровью не наносится, а лишний вес уходит.

Недостатки диеты Усамы Хамдий:

Завтраки не отличаются разнообразием.

Придерживаться диеты следует строго. Нельзя отклоняться от предложенного меню.

Отзывы с комментариями врача-диетолога

Наталья, 25 лет: «Мне очень не понравилась эта диета и через 3 недели я вернулась к своему обычному питанию. За 3 недели мне удалось похудеть на шесть килограммов. А вот меню меня не устроило, вареное мясо быстро надоело. Поэтому, как только три недели остались позади, я пожарила свои котлеты. Я просто не представляю, как люди так долго едят такие блюда.

Комментарий диетолога: «Наталья сделала очень распространенную ошибку: не зашла в меню, поэтому быстро насытилась. Чтобы блюда были более привлекательными на вкус, в них можно добавлять пряности, соль, пряности и приправы. Мясо можно не только варить, но и готовить на пару, запекать.

Например, рыбное филе становится намного вкуснее, если его запечь в фольге, а не отваривать. Также есть еще 10 способов приготовления куриного филе, просто нужно заранее поискать рецепты. В этом случае меню не размножается, а блюда порадуют разнообразием.

Светлана, 35 лет: «Мой стартовый вес был достаточно внушительным — 112 кг. Для похудения я выбрала диету Усамы Хамди, так как она позволяет есть сколько угодно, то есть размер порций не ограничен. Для меня это очень важно, так как ожирение было вызвано именно тем, что я не могу контролировать свой аппетит. Я ел, пока кастрюля не опустела.

Я немного изменил меню, яйца периодически заменяли творогом. В творог добавляла зелень, фрукты не резала. Три раза в день есть очень сложно, поэтому я сама брала на перекус листья салата и огурцы.

Мне помогла обычная вода утолить голод. Постепенно я делала все меньше и меньше порций. За 2 месяца мне удалось похудеть на 25 килограммов. Продолжаю худеть, диет не придерживаюсь, а просто занимаюсь спортом.

Комментарий диетолога: «Светлана поступила очень разумно, совместив две диеты. Это позволило ей выжить на правильном питании в течение положенного времени. Внесу немного ясности: если было принято решение заменить яйца творогом, то на 100 г этого кисломолочного продукта берется одно яйцо.

Светлана изначально не ограничивала себя в порциях, поэтому ей удалось похудеть. Она четко осознала свою проблему и стала постепенно урезать количество съедаемой пищи. Для плавного уменьшения объема желудка можно воспользоваться следующими рекомендациями: тщательно пережевывать пищу, измельчать ее перед подачей на стол. Кушать нужно не менее 15 минут. Насыщение обязательно наступит, но происходит оно чуть позже, поэтому вставать из-за стола нужно с легким чувством голода. Если есть быстро, то обязательно будет переедание.

Ева, 39 лет: «Ближе к 40 годам обменные процессы замедляются и быстро похудеть не под силу. Я старалась подобрать для себя диету, благодаря которой можно было бы не голодать, но и не подходить к столу каждый час, так как не могу себе этого позволить из-за профессиональной деятельности. Итак, на диете Усама Хамдий мне удалось продержаться всего десять дней.

Мой стартовый вес был 69 кг, а рост 172 ср. Во время диеты я постоянно чувствовала голод, приходилось перекусывать на ходу. Мясо я ел холодным, оно очень невкусное. Обед все время приходилось откладывать, что сказывалось на настроении. За 10 дней мне удалось избавиться от 3 кг лишнего веса. Я больше не буду практиковать эту технику.

Комментарий диетолога: «Главная ошибка Евы — пропуск обеда. Диета предполагает прием пищи через равные промежутки времени. Запрещается откладывать основные приемы пищи. Чем дольше пища не поступает в организм, тем медленнее идет процесс расщепления жиров.

Чтобы не было проблем с перекусами на ходу, можно хранить продукты в термоконтейнерах. Тогда еда всегда будет теплой и приятной на вкус. Купить такую ​​емкость не составит труда. Они позволяют долго сохранять продукты в подогретом состоянии, а их габариты невелики.

Алевтина, 38 лет: «Я очень мало двигалась и при этом много ела, сладости и мучные изделия. В итоге набрала 82 кг при росте 161 см. Решила остановить свой выбор на диете Усамы Хамдий, но предварительно подготовиться к ней. Уже за неделю до предстоящего похудения я постепенно стала отказываться от любимых сладостей. Порция делала все меньше и меньше. Поэтому еще до начала диеты мне удалось избавиться от трех килограммов лишнего веса.

На диете я продержалась до самого конца, даже продлила ее на 4 дня. За 6 недель (думаю это плановый вход и плавный выход из диеты) мне удалось сбросить 15 кг. Иногда, конечно, было чувство голода, но я думаю, это из-за маленьких порций, что для меня было непривычно.

Комментарий диетолога: «Алевтина правильно вошла в диету и тут же вышла из нее. Подготовительный и завершающий этап очень важен. Это помогает избежать стресса для организма, а также дает возможность легко перенести диету и не сорваться.

Самостоятельно продлевать диету можно только в том случае, если нет проблем с пищеварением и со здоровьем».

Жесткие диеты практически никому не нужны, ведь кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.

Многие люди с избыточным весом задаются вопросом о возможности похудеть без использования диет. На самом деле похудеть без диет вполне реально. И, если следовать грамотно сформулированному алгоритму действий, при котором нет изнуряющих тренировок и жестких ограничений в меню, то можно не только.

Разгрузочные дни – это не просто способ похудеть, их можно использовать для оздоровления организма, избавления от различных заболеваний, лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, необходимо учитывать личные предпочтения в еде. Так что, если рис отвратителен, то не «садитесь» на рисовую диету.

Всего 5 дней достаточно, чтобы похудеть до 5 килограммов, соблюдая принципы экспресс-диеты и не мучая себя ограничениями. Это отличный способ для тех, кто хочет вернуть стройную фигуру после праздничного кулинарного излишества или гастрономического тура.

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не призывает к самостоятельному лечению, консультация врача обязательна!

— Реклама —

Диета Усама Хамди — диета

4,7к
—

Содержание:

• Основные рекомендации диеты
• Рекомендуемые продукты
• Меню диеты Усама Хамди
• Этап №1
• Этап №2
• Этап №3
• Этап №4

Основные рекомендации диеты

Во время диеты рекомендуется пить очищенную негазированную воду (не менее 2 литров). Дополнить жидкую диету можно несладким чаем или кофе, а также газированной или диетической газировкой (не более 2 бутылочек в день). Жиры в салатах и ​​блюдах использовать нельзя. При сильном чувстве голода разрешается есть сырую морковь, салат или огурец (не ранее, чем через пару часов после основного приема пищи). Полностью после диеты и не удовлетворены результатом, можно закрепить и улучшить его дважды через первый и четвертый этапы.

Рекомендуемые продукты

Если в меню нет четких указаний по весу, есть продукт можно до полного насыщения. Фрукты рекомендуется выбирать следующих видов:
• Яблоки
• Апельсины
• Абрикосы
• Груши
• Ананасы
• Дыни
• Арбузы
• Грейпфруты
• Персики
• Киви
• Ты 900 Сливы

есть:

• Финики.
• Инжир
• Манго
• Бананы
• Виноград

Если в меню четко указано «вареные овощи», а не «любые вареные овощи», то на выбор:
• Кабачки (кабачки)
• Баклажаны
• Кабачки
• Фасоль (зеленая или колотая)
• Морковь
• Горох

Самый обычный диетический Осама Хамди, но мы предлагаем сырный вариант.

Этап № 1

• Завтрак на все дни: допускаются 200 г обезжиренного творога и фрукты (без ограничения по весу)

День № 1
• Обед: один вид фруктов
• Ужин: говядина на гриле и листья салата

День № 2
• Обед: отварная курица
• Ужин: салат из огурцов, помидоров, перца и моркови, а также тост, отварная рыба и апельсин (грейпфрут)

День #3
• Обед: сыр с низким содержанием жира, тост и помидоры
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День #4
• Обед: любые фрукты
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День № 5
• Обед: 200 г нежирного творога и любые вареные овощи
• Ужин: креветки или рыба (вареные) и листья салата и апельсин (грейпфрут)

День № 6
• Обед: любые фрукты
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День 7
• Обед: отварная или приготовленная на гриле куриная грудка, помидоры, отварные овощи и апельсин (грейпфрут)
• Ужин: любые отварные овощи

Этап 2

• Завтрак на все дни: 200 г обезжиренного творога и фрукты (без ограничения по весу)

День № 1
• Обед: 200 г нежирного сыра и любые овощи
• Ужин: отварная рыба, листья салата и апельсин (грейпфрут)

День # 2
• Обед: нежирное мясо на гриле и салат
• Ужин: 200 г нежирного творога, разрешено есть фрукты

День # 3
• Обед: нежирное мясо на гриле и салат
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, а также разрешено есть фрукты

День № 4
• Обед: нежирный сыр (как вариант, нежирный творог) и овощи
• Ужин: отварная рыба и листья салата

День № 5
• Ужин: отварные креветки и листья салата
• Ужин : 200 г творога и разрешено есть фрукты

День #6
• Обед: мясо на гриле, а также апельсин (грейпфрут) и помидоры
• Ужин: салат, приготовленный с разрешенными фруктами

День 7
• Обед и ужин (единое меню): отварное куриное филе, отварные овощи, свежие помидоры и апельсин (грейпфрут)

Этап № 3

День № 1
• Разрешено есть фрукты

День № 2
• Любые овощи в отварном виде (кроме картофеля) и листья салата

День № 3
• Любые овощи в отварном виде (кроме картофеля), салата и разрешенные к употреблению фрукты

День № 4
• Креветки или рыба, вареные листья салата (как капуста) и вареные овощи,

День № 5
• Вареное или приготовленное на гриле мясо и вареные овощи,

День № 6
• Разрешено есть фрукты

День 7
• Разрешено есть фрукты

Этап № 4

День №1
Целый день:
• 1/4 целой курицы (как вариант 4 ломтика отварного или жареного мяса)
• Помидоры и огурцы (3 и 2 шт соответственно)
• Банка консервов без масла (тунец )
• 1/4 коржа
• Разрешается есть фрукты

День #2
На день:
• 200 г отварного или жареного мяса
• Помидоры и огурцы (3 и 2 шт.