Чернослив и курага: вред или польза
Наверняка очень многие из нас любят свежие фрукты. И думают, что они гораздо
полезнее, чем сушеные. На самом деле это не так. В
сушеных фруктах, большое
количество полезных свойств. К нашему вниманию предлагают большое количество
сухофруктов: изюм, вишня, клюква, яблоки, груша, финики, бананы и т. д. Одними
из самых распространенных и любимых сухофруктов являются курага и чернослив.
Чернослив – это сушеная слива, а
курага – абрикос. Эти сухофрукты обычно
добавляют в каши, компоты и даже в конфеты. Многие уже давно осознали, что
сухофрукты настолько же полезны, как и любые другие свежие фрукты. Да и хранятся
они гораздо дольше.
К полезным свойства чернослива можно отнести:
- Помощь
при несварении желудка, а также при запорах (большое количество рецептов вы
можете найти в интернете). - Очищение организма (имеет мочегонное и
желчегонное действие). - С помощью чернослива можно набрать вес.
-
Содержание калия в черносливе помогает работе почек. - Богатое содержание
полезных веществ помогает при авитаминозе. - Рекомендуется к употреблению при
недомоганиях и инфекциях. - Улучшение цвета лица.
- Каждодневное
употребление снижает риск появления кариеса.
Несмотря на то, что чернослив
помогает набрать вес, перебарщивать с ним не стоит, так как он очень калориен.
Вы можете не подправить фигуру, а, наоборот, набрать лишний вес. Также
чрезмерное употребление может пагубно сказаться на желудке и привести к
слабительному действию. Не стоит принимать чернослив людям, болеющим сахарным
диабетом и ожирением.
Пользы от чернослива, естественно, гораздо больше, чем
вреда. Но гораздо лучше сушить его в домашних условиях, так вы будете уверены в
том, что его не обрабатывали химическими веществами.
Следующий сушеный фрукт
– курага, не менее полезный, чем чернослив. Большое количество полезных свойств
позволяет понять, что употребление необходимо для нашего организма.
Полезные
свойства кураги, о которых должен знать каждый покупатель:
- В отличие от
чернослива, помогает при сахарном диабете, а также врачи рекомендуют при
сердечно-сосудистых заболеваниях. - Способствует укреплению организма, так
как богата витаминами, полезными микроэлементами и веществами. - Витамины,
присутствующие в кураге, помогают коже, зрению, обменным процессам организма. - Присутствие железа помогает процессам кроветворения и улучшает работу
щитовидной железы и препятствует появлению анемии. - Способна выводить из
организма лишнюю жидкость. - Помогает ускорению метаболизма.
Не стоит
забывать и том, что есть противопоказания к употреблению.
Не стоит употреблять
чернослив в больших количествах, это может привести к нарушениям пищеварения.
Также может привести к развитию диареи, вздутию живота. Лучше сушить курагу
дома, потому что его могут обрабатывать ангидридом, который очень вреден для
организма. Вы должны знать о том, есть ли у вас аллергия на этот сушеный фрукт.
Если у вас гипотония, то не следует принимать курагу, так как она понижает
давление.
польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
История появления чернослива в питании
История чернослива начинается в VI веке до нашей эры, когда египтяне заметили, что некоторые фрукты на солнце не портятся, а попросту высыхают. И при этом они сохраняют свой вкус и ценные качества. Слива стала одним из первых плодов, которые стали высушивать.
В древности чернослив считался известным средством от стресса и депрессии. Его добавляли во многие мясные и овощные блюда.