Чем чистить кастрюли из нержавеющей стали снаружи: Семь способов очистить посуду из нержавеющей стали • INMYROOM FOOD

Содержание

Семь способов очистить посуду из нержавеющей стали • INMYROOM FOOD

Можно заявить с полной уверенностью, что на каждой кухне
найдется какой-нибудь предмет из нержавеющей стали. И это неудивительно. Такой
материал удобен, практичен, долговечен и имеет привлекательный внешний вид. К
сожалению, при неправильном использовании, да и просто со временем, даже
нержавеющая сталь теряет свой товарный вид. А вот очистка такой посуды может
стать настоящим испытанием. 

Важно регулярно проводить очистку кастрюль и сковородок и
знать, как убирать особо въедливые пятна. Специально для вас мы нашли несколько
полезных советов, с помощью которых нержавеющая сталь намного дольше сохранит
приятный вид.

Почему важно чистить посуду из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь достаточно устойчива к теплу, коррозии,
пятнам. В ее составе присутствует хром, который при взаимодействии с кислородом
в воздухе создает защитную пленку. Такая защита предотвращает возникновение
ржавчины и трудноудаляемых пятен. 

Если стальная поверхность покрыта жиром или
грязью, такая реакция может не произойти. Следовательно, сталь становится
уязвимой и может подвергнуться коррозии или износу. Таким образом, посуда теряет
все свои полезные свойства и красивый вид.

Общие рекомендации по
очистке посуды

  • Посуду из нержавеющей стали следует чистить
    регулярно. Только должный
    уход продлит срок ее службы. 
  • После каждого использования очищайте посуду при
    помощи моющего средства и воды – это предотвращает появление пятен и засохших
    кусочков пищи.
  • Не используйте посудомоечную машину, а мойте
    посуду из нержавеющей стали руками, даже если это предусмотрено в правилах
    эксплуатации. Делают это в теплой воде, используя мягкую губку и средство для мытья посуды.
  • После мытья следует вытереть посуду насухо
    чистым полотенцем. Оставив посуду сушиться на открытом воздухе, вы рискуете
    посадить новые пятна.
  • Не используйте для мытья посуды из нержавеющей
    стали абразивные средства, жесткие губки или металлические мочалки, иначе вы
    поцарапаете покрытие.
  • Поверхность следует протирать точечными, а не
    круговыми движениями. Так она будет максимально чистой и гладкой.
  • Особое внимание уделите пятнам, которые могут
    остаться от воды. Причиной их появления является не сама вода, а минералы, входящие
    в ее состав. Именно поэтому посуду лучше протирать вручную.
  • Для того чтобы придать посуде глянцевый блеск,
    используйте сырой картофель. Его необходимо разрезать напополам и протереть
    этими дольками кастрюлю.

1.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
пищевой соды 

Способ удаления грязи на посуде с помощью соды считается
одним из самых простых и эффективных. И действительно, пищевая сода всегда есть
под рукой. Особенно хороша сода для удаления жирных пятен. Как же очистить
кастрюли или другую посуду таким способом? Прежде всего посуду необходимо
тщательно помыть. Затем вытереть насухо и обильно посыпать ее
поверхность содой. Как правило, на один предмет кухонной утвари хватает
полстакана соды. Оставьте кастрюли или сковородки на пару часов в таком виде.
Можно добавить немного воды, чтобы сода приобрела пастообразную консистенцию.
Затем тщательно протрите посуду сухой тканью или губкой.

2.
Очистка с помощью
специального моющего средства для посуды из нержавеющей стали 

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить множество
различных средств, которые созданы специально для мытья посуды. В случае с
посудой из нержавеющей стали настоятельно рекомендуется отдавать предпочтение
средствам с мягким составом. Такие средства предназначены специально для того, чтоб удалять трудные
пригоревшие пятна. Прогрейте кастрюлю в горячей воде и нанесите средство на
10-15 минут. Затем удалите загрязнения губкой, ополосните посуду и вытрите ее
насухо. 

Для того чтобы удалить пятна от воды и отпечатки
пальцев с такой посуды, можно воспользоваться средством для мытья стекол.
Равномерно распылите средство и протрите поверхность посуды салфеткой из
микрофибры. После этого промойте водой и отполируйте сухим мягким полотенцем.

3.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
нагревания
 

Если пригоревшие пятна невозможно удалить с помощью соды и
моющего средства, то попробуйте избавиться от них с помощью нагревания. Для
этого следует наполнить посуду таким количеством воды, чтобы она прикрывала
пригоревшие места, и поставить на плиту. Затем воду необходимо довести до
кипения и выключить плиту. После добавьте в кастрюлю несколько ложек соли и
оставьте так на пару часов. Соль ни в коем случае нельзя добавлять в холодную
воду, так как это может отрицательно сказаться на состоянии металла. По
прошествии необходимого времени слейте воду и попробуйте убрать пятна с помощью
мягкой губки. Важно помнить, что присохшие пятна ни в коем случае не
отскребают, а отмачивают.

4.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
активированного угля 

Такой способ очистки поверхности посуды особенно эффективен,
если вы недоглядели за молоком. Так, если на кастрюле остались пригоревшие
места, смело заглядывайте в аптечку в поисках активированного угля. Его
необходимо измельчить в порошок и добавить в пригоревшую посуду. Затем кастрюлю нужно залить водой и оставить так на 10-15 минут. После следует тщательно промыть
посуду.

5.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
уксуса или лимонного сока

Для чистки изделий из нержавеющей стали используют и уксус.
Его следует нанести на мягкую губку и протереть посуду. Затем нужно прополоскать посуду водой и вытереть насухо. С помощью уксуса также хорошо
убираются пятна от воды. Замочите сковородку в уксусе и оставьте на 10-15
минут, а затем помойте с моющим средством как обычно. 

Альтернативой уксусу
может послужить лимонный сок. На стакан воды необходима одна столовая ложка сока
лимона. Протрите полученным раствором кастрюли, сковородки и миски из
нержавейки, а затем промойте под проточной водой.

6.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
пищевой соды и канцелярского клея 

Народный способ удаления пятен и накипи с поверхности посуды
из нержавеющей стали. Традиционная пищевая сода здесь выступает в паре с
канцелярским клеем. Возьмите эмалированный таз, ведро или большую кастрюлю и
поместите туда загрязненную посуду. Затем залейте ее водой и добавьте пищевую
соду. Пропорции таковы: на 5 литров воды следует добавить половину пачки соды и
100 миллилитров клея. Для большего эффекта можно добавить жидкость для мытья посуды.
Доведите воду до кипения и кипятите 15-20 минут, после чего дайте ей остыть.
Все загрязнения отойдут, и вам останется лишь прополоскать посуду в чистой
горячей воде.

7.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
кофейной гущи 

Виртуозные хозяйки имеют в запасе еще один оригинальный
рецепт очистки посуды из нержавейки. Для него понадобится кофейная гуща. Слитый
кофе кладут на поролоновую губку и протирают средством кухонную утварь из этого
материала: ложки, вилки, ножи, кастрюли, сковородки, миски. После этого в
проточной воде необходимо тщательно промыть поверхность посуды и смыть остатки
кофе.

чем очистить от нагара горелую нержавейку, народные способы

Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.

Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.

Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.

Преимущества кастрюль из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.

Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.

Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.

Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях

Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.

Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.

Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара

Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.

Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.

Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.

Подогревание с солью

Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.

Соль поможет избавиться от многих загрязнений.

Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.

Как очистить дно с помощью кипячения

Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.

Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.

Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.

Почистить активированным углем

Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.

Удалить нагар молочной сывороткой

Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.

Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.

Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.

Чистка содой и уксусом

Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.

С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.

Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.

Используем мыло

Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.

Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.

Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.

Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой

Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.

Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.

При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.

Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода

Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.

Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.

Убираем нагар кофейной гущей

Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.

Чистим пятна канцелярским клеем

Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.

Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.

После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!

Как очистить кастрюлю бытовой химией

Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.

Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.

Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.

Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.

Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки

Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.

  • Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
  • Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
  • Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
  • Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
  • Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.

Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!

ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.


Предыдущая

ПосудаКак почистить кастрюлю

Следующая

ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки

Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара – самые легкие и быстрые способы

Любую поверхность посуды можно чистить – нужно только узнать «секретные способы» для каждого конкретного материала. Пригоревшая посуда, черная от нагара – пренеприятное зрелище, но увидеть его можно довольно часто. Стоит на 15 минут отвлечься на социальную сеть или интересную книжку – и кастрюля уже испорчена. Не спешите ее выбрасывать, ведь и после печального происшествия она может служить вам годы. Ее можно отчистить и в домашних условиях. Только не забывайте чистить посуду регулярно, и она будет лучше отмываться, к ней не будет прилипать пища. Сейчас мы расскажем вам, как почистить посуду, изготовленную из нержавеющей стали.

Очищаем внутри

Кастрюля из нержавеющей стали, несмотря на «железное» название, имеет достаточно уязвимую поверхность. Агрессивные чистящие средства могут спровоцировать образование пятен на нержавейке, а металлические мочалки приведут вашу посуду в непрезентабельный вид. Перед мытьем в посудомоечной машине такую пригоревшую посуду лучше замачивать. При этом следует избегать средств, содержащих аммиак или хлор.

  • Отчистить кастрюлю из нержавеющей стали поможет раствор моющего средства или обычного хозяйственного мыла. Для этого нужно просто погрузить загрязненную посуду в емкость, имеющую больший объем, и прокипятить ее там в течении 10 минут. После этого пятна нагара легко моются. Просто возьмите немного соды или моющего средства и обычную мягкую губку, посыпьте место с нагаром и аккуратно, круговыми движениями отчищайте загрязнение.
  • Можно чистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали обычным активированным углем. Белый или черный — все равно. Как это сделать? Несколько пачек таблеток активированного угля измельчаются до состояния порошка. Хорошо для этого подойдут обычные кулинарные ступка и пестик. Затем в этот порошок добавляется вода. Полученная смесь должна по консистенции напоминать не очень густую сметану. После чего средство наносят на загрязненные поверхности и оставляют. Время обработки не должно превышать 20 минут. После смесь смывают, а нагар аккуратно отчищают с моющим средством и теплой водой. Активированный уголь абсолютно безопасен для человеческого организма, поэтому им можно чистить как внешнюю поверхность кастрюли из нержавейки, так и внутреннюю.
  • Очистить нагар на нержавеющей стали содой тоже можно, и этот процесс идентичен процессу с использованием моющего средства или мыла. То есть в большую емкость наливается вода и насыпается сода из расчета 2-3 столовых ложки на литр воды. Туда же полностью погружается загрязненная посуда. Вода с содой нагревается до температуры кипения и кипятится потом 10 минут, после чего очистить нержавейку становится легко.

Совет

Если посуду надо почистить только внутри, лучше просто налить в нее моющего средства или соды и кипятить его там.

Очищаем снаружи

Поверхность снаружи можно очистить еще одним интересным способом. Для этого нужно взять равные части воды и уксусной эссенции (70-80%). Затем полученный раствор налить в кастрюлю, диаметр которой не меньше диаметра посуды, испорченной нагаром. Кастрюлю с раствором поместить на плиту и нагревать до кипения. А пригоревшую посуду расположить над ней. То есть обрабатывать паром верхнюю пригоревшую поверхность. Время проведения обработки – 10 минут. После этого на губку или салфетку, смоченную уксусным раствором, наносят смесь, приготовленную из соды с солью. И потом трут этой салфеткой пригоревшие места. При этом лучше надеть перчатки. Соль, сода и уксус могут навредить коже.
Если же вы собираетесь очистить кастрюлю из нержавейки готовыми купленными средствами, нужно сначала обязательно ознакомиться с инструкцией по применению этих средств и тщательно выполнять ее. В противном случае красивая посуда из нержавеющей стали может потерять привлекательный внешний вид.

Совет

Когда вы решаетесь очистить нержавейку, движения губки или салфетки при любом способе должны быть плавными и кругообразными. Иначе, на поверхности могут остаться пятна.

Маленькие хитрости

  • Придать поверхности выставочный блеск можно, натерев ее ломтиками только что почищенного сырого картофеля. Не меньший блеск можно получить, если чистить нержавейку уксусом.
  • Уничтожить пятна от воды можно, замочив посуду в уксусе минут на 15. Только после этого не забудьте хорошо ее отмыть.
  • Стойкие пятна можно эффективно очистить смесью неабразивной зубной пасты с нашатырным спиртом. Для этого составляющие перемешиваются до получения раствора, которым смачивается чистящая салфетка, а затем натирается непосредственно поверхность кастрюли или сковороды. Затем все смывается холодной водой.

Стоит отметить, сплав нержавейки имеет в своем составе хром. На воздухе, в процессе окисления кислородом, на посуде появляется невидимая защитная пленка, которая предохраняет поверхность от повреждений. Однако если эту поверхность не чистить, защитная пленка может не образоваться. Тогда посуда легко повреждается.

Посуда из нержавеющей стали экологична, достаточно долговечна и станет хорошим приобретением для своих хозяев на долгое время, если ухаживать за ней правильно.

Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара внутри и снаружи

Какой бы чистой и блестящей не была посуда из нержавейки, в процессе использования даже у опытной хозяйки бывают некоторые казусы, то молоко пригорит, варенье, то суп «убежит». Отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки и вернуть ей блестящую поверхность помогут не только специальные моющие средства, но и «бабушкины» рецепты.

Чистим от нагара внутри

В борьбе с пригоревшей пищей все средства хороши, в том числе и народные.

Хозяйственное мыло

Такой метод поможет очистить изделия из нержавейки даже с плотным черным нагаром. Потребуется подготовить смесь из:

  • 4 л. воды;
  • 3 ст. ложек измельченного хозяйственного мыла;
  • 1 ст. ложки клея ПВА.

Нужно смешать все ингредиенты до однородного состояния, вылить в грязную посуду и кипятить 25-30 минут. После кипячения промыть любым моющим средством (подойдет чистящий порошок) и тщательно ополоснуть.

Сода

Этот простой способ подходит для удаления жирного налета и пригоревшей пищи, как внутри посуды, так и снаружи. Почистить пищевой содой пригоревшую кастрюлю из нержавейки можно двумя способами:

  1. Развести соду с водой до состояния кашицы и нанести ее на грязную поверхность. Оставить так на несколько часов. После потереть загрязнения губкой, промыть.
  2. Залить емкость водой, добавить соду (2-3 ст. л. на 1 литр воды) и прокипятить минут 10-20. Затем дать остыть, смыть загрязнения. После чистки нужно тщательно ополоснуть посуду.

Как это странно не звучит, но добавление 1 ст. ложки клея ПВА усиливает чистящие свойства соды.

Уксус

Столовый уксус – превосходное средство для удаления черного налета после пригорания. Для чистки понадобится столовый 9%. Залейте уксус так, чтобы была покрыта вся грязная поверхность, немного можно разбавить. Выдержите 2,5-3 часа и тщательно вымойте кастрюлю чистой проточной водой.

Если хотите, чтобы процесс мытья прошел быстрее, возьмите:

  • 0,5 стакана 9% уксуса;
  • немного хозяйственного измельченного мыла.

Залейте пригоревшую часть водой, добавьте мыльную стружку, доведите до кипения. Снимите с огня, влейте уксус и оставьте так на некоторое время. Как раствор остынет, удалите пригоревшие остатки чистящей содой и ополосните посуду.

Использование уксуса удалит как нагар, так и известковые отложения на кастрюле.

Лимонная кислота

Еще один чудо-порошок, избавляющий хозяек от трудного процесса чистки кухонной утвари. Чтобы получился ожидаемый эффект:

  • налейте в емкость воды и доведите до кипения;
  • всыпьте 2 ст. ложки кислоты;
  • кипятите еще 20 минут;
  • промойте, при необходимости почистите обычным моющим средством.

Активированный уголь

Этот препарат поможет чистить изделия из нержавейки от пригара. Для мытья нужно приготовить смесь:

  • измельчите активированный уголь (1-3 упаковки). Количество зависит от площади загрязнения;
  • высыпьте в пригоревшую емкость;
  • добавьте немного воды и выдержите 15-20 минут.

После смойте нагар, примените при необходимости чистящее средство, нанесенное на губку, тщательно ополосните.

Удаляем нагар снаружи

Нагар на кастрюле из нержавейки может образоваться не только внутри, но и снаружи. Если внутреннюю часть можно отмыть путем кипячения и замачивания, то с внешней стороны это делается аналогично, но потребует чуть больше усилий.

Чтобы почистить кастрюлю снаружи, надо добавить соду в большую емкость из расчета ¼ пачки на 1-1,5 литра воды и прокипятить в ней грязную посуду 10-20 минут. Чем толще нагар, тем дольше держать на огне.

Вместо соды можно использовать смесь из стружки хозяйственного мыла (2-3 ст. л.), клея ПВА (1 ст. л.) и воды (4 литра).

Если воды понадобится больше, то все компоненты увеличивайте пропорционально.

Придать блеск кастрюле поможет очищенный картофель. Для этого клубень разрезают пополам и натирают внутри и снаружи. Альтернативный вариант: протереть поверхность раствором из 5-7 капель нашатырного спирта на литр воды.

Если вы взялись за чистку кухонных «помощников», не избежать и чистки поверхности чайника от жира снаружи.

Советы

Процесс чистки пригоревшей посуды имеет свои нюансы, узнав которые, вы сможете безбоязненно очистить кастрюли из нержавеющей стали:

  1. Выбирайте средства, подходящие для материала изготовления. То, что подходит для чистки эмалированной, может быть категорически противопоказано для кухонной утвари из нержавейки.
  2. При работе с химическими средствами используйте средства индивидуальной защиты, которые уберегут ваши руки и слизистые оболочки от повреждения.
  3. Присохшую пищу или нагар нельзя пытаться очищать острыми предметами (ложками, вилками и пр.), загрязнения удаляются путем замачивания.
  4. Очищать поверхность мягкой губкой или тряпкой, но никак не жесткими щетками или металлическими мочалками.
  5. Во избежание появления пятен от воды, потеков, которые могут остаться после высыхания, посуду лучше вытирать сухой мягкой тряпочкой или полотенцем вручную.
  6. Тщательно вымытая кастрюля имеет не только красивый эстетичный вид, но и защищена от появления ржавых пятен. В состав нержавеющий стали входит хром, образующий при взаимодействии с кислородом, защитную пленку. Если поверхность грязная, угроза поражения коррозией повышается, поэтому чистить такую посуду рекомендуется регулярно.

С первого взгляда чистка нагара с поверхности кастрюль кажется трудным и долгим процессом. Но следуя простым рекомендациям, вы сможете быстро удалить пригоревшие пятна и вернуть посуде блестящую и гладкую поверхность.

фото: depositphotos.com/zateev, tiverylucky, tab62

Как очистить кастрюлю из нержавейки?

После приготовления вкусных блюд или заготовок на зиму может возникнуть серьезная проблема – как очистить кастрюлю из нержавейки. Этот материал великолепно подходит для долгой и надежной эксплуатации. Но если сразу после приготовления не отмыть хорошенько дно и стенки, то нагар может надолго остаться и уже не вычищается привычными средствами. А вот приступая к генеральной уборке в квартире, мы вспоминаем про любимые кастрюли и видим некрасивые черные пятна. Как легко отмыть их подручными средствами, мы с вами и разберем в материале ниже.


Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Никто не будет спорить, что лучший способ поддерживать чистоту на кухне ежедневно, мало того, мыть и чистить сковороды и кастрюли после приготовления пищи. Но, согласитесь, времени на такие меры катастрофически не хватает, поэтому чаще всего к мытью мы приступаем уже через какое-то время. Причем, если внутреннюю поверхность стали отмывают все-таки чаще, то нижняя часть, закопченная от контакта с огнем и приобретающая черно-коричневый оттенок, может привлечь к себе внимание только при генеральной уборке. Вот тогда то и пригодятся знания, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки.

Именно нержавеющая сталь является материалом, который во всем мире признан идеальным для качественного и безопасного приготовления пищи. Ведь недаром профессиональная посуда на лучших кухнях сделана именно из нее, начиная от больших кастрюль и сковород и заканчивая половниками и ложками. Чистить все это богатство также несложно, особенно, когда под рукой есть специальные профессиональные средства, разработанные непосредственно для такого материала. Они, кстати, и в наших торговых сетях широко представлены и имеют лишь один существенный недостаток – цена на них достаточно высока, так что позволить купить себе их для ежедневных нужд и задачи, как почистить от грязи любимую посуду, может далеко не каждая хозяйка.

Есть четыре основные помощника, которые могут найтись в каждом хозяйстве – это уксусная кислота, лимонная кислота, сода и хозяйственное мыло. Именно они смогут вам помочь достаточно эффективно и дешево избавиться от неприятных пригоревших пятен. Давайте возьмем саму простую ситуацию, когда вы что-то готовили, отвлеклись и оно пригорело, например, молочную кашу. Итак,  пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить внутри? Для этого достаем обычный столовый уксус, который является 9% раствором уксусной кислоты, такой концентрации нам вполне хватит. Это вещество просто заливаем внутрь емкости так, чтобы весь пригоревший участок оказался покрыт полностью, тогда уксус сможет работать так, как нам надо. Оставьте на пару часов процесс происходить, а затем просто аккуратно слейте жидкость, сполосните водой и при необходимости дополнительно потрите абразивной тряпкой, например, обратной стороной мочалочки для мытья посуды.

Если пятно более сильное и стойкое, как это бывает когда у вас пригорело варенье, как очистить кастрюлю из нержавейки нужно узнавать быстро. Такие пригары с истечением времени вывести становится только трудней, так как они состоят из множества слоев сгоревшего и отвердевшего вещества (в нашем случае сахара). Для этого подойдут только способы с вывариванием, то есть те, в которых бороться с пятнами нам дополнительно будут помогать пузыри воздуха в кипящей на огне жидкости. Для этого опять же возьмем уксус, его будем нагревать внутри самой кастрюли. Но помним знания о том, как очистить сковороду от многолетнего нагара и жира – кроме кислоты нужно добавить моющий элемент с хорошим пенообразованием. Это может быть средство для мытья посуды, а может быть хозяйственное мыло, натертое на мелкой терке. Такую сухую субстанцию готовят заранее многие хозяйки, а потом пользуются для решения разнообразных бытовых задач.

Итак, продолжая искать решение задачи как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри, берем несколько ложек натертого мыла и отправляем к уксусу внутрь емкости. Опять же, следите за тем, чтобы пригар оказался полностью покрыт чистящим составом. Далее включаете огонь и нагреваете все в течение получаса, в зависимости от степени загрязнения и того, сколько пятно оставалось присохшим. Не забудьте, что все способы с уксусной кислотой, даже те, которые касаются других заданий, например, как очистить духовку от жира и нагара быстро в домашних условиях, сопряжены с неприятным запахом и парами уксуса, которыми можно обжечь слизистую при вдыхании. Поэтому хорошенько проветривайте кухню в процессе и после его завершения, а также не стойте над кастрюлей, пока жидкость внутри будет кипеть.

По прошествию 30-40 минут, выключайте огонь и аккуратно сливайте кастрюлю. Далее завершите процесс (пригорела кастрюля из нержавейки как очистить) при помощи щетки или тряпки, но в основном этого уже не требуется. Можно просто пройтись по поверхности обыкновенной мочалкой с моющим и отправлять в сушилку.

Как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки

Немного сложнее будет решаться задача, как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки, если загрязнение произошло с внешней стороны, на дне и стенках. Вам обязательно понадобится емкость большего размера, так как мы будем вываривать одну кастрюлю в другой.

Если снаружи подгорела кастрюля из нержавейки, как очистить ее можно использовать предыдущие варианты. Но, понятно, что уксуса или лимонной кислоты нужно будет гораздо больше. Чтобы сэкономить можно использовать соду, это вещество не менее эффективно справляется с нагаром.

Причем, для воплощения как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки вы можете взять даже не обычную пищевую соду, а каустическую, которая продается в строительных магазинах. Она, кстати, является главным компонентом брендированных средств от накипи и нагара, но только стоит в несколько раз дешевле. Несколько больших ложек каустической соды с горкой на кастрюлю воды, погружаете в нее пригоревшую емкость и на этой водяной бане держите несколько часов или же, если на огне, то минут 30-40.

Существующие способы как очистить кастрюли из нержавейки от нагара снаружи тоже существуют. Для этого смешиваете соду с несколькими каплями лимонного сока, добавляете чуть-чуть воды и такой кашицей обмазываете дно и стенки. Для прохождения процесса обычно нужно порядка пару часов, после чего смесь смывается, а посуда отмывается.

Источник

Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара снаружи и внутри

Содержание статьи

Одна из самых серьезных проблем для хозяйки на кухне – нагар на кастрюлях и сковородах из нержавейки. Даже самая дорогая и качественная посуда со временем «обрастает» упрямым налетом, который, кажется, невозможно отмыть. Однако это не так, есть немало способов, которые помогут вам расправиться с нагаром на ваших драгоценных кухонных помощниках.

Замачивание

Это один из самых популярных, дешевых и простых методов, чтобы почистить посуду в домашних условиях. Просто разведите мыльный раствор с помощью воды с порошком, средством для мытья посуды или хозяйственным мылом и замочите кастрюлю или сковороду в нем. Когда грязь размякнет, очистите ее с помощью щетки или металлической губки.


Мыло, клей и кипяток

Этот метод больше похож на рецепт по зельеварению, однако, опыт советских хозяек говорит о том, что он весьма эффективен и вполне подойдет для очищения многослойного, застарелого нагара. Вам понадобится 4 литра кипятка, в который нужно добавить 1/3 натертого на терке хозяйственного мыла и 1 столовую ложку старого доброго клея ПВА. Смесь надо поставить на огонь, тщательно перемешать, чтобы мыло полностью растворилось, довести до кипения, а затем опустить в раствор грязную кастрюлю или сковороду. Затем необходимо убавить огонь и кипятить кастрюлю в растворе от 30 минут до двух часов. Следите, чтобы смесь не выкипела, при необходимости подливайте кипяток. После того как вы решите, что кипячения вашей посуде достаточно, достаньте и подержите кастрюлю под струей воды, а затем отмойте остатки накипи металлической щеткой или губкой.

Сода в помощь

Сода – одно из самых экологичных и безопасных средств по очистке. Вот несколько вариантов ее применения для того чтобы отчистить посуду из нержавейки в домашних условиях:

  1. Несложные загрязнения можно просто отмыть губкой с нанесенной на нее содой.
  2. Если нагар не поддается, можно прокипятить посуду в растворе из воды и соды. На литр воды берите один стакан соды.
  3. Соду можно добавить в раствор из стружек хозяйственного мыла и воды, вскипятить смесь, тщательно перемешать и кипятить в ней грязную кастрюлю. Соды потребуется две горсти на 3-4 литра раствора. После кипячения посуды гарь можно будет легко почистить.
  4. Предыдущий метод сработает, если у вас нет хозяйственного мыла, зато есть тюбик силикатного клея. Вмешиваем его к воде и растворенной в ней соде и кипятим в этом около часа нужную кастрюлю или сковороду. Застарелый жир станет мягче и его спокойно можно будет очистить с вашей посуды твердой или металлической губкой.
  5. Кстати, если в вашем доме есть другие керамические и металлические предметы, нуждающиеся в очищении, их тоже можно отправить в раствор на 20 минут, а затем отмыть мягкой губкой, и они снова засияют чистотой.
  6. Изнутри дно и стенки кастрюли или сковороды из нержавейки можно легко почистить после обработки кашицей из соды и перекиси водорода. Просто смешайте их так, чтобы получившаяся масса напоминала сметану по консистенции, а затем обильно нанесите ее на дно и стенки посуды. Через 15 минут соду можно будет с помощью губки удалить вместе с нагаром.

Эффективнее всего в борьбе с нагаром справляется кальцинированная сода.


Уксус

В борьбе за чистоту на кухне, а именно на посуде из нержавейки, можно использовать и уксус. Залейте посуду с гарью 9% уксусом и оставьте на пару часов. Это поможет в дальнейшем нагару снаружи очиститься легче. Если нужен еще более эффективный способ с применением уксуса, то он есть. Берите кастрюлю, добавляйте в нее воду, половину стакана уксуса и натертую половинку хозяйственного мыла. Кипятите получившуюся смесь на медленном огне, «проварите» грязную посуду полчаса или час пока застарелый жир не размякнет.

Кислота

Лимонная кислота почистит дно и стенки любимой посуды изнутри не только от гари, но и от известкового налета. Для этого нужно добавить в кастрюлю воды, чтобы ее уровень был чуть выше, чем уровень гари на стенках, вскипятить ее и добавить 2 столовые ложки лимонной кислоты. Смесь нужно прокипятить 15-20 минут, слить и убрать нагар в кастрюле привычным образом.

Химия в действии

Если же вам некогда заниматься «зельеварением» и вы сторонник специальных средств по очищению дома, можно присмотреться к гелям, которые способны почистить нагар в домашних условиях и без особой мороки. Сегодня выбор таких средств огромен. Самые популярные: «Мастер блеск» (средство для сети «Магнит»), «Шуманит», средство из серии Amway, «Чистер», «Золушка» и другие. Выбрать можно как что-то недорогое, так и гель подороже и просто следовать инструкции на упаковке, главное – не забыть приобрести и надеть при работе с такими гелями резиновые хозяйственные перчатки, а потом тщательно промыть кастрюлю.
Любой из методов того, как почистить посуду в домашних условиях, подойдет, если вы твердо решили не дать гари «захватить» вашу кухню. И совсем скоро ваши кастрюльки из нержавейки, сковородки и крышечки засияют, как новенькие.


Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара?

Большинство хозяек при покупке кастрюлю домой отдают предпочтение изделиям из нержавеющей стали, так как такие кастрюли имеют стильный и красивый внешний вид, а также практичны и долговечны, но со временем каждый сталкивается с такой проблемой, как появление нагара (гари, пригара) на нержавеющих кастрюлях при приготовлении пищи, поэтому рассмотрим в данной статье, чем и как очистить пригоревшую кастрюлю внутри и снаружи в домашних условиях.

Чем и как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри от нагара?

Для чисти от нагара кастрюли из нержавейки можно использовать множество подручных средств, которые найдутся практически в каждом доме (соль, сода, уксус и т.д.), которые хорошо себя зарекомендовали за долгие годы их использования многими хозяйками. Также не менее популярны современные чистящие средства (жидкие, порошки, гели), которые можно купить в любом супермаркете или бытовом магазине, но так как зачастую они довольно дорогие, рассмотрим, как можно почистить внутри кастрюли из нержавейки с помощью подручных средств:

  • Пищевая сода. Заливаем в кастрюлю холодную воду и добавляем пищевую соду в пропорции 3 столовых ложки соды с горкой на 1 литр воды, после чего доводим воду в кастрюле до кипения на плите и кипятим в течении 2-3 часов. Прокипятив нужно время, воду сливаем, ожидаем, пока кастрюля немного остынет и тщательно вымываем её в теплой воде обычной губкой и моющим средством для посуды.
  • Уксус или лимонная кислота. В пригоревшую кастрюлю из нержавейки наливаем холодную воду и добавляем уксус (7% или 9% в пропорции 100 грамм на 1 литр воды) или лимонную кислоту (2 столовых ложки на 1 литр воды) и на среднем огне кипятим данный раствор 20-60 минут, после чего сливаем его и моем кастрюлю в теплой воде, вычищая остатки нагара губкой для мытья посуды.
  • Активированный уголь. Если слой гари в кастрюле из нержавейки не большой, можно смело воспользоваться обычным активированным углем в таблетках. Таблетки активированного угля нужно растолочь в порошок (в среднем 5-10 таблеток) после чего нанести порошок из угля на загрязненные участки внутри кастрюли и подождать 15-20 минут, после чего добавить воды (чтобы уголь размок) и оставить кастрюлю в таком виде еще на 15-20 минут, после чего тщательно вымыть её от остатков нагара.
  • Хозяйственное мыло. Половинку хозяйственного мыла натирают на терке и кладут в пригоревшую внутри кастрюлю, заливают водой (вода должна покрыть пригоревшие участки на стенках и днище кастрюли) и на среднем огне доводим до кипения, и кипятим мыльный раствор в течении 20-30 минут, после чего сливаем его и когда кастрюле охладится, моем её в теплой воде губкой и моющим средством для посуды.

На заметку: после полной очистки кастрюли из нержавейки от нагара, в неё следует набрать чистую воду, довести её до кипения и слить, чтобы с поверхности кастрюли смылись остатки чистящих средств и при следующей готовке они не попали в еду.

Как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара снаружи?

В первую очередь необходимо обратить внимание на качественные современные моющие и чистящие средства, которые специально разработали для очистки нагара на даже сильно пригоревших кастрюлях.

Также не менее эффективным народным средством от нагара на кастрюлях из нержавейки (для кастрюль, у которых также и ручки из нержавеющей стали) является смесь из воды, кальцинированной соды (2 чайных ложки на 1 литр воды), хозяйственного мыла (20 грамм тертого мыла на 1 литр воды) и тертого свежего яблока. Последовательность чистки кастрюли таким народным методом такая:

  • Первым делом выбираем емкость подходящего размера, в которой будем варить загрязненную кастрюлю из нержавейки (этом может быть кастрюля большего размера или металлическое ведро).
  • Заливаем в выбранную емкость холодную воду, ставим её на плиту и доводим до кипения.
  • На терке натираем хозяйственное мыло (исходя из пропорции указанной выше), одно свежее яблок (желательно зеленое кислое) и добавляем эти натертые компоненты в закипающую воду, а также добавляем туда кальцинированную соду (пропорция указана выше).
  • В закипевший раствор кладем пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали и при необходимости доливаем горячей воды так, чтобы вся загрязненная поверхность была в воде.
  • Кипятим загрязненную кастрюлю на маленьком огне в течении 1 часа, после чего достаем её из кипящего раствора, ожидаем пока она немного остынет и вручную с помощью губки для мытья посуды в теплой воде очищаем её от остатков нагара.
  • В полностью вымытую кастрюлю наливаем чистой воды до верху и доводим её до кипения, после чего выливаем и промываем кастрюлю в теплой воде, чтобы избавиться от остатков чистящего средства.

На заметку: возможно Вам пригодится полезный совет, как избавиться от запаха гари в кастрюле, когда в ней что-то пригорело во время приготовления. В данном случае необходимо намочить хлопковую ткань (обычное хлопковое полотенце) и поместить его сверху на кастрюлю без крышки, чтобы все неприятные запахи впитывались в мокрую ткань и не распространялись по Вашему дому.

Вам также интересно будет узнать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

В заключение к статье можно отметить, что зная, чем и как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара и копоти, Вы сможете с легкостью поддерживать свои кастрюли в чистоте и долго сохранять их красивый внешний вид. Свои отзывы и полезные советы, как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Сохранить в социальных сетях:

Как мыть сковороды из нержавеющей стали

Допустим, вы готовите ужин, предварительно нагревая сковороду из нержавеющей стали, чтобы поджарить отбивные из ягненка с солеными анчоусами и каперсами. (Ссылка ведет на The New York Times, головную компанию Wirecutter.) Вы добавляете масло, ждете, а затем кладете мясо на сковороду, после чего добавляете остальные ингредиенты. Увы, эти восхитительные начинки немного пригорают, когда отбивные готовятся, прилипая к сковороде и оставляя после себя затвердевшую корку масла. Не отчаивайтесь: даже опытные повара могут опалить сковороду, будь то жарка мяса при высоких температурах или возня с нежным соусом.Но очистка этих сильных пятен — не такая большая проблема, если у вас есть подходящее снаряжение и принадлежности. Основываясь на нашем многолетнем опыте приготовления пищи дома и на профессиональной кухне, вот методы, которые мы используем, чтобы наша посуда оставалась сияющей.

Базовая уборка для среднего беспорядка

За эти годы мы очистили много сковородок на нашей тестовой кухне. Фото: Майкл Хессион

Несмотря на то, что сковороды из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, мы предпочитаем мыть их вручную. Таким образом, мы сможем убрать всю еду, особенно из щелей вокруг заклепок и ручки.

Для очистки сковороды сначала удалите излишки масла лопаткой или вытрите их бумажным полотенцем, а затем удалите глазури на сковороде, добавив немного горячей воды. Вы можете разрыхлить любую пасту (подрумяненные кусочки пищи) щеткой для посуды с длинной ручкой — нам нравится щетка для посуды OXO Good Grips, которую мы использовали на нашей тестовой кухне в течение многих лет. Очистить горячую сковороду проще, и добавление горячей воды не повредит ее, но всегда дайте сковороде остыть, прежде чем полностью погружать ее в прохладную воду; в противном случае резкое изменение температуры (так называемый термический шок) может вызвать деформацию еще горячей сковороды.

Чистящая губка, такая как зеленый Scotch-Brite, удаляет грязь быстрее, чем более мягкая губка Dobie; вы все равно будете делать отметки на сковороде во время готовки. Фото: Сара Кобос

После того, как вы разбили все кусочки пищи в грязной сковороде, возьмите зеленую мочалку или губку Scotch-Brite, а также немного средства для мытья посуды и потрите сковороду изнутри и снаружи, используя непрерывную чистку. круговое движение. Промойте и вытрите насухо чистым впитывающим полотенцем. Подушечка Scotch-Brite слегка поцарапает поверхность сковороды, но если вы избегаете жестких подушечек, таких как стальная мочалка, это не повлияет на производительность или срок службы вашей посуды.Более мягкая губка, такая как подушечка Доби, не оставит царапин, но впитает больше смазки для локтей, и в любом случае она не спасет вашу посуду от загрязнения металлической посудой.

Три метода удаления стойких пятен

Когда нам нужен очиститель, который жестче мыла, мы выбираем доступную по цене слегка абразивную пищевую соду. Фото: Сара Кобос

Если ваша сковорода достаточно горячая, вам не нужно задействовать много мышц, чтобы счистить обычные беспорядки. Но если материал не снимается или вы имеете дело с прочно прикипевшим слоем масла, вот три подхода к очистке опаленных сковородок, в зависимости от того, насколько серьезно они обгорели.

Для всех этих методов вам понадобится нечто большее, чем просто мыло. Абразивные чистящие средства, такие как Bon Ami, Bar Keepers Friend или обычная пищевая сода, могут помочь удалить прикипевшую пищу, почерневшие пятна или прикипевшее масло. Мы предпочитаем пищевую соду, потому что ее дешево и легко найти. Просто избегайте агрессивных химикатов, таких как средство для чистки духовки, это может быть заманчивым быстрым решением, но может привести к необратимому повреждению. Джоли Керр, эксперт по уборке и ведущая подкаста «Спроси чистого человека », сказала нам: «Идея использования средства для чистки духовки на сковороде заключается в том, что он очень хорошо удаляет пригоревшую пищу (в той же степени, что и чистка решеток в духовке), но проблема в том, что он может удалить налет, особенно на противнях с антипригарным покрытием.По словам Скотта Мистура, профессора материаловедения и инженерии в Университете Альфреда, хотя легкие царапины от мочалки не повлияют на рабочие характеристики вашей сковороды, простые чистящие средства, такие как очиститель для духовки или отбеливатель, могут протравить сковороду более глубоко. Это не только необратимо повредит вашу посуду, но и еда может застрять в образовавшихся ямах или щелях, что затруднит очистку сковород в будущем.

И независимо от того, какой абразивный очиститель вы выберете, всегда мойте сковороды водой с мылом.На чистящих средствах могут образовываться полосы, поэтому тщательно промойте сковороды и вытрите их чистым полотенцем.

Самый простой метод: пищевая сода и смазка для локтей

Чтобы приготовить кашицу, добавьте немного воды в большое количество пищевой соды. Фото: Сара Кобос

Всегда легче вымыть опаленную сковороду сразу после приготовления. Чтобы удалить пригоревшее масло или пригоревшие продукты, когда мыло для посуды и чистка не режут их, создайте на дне сковороды водную суспензию с пищевой содой или другим порошковым очистителем.Не бойтесь быть щедрым на пищевую соду. Дайте смеси постоять несколько минут, а затем сотрите ее губкой для мытья посуды (желательно новой со свежей, неизношенной стороной для чистки). Если пятна не исчезнут, вы можете повторить эти шаги и дать пасте подольше постоять, даже на ночь.

Марта Стюарт, давний менеджер по тестированию кухни, Джери Портер рекомендует кипятить пищевую соду и воду до тех пор, пока смесь не испарится, а затем стереть пленку. Фото: Сара Кобос

Для более крупных и жестких пятен, которые поднимаются по стенкам кастрюли или сковороды, Джери Портер, давний менеджер кухни Марты Стюарт, предложила следующий метод: добавьте небольшую горку пищевой соды в центр сковороды. , залейте примерно ¼ стакана воды (вам может понадобиться больше для большей кастрюли) и доведите до кипения.Когда вода закипит и испарится, на стенках сковороды останется пленка пищевой соды, которую вы сможете стереть. Когда большая часть воды выкипит, выключите огонь и используйте щетку с длинной ручкой или губку для мытья посуды, чтобы стереть грязь (опять же, новые подушечки подойдут лучше). Лучше делать это, пока сковорода еще горячая, поэтому можно надеть перчатки и взять сковороду полотенцем или прихватками. Мы добились успеха с этим методом для свежеприготовленных сковородок, но он не так эффективен для выпаривания многолетней грязи.

Более сложный способ избавиться от грязи в течение многих лет: вскипятить всю сковороду с пищевой содой.

Очень осторожно погрузите сковороды в сосуд с водой. Мы использовали щипцы, табуретку и силиконовые рукавицы для духовки, но процесс того стоил и принес потрясающие результаты. Фото: Сара Кобос

Чтобы по-настоящему удалить все следы ожогов — даже годы запекания на масле — с наименьшим количеством чистки, мы обращаемся к методу кухонного писателя Wirecutter Майкла Салливана. Он полностью погружает свои грязные сковороды в кастрюлю с кипящей водой и пищевой содой, чтобы выкипеть пятна.Хотя вытаскивать большой металлический предмет из котла с дымящейся водой немного неудобно, результаты просто волшебные. При минимальной очистке наши сковороды блестели — даже когда-то почерневшая 10-летняя сковорода All-Clad.

Годы растопленного масла могут сделать сковороды тусклыми и старыми — в отличие от их первоначального блеска. Фото: Сара Кобос

После кипячения с пищевой содой, сковорода сильно преображается, и наша сковорода выглядит как новая. Фото: Сара Кобос

Годы растопленного масла могут сделать сковороды тусклыми и старыми — в отличие от их первоначального блеска.Фото: Сара Кобос

Для начала нужно выбрать сосуд, который подойдет к вашей кастрюле. Мы использовали большую кастрюлю для маленьких сковородок и жаровню для больших. Залейте все, что вы используете, достаточным количеством воды, чтобы полностью погрузить (или почти полностью погрузить) в кастрюлю, и доведите ее до кипения. Если вы используете большую жаровню, вы можете разместить ее над двумя конфорками на плите. Добавьте обильную порцию пищевой соды (около или ½ стакана) и осторожно опустите кастрюлю в воду. Уменьшите воду до слабого кипения и дайте сковороде вариться в течение 15–30 минут, при необходимости переворачивая или вращая ее, чтобы вскипели все стороны.Вы должны начать видеть шелушение коричневого налета.

Даже после закипания вам может понадобиться вырвать грязь из укромных уголков и щелей сковороды. Но он должен легко отрываться с помощью зубочистки. Фото: Сара Кобос

Осторожно достаньте сковороды (мы использовали щипцы и силиконовые прихватки). Затем добавьте в сковороду еще пищевой соды и воды, чтобы образовалась абразивная суспензия, которая поможет избавиться от остальных пятен, и быстро потрите сковороду, пока она горячая. За сковороду можно держаться полотенцем. Чтобы по-настоящему соскрести весь мусор, потяните заклепки зубочисткой или дешевым ножом для очистки овощей.

Как уберечь пищу от прилипания и пригорания

Трехслойная посуда хорошего качества (например, этот набор Tramontina, лучший выбор в нашем руководстве по набору посуды) с меньшей вероятностью может случайно обжечь пищу. Фото: Майкл Хессион

Несмотря на то, что наши методы упрощают уборку, еще лучше вообще избежать этих неприятных проблем. Вы можете предотвратить появление большинства пятен с самого начала, используя хорошее оборудование и правильные методы приготовления. Важно использовать полностью одетые трехслойные сковороды (например, нашу любимую сковороду, кастрюлю или набор посуды), которые нагреваются равномерно, чтобы избежать ожогов.Трехслойные сковороды состоят из трех слоев: алюминиевый сердечник, зажатый между нержавеющей сталью. Сталь лучше удерживает тепло и делает посуду долговечной, но алюминий более равномерно проводит тепло и помогает предотвратить появление горячих точек. Полностью облицованные сковороды, у которых есть алюминиевый слой, простирающийся на всем протяжении, также менее склонны к обугливанию по бокам, чем сковороды с герметизированным дном, в основании которых находится только алюминиевый диск.

Хорошие методы приготовления также могут предотвратить прилипание пищи и облегчить последующую очистку.Ключом к успеху является предварительный разогрев сковороды, а затем разогрев жира для жарки. Как объясняет Serious Eats, белки сырого мяса прилипают к металлу и прилипают к сковороде. Но если сковорода и масло достаточно горячие, мясо может приготовиться в этом слое масла, прежде чем коснется сковороды. Гарольд МакГи, автор нескольких книг по еде и науке, в том числе On Food and Cooking, советует сначала нагреть сковороду, а затем добавить масло. Чем дольше масло находится на горячей сковороде, тем оно разрушается, что может сделать его липким.Посмотрите на масло, чтобы оценить его температуру: если оно мерцает, значит, оно горячее, и вы готовы добавить ингредиенты.

Также не забудьте промокнуть мясо или рыбу насухо, чтобы, как только они попадут в горячую сковороду, они начали поджариваться. В противном случае вы приготовите слой влаги перед самим мясом. Если продукты влажные, они не могут нагреваться выше точки кипения воды, поэтому они не станут достаточно горячими, чтобы вызвать реакцию Майяра — хрустящую, вкусную подрумянивание, которое вы получите, когда готовите на сильном огне.

С другой стороны, чтобы избежать ожогов молочных продуктов, можно добавить слой воды. Если вы нагреваете молоко в кастрюле для какао или заварного крема, попробуйте этот трюк из домашнего рецепта йогурта Мелиссы Кларк (требуется подписка): натрите кастрюлю кубиком льда или промойте водой перед добавлением молока. На этом этапе образуется слой воды, из-за которого молочным белкам становится труднее связываться с металлом сковороды.

Источники

1. Джоли Керр, эксперт по уборке и ведущая интервью по электронной почте Ask a Clean Person, 9 мая 2018 г.

2.Скотт Мистур, профессор материаловедения и инженерии в Университете Альфреда, интервью по электронной почте, 10 мая 2018 г.

3. Джери Портер, менеджер по кухне в Марте Стюарт, личное интервью, 2015 г.

4. Гарольд МакГи о том, когда использовать нефть в сковороде, Нью-Йорк Таймс, 6 августа 2008 г.

5. Дж. Кенджи Лопес-Альт, Спросите в лаборатории пищевых продуктов: нужно ли мне разогревать масло ?, Serious Eats, 10 августа 2018 г.

13 способов Очистите внешнее дно кастрюли

Каким-то образом подразумевается, что внутреннюю часть посуды необходимо мыть регулярно.Однако вопрос в том, как очистить внешнее дно сковороды и удалить с него жирный налет. Часто это требует больших усилий, поскольку на внешней поверхности посуды нет антипригарного покрытия.

К счастью, у вас, вероятно, есть несколько недорогих и удобных ингредиентов, которые можно использовать для придания блеска поверхности сковороды. Имейте в виду, что тип средства, который вы должны использовать, в первую очередь зависит от материала, из которого сделана ваша сковорода.

Большинство вещей подходят для кастрюль из нержавеющей и углеродистой стали, но сковороды с твердым анодированием и антипригарным покрытием могут быть довольно сложными для мытья.Итак, вы должны быть осторожны, чтобы не повредить.

В этой статье рассматривается

  • Процесс очистки внешней поверхности сковороды.
  • Очистка внешнего дна различных кастрюль.
  • 13 лучших способов мыть внешнее дно сковороды.

Процесс очистки внешней стороны сковороды

Очистка загрязненного дна сковороды никогда не бывает быстрой и удобной задачей, особенно если на поверхности есть пригоревшие засохшие остатки пищи .Посмотрим, что делать.

Обезжиривание

Первое, что вы должны сделать после того, как начнете чистить внешнее дно вашей кастрюли, — это удалить излишки жира. Обезжирьте поверхность белым уксусом или средством для мытья посуды. Если блюдо очень жирное, вам понадобится обезжириватель-крем, который можно купить в местном магазине.

Удаление грязи от выпечки

Как только вы удалите жирный слой, пора счистить остатки пригоревшей пищи и запеченного сыра. Лучше всего избавиться от этих сильных пятен с помощью густой пасты из пищевой соды и воды.

Чистка, чистка и сушка

Пришло время стереть все остатки пищи с внешнего дна посуды щеткой или чистящей салфеткой. Будьте осторожны, чтобы не поцарапать во время процесса. Наконец, промойте сковороду теплой водой, тщательно высушите и храните до следующего использования.

Очистка внешнего дна разных кастрюль

Всегда помните, что разные материалы требуют разных подходов. Поэтому всегда следите за тем, чтобы внешняя поверхность сковороды была должным образом очищена.

Нержавеющая сталь

Если у вас есть сковорода, сделанная из этого простого в уходе материала, его будет достаточно, чтобы аккуратно стереть пищевые отходы пищевой содой. Затем тщательно промойте и высушите перед хранением.

Если вам нужно что-то более конкретное, у нас есть полное руководство по очистке сковород из нержавеющей стали.

Чугун

Ваша чугунная сковорода требует специального ухода, который включает регулярное обслуживание. Основная проблема с этой посудой — образование ржавчины.Поэтому не следует мыть его водой. Самый эффективный метод очистки — картофель и соль.

Алюминий

Содержите алюминиевую кастрюлю в чистоте, добавив лимон и соль. Избегайте использования отбеливателя и нашатырного спирта, чтобы предотвратить обесцвечивание поверхности. Кроме того, всегда мойте эту посуду вручную, чтобы не поцарапать.

Медь

Обработайте медную сковороду уксусом, солью и лимонным соком, и она будет сиять в течение длительного времени.Не забудьте тщательно сполоснуть и высушить его.

Лучшие способы очистки внешнего дна сковороды

1. Белый уксус

К сожалению, на внешнем дне сковороды часто можно найти жир, особенно если вы используете его регулярно.

Итак, первый этап — обезжиривание поверхности белым уксусом.

Налейте водный раствор уксуса в достаточно большое ведро и поставьте кастрюлю внутрь. Всегда смешивайте уксус и воду в соотношении 1: 2 и замачивайте посуду примерно на 20–30 минут.Этого будет достаточно, чтобы избавиться от жирного налета.

2. Пищевая сода

После удаления жира пора смыть оставшиеся пятна. Сделайте густую пасту из трех частей пищевой соды и одной части теплой воды.

Нанесите пасту на внешнюю часть сковороды и оставьте на 10–20 минут. Затем очистите сковороду щеткой или нецарапающейся губкой. Наконец, тщательно промойте и вытрите посуду бумажным полотенцем.

3. Белый уксус и пищевая сода

Пятна на внешнем дне сковороды иногда могут быть очень стойкими, поэтому вам нужно найти более эффективное средство для их удаления. Наполните большую кастрюлю смесью белого уксуса и теплой воды и положите внутрь сковороду. Включите плиту и дайте смеси закипеть.

Снимите кастрюлю с плиты и добавьте внутрь пищевую соду. После непродолжительной реакции шипения вы увидите, как пятна исчезают с поверхности сковороды. В некоторых случаях вам нужно будет удалить остатки.

Другой вариант — посыпать дно сковороды пищевой содой и добавить несколько капель белого уксуса. Очистите поверхность щеткой и губкой, тщательно промойте и просушите бумажным полотенцем.

4. Белый уксус, пищевая сода и жидкость для мытья посуды

Приготовьте мощный очиститель из белого уксуса, пищевой соды и жидкости для мытья посуды, чтобы удалить даже самые стойкие пятна с внешнего дна сковороды.

Начните с того, что покройте всю поверхность пищевой содой и добавьте несколько капель белого уксуса.Как только шипение прекратится, добавьте три капли жидкости для мытья посуды. Смочите губку теплой водой и начните мытье.

Если сковорода сильно загрязнена, вы можете дать смеси постоять от 15 до 20 минут перед очисткой. При необходимости используйте щетку и повторяйте опрыскивание пищевой содой, пока не получите желаемый результат. Затем промойте и высушите сковороду бумажным полотенцем.

5. Соль

Посыпьте загрязненную поверхность крупной кошерной солью и начните чистку. Чтобы процесс был более комфортным, можно добавить немного горячей мыльной воды или лимона.

Я слышал, что люди используют половину картофеля вместо губки, чтобы облегчить очистку от соли.

6. Белый уксус, лимон и пищевая сода

Если вы планируете мыть сковороду с медным дном, лучше всего смешать пищевую соду, уксус и лимон.

Сначала посыпьте поверхность пищевой содой, пока она полностью не покроется. Добавьте уксус, чтобы получилась паста. Затем отрежьте половину лимона и протрите им дно сковороды. Наконец, промойте и высушите посуду бумажным полотенцем.

7. Кетчуп

Кислота из кетчупа эффективно очистит внешнее дно кастрюли, особенно если она сделана из меди. Нанесите его на окрашенный участок и оставьте на 10 минут.

Затем протрите поверхность нецарапающейся губкой. Лучше избегать этого метода, если у вас есть сковорода из нержавеющей стали и чугуна.

8. Зубной камень

Сделайте пасту из трех частей зубного камня и одной части воды.Нанесите его на влажное пятно или обожженное место и оставьте как минимум на 10 минут.

Возьмите влажную не царапающую губку и начните чистку. Не используйте этот метод для посуды из нержавеющей стали или чугуна.

9. Coca Cola

Coca Cola широко используется для удаления жирных пятен с посуды. Таким образом, вы можете эффективно очистить внешнее дно кастрюли с помощью этого популярного напитка. Вылейте колу на поверхность и попробуйте убрать пригоревшие остатки.

Если вам нужно избавиться от стойких пятен, наполните большую кастрюлю колой и поставьте в нее кастрюлю.Оставьте на несколько часов, пока остатки не начнут растворяться, или доведите до кипения, чтобы ускорить процесс. Используйте губку или пластиковый скребок, чтобы очистить поверхность, сполоснуть и тщательно высушить.

10. Bar Keeper’s Friend

Bar Keeper’s Friend — отличное ароматное решение для очистки обгоревшего дна вашей кастрюли, независимо от того, есть ли у вас посуда из меди, алюминия, чугуна или нержавеющей стали.

Нанесите это средство на внешнее дно кастрюли, добавьте несколько капель воды и оставьте на 10-15 минут.Затем аккуратно потрите остатки неабразивной губкой или мягкой щеткой. Промойте сковороду и дайте ей высохнуть на воздухе.

Другой способ — приготовить пасту из трех частей BKF и одной части воды и нанести ее на пораженный участок. Примерно через 10 минут вы можете протереть поверхность губкой, не оставляющей царапин.

11. Очиститель для духовки

Не используйте очиститель для духовки для очистки дна посуды снаружи.

Имейте в виду, что некоторые производители аннулируют гарантию, если вы используете эти агрессивные химикаты для мытья посуды.

Если вам нужно использовать средство для чистки духовки, вам лучше защитить себя резиновыми перчатками и маской.

12. Bon Ami

Bon Ami — отличное биоразлагаемое и доступное по цене решение для очистки внешнего дна поддона. Смочите пятно водой и сбрызните его Bon Ami.

Оставьте на 10–15 минут и потрите пятна губкой или неабразивной щеткой. Наконец, промойте сковороду и вытрите бумажным полотенцем. При необходимости повторите процесс.

13. Посудомоечная машина

Несмотря на то, что мыть посуду в посудомоечной машине звучит отлично, вам следует избегать этого метода.

На самом деле это самый быстрый способ испортить чугунную сковороду и сковороду с антипригарным покрытием.

С другой стороны, вы можете безопасно мыть тефлоновую сковороду в посудомоечной машине.

Заключение

Поскольку ваши сковороды сделаны из разных материалов, вы не можете использовать один и тот же метод для их очистки. Чтобы избежать повреждений, будьте осторожны при использовании некоторых средств или при мытье посуды в посудомоечной машине.

Кроме того, проявите терпение, поскольку иногда необходимо повторить очистку внешнего дна поддона. Наконец, никогда не используйте агрессивные чистящие средства для духовки и абразивные губки, чтобы не поцарапать поверхность сковороды и не потерять гарантию.

Как мыть внешнюю поверхность кастрюль и сковородок: пошаговое руководство

Тратить время на правильную очистку кастрюль и сковородок стоит затраченных усилий. Когда вы тратите деньги на набор посуды, вы хотите, чтобы он выдержал испытание временем.

Большинство людей чистят изнутри и забывают о внешней стороне, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как очистить кастрюли и сковороды снаружи?

Мытье посуды в раковине с горячей мыльной водой — отличное начало, но иногда этого недостаточно, чтобы удалить пригоревшие пятна или отложения жесткой воды.

В зависимости от типа посуды, которая у вас есть, вот несколько отличных советов, как сделать так, чтобы внешняя поверхность ваших кастрюль и сковород снова сияла.

Алюминий

Продукты, которых не следует использовать на ваших алюминиевых сковородах:

  • Аммиак может сделать пятна и вмятины на поверхности
  • Сильная щелочь, коррозионное вещество, которое может вызвать обесцвечивание. вызывает обесцвечивание

Алюминий легко царапается; моющие средства, используемые в посудомоечных машинах, неумолимы, поэтому мойте посуду вручную.Чтобы удалить пятна, смочите сковороду в горячей воде, а затем аккуратно сотрите пригоревшие продукты.

Чтобы восстановить обесцвечивание и удалить оставшиеся стойкие пятна, разрежьте лимон пополам и залейте солью, пока будете протирать посуду снаружи. Смойте соль, затем промойте и высушите как обычно.

Нержавеющая сталь

Этот материал более прочный и подходит для более шероховатой стороны губки. Смочите все пятна на дне сковороды пищевой содой и тщательно потрите неабразивной губкой.Тщательно промойте и высушите.

Продукт под названием Barkeepers Friend, похожий на пищевую соду, неабразивен и не содержит отбеливателя. Его можно найти во многих строительных магазинах или даже заказать в Интернете, и он также может удалять пятна.

Когда ваши кастрюли и сковороды из нержавеющей стали станут блестящими и чистыми, вам понадобится подходящая плита. Выберите лучший очиститель для варочной панели, чтобы ваша плита выглядела как новая!

Медь

В раковине перевернув кастрюлю, налейте соль на дно кастрюли.Полейте соль уксусом или лимонным соком. Дайте ему постоять примерно 15 секунд, затем грубой стороной двусторонней губки тщательно очистите поверхность.

Вы можете добавить немного уксуса прямо в губку и продолжать тереть, пока все пятна не исчезнут. После этого хорошо промойте горшок под водой и тщательно просушите.

Чугун

Чугунные сковороды требуют специальной обработки; они не столько об очищении с мылом и водой, сколько об уходе.Хотя пригоревшие пятна и остатки воды представляют меньшую проблему для посуды этого типа, ржавчина — большая проблема, которая может испортить сковороду.

Если вы обнаружите, что совершили ошибку при мытье чугунной посуды и видите, что теперь она покрыта ржавчиной, вы все равно можете сохранить ее.

Насыпьте в кастрюлю полстакана крупной соли. Разрежьте картофель пополам и натрите открытую сторону картофеля солью через каждый видимый дюйм.

Поставьте сковороду на средний огонь на плиту на десять минут, чтобы удалить оставшуюся влагу.Чтобы приправить его для использования, натрите растительным маслом каждый дюйм. Выпекайте его в духовке при температуре 350 градусов в течение часа и дайте остыть.

Попробуйте любой из этих приемов, чтобы удалить даже самые стойкие пятна и остатки с внешней стороны кастрюль и сковородок. Держите их в лучшем виде и помогите сохранить их долговечность на вашей кухне.

Как правильно чистить сковороды из нержавеющей стали

12-дюймовая алюминиевая сковорода и сковорода — серия Oberon

  1. Налейте полдюйма воды в сковороду с пятнами.
  2. Добавьте чашку домашнего уксуса и доведите раствор до кипения.
  3. Выключите огонь, добавьте 3 столовые ложки пищевой соды и дайте раствору вспениться.
  4. Когда раствор немного остынет (горячий, но не настолько, чтобы обжечь руки), промойте сковороду губкой.

    Сковорода и сковорода с антипригарным покрытием ETERNA 12 дюймов — серия Oberon

    Чистка нержавеющей стали — не проблема. Мы здесь, чтобы развеять эти опасения и показать вам, как заботиться о своей коллекции сковородок из нержавеющей стали, чтобы они давали вам годы и годы использования и вместе с вашими безумными кулинарными навыками создавали потрясающие, запоминающиеся блюда.Dalstrong предлагает две серии кухонной посуды — сковороды из нержавеющей стали и алюминия профессионального качества, и эти советы по очистке применимы ко всем трем, и , вашим одиноким и забытым сковородам, томящимся в этом труднодоступном шкафу.

    Content Galery

    1. Различные методы очистки кастрюль из нержавеющей стали
    2. Как отполировать и восстановить сковороды из нержавеющей стали
    3. Часто задаваемые вопросы
    4. Другие руководства по посуде

    1.Различные методы очистки сковород из нержавеющей стали

    Сковорода Skillet 12 дюймов — Кованая поверхность — Серебро — Серия Avalon

    Очистка нержавеющей стали не только возможна, но и эта работа почти ничего не стоит, и все, что вам нужно, вероятно, уже есть на вашей кухне: бытовой белый уксус, мыло для посуды, пищевая сода, один или два лайма, мелкая или крупная поваренная соль и оливковое масло. масло или минеральное масло. Детское масло тоже подойдет. Вот несколько хорошо зарекомендовавших себя и эффективных техник; Выбор за вами.

    Быстрые подсказки, которые следует помнить, засучивая рукава: немного смазки для локтей творит чудеса, и никогда не используйте абразивные губки, такие как стальная вата, губки Brillo® или медные губки, так как они необратимо повредят покрытие посуды из нержавеющей стали и бытовая техника.

    Очистка пригоревших пятен

    Работа с обожженной нержавеющей сталью, безусловно, является рутинной работой, но это испытанное и проверенное решение. Сделайте пасту из пищевой соды и воды (хорошо подходит консистенция зубной пасты).Используйте губку, чтобы покрыть пятно пастой из пищевой соды, и оставьте раствор на опаленных участках в течение 15-20 минут. Это удалит все пригоревшие продукты. Затем смойте раствор и протрите губкой все устойчивые участки. Наберитесь терпения, возможно, вам придется повторить процесс.

    Очистите сковороду уксусом

    Налейте полдюйма воды в грязную кастрюлю, добавьте чашку бытового уксуса и доведите раствор до кипения. Выключите огонь, добавьте 3 TBLS пищевой соды и дайте раствору вспениться.Когда раствор немного остынет (горячий, но не настолько, чтобы обжечь руки), промойте сковороду губкой. Вы также можете позволить сковороде впитаться в раствор в течение 15 или 20 минут перед тем, как начать чистку.

    Как повара чистят сковороды

    Паста, приготовленная из воды и винного камня, как сообщается, является популярным методом мытья посуды из нержавеющей стали. Смешайте от 1/4 до 1/2 стакана зубного камня с достаточным количеством воды, чтобы получилась паста, и нанесите губкой на неприятные пятна.Дайте пасте подействовать на пятно как минимум на несколько часов, а еще лучше — на ночь. Очистите поверхность неабразивной губкой. Вымойте кастрюлю теплой водой и тщательно просушите, чтобы не было пятен от воды. Преимущество метода очистки крема от зубного камня заключается в том, что он оставляет сковороды из нержавеющей стали красивым блеском.

    Как очистить сковородку от пятен

    При появлении пятен попробуйте очистить сковороды из нержавеющей стали известью и солью. Кислотность лайма разрушает частицы пищи, а нежная и безвредная абразивность соли очищает сковороду.Насыпьте в сковороду щедрое 1/4 стакана соли и добавьте сок одного лайма. Дайте смеси подействовать 10-15 минут, а затем протрите сковороду неабразивной губкой.

    Вы можете мыть кастрюлю с помощью мыла для посуды

    Dawn Ultra Platinum Средство для мытья посуды — герой-сюрприз для этого метода очистки нержавеющей стали (автор попробовал и согласился!): Наполните раковину или таз горячей водой и щедрой 1/4 чашки средства для мытья посуды. Погрузите сковороду на ночь.Утром промойте сковороду неабразивной губкой, а затем ополосните.

    Известно несколько дополнительных коммерческих чистящих средств, которые эффективны для очистки и придания блеска посуде из нержавеющей стали:

    Bar keeper’s Friend® содержит щавелевую кислоту, которая помогает удалить ржавчину с кастрюль из нержавеющей стали.

    Средство для чистки стекол Windex® с мягкой тканью удаляет пятна и отпечатки пальцев с внешней стороны нержавеющей стали

    Сушильный лист , погруженный на час в мыльную воду на дно опаленной сковороды, вернет сковороде из нержавеющей стали былый блеск и чистоту.

    Томатный соус , хотя и не является очистителем, представляет собой продукт с высоким содержанием кислоты, который при приготовлении на предварительно нагретой сковороде из нержавеющей стали восстанавливает блеск сковороды. Перегрев сковороды из нержавеющей стали часто вызывает характерный радужный оттенок, который для многих является признаком испорченной сковороды. Не верьте! Кислый помидор удаляет радужные пятна в кастрюле или сковороде из нержавеющей стали.

    Точно так же мелово-белое пятно на нержавеющей стали, как правило, просто безвредный результат слишком большого количества кальция в системе водоснабжения.Устраните пятна, вскипятив в сковороде смесь из трех частей воды и одной части уксуса. Снимите кастрюлю с огня. Когда раствор остынет, слейте его и вымойте и очистите сковороду, как обычно, а затем тщательно просушите.

    Теперь, когда вы являетесь экспертом по «уходу и кормлению» своей любимой чистой сковороды из нержавеющей стали, завершите задачу, полируя ее до сильного блеска между использованиями.

    2. Как отполировать и восстановить сковороды из нержавеющей стали

    Набор посуды из 6 предметов серии Avalon

    Здесь мы предлагаем два варианта: самостоятельный способ и коммерческий очиститель.

    Опять же, все необходимое, вероятно, уже есть в вашем распоряжении: мыло для посуды, оливковое масло, минеральное масло или детское масло, бумажные полотенца и пара салфеток из микроволокна. Эти предметы помогут отполировать посуду из нержавеющей стали и удалить неприятные пятна от воды.

    1. Смочите и отожмите ткань из микроволокна теплой водой, а затем нанесите на ткань немного средства для мытья посуды. Протрите сковороды по направлению волокон нержавеющей стали (посмотрите внимательно — она ​​там.)
    2. Смойте ткань с мылом, а затем протрите сковороды той же тканью.
    3. Налейте около 1/2 TBLS выбранного вами масла на вторую ткань из микроволокна и еще раз протрите маслом сковороды в направлении волокон.
    4. Протрите сковороды одним или двумя бумажными полотенцами.

    Совет для профессионалов: Используйте этот недорогой инструмент для самостоятельной чистки приборов из нержавеющей стали.

    Brillo® Cameo Cleaner для алюминия и нержавеющей стали — отличный коммерческий вариант, если у вас есть лучший способ провести время, чем тщательная полировка сковород из нержавеющей стали.Но послушайте, если вы любите тщательно создавать безупречную кухню с блестящими сковородками, острыми как бритва ножами и кухонными полотенцами, отбеленными до ослепительно белого цвета, мы не скажем.

    3. Часто задаваемые вопросы

    Набор посуды из 6 предметов серии Oberon

    Настал великий момент: прибыли ваши новые сковороды из нержавеющей стали. Вы готовы готовить вместе с ножами, любимой разделочной доской с приправами, идеальным острым соусом или рецептом ирландского тушеного мяса и, возможно, любимым плейлистом.

    Перво-наперво — мойте новую посуду с помощью жидкого средства для посуды и горячей воды и (всегда) тщательно сушите, чтобы удалить пятна от воды. Полируя сковороды до глянцевого блеска, вы, возможно, задаетесь вопросом, как мыть сковороды из нержавеющей стали после приготовления? Или сковородку из нержавеющей стали можно испортить? Существуют ли хорошие или плохие чистящие средства для нержавеющей стали? Ой. Если подумать, у вас в шкафу есть несколько более старых сковородок из нержавеющей стали, которым не помешало бы немного любви… где найти ответы?

    Можно ли испортить сковороду из нержавеющей стали?

    Нет, не совсем, хотя для самых стойких пятен вам понадобится немного смазки для локтей.

    Можно ли удалить пятна с нержавеющей стали?

    Да. Сделайте пасту из пищевой соды и воды (хорошо подходит консистенция зубной пасты). Используйте губку, чтобы покрыть пятна пастой из пищевой соды, и оставьте раствор на опаленных участках в течение 15-20 минут.

    Повреждает ли уксус нержавеющую сталь?

    Решительно нет. Бытовой уксус — фантастическое средство для чистки нержавеющей стали.

    Какие натуральные чистящие средства существуют для нержавеющей стали?

    Помимо уксуса, пищевая сода творит чудеса, соль и лимонный сок.

    Есть ли очиститель, который нельзя использовать для нержавеющей стали?

    Да. При выполнении этой работы держитесь подальше от абразивных очистителей и скрубберов, таких как стальная мочалка и медные щетки, которые навсегда повредят поверхность из нержавеющей стали. То же самое для полировки серебра.

    Как сделать так, чтобы нержавеющая сталь снова выглядела по-новому, и что полирует нержавеющую сталь?

    Очистите сковороду с помощью средства для посуды и пройдите с зерном, затем налейте около 1/2 TBLS выбранного вами масла на вторую ткань из микроволокна и еще раз протрите сковороды маслом в направлении волокон.

    ПОЛУЧИТЕ ПОСУДА DALSTRONG СЕГОДНЯ!

    4. Заинтересованы в других руководствах по посуде?

    По сценарию Дженнифер ДеБелл

    Дженни считает, что после долгого дня письма нет ничего лучше, чем выковыривать яблоки для пирога высотой в милю.

    Как чистить сковороды из нержавеющей стали

    9 сентября 2020

    Хорошо, так что вам больше всего нравится возвращать к жизни свою сковороду из нержавеющей стали.Это твое любимое блюдо, но ты его поджарил, пытаясь поджарить кусок лосося.

    Вы пытались замочить его, вскипятить в мыльной воде и терли, пока пальцы не стали влажными. Вы перепробовали все, , но ничего не вышло. Вы уверены, что если попытаетесь использовать его снова, будет только хуже — и, вероятно, вы правы.

    Итак, вы ставите его на полку и пытаетесь забыть о нем. У вас не хватает духу выбросить ее, потому что вам нравится эта сковорода .Кроме того, вы заплатили за это 129 долларов. Это был подарок самому себе. Вы просто не можете выбросить это. К счастью, у нас для вас отличные новости. Ваш кастрюлю еще можно спасти! Узнайте здесь, как мыть сковороды из нержавеющей стали.

    Как оживить любимую сковороду из нержавеющей стали

    Что вам понадобится:

    • Порошковое очищающее средство Bar Keepers Friend
    • Мягкая ткань (без абразива)
    • Раковина с мыльной водой

    Как очистить сковороды из нержавеющей стали после использования

    • Смочите сковороду теплой водой.
    • Сделайте пасту из Bar Keepers Friend и воды.
    • Используйте мягкую ткань, чтобы нанести пасту на сковороду.
    • Дайте пасте постоять одну минуту, НЕ позволяйте пасте оставаться.
    • Втирайте пасту круговыми движениями от центра к краям.
    • Мыть в горячей мыльной воде.
    • Промойте и повторите при необходимости.

    Давний фанат BKF, Мухаммед, проделал эти самые шаги на своей собственной 10-летней сковороде из нержавеющей стали. Неудивительно, почему его сковорода выглядит совершенно новой! Посмотрите эти забавные фотографии прогресса с его приятелем, котом Колаче:

    Мухаммад (и его приятель Колаче) чистят сковороду из нержавеющей стали вместе с Bar Keepers Friend.

    Не чувствуй себя одиноким. Эту историю мы слышали много раз.

    Кастрюля из нержавеющей стали, очищенная средством Bar Keepers Friend Cookware Cleanser.

    «Что-то пошло не так, и дно новой сковороды стало черным. Мы вычистили то немногое, что могли, и он слишком долго томился в нашем шкафу. Я предположил, что приготовление большего количества пищи только усугубит ущерб … Однажды я наконец решил дать шанс другу Bar Keepers и, БАМ! сковорода выглядела практически новой.»- The Washington Post — Один дешевый продукт изменит способ уборки на кухне

    Вот шоу BKF другого клиента и рассказывают: «У каждого повара есть кастрюли, которые кипятят. Наличие под рукой друга Bar Keepers Friend делает все ошибки, связанные с плитой, всего лишь воспоминанием ». — Теперь вы готовите страницу на Facebook.

    Как насчет дна вашей сковороды из нержавеющей стали?

    Недавно переделанный сотейник Emeril 10 ″ от BKF Fan, Brad S.

    Теперь вы можете спросить себя: «Как вы очищаете дно сковороды из нержавеющей стали?» Я констатирую очевидное, но дно ваших кастрюль и сковородок принимает на себя основной удар тепла, и, в конце концов, это видно.Если вы когда-нибудь пытались его оттереть, то знаете, насколько это практически невозможно очистить. Но разве это имеет значение? Кастрюля или сковорода с пятнами на дне не повлияют на приготовление.

    Однако, если вы похожи на меня, это надоедает. Я одержима готовкой на чистой кухне. Я даже убираю на ходу — а ты? В раковине не должно быть посуды, все должно быть не на своем месте, и все должно быть блестящим, включая дно моих кастрюль и сковородок.

    Вот отличный пример от одного из наших счастливых клиентов — Брэда С. из Facebook.«Мое последнее сохранение BKF. Красивый сотейник Emeril 10 дюймов, который можно купить в комиссионном магазине. — сказал Брэд. Bar Keepers Friend — наш помощник практически во всем ».

    Между прочим, я посмотрел стоимость сотейника Emeril 10 дюймов. В Bed Bath and Beyond это стоит 54,99 доллара. Я бы сказал, что Брэд неплохо вложил деньги, не так ли?

    Очистка дна кастрюль и сковород

    Что вам понадобится:

    • Порошковое очищающее средство Bar Keepers Friend
    • Мягкая губка
    • Кухонная мойка пустая

    Как мыть дно кастрюль и сковород

    • Установите кастрюлю или сковороду в раковину снизу вверх.
    • Дно сбрызнуть водой.
    • Shake Bar Keepers Friend по всему дну.
    • Очистите круговыми движениями.
    • Промойте и повторите при необходимости.

    Оживите свои кастрюли и сковороды из нержавеющей стали!

    Итак, теперь вы знаете, как мыть сковороды из нержавеющей стали с помощью Bar Keepers Friend. Не выбрасывайте эту кастрюлю — используйте BKF, чтобы дать ей новый день. Я уже упоминал, что BKF — это всего пара долларов? Итак, два доллара за BKF или 55 долларов.00 для новой сковороды. Вы делаете математику!


    Об авторе

    Рэнди Кларк — оратор, тренер и автор. Он издает еженедельный блог на сайте Randy Clark Leadership.com. Рэнди увлечен социальными сетями, развитием лидерских качеств и цветоводством. Он фанат пива, и по выходным (после COVID-19) его можно встретить в рок-н-ролльной группе Under the Radar. Он гордый отец двух педагогов; у него четверо замечательных внуков и жена, которая посвящает свое время помощи другим.Рэнди является автором бестселлера Amazon «Рабочая тетрадь нового менеджера» — ускоренного курса по эффективному управлению.

    Как чистить кастрюлю из нержавеющей стали (без скребка)

    Все больше и больше поваров обращаются к нержавеющей стали, когда дело касается кухонной посуды.

    Одна из причин, по которой нержавеющая сталь так популярна для готовки, заключается в том, что она равномерно распределяет и проводит тепло, а затем может хорошо поддерживать это тепло в течение всего процесса приготовления, так что пища готовится равномерно.

    Из нержавеющей стали можно готовить все, от супа до яиц и рыбы.

    Единственное, что вам нужно помнить о нержавеющей стали, — это то, что эти сковороды не обладают антипригарным покрытием. Это означает, что вам нужно будет проявлять особую осторожность при приготовлении пищи и мытье сковород из нержавеющей стали. Вот все, что вам нужно знать о том, как мыть посуду из нержавеющей или углеродистой стали.

    Кастрюля из нержавеющей стали хорошего качества может быть дорогостоящей в зависимости от того, какую марку сковороды из нержавеющей стали вы выберете.

    Чтобы получить хороший набор посуды из нержавеющей стали, вы можете рассчитывать заплатить больше, чем за другие кастрюли, сделанные из таких материалов, как чугун и алюминий.

    Одна из самых популярных кухонь из нержавеющей стали — это сковороды Calphalon или Made In Cookware. Эти сковороды изготовлены из матовой нержавеющей стали на алюминиевом основании. Из-за стоимости высококачественной нержавеющей стали вы захотите позаботиться о своих сковородах, чтобы они прослужили вам долгие годы.

    Обратите внимание, что если у вас есть сковорода с антипригарным покрытием, вы захотите приправить ее как профессионал.Узнайте больше в этой статье и многих других руководствах здесь.

    А теперь вернемся к чистке кастрюль из нержавеющей стали.

    Мытье кастрюли из нержавеющей стали правильными методами — один из лучших способов ухода за посудой. Одним из самых больших преимуществ кастрюль из нержавеющей стали является то, что они прочные, долговечные и почти нерушимые. Это означает, что вы можете сделать все, что вам нужно, чтобы посуда из нержавеющей стали снова заиграла, избегая предыдущего обесцвечивания.

    Сковороды из нержавеющей стали легко чистить, и их следует мыть сразу после использования, чтобы еда не успевала приставать к поверхности.В большинстве случаев все, что нужно вашим кастрюлям и сковородам из нержавеющей стали, — это хорошо вымыть теплой мыльной водой — следуйте этим рекомендациям, чтобы обеспечить правильный уход за вашими кастрюлями и сковородками.

    • Дайте сковороде полностью остыть, прежде чем мыть ее. Если положить горячую сковороду в воду, она легко может покоробиться.
    • Вымыть теплой мыльной водой.
    • Используйте неабразивную губку для чистки, чтобы удалить любые прилипшие к продуктам продукты. (это означает, что также не нужно использовать стальную мочалку).
    • Высушите сковороду из нержавеющей стали сразу после ее мытья, чтобы предотвратить образование водяных пятен.
    • При появлении водяных пятен протрите поверхность сковороды влажной губкой или куском влажного бумажного полотенца, смоченного небольшим количеством пищевой соды. Затем ополосните сковороду теплой водой, чтобы удалить все следы пищевой соды.

    Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваша сковорода из нержавеющей стали выглядела как новая. Сковороды из нержавеющей стали часто покрываются белыми меловыми пятнами от воды из-за слишком большого количества кальция в воде. Чтобы избавиться от этих пятен, вскипятите на сковороде раствор воды и уксуса.Используйте соотношение: 1 часть уксуса и 3 части воды. Убедитесь, что жидкость закипает, затем снимите сковороду с огня и дайте ей остыть. После охлаждения вымойте и высушите сковороду как обычно.

    Сковороды из нержавеющей стали иногда могут обесцвечиваться и иметь легкий радужный свет. Это может произойти при многократном перегреве сковороды. Чтобы избавиться от обесцвечивания, вымойте сковороду из нержавеющей стали уксусом. Если обесцвечивание не исчезнет, ​​вы можете готовить на сковороде продукты с высоким содержанием кислоты, например томатный соус.Кислотность поможет убрать радужные полосы.

    Когда сковороды из нержавеющей стали слишком горячие, пища имеет тенденцию прилипать. Используйте неабразивную губку для мытья посуды, чтобы стереть как можно больше пищи (опять же, держитесь подальше от металлической мочалки)

    Затем наполните кастрюлю теплой мыльной водой, чтобы поверхность была покрыта примерно на два дюйма. Доведите воду до кипения примерно 5-10 минут. Вымойте сковороду, тщательно очистив ее, чтобы удалить остатки пищи, оставшиеся на дне.

    У опытных поваров есть некоторые приемы, которые они используют для очистки своей посуды из нержавеющей стали (в отличие от посуды StoneDine).Попробуйте эти методы очистки, чтобы ваши кастрюли и сковороды из нержавеющей стали оставались чистыми и блестящими:

    У опытных поваров есть некоторые приемы, которые они используют для очистки своей посуды из нержавеющей стали (в отличие от посуды StoneDine). Попробуйте эти методы очистки, чтобы ваши кастрюли и сковороды из нержавеющей стали оставались чистыми и блестящими:

    Известь и соль

    Использование извести и соли для очистки нержавеющей стали может показаться необычным, но это кислотность извести, смешанной с мягкая абразивность соли, которая делает эту работу.Грубая текстура соли очищает сковороду, в то время как сок лайма разрушает частицы пищи.

    Для очистки известью и солью разрежьте лайм пополам с помощью керамического кухонного ножа. Затем выжмите сок одного лайма в сковороду и добавьте стакана мелкой или крупной соли.

    Подождите 10 минут, чтобы смесь извести и соли застыла в кастрюле. Добавьте немного соли в сковороду, а затем протрите поверхность неабразивной губкой для брилло, используя только немного старой доброй смазки для локтей.

    Прилипшая пища должна начать отслаиваться. Когда в кастрюле нет остатков пищи, вымойте ее мыльной водой и ополосните.

    Винный камень

    Хотя не на каждой кухне есть винный камень в кладовой, повара клянутся, что это лучший метод удаления продуктов, приставших к поверхности ваших кастрюль из нержавеющей стали. Смешайте ¼ с ½ стакана винного камня с достаточным количеством воды, чтобы получилась паста. Вотрите пасту в нижнюю поверхность сковороды. Оставьте крем из зубного камня на сковороде на несколько часов или на ночь.На следующий день используйте мягкую губку для мытья посуды, чтобы легко удалить приставшую пищу. Использование винного камня также делает нержавеющую сталь красивой и блестящей.

    Сушильные листы

    Используйте сушильные листы, чтобы восстановить сгоревшую сковороду из нержавеющей стали. На дно сковороды налейте теплую мыльную воду. Добавьте простыню для сушки, протолкнув ее под поверхность воды. Дайте воде впитаться в кастрюлю примерно на час. Снимите лист для сушки и вымойте сковороду водой с мылом, тщательно просушив.

    Если вы много готовите, рано или поздно это произойдет — опаленная и обгоревшая сковорода, которую, кажется, невозможно очистить.Что еще хуже, если у вас есть индукционная плита, это повлияет на контакт и уменьшит тепло, подаваемое на сковороду.

    Хорошая новость заключается в том, что вы можете спасти свою кастрюлю, не используя резиновые перчатки и агрессивные химические чистящие средства. Есть два метода, которые вы можете использовать для удаления грязи с нержавеющей стали: один — с помощью пищевой соды, а другой — с помощью средства для мытья посуды.

    Очистите пищевой содой

    Все, что вам понадобится, это подушечка для брилл, 3 столовые ложки пищевой соды, 1 стакан белого уксуса и 1 стакан.5 стаканов воды или меньше, в зависимости от размера вашей кастрюли из нержавеющей стали. Затем выполните следующие действия:

    • Добавьте в кастрюлю тонкий слой воды.
    • Налейте 1 стакан уксуса.
    • Поставьте сковороду на плиту и доведите воду с уксусом до кипения.
    • Снимите кастрюлю с огня и сразу же добавьте 3 столовые ложки пищевой соды в воду / уксус.
    • Слейте жидкость из кастрюли, а затем промойте ее.

    При использовании этого метода ваша сковорода из нержавеющей стали должна быть чистой и без следов ожога.Если остались следы ожогов или ожогов, вы можете приготовить пасту из 3 столовых ложек пищевой соды и добавить достаточно воды для увлажнения. Втирайте пасту в дно сковороды и дайте сковороде постоять около 15 минут. Затем промойте еще раз, уделяя особое внимание этим труднопроходимым следам.

    Очистка с использованием моющего средства для посудомоечной машины

    Для этого метода очистки вам понадобятся моющее средство для посудомоечной машины, вода и губка для мытья посуды:

    • Наполните раковину или раковину очень горячей водой.
    • Добавьте до стакана моющего средства для посудомоечной машины.
    • Опустите кастрюлю из нержавеющей стали в воду и оставьте там на ночь.
    • На следующий день тщательно протрите сковороду щеткой для брилло.
    • Хорошо промойте теплой водой.

    Этот метод очистки может быть эффективным, но вам, возможно, придется повторить его, если на сковороде останутся обгоревшие или обгоревшие участки.

    Сковороды будут настолько сильно пригорели и опалены, что использования пищевой соды или средства для мытья посуды будет недостаточно.Если вы хотите восстановить свою сковороду из нержавеющей стали, вам, возможно, придется обратиться к химическим чистящим средствам, чтобы выполнить свою работу.

    Существует множество различных коммерческих продуктов с химическими веществами, которые могут удалить пригоревшее масло со сковороды. После того, как вы выберете правильный вариант, чтобы удалить грязь с вашей сковороды, вам также понадобятся мочалки, мыло для посуды и вода. Поскольку эти чистящие средства содержат агрессивные химические вещества, вам следует защищать глаза и руки очками и резиновыми перчатками:

    • Работайте в хорошо вентилируемом помещении с открытым окном — если вентиляции недостаточно, вы можете работать на открытом воздухе.
    • Надев перчатки и очки, нанесите чистящее средство на поверхность сковороды из нержавеющей стали.
    • Используя щетку для брилл, протрите поверхность сковороды, нанося очиститель на все углы и стенки сковороды.
    • Оставьте чистящее средство на поверхности сковороды на несколько часов или на ночь.
    • Используйте неабразивную губку для брилло, чтобы протереть сковороду (помните о важной смазке для локтей).
    • Когда пригоревшие масла и следы ожогов исчезнут, вымойте сковороду теплой водой с мылом для посуды.
    • Тщательно промойте, убедившись, что не осталось остатков чистящего средства.

    Если сковорода из нержавеющей стали не очищается с первого раза, возможно, вам придется повторить процесс один или несколько раз.

    Вот несколько советов и передовых методов приготовления блюд из нержавеющей стали, которые помогут максимально эффективно использовать кастрюли и сковороды.

    При добавлении соли в кипящую воду добавляйте соль только после того, как вода закипит.

    Если вы добавите соль в жидкость, а затем поставите кастрюлю из нержавеющей стали на плиту, чтобы она закипела, на поверхности сковороды могут образоваться небольшие оспины.

    Это явление известно как «точечная коррозия», и оно может привести к необратимому повреждению посуды из нержавеющей стали.

    При приготовлении на масле нагрейте сковороду из нержавеющей стали, прежде чем добавлять масло в сковороду.

    Когда сковорода нагреется, осторожно добавьте масло. Затем дайте маслу полностью нагреться, не поджигая, прежде чем добавлять продукты в сковороду. По мнению многих профессиональных поваров, добавление масла в горячую сковороду создает антипригарную поверхность на сковороде, поэтому пища не прилипает при приготовлении при более высоких температурах.

    Чтобы проверить нагрев посуды из нержавеющей стали перед добавлением масла, вы можете выполнить «тест с водой». Капните небольшое количество воды на поверхность нагревательной сковороды. Если сформируется шарик с жидкостью, который скользит по поверхности сковороды из нержавеющей стали, вы будете знать, что сковорода достаточно горячая, чтобы добавить масло.

    При нагревании сковородок и сковородок из нержавеющей стали

    При нагревании сковородок и сковородок из нержавеющей стали не ставьте сковороду на сильный огонь, чтобы она нагрелась до нужной температуры.

    Помните, что посуда из высококачественной нержавеющей стали идеально подходит для удержания тепла, поэтому лучше предварительно разогревать сковороды при средней температуре.

    Предварительный нагрев на сильном огне может быстро вызвать перегрев сковороды, что может привести к подгоранию пищи. А пригоревшая еда может вызвать ожог и ожог на поверхности сковороды.

    При приготовлении блюд из нержавеющей стали рекомендуется избегать добавления холодных продуктов на горячую сковороду. Когда нержавеющая сталь соприкасается с холодными продуктами, которые только что вынуты из холодильника, поверхность сковороды сжимается.Это может привести к прилипанию пищи к сковороде. Перед приготовлением дайте продуктам из холодильника, таким как рыба и мясо, нагреться до комнатной температуры в течение примерно 10 минут. Также рекомендуется использовать бумажное полотенце, чтобы удалить излишки влаги с рыбы и мяса перед приготовлением, чтобы еда не прилипала к сковороде.

    Теперь, когда вы знаете, как сделать свою сковороду из нержавеющей стали сияющей, ваша посуда будет отлично выглядеть и прослужит вам долгие годы. Это также заставит вас гордиться тем, что в доме есть гости, и не стесняться, когда они появляются на кухне, если ваша посуда выглядит грязной.

    Как очистить дно посуды?

    Как мыть дно кастрюль — животрепещущий вопрос среди людей, которые большую часть времени проводят на кухне. Многие могут ошибочно подумать, что приготовление еды — самая сложная задача на кухне. Однако те, кому когда-либо приходилось убирать кухню после приготовления, знают настоящую проблему на кухне.

    Очень важно тщательно мыть всю кухонную утварь, пока на ней не останется пятен. К сожалению, для тщательной уборки иногда недостаточно мыла.Если вы этого не сделаете, долговечность кастрюль и сковородок для газовых плит пострадает и быстро ухудшится. Рано или поздно вам может потребоваться выбросить любимую кастрюлю, если за ней не ухаживают должным образом.

    Итак, если вы не хотите, чтобы что-то подобное произошло, вам следует вооружиться знаниями о том, как чистить дно кастрюль и сковородок снаружи. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать наши предписанные советы и рекомендации.

    Как чистить внешнее дно кастрюль и сковород

    После приготовления любимого блюда в кастрюле на внешней поверхности могут появиться разводы.Однако, чтобы избежать ухудшения качества горшка, хранить его в таком виде нельзя. Пятна нужно удалить как можно раньше.

    Здесь мы рассказали, как мыть дно кастрюль с использованием 12 различных материалов, которые могут быстро выполнить эту работу за вас. Более того, все эти вещи уже есть в большинстве домашних хозяйств, и большинство из нас часто использует их в повседневной жизни.

    Соль

    Соль, которую мы используем для приготовления пищи, может быть полезной для очистки внешней поверхности кастрюли.Насыпьте немного соли на загрязненный контейнер и потрите его скребком.

    Также можно добавить немного лимона или раствор воды с мылом. Это один из самых простых ответов на вопрос, как убрать пригоревший жир со дна сковород.

    Комбо из соли и извести

    Если у вас сковорода из нержавеющей стали, попробуйте этот метод. Это связано с тем, что, когда кислотность извести вступает в реакцию с солью, комбинированная химическая реакция легко удаляет даже самые стойкие пятна.

    Итак, сначала насыпьте на сковороду немного извести, а затем соль. Оставьте на пару минут. После этого добавьте еще немного соли и немедленно начните мыть. Наконец, смойте чистой водой.

    Пищевая сода

    Когда бы меня ни спрашивали «как мыть дно сковороды», пищевая сода — один из тех отличных материалов, которые многие люди обычно используют для очистки пятен. Итак, чтобы получить максимальную пользу, мы предлагаем вам приготовить из него пасту, используя 3 ложки пищевой соды и 1 ложку теплой воды.

    Равномерно распределите пасту по внешней поверхности сковороды и оставьте на 10-20 минут. Затем с помощью нецарапающейся губки или губки выполните оставшуюся очистку. И, наконец, смойте чистой водой.

    Белый уксус

    «Используйте белый уксус» — еще один распространенный ответ на вопрос о том, как мыть внешнее дно кастрюль и сковородок. Сделайте раствор из уксуса и воды в большом ведре в соотношении 1: 2. Затем поместите в нее сковороду и погрузите ее в раствор примерно на 20-30 минут.Вскоре вы заметите, что жирный налет начинает разрушаться.

    Комбинация пищевой соды и белого уксуса

    Действие будет более сильным, если смешать пищевую соду и белый уксус. Сначала нанесите немного пищевой соды на внешнюю поверхность сковороды и добавьте несколько капель белого уксуса.

    Затем протрите поверхность губкой или щеткой и тщательно промойте чистой водой. Кроме того, вы также можете стереть его бумажным полотенцем.

    Кока-Кола

    Безалкогольные напитки, такие как кока-кола, вредны для здоровья, но очень эффективны для очистки пятен от кастрюль.Возьмите большую миску и наполните ее кока-колой. Затем окуните в нее сковороду с стойкими пятнами. Затем вам нужно оставить его на пару часов, чтобы увидеть волшебство.

    Со временем вы заметите, что пятна от ваших кастрюль будут постепенно исчезать из-за действия химикатов безалкогольного напитка. Как только это будет сделано, вы можете очистить его минеральной водой. Хотя это и нетрадиционно, это один из подходов к очистке дна сковород с пятнами.

    Кетчуп

    Да, вы правильно прочитали.Кетчуп, обычная приправа для фаст-фуда, полезен для очистки дна сковородок от жира. Кислота в кетчупе полезна для очистки пятна, особенно если ваша сковорода сделана из меди.

    Использовать кетчуп для очистки внешнего дна кастрюль и сковородок очень просто. Сначала нанесите кетчуп на внешнюю поверхность сковороды и оставьте на 10 минут. Затем потрите участки, которые нужно очистить, губкой. Так вы сможете счистить стойкие пятна!

    Однако помните, что не используйте его на кастрюлях из чугуна и нержавеющей стали! Химическое воздействие кетчупа может привести к повреждению сковород из такого материала.

    Винный камень

    Зубной камень — еще один пищевой материал, который можно использовать для удаления пятен на сковородках и кастрюлях. Чтобы использовать это, вам нужно сделать пасту из зубного камня с помощью воды.

    Таким образом, возьмите три ложки винного камня и одну ложку воды и тщательно перемешайте, пока она не перемешается должным образом. Нанесите его и дайте постоять минимум 10 минут.

    Затем потрите влажной губкой. Как и кетчуп, не используйте его на чугунных сковородах или сковородках из нержавеющей стали.

    Друг хранителя бара

    Чистящее средство, друг барного мастера, может стать вашим верным другом при чистке внешнего дна кастрюли. Кроме того, его можно использовать с любой кухонной утварью из алюминия, меди, нержавеющей стали или чугуна. Это делает его лучшим решением для очистки дна сковород с пятнами.

    Нанесите на поверхность сковороды вместе с несколькими каплями воды. Подождите 10-15 минут, а затем протрите нежной губкой.

    Бора

    Borax обычно используется в стирке, но может также использоваться для очистки пятен от посуды.

    Для этого метода вам нужно приготовить раствор из полстакана буры и теплой воды. Далее опускаем в нее сковороду на пару минут. И, наконец, завершите его ополаскиванием чистой водой.

    Скруббер

    Использование скребка само собой разумеется при ответе на вопрос о том, как очистить внешнее дно кастрюль и сковород.Польза скруббера для очистки грязной сковороды аналогична использованию скруббера для лица при уходе за кожей. По сути, скребок помогает удалить грязь с поверхности и пор сковороды.

    Итак, протрите пятна щеткой, пока не увидите лучший результат.

    Посудомоечная машина

    Посудомоечная машина — это наиболее распространенный сегодня метод мытья всех видов кухонной утвари. Однако, когда вас спрашивают о том, как мыть дно грязной посуды, посудомоечная машина в некоторых случаях может оказаться не лучшим решением.

    Не следует использовать посудомоечные машины для мытья чугуна и сковород с антипригарным покрытием, поскольку свойства посудомоечной машины могут очень легко испортить эти сковороды. Однако, если ваша сковорода представляет собой тефлоновую сковороду, вы можете без проблем пользоваться посудомоечной машиной.

    Итог

    Кулинария — это искусство, требующее достаточного терпения, страсти и практики. Но вы, конечно же, не захотите, чтобы кто-то высказал какие-либо негативные отзывы о вашей посуде после посещения вашей кухни.Состояние ваших кастрюль и сковородок указывает на то, насколько большое значение вы придаете гигиене и чистоте своей среде для приготовления пищи.

    Однако, зная, как мыть внешнее дно кастрюль и сковородок, как описано выше, вы можете избавиться от стресса, когда дело доходит до ухода за кухонной утварью. Просто примените любой из вышеперечисленных методов и предметов в зависимости от материала вашей кухонной утвари.

    Как чистить дно посуды

    Мы перечислили 12 различных материалов, инструментов и методов, которые вы можете использовать для удаления стойких пятен с ваших кастрюль и сковородок.

    1. Соль
    2. Комбинация соли и извести
    3. Пищевая сода
    4. Белый уксус
    5. Комбинация пищевой соды и белого уксуса
    6. Кока-кола
    7. Кетчуп
    8. Винный камень
    9. Друг хранителя бара
    10. Боракс
    11. Посудомоечная машина

    Есть ли другие эффективные методы очистки кастрюль и сковородок снаружи? Сообщите нам об этом, отправив электронное письмо на адрес @ fairfoodtalks.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *