Жить здорово диета елены малышевой: Наборы готовой еды для снижения веса

Содержание

основные правила, плюсы и минусы, домашнее меню

Телеведущая Елена Малышева — пожалуй, один из самых известных врачей в стране, хотя как медик она давно не практикует, ее советам доверяют многие. Авторская диета Елены Малышевой довольно консервативная, основана на системе дробного питания и небольших приемах пищи. Малышева считает, что есть можно всё, вопрос только в том, сколько и как часто. Рассказываем, какой результат может принести такой подход, какие принципы предполагается соблюдать, и каким может быть домашнее меню, организованное по советам теледоктора.

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Диета Малышевой

Узнай, как с помощью диеты, разработанной телеведущей Еленой Малышевой, избавиться от нескольких лишних кило за месяц, не отказывая себе в любимых блюдах.

Содержание статьи

Диета Елены Малышевой

Продолжительность: месяц и более.

Результат: от минус пяти килограммов за месяц.

Правила: не менее четырех приемов пищи в день, объем порции — один стакан, нужно выпивать не менее двух литров чистой воды в день.

Особенности: еду недосаливают или вообще не солят.

Разрешенные продукты: практически все, а салаты из листовой зелени и некрахмалистых овощей можно употреблять каждый день

Запрещенные продукты: как таковых, запрещенных продуктов нет, но следует максимально сократить потребление выпечки, полуфабрикатов, колбасы и сосисок, макарон, картофеля, алкоголя, сладкой газировки и магазинных соков.

Противопоказания: людям с заболеваниями пищеварительной системы и с хроническими заболеваниями следует перед началом диеты проконсультироваться с лечащим врачом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Елена Малышева — доктор медицинских наук, профессор и ведущая популярных программ на «Первом канале» «Жить здорово!» и «Здоровье». Следить за состоянием своего организма она учит своих зрителей с 1993 года. С 2012 года она продвигает собственный проект — «Диета Елены Малышевой».

Как рассказала сама телеведущая, мысль о создании проекта «Диета Елены Малышевой» пришла ей в голову после того, как она узнала, что такая диета уже продается в интернете — на ней наживаются самозванцы. На основе собственного телепроекта о правильном питании Малышева продумала меню и принципы диеты. Позже она выпустила одноименную книгу, также сегодня под ее брендом продаются готовые рационы. Елена Малышева говорит, что свою систему называла бы даже не диетой (просто на это слово реагируют люди, желающие похудеть). Это, скорее, правильное питание и правильное пищевое поведение. Малышева уверена: строгие запреты приводят к срывам, поэтому согласно ее системе, иногда можно позволять себе даже что-то очевидно вредное. Но это должен быть один бургер или кусок торта, условно, в месяц, а не через день.

Правила диеты Елены Малышевой

Не менее четырех приемов пищи в день

Диета Елены Малышевой основывается на принципах дробного питания, поэтому первый закон — приемов пищи в день должно быть не менее четырех, причем допускается и пять, и шесть. Телеведущая считает, что, хотя это и звучит контринтуитивно, проще поправиться от двух приемов пищи в день, чем от шести. Фокус в том, что если ты ешь, в это время активно работает твой кишечник. И сам этот процесс работы кишечника сжигает много калорий. При этом если интервалы между приемами пищи составляют 3-4 часа, сильный голод просто не успевает возникнуть. И ты наедаешься небольшой порцией.

Кроме того, частое питание на диете Елены Малышевой позволяет тебе включать в рацион множество продуктов разного вкуса и консистенции, например, сладковатая мягкая каша или хрустящий соленый овощ. Вкусовые рецепторы получают много разных ощущений, благодаря этому ты чувствуешь себя не только сытой, но и счастливой.

Один прием пищи — один стакан по объему

Елена Малышева уверена, что оптимальный объем пищи для одного приема должен составлять один стакан. Женщинам следует съедать 200-250 граммов, мужчинам — 250-300 граммов. Не больше! Смысл в том, что именно этот объем соответствует нормальному размеру желудка. Если ты будешь съедать больше, со временем желудок растянется. Диета Елены Малышевой выстроена так, чтобы избегать этого эффекта.

Наш желудок имеет складчатую структуру, объясняет телеведущая. Если не растягивать его большими приемами пищи, то складочки будут оставаться аккуратно свернутыми. У многих людей с ожирением объем желудка огромный. Дело в том, что чем больше ты ешь, тем больше разворачиваются складочки, тем больше раз за разом тебе будет требоваться еды, чтобы насытиться. Поэтому золотое правило диеты Елены Малышевой заключается в том, что объем порции должен равняться одному стакану. Даже если сейчас объем желудка у тебя больше, он понемногу будет сокращаться. И если пару первых недель может быть голодно, то чем дальше, тем ограничение будет переноситься легче.

Выпивать два литра чистой воды в день

Еще правило диеты Елены Малышевой — выпивать два литра простой воды каждый день. Чай и кофе не считаются, газированная соленая минералка — тоже! В жару рекомендуемый объем увеличивается до трех литров. Если удобнее считать в стаканах, то не менее 10 стаканов воды. Ведущая-врач объясняет это так. Все биохимические процессы, связанные с нормальной работой организма и со снижением веса, идут именно в водной среде. А еще вода помогает с формированием в желудке правильного пищевого комка, а достаточный объем жидкости обеспечивает нормальный стул. Еще Елена Малышева делится лайфхаком: порой мы путаем чувство голода и чувство жажды. Поэтому, если тебе хочется поесть, попробуй сначала попить. Стакан простой негазированной чистой воды смягчит или вообще устранит чувство голода, если за него ты принимала жажду.

Меньше солить блюда или полностью отказаться от соли

Снижение соли или полный от нее отказ — это основа снижения веса, считает Малышева. Суть в том, что соль задерживает жидкость в организме, а ее отсутствие помогает бороться с отеками и выводить жидкость. Благодаря этому на диете Елены Малышевой можно чувствовать легкость с первых дней. Кроме того, выведение лишней жидкости — это путь к нормализации артериального давления.

Меньше употреблять продукты с животным жиром

Тут все просто: меньше жирных продуктов — ниже калорийность каждого приема пищи. Диета Елены Малышевой предполагает, что твой организм будет получать меньше жира с пищей и будет использовать собственные резервы, за счет чего и достигается похудательный эффект.

Сохранить в меню сладости

Да, диета Елены Малышевой разрешает сладости! Телеведущая объясняет это так: без глюкозы, которую содержит сладкое, не может жить наш мозг. И если он не получает глюкозу, то ты испытываешь голод. Небольшая порция сладкого в день поможет тебе почувствовать себя сытой. А еще срабатывает психологический момент: если абсолютного запрета на вкусности нет, вероятность срыва заметно снижается.

Диета Елены Малышевой: плюсы и минусы

Казалось бы, демократичная система питания подходит практически всем, но если разбирать отдельные моменты, то и к диете Елены Малышевой будут вопросы. Но сначала о преимуществах.

Диета Елены Малышевой сытная и сбалансированная. Благодаря тому, что список разрешенных продуктов очень большой, организм получает все нужные питательные вещества.
Гибкий подход к составлению меню. Поскольку запретов мало, можно составить себе более или менее калорийный рацион, а также выбирать бюджетные продукты, если это важно.
Психологический комфорт. Диета Елены Малышевой разрешает то, что запрещают большинство других диет, например, изредка перекусить фастфудом. Благодаря этому другие ограничения переносятся легче.

Тем не менее, недостатки в диете Елены Малышевой также можно найти.

Диеты с малым количеством соли вредны, считают некоторые эксперты. Так, ученые из университета Макмастера в Гамильтоне (Канада) наблюдали за здоровьем свыше 130 тысяч людей из 49 стран мира, оценивая влияние диет с уменьшенным количеством соли. Авторы пришли к выводу, что такие диеты бесполезны и даже вредны для большинства жителей планеты. Исключение составляют только гипертоники и люди, изначально потребляющие более четырех грамм соли в день.
Миф о пользе дробного питания также был неоднократно развенчан учеными. Проблема в гормональной реакции на еду. Каждый раз, когда ты что-то кладешь в рот, на клеточном уровне запускается целый каскад реакций. Большую роль играет гормон инсулин. Если ты ешь часто, то он постоянно присутствует в организме. Клетки становятся менее чувствительными к инсулину, что может вызвать нарушения обмена веществ. Поэтому если собираешься сесть на диету Елены Малышевой, обязательно посоветуйся с врачом, чтобы не навредить себе.

Домашнее меню на каждый день на диете Елены Малышевой

Четко ограниченного списка разрешенных продуктов на диете Елены Малышевой нет — ты можешь сама выбирать то, что хочется съесть тебе. Но ряд рекомендаций автор диеты дает, и если ты хочешь сбросить от пяти килограммов за месяц, к ним стоит внимательно прислушаться. Про главные принципы мы рассказали выше. К ним можно добавить советы по отдельным приемам пищи.

Завтрак

Завтракать Елена Малышева рекомендует овсянкой, залитой кипятком. Крупа может быть другой: гречка, перловка, пшено, другая на твой вкус, но общий объем порции — не более 200 г. Также на завтрак можно съесть пару вареных яиц или омлет, яблоко, грушу или любой другой фрукт, выпить стакан нежирного молока или кефира.

Обед

Диета Елены Малышевой предписывает съесть в обед хотя бы одно блюдо, богатое белком. Это может быть мясо, рыба, творог, сыр. Второй компонент идеального меню — овощи. Не запрещается на гарнир порция риса и даже картофеля или макарон. Главное, не забывай про всё то же ограничение по общему объему пищи.

Ужин

Ужин на диете Елены Малышевой должен быть в меру сытным и легким. Общие рекомендации те же, что и в обед, но картофель или макароны на ужин лучше не употреблять. Как варианты, можно приготовить фаршированные перцы, потушить овощи, запечь на гриле куриную грудку, на гарнир к мясу приготовить рис, гречку или зеленый салат.

Перекусы

Перекусы очень важны на диете Елены Малышевой, они помогут тебе не чувствовать себя голодной между основными приемами пищи. Вот какие варианты предлагает автор.

Фрукты, например, яблоко, апельсин, груша или два мандарина;
Стакан молока, кефира или йогурта жирностью до 1%.
Любые ягоды, но не более 150 г за один перекус.
Салат из зеленых листьев и овощей с чайной ложкой растительного масла.
Орехи или сухофрукты, но не более 50 г за один перекус.

Разгрузочный день в диете от Елены Малышевой

В качестве разгрузки на диете Елена Малышева предлагает радикальный вариант — это день на гречке абсолютно без соли. Нужно запарить гречку кипятком и 4-5 раз в день съедать по 200 г получившейся несоленой каши. Автор объясняет, что после такого разгрузочного дня точно будет результат: минус килограмм, полтора, полкилограмма. Когда вес снижается по чуть-чуть, это может быть психологически тяжело, а видимый эффект порадует. Но мы обращаем твое внимание на то, что такой скудный рацион может вызывать очень серьезные нарушения со стороны пищеварительной и выводящих систем организма. Так что обязательно посоветуйся с врачом перед тем, как приступить.

Фото: Вячеслав Прокофьев/ТАСС, Shutterstock

В программе Елены Малышевой раскритиковали кетодиету: «Худшая в мире»

. Врачи назвали жировую диету одной из самых худших в мире

В программе «Жить здорово!» Елены Малышевой раскритиковали популярную кетодиету

Обновлено 17 февраля 2023, 08:26

Shutterstock

Кетодиета включена мировым медицинским сообществом в тройку самых худших диет, об этом рассказала в своей телепрограмме «Жить здорово!» на «Первом канале» ведущая и доктор медицинских наук Елена Малышева. Она пояснила, что речь идет о так называемой жировой диете, когда из рациона полностью исключаются углеводы, а основу питания составляют жирные продукты.

Кетодиета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров (мясо, сало, орехи, некоторые овощи, масло, темный шоколад). Ограничения касаются сладкого, фруктов, молока. Задача жировой диеты — запустить процесс кетоза, при котором организм получает топливо из животной пищи. Основным источником энергии становятся кетоновые тела: вещества, которые образуются в печени из жировых тканей организма и потребляемых жиров.

Критерии, по которым медики оценивают существующие диеты, включают в себя эффективность похудения, удержание веса после возврата к обычному рациону, сбалансированность состава и безопасность диеты для здоровья. Как отметил соведущий Малышевой доктор медицинских наук, врач-иммунолог Андрей Продеус, изначально кетодиета была придумана для детей с эпилепсией.

«Это тип лечебного питания для людей с определенным заболеванием, эпилепсией (спонтанные судороги при наличии зоны возбуждения головного мозга), некоторым детям именно эта диета помогает снизить количество судорог, но это именно лечебный процесс, это лечение».

Для обычных людей эта диета малоэффективна, заявили в программе Малышевой, так как потеря веса идет медленно (2 кг за 6 недель), а возвращаются килограммы при обычном питании очень быстро.

Кетодиета повышает уровень холестерина из-за употребления большого количества жирной пищи, повышается риск развития атеросклероза. Несбалансированность такой системы питания за счет отсутствия клетчатки и грубых волокон в рационе наносит вред организму, также повышает количество холестерина в крови и увеличивает риск возникновения рака, рассказали медики.

Как отметила Елена Малышева, наряду с кетодиетой, в тройку самых худших систем питания в мире входит диета Дюкана и безглютеновая диета. И та и другая пользуются большой популярностью среди стремящихся похудеть.

Безглютеновая диета — это формат питания, исключающий продукты с глютеном (или клейковиной). Ограничения касаются продуктов, сделанных на основе пшеницы, так как она —основной источник клейковины в рационе. Самый значимый минус безглютеновой диеты — дефицит клетчатки.

Создатель модной диеты Дюкана — не диетолог, а врач-терапевт. Он разработал рацион, основанный на употреблении постного мяса, некрахмалистых овощей и минимального количества фруктов. Обязательным условием стал отказ от сахара. Метод во многом повторяет кетогенную диету, но ограничивает не только углеводы, но и жиры. Из-за недостатка витаминов и полезных микроэлементов диета может спровоцировать остеопороз, проблемы с пищеварительной системой и ЖКТ, болезни сердца и сосудов, гормональные нарушения и расстройства нервной системы.

Материалы к статье

Авторы

Теги

Алиса Браун

Вас может заинтересовать

Диета Елены Малышевой: советы, правила и меню

Диет очень много. Тем, кто буквально помешан на похудении, предоставляется огромное поле для деятельности. Пожалуй, всякими специальными программами и за всю жизнь не перепробуешь.

А вот диета Елены Малышевой в последнее время очень популярна. Отзывы женщин, испытавших это на себе, говорят о том, что эта система питания позволяет добиться желаемого эффекта и удержать фигуру в норме.

Особенности

Какую тайну открыла миру Елена Малышева? Диета для похудения, как и все остальные, основана на исключении из рациона определенных продуктов. В крайних случаях использование этих компонентов должно быть сведено к минимуму.

Итак, вам нужно будет выбросить:

— картофель во всех его проявлениях;

— мука;

— Сахар;

— сладкие пироги, булочки, печенье и др. ;

— рис;

— свекла;

— морковь;

— Духи.

Продукты, содержащие жиры животного или растительного происхождения, следует употреблять как можно меньше. С солью тоже не нужно усердствовать.

Тем, кто хочет добиться желаемого за 1-2 недели, лучше сразу отказаться от такой системы, как диета Елены Малышевой – отзывы стройных женщин указывают на то, что здесь результата следует ждать 2, а то и 3 месяца. Но какой будет эффект! Вы не только увидите значительные улучшения в своей фигуре, вы также улучшите свое тело, и ваше самочувствие значительно улучшится. К тому же эффект сохраняется до двух лет!

правила

Диета Елены Малышевой, отзывы о которой чаще всего встречаются положительные, основана на трех основных правилах. Во-первых, голодать нельзя ни в коем случае. В день следует принимать в пищу 5 раз, но вводить небольшими порциями. Так, в 8 часов можно завтракать, в 12-13 — обедать, в 18-19 — ужинать. Между основными приемами пищи стоит добавить второй завтрак (через 2 часа после первого) и перекус (за 2 часа до ужина).

Во-вторых, прежде чем составлять меню, посчитайте, сколько калорий вам нужно получить. Сегодня вы легко найдете специальный калькулятор. Здесь есть одно «но». Перед подсчетом вам нужно будет ввести свои данные: рост, вес, пол, возраст и т.д. Однако в «вес» стоит вписать то число, к которому вы стремитесь, а не то, которое вы видите в данный момент на Весы.

В-третьих, настройтесь на правильный прием пищи. Необходимо, чтобы полученные калории тратились на энергию и здоровье, а не на жировые отложения. Для этого следует заниматься аутотренингом, говоря себе, что все съеденное пойдет только на пользу.

Продукты |

При желании вы можете приобрести набор продуктов для этой диеты, предназначенный для питания в течение одного месяца. Он поставляется в двух коробках, каждая из которых рассчитана на 2 недели. Список продуктов составлен именно так, как рекомендует диета Елены Малышевой. Однако цена набора может отпугнуть многих. Стоит такое «удовольствие» 12000 руб. А если учесть еще и доставку, то там намного больше. Но выход есть – те же продукты можно купить самостоятельно, исходя из правил и примерного диетического меню.

Вот примерный список того, как диета Елены Малышевой позволяет распределять продукты в течение дня. Отзывы о нем говорят, что только при соблюдении всех правил можно добиться результата.

Итак, в 8 утра завтракаем. Здесь можно сварить овсяную кашу (но только на воде, а не на молоке), кефир обезжиренный или простоквашу.

Во время второго завтрака можно перекусить двумя яблоками или одним мандарином.

На обед лучше употреблять белковую пищу. Это может быть рыба или мясо, курица или яйца.

Полдник состоит из тех же продуктов, что и второй завтрак.

На ужин можно приготовить овощные салаты, сварить яйцо или запастись обезжиренным кефиром. Важно: последний прием пищи должен заканчиваться до 19:00.

Конечно, это не полный список допустимых продуктов, а лишь примерное меню. Главное не превышать допустимое количество калорий.

Успехов Вам в борьбе с лишними килограммами!

Как задать вопрос Елене Малышевой 🚩 здоровье с Еленой Малышевой диета 🚩 Еще

Как задать вопрос Елене Малышевой 🚩 здоровье с диетой Елены Малышевой 🚩 Подробнее

Включите JavaScript, чтобы получить лучший опыт. Ее советы по ведению здорового образа жизни люди слушают в эфире уже более семнадцати лет. Из обычной телепередачи «Жить здорово» Малышеву удалось создать ток-шоу и телеклинику, которая помогла многим телезрителям. Как можно связаться с Еленой Малышевой?

Деятельность Елены Малышевой

Сегодня передача Елены Малышевой с говорящим названием «Жить здорово» имеет огромную популярность. Из него россияне узнают об особенностях человеческого организма, правильном уходе за собой и многих других важных фактах о своем теле. В программе подается максимально доступная и адекватная информация, которая благодаря форме подачи легко воспринимается не только взрослыми, но и детьми.

Для консультации по вашей программе Малышева приглашает выдающихся медицинских работников, сделав «Жить здорово» настоящей онлайн-клиникой.

Сегодня на российском телевидении передача Елены Малышевой «Жить здорово» — одна из самых популярных телепередач, в которой рассматривается широкий круг вопросов, касающихся здоровья, питания, гигиены и профилактики различных заболеваний. В течение четырех блоков передач, рассказывающих о доме, еде, жизни и медицине, зрители студии получают эксклюзивную возможность пройти обследование на самом современном оборудовании и получить полезные советы от квалифицированных российских специалистов.

Как связаться с Еленой Малышевой

Поскольку в программе «Жить здорово» в каждом выпуске рассматриваются конкретные вопросы, многие зрители не имеют возможности получить необходимую информацию по тому или иному диагнозу. У Елены Малышевой также есть официальный сайт; однако все материалы, появляющиеся на нем, носят скорее ознакомительный характер, поэтому идеальным решением является личное письмо ведущему.