Лаванда: виды, кулинария, полезные свойства
Существует примерно 30 видов лаванды, произрастающих на обширной территории от Канарских островов до Западной Индии. Все виды лаванды можно подразделить на 6 основных групп (секций), четыре из которых используются человеком. Первая секция (Lavandula) представлена лавандой узколистной (L. angustifolia), лавандой широколистной (L. latifolia) и их подвидами, вторая (Stoechas) — лавандой французской (L. stoechas) с подвидами и лавандой зеленой (L. viridis), третья (Dentata) -лавандой зубчатой (L. dentata) с подвидами и гибридами и четвертая (Pterostachys) — лавандами полынной, канарской и некоторыми другими видами с ветвистыми соцветиями и перистыми листьями. Листья всех видов лаванды издают сильный аромат.
Лаванда
Содержание
Lavandula (Lamiaceae)
Этот душистый, популярный во всем мире цветок по праву считается одним из самых полезных растений.
Он обладает широчайшим спектром целебных свойств, его эфирное масло испокон веков используется в парфюмерии и косметике, а свежие и сухие соцветия находят разнообразное применение в быту.
Душистый, популярный во всем мире цветок
Используемые части:
- цветки (соцветия)
Лаванда узколистная
Родина лаванды узколистной — Западное Средиземноморье, где она встречается на высоте 500-1500 м над уровнем моря. Как и все прочие виды лаванды, это растение представляет собой ветвистый полукустарник высотой до 1 м. Его узкие листья покрыты густыми волосками, а цветки собраны в высокие колосовидные соцветия.
Лаванда узколистная
Среди карликовых сортов можно выделить: «Rosea», «Compacta», «Folgate» и «Munstead». Группа сортов средней высоты включает: «Hidcote», «Miss Catherine», «Pacific Blue» и множество других разновидностей. К числу высокорослых сортов относятся: «Alba» и «Irene Doyle», цветущий летом два раза.
Эфирное масло, полученное из дикой лаванды, высоко ценится во Франции главным образом за свои целебные свойства. Необычайно душистое масло, полученное из растений, выращенных в условиях высокогорья, особенно широко используется в парфюмерии и ароматерапии. Для нужд парфюмерии лаванда культивируется во Франции с XVII в.
К числу сортов, выращиваемых ради получения эфирного масла, относятся: «Maillette», «Matheronne», «Heacham Blue» и другие.
Свежие и высушенные цветки лаванды широко применяются в кулинарии (например, они входят в состав некоторых пряных травяных смесей) и для изготовления различных поделок. Прежде чем использовать цветки лаванды в кулинарных целях, удостоверьтесь, что растения не обрабатывались садовыми химикатами.
Лаванда широколистная
Дикая лаванда широколистная встречается в Испании, Франции, Италии и на Балканах.
Растет она здесь на гораздо менее высоких горных склонах, чем ее узколистная родственница.
Листья этой лаванды немного пахнут камфарой, а цветочные стебли образуют парные боковые ответвления.
Лаванда промежуточная
На горных склонах, где лаванда узколистная соседствует с лавандой широколистной, в результате естественной гибридизации этих видов возникают растения с промежуточными признаками. Они крупнее и крепче лаванды узколистной, более устойчивы к повышенной влажности и дают вдвое больше эфирного масла.
Лаванда промежуточная
Искусственно созданные человеком сорта лаванды промежуточной (L. intermedia) — основной источник лавандового масла на планете. Аромат этого масла, однако, имеет явственный оттенок камфары, а потому стоит оно примерно в два раза меньше эфирного масла лаванды узколистной и используется преимущественно в домашнем хозяйстве.
В отличие от лаванды узколистной цветочные стебли лаванды промежуточной имеют парные боковые ответвления.
Наиболее популярными сортами для получения эфирного масла являются: «Grosso», «Abrialii», «Super» и другие. Используются и высушенные цветки этого растения. Многие сорта лаванды промежуточной («Alba», «Dutch White», «Grappemhall» и другие) — прекрасное украшение садового ландшафта.
Лаванда шерстистая
Листья этой лаванды покрыты очень густым слоем волосков, а душистые цветки собраны в длинные колосовидные соцветия. Лаванда шерстистая очень боится дождя и быстро гибнет от переувлажнения почвы. Лучше всего ее выращивать в просторном горшке на солнечном месте.
Лаванда шерстистая
Наибольшей популярностью среди садоводов пользуются сорта: «Richard Gray», «Silver Frost» и «Sawyers» с длинными колосьями лиловых цветков и серебристой листвой.
- Серия Pterostachys
Эту серию образуют несколько видов лаванды, используемых в качестве декоративных растений: лаванда канарская (L. canariensis), лаванда перистая, лаванда рассеченная (L. multifida), лаванда марокканская (L. maroccana) с ярко-синими цветками и другие.
Расположение
Всем лавандам требуется хорошо дренированный грунт и яркое солнце. Они лучше растут на малопитательных почвах, куда вносится удобрение продолжительного действия
Лаванда французская
Короткие, компактные темно-пурпурные соцветия этой лаванды напоминают по форме плод ананаса: их верхушки увенчаны пучком длинных прицветников. Все сорта лаванды французской вполне пригодны для выращивания в низинах с теплым климатом (в том числе и на морских побережьях).
Лаванда французская
К числу наиболее популярных сортов относятся: «Major», «Kew Red», «Marshwood», «Somerset Mist» и «Butterfly».
В садах всех частей света сегодня можно встретить и представителей серий «Вее» и «Bella», созданных австралийским селекционером Бобом Черри.
Лаванда зеленая отличается светло-зелеными листьями и зеленоватыми цветками, собранными в компактные колосовидные соцветия на коротких стеблях.
«Beverly»
Для сорта характерны белые стерильные прицветники.
«Beverly»
Душистые соцветия лаванды зубчатой похожи на соцветия лаванды французской, но листья у нее перистые, с округлым кончиком. В садах чаще всего выращивают сорта: «Ploughman’s Blue».
«Linda Ligon»
Сорт с зелено-кремовой листвой.
«Linda Ligon»
«Goodwin Greek Grey»
Гибридный сорт .
Размножение
Весенним посевом семян или летними черенками (сортовые растения).
Уход
Ежегодная обрезка (предпочтительно весной). Крону лаванды узколистной и промежуточной можно формировать и в середине лета, во время сбора цветков.
Не срезайте слишком много старых одревесневших побегов — растение может погибнуть!
Вредители и болезни
Поражаются редко.
Заготовка и хранение
Соцветия лаванды узколистной и промежуточной срезают в середине лета, когда распустившиеся цветки занимают от 1/з до 2/з их длины. Срезанные стебли связывают пучками и подвешивают соцветиями вниз для сушки, затем стебли очищают от цветков. Лавандовое масло получают из цветков путем перегонки с водяным паром.
Так иногда называют сантолину кипарисовидную (Santolina chamaecy-parissus) — растение семейства астровых, чьи серовато-зеленые зазубренные листья испускают аромат лаванды и нередко используются для отпугивания моли. Для этого их высушивают и вместе с другими высушенными растениями-репеллентами помещают в шкаф с шерстяными вещами. Кроме того, сантолина отлично подходит для создания невысоких живых изгородей и обрамлений садовых дорожек.
Препараты и эфирное масло из душистых цветков лаванды испокон веков используются как средство, успокаивающее нервы, поднимающее настроение и расслабляющее мышцы. Кроме того, оно улучшает сон, снимает депрессию, тревогу и нервное напряжение и облегчает связанные с ними нарушения (например, расстройство пищеварения).
Сбрызните выстиранную и выжатую одежду лавандовой водой и развесьте ее сушиться.
Цветки лаванды принимают внутрь в виде настоев и настойки или добавляют в расслабляющие и успокаивающие ванны. Нанесенное на кожу неразбавленное лавандовое масло уменьшает зуд от укусов и ужалений насекомых, а также предотвращает инфицирование порезов и ссадин. Добавленное к массажному маслу, оно помогает снять мышечное напряжение и головную боль.
[box type=»info»]Прежде чем принимать внутрь препараты лаванды, проконсультируйтесь с врачом.
При беременности или кормлении грудью принимать препараты лаванды можно только под наблюдением врача.[/box]
История хозяйственного использования лаванды стара как мир. Существует легенда, что это растение было принесено из Эдемского сада на землю Адамом и Евой. Древние египтяне пропитывали лавандовой водой погребальные пелены, а римляне добавляли лаванду в ванны (латинское слово lavare означает «мыть» — отсюда и название растения). В Средние века лаванда наряду с розмарином, гвоздикой и некоторыми другими растениями входила в состав популярных приворотных зелий, а средневековые монахи-целители прибегали к ее помощи для облегчения родовых схваток и для изгнания бесов.
Домашнее хозяйство
Если бы для использования в быту нужно было выбрать всего одну траву, лаванда оказалась бы в первых строках списка претендентов. Помимо чудесного аромата и симпатичных цветков, она обладает бактерицидными, противовирусными и антисептическими свойствами, освежает воздух и отпугивает насекомых.
Благодаря этим полезным качествам лаванду можно использовать в гостиных, спальнях, детских и ванных комнатах, на кухне, во внутренних двориках, шкафах и письменных столах. Наконец, ее препараты можно наносить на собственную кожу и втирать в шерсть домашних питомцев.
Из сухих цветков и листьев лаванды можно приготовить отличные «сухие духи» для отпугивания моли и других насекомых.
Белый уксус, настоянный на свежих или сухих цветках или листьях лаванды, — недорогой и весьма эффективный спрей для чистки и дезинфекции различных поверхностей и предметов.
Добавив несколько капель лавандового масла к обычно лишенным запаха «экологическим» средствам для мытья посуды и раковин, вы придадите им свежий натуральный аромат.
На смоченный водой ватный тампон капните несколько капель лавандового масла. Положите его в мусорное ведро или в пылесборник пылесоса для устранения неприятных запахов.
Кулинария
Хотя цветки лаванды съедобны, их кулинарное использование довольно ограниченно. Они входят в марокканскую смесь пряных трав рас-эль-ханут и аналогичную провансальскую приправу. Лаванда отлично сочетается со сладкими блюдами из сливок (например, мороженым). Ее можно добавлять в сахарное печенье, глазурь, джемы и желе. Засахаренные цветы — прекрасное съедобное украшение тортов и пирогов.
Лаванда, горная лаванда… | Наука и жизнь
Растение это не оставляет равнодушным никого, кто видел его цветение. А в известной песне «Лаванда» (музыка В. Матецкого, слова М. Шаброва), вероятнее всего, упоминается лаванда узколистная (Lavandula angustifolia), то есть та, что для многих из нас (непрофессиональных садоводов) и есть «просто лаванда», без всякого «имени-отчества».
Садоводы знают множество сортов лаванды с различной окраской цветков — от белой до фиолетовой. Но венчики горной лаванды из песни, то есть дикой, всё же не синие, а нежной удивительной смеси лилового с голубым. Сейчас эту окраску так и называют лавандовой по аналогии с васильковой, розовой, сиреневой, малиновой и другими оттенками, именуемыми «в честь» растений.
Читателям журнала, побывавшим весной в странах Средиземноморья, наверняка попадались и другие виды лаванды, растущие не только на «диких» прибрежных скалах, но и в «культурном» ландшафте: на пустырях, в старых заброшенных садах, а то и просто по обочинам дорог и даже городских улиц.
Лаванда узколистная. Фото: Н. Zell / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0.
Фото: Фотобанк Лори / PantherMedia.
Лаванда стэхадская. Фото Марии Сергеевой.
Лаванда зубчатая. Рисунок Марии Сергеевой.
Cоцветие лаванды зубчатой. Фото Марии Сергеевой.
Лаванда многонадрезная. Соцветие с распустившимися цветками.
Фото Марии Сергеевой.
Лаванда многонадрезная. Листья растения. Фото Марии Сергеевой.
Рисунок Марии Сергеевой.
Лаванда кистевая. Иллюстрация из «Нового травника» немецкого ботаника Леонарда Фукса, 1543 год.
‹
›
Открыть в полном размере
Всего по берегам Средиземного моря встречается более 20 видов лаванды. Рядом с их кустами обычно растут шалфей и очень душистый чабер. Когда попадаешь в такое ароматное царство, кажется, что воздух можно пить, а не только дышать им.
Наиболее широко распространена по всему Средиземноморью лаванда стэхадская (Lavandula
stoechas). На верхушке её соцветия — оригинальный «хохолок» из ярко-лиловых или малиновых прицветных листьев. За этот хохолок в Польше лаванду стэхадскую называют лавандой чубатой. Мелкие цветки настолько тёмные, что кажутся чёрными. На самом деле их цвет тёмно-пурпуровый или тёмно-фиолетовый. Вся чашечка опутана тонкими длинными волосками, а узкие листья напоминают листья лаванды узколистной.
Все лаванды — кустарники и полукустарники, но лаванда стэхадская очень высокое и мощное растение, её кусты могут возвышаться на 2—3 м от земли. Однако чаще попадаются не такие гиганты, а довольно ветвистые растения от 0,5 до 1 м и лишь изредка до 1,5 м высотой. У лаванды стэхадской весьма ощутимый запах камфары, поэтому её эфирное масло ценится ниже, чем масло лаванды узколистной.
Первое изображение лаванды стэхадской есть в знаменитом «Кодексе Константина Африканского», а в «Новом травнике» немецкого ботаника Леонарда Фукса помещены рисунки уже трёх видов лаванды. В Средние века высушенные побеги стэхадской лаванды выво-зили на север, за пределы Альп, под названием «арабская лаванда». Ещё одно её название — «французская лаванда». С давних времён эту лаванду использовали во Франции в парфюмерии и как средство против моли.
Некоторое сходство с лавандой стэхадской имеет лаванда зубчатая (Lavandula dentata), но её венчики обычного лавандового цвета, а «хохолок» покороче.
Этот вид легко узнать по листьям с ровными, загнутыми книзу округлыми зубчиками (отсюда и название). Лаванда зубчатая встречается в Испании, Сицилии, на Мальте. Растёт на опушках горных лесов среди кустарников, предпочитая известковую почву. Высота кустов не превышает 1 м, они довольно ветвистые, с множеством цветоносов и листьями почти до соцветия.
Ещё один вид — лаванда многонадрезная (Lavandula multifida). Листья у неё совсем не лавандовые, они сильно рассечены, в очертании округлые и несколько напоминают листья полыни горькой. Высокий, часто ветвистый цветонос почти без листьев, а на длинном колосовидном соцветии обычно бывает три-четыре крупных светло-синих или лиловых цветка. На нижней губе их венчиков заметны более тёмные полоски.
Лаванда многонадрезная распространена в Испании, Италии, Португалии. Растёт не только в горах, но и на пустырях, в городах и посёлках. Запах этой лаванды намного слабее запаха других видов.
В западном Средиземноморье обитает теплолюбивый вид — лаванда широколистная, или кистевая (Lavandula latifolia — L.
spica). У этого растения сильный аромат и длинный цветонос, как у лаванды узколистной, но более широкие, сильно опушённые листья.
В горах Испании, на высоте до 1800 м над уровнем моря, растёт невысокий полукустарник — лаванда шерстистая (Lavandula lanata.). Её листья и стебли кажутся почти белыми от густого опушения; тонкий цветонос увенчан колосовидным соцветием с лиловыми или фиолетовыми цветками.
Эндемик Канарских островов — лаванда перистая (Lavandula pinnata). Встречается на сухих каменистых склонах. Невысокие (50—60 см) кустики используют и в озеленении, и для получения эфирного масла. Листья у растения перисто-рассечённые, но не округлые в очертании, как у лаванды многонадрезной, а овальные и серебристые от опушения. Эту лаванду называют ещё папоротниколистной. На верхушке безлистных цветоносов — небольшие соцветия с бледно-фиолетовыми цветками.
Как видим, все виды лаванды — горные растения, занимающие узкую полоску побережья Средиземноморья.
Они светолюбивы, теплолюбивы, засухоустойчивы и в то же время достаточно морозостойки. Взрослые растения, не укрытые снегом, выносят кратковременно температуру до –26оС.
В Россию лаванда была завезена в 1812 году в Никитский ботанический сад, но как промышленную эфиромасличную культуру её выращивают с 1930 года — в основном в Крыму и Краснодарском крае. Наиболее устойчивой оказалась лаванда узколистная, но в последние годы в результате скрещивания лаванды узколистной и лаванды широколистной получены гибриды, названные лавандинами. Кусты и цветки у лавандин крупнее, чем у лаванды. Но семян, как многие другие гибриды, они не дают и размножаются только вегетативно.
Лавандины дают 2,5% эфирного масла на всю зелёную массу, тогда как содержание его в цветках обычной лаванды колеблется от 1,5 до 2,5%.
Лавандовое эфирное масло широко используют в медицине как сильный антисептик и противоспазматическое средство. Его можно наносить на кожу и даже раневую поверхность и ожоги неразбавленным.
Если им сразу же смазать ожоги (в том числе и солнечные) или ушибы, боль проходит, а пузыри и синяки не образуются. Раствор лавандового масла в спирту используют также при невралгии и ревматизме. А цветки и листья растения, заваренные в виде чая, пьют при мигрени, неврастении и учащённом сердцебиении.
Находит применение лавандовое масло в парфюмерии и косметике. Оно входит в состав многих мужских одеколонов, издревле используется при производстве мыла, что придаёт ему приятный запах и дезинфицирующие свойства.
Лавандовое масло применяют и в ликёро-водочной промышленности, при производстве безалкогольных напитков. Цветки лаванды вместе с веточками можжевельника кладут к тлеющим опилкам при копчении рыбы. В Италии, Испании, во Франции лаванду добавляют в салаты, соусы, супы, вторые блюда из овощей и баранины.
С незапамятных времён и до наших дней лаванду используют для отпугивания моли и придания белью приятного запаха. Пучки лаванды либо специальные подушечки (саше) с засушенной травой раскладывают в шкафах среди вещей или держат под подушкой, — они действуют как успокаивающее при головной боли, нервном возбуждении, бессоннице.
Для выращивания в саду лаванду размножают семенами или вегетативно-укоренившимися ветками. Семена лучше высевать под зиму в октябре—ноябре, поскольку они нуждаются в стратификации. Если такой возможности нет, их надо положить в холодильник и держать не менее двух месяцев или же высеять в ящик с землёй и зарыть его до весны в снегу. Однако самый простой способ получить всходы — посеять семена весной в ящик с землёй и подержать его на батарее (температура около 25—30оС), тогда всходы появятся быстро даже без стратификации.
Высевают семена на глубину 1—1,5 см. Всходы неоднократно пропалывают. Пересаживают на постоянное место, когда кустики достигнут высоты 10 см, но делают это не позднее августа. Расстояние между растениями 40—50 см. Место должно быть сухим и солнечным.
При вегетативном размножении в июле нижнюю часть куста, где расходятся многочисленные ветки, засыпают рыхлой землёй приблизительно на 2/3 высоты. В таком виде растение оставляют до весны, а весной куст аккуратно освобождают от земли и обрезают готовые для посадки укоренившиеся ветки.
Корневые волоски у лаванды легко сохнущие, поэтому её нельзя долго держать с обнажёнными корнями на воздухе.
Для выращивания лаванды непригодны тяжёлые кислые почвы с высоким стоянием грунтовых вод. Перед посадкой необходимо внести известь, чтобы реакция почвы была слегка щелочной.
В посадочную яму надо добавить компост, песок или мелкий гравий, чтобы создать условия, близкие к природным. Хорошо чувствует себя лаванда, особенно её молодые растения, в альпинариях или на тёплых грядках, в основание которых зарыты ветки и другие органические отходы. Поскольку для лаванды готовят рыхлую почву и выбирают сухое место, есть опасность, что зимой корни могут обгрызть мыши. Чтобы этого не случилось, поздней осенью растения закрывают хвойным лапником или ветками с мелкими колючками, как у крыжовника.
Поздно высаженная лаванда зимует плохо, растения не столько мёрзнут, сколько выпревают при неправильном укрытии.
Зацветает лаванда в июле—августе на второй-третий год.
Для лучшего цветения её кустики ещё весной стоит подкормить минеральными удобрениями для ягодных кустарников.
Цветущие верхушки побегов собирают в начале цветения, когда в соцветии распустилось около половины цветков. Срезают цветоносы длиной 10—12 см, сушат их в тени, затем обмолачивают, выбрасывая стебли.
Хозяйке — на заметку
Лаванда в кулинарии
Лимонные кексы с лавандой. 8 веточек лаванды (только высушенные цветки), 280 г сахарной пудры, 250 г сливочного масла, цедра двух лимонов, щепотка соли, 4 яйца, 60 г пшеничной муки, 180 г миндальной муки (орехи миндаля размельчают в блендере до небольших кусочков), 60 мл лимонного сока (2 ст. л.).
Цветки лаванды, масло, сахарную пудру, лимонную цедру и соль взбить до однородной пышной массы, добавить яйца по одному, перемешивая их с 1/4 пшеничной муки. Осторожно всыпать миндальную муку и оставшуюся пшеничную, а также влить лимонный сок. Выпекать кексы 15 минут при температуре 170—180оС.
Малиновое варенье. 1 кг малины, 1 кг сахара, 6—8 ч. л. сухих цветков лаванды.
Малину высыпать в казан и опустить завязанные в ткань цветки лаванды. Через 10 минут лаванду вынуть, отжать и добавить сахар. Держать варенье на огне до образования желе.
Печенье фролини. 1 стакан пшеничной муки, 4 ч. л. сухих цветков лаванды, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 2 ч. л. мёда, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, соль.
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры и растереть с сахаром. Добавить остальные ингредиенты (ванилин и соль — по вкусу). Замесить мягкое тесто. Скрутить тесто в жгут диаметром 2—3 см, завернуть в пищевую плёнку и поместить в морозилку на 30—40 минут. Застелить противень промасленным пергаментом (или положить силиконовый коврик). Достать тесто из морозилки, быстро нарезать его поперёк на кружочки толщиной 1—1,5 см и выложить их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Поместить противень в духовку и выпекать фролини 15 минут при температуре 175оС.
9 самодельных способов использования листьев лаванды
Если вы только изучаете травничество или ищете способ получить больше пользы от этой простой в выращивании травы, я поделюсь с вами 9 потрясающими идеями использования лаванды. уходит по усадьбе.
Как листья, так и цветы лаванды можно использовать для различных целей на усадьбе!
Используйте листья лаванды для чая, используйте эфирное масло лаванды для расслабления или используйте его для привлечения опылителей!
Лаванда — один из лучших друзей подающих надежды травников.
Если вы не знакомы с использованием лаванды в лечебных целях, я настоятельно рекомендую ознакомиться с моим постом: Профиль лекарственных растений: лаванда.
Одним из лучших коротких курсов Herbal Academy является их курс Materia Medica.
Они покажут вам, как создавать подробные монографии по отдельным растениям, чтобы помочь вам самостоятельно изучить травы и их лечебные свойства.
Это действительно лучший способ близко познакомиться с лекарственными травами.
Для получения дополнительной информации нажмите на баннер ниже:
Но чтобы освежиться, природные компоненты лаванды придают ей множество преимуществ и применений.
Это средство действует на нервы, то есть одновременно успокаивает и поддерживает нервную систему.
Он также обладает обезболивающими и противомикробными свойствами, что делает его эффективным при лечении травм и болезней.
Вот краткий обзор того, как можно использовать лаванду в лечебных целях:
- Головная боль
- Общая боль
- Сенная лихорадка/сезонная аллергия
- Bug bites and stings
- Burns
- Menstrual cramps
- Insomnia
- Nasal congestion
- Soothing skin irritation
- Mouth ulcers
- Antimicrobial action for wounds
- Athlete’s foot
- Muscle cramping
- Alzheimers and dementia
- Беременность – помогает при стрессе, беспокойстве, головных болях, болях в спине, обезболивании при родах, заживлении послеродовых ран и послеродовой депрессии
- Сыпь от подгузников – гидролат лаванды можно использовать для младенцев
В дополнение к помощи в лечении вышеперечисленных заболеваний, вы также можете использовать его 9 дополнительными способами:
1.
Домашние чистящие средства
Часть более простой, естественной жизни систематически сокращает использование покупных химикатов в наших домах.
Я чувствую себя намного лучше, используя натуральные вещества, такие как уксус и эфирные масла, чем загадочные химикаты в бутылке.
Господь знает, чему мы себя подвергаем.
Существует ряд простых домашних чистящих средств, которые можно приготовить из листьев лаванды или эфирного масла лаванды.
У меня под раковиной на кухне стоит литровая банка с белым уксусом.
Я добавляю апельсиновые корки, или веточки лаванды, или мяты, или что-то еще, что я собираю, чтобы сделать основу для моих самодельных моющих средств.
Мне нравится распылять это средство вокруг дверного косяка, чтобы избавиться от муравьев и предотвратить их возвращение.
Средство для чистки ковров лавандового цвета
Смешайте 1 стакан пищевой соды с 5–6 каплями эфирного масла лаванды.
Посыпьте ею ковер и осторожно вотрите между волокнами и оставьте на 1 час.
Затем пропылесосьте как обычно.
Универсальный лавандовый спрей
Смешайте равные части белого уксуса и воды в стеклянной банке со свежими веточками лаванды и апельсиновой цедрой. S
поезд перед тем, как положить его в пульверизатор.
Для усиления запаха лаванды можно добавить эфирное масло лаванды.
Или смешайте 30 капель эфирного масла лаванды с 1 стаканом уксуса для получения более концентрированного универсального спрея.
2. Сумки с лавандой в ящиках комода
Простые сумки со свежими или сушеными цветами и листьями лаванды, заправленные в ящики комода, делают две вещи: легкое встряхивание при открытии и закрытии ящиков испускает божественный аромат лаванды, и лаванда является естественным репеллентом от насекомых, поэтому она отпугивает жуков и мотыльков.
Если вы шьете, вы можете легко сшить сумку, оставив небольшой уголок открытым, наполнить его сушеной лавандой, а затем зашить.
Или вы можете купить эти муслиновые мешочки и наполнить их лавандой.
3. Сумка с листьями лаванды в сушилке
Еще один отличный способ наполнить одежду расслабляющим ароматом лаванды — сделать сумки выше и бросить их в сушилку, когда сушишь одежду.
4. Освежитель воздуха с лавандой
Избавьтесь от фрабриза и свечей и вместо этого смешайте 2 стакана воды с 2 каплями эфирного масла лаванды и держите этот пульверизатор для натурального освежителя воздуха с лавандой.
Мне особенно нравится использовать это на диванах, где собаки НЕ должны спать… но все равно всегда оказываются там.
5. Использование лаванды для оказания первой помощи
Как я упоминал выше, лаванду можно использовать для лечения ряда заболеваний, но с эфирным маслом лаванды или домашним лавандовым маслом (приготовленным путем нагревания масла-носителя и листьев лаванды). и цветы) в вашей аптечке — хорошая идея.
Используйте его для втирания в ноющие суставы и мышцы, для лечения солнечных ожогов или укусов насекомых, втирайте в виски, чтобы облегчить головную боль, или втирайте в массаж маленьких детей, чтобы помочь им заснуть ночью.
Отличное видео от моей подруги из «Учись расти» о том, как делать собственные травяные масла, смотрите в ее видеороликах ниже:
6. Помощь при бессоннице
помогает подготовить разум и тело ко сну и может стать отличным вечерним ритуалом для тех, кто страдает бессонницей.
Если лавандовый чай вам не по вкусу (хе-хе, поняли?), вы можете добавить немного эфирного масла лаванды в диффузор или капнуть несколько капель настойки лаванды под язык.
Я часто разбрызгиваю лаванду в комнате ребенка, когда знаю, что он слишком устал или собирается драться со мной во время сна.
Я написал пост о том, как создавать свои собственные настойки, включая изображения и пошаговые инструкции.
7. Листья лаванды для отпугивания насекомых
Еще один отличный способ использовать настойку лаванды в качестве средства от насекомых.
Нанесите настойку на открытые участки кожи, чтобы отпугнуть мух и комаров.
Если вам нужно более быстрое средство от насекомых, просто возьмите горсть лаванды, немного раздавите листья и цветы и протрите ими кожу.
Это, безусловно, лучший репеллент, который я когда-либо находил, даже лучше, чем купленные в магазине химические репелленты, содержащие ДЭТА.
И пахнет намного лучше!
8. Релаксация
Выше мы упомянули о приготовлении собственного масла лаванды для массажа, но вы также можете добавить его в ванну с водой.
Или сделайте свою собственную лавандовую соль для ванн, смешав 1 стакан английской соли, 1/2 стакана соли для сидения, 1/4 стакана пищевой соды и 10–20 капель эфирного масла лаванды.
Используйте 1/3 стакана на ванну.
Еще проще: вы можете бросить несколько свежих веточек лаванды в воду в ванне, пока она течет, или повесить ее под насадкой для душа, если вы предпочитаете принимать душ.
Добавьте несколько капель эфирного масла лаванды на расческу, чтобы мягко поддаться успокаивающему аромату, когда вы нервничаете.
9. Лаванда в еде
Хотя лаванда съедобна и ее можно добавлять в хлеб и пирожные, вы также можете приготовить простой лавандовый сироп.
Чтобы приготовить сироп, смешайте 1 стакан воды, 1 стакан сахара и 1 столовую ложку цветков или листьев лаванды.
Нагрейте на плите, постоянно помешивая под растворенным. Процедите твердые вещества.
Этот простой лавандовый сироп можно добавлять в сладкий чай или лимонад, поливать ванильным мороженым или добавлять в кофе.
Часто задаваемые вопросы об использовании листьев лаванды
Для чего полезны листья лаванды?
Листья лаванды могут быть как лекарственными, так и съедобными. В медицине он используется для расслабления, беспокойства, депрессии, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Можно ли есть листья лаванды?
Да! Лаванду часто добавляют в лимонады, выпечку, простые сиропы и многое другое!
Листья лаванды пахнут?
Листья лаванды обладают великолепным, роскошным запахом, который часто обеспечивает успокаивающую ароматерапию.
Можно ли пить свежие листья лаванды?
Да! Хотя вы можете пить холодный или горячий чай с лавандой, если вы дадите лаванде настояться слишком долго, она может придать чаю мыльный привкус.
Листья лаванды часто добавляют в лимонад для вкусного удовольствия!
Поэкспериментируйте!
И чтобы получить больше вдохновения от лаванды, ознакомьтесь с 33 идеями с лавандой своими руками
Счастливого приусадебного хозяйства!
Что делать с листьями лаванды: 7 креативных способов использования
В этой статье мы узнаем, что делать с листьями лаванды, и рассмотрим семь способов их использования.
Лаванда — прекрасная ароматная, древесная и сладкая трава. Он прекрасно работает при использовании в небольших количествах в десертах и чаях. И имеет бесконечное применение, когда дело доходит до поделок и подарков своими руками.
Цветы лаванды живут недолго, но листья лаванды — это совсем другая история. Ученые не так тщательно исследовали листья, как цветы.
Таким образом, многие люди не знают о многих способах применения листьев лаванды.
Знаете ли вы, что листья содержат полезные соединения, в том числе линалоол, эвкалиптол и линалилацетат?
Вы найдете эти соединения в ополаскивателях для рта и ароматизированных гигиенических продуктах. Давайте углубимся, чтобы узнать больше о применении листьев лаванды.
7 способов применения листьев лаванды
Image Source
Давайте рассмотрим несколько способов применения листьев лаванды.
1. Лавандовое масло
Image Source
Из листьев лаванды так же легко сделать масло, как и из цветов. Чтобы сделать масло:
- Возьмите банку и наполните ее наполовину сушеными листьями лаванды.
- Добавьте любое масло по вашему выбору, например, миндальное или подсолнечное.
- Наполните консервную банку и размешайте листья лаванды в масле. Делайте это до тех пор, пока не увидите пузырьки воздуха.
Существует два способа введения масла.
Первый – плотно закрыть консервную банку смесью. Оставьте его примерно на шесть недель и встряхните банку, когда у вас появится такая возможность. После периода настаивания процедите листья, чтобы получить масло. Этот метод медленный, но он позволяет получить более мощное лавандовое масло из листьев лаванды.
Второй вариант: налить немного воды в кастрюлю, довести ее до кипения и поставить консервную банку в кастрюлю, не накрывая ее. Убавьте огонь до слабого и дайте смеси кипеть в воде в течение нескольких часов.
Убедитесь, что вы следите за водой в кастрюле, чтобы она не испарялась. После этого снимите кастрюлю с банкой для консервирования с горелки и процедите содержимое банки. Этот метод быстрый, но он не дает лавандового масла так хорошо, как первый метод.
2. Бальзам от головной боли
Источник изображения
Вам потребуется:
- 14 г пчелиного воска
- 3 капли эфирного масла лаванды
- 55 капель эфирного масла эвкалипта30
0029 3 капли камфорного масла
- 99 г масла листьев лаванды
Начните с расплавления пчелиного воска вместе с маслом на слабом огне.
После расплавления воска и масла дайте смеси остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять эфирные масла. Перемешайте смесь и продолжайте помешивать, пока все полностью не смешается и не начнет остывать. После остывания он будет иметь консистенцию бальзама.
Это масло из листьев лаванды, которое вы добавляете в бальзам от головной боли. Вы также можете использовать масло из цветков лаванды.
«Появились новые доказательства того, что использование масла лаванды может лечить мигрень. В исследовании European NeurologyTrusted Source рассматривалось вдыхание эфирных масел лаванды для лечения мигрени. Исследование пришло к выводу, что вдыхание эфирного масла лаванды может быть эффективным и безопасным способом облегчить боль при мигрени.
Об использовании лавандовой терапии при мигрени также сообщалось в исследовании, опубликованном в Journal of Herbal Medicine. Через три месяца участники группы, использующей лаванду, сообщили о снижении частоты и тяжести мигрени».
(источник)
3. Ванночка
Для этого вам понадобятся листья лаванды и свежая зеленая трава на ваш выбор. Вы можете выбрать мяту, тимьян, сосну, фиалковые иглы или шалфей. Смешайте соль Эпсома, листья лаванды и любую зеленую траву, убедившись, что измерения равны. Тщательно перемешайте оба ингредиента.
Затем расстелите вощеную бумагу и высыпьте на нее смесь соли и трав. Дайте смешанной смеси высохнуть, прежде чем снова смешать ее или раскрошить, чтобы выровнять текстуру. Добавьте несколько капель масла лаванды и, если хотите, немного пищевой соды. Пищевая сода помогает смягчить воду во время замачивания.
4.
Кулинария и чай
Источник изображения
Если в рецепте требуется лаванда, но у вас есть только листья, вы можете заменить ее.
Возьмите меньшие листья лаванды и нарежьте их на мелкие кусочки. Посыпьте ими блюда для приятного аромата и вкуса. Однако не добавляйте слишком много листьев, потому что они сильнодействующие и могут испортить все блюдо.
Если вам нужно, вы можете добавить больше по вкусу.
Помните, что чрезмерное употребление лаванды или листьев лаванды может создать мыльный привкус.
5. Уксус из листьев лаванды
Чтобы приготовить уксус из листьев лаванды:
- Возьмите банку и заполните ее наполовину листьями. Вы можете использовать как свежие, так и сушеные листья лаванды.
- Налейте белый дистиллированный уксус в банку с листьями, наполнив ее доверху.
- Перемешивайте смесь, пока не выйдут все пузырьки воздуха.
- Накройте банку предпочтительно пластиковой крышкой.
Если вы используете крышку любого другого типа, например, металлическую, поместите полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу на отверстие банки, прежде чем накрывать ее.
Дайте смеси листьев и уксуса настояться около четырех недель. Затем процедите смесь, чтобы получить жидкость, и выбросьте листья лаванды.
Этот уксус из листьев лаванды отлично подходит для уборки кухни и ванной комнаты.
Вы даже можете добавить немного лимонной цедры к листьям для более чистого запаха.
6. Репеллент от насекомых
Источник изображения
Среди многих вещей, которые вы можете сделать с листьями лаванды, репеллент, как ни странно, является одним из них. Вы можете положить сушеные листья лаванды в небольшой мешочек, запечатать его и положить в ящик для одежды или на полку. Свежие листья также подойдут, если они у вас есть.
Лавандовый мешочек не только отпугнет жуков и других мелких насекомых, но и будет издавать свежий и приятный аромат.
7. Борьба с бессонницей
Источник изображения
Заваривание чая из листьев лаванды — отличный способ борьбы с бессонницей. Как и ромашка, лаванда оказывает успокаивающее действие. Вечером замочите листья лаванды в горячей воде и пейте, пока расслабляетесь. Чай успокоит ваши нервы, успокоит разум и тело.
Если вы не любите чай с лавандой, используйте эфирное масло из листьев лаванды в диффузоре.