Как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки изнутри и снаружи: Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях?

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

22.08.2016 19.07.2019

Хозяйки очень любят готовить в кастрюлях из нержавеющей стали. В такой посуде можно готовить любую еду: борщ, рагу, каши, супы, молочные блюда и т. д. Внутренняя поверхность стенок кастрюль из нержавейки не темнеет, ко дну весьма редко пригорает пища, этот сплав не окисляется и не покрывается ржавчиной. Чтобы что-то пригорело к поверхности такой кастрюли, нужно ещё как следует постараться. Но подобные случаи, увы, бывают. Рассмотрим, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, чтобы она не потеряла своих великолепных качеств и прослужила своей хозяйке ещё много лет.

Содержание

• Очищаем внутреннюю поверхность кастрюли
• Очищение наружной поверхности кастрюли
• Общие рекомендации по уходу за посудой из нержавеющей стали

Очищаем внутреннюю поверхность кастрюли

Что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить её внутри? Есть несколько вариантов:

Пищевая сода

Опытные хозяюшки точно знают, как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара. Они делают это при помощи обычной пищевой соды, которая всегда есть под рукой. Особенно эффективно она очищает жирные пятна. Перед очисткой посуду необходимо хорошенько помыть водой и вытереть насухо. Затем обильно посыпьте загрязнения содой. На среднюю кастрюлю, как правило, расходуется около 0,5 стакана соды. Обработанную посуду оставьте на пару часов для воздействия.

Совет: Если сода осыпается с поверхности загрязнений, то можно добавить в соду немного воды, чтобы получилась паста, которая прочно удерживается на стенках.

После окончания времени воздействия протрите посуду сухой губкой. Отметим, что с помощью соды кастрюлю можно очистить и снаружи.

Очистка нагреванием

А как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки практически безо всяких трат? Такой способ тоже есть. Попробуйте избавиться от пригоревших пятен с помощью нагревания. Для этой цели наполните ёмкость, подлежащую очистке, водой так, чтобы она полностью покрывала пригоревшие области, и поставьте на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Затем добавляем в кастрюлю несколько ложек поваренной соли и оставляем на пару часов.

На заметку: Не добавляйте соль в холодную воду, ведь это может губительно сказаться на состоянии металла.

Когда необходимое количество времени будет выдержано, слейте воду и протрите места загрязнений губкой. Присохшие пятна нельзя отскребать — только отмачивать.

Активированный уголь

Таким способом хорошо чистить поверхность посуды в случае, если вы недосмотрели за молоком, оно убежало и присохло к стенкам. В этом случае придётся заглянуть в аптечку и поискать там активированный уголь. Таблетки необходимо истолочь в порошок, который засыпается в пригоревшую кастрюлю. Затем грязную ёмкость заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 мин. После воздействия посуду моем обычным способом.

Молочная сыворотка

Как очистить подгоревшее дно кастрюли из нержавейки, используя продукты питания? От неприятностей с такой посудой спасёт молочная сыворотка. Её необходимо налить в кастрюлю на 1-2 см выше уровня пригоревшей области и оставить действовать 24 часа. После этого сыворотку сливаем, а кастрюлю моем с обычным моющим средством. Благодаря молочной кислоте, содержащейся в сыворотке, сложноудаляемые куски пригоревшей еды легко отойдут с поверхности кастрюли.

Уксус и лимон

Для очищения внешней, а также и внутренней поверхности кастрюль из нержавеющей стали можно использовать уксус. Налейте небольшое его количество на мягкую губку или тряпочку и протрите стенки посуды. После этого кастрюлю надлежит тщательно прополоскать водой и вытереть чистым полотенцем насухо. Уксус, кстати, великолепно справляется с пятнами от воды. Если нужно почистить всю кастрюлю полностью, то её замачивают уксусе на 15-20 минут, а затем моют и вытирают.

Говоря о том, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали, нужно упомянуть, что вместо уксуса можно использовать лимонный сок (либо лимонную кислоту). 1 столовую ложку сока необходимо развести в стакане воды. Образовавшимся раствором протирают кастрюли, сковородки и другие изделия из нержавейки. Для большего эффекта такой раствор можно залить в кастрюлю и прокипятить в течение 15 минут. После обработки посуду обязательно моют под проточной водой.

Про еще один вариант использования уксуса для удаления сильного нагара на дне кастрюли рассказано на видео.

Смотрите это видео на YouTube

Очищение наружной поверхности кастрюли

Чем очистить кастрюлю из нержавейки снаружи? Есть несколько способов такого очищения:

Сода+клей

Перед тем, как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки этим способом, позаботьтесь о наличии канцелярского клея. Кастрюлю, которую необходимо почистить, нужно будет поместить в ёмкость побольше и залить туда воду. Также засыпаем 0,5 пачки пищевой соды в расчёте на 5 л воды и заливаем 100 г канцелярского клея.

Если кастрюля очень сильно пострадала от нагара, то можно в приготовленную жидкость добавить моющее средство. Эта смесь должна полностью покрывать загрязнённую кастрюлю. Ставим эту «заготовку» на огонь и кипятим 20 минут. Затем выключаем огонь и охлаждаем воду, не вынимая кастрюлю. Нагар отходит легко после протирания губкой. Этим способом вы очищаете кастрюлю как внутри, так и снаружи.

Смотрите это видео на YouTube

Специальные средства

На прилавках магазинов вы можете найти несколько видов специальных эмульсий или жидкостей, которые делают уход за посудой из нержавеющей стали лёгким и быстрым. Отдавайте предпочтение средствам с мягким неагрессивным составом.

Перед использованием таких препаратов нужно ознакомиться с инструкцией на упаковке. Посуда перед нанесением средства хорошенько прогревается, наносится специальный состав, который выдерживается на поверхности в течение 15-20 минут. Затем загрязнения просто удаляются губкой, посуда ополаскивается и вытирается насухо полотенцем.

К наиболее популярным относятся Шуманит, Amway Oven Cleaner, Sanita Антижир.

Читайте также: Как очистить микроволновку.

Средство для мытья стёкол

Часто бывает, что посуда вроде бы и чистая, но на внешней стороне остались пятна от воды или отпечатки пальцев. Чтобы справиться с этими неприятными явлениями, воспользуйтесь средством для мытья стёкол и зеркал. Распределите равномерно средство по поверхности кастрюли и протрите её насухо салфеткой из микрофибры или бумажным полотенцем. Для закрепления эффекта можно промыть кастрюлю водой и отполировать сухим мягким полотенцем.

Общие рекомендации по уходу за посудой из нержавеющей стали

• Посуду из нержавеющей стали нельзя хранить загрязнённой. Она нуждается в постоянной и тщательной очистке, ведь только должный и трепетный уход позволит ей надолго сохранить свои великолепные потребительские качества.
• После каждого случая применения нержавеющую посуду необходимо очищать при помощи воды и моющего средства. Такой уход предотвратит появление трудноудаляемых пятен и присыхание кусочков еды к поверхности кастрюли.
• Желательно для очищения кастрюль из нержавейки не использовать посудомоечную машину, даже если это предусмотрено правилами эксплуатации. Гораздо дольше такая посуда прослужит вам, если вы будете мыть её исключительно руками. Мыть кастрюли нужно в тёплой воде.
• Не оставляйте посуду из нержавейки высыхать на воздухе, вытирайте её насухо полотенцем сразу же после мытья, иначе на стенках посуды могут появиться пятна.
• Для мытья посуды запрещено применение жёстких губок или металлических мочалок. Всё это может поцарапать покрытие.
• Поверхность кастрюли протирается исключительно точечными, а не круговыми движениями. Такой подход поможет сохранить её максимально чистой и гладкой.
• Причиной появления пятен от воды может служить не столько сама вода, сколько минералы, которые входят в её состав. Поэтому, необходимо использовать более мягкую воду.
• Глянцевый блеск кастрюле из нержавеющей стали можно придать с помощью сырого картофеля. Его разрезают пополам и протирают дольками кастрюлю.

Смотрите это видео на YouTube

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки (нержавеющей стали), чем очистить внутри и снаружи в домашних условиях

Одним из качественных и безопасных материалов, пригодных для изготовления посуды, является нержавеющая сталь. Такие кастрюли отличаются непревзойдённым внешним видом, а также низкой теплопроводностью, что позволяет приготовить еду за короткий промежуток времени. На стали не образуются трещины, она не вступает в химические реакции и не обладает порами, в которых скапливается множество вредоносных бактерий. Однако как и любая другая посуда, кастрюли из нержавейки подвержены различным видам загрязнений. Отмыть пригоревшую посуду, удалить с её поверхности нагар, жир, пятна под силу любой хозяйке.

Содержание

• 1 Виды загрязнений на кастрюле из нержавейки

• 2 Какую бытовую химию использовать для чистки посуды

  • 2.1 Как убрать пригар с использованием «Белизны»

• 3 Как удалить загрязнения в домашних условиях

  • 3. 1 Избавляемся от подгоревшей еды с помощью соли

  • 3.2 Быстрый способ избавления от гари

    • 3.2.1 Эффективный способ чистки посуды с применением уксуса — видео

  • 3.3 Как оттереть нагар со дна и снаружи изделия лимонной кислотой

  • 3.4 Как чистить посуду перекисью водорода — видео

  • 3.5 Как отчистить кастрюлю мылом

    • 3.5.1 Как приготовить универсальное средство для чистки кастрюль — видео

  • 3.6 Как отмыть изделия из нержавеющей стали внутри и снаружи

    • 3.6.1 Как очистить сильные загрязнения от нагара пищевой содой — видео

  • 3.7 Молочная сыворотка против любых загрязнений

  • 3.8 Активированный уголь против пригоревшей каши

  • 3.9 Как почистить посуду кофейной гущей

  • 3.10 Нашатырный спирт против радужных пятен

  • 3.11 Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

• 4 Как ухаживать за кастрюлей из нержавеющей стали

Виды загрязнений на кастрюле из нержавейки

Никто не застрахован от досадных оплошностей, возникающих во время приготовления еды. Практически каждая хозяйка сталкивалась в своей жизни с ситуациями, когда из-за собственной невнимательности содержимое кастрюли пригорало, портя эстетическую привлекательность изделия как внутри, так и снаружи.

Подгоревшая кастрюля — наиболее частый вид загрязнения нержавеющей стали

В подобных случаях можно воспользоваться простыми и надёжными способами эффективной очистки посуды. Они помогут обеспечить ей по-настоящему сверкающий вид.

К основным загрязнениям, с которыми приходится сталкиваться большинству людей, пользующихся изделиями из нержавеющей стали, относятся:

• пригоревшие остатки пищи;
• застарелый жир;
• нагар на стенках кастрюли с внешней и внутренней стороны;
• радужные пятна и разводы.

Пятна на посуде из нержавейки могут возникнуть после её первого применения, а также в связи с использованием известковой воды

Какую бытовую химию использовать для чистки посуды

Чтобы почистить кастрюлю из нержавейки, существует множество средств, в числе которых и специализированные составы, представленные в магазинах. Однако применяя их, не стоит использовать жёсткие металлизированные скребки и грубые щётки, а также песок и наждачную бумагу, так как все это способно нанести серьёзный вред покрытию в виде глубоких царапин.

Для чистки изделий из нержавеющей стали подходят кислотные жидкости, предназначенные для мытья разнообразных кухонных поверхностей. С их помощью удаётся легко избавиться от следов жира, а также оттереть сильные и старые загрязнения, образующиеся в процессе приготовления еды. Отдавая предпочтение покупным средствам, способным справиться с самыми сложными загрязнениями, образовавшимися на стенках кастрюль, обратите внимание на следующие варианты.

1. «Чистер». Наиболее дешёвое средство, однако, обладающее меньшей эффективностью.
2. «Баги Шуманит». Имеет в составе агрессивные компоненты, оказывает хороший чистящий эффект, реализуется по средней цене.
3. «Oven Cleaner». Не содержит агрессивных веществ, не обладает запахом, имеет наиболее высокую цену по сравнению со своими аналогами.

Каждое из этих средств необходимо нанести на поверхность из нержавеющей стали, оставить на 10 минут, после чего тщательно смыть водой. При этом следует помнить, что применение составов, обладающих сложной химической формулой, предполагает обязательное использование перчаток и следование мерам предосторожности, позволяющим исключить попадание вещества на открытые участки кожи или в глаза. Кроме того, такие продукты, как «Чистер» и «Шуманит» обладают весьма сильным запахом. По этой причине чистку кастрюль с их помощью желательно проводить в хорошо проветриваемых помещениях.

При чистке кастрюли из нержавейки избегайте средств, содержащих абразивные элементы — они могут поцарапать поверхность изделия

Как убрать пригар с использованием «Белизны»

Весьма доступным средством, позволяющим вернуть кастрюлям из нержавейки былой шик, является «Белизна». Одной столовой ложки состава вполне хватит на очистку кастрюли среднего размера.

1. Вещество в указанном количестве необходимо влить в воду, находящуюся в пригоревшей кастрюле, а после прокипятить её 30 минут.
2. Затем пригар очищают с помощью губки, затем обработанную таким образом посуду необходимо ещё раз прокипятить в чистой воде, это позволит избавиться от своеобразного запаха и остатков «Белизны» на её поверхностях.

«Белизна» является наиболее бюджетным химическим средством для чистки посуды из нержавейки

Как удалить загрязнения в домашних условиях

Отчистить кастрюли из нержавеющей стали можно с помощью эффективных домашних методов. Достаточно воспользоваться подручными средствами, найти которые можно в каждом доме.

Избавляемся от подгоревшей еды с помощью соли

Метод очистки кастрюли солью является самым простым и доступным.

1. Налейте в кастрюлю холодную воду и оставьте её на некоторое время.
2. Слейте воду, а на дно посуды насыпьте несколько столовых ложек поваренной соли.
3. Спустя 2—3 часа удалите кухонной губкой остатки пригоревших продуктов, не прилагая особых усилий.

Соль поможет эффективно справиться с различными видами загрязнений

Внимание! Использование этого метода наилучшим образом подходит для эмалированных изделий и кухонной посуды, изготовленной из алюминия. Вступая в реакцию с нержавеющей сталью, соль, растворённая в холодной воде, может вызвать потемнение поверхности металла и коррозию.

Быстрый способ избавления от гари

Один из любимых методов очистки кастрюль из нержавеющей стали большинства хозяек предполагает использование уксуса. С его помощью можно легко и просто очистить посуду от гари.

Уксус — отличное средство для чистки кастрюль из нержавейки от гари

Существует несколько методов использования уксуса для чистки изделий из нержавейки. Рассмотрим наиболее эффективные из них. Для первого способа понадобится только 9% уксус.

1. Необходимо влить в кастрюлю 9% уксус и оставить на 2–3 часа.
2. После истечения указанного времени хорошенько промыть посуду при помощи моющего средства.

Для второго способа используем уксус, воду и хозяйственное мыло.

1. Следует наполнить кастрюлю водой.
2. Влить в неё ½ стакана 9% уксуса с добавлением половины куска 72% хозяйственного мыла.
3. Прокипятить содержимое кастрюли на протяжении 30–60 минут.

Внимание! В процессе использования этого метода образовываются ядовитые испарения. Для их нейтрализации необходимо тщательно проветрить помещение.

Эффективный способ чистки посуды с применением уксуса — видео

Как оттереть нагар со дна и снаружи изделия лимонной кислотой

Справиться с сильным нагаром, а также с известковыми отложениями, появляющимися на стенках кастрюль из нержавейки, поможет лимонная кислота. Для этого:

• наполните кастрюлю водой и вскипятите её. Уровень воды должен покрывать лишь гарь, поэтому слишком много воды не понадобится;
• положите в кипящую воду 2 ст. ложки порошка лимонной кислоты и продолжайте кипячение на протяжении 15 минут;
• слейте воду и с помощью губки приступайте к очистке пригоревшего дна. Этот процесс будет лёгким и не займёт много времени.

Лимонная кислота поможет очистить кастрюлю от нагара

Как чистить посуду перекисью водорода — видео

Как отчистить кастрюлю мылом

Ещё одним простым и эффективным средством, позволяющим справиться с загрязнениями любой сложности, является обыкновенное жидкое либо хозяйственное мыло.

При небольшом количестве загрязнений, появившихся в процессе слабого подгорания, воспользуйтесь следующим методом.

1. Налейте в кастрюлю горячую воду.
2. Влейте в неё мыльный раствор и хорошенько перемешайте.
3. Прокипятите содержимое кастрюли в течение 15–20 минут.
4. После того как кастрюля остынет, возьмите кухонную губку и протрите стенки с пригаром.

Жидкое мыло является эффективным средством при борьбе с незначительными видами загрязнений

Избавиться от наиболее сложных и достаточно старых загрязнений поможет следующий метод.

1. Отмерьте 4 литра кипятка.
2. Возьмите треть куска хозяйственного мыла и натрите его на тёрке, после чего всыпьте стружку в кипяток.
3. Добавьте 1 столовую ложку клея ПВА и поместите в получившийся состав кастрюлю.
4. Прокипятите изделие в течение 30 минут.

Натертое хозяйственное мыло поможет избавиться от старых загрязнений посуды из нержавеющей стали

Как приготовить универсальное средство для чистки кастрюль — видео

Как отмыть изделия из нержавеющей стали внутри и снаружи

Практически каждая хозяйка знает, что пищевая сода обладает великолепными чистящими свойствами. С её помощью можно очистить кастрюлю из нержавейки не только снаружи, но и внутри. Для этого необходимо просто нанести порошок на места загрязнений, после чего потереть их губкой.

Пищевая сода обладает великолепными чистящими свойствами

Для очищения внешней поверхности кастрюли используйте глубокую ёмкость.

1. Поместите загрязнённую посуду в глубокую ёмкость.
2. Приготовьте содовый состав (из расчёта 1 пачка соды (0,5 кг) на 5–6 литров воды) и залейте им грязную посуду. При этом уровень воды должен покрывать её на 2–3 см.
3. Поставьте ёмкость с посудой на огонь, дождитесь закипания раствора, после чего продолжайте кипячение на протяжении двух часов.
4. Остудите кастрюли, затем сполосните их водой.

Для чистки наружной поверхности пригоревшей кастрюли используйте большой эмалированный таз или ведро

Как очистить сильные загрязнения от нагара пищевой содой — видео

Молочная сыворотка против любых загрязнений

С помощью этого метода вы сможете легко и просто избавиться от загрязнений различной сложности.

1. На дно пострадавшей кастрюли следует налить сыворотку, которая должна покрывать загрязнённые участки поверхности на 1–2 см выше их уровня.
2. Оставьте кастрюлю с сывороткой на сутки.
3. Слейте раствор и помойте посуду губкой.

Молочная сыворотка придаст вашей кастрюле первозданный вид

Активированный уголь против пригоревшей каши

Если у вас сгорела каша, прекрасным средством для удаления загрязнений станет активированный уголь. Приобрести его можно в любой аптеке.

Активированный уголь в таблетках — бюджетное и безопасное средство для чистки посуды

1. Возьмите нужное количество таблеток и тщательно измельчите их в порошок.
2. Присыпьте им загрязнения на дне посуды.
3. Добавьте в кастрюлю воды до получения кашицы. Оставьте полученную смесь на 30 минут.
4. По истечении времени хорошенько промойте кастрюлю проточной водой.

Как почистить посуду кофейной гущей

Чистящим средством, обладающим таким же принципом действия, как и активированный уголь, а также позволяющим избавиться от различных загрязнений на стенках кастрюль из нержавейки, является кофейная гуща. Собирая её каждый раз после употребления любимого напитка, вы сможете качественно очистить посуду из нержавеющей стали, не причиняя ей вреда.

Кофейная гуща поможет качественно очистить посуду из нержавеющей стали

1. Возьмите обычную кухонную губку, нанесите на неё немного кофейной гущи и протрите загрязнённые участки.
2. Затем промойте кастрюлю водой. Благодаря этому методу ваша она вновь будет радовать вас красивым блеском металла.

Нашатырный спирт против радужных пятен

Если на поверхности кастрюли из нержавеющей стали образовались пятна, справиться с ними поможет нашатырный спирт.

Нашатырный спирт поможет избавиться от радужных пятен на посуде

1. Для этого возьмите зубную пасту, не содержащую отбеливающие микрочастицы, и смешайте её с нашатырным спиртом, чтобы получился раствор.
2. Возьмите чистящую салфетку, смочите её в получившейся жидкости и натрите поверхность кастрюли.
3. Смойте раствор холодной водой.

Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

Ещё один народный способ поможет избавить ваши кастрюли от множества загрязнений. Для этого понадобится кожура нескольких кислых яблок.

1. Кожуру необходимо положить в кастрюлю и залить водой.
2. Затем поставить ёмкость на огонь и прокипятить в течение 15–20 минут.
3. После следует почистить кастрюлю обычным способом. Скопившиеся загрязнения можно будет удалить, не прилагая усилий.

Этот способ обладает невысокой эффективностью, однако, с его помощью можно справиться с небольшими загрязнениями, возникшими на стенках посуды.

Яблочная кожура поможет справиться с небольшими загрязнениями

Как ухаживать за кастрюлей из нержавеющей стали

В процессе использования на кастрюлях из нержавеющей стали со временем начинает образовываться слой жира, способный ускорить износ поверхности. Уход за посудой подразумевает ежедневную качественную чистку.

1. После завершения процесса приготовления еды посуду необходимо промывать в достаточном количестве воды с использованием моющего средства. Это позволит предотвратить возможность появления тёмных пятен и избавит от присохших частичек еды. При этом следует помнить, что согласно рекомендациям производителей посуды из нержавейки, процесс её мытья необходимо начинать спустя некоторое время после использования. Это позволит защитить покрытие от разрушения вследствие резкого перепада температур.
2. Кастрюли из нержавеющей стали не рекомендуется чистить с использованием абразивных материалов и металлических скребков, которые могут поцарапать поверхность.
3. Не рекомендуется использование посудомоечных машин. Мыть посуду желательно в тёплой воде, используя при этом мягкие губки. Однако если информация в инструкции об эксплуатации изделия подтверждает возможность использования посудомоечной машины, желательно провести процедуру предварительного замачивания посуды в мыльном растворе. Это позволит более эффективно и безопасно справиться с различными видами загрязнений с применением современной техники.
4. После завершения мойки желательно обтереть кастрюлю насухо, так как капли воды на её поверхности могут стать причиной появления пятен.
5. Протирать посуду лучше всего точечными движениями, придающими поверхности не только идеальную чистоту, но и гладкость.
6. Для придания блеска изделиям из нержавеющей стали можно воспользоваться сырым картофелем. Разрежьте его пополам и протрите этими половинками всю поверхность кастрюли.

   Кастрюли из нержавеющей стали нуждается в ежедневном уходе

Очистка кастрюль при помощи перечисленных методов позволит обеспечить посуде великолепный внешний вид, а также позаботиться о возможности её длительной эксплуатации. Кроме того, чистящие средства, изготовленные своими руками, могу стать залогом разумной экономии и гарантировать великолепный эффект, сравнимый с покупными аналогами.

• Автор: Анна Липковская
• Распечатать

Здравствуйте, меня зовут Анна. Мне 37 лет. Образование высшее управленческое. Разведена, воспитываю дочь.

Оцените статью:

(24 голоса, среднее: 4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как очистить пригоревшие сковородки

За свою жизнь я обжег несколько сковородок (кто не обжегся?), но моя мама определенно берет пирог. Недавно я получил от нее сообщение следующего содержания: «Прекрасное начало моего дня. Разбила мою любимую кастрюлю , а сожгла крыльцо». Это была фотография, которая пришла вместе с ним:

Сгоревшая кастрюля, она же кухонный кошмар.
Фото Камрин Рабидо

Судя по всему, она ушла, готовя еду для колибри, которая по сути представляет собой просто сахарную воду, и каким-то образом превратила ее в это чудовище, больше похожее на вулканическую породу. Почувствовав запах гари, она схватила кастрюлю с плиты и поставила ее на крыльцо, забыв, что горячая сковорода на деревянном полу вызовет еще больший ожог. Упс.

Она была очень расстроена состоянием своей кастрюли из нержавеющей стали (по понятным причинам), но я заверил ее, что она сможет ее спасти. Как писатель, специализирующийся на различных категориях товаров для дома, я изучил немало приемов очистки кастрюль. Вот несколько приемов, которые я ей порекомендовал — и испробовал на горшках, которые случайно обжегся.

Положите универсальный спрей — вот как чистить деревянную мебель

Как убрать мочу домашних животных (тьфу) с любой поверхности в домашних условиях

Существует множество типов сковородок — из нержавеющей стали, керамики, чугуна, вы понимаете, — и у каждой из них есть немного отличающийся метод очистки пригоревших частиц. У меня есть советы для конкретных сковород ниже, но вот небольшая шпаргалка, которая работает для большинства сковородок. Единственным исключением является чугун — никогда не мочите чугунную сковороду!

Если у вас серьезный беспорядок как у моей мамы, или просто слегка пригоревшая сковорода, первый шаг обычно состоит в том, чтобы снять кастрюлю с плиты и соскрести все, что можно, пока она еще теплая. Только не забудьте использовать деревянную ложку, чтобы не поцарапать поверхность сковороды.

После того, как кастрюля остынет, щедро налейте в нее средство для мытья посуды и теплую воду. Вы также можете попробовать добавить сушилку в смесь, только не забудьте потом ее очень хорошо промыть. Оставьте его на ночь, а затем вернитесь к своей верной деревянной ложке или губке, чтобы соскоблить грязь. Повторите процесс замачивания, если это необходимо, или попробуйте кипящую воду и средство для мытья посуды, чтобы еще больше размягчить вещи.

Если замачивание в воде с мылом все же не помогает, возможно, вам придется повысить ставку.

1. Деглазируйте водой или белым уксусом

Вы, вероятно, использовали технику деглазирования во время приготовления пищи. Оказывается, это может помочь и при очистке сковородок! Нагрейте сковороду на плите и, когда она станет достаточно горячей, чтобы на ней зашипела капля воды, медленно влейте чашку воды или уксуса. Затем вы можете взять свою деревянную ложку, чтобы соскоблить пригоревшие кусочки.

2. Используйте таблетку для мытья посуды

Итак, технически это не предмет для кладовки, но таблетки для мытья посуды можно использовать для удаления стойких пятен — в конце концов, они созданы для того, чтобы помочь расщеплять прилипшую пищу. Наполните сгоревший горшок водой, затем бросьте туда таблетку. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до кипения в течение 10 минут. Подгоревшие кусочки должны сразу же подняться.

3. Кипячение с перекисью водорода

Как предположил один из наших читателей, перекись водорода может помочь удалить пятна, не оттирая их. Просто налейте на дно кастрюли или сковороды ½ дюйма жидкости, затем доведите ее до кипения на плите. (Возможно, вы захотите открыть окно, так как это может начать пахнуть.) Уменьшите огонь и дайте покипеть в течение 10 минут, и пятна должны сойти с минимальными усилиями.

В нашем магазине

При легких ожогах сковородок из нержавеющей стали и алюминия обычно можно обойтись несколькими скобами для кладовой. Тем не менее, эта тактика требует некоторой ручной силы, поэтому засучите рукава и приготовьтесь тереть.

1. Скраб с пищевой содой

Пищевая сода — это мастер на все руки, без которого не обходится ни одна кладовая, поэтому неудивительно, что она может помочь очистить пригоревшие кастрюли. Смешайте порошок с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста, затем нанесите ее на обожженное место. Вы можете взять мягкую губку и начать тереть, или вы можете распылить немного белого уксуса на пасту, чтобы она вспенилась, а затем потереть.

2. …Или винный камень

Как и пищевая сода, этот распространенный ингредиент для выпечки является слегка абразивным, что делает его отличным средством для удаления твердой грязи, не повреждая формы. Кроме того, он кислый, поэтому помогает расщеплять пригоревшую пищу. Чтобы использовать его на пригоревшей сковороде, сделайте густую пасту из винного камня и белого уксуса, а затем используйте ее для очистки проблемных зон.

3. Пропитать кетчупом

Нет, это не опечатка! Уксусная кислота в кетчупе эффективно расщепляет оксид меди, образующийся при подгорании пищи, поэтому вы можете использовать приправу для очистки пригоревших сковородок. Просто смажьте ожог кетчупом, оставьте на 30 минут и сотрите.

4. Замените губку на оловянную фольгу

Если обычная губка не оставляет вмятины на пригоревшей каше на дне кастрюли, вот полезный совет. Скомкайте кусок алюминиевой фольги в шар и насыпьте в сковороду щедрый слой пищевой соды. Используйте алюминиевую фольгу для чистки и приготовьтесь удивиться тому, как легко она удаляет пятна! Этот метод должен можно использовать только на металлических сковородах, так как он царапает антипригарное или керамическое покрытие.

Удивительный лайфхак по очистке духовки, который спрятан в вашей прачечной

8 чистящих средств, которые стали вирусными в этом году — и не зря

Если ваш бедный чайник все еще взывает о помощи, возможно, вам понадобится мощное чистящее средство.

1. Bar Keepers Friend,

9,26 $ 7,79 $

Bar Keepers Friend — чрезвычайно популярное чистящее средство для посуды, которое можно использовать для большинства кастрюль из нержавеющей стали, фарфора, эмали, меди и т. д. Сочетание в продукте щавелевой кислоты и мелких абразивных частиц удаляет даже самые стойкие пятна. Просто не забудьте тщательно вымыть и ополоснуть кастрюли после использования.

Магазин на Amazon, $7,79

2. Bon Ami, $9,49

Bon Ami — еще одно широко рекламируемое кухонное чистящее средство, которое можно использовать для удаления ожогов и пятен. В нем используются полностью натуральные ингредиенты, и некоторые люди говорят, что его запах менее неприятный, чем у Bar Keepers Friend.

Магазин на Amazon, $9,49

Если у вас есть чугун, который нуждается в очистке, вы не должны замачивать чугун в воде или даже использовать мыло или чистящие средства, так как это может повредить приправу сковороды.

Вместо этого вы можете использовать «чистящее средство», такое как Ringer — кусок кольчуги, который вы используете как тряпку для мытья посуды, чтобы соскоблить частицы пищи — или просто протрите сковороду лимоном и крупной солью, которые очистят сковороду. без ущерба для отделки.

Магазин на Amazon, $14,99

При использовании сковород с антипригарным покрытием следует избегать любых абразивных чистящих средств или губок, которые могут повредить покрытие (хотя, если у вас возникли проблемы с прилипанием пищи к поверхности, она уже может быть повреждена). . Вместо этого наполните кастрюлю водой и добавьте щедрую щепотку пищевой соды. Доведите содержимое до кипения, затем дайте ему кипеть в течение 10-15 минут. Это должно помочь размягчить запекшуюся грязь, чтобы вы могли соскрести ее ложкой.

Все продукты выбираются нашими редакторами независимо друг от друга, и Food52 может получать партнерскую комиссию.

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Готовить в посуде из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием должно быть весело. Но уборка, ну, это всегда плохая часть. Добавьте пережаренное яйцо или подгоревшую сковороду с пригоревшим и прилипшим ко дну рисом, и ситуация станет еще хуже.

К сожалению, даже самая лучшая и качественная посуда из нержавеющей стали и с антипригарным покрытием не застрахована от пережаренной обеденной ошибки. Но это не значит, что они испорчены. Если вы хотите узнать, как очистить пригоревшую кастрюлю, вот несколько проверенных способов, которые помогут вам привести вашу любимую посуду в форму и быстро приготовить новое блюдо.

Наш любимый очиститель для нержавеющей стали: Made In Like New Cleaner

Наш очиститель для нержавеющей стали был специально разработан для восстановления первоначального блеска кастрюль и сковород с покрытием из нержавеющей стали. С более низким уровнем pH, чем у лимона, это моющее средство является отличным выбором для очистки пригоревших пятен или пригоревших кастрюль.

Обратите внимание, что эта формула предназначена для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали. Его можно использовать на поверхности нашей посуды с антипригарным покрытием из нержавеющей стали, но не на внутренней поверхности.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали

Второе место среди нержавеющей стали: друг бармена

Когда дело доходит до сильно пригоревшего беспорядка, иногда вам нужен продукт, который, как было доказано, удаляет грязь.

Уже после одного использования пригоревшие кастрюли и сковороды выглядят совершенно новыми, если просто несколько раз встряхнуть порошкообразный продукт, промывая их круговыми движениями под горячей водой. Через несколько минут пригоревшие пятна исчезнут, и ваши кастрюли снова будут ярко сиять.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали

Наш любимый антипригарный материал: пищевая сода

их к былой славе.

Добавьте пищевую соду на дно и залейте кипятком. Когда раствор остынет, смойте и вымойте средством для мытья посуды. Если ваша кастрюля серьезно обгорела, просто оставьте пищевую соду с несколькими каплями воды на ночь, прежде чем промывать.

Подходит для: Кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием и из нержавеющей стали

Второе место среди антипригарных покрытий: перекись водорода

Перекись водорода является отличным раствором для очистки пригоревших кастрюль и сковородок. Просто заполните дно сгоревшей кастрюли ½ дюйма перекиси водорода и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут.

Мы рекомендуем делать это в маске или с открытыми окнами, так как запах может быть подавляющим.

Подходит для: Кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием и из нержавеющей стали

Дополнительные предложения:

Если ни один из вышеперечисленных вариантов не сработал, пришло время попробовать что-то другое. В то время как варианты выше являются нашими личными фаворитами. Вот еще несколько советов, к которым можно обратиться в случае действительно сильного подгорания.

Пищевая сода и уксус

Если ваша кастрюля серьезно обгорела, этот шипучий метод — хороший способ устранить почерневшую массу навсегда. Для этого метода вам понадобится неароматизированный белый уксус и пищевая сода.

Добавьте достаточное количество пищевой соды, чтобы покрыть ожоги, затем немного уксуса (соотношение примерно 2:1), затем подождите, пока уксус не вступит в реакцию с пищевой содой и не зашипит. Через несколько минут пригоревшие части должны легко отделиться, если вы промоете их мылом для посуды и теплой водой.

Подходит для: Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали

Вареные лимоны

Один из самых простых способов очистить пригоревшую пищу — использовать лимоны, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. без смазки локтя или тяжелой очистки.

Просто нарежьте три лимона и положите их в пригоревшую сковороду с небольшим количеством воды. Накройте крышкой и доведите до кипения в течение семи-десяти минут и подождите, пока пригоревшие частицы пищи не всплывут на поверхность. Очистите сковороду, как обычно, и любое напоминание об испорченном ужине исчезнет навсегда.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали

Алюминиевая фольга

Если вы хотите, чтобы сковорода выглядела «ново», обратитесь к алюминиевой фольге, чтобы творить чудеса.

Сначала добавьте три столовые ложки пищевой соды в пригоревшую сковороду вместе с теплой водой, чтобы получилась паста. Возьмите фольгу и скомкайте ее, чтобы использовать в качестве губки для мытья посуды, затем аккуратно потрите пригоревшие места. Промойте кастрюлю горячей мыльной водой, и ваша кастрюля будет как новая.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали

Таблетки для посудомоечных машин

Тот факт, что ваши кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине, не означает, что вы не можете воспользоваться помощью моющего средства для мытья посуды.

Добавьте таблетку для посудомоечной машины и горячую воду в подгоревшую кастрюлю, затем перемешайте смесь, пока таблетка не растворится. После замачивания на ночь вымойте, как обычно, полностью восстановленную кастрюлю из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали с антипригарным покрытием

Кипяченая вода

Любители посуды с антипригарным покрытием оценят этот простой способ очистки от пригара.

После того, как горшок обгорел, сначала попытайтесь удалить как можно больше засохшей пищи деревянной ложкой или лопаточкой. Затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть дно кастрюли или сковороды, и верните на плиту. Добавьте немного средства для мытья посуды и доведите до кипения — пригоревшие кусочки размягчатся, что значительно облегчит их оттирание.

Подходит для: Кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием

Соль

Да, вы правильно прочитали — кошерная соль, известная своей грубостью, отлично подходит для очистки жирных, пригоревших сковородок.

Добавьте немного соли, средство для мытья посуды и горячую воду, чтобы удалить пригоревшую грязь, протирая нарезанным лимоном, чтобы он блестел как новый.

Подходит для: Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали

Газировка

Дополнительная банка колы, которая стояла в вашем холодильнике в течение нескольких недель, оказалась в центре внимания благодаря этому методу очистки.

Просто налейте выбранную газировку прямо в пригоревшую сковороду, пока она еще горячая. Карбонизация размягчит пригоревшую пищу, и вы сможете легко смыть грязный беспорядок.

Подходит для: Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали с антипригарным покрытием

Методы очистки пригоревшей кастрюли, которых следует избегать

Несмотря на то, что приведенные выше проверенные и надежные методы являются надежным способом решения проблем, связанных с пригоранием на кухне, будьте уверены. чтобы избежать этих методов очистки, которые утверждают, что очищают, но только тратят ваше время и подвергают вашу высококачественную посуду риску большего повреждения.